香干炒肉丝——补虚强身增强免疫力
养生强身。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《香干炒肉丝——补虚强身增强免疫力》，希望能为您提供更多的参考。
香干炒肉丝一款家常菜，经常都是用来招待客人，除了是需要香干和肉丝，也是可以搭配一些其他的食材来增加香味，香干炒肉是非常简单的一款菜肴，可以说是物美价廉的一款菜肴，所以今天小编就是带大家来学习这款菜肴的做法。
香干炒肉丝的做法
材料：香干、肉丝、香芹、红辣椒、食盐、酱油、花生油、姜、蒜、料酒、生粉
步骤：
1、首先将猪肉的血水洗干净，随后将它切成丝，还要进行腌制，以便有更好的口感。将生粉、酱油、食盐倒入一个碗中，用手抓匀，差不多腌制十五分钟左右。
2、随后将香干洗净，也切成条，备用。
3、将红辣椒的籽去除，随后洗净，切丝备用。
4、将蒜和姜拍碎了，备用。
5、将芹菜的叶子去除掉，随后洗净，切成段备用。
6、现在开始热锅，等油温够了，将肉丝倒进锅里，大火翻炒，等断生了，将之装入盘子里。
7、继续热锅，将蒜末和姜末放进锅里爆香，有香味之后，加入红辣椒丝，炒出香味，随之将香干和香芹倒入，进行均匀的翻炒，差不多熟的时候，就加入肉丝。
8、最后加入适量的食盐、酱油，炒均匀就是可以出锅开吃了。
香干炒肉丝的功效
香干炒肉丝可以补虚强身、增强免疫力、增强免疫力等等的作用。香干中的卵磷脂可以很好的防止血管硬化，并且它所含的植物固醇可以降低血脂，从而保护了血管的健康，增强身体的免疫力，预防很多疾病。香干里面是含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、B等等的微量元素。可见其营养价值有多高了。猪肉中的营养元素也是不少的，从而可以很好的为我们身体提供能量。体质弱的人可以适当的食用。
很多人在吃过香干炒肉丝之后都是赞不绝口，不仅是非常的美味，也是可以为我们的身体提供各种营养价值，所以是非常的受人们的欢迎，而且制作起来也是非常的简单，大家是可以参考上面的做法来制作这款菜肴。
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茭白炒肉丝——增强人体免疫力
茭白是一种比较平常的蔬菜，一般人都吃过，他的口感很鲜脆，而且做法也有很多，可以炒着吃也可以煲汤。不管怎么吃它的营养都是非常的丰富的，可以补充蛋白质，而且含有的热量是比较低的，所以在平时的时候可以经常食用，下面介绍茭白炒肉丝的做法，我们来了解一下。
茭白炒肉丝
原料：
茭白5两、肉丝3两、大蒜4瓣、红辣椒1个。
做法：
1、肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀，腌一小会儿;
2、茭白买回啦以后要把老根和外皮去掉，然后切成三厘米的小段，再竖起来切成片，然后再顺着纹路切成丝状备用。最关键的是不是斜切片再切丝，那样破坏纹理，口感不脆;
3、大蒜剁成蓉待用;
4、锅里放入一些油，不要太少，容易糊锅。然后热了把肉丝倒进去翻炒，拨到一遍，把蒜蓉炒出香味倒入茭白丝一起翻炒几下，然后放入少许的生抽啊，盐，还有白糖水，炒匀后，加上盖子，焖几分钟，然后放入红辣椒，几下翻炒均匀就可以了。
茭白炒肉丝的口感好，而且适合很多人群食用，可以增强免疫力和抵抗力。对健康有好处。茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。茭白清湿热，解毒，催乳汁，而且还可以有抑制黑色素的作用，对于软化皮肤角质有一定的作用，常吃茭白可以使皮肤润滑细腻，有美容的作用。
