化痰生津食物

2019-10-11

马蹄红枣生津汤——凉血生津消食除胀

冬天是不是滋养生津的好季节。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生关系着每一个的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?下面是小编为大家整理的“马蹄红枣生津汤——凉血生津消食除胀”,希望能为您提供更多的参考。

春季是吃马蹄的最好季节,这个时候很容易上火,出现咳嗽咳痰的情况,马蹄可以有滋阴凉血的作用,还可以清热解毒,不妨试试马蹄红枣生津汤,可以有生津的功效,而且也可以有促进食欲,对于缓解消化不良的问题也有改善。

马蹄红枣生津汤

营养价值:

纤维素、蛋白质、碳水化合物、骨胶原、钙

适宜人群:

一般人均可食用,尤其适合便秘、身体虚弱、高血压患者

马蹄红枣生津汤

所需材料

牛排骨250克、马蹄100克、红枣适量、枸杞适量、陈皮适量、盐少许

马蹄红枣生津汤的做法

1、牛排骨洗净斩块,入沸水汆汤,捞出冲净;马蹄去皮洗净;红枣、枸杞洗净浸软;陈皮洗净浮尘。

2、把所有的食材放入锅里,然后加入开水,中火炖两个小时。

3、最后加入盐,搅匀即可。

马蹄红枣生津汤的功效与作用

马蹄具有清热解毒的作用,同时能够消食除胀,在夏季食用,可以帮助人们清除体内的燥热。红枣则是补血的 食材,尤其是女性,很多都爱吃红枣,能够健脾益胃,保养皮肤。这两种食材搭配起来,能够滋阴润燥,在夏季食用比较好,也能够起到一定的防暑消热作用。

马蹄红枣生津汤的制作方法大家要学会,适合春季食用,可以有滋阴润燥的作用,对于去火气来说起到了很好的作用和效果,同时也可以有提高人体免疫力的作用,对于经常上火咳嗽的情况有一定的改善的作用和效果,赶紧试试。


扩展阅读

茅根马蹄生津汤——清热凉血利尿通淋


马蹄是一种滋阴润燥的养生水果,春季多吃马蹄可以有去火气的作用,而且也可以有利尿消肿的作用,马蹄可以和很多的食物相互搭配,比如说和中药材白茅根一起吃,可以有清热凉血的作用,来看看这道茅根马蹄生津汤的做法,看看它的一些保健功效。

营养价值:

蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷、钾、薏苡素

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒、小便频多而多不渴者

茅根马蹄生津汤

所需材料

白茅根15克、马蹄10克、藕节20克、猪展300克、盐适量

茅根马蹄生津汤的做法

1、干白茅根、藕节均洗净备用;马蹄洗净去皮;猪展洗净,切块。

2、把所有的食材一起放入砂锅里面,然后放入清水,大火煮开,煲两个小时。

3、最后加盐调味即可。

茅根马蹄生津汤的功效与作用

茅根不常见,但是是一个非常有用的中药材,能够帮助人们清热利尿,祛湿降火,去除体内的燥火,同时马蹄也能够清热解毒,利尿通便,和茅根的功效相辅相成。猪肉则能够补虚强生,尤其是术后的恢复,吃上一些猪展,能够加快恢复速度,促进人体新成代谢,补充流失的营养。此食谱比较适合春夏季节食用,炎热时节,吃上一碗该食谱,能够降火去燥,也能补充营养元素。

茅根马蹄生津汤的制作方法很简单,而且经常食用对于身体健康来说起到了很好的作用和效果,可以滋阴润燥去火气,还能凉血利尿,日常生活中这样的养生食谱可以经常吃,是不错的滋阴去火食谱类型。


荷蹄炒肚片——消食除胀清热生津


荷兰豆大家都吃过的,口感脆,而且具有促进食欲的作用,对于促进新陈代谢来说有一定的好处。而且食用的方法有很多,可以当配菜也可以当主菜,来看看这道可以帮着消化清热解毒荷蹄炒肚片的做法,这道食谱口感很不错的。

