警惕！这样逗孩子了小心变脑瘫
夏季这样养生艾灸。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免关于养生保健的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“警惕！这样逗孩子了小心变脑瘫”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
每一个孩子都是家里的活宝,现在很多家里面都只有一个孩子，因此家里面每一个人都喜欢逗孩子玩。小编指出，家长在逗孩子玩的时候一定要注意自己的方式，因为很多的方式可能会给孩子带来一些不利影响。
父母爱宝宝这是毋庸置疑的，但是他们却不知道一些爱的表现的行为反而为宝宝的健康到来危害。比如亲吻宝宝的小脸蛋，这是很多爸妈甚至亲朋好友都会做的举动，这样是代表他们对宝宝的喜爱，却也给宝宝带来伤害。还有很多非常不起眼的小动作，这些都能危害宝宝的健康。
1、捏捏小脸。赶紧把毒手拿开！
莆田有个说法，经常捏宝宝的脸蛋会流口水。因为这事干过，每次看到小宝宝粉嫩的脸就想捏，但是他们都不让我捏。其实他们不肯是有道理的，因为宝宝脸部皮肤很嫩，口腔内腮腺组织发育不完善、脆弱、易受伤害。
婴儿4个月大的时候，唾液腺发育逐渐成熟，等6至7个月的时候，大部分婴儿的口水分泌量会更多，但因为口腔结构的特点，这时候会出现正常的流口水现象。如果这时候外界的一些刺激，比如用手捏脸蛋，将会捏坏嘴边的神经，增加唾液的分泌量，而带有消化酸的唾液更容易腐蚀皮肤最外的角质层，产生湿疹、发炎等症状！
2、喜欢宝宝开怀大笑。瞬间窒息最要命！
爱笑的孩子有糖吃，很多人都喜欢爱笑的孩子。所以妈妈喜欢去挠挠小宝宝，逗的小宝宝咯咯的笑。看到宝宝这么高兴，妈妈就会继续逗弄宝宝。笑死人是有道理的，如果妈妈一直逗宝宝，他就一直不停的笑，但时间久了，他可能就会产生不适，却刹不住，也不懂跟妈妈讲。就因为这样的不注意，会造成瞬间窒息、缺氧，引起暂时性脑缺血，损害脑功能。
大脑缺氧不仅损伤大脑，还会养成口吃、痴笑等不良习惯，过分张口甚至会引起下颌关节脱臼；而进食时大笑，会引起强烈呛咳和吸入性肺炎，睡前若大笑，则会影响睡眠。这样一直笑下去，宝宝怎么能健康成长呢？
3、死命的亲吻宝宝。小心亲吻病变脑瘫！
亲吻宝宝这就更常见了。EB病毒又叫接吻病,一年四季都会发病，但是秋冬最多。大人免疫力强，感染此病毒是不会有什么症状，但是宝宝免疫力低，那后果就不是这么简单。
EB病毒平时大量存在于唾液腺及唾液中，可持续或间断排毒达数周、数月甚至数年之久，传染途径以口对口传播为主，比如家长亲吻儿童、口对口喂食等等，都会发生感染。
该病潜伏期约1-2周，起病急缓不一，症状呈多样性，如咽炎型、腺热型、淋巴结肿大以及肺炎型、肝炎型、胃肠型、皮疹型、脑炎型、心肌炎型等，以前三型最为常见。还有肝脾肿大、皮疹和其他一些症状，严重者可出现淋巴细胞恶性肿瘤等，少数病例可继发噬血细胞综合征，一旦发生，病情进展极快，可迅速危及生命。
因此，当爸爸妈妈有发烧、感染、咽喉痛、发炎等症状时，还是封口为好，别跟他人特别是儿童亲吻或分享食物，免得传播疾病。
4、坐飞机拔萝卜?颈椎损伤易截瘫！
孩子爱玩，好奇，贪新鲜，所以就有了坐飞机,是指大人双手分别抓住宝宝的脖颈和脚腕，用力往上举，同时转圈。这样不仅容易跌伤宝宝，还会使宝宝的脑组织与颅骨相撞，损伤脑神经，影响大脑发育。
而拔萝卜则是指大人用手箍住孩子头部使劲往上提，使之双脚离地，或者双手拉住宝宝的手臂提离地面。有说法说这样能让宝宝长高，这绝对是错的！它很容易扭伤宝宝的手腕关节和肩关节，导致脱臼，或者损伤孩子颈椎，引起截瘫。
5、宝宝喜欢抛高高？谨防悲剧发生！
很多家长喜欢陪宝宝玩抛高高，把宝宝抛高，或者抛到床上，看到宝宝咯咯笑，他们会不断的玩这个游戏，这对宝宝而言是童年最刺激的游戏。医生提醒，此动作虽然可以逗乐宝宝，但是存在一定的风险。宝宝颈椎发育尚未完全，容易出现扭伤、拉伤、错位等风险。曾经就出现过，爸爸在家和小女儿玩抛高高,结果失手将孩子跌死的惨剧！玩乐和风险并存，父母还是担心点！
6、捏鼻梁可挺拔？感染发炎害宝宝！