关于茭白的好处，上面已经给大家介绍了相关的内容了，也告诉大家茭白炒肉丝的做法，其实茭白和肉丝这样做是最简单的一种做法了，平时的时候可以常吃这样的食物，对身体健康有好处，所以大家在食用的时候可以多吃这样的食材。
芦笋炒肉丝——降压减脂增强免疫力
芦笋炒肉丝是大家熟悉的一种食物，在平时大家会爱吃这种食物，这样的食物吃起来的味道很不错，同时对我们健康也有意义，是非常美味的一种食物，大家会对这样的食物比较爱吃，那么具体芦笋炒肉丝如何进行烹饪比较好，下面就让我们一起看看芦笋炒肉丝如何烹饪。
芦笋炒肉丝的材料
瘦猪肉、芦笋、油、盐、料酒、姜、鸡精、烤肉酱。
芦笋炒肉丝的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把瘦肉洗净切丝，芦笋洗净切段，姜洗净切丝。然后我们要把肉丝用烤肉酱进行搅拌，之后放入油锅中煸炒，放肉之前可先放入姜丝。然后我们在肉丝变色之际，放入少许的料酒，炒匀。之后我们再选择放入芦笋继续快速翻炒，至芦笋变色。最后我们加入盐和鸡精，炒至入味就可以开始吃了。
芦笋炒肉丝的食用功效
芦笋炒肉丝是非常好的一种食物，这是很多人都爱吃的美味食物，吃起来对我们健康有帮助，同时芦笋炒肉丝吃起来的味道和口感也不错，所以大家会爱吃，同时芦笋炒肉丝的营养价值也不错，在芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，对高血压、心脏病等心血管疾病以及水肿、膀胱炎等疾病有很强的抑制作用和疗效，同时芦笋对易上火、有高血压的人群来说，好处极多，不仅能清热利尿，还有降压减脂的功效。所以说我们吃芦笋炒肉丝是很适合的，能够对大家健康有所好处，是我们解决身体不适的好选择，特别可以帮助我们保护血管健康，所以说芦笋炒肉丝大家很适合吃。
芦笋炒肉丝是非常好的一种食物，在平时我们吃可以帮助养生的，对我们健康很有帮助，同时芦笋炒肉丝吃起来的味道也不错，所以说芦笋炒肉丝很多人都爱吃，上面介绍了芦笋炒肉丝的做法，大家学会吃法，这样才可以对大家健康有更大帮助。
牛奶鸡蛋小米粥——增强免疫力补虚健体
牛奶大家都爱吃，小编觉得每天饮用一杯牛奶，对于强身健体来说是不错的选择，牛奶可以有补充蛋白质和钙质的作用，还能活血补虚劳。牛奶和鸡蛋可以一起吃，一起煮粥，口感好，营养价值高，来看看牛奶鸡蛋小米粥的制作方法和好处。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、淀粉、卵磷脂、胆固醇、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱者、食欲缺乏者、失眠者、体虚低热者、食不消化者
牛奶鸡蛋小米粥
所需材料
牛奶50克、鸡蛋1个、小米100克、白糖5克、葱花少许
牛奶鸡蛋小米粥的做法
1、先将小米淘洗干净，随后浸泡片刻。
2、随后将鸡蛋煮熟后，用刀切碎，备用。
2、这时锅中加入适量的清水，将小米倒入，煮到八成熟。
3、这时牛奶倒入，当米煮熟以后，鸡蛋就可以放入了。
4、最后就是进行调味，再撒上葱花，就可以吃了。
牛奶鸡蛋小米粥的功效与作用
牛奶鸡蛋小米粥肯定很受大家的喜爱，因为它可以增强免疫力、补虚健体、生津润肠等等的作用。小米可以促进肠胃的蠕动，从而增加了食欲，并且还让人很好的入睡，缓解人们紧张的情绪。牛奶中的钙物质很多，从而预防了骨质疏松，老人们可以经常食用。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸， 并且还能促进大脑的发育。牛奶鸡蛋小米粥特促进了食欲，还能滋补肠胃，对于活血来说有好处，还能提高人体免疫力，不可错过。
牛奶鸡蛋小米粥的制作很简单，它的营养物质比较多，可以有促进食欲的作用，比如说丰富的蛋白质和氨基酸，对于提高人体免疫力来说起到了很好的功效，对于润肠通便来说起到了很好的效果，大家可以经常吃。
