新鲜天麻怎么晒干
怎么养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展，人们对养生越来越看重，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《新鲜天麻怎么晒干》，仅供您在养生参考。
【导读】中国人喜欢用人参、雪莲等泡水或者熬汤，这样能起到很好的养生功效。话说天麻炖猪脑最近又要走进千家万户餐桌上了，爱就把新鲜天麻买回家吧。每到秋冬季节，师奶们就出动了到各大买药材汤料的地方选购，其中新鲜的天麻自然不能少，虽然它好也不便宜啊。经济至上，趁新鲜天麻价格较为合理大部分人会入手一堆，天了噜，吃不完的新鲜天麻怎保存呢？送人好肉疼不如踏踏实实的放在家里晒干，具体怎么晒呢，一起研究一下。
新鲜天麻怎么晒干
新鲜的天麻的保质期不长，一般只能放两个月，如果家里很壕囤货太多，吃不完的新鲜天麻应该怎么处置呢？送人？想想都觉得肉疼。其实这一点也不难，将新鲜的天麻晒干能放得比较久呢，那什么菜干、鱼干不都是吃不完晒干么，新鲜天麻吃不完用来晒干能放比较久，但是具体怎么晒呢，一起涨涨姿势吧。
先煮后晒？还是直接晒？
别太傻太天真的将天麻直接放到太阳底下晒干，其实也没啥，就是保存的时间不久。晒干新鲜天麻的话一定要先煮一下后再晒，相信家里的长辈都熟知这一点。
煮熟还是稍微煮一下？煮几分钟？
首先要纠正一下，新鲜天麻煮熟后是咋样的情况？是变软还是变很软呢？不要太纠结了，煮2-3分钟就ok了，一般煮到天麻没有白心就可以了。之后将天麻放到太阳底下晒干就搞掂啦。
没有太阳怎么晒？
没有太阳，那就烘干咯。天麻半干的时候压扁，之后在70度温度下烘干，需要2-3天。
新鲜天麻怎么弄容易干？
如果新鲜天麻比较粗壮的话，就将用针戳几个孔，这样天麻的水分会流得快一点，蒸的时间会缩短，也较快晒干。
新鲜天麻的价格
虽然不是土豪，但偶尔奢侈一下还是有道理的，如果是土豪请自动清除第一句话。但新鲜天麻是想买就能买的嘛？师奶们冬天一定要煲靓汤呢，尤其是广州、香港这边的师奶，她们一定要买买买！买得起嘛？新鲜天麻价钱怎样呀，可以讨价还价吗？
很遗憾的告诉大家一个消息，新鲜天麻大概是不能还价的，不过如果你有三寸不烂之舌可以试试。其实天麻也是一味名贵的中药材呐，心知肚明它很贵，有多贵呢？
级别不同，逼格怎么分？
不同等级的天麻价格不同，天麻分为三个级别，体重在150克以上的是一等天麻，70-150克天麻为二等，70克以下天麻为三等。
级别不同，价格如何？
一等天麻价格在170元/公斤左右，二等天麻价格再150-160元/斤，三等天麻价格大约为140元/公斤。
想买新鲜天麻熬点汤也不容易呐，不过也不用卖肾买血那么严重。如果辣妈们要买的话，松动一下嘴巴钱自然乖乖送来啦。要注意的是，新鲜天麻的市场比较混乱，很多不良商家以次充好，大家在买的时候最好带上有经验的人一起血拼哟。
新鲜天麻怎么吃
新鲜天麻不是想吃就能吃，吃不上头痛，买到了也头痛，除了众人皆知的天麻炖猪脑外，天麻还能怎么吃嘛？如果你在为怎么吃新鲜天麻而头痛不已，首先很庆幸你没有为此而感动肉疼，回正题，怎么吃新鲜天麻才够滋味呢？其实天麻除了炖汤，还能泡水喝，如果你足够懒惰，不愿意炖汤或者泡水，那么你可以生吃新鲜天麻。
天麻怎么泡水？生吃要注意什么？
新鲜天麻最好洗净后沥干磨成粉末泡水比较合适哟，如果是生吃的话就去皮咯，不过不要吃太多，一般每天吃20克左右就足够了。
介绍一道新鲜天麻炖汤的做法
【新鲜天麻炖乌鸡】
原料：天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克
做法：
1、新鲜天麻温水泡24小时，泡软后切成片。
2、将乌鸡洗净切成大块，放入水中焯几分钟。
3、砂锅加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣、乌鸡、枸杞，大火煮开后转小火。
4、快起锅之前加入白胡椒粉、盐调调味即可。
新鲜天麻的功效
新鲜天麻是名贵药材就能这么贵嘛？有没有道理嘛，赚点小钱不容易呐。新鲜天麻可是有贵的资本，因为它的功效是杠杠的，抽风了吃新鲜天麻，神经虚弱吃新鲜天麻，想要脑洞大开一下吃新鲜天麻，痛到极致吃新鲜天麻，看来新鲜天麻能包治百病咯？也没有那么牛逼，一起细数新鲜天麻的功效吧，让你把钱花得明明白白。
痛到不行，新鲜天麻能镇痛
鲜天麻具有镇痛的效果，用天麻做出来的注射液能够治疗三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎，有效率高达90%。连呼吸都痛的岁月即将终结了嘛，大开心。
神经虚弱，新鲜天麻能镇静
身边只要有细微的声响就能打搅到神经虚弱的患者，有了新鲜天麻就不用担心了。医学上已经验证天麻素具有治疗神经虚弱或者神经虚弱综合征的作用，此外，天麻素还能制咖啡因导致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。虽然不是很明白但感觉很腻害的样子。
惊厥怎么停，新鲜天麻能治
惊厥，俗称抽风。食用新鲜天麻对于面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫有一定的疗效哟；天麻还能缓解平滑肌痉挛、心绞痛、胆绞痛等问题，不用抽风了，好好过活。
血压波动大，新鲜天麻能降
高血压很可怕，时高时低，而且还反反复复，令人很想放弃治疗。不过，长久食用新鲜天麻还可以平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。 ...