荷蹄炒肚片所需材料

马蹄100克、荷兰豆100克、猪肚200克、红辣椒20克、盐3克

荷蹄炒肚片的做法

1、将马蹄去皮,洗净,切片;荷兰豆、猪肚、红椒洗净,切块。

2、锅中水烧热,放入猪肚汆汤片刻,捞起。

3、另起锅,烧热油,放入马蹄、荷兰豆、猪肚、红椒、翻炒,调入盐,炒匀即可食用。

荷蹄炒肚片的功效与作用

马蹄中的维生素和纤维素多,对于促进代谢有好处,而且具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。荷兰豆含有的维生素和矿物质很丰富,经常吃对肠胃有好处,具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。猪肚补虚损、健脾胃,荷蹄炒肚片是一道色香味俱全的家常菜,具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、健脾和胃的特点。是一道具有健脾缓解食欲不振作用的食谱类型,可以有提高人体免疫力的作用,对于清热解毒生津来说有好处。

荷蹄炒肚片是一道色香味俱全的家常菜,口感好,营养多,适合家常食用的一道食谱,可以补充丰富的蛋白质,特别是对于脾胃不和的人群来说吃荷蹄炒肚片是不错的选择,可以有健脾胃的作用,大家可以试试。


双耳山楂汤——消食开胃润肺生津


每一种食物都有着它的特性,我们应该对它们有所了解,山楂大家都很熟悉的吧,从中我们可以了解到山楂具有开胃消食的作用,对于积食或者是消化不良有帮助,而且食用方法有很多,今天就介绍双耳山楂汤的做法。

双耳山楂汤

食疗功效:消食化积、润肺生津

营养价值:维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、苹果酸、淀粉

适宜人群:适宜虚劳、咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力、食积不化等患者食用

禁忌人群:脾胃虚弱者慎服

双耳山楂汤所需材料

主要食材山楂,银耳,黑木耳,冰糖

双耳山楂汤的做法

1将银耳、黑木耳洗净泡发,山楂洗净。

2银耳、黑木耳撕小块,同山楂一起入锅,加入适量清水,大火煮。

3煮沸后转小火,煮至稍黏稠,加入冰糖即可。

双耳山楂汤的功效与作用

银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用。黑木耳具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。山楂山楂含有抗癌的黄酮类化合物牡荆素,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。双耳山楂汤具有养血活血、美容颜颜、促进消化、润肺生津等功效。这样的一道食谱具有开胃健脾的作用,而且还可以补气血,对于消化不良啊或者是提神醒脑有一定的作用,而且还可以美容养颜的哦。

双耳山楂汤,大家都学会了吗,消食开胃润肺生津美容养颜,营养丰富,而且容易消化和吸收,对于像减肥的人群来说就是不二的选择,美容养颜,而且还可以促进代谢,大家赶紧试试吧。


口蘑炖兔肉:滋阴生津、凉血解毒


原料

野兔1只,水发玉兰片、水发口蘑各30克。

调料

葱段、姜片、花椒、黄洒、精盐、酱油、味精、肉汤、芝麻油、熟猪油各适量。

做法详解

先将兔肉洗净,剁块,入沸水锅内略汆片刻,捞出,沥干水分;将口蘑一切为二,待用。

将炒锅置旺火上,下猪油烧热,放入兔肉和葱段、姜片、花椒、酱油翻炒片刻,加入肉汤、黄酒、精盐、玉兰片、口蘑烧沸。

然后改用文火炖至兔肉熟烂,盛入盆内,拣去葱、姜、花椒,加味精、芝麻油调味即可。

食之有道

此汤可凉血解毒,治消渴羸皮、胃热呕吐、便血。

《别录》:“兔肉主补中益气。”

《千金•食治》:“止渴《本草拾遗》:“主热气湿癖。”

《纲目》:“凉血,解热毒,利大肠。”

《本经逢原》“治胃热呕逆,肠红下血。”

凉薯粥——养阴生津除烦解渴


凉薯就是我们经常吃的大薯,也是薯类食材的一种,而且具有丰富的纤维素,特别是对于经常出现的便秘的人群有一定的改善的作用和效果,可以润肠通便呢。凉薯可以清热解毒,而且还可以有很多的食用方法呢,下面就来介绍凉薯粥的做法吧,可以有除烦生津的效果。