盐焗鸡腿——补虚增强免疫力
说起鸡腿，相信大家再熟悉不过了，鸡腿的做法可以说是花样百出，我们传统的做法有炒着吃、炖着吃，西方的吃法有炸鸡腿、烤鸡腿。而且很多人对这些做法都是没有抵抗力，今天小编就是为大家介绍一些不一样的鸡腿做法，我们大家一起来看一看。
盐焗鸡腿的做法
主料：鸡腿2个
辅料：姜适量、葱适量、食盐适量、花生油适量
做法：
1、将鸡腿洗净控干水备用;姜葱都切成丝备用。
2、准备一个料理盆，放入鸡腿，倒入较多的食盐(粗盐最好)，双手各抓一把粗盐往鸡腿上面涂抹，务必做到每一个角落都有粗盐的影子哦。而咸淡方面就根据自己的口味来调节。
3、将切好的姜丝和葱丝，撒上鸡腿上，抓均匀。
4、准备电饭锅，一定要洗干净哦，然后在周围涂抹一层花生油，底层可以多放一点哦!
5、放入完全沾满盐的鸡腿到电饭锅里面，盖上盖子，按下煮饭的按键就可以了。
提示：
因为是干煮，所以在制作的时候一定是要注意抹油，在锅底和锅的四周都是要涂抹，这样是可以避免锅受损。在做的时候要翻面，不过翻面要等到稍微冷一点才再次按下煮饭的按钮，不然因为温度太高，还是会跳到保温那边，而且鸡腿可能还没熟。
功效：鸡肉是含有丰富的蛋白质，而且脂肪的含量也是比较低，鸡肉是有很好的温中益气和补虚损的作用，是很适合身体虚弱的人或者病后恢复的人群食用。我们食用盐焗鸡腿是可以很好的提高身体的免疫力，但是要注意适量食用，盐焗的做法虽然是很开胃，但是比较咸，吃多了对身体不利。
我们在制作的时候是可以选择去超市购买盐焗粉，但是存在着饮食安全问题，也是可以自己制作，这样吃起是会更加的安全。而且我们要注意如果我们患有感冒就是不要吃太多这款食物，是会加重我们呼吸道的不舒服，降低呼吸道的抗病能力。
肉丁炒蟹味菇——补锌增强身体免疫力
对于蟹味菇相信大家都是不陌生，蟹味菇的做法是有很多，不同的人的喜欢不同的做法，但是这种食材，我们清淡食用，少油少甜的做法是最佳，不仅是可以起到很好的滋补作用，也是有利于减肥，所以我们大家下面就是一起来看看这款肉丁炒蟹味菇的制作步骤。
肉丁炒蟹味菇
食材：蟹味菇、西班牙橄榄油、猪肉、香葱花、蚝油。
1、将蟹味菇去蒂，洗净控干水分掰成小朵，香葱切末、红黄彩椒切小。
2、锅热后放入西班牙橄榄油煸香葱花。
3、放入肉丁，煸炒出香味。
4、煸出香味变了颜色，放入蟹味菇一同翻炒，直至蟹味菇变软变蔫。
5、倒入蚝油调味一同煸炒、加少许生抽、白糖调味。
6、最后倒入红黄彩椒水淀粉勾芡翻炒均匀即可出锅。
提示：蚝油本身又鲜又有咸味，在炒的过程可以不用加盐了。
功效：我们食用猪肉是可以很好的补充身体能量和蛋白质，蚝油是含有丰富的微量元素和多种氨基酸，我们食用可以补充身体锌元素，而且含有牛磺酸，这种物质是可以增强身体免疫力，而且有多种的保健功能。橄榄油是一种对身体有不错功效的食用油，不会破坏蔬菜的颜色，而且是不会有任何的油腻感，橄榄油中含有的油酸是比较丰富，是很适合老年人和儿童食用。蟹味菇是含有丰富是膳食纤维，可以起到不错的润肠通便的作用，是有助于解决便秘的问题，也是可以帮助排出身体都是，降低血清胆固醇。蟹味菇用橄榄油制作是更加的美味营养，建议大家也是多吃橄榄油。
我们现在的饮食越是清淡越好，因为现在吃的油腻的食物比较多，这对于身体健康来说是不利，平时的生活中食用一些食用菌对于身体也是有不错的帮助，所以大家可以结合自己的口味选择搭配的食材制作美味营养的食物。
吃什么增强身体免疫力呢
每个人的身体素质是不用的，身体的免疫力提高了才能有效的预防各种疾病。我们的身体素质会受到外界环境的影响，在冬天天气比较寒冷的季节中。人体的免疫力会普遍的下降。养成一个好的饮食习惯能有效的提高身体的免疫力，预防疾病，那么您知道吃什么增强身体免疫力呢？
