4种大家都说好的食物 吃多竟有毒！
春季养生必吃十种食物。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。就养生保健话题，您是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“4种大家都说好的食物 吃多竟有毒！”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
有听说过这样一句话吗？万物皆有毒，关键在剂量,哪怕是再好的食物，过量摄取都会危害健康。你是否也只看到了食物的营养价值，而忽视了过量摄入的高风险？专家提醒这4种常见的高营养食物，可别吃太多。
糙米：砷化物较高
和精米相比，糙米的口感较差，但富含现代人很缺乏的膳食纤维，还有相当多的维生素（如B族维生素）、钙、镁等矿物质，以及丰富的抗氧化剂。但大量吃糙米容易带来砷过量的健康风险，因为水稻会富集水中的砷。
砷是一种对人体有害无益的半金属元素，长期摄入砷化物可引起慢性砷中毒，表现为消化系统、神经系统症状及皮肤病变等，甚至有致癌风险。YS630.com
香港食品安全中心曾有调查数据显示，人们从饮食中摄入的无机砷54%来自米饭等谷物食品，其中，糙米饭的砷含量差不多是白米饭的两倍。
经分析，吃糙米饭或粥的人，每日从中摄入的无机砷为每公斤体重0.06~0.18微克，虽然还没有达到世卫组织制定的安全标准（每天每公斤体重不超过2微克），但考虑到人们还可能从其他渠道摄入砷，这个量已经足以引起人们的重视。
健康吃糙米，需要做到以下几点：
第一，购买时看产地合格证，最好选择有机产品；
第二，每天吃的量限制在50克以内；
第三，和燕麦、绿豆等粗杂粮换着吃，降低风险。
动物肝脏：污染物累积
在动物体内，肝脏是营养素储备的大本营，它含有人体所需的多种维生素，其中维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12的含量特别高。
肝脏的蛋白质超过瘦猪肉的含量，铁、锌、铜、锰等微量元素十分丰富，几乎是自然界当中营养素最全最丰富的食物了。
尤其值得一提的是，动物肝脏是血红素铁的最佳来源之一，其不仅含量丰富，吸收利用率也非常高，有助预防缺铁性贫血。
然而，肝脏就像一个巨大的化工厂,食物、水等都会通过消化吸收进入血液，然后再由血液运送到肝脏进一步分解代谢。
如果动物饮用了不洁净的水源，或过量服用某种药品、重金属等污染物，就有可能沉积在肝脏中。因此，吃大量肝脏会中毒的说法也有一定道理。
要平衡营养与安全两个方面，比较好的方法是选择靠谱的超市购买有检验检疫标志的产品。还要注意控制吃的量，建议每月吃一两次，每次不超过100克。
海鲜：重金属含量高
在很多人心目中，海鲜是高营养食物的代名词。的确，海鲜在营养上有很多优势，比如，富含优质蛋白、多种维生素和矿物质。
尤其是富含长链多不饱和脂肪酸--DHA和EpA,它们有预防动脉硬化和心脏病，促进婴幼儿及儿童视力发育等健康作用。
值得注意的是，海鲜类食物的污染往往比陆地上的畜禽肉类更严重。因为海水中的有害污染物，如铅、汞等重金属会随着食物链在水产类动物体内聚集（生物富集作用）。
生活在海水底层泥沙中的贝类海鲜，污染可能更严重。研究表明，摄入大量重金属后，易导致智力受损、骨骼异常等后果。
建议大家不要过量食用海鲜，以每次100~200克、每周2~3次为宜。
此外，鱼头、鱼鳃、内脏、皮等部位重金属含量相对较高，最好少吃。
红肉：癌症风险大
绝大多数人拒绝不了红肉的美味，在营养方面，它也毫不逊色，其中富含优质蛋白，同时铁含量丰富，主要以血红素铁存在，是膳食铁的优质来源。此外，红肉还是维生素A、维生素D和B族维生素的好来源。
但国际癌症研究机构的报告指出，红肉消费过多可能导致直肠癌、结肠癌，有些胰脏癌与前列腺癌可能也与此有关。
研究显示，每天食用100克以上红肉会增加17%的患癌风险。正因为如此，红肉被列为2A级致癌物（指在动物实验已证实有明确的致癌作用，但人群研究的证据还比较有限的致癌物质）。
值得提醒的是，腊肉、火腿等加工肉制品的致癌风险比红肉要高，更应该少吃。
世界癌症研究基金会建议公众每周红肉摄入量不要超过500 克，也就是说每天控制在70克以内，即1.4两。
此外，多采用低温烹调的方式。
美国南加州大学以及加州癌症预防研究所的一项研究发现，在高温下烹调的红肉，尤其是煎红肉可能会使前列腺癌的风险增加40%.