凉薯粥

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、维生素、锌、钙、铁、卵磷脂

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

胃寒病者、寒性痛经者不宜食用

凉薯粥

所需材料

凉薯30克、南瓜20克、粳米90克、鸡蛋黄1个、盐2克

做法

1、凉薯去皮洗净切块;南瓜去皮切块;粳米冷水泡法洗净备用。

2、锅中注水,放入粳米用大火煮至米粒绽开,放入鸡蛋黄、南瓜、凉薯。

3、改用小火熬煮至粥成,闻见香味时放入盐调味即可。

功效与作用

凉薯中含有大量的水分,能补充碳水化合物,夏天食用能达到清热解暑的功效。促进生长发育南瓜中含有大量的锌,为宝宝生长发育的重要物质。蛋黄中含有的卵磷脂能提高人们的脑功能,增强记忆力。凉薯粥甘甜可口,能为人体补充足够的水分,有清热去火、养阴生津的功效,还能治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛。凉薯可以补充水分和纤维素,对于清热解毒去火有好处,煮粥的话可以有缓解咽喉肿痛的作用,而且还可以提高记忆力呢,大家可以经常吃。

凉薯粥这道养生粥品适合多种的人群食用哦,可以促进食欲,而且还可以有预防发热啊还有烦躁的情况,对于增强抵抗力和免疫力来说效果不错,同时也可以促进食欲哦,这样的养生保健的食谱不妨试试、


酸葡萄生津消食 甜葡萄补气益血


事实上,口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不尽相同,不同颜色葡萄的营养和药用价值也各有区别。《生命时报》邀请北京中医药大学中医饮食学教授周俭、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授吴继红为您解答这些疑问。

酸葡萄生津消食,甜葡萄补气益血。葡萄的品种和成熟度程度都会影响到口感的不同,使有些葡萄偏酸,有些偏甜。夏季高温会导致人体代谢、内分泌、体温调节等功能失调, 吃些口感偏酸的葡萄,能生津止渴,健胃消食,可以缓解口干舌燥、食欲不振的状况。口感偏甜的葡萄,补气益血,滋养肝肾的功效相对显著,经常食用可缓解气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗的症状。

紫色葡萄预防衰老。

常见品种:巨峰、玫瑰香。

紫葡萄富含花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗和清除体内自由基的功效。所以,它预防衰老的作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹产生,还可以缓解老年人视力的退化。

黑色葡萄缓解疲劳。

常见品种:黑提。

常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,可有效抗疲劳。

红色葡萄软化血管。

常见品种:红提。

红葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人宜多食。研究证明,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,因此对预防心血管病和中风很有益处。

白绿色葡萄滋养肺气。

常见品种:新疆马奶葡萄、无核白葡萄。

白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。中医有白入肺、肺主皮毛之说,认为白葡萄可补肺气,有润肺功效,适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

需要提醒的是,过度疲劳、体倦乏力、贫血患者,适合常吃葡萄;经常便秘、脾胃虚寒和患有糖尿病的人则不宜多吃。

杨梅汤——开胃生津消食解暑


说到杨梅,大家都是不会陌生的,杨梅吃起来的味道酸甜可口,是特别美味的水果选择,在平时很多人都爱吃杨梅,对我们的健康是有好处的,是一个开胃的好选择,而且杨梅制作成杨梅汤吃也是很不错的,那么我们要如何制作,下面就让大家一起看看吧。

杨梅汤的材料

杨梅500克、白糖300克。

杨梅汤的做法

1、首先将新鲜杨梅用淡盐水浸泡20分钟,随后用水冲洗干净,沥干水分。

2、接着将之放入适量的白糖进行腌制,差不多10分钟。

3、等腌制好之后,就将之倒入锅中。先用大火熬煮,随后改小火。

4、在熬煮的过程中需要不断的搅拌,熬煮好,将之放凉。

5、等凉透了,将之放入无水无油干净容器中,密闭冷藏,尽快食用。

杨梅汤的食用功效

杨梅汤可以开胃生津、消食解暑等等的功效。杨梅汤中的有机酸含量很丰富,而且维生素C的含量也十分丰富,对于血脂有一定的抑制作用,从而阻止了癌细胞在体内生成的功效。抗癌功效是十分明显的。它所含的果酸还能开胃生津,消食解暑,并且还阻止了体内的糖向脂肪转化,有助于减肥。夏季的福利来了,大家可不要错过,既美容又减肥,很适合夏季。

我们吃杨梅汤会对健康有所帮助,是很适合大家在平时吃的杨梅汤,经常吃是可以帮助大家保护肠胃健康的,如果我们存在食欲不振的情况,那么我们选择吃杨梅汤是不错的,是我们解决身体不适的好选择,所以大家可以经常吃些杨梅汤。