1、海参：海参含丰富的海参皂甙、海参粘多糖等五十多中已知药物成分，含丰富的SOD，胶原蛋白，“生命之花”锌、硒等微量元素，维生素B2、和6脉血，补肾益精，壮阳疗痿，除劳祛症”等多种功效，
2、灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;，
3、新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;，
4、人参：人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖，其中人参皂苷具有增强免疫力的功效，现在已发现的40多种皂苷中，以皂苷Rh2、Rb1效果较强。二醇组人参皂苷还具有必需的抗癌功效，糖分子越少，活性越强，
5、蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸;
6、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用;
7、香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力，
8、SOD(超氧化物歧化酶)清除人体内多余得自由基，是战胜jí bìng和抗衰老的金钥匙。提高免疫力、降三脂、降糖、修复人体内细胞、抗疲劳等作用。乐观的心态，充分的休息和睡眠，恰当的运动，正确的营养都有助于人体获得健康的免疫力，
9、舞茸/灰树花，这是提高肿瘤病人免疫力最佳食品，在日本有几百年的服用历史，
10、维生素：维生素可以增强人体免疫力。身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素，维生素因含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。多吃富含维生素C的食品。维生素C是人体不可缺少的，它可以降低毛细血管通透性，使之成为一个屏障，阻止病毒进入人体组织，保护机体器官，
11、胶原蛋白：是一种细胞外蛋白质，它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质，胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的30%以上。富含人体须要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分，
12、鸡汤：能够防范感冒和流感等上呼吸道感染性jí bìng。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，特别是其中所含的的半胱氨酸，可以增强机体的免疫力。此外，喝鸡汤对感染后加速痊愈也有主动作用，
13、大蒜、洋葱：大蒜和洋葱都是热性食物，对改善体质有良好的作用。大蒜具有杀菌杀毒功能，吃大蒜最好生食，因为生蒜具有抗病毒、提高机体免疫力的作用。大蒜中所含的具有增强免疫力功能的有效成分大蒜素，在加热的过程中会失去功效。洋葱也是一种天然的杀菌杀毒食物，可以有效地抵抗病毒和细菌，
14、含锌食物：锌是人体不可缺少的微量元素，人体中许多种酶必需有锌参与才能发挥作用，锌对调节免疫功能十分重要。此外，锌还能抗感染。每天摄入50~100毫克的锌，就可以防范流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。锌是人体内有许多重要酶的构成成分，对生命活动有催化作用，新稀宝锌硒宝促进孩子生长发育与机体组织再生，并帮忙孩子提高自己身体免疫力，并参与维生素A的代谢。