在我身边就有很多这样的父母，他们觉得在孩子小的时候捏捏鼻梁，长大后就会变的挺拔。事实上，婴幼儿的鼻腔比成人短，没有鼻毛，后鼻道狭窄，血管丰富，如果经常捏孩子的鼻子，会影响孩子的呼吸，损伤粘膜和血管，导致炎性反应，从而容易被细菌和病毒侵犯，导致疾病发生。另外，另外，当婴儿有鼻腔感染时，捏鼻子可能会使鼻腔中的分泌物通过耳咽管进入中耳，引起中耳炎。
怎么样，看完后奶爸奶妈们是不是震惊了，这些举动都是你们经常干的！你们因为是对孩子好，是爱孩子，却不知道这样做反而害了孩子，以后管好自己，不能再做这些举动，除非你们不爱孩子了。
怎么给孩子补脑
如果青少年较长时间存在莫名的疲倦、烦躁、焦虑和恐惧等症状，有可能是维生素B族缺乏的信号。此时应当在膳食中添加大豆、蛋黄、芝麻、核桃仁和新鲜蔬菜，这些食物含有丰富的维生素B1、B6,还含有较为丰富的钙、磷和卵磷脂，对改善症状有所帮助。
如果出现较长时间的眼睛疲劳、记忆力减退或学习处于比较紧张的阶段，要适当增加维生素A、E和卵磷脂的摄入，如经常食用肝、蛋黄、鱼和豆类、豆制品等。豆芽中含有丰富的维生素E,对避免大脑疲劳有益。肝和鱼中含有丰富维生素A、E和卵磷脂，对保护眼睛和缓解疲劳有益。
如果孩子时常感到倦怠、心悸、头昏和食欲减退，也有可能是机体缺铁的征兆，严重者可进一步引起缺铁性贫血。很多食物都是铁的天然来源，包括豆类、杂粮、肉类、蛋黄和新鲜蔬菜以及紫菜、木耳和蘑菇等干菜，增加这些食物在膳食中的比例，合理搭配，可避免缺铁及缺铁性贫血的发生，也可改善上述不适症状。
8件事孩子不能做太早
孩子是我家的重心，尤其是现在，一家六个人围着一个孩子，害怕他磕着碰着，从小就开始培养他们的琴棋书画等方面的机能。但是你要知道，有把件事情孩子不能够早做哦，否则对他们的不利于他们的正常成长的哦。
我们每个家长都希望自己的孩子能够成龙、成凤。所以他们在养育孩子的过程中也在不断的加速,总想让孩子的潜力尽早的激发出来，能够完成超过一样大的孩子的事情。其实，你要知道，你在培养孩子能力的时候，也要讲究在合适的年龄做合适的事.如果你们违反了生长规律，这不但会加重他们的负担，还会影响到孩子的健康。
1岁学走路
上海市儿童医院骨科副主任医师王隼介绍，太早要求孩子行走，由于其下肢负重大，腰背部的骨骼、肌肉发育不完善，无法有效支撑身体重量，会影响下肢骨骼发育，甚至导致儿童时期的O形腿.同时，婴儿出生后视力发育不健全，多是近视眼.过早学走路，小孩会因为看不清远处景物，而努力调整眼睛的屈光度和焦距，这样容易造成视疲劳损害，长此以往可能影响视力。
2岁画直线
上海市教委教研室教研员王菁告诉记者，两三岁宝宝画画，是肌肉控制力、手眼协调能力、想象力和创造性的综合发展。25到30个月时，应该能自己画垂直线、水平线。到3岁时，宝宝应能模仿画圆、十字形。需要强调的是，宝宝开始握笔，在一张白纸上乱戳，已经是质的飞跃。父母应该保护其兴趣，不要过早提太多要求。否则，敏感的宝宝会因此拒绝涂画。
两三岁学外语
给孩子学外语的时间，不要太早也不要太晚，不会效果会下降的。
研究表明，两三岁儿童的舌头肌肉尚未成熟定型，是语言发展的重要时期，在语音辨别、语音模仿、词汇吸收等方面，具有成年人无法比拟的优势，更有利于其说出地道标准的外语。学习时要遵循语言的规律，首先是加强听力和表达，随后是读写。此外，对待儿童的语言错误要宽容和有耐心。只要不影响正常的教学、交际，就不要立即加以纠正。幼儿的注意力非常短暂，学习外语必须用游戏的方式，不停转移其注意力。死记硬背只会增加其心理压力和叛逆心。
4岁能看电脑
电脑的电磁辐射会影响幼儿脑细胞发育，长时间注视电脑屏幕，对幼儿的眼睛也十分不利。一般，4岁宝宝可以少量接触电脑。如用电脑看照片、录影带，或使用一些幼儿教育游戏软件。但学龄前儿童玩电脑，必须有父母陪伴，每次不超过30分钟，每天不超过1小时。
5岁接触乐器
5岁后，系统的音乐知识学习能开发宝宝的潜能，强化眼、耳、手、脑的合用，是开发大脑的高级游戏.但如果催促三四岁的孩子学乐器，一方面会抹杀孩子的学习兴趣，甚至可能引起心理障碍。另一方面，王隼指出，5岁前，儿童骨骼、关节还未发育成熟，长时间练习乐器会影响手部骨关节、韧带的生长发育。
五六岁骑脚踏车
小孩子的骨质较柔软而且还有弹性，容易出现变形，在加上他们的肌肉力量弱，如果太早就学会自行车的话，那么容易引起腕部损伤，伤及盆骨。如果下肢用力太大时间久了就会出现人们说的X形腿，甚至有些孩子会变成八字脚。
因此，学骑车，宜晚不宜早。初期，可以从三轮童车学起。父母要注意调整车的高度，让宝宝坐得端正，以免引起脊柱畸形。