消食糙米羹--消食化积生津开胃


糙米是杂粮的一种,因为是没有经过加工的粳米,所以很多人都不爱吃,因为它的口感不好,虽然是每一经过细加工的,但是它的营养物质高,可以有促进食欲和消化的作用,来看看这道具有开胃生津的消食糙米羹的做法,可以让你胃口大开。

消食糙米羹

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、B、C、E、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人群都可以食用,尤其适合食欲不振、消化不良者

消食糙米羹

所需材料

糙米30克、山楂片4克、冰糖25克、水淀粉适量

消食糙米羹的做法

1、锅中加入约800毫升清水。倒入洗净的糙米和山楂片,搅匀。

2、小火煮40分钟,加入冰糖,搅拌至冰糖完全溶化盛出即可。

功效与作用

山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。消食糙米羹此羹具有健脾养胃、滋润消食、降压降脂、润肠通便、补中益气的功效。这款食谱可以有补充维生素和矿物质的作用,而且也具有促进食欲的作用,山楂可以有活血的作用,和糙米一起吃,滋补五脏,还能养胃缓解贫血。

消食糙米羹的一些食疗方法,上面都介绍了相关的内容,其实消食糙米羹的好处有很多,可以有缓解食欲不振的作用,对于降压降脂有好处,如果你经常食欲不振的话,消食糙米羹,消食化积,生津开胃,这样的一款消食糙米羹是不错的选择,可以补气血,同时也具有调理五脏的功效。适合的人群也多,一般人都可以吃,健脾胃,缓解食欲不振。


马蹄红枣牛骨汤——消食补钙补血


马蹄大家都很熟悉吧,是一种很常见的食材类型,是一种植物的果实,它的营养价值是比较高的,可以做到养生保健的作用,而且还可以有滋补气血的作用哦,和红枣牛骨一起搭配可以预防保护心血管。

马蹄红枣牛骨汤

马蹄红枣牛骨汤所需材料

主要食材牛排骨、马蹄、红枣、枸杞、陈皮、盐

马蹄红枣牛骨汤的做法

1、牛排骨洗净斩块,入沸水汆汤,捞出冲净;马蹄去皮洗净;红枣、枸杞洗净浸软;陈皮洗净浮尘。

2、将所有原材料放入汤锅中,加水煮沸后用中火炖1~2小时。

3、最后加入盐,搅匀即可。

马蹄红枣牛骨汤的功效与作用

马蹄有“地下雪梨”之美誉,可补肾利尿、化痰祛湿、红枣补血、牛排骨补钙,马蹄红枣牛骨汤可谓是一款滋补又排毒的汤品。马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。这样的一道汤品可以有滋阴润燥的作用,而且还可以有利尿消肿的效果,是不错的补血补钙的一道汤,而且还可以润肺排毒呢,大家可以试试,很适合秋季养生。

马蹄红枣牛骨汤的具体的制作方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值多,可以补充维生素CE,具有促进肠道蠕动的作用,消食补钙补血预防心血管疾病,而且还可以有降低胆固醇的功效,不妨试试吧。


复元生津汤:补脾养胃,生津益肺


材料

淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,羊瘦肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。

做法

将羊脊骨剁成数节,用清水洗净。

羊肉洗净后,汆去血水,再洗净,切成5厘米厚的条块。

将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧;生姜拍破;葱切段。

将中药及羊肉和粳米同时放入沙锅内,注清水适量,武火烧沸,打去浮沬;再放入花椒、八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉烂,出锅装碗,加胡椒粉、食盐调味,即可食用。

服法

佐餐食。

性味归经

淮山药性平,味甘,归脾、肺、肾经。

食性配伍

有湿热寒邪以及患便秘的人等不宜食用。

养生堂提示

此汤能补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。

杨梅绿豆白米粥——清热消食生津


绿豆是我们很熟悉的一种豆类食材,可以做很多的美食哦,比如说我们经常吃的绿豆糕啊,还可以煮粥,等等。绿豆白米粥就是很常见的一种粥品,可以清热解毒消食,来看看杨梅绿豆白米粥的做法,可以止咳通便。

食疗功效:生津止渴、清热消食、利二便

营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、C、E、膳食纤维、钙、镁、铁、钾、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合食欲不振者、烦渴者、肥胖者、习惯性便秘患者、水肿者

