豆瓣菜能清心润肺,但是有一种人一定不要吃

体育运动作为一种健康养生。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生已经不再是养身,同时也是养心。有效的养生保健是如何实现的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“豆瓣菜能清心润肺,但是有一种人一定不要吃”,希望能为您提供更多的参考。

今天给大家介绍的这种水生草,跟一个传说故事有关。故事相传一位广州人名叫黄生,远赴他方经商途中,积劳成疾,得了肺病。这肺病,对于我们中国人来说,再熟悉不过,当时的医疗条件,这种病便是不治之症,还会传染他人。

当地人无奈把商人流放野外,对于身无分文的商人来说,这无疑是必死无疑。流放野外的商人,为了缓解饥饿,吃下浅水里的一种水草,没想到奇迹发生,商人不但止了咳嗽,咯血,身体竟然一点一点地恢复过来。于是,商人把这种水草引回家乡种植,它就是豆瓣菜。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

不知道大家是否吃过豆瓣菜,平日吃火锅,偶尔会放些豆瓣菜,只是觉得稍微有些辛辣,味道倒是还可以,不过每个人口味不一样,有些人很喜欢吃豆瓣菜,也有些人就吃不习惯。

今天除了告诉大家这个故事,还得跟大家聊一聊豆瓣菜的营养功效和饮食注意事项。

豆瓣菜,又叫西洋菜,水生菜,水芥菜,味苦,性寒。每100克的豆瓣菜,含有蛋白质2.9克,纤维素1.2克,维生素C52毫克,钙30毫克,磷26毫克,镁9毫克,铁1毫克,等丰富的微生物和矿物质。

豆瓣菜不但营养丰富,而且还有一些特殊的功效,豆瓣能预防坏血病和脱发,还有健脑作用,另外对于肺热引起的呼吸道病症,如咳嗽、咯血等,有缓解的功效。

不过值得注意的是,豆瓣菜除了以上的功效外,还能缓解痛经和痛经。但是,它所含的酶,会阻止妊娠,干扰卵子着床,引发流产,所以备孕女和怀孕女性,最好不要吃!

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这些蔬菜皮会致命一定不要吃


大家都知道在吃蔬菜的时候,很多时候都是需要去除蔬菜皮的,这样吃的健康,因为一些蔬菜皮中含有农药,食用以后对健康是不利的,你知道吗,下面的这些蔬菜皮是不能吃的,会致命,你一定缺乏了解,下面就来介绍一下。

红薯皮

红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。红薯片可以导致肠胃的不适,而且还会诱发病菌,出现恶心啊呕吐等等的一些问题出现。

银杏皮

果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。

蓝紫色的紫菜

紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。蓝色的紫菜是不能吃的,污染严重,还会导致中毒。

土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。土豆皮可以导致中毒,而且还会诱发肠胃疾病,所以不适合吃。

一些蔬菜皮不能吃的介绍,你都知道了吧,如果你还在吃这些蔬菜皮的话一定要引起重视了,这些是最好不要吃比较好哦,以免对健康不利,还会导致中毒的情况,所以日常生活中要注意这些问题,不要让食物对健康产生不利的影响。


牢记!这5种食物在睡觉之前一定不要吃


俗话说,病从口入。饮食不干净,会损害我们的健康,错误的饮食方式,也会损害我们的健康。只有养成正确的饮食习惯,才能发挥食物的最大功效,让我们的身体变得更加健康。

1、睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠,但最近的研究证明,它虽然可以让人很快入睡,但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。

2、还有些食物在消化(消化食品)过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。小编提醒:别让“垃圾睡眠”蚕食健康。

3、油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠。

4、很多人都知道,含咖啡因食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。

5、晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜(大蒜食品)、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。


三种隔夜菜一定不能选择


随着人们生活质量的提高,人们对于健康有了更新的认识,大家都知道应该如何保护自己的身体,减少一些疾病,一些常识是很重要的。隔夜菜是不能吃的,大家都知道的哦。那么你知道哪些隔夜菜是不能选择的吗,一起来看看这些小常识吧。

1、隔夜银耳

银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。隔夜菜中银耳最好不要隔夜食用,以免放置时间过久,会出现亚硝酸盐增加的情况出现哦、

2、隔夜茶

隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。

3、隔夜鸡蛋

如果鸡蛋没有完全熟透,那么未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易孳生细菌,造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透,而且以低温密封保存得当,一般没有问题。隔夜的鸡蛋,会产生大量的细菌,会导致肠胃疾病的发生,而且还会出现胀气啊或是肠胃不适的情况哦。