水果、蔬菜以及各种肉类。只有这样合理的搭配才能养成一个比较好的饮食习惯。吃什么增强身体免疫力。以上已经做出了详细的解答，每种食物所含有的营养物质是不同的，所以每种食物都是需要的。不能太过于偏食，仅仅吃一种食物。
清蒸武昌鱼——补虚健脾养血增强免疫力
鱼肉含有的蛋白质是比较丰富的，我们需要摄入充足的蛋白质以供给我们的吸收和利用，这样才能满足不同人群的口味和需求的。武昌鱼就是我们平时比较爱吃的一种鱼肉，它的做法简单，而且还有补血养血的作用，下面我们就介绍清蒸武昌鱼的做法。一起来学习吧。
清蒸武昌鱼：
材料：武昌鱼一条800克左右，葱丝，姜丝，红椒丝。
做法：
1.将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净，在距鱼头一厘米处划开，轻轻拽出里面的腥线，注意两面都有哦
2.两面分别划几刀，抹上盐和料酒，鱼腹里也要抹上，腌10分钟左右
3.盘子在底部撒上葱段和姜片，把鱼放入盘子里，然后在鱼的肚子里面和身上也放入葱姜丝。
4.锅里放入一些清水，水烧开以后放入锅里蒸十分钟，然后关火以后再蒸两三分钟。
5.蒸好以后取出鱼，把上面的葱姜丝捡取，另找一个盘子放进去，然后在身上放入切好的新的葱姜丝和红椒丝。
6.炒锅注少许油烧热，将蒸鱼盘里的蒸鱼汁倒进锅里，再放入适量蒸鱼豉油，烧开后均匀地浇在鱼身上即可。
清蒸武昌鱼味道鲜美，而且很容易消化和吸收，适合小孩子和老年人食用。鳊鱼性温，味甘;具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效。平时的时候常吃鳊鱼对于有贫血或者是低血糖的人群来说是有很大的缓解的作用的，而且还对于有高血压和动脉硬化的人群来说有很重要的意义。营养不良或者是体质削弱的人群最适合吃鳊鱼了。
关于清蒸武昌鱼的做法大家学会了吗，方法简单，而且常吃鳊鱼对于身体健康来说有着很重要的作用和意义，对于有贫血，营养不良身体虚弱的人群来说有很大的改善的作用，而且还适合有高血压和动脉硬化等疾病的人群食用，对健康有帮助。
炒豌豆凉粉——增强免疫力增强食欲
我们在夏季食用一款凉凉的凉粉也是非常的美滋滋，是非常的消暑，除了是可以爽口之外，不同种类的凉粉也是会有不一样的功效，今天我们就是来看看豌豆凉粉的美味吃法，可以很好的炒着食用，一起来看看具体的制作步骤吧。
炒豌豆凉粉
食材：豌豆凉粉、大蒜、生姜、香葱、盐、生抽、老抽
做法：
1、我们先将蒜瓣拍碎或者是切成末，姜是切成丝，然后就是将香葱切成葱花，作为备用。
2、凉粉是可以切成小方块作为备用。
3、锅烧热，倒油放入蒜蓉，小火炸香；
4、倒入凉粉姜丝，中火两面各煎两分钟；
5、调入生抽翻炒一下提鲜，再加入老抽上色；
6、放少许盐翻炒均匀；
7、撒入葱花，翻匀即可出锅。
功效：豌豆是含有一种赖氨酸，是我们身体所必需的一种氨基酸，我们食用是可以很好的促进身体的发育，能够很好的增强身体的免疫力，对于提高我们中枢神经组织功能是有很好的作用，而且我们食用豌豆凉粉是可以很好的刺激胃酸的分泌，能够的增强我们的食欲。儿童食用是可以很好的促进身体和生长发育。豌豆里面也是含有丰富的胡萝卜素，是可以很好的防癌，帮助身体排出毒素。炒凉粉是会使得凉粉吃起来有不一样的口感。凉粉是生冷食物，所以孕妇最好还是少吃一点，以免引起实体不适。即使要吃，最好还是炒熟吃比较好，尽量少吃凉拌的凉粉。
我们在平时的生活中食用凉粉一般都是凉调着食用，其实炒着食用也是一种非常不错的做法，而且是会有不一样的口感，我们在炒的时候也是可以选择搭配一起其他的食材，发挥我们自己的聪明才智，一定是可以做出别具一格的美味。
水煮蚕蛹——补虚增强免疫力
蚕蛹大家都吃过的吧，是一种高蛋白的食材类型，一般到了夏季，在大排档中都可以品尝到美味的蚕蛹哦，可以炸着吃，烤着吃，还可以做菜等等，可以补虚增强免疫力，今天介绍的水煮蚕蛹，就是不错的保健食谱。