因此，尽量选择蒸煮炖方式，避免油炸煎烤。
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教大家4招预防近视的好方法
对于现在的学社和儿童来说预防近视是很重要的一件事情，近视是会发展为高度的近视的，而高度的近视是会遗传给下一代的，所以要很好的杜绝这些症状的，下面我们就是为大家介绍四招在平时的生活中可以很好的预防近视和改善视力的方法。
四招教你怎样防止视力下降：
方法一：眼部运动
除了眼保健操外，眼睛还可以做推拿操和晶体操，这些方法都有助于防止视力下降。如推拿操是先慢慢闭合双眼，然后依次按摩双眼的天应穴、晴明穴、四白穴、太阳穴，要轻轻地按，按到有一点点酸胀感觉，可以起到促进眼周血液循环的作用，进而预防近视。而另外一种晶体操，是让眼球上下、左右地转动，一般循环转动十次左右就好，转完之后再眺望远方，这样可以提高新陈代谢，有效防止视力下降。
方法二：科学照明
我们在阅读的时候仅是开台灯是不够的，我们要同时开启天花板上的日光灯，而且台灯最好放在距离书本50厘米的位置。需要提醒的是，预防近视还要求看书写字时，光源的光线、明亮度要稳定，书本也最好选择不反光的。这样综合考虑，才更能防止视力下降。
方法三：护眼食物
食物怎样防止视力下降呢?研究证明，维生素A是预防夜盲症最好的营养物质，我们想要预防近视是可以适当的多吃一些鸡蛋、动物肝脏等。多食用一些蛋白质、钙、锌等微量元素也可以帮助防止视力下降，所以在平时的生活中时候要注意加强对这些营养成分的吸收的。
方法四：合理休息
保护视力与生活习惯息息相关，因此防止视力下降也要注意休息，一般阅读45分钟最好休息10分钟，看书时与书本距离至少保持25-30厘米，不要在乘车、走路或卧床时阅读。只有养成良好的用眼习惯，保证眼睛的充分休息，才能有效防止视力下降、预防近视。
以上就是为大家介绍的我们怎么很好的预防近视的方法了，我们一旦是发现自己近视了后，是一定要多对我们的眼睛进行调节的，而且要定期的检查视力，我们最好是配上眼镜，但是尽量不要配戴隐形眼镜，要注意缓解用眼疲劳。
有毒的一些食物 大家一定要慎吃
在我们的生活中，有很多食物是含有一些毒素的，如果不慎食用的话，有可能会导致不良的后果发生，那么有毒的食物有哪些呢?下面我们就一起来详细的了解一下吧，希望对各位在平时的饮食中能够提供一些参考。
果仁
果仁中毒包括白果、苦杏仁、樱桃仁、苹果仁等。白果含有白果酸、白果酚等有毒成分及银杏毒，对于人体的末梢神经会造成损伤。其他果仁因含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，水解后易产生氢氰酸，引发中毒。白果不可生吃，加热后毒性减弱，一次可吃10粒左右。其余果仁不要直接吃，在榨果汁时，应当先把果仁去除。
黄豆
生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，它会妨碍蛋白质的吸收，而且会对自己的胃肠产生一定的刺激。另外，生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白，摄入过多时可能使人恶心、呕吐。黄豆煮熟后，有毒物质就能被充分破坏，可放心食用。从外面买来的生豆浆，应该彻底煮开再饮用，具体方法是，看到豆浆沸腾后，再煮8分钟。
鱼胆
青鱼、草鱼、鲤鱼等鱼胆内含鱼胆汁，这种有毒成分对人体细胞有损害作用，会导致人体出现恶心、剧烈呕吐、腹痛等症状。鱼胆即使做熟了，对人体也有害，不能食用。鱼胆位于鱼的腹部，一般呈淡淡的青黄色或青黑色，在烹调前务必将鱼胆去除并清洗干净。
红心甘蔗
甘蔗在每年在秋季上市，但很多水果店大量进货后会囤积在地窖里，直到第二年的春天。这个过程中甘蔗受冻又化冻，适宜的温度会促使霉菌在甘蔗中繁殖。此外，甘蔗中含有的糖分和水分，会滋生很多的霉菌。霉菌生长产生的毒素对于人体健康的危害是很大的。轻度中毒后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者可发生阵发性抽搐，严重的甚至会导致呼吸衰竭。新鲜甘蔗外表色泽比较鲜亮，去皮后果肉应是白中带黄。而霉变的甘蔗表皮缺少光泽，有霉斑且质软，甘蔗末端会出现絮状或者绒毛状的白色物质。切开之后，断面色泽灰暗，结构疏松，果肉中会有黑色或红色的丝状物。