新鲜天麻怎么保存
新鲜天麻吃不完就可惜了，送人就当做顺数人情咯。不过送人是比较壕气的做法，只要动动脑筋就保存好新鲜的天麻，自己吃大满足，用来煲鸡汤最适合冬天进补了。话说回来，应该怎么保存新鲜天麻呢？方法是有挺多的，最常见的做法是将新鲜天麻晒干咯，煮2-3分钟后放到太阳底下晒干即可，上面也有介绍的哟，这里就不展开了。除了晒干之外，还可以怎么轻松保存新鲜的天麻呢？
冰箱保存法
什么食物都好，吃不完放冰箱总没错，当然也有例外，香蕉就不可以放冰箱。新鲜天麻煮熟后切片，晒干后放入冰箱中即可，不晒干的话保存的时间也不会很长，一般1-2个月之内吃完比较合适。
泡在蜂蜜里，能存一年
将新鲜天麻切片，泡在蜂蜜罐里可以放一年哟，当然这种甜滋滋的天麻还有人爱吗？这个方法比较适合喜欢甜食的人类。
泡在酒里，泡酒喝
很多药材都能泡酒的哇，新鲜天麻也不例外，将它切片后泡酒里吧。不过酒喝多伤身，建议少喝点。
吃新鲜天麻要注意什么
新鲜天麻不是想买就能买，想吃就能吃的哟，为什么这样说呢？因为有些人是不适合吃新鲜天麻的，例如孕妇、经期的女性以及小盆友。有些人吃了新鲜天麻之后可能会出现过敏反应，表现为恶心呕吐。不过大多数人都能吃新鲜天麻的，对于患有高血压的老人家来说，吃天麻还能降血压呢，很合适。如果有神经虚弱的人吃点新鲜天麻能镇静，可以安静的做个美男子了。
如果身边有做高空飞行员的朋友也可以买点给他们吃哟，能起到明目的功效，给他们一个更加清晰的世界。不过每天吃新鲜天麻的量要控制在20-40克比较好，可以长期吃哟，最好是隔3-5天吃一次。有些人认为新鲜天麻是有毒的，不能吃，这是错误的认识窝。
如果因为听人家说新鲜天麻有毒而不敢食用的人，现在可以愉快的享用新鲜天麻了，因为它具有的功效可是杠杠的，治疗神经虚弱、降血压、镇痛以及镇静等，是一种名贵但是很好用的中药呢。
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新鲜枣子怎么晒干?
在日常生活中新鲜的枣子是一种比较常见的食物，新鲜的枣子不仅口感比较好，清甜可口，而且其中的营养价值丰富，富含多种维生素以及糖类，食用枣子还可以补充身体能量，对身体非常好，而新鲜的枣子晒干后更方便食用，而且别有一番风味，可以将新鲜的枣子采摘后散放在地面上让阳光自然晒干。
新鲜的枣子怎么晒干?
新鲜红枣怎么晒干
红枣是由充分成熟的鲜枣制成的,是我国枣加工量最大,方法最为简单,用途最广的干制品。
干制方法主要有晾干法、晒干法、烘烤法和干制机干燥法。另外,近年来新发展起来的冷冻升华干燥法、微波干燥法、远红外线干燥法、太阳能干燥法等。无论哪种方法,所用鲜枣都应充分成熟后采收,并加以分级。为提高品质,可在干制前在沸水中烫漂5～10分钟。
晾干法:将鲜枣摊晾在阴晾干燥通风的地方,每隔1～3天翻动1次,使枣逐渐散失水分而成为干枣。此法适用于采收期阴雨天多的地区和果肉薄而质地粗松的品种。此法制得的红枣色泽鲜艳,外形比较饱满,皱纹少而浅,比较美观。
晒干法:选干燥、平坦、通风的地方设置晒场,用高梁秆铺在砖砘上,支离地面20cm左右,作为枣铺。将枣铺成高低瓦垄状,均匀地摊放在枣铺上曝晒,厚度6～10cm,每平方米铺面摊晒30～50kg,每隔1小时左右翻动1次,使上下干燥均匀。夜间堆集在铺中间,用席盖好,以防露水和雨水。若天气晴朗,10来天即可晒成。
烘烤法:一般要建有以煤等为原料的专用烤房。各种形式的烤房均由升温系统、通风排湿系统和装载系统等几部分组成。烘烤方法是,将鲜枣按大小、成熟度进行分级,拣出烂枣,分别装盘上架,厚度以2层为宜。装盘上架后,关闭门和排气筒,开始烘烤。整个烘烤过程分受热、蒸发水分和烘干3个阶段。受热阶段,烤房温度要缓慢平稳地上升到55℃;蒸发阶段,将温度从55℃升到65～68℃,但不宜超过70℃,保持8～10小时;烘干阶段,将烤房内温度下降到55℃,维持4～6小时。整个阶段排潮1～2次。后期注意挑选达到干燥要求的枣盘随时出房。
干制机干燥法:这是一种功效较高的干燥设备,常用的有隧道式干燥机、滚筒式干燥机和带式干制机等。
四点需要注意
1、烧水的火要旺，火劲要大，让煮枣子的水很快就开，要不泡的时间长了，枣子就不新鲜了。
2、晒枣子的席子不能席地铺，要在下面支东西，架空席子，保证其透气性。
3、晾晒的枣子要时常翻一下，以晒的均匀。
4、滚水烫一下是很有必要的，这个过程杀灭了一些病菌，使枣子不易腐烂。
新鲜荷叶怎么晒干
虽然人们的关注点往往是在荷花上的，吃的也主要是荷叶下的莲藕或者是莲蓬，但是荷叶对于人们来说，也是有着很大的作用的。荷叶既可以用来做吃食，晒干的荷叶，还可以拿来泡茶喝，且荷叶泡茶，最显著的功效就是可以降火。那么，新鲜的荷叶怎么晒干呢？下面将为大家进行介绍。
新鲜荷叶怎么晒干：方法一
1、首先，要选用新鲜的无伤痕的荷叶，不要选用那些很嫩的荷叶，这样味道不够浓，以叶大、整洁、色绿者为佳。
2、将选好的荷叶除去叶柄，对折成半圆形，放在阴凉通风处晾干备用。
3、将晾干后的荷叶干燥密封防潮保存，使用时自来水冲洗干净，温水泡软即可使用。
新鲜荷叶怎么晒干：方法二
1、采摘的时候，最好在露水过后，荷叶上没有水珠的情况下，一来是减轻重量，二来是为了更好的采摘到叶面上光滑的茶叶。
2、新鲜荷叶在清洗完之后不能直接晒干，那样荷叶的颜色会发黄。正确的做法是将荷叶轻微蒸一下。这样使荷叶的味道更好，颜色更绿。
3、在晒之前请把地面清理干净，或是在地面上放一层薄膜，这样可以防止上面的尖土或是杂物混进即将晒干后的荷叶内。
4、荷叶保持在35-38度高2-3天一次性晒干，这时候的叶子，是非常清香，易泡茶做医品用的。
5、晒的过程中若是有雨水或是没有干透的情况下，遇上好的太阳，再晒上两天，以备发毒，不易保成。
新鲜荷叶的保存方法
1、采摘了鲜荷叶之后，反复对鲜荷叶清洗，这是第一步。
2、将荷叶根部剪掉，一般的荷叶根部水分较多，也比较厚实，不利于保鲜，所以去掉。
3、将鲜荷叶放在开水里面滚烫一下，然后取出沥水之后放进保鲜袋里面;放进冰箱冷冻，需要吃的时候拿出来解冻即可。
新鲜天麻怎么保存
【导读】将鲜天麻购回用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。
新鲜天麻怎么保存
天麻的保存方法其实是很简单的，下面，就让百科来跟大家简单的介绍一下：
一、把天麻切成片，放在蜂蜜里泡起就可以放一年了，还可以泡在酒里。