水煮蚕蛹
主料:蚕蛹500g
调料:食盐适量,葱2段,姜4片,八角1个
做法
1、蚕蛹冲洗干净，入锅。
2、添加没过的水，添加葱姜和八角，大火煮开。
3、添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火。
4、煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取
小技巧
1、喜欢嫩口的，煮开即可关火，喜欢肉质紧致的，可以多煮一会儿;
2、盐比平常做菜多一点就行。
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显着作用。适当的食用可以促进食用，同时也可以增强人体的免疫力，同时还可以缓解体病虚弱的情况，对于老年人啊，男性来说都是不错的选择，还可以抗衰老。
关于水煮蚕蛹的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃蚕蛹话可以补充丰富的蛋白质，具有排毒毒素的作用，同时还可以有降脂的功效，补虚增强免疫力降低胆固醇。是不错的养生食谱，赶紧来试试。
吃什么可以增强身体免疫力呢
冬天的温度比较低，受到了外界环境的影响，经常会有人感冒，然而有的人身体素质比较好，身体的免疫力比较高，抵抗力不好，所以就不容易感冒，所以日常生活当中提高自己的免疫力，就可以有效的预防各种各样的疾病，那么您知道吃什么可以增强身体免疫力吗？
1、灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用;
2、新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;
3、人参蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸;
4、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用;
5、香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
喝茶能增强对细菌的抵抗力
喝茶会让你远离医生。一项新研究认为,茶里含有的一种茶氨酸能增强身体的抵抗力,其效果为咖啡所不具备。
刊登在新一期美国《全国科学院学报》上的研究说,美国布里格姆妇女医院和哈佛医学院的研究人员在实验室实验中发现茶里含有一种物质,可以使免疫系统攻击入侵的细菌、病毒和霉菌等。
木瓜汁可增强免疫力
世界艾滋病研究与防治基金会主席吕克·蒙塔尼耶说,从发酵木瓜中提取的汁液能增强人体免疫力,对抗包括非典在内的一些病毒,但目前尚缺乏这方面的研究。
蒙塔尼耶说:“木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物质。尽管我们没有对非典病人的氧化力进行研究,但我认为这是可行的。”蒙塔尼耶说,他已经向同行推荐这种提取液治疗法国的非典病人。
以上就是吃什么可以增强身体免疫力做出的解答。食物保健的方法，是最常见的一种方式，我们的一日三餐离不开食物，不妨就根据自身的状况，来选择一些有助于身体健康发育的食物，尤其是儿童，处在身体发育的关键时期，比较容易生病，提高自己的免疫力是非常有必要的。
西葫芦炒肉片——增强免疫力
西葫芦相信很多人对于这个名字都不陌生，属于蔬菜的一种，一般在西北地区的人群经常食用，西葫芦一般是圆筒形、椭圆形和长圆柱形，颜色会有多种，一般是白、白绿、深绿、墨绿，西葫芦的吃法有很多，那么你知道吗?早春三月，吃这个是太好不过了，今天小编就教大家如何食用!