上述介绍的这些食物都是不利健康的，如果食用了会在体内产生一定的毒素危害到健康，因此自己一定要注意，合理的饮食是至关重要的为了自己的健康着想，上述介绍的这些食物，不要去尝试，以免造成不必要的麻烦。
晕车吃什么水果好 推荐4种食物
你经常晕车吗，有很多人都有晕车的情况哦，比如说会出现烦躁啊，情绪不好，恶心，头晕呕吐的情况。在车上很不方便，那么你知道应该如何去调理和缓解的呢，下面的这些缓解晕车症状的水果不妨试试吧，可以有缓解的作用。
1、橘子或者香橙。香橙又称为“疗疾佳果”，其含有丰富的维生素C，能够很好的减轻心理的负担，能够在车上保持愉快的心情，进而防止晕车。
2、苹果。苹果的营养成分很高，正如一句俗语：“一天一个苹果，医生远离我”。苹果的营养价值是最高的，果肉也含有酸性，能够缓解晕车症状的作用，对于促进代谢啊还有缓解头晕头痛的情况有改善的作用。
3、桃子。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其中铁的含量是所有水果中含量最高。何况，铁是人体造血的主要原料，对人的身体健康相当有益，在众多草本植物中具有重要的地位，因此，桃子能够从源头上阻止晕车。桃子可以有补铁的作用，可以补充丰富的维生素和矿物质，可以预防晕车。
4、橄榄及柠檬片。晕车的话可以吃一些酸味的食物，橄榄和柠檬就是不错的选择了，可以有促进吸收缓解头晕的作用。晕车的初期会使你产生过量的唾液，这些唾液就会渗入你的胃内，让你感觉到恶心。橄榄以及柠檬片有鞣酸的产生，能够吸收你过多的唾液，干燥你的口腔，因此能够消除恶心。
如何缓解晕车的症状呢，上面的这些水果就是不错的选择了，可以缓解头晕头痛的作用，对于促进食欲，预防晕车的症状有很好的作用和效果，比如说橄榄啊，柠檬，桃子，苹果橘子这些水果都是不错的缓解晕车的首选哦。
吃这几种食物对肾好，医生都说想尝尝
肾脏作为机体重要的排毒器官，一旦机体的肾脏出现什么问题的话，此时往往就会人们的健康造成较大的问题，所以对于人们而言，是否能够好好呵护自己的肾脏，是十分关键的。很多人此时就会好奇，在日常的生活中，人们应当要选择什么食物，如何给肾脏进行排毒呢？
1、香菜。教授介绍，香菜能够散发出一股较为特殊的香气，根据相关的数据显示，在世界上有1/7的人由于无法适应香菜的香气，而厌恶香菜的食用。但是，中医上却认为，香菜性温且通心经和脾经，因此人们认为其具有温中健脾和下气消食等功效，且还能促进机体肾脏的排毒。
2、冬瓜。冬瓜性寒且味甘，其蕴含有较为丰富的蛋白质和维生素等多种营养成分，其能够对机体的肾脏产生刺激，并在一定程度上增加其尿量，从而最终达到促进排毒的作用。
3、黄瓜。教授认为，黄瓜能够起到利尿利水和清热解毒的作用，很多人可能不知道，黄瓜所具有的利尿作用，往往能对机体的尿道产生一定的清洁作用，因此在一定程度上，可以促进肾脏更好更快的排出毒素，所以能够很好维护机体肾脏的健康。
4、大蒜。根据研究发现，新鲜的大蒜中具有很强的抗炎属性，因而可以在一定程度上降低机体的胆固醇，因此可以在一定程度上发挥益肾饮食的功效。除此之外，大蒜还是强的抗氧化剂。相关的研究证实，如果可以定期食用大酸，还可以达到抗癌的目的。
5、羽衣甘蓝。西兰花和花椰菜等十字花科蔬菜富含有膳食纤维和维生素K等有益肾功能的营养素。与此同时，这类蔬菜含钾的量又相对较低，因而有助于保护机体的肾脏。其中，羽衣甘蓝所含有的铁量最高，并且还含有丰富的胡萝卜素和钙，因而最终能够发挥较好的护肾作用。
都说吃方便面的危害大，试试这4种健康吃法
方便面可以说是一种快餐，生活中很多人为了便利饮食往往会选择吃方便面，方便面中含有的添加剂，非常多，经常吃方便面对人体健康影响也非常大。
吃方便面的危害：
1、缺乏营养，方便面中虽然含有脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物等，但毕竟很少，长期如此会有损大脑活动哦。
2、容易导致上火，因为很多方便面是通过油炸，比较容易上火。
3、易得肠癌，因为方便面多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。而且吃得过精,会患慢性便秘，粪便在大肠中滞留时间过长，也会诱发肠癌。