二、将鲜天麻购回用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。
三、鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份。
新鲜天麻可以用塑料袋密封一下，放在冷藏室保存即可。大家要记得千万不能放到冷冻仓存放，因为如果把它拿到冷冻仓去存放，到时候再次拿出来的时候很容易就会因为冰冻融化而变质。
意见建议：一般自行保存新鲜草药时间不宜太长，三个月以内用完为好。必要的话可以晒干或烘干一下，可以较长时间保存。
新鲜天麻的价格
新鲜天麻的价格一般都是在几十到一百块人民币只见不等，因为生产的厂家不同跟牌子的不同，它的价格其实也是参差不齐的，所以具体的价格，还要看大家购买的是什么牌子。
事实上现在的网购很方便，大家一搜，几乎很多价格不等的天麻就能够被显示罗列出来，在网购的时候，大家要注意不要买到假货，而且，其实天麻的价格跟其它的市面上的食品或者药材都是一样的，几乎每天的价格都在波动，只不过我们买的都是商店里边的成品，所以就比较不容易察觉到这一点。
现在是冬天，平时注意养生的大家一定在搜罗各种补身体的药材跟食品进行进补，由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，大家可能就会妄用天麻，而结果就可能出现以上患者一样的不良反应。
百科温馨提示：虽然天麻是名贵的中药，但是大家也是不能乱用的，要根据医嘱进行食用。
新鲜天麻怎么吃
1、首先跟大家介绍一下天麻鸭子配方的制作，首先准备鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只。然后我们可以将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。这种吃法适用于阴虚阳亢，目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等的症状。
2、天麻猪脑粥，材料：天麻10g，猪脑1个，粳米250g。
烹制方法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。食法、食量：每日晨起，服用温热粥1次。这种吃法能够平肝息风，行气活血。
适应范围：适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。
3、天麻煮鸡蛋功效：治疗头痛目眩配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
温馨提示：可以隔两天或者一天吃一次，不可以天天吃哦。
新鲜天麻的功效作用
1、天麻可以用于治疗眩晕，尤其肝虚、肝风所致的眩晕，效果还是比较好的。现代应用天麻治疗见证肝虚的高血压、动脉硬化、耳源性眩晕（即美尼尔氏综合症）和一般体弱所致的眩晕，至于血虚（如贫血）所致的眩晕，一般以补血为主，不宜多用天麻，以防其温燥之性进步伤阻。必需试用时，只能加载补血剂内，食用四或者五遍，就好了。
2、天麻也可以用于治疗头痛，尤其与肝风痰湿有关的偏头痛，效果还是比较好的。
3、风寒湿痹（偏重湿痹）肢体麻木瘫痪，治慢性风湿性关节炎等得症状，也可以食用天麻，所以家里要是有风湿症状的老人，网友朋友们可以在平时做汤的时候加一点天麻又或者是熬补汤的时候加入，然后给老人家服用哦，具体情况，网友们可以向当地的中医咨询。
4、天麻还可以用于抽搐的症状，可以治“流脑”、“乙脑”等传染病引起的脑神经刺激症状，但是这种方子，一定更要在医生的指导下使用。
新鲜天麻的宜忌人群
天麻是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等等的症状。
由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，所以它常被人当成“补药”服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，大家可能就会妄用天麻，而结果就可能出现以上患者一样的不良反应。
服用天麻出现的常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿，甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应，有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对天麻过敏的症状。
天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。
新鲜天麻怎么吃
天麻属于中药材的一种，天麻对于人体会产生很多的功效，天麻的食用方式方法多种多样，很多朋友也都在积极的寻求不同的食用天麻的方式方法。食用天麻可以帮助自身达到一个相当不错的平抑肝阳、祛风通络的功效，对解决很多小孩子出现的癫痫问题效果也非常不错，也有助于改善自身出现的肢体麻木的一系列问题，下面我就来为大家具体普及一下新鲜天麻怎么吃吧。
大家在日常可以采取天麻蒸鸡蛋的方法来食用天麻，大家可以在鸡蛋的一头开一个小口，然后加入适量的天麻粉，将鸡蛋蒸熟食用，这种食用方法对于改善自身出现的痔疮问题效果非常不错，也有助于改善很多女性朋友出现的子宫脱垂问题。大家在炖鸡汤的时候也可以适当的加入一些天麻，加入天麻可以使鸡汤的口感更加美味，可以帮助自身达到一个相当不错的增补效果，可以有效调理很多患者朋友在术后出现的身体虚弱问题，对很多女性朋友出现的月经不调问题效果也非常不错。
还有大家在日常也可以直接将天麻粉泡水饮用，这样可以直接是人体吸收，天麻中的营养物质可以帮助自身达到一个相当不错的增补阳气的效果，对改善很多男性朋友出现的肾虚问题效果也非常不错。对解决自身出现的头晕头疼问题效果也非常不错，一些中风瘫痪的朋友要在日常补充天麻也有助于促进病情的康复。
大家在日常也可以将天麻与甲鱼炖在一起食用，这种食用方法可以帮助自身达到一个相当不错的活血散瘀的功效，一些高血压患者朋友采取这种食用方法也可以有效地将自身的血压值维持在一个恒定的健康值状态之下，对于促进肝炎患者朋友的身体康复也非常有好处。
新鲜黄花菜怎么晒干?
