杜仲猪尾汤——补益肝肾强壮筋骨
冬季保肝护肝养生汤。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“杜仲猪尾汤——补益肝肾强壮筋骨”，仅供您在养生参考。
我们日常生活中经常能够吃到许多的美味食物了，当然，很多的美味菜肴都是具有不错的保健功效的，比如杜仲猪尾汤的功效就是非常多的，那么大家对于杜仲猪尾汤的做法和功效了解多少?下面我们就来看看杜仲猪尾汤的做法和功效。
杜仲猪尾汤
将买来的猪尾先去掉表面的猪毛，然后斩剁成块清洗干净后备用;将梅肉洗净后切成块备用;将杜仲、北芪、党参、枸杞用清水洗去表面的灰尘，其中杜仲、北芪、党参需要切成片。炒锅放入适量的油烧热后，放入姜片炝锅，先将猪尾放入锅中进行翻炒，调入少许的料酒，然后注入适量的清水烧开，将猪尾取出再用清水冲洗一下。准备一个砂锅，倒入适量的水，放入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞，再放入生姜、料酒、小葱，先用小火煮大约一个小时，将砂锅中的葱去掉，然后放入一些食盐、味精、胡椒粉，再稍微煮一会儿，然后就可以进行食用了。
功效
这道杜仲猪尾汤虽然从食谱的名字上我们觉得食材很简单，就是猪尾和杜仲，其实里面还包含了很多的中药材，所以这道汤品对于身体的滋补效用是相当高的。首先，猪尾中的胶原蛋白比较丰富，而且里面不含有肥肉，具有很好的美容养颜的效用。而且猪尾具有很好的补尾龙骨的功效。杜仲则有强健筋骨、补益腰肾的效果，枸杞的滋阴效果是非常不错的。将这些食材全部放在一起煮汤的话，里面的各种营养成分就会相互作用，起到不错的补益肝肾、强壮筋骨的效果。所以日常生活中，小编是推荐大家去饮用这样的保健汤品的，对于滋补身体、预防疾病起到很不错的作用。
我们已经详细介绍了杜仲猪尾汤的做法了，我们可以知道，杜仲猪尾汤的做法也是比较简单的，所以我们大家以后在生活中就是可以经常做着食用以后小杜仲猪尾汤的，对于促进我们人体的健康是非常的有好处的，还能够预防一些肾脏的疾病。
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杜仲猪尾汤的做法
相信大家对于杜仲肯定是比较熟悉的吧，杜仲是我们常见的一种中药，杜仲不但可以起到药用的功效而且还有很好的养生保健效用，经常吃杜仲是可以起到补肾的好处，此外我们还可以采用杜仲来治疗男性朋友的阳痿，所以杜仲深受人们的喜爱，下文我们介绍一下杜仲猪尾汤的做法。
杜仲游离氨基酸极少，含有的少量蛋白质，是和绝大多数食品类似的完全蛋白，即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。
原料：
猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克。
制法:
(1)猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块，杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。
(2)烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用。
(3)将砂煲放置火上，加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞，加入清汤、葱把，用小火煲1小时，去掉葱把，调入盐、味精、胡椒粉，再煲20分钟即可。
特点:
猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。
在上面的文章里面我们介绍了什么是杜仲，我们知道杜仲不但可以药用而且也能食用，杜仲有很好的补肾功效，上文采用了杜仲搭配上猪尾做成了美味养生的杜仲猪尾汤。
杜杞鹧鸪汤：补益肝肾
做法
杜仲5克，枸杞子15克，鹧鸪2只，水发蘑菇30克，水发木耳30克。
先将杜仲、枸杞去除杂质，用水洗净；鹧鸪宰杀，除去毛和内脏，入沸水锅内略氽一下，捞出，用凉水冲洗干净；将杜仲、枸杞分装在鹧鸪腹内，把鹧鸪放蒸碗内，摆上洁净的蘑菇、森林耳，撒上生姜丝、葱花，加入适量鸡汤，盖平，放入沸水锅内隔水蒸1~2小时。
取出后，再加食盐、味精调味，分餐食用。
功效
本药膳有补益肝肾之功效。适用于肾虚腰痿、头晕眼花、阳事不举、高血压、动脉硬化等症。
食之有道
现代科学研究发现，杜仲内含松脂醇、葡萄甙、果狡、有机酸、维生素C及矿物质等，特别是其所含的松脂醇、葡萄甙，具有降血压的可喜作用3杜仲树皮的提取物及煎剂对动物有持久的降压作用，用相当于生药1~2克的浸膏5毫升给麻醉犬静脉注射后，可产生明显的降压作用，并出现快速耐受现象，可持续2~3小时。药理研究证实，杜仲经炮制以及剂型改革后，降压作用可受影响，一般煎剂作用强于酊剂，炒杜仲作用较生杜仲为强，因此临床上一般都使用炒杜仲。