6岁分左右
分左右是认识空间方位的感知觉。根据国外相关资料显示，儿童应该在6岁，开始学一些分清左右的游戏。但我国儿童因要学拿筷子，差不多26个月，就能认识自己的右手。分清左右鞋，多数在33个月。若过早教孩子分左右，孩子只是机械记忆，过段时间就忘记了。
7岁学轮滑
轮滑运动中，双腿受力不均，儿童骨骼发育易受影响。玩的时候，腰部、膝盖、脚踝需要用力支撑身体，一旦用力不当，这些部位极易受伤。因此，只有等孩子的骨骼够健壮，差不多六七岁后，才能让其接触轮滑。玩时要注意安全防护，戴好头盔和护具。
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警惕！这样吃馒头小心癌症上身
中国的饮食文化博大精深，各地的早餐也都有自己的特色，在北方人的餐桌上，早餐通常都有馒头、热粥、豆浆、油条等等。然而专家指出，常吃馒头热粥，小心惹癌上身，这是真的吗？下面跟小编来看看专家是怎么说的。
白胖胖的馒头不能吃
很多消费者有好色、喜白的心理，这便为一些不法商贩所利用，提供了谋财害命的便捷门道。
如今许多市售的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食品，色泽洁白，感官性状良好。为什么馒头会变得如此白白胖胖？为什么鱿鱼等海产品会变得如此雪白丰满呢？原来是不法商贩在制作过程中添加了一种叫做雕白块的食品增白剂。雕白块的化学名字叫甲醛合亚硫酸钠，它在食品加工过程中分解成为二氧化硫和甲醛。亚硫酸钠在食品加工中具有还原漂白作用，使食品增白，五万分之一的甲醛就具有防腐作用，所以许多水发食品可售数日而无变质迹象。有的不法商贩做馒头增白加的是二氧化硫、漂白粉一类的物质。
雕白块主要成分是大名鼎鼎的甲醛，甲醛不必多说，是一种原生质毒物，与人体组织有较强的亲和力，可使蛋白质凝固变性、细胞组织死亡。专家研究发现，甲醛还是一种潜在的致癌物质，作用于细胞的DNA（脱氧核糖核酸），能激发和诱导细胞突变，最终引发癌症。有专家认为甲醛核酸的氨基和羟基结合，使之失去活性，从而影响机能代谢，对人体的所有脏器都有不同程度的损伤，尤以肾脏为甚，长期食用有较强的致癌作用，是国际公认的致癌物质。对老鼠的致死量为800毫克/千克。据日本报道，在牛奶中加入万分之一的甲醛，婴儿连服20日即可引起死亡。
淡茶热粥也致癌
在中国西北地区的一个小县城里，很多家庭中的男主人都先后患了口腔癌，而家庭主妇患病者却很少。这是什么原因呢？是否是妇女具有抵抗口腔癌的潜在因素？后经专家实地调查后发现，在这个地区的不少家庭中，男主人是一家之主，连喝汤也总是由他先喝。结果，他总是先喝到刚刚端上桌子的热气腾腾的汤，天长日久，男主人患口腔癌的几率就自然增大了。
在中国河南、山西农村等食管癌高发地区，很多人喜欢喝烫粥，一碗冒着热气的烫粥，不用下饭小菜，在门口一蹲，咀嚼程序也免了，几口很快喝下肚。此粥的温度一般在70℃~80℃，结果引起了食管癌的高发，许多人家都有人得噎膈病（食管癌）。
伊朗北部和哈萨克、土库曼、乌兹别克等高发区人群也有饮热茶的习惯，饮茶温度高于低发区。日本山区每天喝热茶、热粥的人群患食管癌危险比不喝热茶、热粥的人群增加1倍。波多黎各食管癌病人中喜欢喝热咖啡者多于对照组。
吃太烫的食物还会引起其他部位的癌症。东京大学的研究结果表明，长期食用太烫的饮料和食物可以导致咽癌、食道癌、胃癌以及口腔癌。世界知名的艾罗拉博士在日本北方癌症发生率较高县市发现，当地居民普遍有吃太烫的饭，喝太烫的汤和茶等饮料的坏习惯。
为什么经常喝烫茶、吃热粥的人容易得食管癌等癌症呢？
这是因为太烫的饮料和食物能损伤柔嫩的口腔、舌头、咽部及食管黏膜，引起炎症和黏膜上皮增生，甚至于黏膜溃疡。时间一长，食管和胃膜、舌头的表面烫伤会引起脱皮、水疱等变化。我们知道，食管和胃的黏膜比体表其他部位娇嫩得多，耐受温度为50℃~60℃，如食物、饮水超过这个温度，黏膜就会被烫伤。为了修补被损伤的黏膜，上皮细胞便要加快增生，经常喝烫茶、烫汤、烫粥，就会使损伤的黏膜尚未完全修复又被烫伤。如此反反复复，久而久之，口腔、舌头、咽部及食管黏膜就会发生增生性病理改变，从而诱发癌症。倘若食物中存有某些致癌物质，烫伤的黏膜对致癌因子的吸收会加快，更加促进了癌变的进程。