正在日常生活中新鲜的黄花菜是属于一种比较常见的食物，而新鲜的黄花菜其中含有一定的毒素，食用后可能会对身体产生一些不良反应，需要经过晾晒加工后进行食用，而新鲜的黄花菜晒干的方法有很多种，可以将新鲜的黄花菜散放在地面上经阳光的晾晒，也可以用烘干的方法进行晒干。
新鲜的黄花菜怎么晒干?
适时采收。适时采收是保证黄花菜干制品质量的关键。应选择在花蕾充分长成但尚未开放前采收，成熟时的花蕾呈黄绿色，花体饱满，花瓣上纵沟明显。采收时间一般以上午11时至下午17时为宜，阴雨天花蕾开放早，可适当提前采摘。采收后按成熟度分级。花蕾应随采随蒸制，以免花蕾继续开放，影响品质。蒸制的方法是，将采收的花蕾放于蒸笼或沸水中处理数分钟，待花蕾颜色由黄色变成淡黄色，用手捏住柄部，花蕾向下垂即可。蒸好的花蕾，不能马上日晒或烘干，须在蒸笼里焖捂20分钟左右，让其自然冷却。
正确干制。可采用晒干和人工干制的方法 。晒黄花菜的过程中要揉2-3次，一般在摊晒后第二天早上回潮时揉制，每次5分钟-10分钟，作用是压出水分，使其内部脂肪、香脂适当外渗，增加油性、光泽和香味。
1、晒干：先将竹帘、竹席或晒盘架到离地面高度约30厘米-60厘米的架子上，再将处理过的花蕾摊放在上面，摊放要均匀，厚度2厘米-3厘米，每隔2小时-3小时翻动一次。白天曝晒，晚上收起，覆盖防潮。约经2-3天，即可晒干。待黄花菜的含水量降至15%-18%，用手捏紧不发脆，松手后又自然散开，相互不粘时为止。天阴无法晒干时，可用5‰的硫磺蒸熏，以免霉烂。
2、烘干：每平方米烘盘可装热烫过的黄花菜5公斤左右。干制初期黄花菜含水量较高，应先将烘房升温到80℃-85℃后再将黄花菜送入，此时因原料大量吸热，使烘房温度下降，当下降到60℃-65℃时，保持12小时-15小时，然后逐渐降低到50℃，直到干燥结束，为防止黄花菜粘结和焦化，还应及时倒换烘盘，一般翻动2-3次，每5小时-6小时翻动一次，使其干燥程度一致。
肉丝黄花菜的做法
原料：
猪肉(瘦)75克、黄花菜350克。
调料：
大葱5克、姜5克、料酒10克、醋3克、花椒5克、盐3克、味精2克、大豆油30克、淀粉(豌豆)10克、各适量
做法：
1、将猪肉洗净切丝，用淀粉上浆;
2、花椒用水浸泡，再拣出花椒，花椒水留用;[美食中国]
3、将鲜黄花菜入沸水锅中烫透，捞出投凉;
4、锅内加豆油烧热，下葱、姜末及肉丝炒散;
5、烹入料酒、花椒水，放入黄花菜;
6、烹米醋，加精盐、味精炒匀，出锅装即成。
特色：
山东菜，色泽美观，清鲜味美
新鲜天麻怎么食用呢
天麻有两种，有一种天麻是干的天麻，但是还有一种天麻是新鲜的，不同类型的天麻所得到的效果也是不同的，新鲜的天麻可以用来制作出很多美食，而且新鲜的天麻同样可以当成是药物来治疗，新鲜的天麻能够带入我们走进强健的身体，不过想要得到这个天麻的作用就必须要知道如何来食用，新鲜天麻该怎样食用呢?
天麻是“治风之良药”。因为它具有镇肝息风和定惊的作用，所以用于治疗风疾上扰的眩晕，头风头痛，肢体麻木，言语不利等。最近日本更在临床研究中发现，天麻对治疗老年性痴呆有效，能改善患者口齿不清和面无表情的症状。这也许与天麻能改善脑部血液流通有关。天麻的另一鲜为人知的功能是它的补益功能。新鲜天麻的吃法有以下几种常见菜谱：
天麻蒸鸡蛋
功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉放锅里隔水蒸。
用法：早晚各食服一次，1 0天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。
天麻、枸杞煮猪脑
功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
配方制作：鲜天麻1 00克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。
用法：每日一次食，或隔日一次也可。
天麻鸭子
功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，妊娠先兆流产，伴目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。
配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。
用法：食肉饮汤。
天麻煮鸡蛋
功效：治疗头痛目眩
配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
用法：每日一次食，或隔日一次也可。
新鲜的天麻食用方法有很多类型，可以将新鲜的天麻熬粥吃，还可以将新鲜的天麻用来煲汤喝，新鲜的天麻同时也可以炒着吃，还可以凉拌着吃，自己喜欢什么口味的天麻，那么自己就可以按照自己喜欢的程度来制作不同的食物，制作天麻要避免和食物相克。
新鲜莲子怎样晒干?