4、导致胃肠功能失调，方便面属油炸过的干脆食品，容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。
5、营养不全面，方便面含的能量叫少，所以多吃蔬菜和水果来补充哦。
6、易导致肥胖及相关疾病，经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖。
7、促使人早衰，过氧脂质有害健康。
8、制作过程产生的有害物质，因为方便面中淀粉类食品在高温烹调（超过120℃）中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。
9、含有一定的添加剂，方便面里面加入一些添加剂，如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等，在人体内积聚，会造成严重后果。
10、方便面的塑料餐具危害健康，用开水冲泡时，如果温度达到65摄氏度以上，其中的有害物质就会渗入食品中，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。
吃方便面的健康吃法：
1、方便面应该洗一遍：其实，方便面的表层上是有一层腊的，所以在吃之前应该先洗一遍。首先用温水来洗净方便面，搅拌它，倒出含有蜡涂层的水。然后重复第1步，并再次搅拌面条来洗走蜡涂层，再用另外一壶水来煮面条；
2、方便面应该煮着吃：在条件允许的时候，还是要将方便面煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分，有利于肠胃的消化，不容易让人感觉到腹胀等不良反应；同时，方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料，更可以加上鸡蛋与蔬菜，使得面条更加营养可口；
3、泡完面应该把汤倒掉：从健康角度考虑，当泡好面条时，应该把原汤倒掉，重新加入开水或者其它的汤，这样能够减少盐分和其它有害物质，让方便面更为营养。同时，调味料不要全部加进去，避免盐分过多，对身体健康不利。
4、吃完方便面应该吃些水果：虽然说方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养，所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养；例如在吃完方便面后吃一些苹果，草莓，橙子等，就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。
10种最受欢迎的有毒食物
什么是有毒的食品？其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物，食物中毒的事也时有发生。为了保证这种事永远不要发生在我们身上，有必要了解一下我们厨房中最常见的有毒食品。
蘑菇
我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是毒蘑菇.虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完全是这样，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒：无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还应该有粉色或者黑色的菌褶（毒蘑菇经常是白色菌褶），而且菌褶应该长在菌帽上，而不是茎上。你要记住，虽然通常这些鉴别知识适用于很多种蘑菇，但也不是真理。当然了，如果你没有十足的把握，还是先不吃为好。
河豚
河豚毒性很大，1克河豚毒素能使500人丧命。在日本，河豚厨师必须训练有素，要经过一番考试后才能获得从业证书。培训要经过两到三年。为了通过考试，厨师们必须先经过笔试，然后展示他的削切水平。最后一项考试包括厨师吃他切下的河豚。只有30%的人能通过考试，这并不是说其他人因为吃下他们削切的河豚被毒死了，而是他们没有通过前两项考试。河豚只有肉是可吃的，因为河豚肉中的毒性较小，河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。鉴于河豚的毒性，河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品。