当前，很多人喜欢吃火锅，我们在吃火锅时，如果性子太急，吃得太快，进食过烫的菜肴，再加上很多火锅都以麻辣调料为底料，也同样容易损伤口腔、食管及胃黏膜，同样可以诱发癌症。
脑瘫孩子长大后的表现
脑瘫的孩子随着成长发育，会逐渐的表现出一些症状，比如说孩子的姿势比较异常，经常出现剪刀样的步态，另外孩子的反射也会出现异常，运动神经也会出现落后，有些比较严重的孩子的生长发育也会表现得比较落后，甚至会导致智力低下，孩子的语言功能有障碍等等，这对孩子的未来影响都比较大。
脑瘫孩子长大后的表现
1.姿势异常与肌张力异常及原始反射延迟消失有关，手指屈曲呈紧握拳状。站立时足尖着地，行走时足跟着地，呈剪刀样步态。
2.反射异常常表现为觅食、吸吮等原始反射延迟消失，拥抱等保护性反射减弱或延缓出现。但痉挛型宝宝深反射活跃或亢进。
3.运动发育落后，主动运动减少运动能力低于同龄正常宝宝，运动自控能力差。轻者只是手、脚显得不灵活或笨拙。严重的则不能抬头、翻身、坐、站、走，四肢运动发育落后，自主运动困难，动作僵硬、不协调、不对称，出现异常运动模式和不自主运动等。
4.肌张力异常肌张力迅渐增高，手脚不自主的抽搐，牙关紧闭等。肌张力低下型者，往往是其他类型脑瘫在某一年龄阶段的一种过渡形式。
此外，还常有智力低下，视力、听力、语言、情绪障碍等。
孩子脑瘫长大后该怎么办？
一、脑瘫孩子的训练是给脑瘫儿童不同的刺激，让他们做出反应，接受这种训练一定是单独进行的，训练能够分散在不同的时间段，通过日常生活的进行，训练时尽可能的让孩子高兴，一定不能勉强。初期干预的方式包含家庭使用方式及集体环境中使用的方式等。
二、脑瘫孩子早期干预的行为领域包括大运动、精细运动、语言、认知能力及社会行为等。大运动指姿势或全身的活动，包括俯卧抬头、坐、爬、站、走、跑等。精细运动主要指手和手指的动作，包括抓握动作、对指捏和一些简单的手眼协调技巧。
三、脑瘫孩子的教育，脑瘫患儿的智力水平可以因为脑损伤、运动受限、心理行为异常、并发症以及社会因素而低于正常水平，因此，脑瘫儿童的教育同样提倡早期进行。教育的目的是培养基本技巧和学习生活能力、良好的思想品德、较强的社会适应能力，提高文化修养和知识水平。
四、脑瘫孩子的语言训练包括面部表情、发音、说话及对语言的理解。认知能力指适应性行为，包括感知、摆弄物体、手眼的协调性、使用简单的工具、解决简单的问题等。社会行为指儿童的生活自理能力与他人交往的能力，包括自己会吃、喝、穿衣、脱衣、戴帽、脱帽、穿鞋、脱鞋、自己如厕等。
过分梳头小心变秃子
世界上容易被搞错的常识，比你知道的还要多。台湾最新一期《康健》杂志就告诉你，我们很多健康习惯知识就是错误的。
错误一：每天梳头100下有益健康
过分梳头会刺激头皮上的皮脂腺，易掉发，尤其是油性发质的人，更该少梳头。如果是干性发质的长发，就比较适合多梳头。不过最好用天然鬃毛制成的梳子，这样更不易伤头皮。
错误二：走路比站着耗费体力
因为，站立时，双腿一直在承受身体的重量，两只脚都不能放松。而走路却是一条腿承受重量时，另一条则在放松。
错误三：血甜的人容易被蚊子叮
蚊子根本闻不到血的味道。但蚊子对热特别敏感，连0.05摄氏度的差别都能分辨出来。因此，当我们呼出二氧化碳和水蒸气时，就会招蚊子了。
错误四：厕所是很不卫生的地方
经常用水清洗的厕所比人们刻板印象中干净多了。家庭细菌研究专家发现，家中大多数细菌都躲在冰箱内壁的排水管内，抹布上的细菌量也比厕所多。
错误五：聪明的人脑袋大
大脑的大小不是决定聪明与否的关键，脑结构才最重要。人脑的功能是由神经网络决定的，而智商低的人是因为这方面的某些功能已经死亡，而与脑子大小无关。
错误六：流鼻血时要抬高下巴
这种方式唯一的好处就是不会把鼻血流到地板上，但不会止鼻血，反而会让鼻血流进咽喉里，甚至可能引起呕吐和窒息。正确做法是，在流鼻血的鼻孔中塞上一团小棉球，轻压鼻翼，并将头部向前倾，或在脖子上围一条冰毛巾或湿毛巾也能止血。
错误七：刮掉腋毛，就能减少流汗
刮腋毛对于阻止汗液产生没有任何影响，反倒是刮腋毛后，腋窝因为排出的水分无法隐藏而在衣服上留下汗渍。而且，刮腋毛也容易造成毛根脓肿。正确做法是，在汗水分解之前清洗流汗的腋窝即可。
错误八：汗是臭的
汗是没有味道的。不过汗水中含有很多有机物质，这些物质对细菌而言都是有养分的，但细菌分解汗液时，才会产生难闻的排泄物。
错误九：饭后立即刷牙