关于一些隔夜菜的介绍,大家都知道了吧,这些隔夜菜最好不要食用,最好每顿做够吃的量,不要有剩菜的情况出现,以免经常吃隔夜菜的话对身体健康是会产生一些影响的哦,所以这些小常识是一定要注意的。


润肺化痰 一定少不了的食谱


咳嗽咳痰是秋冬季节很容易出现的一种呼吸系统症状,如果是呼吸系统得了病以后是不能忽视的。如何化痰止咳呢,下面的这些润肺化痰的食谱不能错过,可以起到滋阴去火的作用,还可以有缓解肺部疾病的效果。

香菜蜇皮黄瓜粥

做法:香菜30克,海蜇皮50克,黄瓜50克,大米120克,精盐2克,味精1克。将海蜇皮洗净,切成细丝,用开水烫一下,捞出后投入冷水中漂洗干净,备用。黄瓜洗净切丝;香菜洗净切段,备用。锅内加水适量,放入大米煮粥,八成熟时加入海蜇皮丝、黄瓜,再煮至粥熟,投入香菜、精盐、味精,调匀即成。

功效:海蜇皮有润肺清热、化疾消积、降压润肠等功效;黄瓜有清热解毒、利水消肿等功效。适用于风热感冒及流行性感冒,症见高热、头痛、口苦、流涕。海蜇可以有清热解毒的作用,对于消食有好处,还可以有润肠的作用,和黄瓜一起煮粥的话,可以有清热去火的作用,也可以起到润肺化痰的效果。

菊花粥

做法:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。

功效:具有散风热、清肝明目的作用,对风热感冒、心烦咽燥、目红肿痛等,具有一定的治疗作用。菊花可以煮粥食用,对于预防感冒和缓解心烦有一定的好处,还可以起到滋阴去火的功效。

薄荷粥

做法:薄荷15克煎取药汁候凉,取粳米60克加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服,得汗最佳。

功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。薄荷煮粥可以有去火气的作用,而且也可以有滋阴的效果,对于缓解咳嗽咳痰有一定的好处。

润肺化痰的一些食疗食谱,上面介绍了相关的内容了,这些食谱可以起到滋阴去火的作用,对于清热解毒滋阴润燥有好处,还可以有润肺化痰的效果,是冬季不二的食谱选择,大家可以经常吃这样的食谱。


什么菜一定不能隔夜吃


很多的朋友们日常生活中经常会食用隔夜菜了,当然,有效隔夜菜是可以适当的食用的,但是我们大家一定要知道,生活中很多的隔夜菜都是不能食用的,那么生活中什么菜一定不能隔夜吃?相信大家也是比较关注的,下面我们就来一起看看。

1、海鲜只吃新鲜的

首先我们大家需要知道的就是,日常生活中隔夜的海鲜是千万不要食用的,海鲜食物一般都是需要食用新鲜的,如果食用隔夜的,会危害大家自身的健康。最不该食用的剩菜非海鲜产品类莫属。鱼贝类的海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。特别是虾、蟹等腐食性的海鲜类产品,它们的肠胃中存有各种细菌和腐败物质,如果不是现杀现煮,很可能是已经由内而外腐败了的食物。

2、隔夜银耳不要吃

另外,我们大家还需要多注意的就是,在生活中隔夜的银耳也是不能食用的,如果经常食用隔夜的银耳,那么会导致我们大家出现一些疾病的,因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,如果经常食用,是有可能导致患上结石症的。

上面我们大家详细的了解了日常生活中不能食用的隔夜菜了,我们可以知道,生活中不能食用的隔夜菜也是比较多的,尤其是海鲜食物以及银耳等等这些食材,隔夜的都是不能食用的,不然会严重的影响我们人体的健康,大家一定不要胡乱的吃。


熬夜一定不要忘吃的水果


现代社会竟然越来越激烈,人们面临的压力也越来越大。熬夜加班或者熬夜娱乐活动等等都成了司空见惯的事情。这是很危险的。因为人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的,常熬夜难免会损害身体健康。那么我们要如何缓解熬夜带来的问题呢?中医上认为,吃对水果可以帮助调理身体,以改善熬夜带来的身体影响。今天就为大家推荐几种适合熬夜后吃的水果。

苹果

俗话说每天吃苹果,医生远离我,苹果是一种全方位的健康水果,其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。熬夜的人很易出现因内分泌失调导致便秘或者肥胖、皮肤变差等情况,苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解,可有效防止体态肥胖,增加血色素,使皮肤变得细腻。其丰富的果胶,还可以促进排泄,防止动脉硬化。