茉莉养颜汤：补益肝肾，明目养颜
材料
茉莉花50朵，水发银耳15克，鸡肝100克，料酒、生姜汁、盐、味精、湿芡粉、鲜汤各适量。
做法
将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加湿芡粉、料酒、生姜汁、盐拌匀；银耳洗净，撕成小朵，用清水浸泡；茉莉花择去花蒂，洗净。
锅烧热，放入鲜汤、料酒、生姜汁、盐、味精、银耳、鸡肝，烧沸后撇去浮沬，待鸡肝煮熟后盛入碗内，撒上茉莉花即成。
服法
日常食用。
性味归经
茉莉花性平，味辛、甘，归脾、胃、肝经。
食性配伍
《本草正义》茉莉，今人多以和入茶茗，取其芳香，功用殆与玫瑰花、代代花相似，然辛热之品，不可恒用。”
养生堂提示
此汤具有补益肝肾、明目养颜、理气、开郁、辟秽、和中的功效。适用于近视、远视、白内障、皮肤干燥、熬夜工作者食用。《木草再新》中说:“能清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。”
经常熬夜者保健常识
对于生活在现代都市中的白领一族，熬夜是件平常事。熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶，的确，这两种饮品会让人精神振奋。不过，睡眠医药研究中心的实验发现，提神食物，对健康未必好。
熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取六大类食物。深绿色叶菜类及豆类植物都含丰富叶酸盐，有助于细胞修复，预防感染和贫血；肝脏、鱼、谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素B12,在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。熬夜的人容易产生阴虚内热的症状，注意夜宵，进行饮食调养。
杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤
世界之大，无奇不有，有些人竟然不知道猪尾巴可以炖汤服用，而且还具有极高的营养价值。不过没关系，今天将要介绍说明的杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤就可以为这些人答疑解惑。杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤具有滋阴补肾的功效，如果感觉自己腰肾功能不是特别好或是冬天体虚的人群，都可以尝试食用用杜仲巴戟黑豆煲猪尾汤来改善这些症状。
组成
巴戟，性味甘辛、温热，有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用；
杜仲，性味温热、微辛，有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用，对腰酸背痛、足膝痿软等症有明显的疗效。杜仲还是名贵的滋补药材，其有效成分除了含有大量已知的活性药用成分外，还含有多种营养物质，含有人体必需的8种氨基酸和15种矿物元素。
久居寒冷之地，容易出现腰膝酸软、风湿骨痛等症状，在寒冷的冬季，煲一锅巴戟杜仲猪尾骨汤，做法简单，味道鲜美，功效诸多，大有裨益；尤其适合中老年人肾气不足、腰膝疼痛、腿软无力，也适宜高血压、高血脂、血糖异常、心脑血管疾病人群饮用。对于感冒发热、急性肠道感染者忌食；阴虚火旺者慎服；孕妇、孩童禁用。
食 材
猪尾巴 1根，巴戟 10g，杜仲 10g，红枣 2颗，枸杞 1小把，姜 2片，盐 适量。
做 法：
1、巴戟、杜仲、红枣和枸杞洗净；
2、猪尾骨剁成块，放入开水中汆烫一下，洗净沥干水分；
3、将猪尾骨、巴戟、杜仲、红枣、枸杞和姜片放入汤煲中，加入足量的水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖2小时；也可以放入隔水炖盅中，入高压锅，隔水炖30分钟；
4、炖好后加适量盐调味即可。
5、还可以加入黑豆、花生、核桃等食材一起煲汤；春天时湿气重，可以加入一把薏米同煲，可以祛湿。
【药膳功效】
猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，配上红枣、黑豆可滋阴。此汤尤其适合冬天饮用，不仅可以驱寒强身，还有一些滋阴补肾的功效。
【温馨提示】