吃完东西立即刷牙，会使食物中的酸侵蚀珐琅质，这样只会加强食物中的酸性对牙齿的破坏作用。正确做法是，先漱口，过半小时后再刷牙。
错误十：药物对男女效果一样
最新研究表明，药物对男女疗效绝对不一样。例如阿司匹林可以帮男性预防心肌梗塞，但对女性却效果不大。像麻醉剂这类可溶于油脂的药物，女性用的剂量要大于男性。
老觉得冷穿多就没事了？小心警惕四种病
为什么总有人比较畏寒，明明穿了厚厚的衣服依旧手脚冰凉？除了感冒发烧外，还有一些疾病会让人感到寒冷。
1.甲状腺功能减退症（简称甲减）。甲减患者能量代谢率下降，产热减少，容易畏寒，患者还会出现乏力、手足肿胀、嗜睡、记忆力减退、少汗、关节疼痛、变胖、便秘，女性则会出现月经紊乱、过多或不孕等症状。
2.雷诺现象。此病可见于任何年龄，但以20~40岁多见，女性多于男性，起病一般缓慢。典型发作分为3期：缺血期，患者手指、足趾皮肤多对称出现发作性苍白、僵冷，伴有出汗、麻木或疼痛，很少超过手腕；缺氧期，受累部位继续缺血，皮肤发紫，皮温低，疼痛一般较轻；充血期，患者多有刺痛感等。
3.周围动脉病。一般指由于动脉粥样硬化导致血供受阻，引起肢体缺血。多在60岁后发病，且男性明显多于女性。其典型症状是肢体运动后局部疼痛、紧束、麻木或无力，停止后即缓解。患者除肢体温度较低外，还会营养不良，皮肤薄、亮、苍白，毛发稀疏，趾甲增厚，严重时出现水肿、坏疽与溃疡等。
4.神经性厌食。是一种心理因素引起的慢性进食障碍。患者摄入能量不足导致机体产热下降，容易畏寒，且伴有营养不良、代谢和内分泌障碍，严重时甚至会出现恶病质状态、机体衰竭等，危及生命。
除此之外，贫血、缺乏某些元素（如维生素B12或铁元素）、服用受体阻滞剂等药物，以及饮酒等都会使皮肤温度下降，感觉浑身发冷。
警惕！千万别在家做这物了 小心会丢了性命
说到臭豆腐，相信很多人都会有不同的表情，有的人喜欢，有的人讨厌。而这些食物究竟是怎么制作的呢?为什么这些食物这么臭，安全吗?你知道臭豆腐的做法吗?治疗类似于臭豆腐这类的发酵食物有哪些吗?它们的饮食禁忌又是怎样的呢?
自制发酵食品有风险
很多人会说，吃新鲜的食物不是很好么，干吗要吃发臭的食物?但有些地域的人们对某些臭味食品特别偏爱，有的甚至自制臭味食物。
专家指出，臭味发酵食品虽然好，但营养美食的基础是保证安全性。臭味本身不意味着有毒害，但如果家庭随意制作，又缺乏经验，非常容易出现有害菌繁殖的情况，那就非常危险了。若发生细菌性食物中毒，轻则闹几天上吐下泻严重腹痛，重则可能要人性命。所以，这类食品自己不要轻易尝试做，除非是传统生产地有多年制作经验的人，或者是严格控制生产条件和工艺的正规企业。
此外，专家指出，如果从营养平衡角度来说，对于吃白米为主食的地区，发酵食物产生的B族维生素很有好处，因为单吃大米容易患上B族维生素缺乏症。而臭豆腐、臭鳜鱼这类发酵食物则弥补了B族维生素缺乏的不足，因此这个地区的臭豆腐依旧很受欢迎。
闻着臭不一定不安全
专家指出，凡是臭味的食物，都是蛋白质丰富的食物。所谓食物的腐败，就是指食物被微生物先下手尽情享用了。一般来说，碳水化合物特别多的食物腐败后味道发酸，这是因为微生物利用糖类分子产生了有机酸;而蛋白质丰富的食物被微生物分解后，先产生氨基酸和部分鲜味的小肽，但氨基酸再进一步分解，就会产生有臭味和腥味的胺类，甚至是更小的无机分子，比如氨气(皮蛋的刺激气味就含有氨气)和硫化氢(臭鸡蛋的臭味主要来自于它)。所以，鱼、肉、蛋等高蛋白质食物高度腐败之后，味道会非常可怕。
然而，闻起来臭，并不等于所有的氨基酸全部分解了。用鼻子能嗅出气味，只需要极少量的分子就能产生嗅觉;而用舌头能尝出味道，味道分子却需要较多的量才能尝出来。所以，在臭豆腐当中，实际上产生的氨或硫化氢没那么多，没有达到危害人体健康的程度。而嘴巴里吃到的被微生物已经消化了一次的蛋白质，其中有很多的游离氨基酸，它们多半是有鲜味的，比如谷氨酸就是最常见的鲜味氨基酸，它也是味精的主要成分。天冬氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺等也有鲜味，还有甘氨酸等亲水氨基酸略有甜味，它们使微生物发酵后的食物变得鲜美可口。事实上，无论是各种腐乳、各种酱油、各种酱、豆豉、鱼露之类调味品，都是通过微生物发酵来产生独特鲜味的。
发酵提升营养价值
那么，细菌发酵分解氨基酸之后，会不会影响食物的营养价值呢?