在日常生活中新鲜的莲子是属于一种比较常见的食物，新鲜的莲子不仅口感比较好，而且十分清淡，经常食用可以有效达到清热润肺的功效，而且做法繁多，每一种做法都十分清淡可口，而新鲜的莲子晒干后更方便食用和保存，可以将新鲜的莲子去壳后经过太阳的晾晒即可，晒干的莲子也可以直接食用。
新鲜的莲子怎么晒干?
第一步：采摘
如果你可以自己去采摘莲蓬，遇到已经成熟的莲蓬就要及时采摘回来，否则就容易生虫子，遇上连阴天还容易腐烂变质。如果是从市场直接购买莲蓬，最好是购买那种充分成熟、莲子较饱满的新鲜莲蓬。
第二步：处理
采摘或购买回来的新鲜莲蓬，如果天气较好的话可以马上开始晒制，如果天气不好可以先放置几天，但最好不要把莲蓬剥开。也可以剥开外面的部分，只保留莲子外面的一层绿色莲衣。
第三步：挑选
天气晴好的时候就可以把莲蓬剥开准备晒制了。剥莲子的时候就可以进行挑选，比较嫩的莲子就不要晒制了，单独挑出来直接生吃，或用来煲汤、煲粥食用，充分成熟的老莲子则留着晒制。
第四步：去衣
刚刚剥出来的莲子外面是一层绿色的莲衣，在晒制之前需要把这层莲衣去掉。只要用指甲划破一个口子，就可以把莲衣轻松撕掉了。
第五步：晒制
莲子去掉莲衣后就可以开始晒制了，但如果你打算把莲子与莲子芯分开晒制，此时就可以把莲子芯单独取出来。
晒制莲子和莲子芯没有什么需要特别注意的地方，有太阳的时候就拿出去晾晒，晚上或天气不好的时候就收回屋里，直到把莲子和莲子芯晒至完全干透。
第六步：保存
把晒干的莲子和莲子芯装入可密封的透明塑料袋，密封起来在常温下保存就可以了，保存过程中如果发现异常可以再晒一晒。
晒干的莲子怎么去壳
一、干莲子的壳坚硬、光滑，莲子去壳的方法如下：可在锅内加水1000毫升煮沸,加食碱25克搅匀,再放入干莲子250克,盖上锅盖略焐一下.然后用炊帚之类的东西,对锅中的莲子反复推擦几次,直至莲子皮剥干净(动作一定要快,因为时间一长,莲子涨发,皮就不易脱掉),用凉水反复冲洗干净后,再用牙签或细针捅掉莲子心即成。
二、在一些地方，也有个大批量去莲子壳的土办法，总结下来主要是以下几个步骤;
1，煮，米汤煮沸开，倾入干莲籽，煮至略涨起锅沥去米汤。
2，糙，将煮后的莲籽，乘热放入草木灰或细炭灰中，让其裹匀细灰，然后堆放内个小时，使其闷干。
3，剁，一手捉住莲籽，一手执刀，先去莲籽两头，然后再剁去中间的部分，一颗去壳的莲籽就出来了。
三、其实，用冷水泡莲子一段时间，直接就能拨开莲子壳了，就是稍微慢一点。但这还不能直接用于烹调，还须去里面的一层红衣;还须去里面的莲心，才能用于做菜或汤。
新鲜鱼腥草怎么晒干？
人们常说的鱼腥草，民间又称为折耳根，在我国的西南地区，人们平时经常挥之鱼腥草，鱼腥草吃起来具有强烈的刺激性，很多人特别讨厌这种味道，但有的人却特别酷爱这种味道，无论如何，鱼腥草都有广泛的食疗作用，为了方便鱼腥草保存，可以把新鲜的鱼腥草晒干，具体的方法如下。
新鲜鱼腥草怎么晒干？
一、鱼腥草干的好还是新鲜的好
新鲜鱼腥草，适合做菜煲汤，但是味道较重，药效一般
新鲜鱼腥草煮水，一般人闻到药就会不舒服；药效不错；
新鲜鱼腥草炒肉，这个只能是道风味菜，药效一般；
鱼腥草干的好还是新鲜的好？干的鱼腥草怎么吃最好
干鱼腥草煲汤，由于没有水分，味道非常轻，有淡淡的药味，煲汤可解油腻；药效中等，
干鱼腥草茶，效果好，制作方便，药效是几种中最好的；
二、干的鱼腥草怎么吃最好
鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在国传统医学中具有较为广泛的应用。它分为干鱼腥草和新鲜鱼腥草。
干鱼腥草一般是作为药来入引的。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓，痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。
若皮肤瘙痒，蚊虫叮咬，疔疖红肿痒痛，亦可单用本品制成搽剂，外涂患处。
三、鱼腥草能和蜂蜜一起喝吗
鱼腥草可以和蜂蜜一起喝。
鱼腥草煮水会略带苦味，蜂蜜甜甜的，加入蜂蜜可以掩盖鱼腥草茶的苦味，使口感变得好一点，不喜欢苦味的可以这样喝。
鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋、消炎抑菌、消痈排脓的功效；蜂蜜有润肠通便、润肺止咳、健脾益气、缓解疲劳、促进睡眠、保护心血管、增强免疫力、美容养颜的功效。鱼腥草和蜂蜜一起食用还有消炎润肺的效果。
新鲜大蒜可以晒干吗
日杂店中所购买的大蒜一般都是干大蒜，因为他算作为一种生活必需品，如果是吃大蒜的话极其容易腐坏。由于大蒜对环境的适应要求较低，因此在我们国家大部分地区都有这打算的种植。大蒜大量上市的季节，市面上也有新鲜的大蒜售卖。如果将新鲜大蒜购买回家，可以通过利用太阳晒干吗?