冬天身体虚寒气重，宜适当进补。煲老火汤建议使用瓷瓦类型的煲或紫砂煲，炖出来的汤更鲜美。
杜仲猪尾汤的功效是什么
在现在这个污染什么都特别严重的社会，人们越来越注意养生，但是又有人担心把滋补的中药和食材放在一起会达不到原来的功效，也有人不知道什么中药和食材放在一起会有什么功效，所以很容易出现问题。那下面就为大家介绍杜仲猪尾汤的功效是什么。
功效：
1.补益肝肾，强壮筋骨。适用于肝肾不足，腰膝酸软疼痛，遇劳更甚，卧则减轻，反复发作，喜按喜揉，肢体乏力;
2.或风湿痹证日久，伤及肝肾之腰酸脚软者。也可用治腰肌劳损、腰椎骨刺增生等。
3.猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。
原料：
猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克。
制法
(1)猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块，杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。
(2)烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用。
(3)将砂煲放置火上，加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞，加入清汤、葱把，用小火煲1小时，去掉葱把，调入盐、味精、胡椒粉，再煲20分钟即可。
特点:
猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。
以上就是杜仲猪尾汤的功效是什么的介绍，根据以上介绍可以知道杜仲猪尾汤对骨头是很有好处的。小孩子正是长身体的时候，增强骨头的强度是很重要的，人上了年纪骨头也会变得脆弱，会容易得病，杜仲猪尾汤是比吃药预防要好很多的，老少皆宜。
杜仲猪尾汤女人能喝吗
家常菜有很多都颇得人们的青睐，其中就有杜仲猪尾汤的一席之地，而且它同时也是一道非常滋补人体的佳肴。一般来说，好的食物都会需要大量的精力投入才能产生好的结果，但是杜仲猪尾汤就没有这样的烦恼，制作起来可以说是非常方便了。这样的一道菜，不仅美味，还具有很高的营养价值，怎么能不受人喜爱呢？但是有人说这道菜不适合女人食用，这是为什么呢？
杜仲猪尾汤的营养价值
杜仲，是一种可入药的植物，含有丰富的化学成分杜仲胶、糖甙、生物碱、果胶、树脂、有机酸、酮糖以及维生素C、B、E，及β-胡萝卜素等。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统和循环系统都有很好的调节作用。而猪尾含有大量胶原蛋白，对皮肤组织来说是必要的营养元素。所以杜仲猪尾汤是滋补的佳肴，尤其对于术后或骨折患者来说。
杜仲猪尾汤的功效作用
【杜仲】
1、抗肿瘤：有研究表明杜仲有抗癌和抑癌之功效，其所含的木脂素、苯丙素及环烯醚萜类化合物均是具有抗癌和抑癌效果的成分。
2、防治肾虚腰痛：杜仲自古以来就是治疗肾虚腰酸腰痛的常用药方。对许多慢性腰部疾病，如腰肌劳损、骨质增生、慢性腰椎问盘突出等症状都有很好的改善效果。
3、增强免疫力：杜仲对人体细胞有双向调整作用，即能够显著地增强的人体的免疫功能。另外，杜仲性温能温肾补阳，所以杜仲还能调节垂体肾上腺皮质功能。
4、保护心血管系统：杜仲醇提取物、水提取物均有明显的降压作用，所以食用杜仲不仅能扩张正常的免冠状动脉，而且有降压作用，可以改善头晕头痛、身体困重等病症。
5、抗菌消炎：现代医学研究表明，杜仲煎剂对福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、肺炎杆菌、白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等细菌有一定的抑制作用。
【猪尾】
1、预防骨质疏松：猪尾巴具有补阴益髓的功效，对于长期缺乏锻炼的上班族而言，是改善腰酸背痛，预防骨质疏松的食品，而对于正在成长发育的青少年儿童来说有助于促进骨骼的生长发育，对于中老年人来说猪尾有延缓骨质老化的作用。
2、保护肝脏：猪尾巴中含有大量的蛋白质和胶质，这些物质对肝脏组织损伤有修复作用，还能有效地增强人体的代谢功能和免疫功能。
3、美容护肤：猪尾巴中含有丰富的胶原蛋白，对皮肤组织来说是不可或缺的组成成分，人体皮肤如果缺乏胶原蛋白就会显得干枯、衰老，相反如果富含胶原蛋白皮肤不仅细腻而且有光泽。所以猪尾巴也是美容护肤的食品。
杜仲猪尾汤的禁忌人群
适宜人群：
杜仲猪尾汤适合更年期的男人食用。处于更年期的男人多出现阳痿遗精、性欲减退等症状。而杜仲猪尾汤又补肝肾强筋骨的作用，对于更年期的的男人来说具有很好的治疗效果。