专家指出，微生物发酵反而会提升食物的营养价值。首先，微生物发酵提升了蛋白质和矿物质的消化吸收率。中国农业大学的一项研究发现，在发酵成腐乳之后，豆腐中的蛋白质分子被微生物切割成了碎片，消化吸收起来容易多了，即便胃肠不好的人也能轻松消化。同时，微生物产生的植酸酶，能把大豆食品中的植酸(一种妨碍矿物质吸收的成分)水解掉，让大豆中的铁、锌等元素更容易被人吸收利用。
同时，微生物在享用蛋白质食品大餐时，也给人类赠送一份礼物，那就是它们额外产生的B族维生素，包括植物性食品里没有的维生素B12。如果能够严格保证其中不含致病菌和细菌毒素，只是一些无害的腐败菌把蛋白质分解成肽类和氨基酸，同时赠给人类更多的B族维生素和更易利用的矿物质，反而是有利于健康的。这也是很多地方的居民制作臭食品的原因。
专家指出，实际上现代食品工业生产的发酵食品，包括臭豆腐，都有严格的生产工艺，保证不会引入致病菌，也不会产生任何毒素。而且，在烹调加工中，曾经繁荣一时的细菌也已经被全部杀灭掉了，所以无需担心。
发酵食物有哪些
我们现在常吃发酵食品主要有谷物发酵食品、豆类发酵食品和乳类发酵食品。
1谷物发酵食品
主要有甜面酱及米醋等食品，它们当中富含苏氨酸等成分，可防止记忆力减退。另外，醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质，可达到降低血压、血糖及胆固醇的作用。谷物发酵食品还包括馒头、面包、包子、发面饼、酒等。
2豆类发酵食品
主要有豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分，它可以有效地溶解血液中的血栓等物，起到预防动脉硬化、降低血压的作用。豆类发酵之后，能参与维生素K合成，可使骨骼强壮，防止骨质疏松症的发生，还能分解某些对人体不利的因子，如豆类中的低聚糖、胀气因子等。
3乳类发酵食品
主要有酸奶、奶酪等，其所含有的乳酸菌，能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地预防癌症。酸牛奶还能有效地控制血压升高，防止动脉硬化，保护心脏。此外，利用乳酸菌来发酵的食品，均可调整肠腔内菌群的平衡，增加肠蠕动，使大便保持通畅，预防大肠癌等的发生。
夏季千万要避开三大饮食陷阱
甜蜜陷阱
夏季天气炎热，很多人都希望通过雪糕、冰淇淋等降温消暑，而如今冰淇淋也演变出诸多口味，如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等，看上去好看又美味。
专家提醒，冰激凌是一种高脂肪、高糖食品，吃多了不易消化，会降低食欲，而且冰淇淋含的糖属于精制糖，孩子不宜多吃。冰淇淋的温度一般在0℃左右，人体正常体温37℃，如此悬殊的温差对人体胃肠道刺激较大，可导致胃肠道血管收缩，消化液分泌减少。
如果吃雪糕冰淇淋过频或过量，还会削弱胃黏膜保护屏障，引起急性胃炎及肠道功能紊乱，就可能造成孩子厌食、消瘦、胃肠功能紊乱并导致黄而暗的特征性面孔，医生形象地称之为冰棍脸。
过食冷饮的孩子，往往是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。这是因为胖孩子吸收功能好，冰淇淋中的脂肪和糖分，无疑会加剧他们的肥胖;而瘦小的孩子，平日体质就弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食毛病则会越加严重，影响营养补充。所以，切忌冷饮过度。患有糖尿病和肥胖症的人，尤其不宜多吃冰淇淋。
2细菌陷阱
夏季随着气温的升高和湿度的增加，也为细菌的繁殖提供了条件，所以夏季是细菌中毒的高发季节。专家提醒，首先蔬果类食物一定要清洗干净，尤其果皮上很容易携带细菌、寄生虫等。
其次，夏季炎热高温容易导致食物的腐败，所以一定要做好食物保存措施。此外，蚊虫、苍蝇、蟑螂等如果在食物上停留也会导致细菌和病毒的传播，对健康不利。细菌可能会导致人们患上肠炎或胃炎，这个时候就应该适当的喝一杯姜汤或者用生姜泡茶可以起到细菌侵害的作用。研究表明，生姜具有抑制病菌侵害的作用，还可以消灭口腔细菌和肠道细菌。
3美食陷阱
夏季美食非常多，花样百出，让很多人的口腹之欲得到了满足，但是美食诱惑的背后也有健康危机的存在。首先，长时间暴露在空气中的食物，上面最容易携带细菌、寄生虫等，所以打开的食物不宜长时间存放。其次，自古中医就建议夏季饮食要清淡，但仍有很多人喜欢夏季食用烧烤、啤酒、小龙虾等。
这些美食偶尔解解馋倒是可以，不宜经常食用，因为我们不能保证食物的来源是否安全，所以还是少吃或不吃。另外，夏季的美食还包括水果，如西瓜就是夏季必选的水果。但是水果含糖量较高，稍不注意血糖就会飙升。
警惕！这样子吃早餐是最典型的错误吃法了
我们都知道吃早餐的重要性了，所以，生活中，上班前，无论怎么样，还是要吃上几口的，可是，吃早餐就行了吗?早餐的吃法正确吗?有些习以为常的习惯很有可能都是不利于健康的做法。下面就介绍四种早餐典型的错误吃法。
早餐的错误吃法1、清早起床就吃早餐
有些习惯早起的人，常常在清早五六点起床后就立马进食早餐，认为这样能及时补充身体所需。但是早餐吃得太早不但对身体无益，还可能会误伤脾胃。起床后应该先喝水，补充睡眠时消耗的水分，等活动20至30分钟后再吃早餐比较合适。
几种早餐错误吃法
早餐的错误吃法2、早餐吃得过于营养