新蒜头能晒干吗
蒜收获时，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。一周左右，再进行第二次放风。这样反复进行两次，使大蒜全部干燥，然后转移到室内通风处，堆放在贮藏库或大竹筐内，保持低湿、凉爽的条件，并经常检查。
新蒜头可以晒干吗
通过高温处理可防止大蒜生芽，而且不会影响大蒜的外观和品质。高温处理的原理是充分利用大蒜的自然生长规律，如大蒜刚收获后正值六七月份;而春节后气温虽低，大蒜已到了栽种季节，所以阻止不了它发芽。但这时对它进行高温处理， 大蒜就又开始休眠，延缓发芽，有利于贮存。具体做法是：在大蒜发芽之前，大约在“六九”以后，在地下挖一方形或圆形土坑，坑深40厘米为宜，大小可视蒜的多少而定。土坑底隔20厘米厚再挖一烧火道，土坑旁边也可挖一烟筒和烧火道相通。把大蒜装入土坑，上面盖严封上土，下面烧火，使土坑内温度达到28~30℃，并保持4~6小时左右。这样把大蒜高温处理后，再存放就不易发芽，可一直贮存到五六月份接上新蒜，蒜瓣饱满新鲜如初。注意，挖坑时应选择地势较洼的地方，土壤含水60%为宜，这样土烤不干， 大蒜也不会失水变形。烧火时要掌握好坑内温度，温度过低不起作用，温度过高会把大蒜烫伤烤熟。
一斤湿蒜晒干能剩多少斤
湿蒜也要看有多湿了，正常的话一斤晒干之后半斤都不足。
老蒜和新蒜哪个含大蒜素更多
大蒜，又名晕菜，一年四季均可食用。大蒜有抗菌、消毒和驱肠寄生虫的作用，尤其对预防感冒和胃肠道细菌性传染病等有奇特的功效。
大蒜捣碎吃才杀菌
在蒜头的鳞茎中含有叫蒜氨酸和蒜酶的两种成分，这两种成分在鳞茎中是独立存在的，只有把蒜头捣碎，这两种物质才能相互接触，在蒜酶的作用下，使蒜氨酸得到分解，生成有挥发性的大蒜辣素。
新鲜天麻有毒吗
【导读】天麻是一味价值较高的中药，家里的长辈可能都知道天麻具有治头痛的作用，因此会将天麻和各种肉一起熬汤，其中天麻炖猪脑是较为常见的做法。如果朋友送来一条新鲜的天麻，那必定是有人欢喜有人忧，了解天麻的人如得了宝贝那般开心，但不了解天麻的人会疑问这家伙不是有毒的嘛？不少人都存有这样的疑惑，到底新鲜的天麻有毒吗？当然没毒，可以放心食用天麻呢，下面贴出新鲜天麻的美味做法，帮大家保存新鲜天麻提供锦囊妙计，一起瞧一瞧吧。
新鲜天麻有毒吗
新鲜天麻有毒，这种说法不知从而何来，但是偏偏很多人相信，甚至有些人认为天麻本身就有毒，不论是新鲜还是晒干都有一定的毒性，但事实是这样吗？当然不是，事实上新鲜的天麻不仅没有毒性，而且还能经常吃，当然每天吃20克左右就足够了。
新鲜天麻比干制的天麻还要安全，干制的天麻在制作过程中会流失较多的营养，而且为了让干天麻看起来鲜亮，或者保存的时间更久一些，在加工过程中会加入一些硫磺、漂白粉等，当然还得看商家信誉以及良心。而新鲜的天麻则不会添加任何化学成分，就是地里挖出来的，不需要担心食用会身体造成负担。
新鲜的天麻长得有点像土豆，一般要挖地三尺才能将其挖出，有趣的是，如果在一个洞里挖出一个天麻，那么只需要在这个洞的附近继续挖，就挖出更多新鲜天麻呢。
新鲜天麻的价格
天麻是一种较为名贵的中药，几乎是抢购的节奏，不是双11，过了双11，天麻抢购也不停。一些商家会将芋艿或者商陆根当做天麻卖给老百姓，如果价格不高也就算了，就当买个教训把假货扔了得了，不过新鲜天麻的价格是比较高的，看看新鲜天麻到底有多贵，能否买买买！
天麻等级不同价格会有相应的变化，质量较好的天麻价格稍贵。新鲜天麻可以分为三等，体重在150克以上的是一等天麻，70-150克天麻为二等，70克以下天麻为三等，不同等价的天麻价格自然不一样。
一等天麻价格在170元/公斤左右，二等天麻价格再150-160元/斤，三等天麻价格大约为140元/公斤。在选购新鲜天麻的时候要注意仔细甄别哟，被没良心的商家以次充好刚好被你买到了，那就坑爹了。
新鲜天麻怎么吃
赚点小钱，买个新鲜天麻，煲碗天麻猪脑汤，就能走上人生巅峰呐！话说，新鲜天麻能当菜炒食嘛，不能！人家毕竟是味名贵的中药，炒不可能，可以用来炖汤，说起天麻炖汤你是否想起了那看着有些恶心但真心好喝的天麻炖猪脑呢，下面贴出天麻炖猪脑的做法，hold住你的小心脏吧。
【新鲜天麻炖猪脑】
原料：天麻、猪脑髓、枸杞、葱、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。
1、天麻洗净后，放入小碗中，加入料酒、白糖隔水蒸40分钟，放凉后切片。
2、猪脑洗净，放入锅中，加入花椒、葱、姜、盐，加入适量清水，大火煮开。
3、加入天麻、味精，煮沸后滴入几滴油就可以食用了。
好吧，妈网百科继续派福利吧，再介绍多一道新鲜天麻的做法，不要太感动了，求持续围观呐。
【新鲜天麻炖鱼头】
原料：鱼头250g、油适量、盐适量、天麻10g、川芎6g、白芷10g。
做法：
1、上面能洗的食材都洗干净吧，之后用热水冲一冲就ok了。
2、鱼头洗净后，切片，更入味窝，不喜欢就整个鱼头扔进锅里，就是这么壕气。
3、鱼头放入锅中，加入川芎、白芷、天麻、姜片，倒入适量的清水，开煲了。
4、大火煮开后转小火煲1-2个小时就ok啦，最后加入盐调味即可，要优雅的吃哟。
新鲜天麻的功效
新鲜天麻之所以这么多人争相抢购，大多是看上它能让人变机智的功效，十分有吸引力好嘛，谁不想有颗机智的大脑创造一堆脑洞大开的作品呢。不过新鲜天麻的功效却不止于此，它具有镇痛、镇静、降血压等功效，一起细数这长得像土豆以及香芋的新鲜天麻到底有哪些功效吧。
【镇痛】连呼吸都痛的岁月过去鸟
鲜天麻具有镇痛的效果，用天麻做出来的注射液能够治疗三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎，有效率高达90%，默默为新鲜天麻点个赞。
【镇静】是时候当个安静的美男子鸟
医学上已经验证天麻素具有治疗神经虚弱或者神经虚弱综合征的作用，此而且还可以抑制咖啡因导致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。不明觉厉，顿时感觉新鲜天麻逼格太高了。
【抗惊厥】不再抽风鸟
面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫通过食用新鲜天麻能获得一定的疗效哟；天麻还能缓解平滑肌痉挛、心绞痛、胆绞痛等问题，终于能愉快的活下去了。
【降血压】这次不会再放弃治疗鸟
高血压真是令人十分头痛，忽高忽低，反反复复，难道真的要放弃治疗嘛？新鲜天麻如命运般出现在你面前，没错它就是来打救有高血压的人，长久食用新鲜天麻还可以平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。 ...