所需材料

主要食材绿豆、杨梅、糯米、白糖、白米

做法

1糯米、白米、绿豆洗净泡发2小时;杨梅用盐水洗净。

2锅置火上,注入清水,放入绿豆、糯米、白米煮至熟烂。

3再放入杨梅煮至粥成后,调入白糖即可食用。

功效与作用

绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降压降脂和保肝护胆的功效。杨梅具有生津解渴,和胃消食;可用于治疗烦渴,吐泻,痢疾,腹痛,涤肠胃以及解酒。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。绿豆杨梅糯米粥此粥具有生津止渴、清热消食、利水消肿、降压降脂、润肠通便、健脾养胃的功效。这样的一道食谱具有清热去火的作用,还会可以保护肝脏的哦,对于排毒养颜,降压降脂有好处,而且还能够润肠通便,大家可以经常食用,可以有健脾胃的作用,赶紧行动吧。

杨梅绿豆白米粥的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值很高的,清热消食生津止咳通便,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择,适合各类的人群食用。


柚子糖水——健胃消食生津止渴


柚子是一种常见的水果,一般在秋冬季节食用率比较高,在秋季成熟,它的口感好,而且营养物质也是比较多的呢,可以有促进食欲的作用,补充丰富的维生素和矿物质哦。柚子可以煮水或者是做饮品等等,今天介绍柚子糖水的做法,可以生津止渴。

柚子糖水

食疗功效:健胃消食、生津止渴

营养价值:蛋白质、碳水化合物、苷类物质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合消化不良者、高血压高血脂者

禁忌人群:气虚体弱、腹部寒冷和腹泻者

柚子糖水所需材料

主要食材柚子、西米、冰糖

柚子糖水的做法

1、柚子去皮去籽,取果肉备用;西米洗净,稍浸泡。

2、锅中加入900毫升清水烧开。将西米倒入锅中稍搅拌,盖上锅盖,转小火煮15分钟左右,至西米熟透。

3、将柚子、冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化即可。

柚子糖水的功效与作用

柚子具有健脾消食、生津止渴、改善食欲、醒酒、化痰、增加毛细血管韧性、降血脂、调节血糖的功效。西米具有补肺化痰、健胃补脾、助消化和美容养颜的功效。柚子糖水具有健胃消食、生津止渴、降压降脂降糖、化痰止咳的功效。柚子和冰糖西米一起吃,可以有去火的作用,促进食欲的同时也可以有健脾胃的绣工,对于美容养颜还有降糖降脂都是很有利的。

柚子糖水的制作方法很简单,大家要学会去做,这样的话经常吃可以有促进食欲的通,而且还可以生津止渴的哦,对于增强免疫力,降压降糖降脂都很不错,柚子糖水,大家可以试试这样的养生饮品哦。


马蹄红枣牛骨汤——消食解油腻补血


红枣是一种补气补血的食材类型,它的营养价值比较高,可以补铁补充丰富的维生素和矿物质哦。红枣如何食用呢,有很多的方法,今天介绍的马蹄红枣牛骨汤是不错的补钙补血的好食材。

马蹄红枣牛骨汤

马蹄红枣牛骨汤所需材料

主要食材牛排骨、马蹄、红枣、枸杞、陈皮、盐

马蹄红枣牛骨汤的做法

1、牛排骨洗净斩块,入沸水汆汤,捞出冲净;马蹄去皮洗净;红枣、枸杞洗净浸软;陈皮洗净浮尘。

2、将所有原材料放入汤锅中,加水煮沸后用中火炖1~2小时。

3、最后加入盐,搅匀即可。

马蹄红枣牛骨汤的功效与作用

马蹄有“地下雪梨”之美誉,可补肾利尿、化痰祛湿、红枣补血、牛排骨补钙,马蹄红枣牛骨汤可谓是一款滋补又排毒的汤品。纤维素、蛋白质、碳水化合物、骨胶原、钙丰富。马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。红枣可以有补气血的作用,而且还可以健脾胃的哦,对于预防心血管疾病有很好的作用和功效,同时可以起到通便润肠的功效,这样食用可以补气补血补钙,大家一定要试试。

马蹄红枣牛骨汤的具体的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了。消食解油腻补血补钙营养多,具有清热解毒的作用,而且还是很不错的解油腻的好饮品哦,如果你也想排毒减肥不妨试试。


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