很多人知道早餐要吃得好，因此在早餐食物的选择上都尽量丰富，比如选择奶酪、汉堡、油炸食品等，这样高蛋白、高热量、高脂肪的食物对于身体只会有害无益。清晨人体的脾脏困顿呆滞，饮食过量会加重肠胃负担，食物不易被消化吸收，长久下去可能会导致肠胃疾病，并引起肥胖。
早餐的错误吃法3、油条加豆浆作为早餐
油条加豆浆是中国人的传统早餐搭配，这样的吃法是不利于健康的。因为油条在高温油炸过程中营养素被破坏，且会产生致癌物质。此外，油条跟其他煎炸食品一样存在着油脂偏高、热量高的问题，早上进食不易消化。而豆浆也是属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。
早餐的错误吃法4、纯牛奶混淆早餐奶
牛奶是很多人早餐的首选，不过不少人会把纯牛奶和早餐奶混淆，其实二者是有区别的。相比而言，早餐奶的营养更均衡，更适于早餐饮用。而纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品一起食用。
了解了以上几种早餐的错误吃法，男人们，你对照一下自己的早餐，有没有中枪呢?是不是因为经常豆浆油条呢?是不是，吃口面包，拿上一瓶不知名的奶就冲出去上班了呢?为了自己的身体健康，其实只要早起十分钟，就可以好好享受早餐了。
小心!10种错误早餐可致命
一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的饮食内容，只有补全营养才能有一天好精力。然而，很多人却对早餐马虎待之，甚至贪图方便一直遵循错误的早餐方式。小编提醒，下面10种常见的早餐其实最不健康，甚至可能会让你惹病!
几种早餐错误吃法
1、豆浆配油条
豆浆油条是我们老传统的早餐，也是很多上班族的喜爱。但是，早餐食用豆浆加油条是很大的错误，虽然能补充了一个早上的能量，但是却为身体留下了很大的潜在危害。
油条是油炸性的高油脂食物，在制作的过程中，高温已经使它失去了营养价值，还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，让身体的油脂摄入量超过标准，油脂在身体的残留容易导致肥胖。
2、西式快餐
西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
3、零食饮料
因为时间不够的原因或者口味的选择，有部分人会选择准备一部分的零食和饮料作为早餐，这是最不科学的早餐搭配。
早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄，长期饮用就会引起缺钙，另外饮料也不能补充人体需要的水分，造成人体缺水。
4、剩饭剩菜
不少上班族都会在做晚饭时多做一些，第二天早上做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
几种早餐错误吃法
但是，剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚X(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
5、牛奶水果
为了减肥，很多女性会选择没有过多油脂的早餐，甚至简单的一杯牛奶加一个水果。但是牛奶加水果不仅没有起到良好的减肥的作用，甚至会因为选择不当的水果搭配，引发腹胀腹痛。
酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块，严重的影响了消化和营养的吸收，也因此引起腹部不适。
6、清粥小菜
缺乏蛋白质，钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题，但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸，钠含量太高，且加工食品添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。
7、饼干零食
缺乏水分和营养。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
8、面包牛奶
血糖上升快，易疲倦面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高。
含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来，又很快降下去，容易导致疲倦、精神不济等症状。
几种早餐错误吃法
9、过于冰凉的果蔬汁
早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺，会伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
10、太辣的食物
早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。
减肥要吃对早餐 4种错误吃法
现在很多MM为了减肥都会选择不吃早餐，或是因为工作的的关系，早上起的晚，就不吃早餐了，其实早餐对于人们来说是非常重要的，不吃早餐对身体健康有影响，当然减肥也要吃对早餐哦，那么，4种错误的早餐吃法?下面我们跟随小编来做个详细的了解。速来检查自己是否走入4大误区!