新鲜天麻怎么保存
终于将名贵的新鲜天麻给抢回来了，比娶媳妇嫁老公还难搞。也罢，毕竟新鲜天麻太多次货了，想要买到一级棒的天麻不动刀动枪可以，动用真金白银也没啥，最重要的是动点脑子把一级新鲜天麻抢到手，这才是真本事。不过买回来一下子吃不来那么多呀，怎么保存呢，放在阴凉处吗？放在冰箱可好？
新鲜天麻的保质期比较短，大家要注意了，在一个月之内能吃完吃完，能送人送人，不要浪费了。这么贵，留着自己吃可好？那应该怎么保存呢？你是否想到将新鲜天麻晒干呢，这样比较妥当，一了百了。除了晒干还有别的方法，接招吧。
保存新鲜天麻tipsone
切片，泡蜂蜜。将新鲜天麻切片后泡在蜂蜜罐里可以放一年哟，不过那么甜甜的天麻，不喜欢。
保存新鲜天麻tipstwo
切片，泡酒。喜欢喝酒的人儿，天麻泡酒大有可为。
保存新鲜天麻tipsthree
晒干。比较简单的方法是将新鲜天麻切片，不切片也可以，放入锅中煮几分钟，之后打开盖子再煮几分钟，接下来将煮过的天麻放在太阳底下晒干即可。
新鲜天麻宜忌人群
新鲜天麻是想吃就能吃的嘛？当然不是，有些人是不适宜食用新鲜天麻的哟，如果食用新鲜天麻后出现恶心呕吐的症状，就不要吃了。出现严重过敏的人快快到医院检查吧。新鲜天麻每周吃两到三次比较好，每次吃20-40克，吃多也不行。一般身体比较健朗的人都可以食用天麻的，下面主要了解一下什么人不适宜食用天麻。
什么人不可以吃新鲜的天麻
孕妇。天麻具有活血行气的功效，本来活血行气是好事，但是孕妇食用后反而会流产，准妈要注意窝。
产妇。脾胃虚弱、咳嗽痰多的妈咪不要食用拉。
小孩子。小孩子也不适宜食用新鲜的天麻哟，因为他们的肠道功能比较弱。
经期女性。来dym的女性也建议不要食用新鲜的天麻，等月经过了之后再美美的享用吧。
新鲜天麻的价格
【导读】新鲜天麻是一味名贵的中药，大家听得比较多的应该是天麻炖猪脑，新鲜天麻不仅能炖汤，还能泡水喝，它其实可以生吃哟，对于懒得煮东西的人来说，真是极好的。不过因为它很名贵，一般是土豪才能消费得起的，但没钱也可以任性一回嘛，赚了点小钱可以买点新鲜天麻吃吃，具体价格怎样呢？新鲜天麻分为3个等级，一等天麻价格在170元/公斤左右，二等天麻价格再150-160元/斤，三等天麻价格大约为140元/公斤，果然买新鲜天麻吃的只好是有钱又任性的人。
新鲜天麻的价格
新鲜天麻用来炖汤最好啦，这几天温度又下降了不少，周末只好宅在家里了，到外面吹吹风都有可能吹到头疼呢，大家在多穿衣的同时最好喝上几碗汤暖暖身哟，用天麻炖鸡肉或者炖猪脑都是不错的。但新鲜天麻不是很贵嘛，买得起吗？普通老百姓偶尔任性一回还是可以的，土豪们当然就不差这个钱了。新鲜天麻到底多贵呢？
新鲜天麻是按等级划分的，具体怎么分？
天麻分为三个级别，体重在150克以上的是一等天麻，70-150克天麻为二等，70克以下天麻为三等。等级不同，价钱自然也就不一样了。
各等级的新鲜天麻价格分别是多少？
一等天麻价格在170元/公斤左右，二等天麻价格再150-160元/斤，三等天麻价格大约为140元/公斤。
果然在任性这条路上，只有土豪能玩天长地久呀。爱吃新鲜天麻的偶尔任性一回也是可以的，买点回去熬汤喝啊，或者送朋友都可以。
新鲜天麻怎么吃
这新鲜天麻如果是土豪的专属消费品，买回来的新鲜天麻应该如何处置呢，用来熬汤可好？新鲜天麻熬汤当然是没有问题啦，天麻炖猪脑大家都可能吃过不少了，除了炖猪脑，还可以炖鸡肉或者炖鱼头，那除了炖汤还能玩出什么新花样呢？泡水或者生吃咯，生吃是一个令人感觉惊艳的词语。
生吃新鲜天麻真是有点特别哟，很多中药材没听说过能生吃的呢，去皮洗净后就可以吃了，相信自己的眼睛新鲜天麻可生吃是真的。如果用来泡水的话，一般是将天麻磨成粉末后才泡水的，这样营养流失也更少，能保证新鲜天麻的功效全喝进肚子里了。
不过大冬天的，还是熬点汤喝比较实际呀，新鲜天麻可以熬出怎样的靓汤呢？
【新鲜天麻炖鸽子】
原料：新鲜天麻、鸽子、火腿、盐、味精、料酒、大葱、姜。
做法：
1、鸽子洗净后切块，一定要去皮哟。
2、鸽子放入热水中焯几分钟，捞起。
3、新鲜天麻浸泡一段时间，之后冲洗干净，切片。
4、火腿切片，准备好大葱，姜片等。
5、锅中放入鸽子肉、天麻、火腿、葱、姜，再倒入适量清水或者清汤，大火煮开后转小火炖2个小时即可。
6、最后放入盐调味就可以开吃啦。
新鲜天麻的功效
新鲜天麻卖这么贵，难道功效是极高的嘛？没错，新鲜天麻的贵有贵的道理，因为它的功效也是蛮拼的。能镇静、镇痛、降血压，食用后还能令人变机智。顿时感觉新鲜天麻逼格太高了，下面一起细数它的五大功效，准备入手新鲜天麻的孩子记得准备好百元大钞呢。
降血压，再也不怕反反复复了
高血压真的很折磨人，时高时低，反反复复，一直不见好，感觉是好不了了，都想放弃治疗了。不要灰心，吃点新鲜天麻能降血压呢，长久食用新鲜天麻还可以平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。