香蕉

香蕉属于高钾食物,其镁的含量也很丰富。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。此外,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。

葡萄

葡萄的营养价值极高,其中的葡萄糖含量高达10%-30%,还富含多种维生素和人体所需的氨基酸,对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化,适当多吃些葡萄能健脾和胃。此外,葡萄中含有丰富的抗氧化成分,能延缓衰老,非常适合熬夜的人吃,对缓解神经衰弱、疲劳过度有很好的功效。

橙子

橙子含有丰富的维生素C,维C可以减轻电脑辐射的危害等,抑制色素颗粒形成,使皮肤白皙润泽。对于熬夜的人来说,休息不够会导致便秘,橙子中特有的纤维素、果胶以及橙皮甙等营养物质,具有生津止渴、开胃下气的功效,利于清肠通便,排出体内有害物质,增强机体免疫力。还可增加血管的弹性,降低胆固醇,是一种疗疾佳果.

吃饭一定不要狼吞虎咽


1、标题重复


一提起吃饭,有些人要说了,谁不会吃啊,人生来就具有的能力。是的,吃大家都会。但是怎么吃也是一种学问。吃对了,有一个良好的生活习惯才是最健康的方式。吃饭当然是为了填饱自己的肚子。但是,吃饭与身体健康有很大的关系,如果能够讲究饮食健康,那么身体肯定会非常健康。下面就来说一说吃饭的时候四个不要。


1、不要做其它事情

做事要专一,吃饭也要专一。早在两千年前,孔子就告诉我们要“食不言,寝不语”,所以说吃饭的时候不要说话也不要做其他的事情,一边看电视一边吃法,或者是看手机,看书,都是可能导致消化不良的问题所在,而且时间长了会出现肠胃疾病的,所以在吃法的时候最好不好做其他的事情。

2、不要狼吞虎咽,要细嚼慢咽

吃饭要讲究速度,很多人饿的时候,吃的是特别的快,这也是不正确的。每个人的吃饭速度都不一样,有些人吃饭慢,有些人吃饭快,狼吞虎咽,这样的吃饭的方法是不正确的,会让食物没有咀嚼就会直接吞进肚子里,会造成肠胃的负担,消化起来也是比较困难的,而且还会影响消化和吸收,时间长了会导致肠胃疾病的,应该细嚼慢咽,这样的吃法才是最健康的,而且还容易吸收和消化。


3、不要带着情绪吃饭

吃饭时的情绪是很重要的,吃饭时如果心情不好,我们的肠胃消化液分泌减少、蠕动会减慢,会很容易出现各种的腹部不适的情况,时间长了就会出现胃病的,如果你经常一个人闷闷不乐的吃法的话不妨改变自己的这个习惯,和朋友们一起吃,这样大家开心了,也会缓解情绪的问题,让肠胃快速吸收。

4、不要蹲着吃饭

很多人都喜欢吃蹲着吃饭,其实蹲着吃饭最容易出现腹部和下肢的血液不循环,蹲久了腿部就回有麻木的现象,而且还会刺激肠胃造成肠胃疾病,是非常不健康也不卫生的生活习惯,所以大家一定要改变过来。


上面介绍的这些内容就是比较常见的人们会出现的饮食的习惯,想要健康就必须要从一点一滴中开始,让自己慢慢的健康起来,改变这些坏习惯,在进食的过程中才会减少肠胃不适的情况,不要以为这些都是虚无的,它们是真实存在的,会影响健康的。


五种吃火锅时一定不要点的食物


严寒的冬季大家都喜欢围坐在一起吃一顿热气腾腾的火锅,这样身体也会非常暖,但是在吃火锅的时候很多人会发现有的时候会肚子痛,甚至会有腹泻的情况出现,这主要是饮食上的不正确,小编下面就为大家介绍一下吃火锅的时候哪些食物是不可以吃的。


吃火锅千万别点哪些菜?