杜仲猪尾汤也适合孕妇食用。杜仲猪尾汤对于孕期妇女来说有安胎的效果，而且杜仲猪尾汤能够有效地治疗腰酸背痛，以及消除疲劳。所以孕妇食用杜仲猪尾汤能有效缓解孕期体虚腰腿酸痛等症状。
杜仲猪尾汤对于高血压患者和糖尿病患者来说也是一味难得的滋补佳品。因为杜仲猪尾汤有降压的作用，而且能补肝肾不足。
禁忌人群：
内火较旺体质者应当少喝杜仲猪尾汤，否则会导致肝火更旺，出现上火症状。
杜仲猪尾汤——滋阴补肾抗衰老
猪尾巴大家都喜欢吃吗，很多人男性朋友们都喜欢吃，猪尾巴不要小看它哦，它含有的脂肪量比较少，而且还可以有促进代谢的作用，补充丰富的蛋白质和钙质。如何食用呢，一起来看看杜仲猪尾汤的具体的做法，还可以有预防骨质疏松的作用和效果。
杜仲猪尾汤
原料：
猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克。
制法:
(1)猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块，杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。
(2)烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用。
(3)将砂煲放置火上，加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞，加入清汤、葱把，用小火煲1小时，去掉葱把，调入盐、味精、胡椒粉，再煲20分钟即可。
特点:
猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。猪尾巴可以有强筋健骨的功效，可以补充丰富的微量元素和蛋白质，美容护肤的同时也可以促进孩子发育，所以说适合多种人群食用的哦。
关于杜仲猪尾汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血补气的作用，适合各类的人群食用哦，滋阴补肾预防骨质疏松抗衰老。大家不妨经常食用，对身体健康是有很大帮助的。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤
【导读】巴戟杜仲煲猪尾骨汤属于羹汤类，主要原料是猪尾，口味是香，工艺是烹煮，难度属于中级，不过大家知道巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法吗？
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法
巴戟杜仲煲猪尾骨汤味道香醇，烹饪方法极为简易，平时大家在家中就可以自己动手烹制，可是大家知道巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法吗？接下来妈妈网百科就来告诉大家巴戟杜仲煲猪尾骨汤的做法吧！
原料：猪尾骨一根200g、巴戟20g、杜仲10g、干大枣2颗。
做法：
1、猪尾骨洗干净，放进沸水中焯掉血沫，捞起放进砂锅。
2、巴戟、杜仲和大枣洗干净也放进砂锅，加入足够的水。
3、大火烧开后开小火煮大概一个钟之后关火，加适量盐调味。
4、一小把枸杞加入少量热水泡开，然后虑水，撒入碗中做装饰用。
巴戟原产南亚热带气候温和、土壤深厚、肥沃、疏松、湿润的次生林下，我国分布于福建南部，广东，海南，广西东南部等地，越南南部也有分布。
巴戟根呈扁圆柱形，略弯曲。表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，皮部有时横向断离，露出木部，呈串节状。质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离，木部黄棕色或黄白色，无臭，味甜而微涩。
杜仲是名贵滋补药材，其有效成分中除了含有大量已知活性的药用成分外，还含有多种营养物质，营养物质是杜仲保健作用的重要物质基础。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的功效
巴戟与杜仲的功效都非常显著，猪尾骨的营养价值也非常高，然而巴戟杜仲煲猪尾骨汤的功效是什么呢？下面妈妈网百科就来告诉大家巴戟杜仲煲猪尾骨汤的功效有哪些，大家在清楚之后就可以根据自身情况选择用法与用量啦！
猪尾骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