镇痛，偏头痛、神经性头痛都有救了
鲜天麻具有镇痛的效果，用天麻做出来的注射液能够治疗三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎，有效率高达90%，点个赞。
镇静，神经虚弱需要安静下来
医学上已经验证天麻素具有治疗神经虚弱或者神经虚弱综合征的作用，此而且还可以抑制咖啡因导致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。终于能安静的当个美男子了嘛。
抗惊厥，不再抽风了
面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫通过食用新鲜天麻能获得一定的疗效哟；天麻还能缓解平滑肌痉挛、心绞痛、胆绞痛等问题。
明目、益智，给你一个清晰的世界+一颗机智的大脑 ...
新鲜天麻怎么晒干
新鲜天麻保质期一般只有2个月，存放时间较短，晒干之后就能吃很久啦，而且功效也不会有太大的变化。吃不完的食物用来晒干是最好的，机智的人们很早就开始晒菜干或者晒咸鱼了，新鲜天麻也可以晒干保存哟，想吃的时候再拿出来。不过怎么晒呢？
先煮后晒，煮到天麻没有白心
将新鲜天麻煮熟后就可以晒了，怎样才算熟了？煮到天麻没有白心，一般煮2-3分钟就ok了。煮熟后放到太阳底下晒干即可。
用针戳天麻快熟，没有太阳就烘干
如果想快速将新鲜天麻煮熟，可以用针戳一下天麻的表面哟。没有太阳的时候可以将天麻放在70度温度中烘干，一般烘2-3天就可以了。
晒干之后怎么存放
新鲜天麻晒干之后密封保存就可以了，或者放在阴凉处，小心不要令小强或者其它小动物咬烂天麻哟。
新鲜天麻怎么保存
新鲜天麻吃不完要早点处理，否则很容易坏掉。送人最省心，但是新鲜天麻好贵呀，送人好肉疼，还是自己老实处理好比较妥当。那要怎样处理好呢，最常见的就是晒干咯，存放时间会较长，或者放冰箱咯，不过这不是长久之计，放冰箱还是得快快吃完。除了晒干、放冰箱之外，还可以怎样保存新鲜天麻呢？
Tipsone
泡酒。将新鲜天麻切片后泡酒能放比较久，虽然这不是完美的解决方法，但是对于好酒之人还是极好的，不过酒虽好喝，也不要贪杯呢。
Tipstwo
泡蜂蜜。新鲜天麻切片后泡蜂蜜，能放很长时间呢，不过这甜丝丝的口感得接受得了才行。
Tipsthree
放冰箱。上面也说了，将新鲜天麻放冰箱一段时间，但是也要在2个月之内吃完。
Tipsfour
新鲜天麻最完美的保存方法应该是晒干了，煮熟后晒干或者烘干，之后放在阴凉处或者密封保存即可。
吃新鲜天麻要注意什么
新鲜天麻好贵，功效好高，但它可不是想买就能买，想吃就能吃的。有些人是不适宜吃新鲜天麻的哟，吃完新鲜天麻后可能会出现恶心呕吐的过敏反应，情况严重的话要去看医生了。孕妇、产妇、经期的女性以及小孩子都不很适合吃新鲜天麻。
什么人能吃嘛？患有高血压的老人家吃新鲜天麻是很合适的，因为新鲜天麻具有降血压的功效，但是如果身体比较多病虚弱，还是不要吃为好。有神经虚弱的人也适合吃新鲜天麻，可能起到镇静的效果，终于能做个安静的美男子了。
有些人认为新鲜天麻具有毒性，但其实这是不正确的认识窝，新鲜天麻的功效上面也有说到，有较高的食用价值呢。新鲜天麻用来熬汤或者泡水都可以，如果懒得动手处理那就生吃吧。新鲜天麻可以长期吃，但是建议每天吃20克左右比较好，隔3-5天吃一次比较合适。
新鲜枣晒干有什么功效
把新鲜的大枣晒干以后就是干枣，这也是我们平时经常吃的一种干枣，干燥的营养价值也是比较高的，平时适当的吃一些，也可以用来泡水喝，或者用来做菜，都有很好的保健的作用，尤其在提高身体的免疫力方面有很好的效果，具有补气血的作用，有宁心安神的效果，另外能够增强身体的肌力，具有一定的抗过敏的作用。
新鲜枣晒干有什么功效
1．增强人体免疫力。
大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2．增强肌力，增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
⒊ 保护肝脏。有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4．抗过敏。
大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5．镇静安神。
大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
6．抗癌，
抗突变。大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
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