为什么要吃西葫芦
营养菜肴
葫芦炒肉片
原料：西葫芦5 00克，猪肉1 00克，蛋清半个，精盐3克，酱油1 0克，葱末、姜末、料酒、清汤各1 0克，水淀粉2 0克，香油5克
制法
(1)西葫芦去皮瓤，切片;
(2)猪肉切薄片，放碗内，加盐1克，蛋清、水淀粉2 0克拌匀。
(2)炒勺置中火，加花生油烧至五成热时，放肉片，稍烹后放入料酒、酱油稍炒，再加清汤及西葫芦片翻炒，加精盐，用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘即成。
食用技巧
在食用西葫芦的时候，可以在西葫芦中加入一些醋和番茄酱，这样西葫芦炒起来会更香脆可口，另外，西湖路不要炒的太久了，老了可就不好吃了。
西葫芦的功效
中医中记载，西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的作用，对于烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用。人体的免疫力会随着人体健康出现下降的情况，而常吃西葫芦具有增强免疫力的作用，还能有效抵抗癌细胞，提高人体胰岛素的分泌，所以预防癌症保持身体健康不妨多吃一些西葫芦!
以上就是今天小编为大家介绍的关于西葫芦的内容，通过上文的介绍，大家知道西葫芦的作用有哪些了吧?春天吃西葫芦美容养颜还可以养生，它含有丰富的水分、维生素、矿物质，上面给大家介绍的这款食物你知道怎么做了吗?赶紧去试试吧!
怎样提高免疫力 怎么吃增强免疫力
现在，怎样提高免疫力成为了现代人的主题，因为人们在生活质量提高的同时更加关心自己的健康了。拥有一个好的身体不仅对自己的工作和学习都有非常好的帮助，而且对于家人也是非常的好，身体好了，家人省心，他们也是可以腾出更多的时间在别的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小编就来教大家栗子的做菜的吃法，以及猪蹄的吃法和猪肝的吃法。
栗子鸡块
栗子鸡块，色泽淡黄，咸中带甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、铁、磷、锌、尼克酸等多种营养素。
其实栗子本身的滋味就已经非常的好吃了，经常外面有卖炒栗子的，味道也是非常的鲜美。至于栗子的营养，它对于我们人的胃是非常的好的，还能够帮助我们止血，还能帮助我们补充身体的精力，尤其是这道菜，配合鸡肉的营养，互相的补充，那滋味真是非常的好。
所需食材/厨具
主料
鸡腿(1只)栗子(15粒)
调料
酱油(1大勺)盐(少许)鸡精(1茶勺)料酒(1大勺)葱姜末(适量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟。栗子去壳煮熟。
炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。
再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有。
炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味。
放入鸡块。
加料酒、酱油、盐少许、白糖炒匀。
倒入适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。
放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火，将鸡块和栗子盛入盘中。
锅中汤汁用水淀粉勾芡。
放鸡精调味，淋少许熟油。
浇在鸡块上即可。
猪蹄莲藕汤
因为灵芝含有机锗比较容易容解在肉汤里便于吸收，所以说，灵芝用来煲汤对人的功效最明显，最能让人体吸收，常喝灵芝汤，对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外，还对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘、过敏等疾病有显著疗效。
灵芝汤既能益气补肝安神，可防治神经衰弱失眠症，使睡眠好转。还可防治慢性支气管炎，可使咳、痰、炎症明显减轻，耐寒力增强，减少感冒，是一种历史悠久的保健食品和天然的免疫调节剂。 可以称谓为，真是简单易做的“神仙汤”呢。
灵芝又称瑞草、仙草，据《神农本草经》记载灵芝性味苦无毒，补中益精气，增智慧，治胸中结，久服轻身不老。梁代陶弘景的名医别录和明朝灵芝的用途李时珍的《本草纲目》都对灵芝的功效作了很高的评价。
莲藕的滋味是非常的好的，尤其在这道汤做出来之后，白色的藕变成了粉色，那看着更是叫人有食欲，而且本身藕的性质也从凉变温和了。经常吃藕主要是可以滋阴养血。这道汤再配上猪蹄的营养，其胶原蛋白的浓郁。如果在喝汤的时候，有的朋友不喜欢吃的太油，可以将油去除。
猪手和莲藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/厨具
主料
猪手(1只)莲藕 1(1段)枸杞(10粒)灵芝片(3片)
调料
黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)
厨具
无
制作步骤
准备猪手1只。
准备枸杞10粒、灵芝片3片。
准备姜、葱。
莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。
猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。
砂锅中放水，倒入飞水后的猪手，倒入灵芝片。
倒入枸杞、姜、葱、黄酒。
大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。
小窍门
有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了，最好不用高压锅。
猪肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感觉手脚特别冰凉，尤其是有些女性，她们常用热水袋暖手脚，但是这样只可解一时只需。如果能通过饮食调养的话，即可标本兼治。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁会怕冷。贫血的女性体温较正常血色素的妇女低 0.7℃，产热量少13%，当增加铁的摄入后，耐寒能力会明显增强。因此，怕冷的女性可增加对含铁高的食物的摄入量，如多吃点动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
所需食材/厨具
主料
猪肝(适量)瘦肉(适量)粳米(适量)香芹/香葱(适量)冬菜(适量)
调料
胡椒粉(适量)鱼露(适量)食用油(适量)精盐(适量)鸡精(适量)
厨具
煮锅
制作步骤
将猪肝洗净，视其大小切成4-6块，用水浸泡1小时左右，使其消除残血与毒素。
首先要注意的就是，在做这道菜的时候，用的猪肝是一定要洗干净的，不然猪肝在菜市场有这么多的微生物，如果人们吃下去了，那对健康是非常不好的。之后，将猪肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后将猪肉洗干净后用刀切成片，和配料一起准备备用。
把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口(或用高压锅大火煮，等听到嘘～嘘～的声音就改小火煮2分钟左右即可关火);待粥煮的差不多快好(或高压锅气散了之后打开)，调入适量精盐、食用油，倒入猪瘦肉片搅匀煮一小会。
把猪肝倒入搅匀至其变色(猪肝煮熟即可，不可煮太久以免变硬影响口感)。
调入适量胡椒粉搅匀(可煮一小会，因为偶老公不大喜欢胡椒粉的味道，所以煮一小会的话胡椒味道不会那么重，香粥里面入味)。
起锅前调入适量香芹或香葱。
调入适量鱼露搅匀。
最后调入适量冬菜搅匀即可关火品尝。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感)
营养价值
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼 科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素 c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。
动物肝脏富含铁，而且较容易被人体吸收，是预防缺铁性贫血的首选食品。瘦肉含铁量虽不高，但铁的吸收利用率却与猪肝差不多，而且易加工，妈咪以及宝宝很适合食用。
食物相克
猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
结语：想要提高免疫力，其实最终还是离不开吃，因为健康的身体更主要一点就是吃出来的。现在的人们生活水平也高了，因为交通的便利，人们在食材市场可以选购的食物也是更多了。今天小编为大家推荐的几款菜式，不仅味道是非常的鲜美，而且做法也是非常的简单，食材简单易得，更主要的是符合小编为大家介绍可以提高免疫力。所以在家中没事自己可以亲手去试着做一做。
炒蘑菇——增强人体免疫力
现在的人们普遍生活和工作压力都是比较大的，时间长了就会给身体带来一定的压力哦。所以免疫力低下，疾病就会找上门来，那么如何增强抵抗力呢，除了运动，饮食也很重要哦，来看看增强免疫力的食谱吧。
炒双菇——增强机体免疫力
原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。
功效：可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇里有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。所以经常吃一些香菇和蘑菇类的食物，可以有降低胆固醇的作用，而且还可以增强体质的哦，对于增强抵抗力是不错的呢，同时还可以有补充氨基酸的功效哦，对于减少疾病有好处，同时也可以增强免疫力。
关于炒蘑菇的做法和它的养生的功效，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中可以看出的是香菇是高蛋白的食物，是低脂肪食物的类型，还可以降胆固醇，具有增强免疫力的功效。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香干炒肉丝——补虚强身增强免疫力》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生强身”专题。