1.高能量菜品

冬天为了增加自己身体的热量,大家都喜欢吃一些肉类食物,这些食物虽然热量和脂肪含量很高,但是在吃的过程中也会造成能量过剩,增加肥胖问题。因此建议大家在选取牛羊肉的时候尽量选择一些瘦一些的肉类。另外,还可以用其他的豆制品或者鱼虾来代替肉类食物。

2.高胆固醇菜品

高胆固醇的食物主要包括猪脑、肥肠等内脏类。这些食物中的胆固醇含量是非常高的,在食用量过多的时候会很容易引起心脑血管方面的疾病问题。另外,像动物内脏当中的重金属囤积量也是非常大的。


3.高盐分菜品

高盐分食物包括生活中的午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸等等这些经过加工过的食物,因为在制作的过程中商家为了保证保质期在食物内添加了很多的添加剂,加上火锅本身的盐分就已经很多,因此建议大家少量吃这些食物。

4.毛肚、百叶、黄喉等水发产品

为什么小编建议少吃这些食物,主要是因为这些食物通常会被商家用“甲醛”、“火碱”等化学物品浸泡过,很大程度上会对人体的神经系统以及消化系统造成严重威胁。

5.易染色食品

为了保证食物的鲜艳,会在如鸭血、海带、金针菇、鲜竹笋等食物上用上工业化学品,对健康的危险很大,因此当大家发现火锅中的这些食材特别鲜艳的时候就一定不要吃了。


小编提到的这五种食物是在生活中常见,并且吃火锅时常点的食材,但为了大家的健康考虑建议大家在食用的时候一定要选择正规的火锅店,最好是自己在家准备食材进行制作,这样会更加安全。另外,在食用火锅的时候尽量不要吃的太辣,否则会对胃肠造成很大的刺激。

饭后一定不要做的四件事


科学合理的饮食习惯对于我们的身体健康有非常重要的作用,因此,要加强自我保健,注意养成良好的饮食习惯,哪些饭后习惯会危害我们健康呢?

饭后坏习惯一、饭后吃水果

饭后吃水果不利于水果的营养物质吸收。食物进入胃以后,需要经过1到2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常地消化。时间长了,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。

饭后坏习惯二、饭后饮浓茶

饭后喝浓茶容易影响食物消化。另外,茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶,就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收,长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。

饭后坏习惯三、饭后吸烟

饭后尽量不要吸烟,因为饭后吸烟的危害比平时大10倍!这是由于进食后的消化道血液循环增多,致使烟中有害成分大量被吸收,损害肝脏、大脑及心脏血管,引起这些方面的疾病。

饭后坏习惯四、饭后洗澡

饭后要过一段时间再去洗澡。饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使肠胃的消化功能减弱,引起消化不良。

饮食健康有助于我们及时补充身体所需的营养和能量,如果饭后洗澡或是吸烟则对我们的身体健康有很大的危害,因此要尽量避免

隔夜菜真的不能吃 这些一定可以


隔夜菜你经常吃吗?现在人们都讲究节约,但是节约也是要有度的,如果不健康的节约方法经常利用的话反而会给身体带来一些影响和伤害的哦。隔夜菜真的不能吃的吗?有很多的食物是可以隔夜食用的,来看看这些介绍吧。

1、米饭

对于我国很多南方人来说,每天的主食都是米饭。因此,每天需要煮多少米饭应该是心里有数的。但总会遇到特殊情况,比如家里来了客人,或是需要第二天一早带饭出门。那么,米饭放隔夜有没有问题呢?

米饭是属于酸性的食物,长时间地置于空气中是很容易变质的,特别是现在天气越来越热,就更容易变馊。但这并不意味着米饭就不能放隔夜,因为我们有冰箱的帮助,事情就变得容易多了。米饭吃剩下之后,一定要用一个器皿盛出来凉透,之后再放进冰箱。第二天拿出来,把米饭加热一下,或者炒一下,是完全没有问题的。隔夜菜中的米饭一般都可以食用,因为放入冰箱以后不容易腐烂,而且还不会变质,回来热一热是完全可以食用的,最好不要等变质以后再食用。

2、瓜类蔬菜

在我们的印象中,蔬菜往往保质期很短,不适合放隔夜。其实,也要看是什么样的蔬菜。通常来说,茎叶类的蔬菜硝酸盐含量较高,做好之后时间久了,就形成亚硝酸盐,这是一种致癌物质,因此,这种蔬菜最好吃新鲜的。而根茎类和花菜类的蔬菜硝酸盐含量偏高一些,也不应放置时间太久。

在所有的蔬菜中,瓜类蔬菜的亚硝酸盐含量是最低的,并且放置时间久了,也不会轻易出现变色、变味的现象。这类菜品放在冰箱里,第二天继续食用也是可以的。新鲜的瓜瓜蔬菜是可以食用的,它含有的亚硝酸盐是比较低的,隔夜后也是可以吃的,没有什么影响、

隔夜菜真的是不能吃吗?上面的这些小常识是需要大家去了解和认识的哦。一些隔夜菜是可以放心的食用的,在没有变质的情况下,正确的保存,可以保持食物的新鲜的程度,是可以食用的哦。这些大家都是需要注意的,不妨利用吧。


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