巴戟补肾阳，强筋骨，祛风湿；用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。巴戟天可以补肾阳，益精血，强筋骨，祛风湿。治疗肾阳虚弱的阳痿，不孕，月经不调，少腹冷痛。也可以治疗肝肾不足的筋骨痿软，腰膝疼痛，或者风湿久痹，步履艰难。
杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。
现代研究杜仲具有清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的宜忌人群
巴戟杜仲煲猪尾骨汤多为肾虚、不举的男性朋友所食用，腰酸腿疼也可食用，知道巴戟杜仲煲猪尾骨汤的宜忌人群极为重要，下面妈妈网百科就来告诉大家巴戟杜仲煲猪尾骨汤的宜忌人群是哪些吧！
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的禁忌人群：
1、阴虚火旺者慎服；孕妇，孩童禁用。
2、骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。
3、感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的适宜人群：
1、骨头的营养成分比植物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。
2、肾虚，体虚乏力人群；失眠多梦，皮肤粗糙、暗淡人群；体弱多病，腰膝酸软、免疫力低下人群。
3、中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者宜食。
4、性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
5、高血压、高血脂、心脑血管疾病人群；高血压伴有血脂、血糖异常人群。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的注意事项
巴戟杜仲煲猪尾骨汤虽然做法简单，但是在煲制过程前后注意事项都非常的多，然而知道了这些注意事项后制作起巴戟杜仲煲猪尾骨汤来要轻松许多，可是大家知道巴戟杜仲煲猪尾骨汤的注意事项有哪些吗？下面妈妈网百科就来告诉大家巴戟杜仲煲猪尾骨汤的注意事项吧！
1、猪尾骨焯水的时候是不加任何东西的，各位可根据自己的习惯加姜片和料酒去除异味（不过此汤有一股药材的清香，并不会有任何异味）。
2、秋冬时节以滋补增强抵抗力为主，加上此汤有一股药材的微甘味儿，一般建议加入大枣、红枣来增加鲜甜滋味(上面介绍的做法以清淡为主，只加了两个干蜜枣）。
3、巴戟杜仲一般中药房有售，以上做法中选用的巴戟是鲜品，一般情况下药房售卖的干品用10G就够了。
4、春天湿气重，最好是另加一把薏米以助去湿。
5、此汤特别适合“三高人群”（即高血压，高血脂，高血糖人群）饮用，低血压，心跳过缓，有心脏类疾病的患者不宜服用此汤。如身体病症严重，请咨询中药医师，并请以医生意见为准，不可自己随意食用。
巴戟杜仲煲猪尾骨汤的食材选购
好的材料才能做出好的巴戟杜仲煲猪尾骨汤，并且材料的好坏也决定了巴戟杜仲煲猪尾骨汤功效的好坏，不过大家知道巴戟杜仲煲猪尾骨汤的食材选购方法吗？下面妈妈网百科就来告诉大家巴戟杜仲煲猪尾骨汤的食材选购方法吧！
猪尾骨从骨头断口卡出骨髓颜色粉红，证明放血干净，颜色暗红，证明放血不干净或是病猪。
巴戟表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，皮部有时横向断离，露出木部，呈串节状。质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离，木部黄棕色或黄白色；无臭，味甜而微涩为佳品。
杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷，大小不一，厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色，有明显的皱纹或纵裂槽纹；有的树皮较薄，未去粗皮，可见明显的皮孔；内表面暗紫色，光滑。
杜仲质脆，易折断，断面有细密、银白色，富弹性的橡胶丝相连。气微，味微苦，以皮厚而大，粗皮刮净，内表面暗紫色，断面银白橡胶丝多而长者为佳。
温馨提示：购买巴戟、杜仲时建议到正规药店进行选购，这样选购的中草药更加安全放心些。
羊肾杜仲汤——补肾壮阳养肝补血
羊肾大家都吃过的吧，是一种很常见的食材，而且具有以形补形的作用和效果。你知道羊肾的食用方法吗，吃法有很多，今天介绍这道羊肾杜仲汤的做法吧，可以有很好的养肝补血的作用哦。
羊肾杜仲汤
食材：
原材料：羊肾100克，腰豆50克，杜仲15克，姜10克，羊骨汤1000克。