1. 空腹喝咖啡
许多人早起会马上喝咖啡以求快速摆脱睡意。但是咖啡中所含的大量咖啡因容易导致血糖升高。搭配面包和薄饼等GI( 血糖生成指数)值较高的食物同样存在这样的风险。为防止血糖持续急剧升高并糖化危害健康，要尽量在饭后喝咖啡。
2.面包大过天
早餐只吃面包也会导致血糖暴涨。富含纤维和维生素的水果可以减缓这一过程。因此，吃面包前先吃点水果也不失为一个更好的选择。
3.文火炖青菜
蔬菜一直被奉为保健和美容的佳品，但由于烹饪方法的不同，效果有时也差强人意。比如煮过头的胡萝卜就可以同大米一样令血糖暴涨，所以如果想吃炖菜，还是吃牛蒡和藕这类应季又抗氧化的根类蔬菜吧。
几种早餐错误吃法
4.白米饭
早餐吃白米饭是日式饮食文化的核心。这虽然看起来有利健康，但其实却也会导致血糖升高。混合糙米或大麦的米饭能大大改善单纯白米饭的不足，因此如果早餐想吃日本料理，就多吃糙米和大麦吧。
4种错误的早餐吃法?以上内容就是小编为大家做出的详细介绍，希望能帮助到大家。吃对早餐很重要哦，上面小编也介绍了4种错误的吃早餐方式，吃错早餐不仅起不到保健和美容的作用，甚至会适得其反，危害健康。
小腿变形了怎样变直
日常生活中由于不健康的走姿，被压迫或者先天因素等各种原因都有可能使小腿发生变形，特别是一些爱穿高跟鞋的女性极易出现小腿变形的情况，此种情况非常 影响美观。所以出现小腿变形应该引起重视，比如可通过改善生活不良的习惯，合理的运动以让自己的小腿变得正常，那么除了这些以外，生活中还有哪些方法呢？
现在人们都追求美丽漂亮，不容自己本身有一点的缺陷但是有很多人的小腿还是会变形，那是因为有两大原因;第一大原因就是先天因素，第二大原因就是后天因素。先天因素有些人出生或者刚走路的时候就是有一些型腿等等但是这些人都占少数是极少的，后天因素就是走路姿势是错误没有注意，还有就是一些不正确的生活习惯，超负荷做运动等等。
方法一、运动改善小腿
有人该问了上面不是说运动量太多小腿不是会变形吗？为什么还要运动改善，其实适当的运动是可以改善小腿变形的可以让小腿变得直直的不过运动之后要给小腿按按摩哦。瑜伽也可以改善小腿的我们都知道瑜伽是现在很多人尤其是女生都会练习瑜伽，瑜伽既可以养生又可以修身养性是现在很流行的健美运动之一。
瑜伽也是可以健美塑身的所以改善小腿让小腿变直也是可以的，只要有一定的耐心坚持下去小腿变直不在话下。还有一个跟瑜伽相似的运动，那就是健美操了，现在人们都习惯修身养性所以瑜伽和健美操一直是人们所选的。健美操不仅是女生可以练习男生也是可以的，健美操包含很多运动，健美操跟瑜伽功效也是一样的所以连健美操也是可以治疗小腿变形的。
方法二、改善生活习惯
小腿变形其实跟生活习惯有一定的关系，比如在走路的时候不正当的走路姿势都就会让腿部变性。例如走路时踢着走有些人把自己的鞋子弄脏或怕踩住水时，就会用脚尖用力的走，久而久之就养成了这个习惯。平时走路的时候长期着力于脚上的某一点的时候，时间长了人的身体就会不自觉的往这一点倾斜了。
还有走路时内八字走法，有些人走路时内八字走法不仅不好看而且还会让小腿变形。外八字走路也是不仅有失美感而且还让腿部变得难看。我们说过走姿之后现在就来说一说坐姿，坐的时候要做直的，不要跷二郎腿，也不能跪坐等等一些不规则的坐姿，因为跷二郎腿或者这样不规则的坐姿容易让腿部腿性变性弯曲等等，所以说我们要坚持坐正确的坐姿。
站姿也是，古人‘说站有站姿坐有坐姿’在站着的时候就要站好坐的时候要坐好，不要斜着站着更不要把重心都作用在一个腿上，这样不仅会使腿部麻还可能会让腿变形。睡姿，睡觉的时候不正当的睡姿也是会让小腿变形的，确实有一些不可思议，睡觉的时候不交叉脚睡觉，因为这样睡觉时间长了就会腿部变形，膝盖会往外突出，走路时就会很难看等。
上面说的都是一些都是不正确的生活习惯这些都是不好的，对身体有害的。一个人的体形体态很大的一部分就是跟个人的生活习惯息息相关，所以要想改变腿部，想让小腿变得直直的就把这些不正确不正当的生活习惯给彻彻底底的改变。