调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、将羊肾去臊洗净，一开为二用开水浸泡10分钟后氽水，将腰豆、杜仲洗净，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤，大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。
功效:
杜仲能补肝肾之阳，对肝肾不足引起的腰膝无力、冷痛、尿频有一定的食疗作用。腰豆可通经脉、散血淤。羊肾对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等都有相当的食疗功效。羊肾富含铁质，可以保证红细胞数量，及时为大脑输送氧气，提高大脑的工作效率。这样的食疗方法可以有很好的滋补气血的作用，对于缓解身体不适有很好的效果，而且还可以有补虚的作用，对于提高免疫力有好处。
羊肾杜仲汤的具体的做法，不知大家是否学会了呢，方法简单，而且营养价值还是比较丰富的哦，可以促进代谢，补肾壮阳养肝补血，具有补血补气的作用，而且还可以提高免疫力，是不错的养生食谱、
杜仲猪尾巴汤的做法是什么
现在很多人都越来越重视身体健康，所以很多人开始养生，而中药是养生的必备选择，单单吃中药又满足不了人对美味的追求。把滋补的食物和中药放在一起是极好的，杜仲和猪尾巴是两种不同的食物，一种是中药一种是我们日常的食材，很多人都不知道该怎么样做，下面就介绍了杜仲猪尾巴汤的做法是什么。
做法一：
1.备材料
2.杜仲、续断清洗好，猪尾砍件
3.猪尾用沸水煮去血水
4.取一汤煲，冷水放进 杜仲、续断先煮
5.15分钟后加入猪尾
6.中火煲1小时左右
7.加入去核的红枣
8.转小火慢煲1小时左右
9.加入小许盐
10.再煲5分钟左右，关火就可装碗了
做法二：
原料：
猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克。
制法:
(1)猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块，杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。
(2)烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用。
(3)将砂煲放置火上，加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞，加入清汤、葱把，用小火煲1小时，去掉葱把，调入盐、味精、胡椒粉，再煲20分钟即可。
特点:
猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。
以上就是杜仲猪尾巴汤的做法的介绍，大家都知道该怎么做了吧，杜仲猪尾巴汤对于身体来说是很有营养的，不像传统的鸡汤鸭汤那么油腻，却比它们更有营养，而且杜仲还有治病的功效。所以杜仲猪尾巴汤不仅做法简单，营养丰富，好处也是很多的。
四物羊肝汤——补益肝肾养心安神
羊肝大家都吃过的吧，是一种很有养生功效的食材哦，也是属于动物的内脏，因为胆固醇的含量还是比较高的，所以要注意适量食用的哦，羊肝汤大家都喝过吗，来看看它的做法以及养生的功效吧。
食材：
四物羊肝汤主料：羊肝200克，枸杞子、熟地黄各15克，炒枣仁、旱莲草、当归各10克，川芎5克，白芍6克，木耳25克。
辅料：熟猪油、食盐、味精、胡椒粉、黄酒、酱油、湿淀粉、鸡汤适量。
四物羊肝汤做法：
1.中除羊肝、木耳外，其他药物一并放入砂锅内，加水适量，煎取汁，连煎两次，然后去两次汁混合浓缩，备用。
2.羊肝洗净，切成薄片，放碗内，加食盐、酱油、黄酒，用湿淀粉上浆。
3.木耳用温水浸透，洗净，去蒂。
4.砂锅置旺火上，加药液‘鸡汤，放木耳煮一下，投入肝片，汤沸时撇去浮沫，加食盐、胡椒粉、熟猪油’味精略煮即成。
用法：佐餐食用，每日1剂，吃完即可。
适用：肝肾不足，阴血亏虚所致的过早衰老及头晕眼花、咽干口燥、五心烦热、腰膝酸软等症。
四物羊肝汤功效：
四物能养血补血。羊肝味甘，性凉，入肝经，能益血，补肝、明目。本方具有补益肝肾、养心安神之功，可长期食用。
关于四物羊肝汤的做法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，这样的一道汤品不仅可以养血补血，而且还可以缓解气血不足，腰膝酸软等情况的发生，同时也可以抗衰老的哦，大家可以经常食用。
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