接骨木
接骨木树很漂亮，相当大。树上开满散发幽香的小花。这些花可用来制作接骨木花酒和苏打。人们有时会把这种花弄扁，油炸了吃。但是，这其实是有风险的。接骨木树的根部和一些其他部分的毒性很大，可导致严重的胃病。所以，下次你摘接骨木花吃的时候要确保吃的只是花。
蓖麻油
蓖麻油是我们小时候头疼的众多食品之一，蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中。很多人现在仍吃蓖麻油。还好，我们购买的蓖麻油是经过加工的安全食品，蓖麻籽是致命的，一颗蓖麻籽就能毒死一匹马，它的毒性来自蓖麻毒素，这是一种非常有毒的物质，以致于采集蓖麻籽的工人们必须遵守严格的规范以避免意外死亡。尽管如此，很多采集蓖麻籽的工人仍会不慎中毒。
杏仁
杏仁是最有用和最神奇的种子之一。独一无二的味道和良好的烹调适用性让杏仁成为数世纪以来厨房中馅饼的最流行成分。最具风味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最浓郁的香味，深受很多世纪的欢迎。但是，有一个问题是，杏仁含氰化物。苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。尽管如此，有些国家仍非法出售苦杏仁。新西兰就在其中。另外，你也可以使用杏核中的杏仁，它们的口味和毒性差不多。加热可去除杏仁毒性，事实上，你可能不知道，现在美国出售生杏仁是非法的，所以，现在你买到的杏仁都是经过加热去除毒性和细菌的。
樱桃
樱桃是很常见的水果，可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的成员，但是，它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。
苹果
与樱桃和杏仁一样，苹果种子也含氰化物，但是，量要比前两种少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。一个苹果的种子不会毒死人，但是，只要吃得多完全有可能中毒死亡。我建议尽量不要举行什么吃苹果比赛。顺便说一下，如果你想吃苹果，不料发现里面有一个虫子，希望不是半个虫子，你可以把苹果放进一个盐水碗里，虫子就会死掉。
大黄
大黄是一种不起眼的植物，它能被制成几种口味最佳的布丁，极容易在室内栽培。大黄还是一种神奇的植物--除了它叶子上的不明毒性之外，它们还有一种腐蚀酸。把大黄叶子和水以及苏打混合一起它的腐蚀性甚至变得更强。大黄的茎可食用，味道很棒，大黄的根可用于制作泻药和解毒药。
番茄
关于番茄究竟是水果还是蔬菜的争论还曾经闹上过法庭，1893年美国最高法院裁定，番茄是蔬菜。在世界的其他地方，番茄被认为是水果，或者更准确地说是浆果。闹上法庭是因为蔬菜征税水果不征税。可能更有趣的是，从技术上讲，番茄是植物子房。番茄植物的叶子和茎含一种叫糖苷生物碱的化合物，这种化合物能引起极度神经紧张和胃不适。番茄叶子和茎可用来烹调以增加风味，但是在食用之前必须把它们拿掉。用这种方式烹调不会引起中毒，而且口味绝对一流。最后，为了增进番茄的口味，可以在上面撒少许糖。
土豆
自从16世纪被引入欧洲后，土豆就出现在我们的历史书中。不幸的是，它们的出现似乎总是和作物欠收以及饥荒年有关，但是，土豆永远是大多数西方家庭每日菜谱中的主要蔬菜。和番茄一样，土豆的茎和叶子含有毒化合物，土豆本身在变绿的时候也有毒，之所以变绿是因为糖苷生物碱的浓度高。土豆中毒很少，但也时有发生。因土豆中毒死亡通常是身体虚弱和思维混乱，昏迷后死亡。近50年，美国因土豆致死的情况经常是因为吃了绿色土豆和喝了土豆叶茶。
4种食物去除牙垢
【导读】4种食物去除牙垢，你是否被恼人的牙垢所困扰呢？牙垢不仅仅对口腔健康有害，还会影响到美观，这可怎么办呢？别着急，下面小编推荐4种食物去除牙垢。
4种食物去除牙垢
洋葱：对于一些牙垢比较严重的人群而言，在平时生活中应该适当多吃些洋葱，其中所含有的部分物质不仅有利于保护口腔健康，同时还可以有效的去除牙垢。经过研究发现，在洋葱中含有大量的硫化合物，这是一种强有力的抗菌成分，对各种口腔细菌都具有很好的预防以及杀灭作用。并且在试管实验中发现，洋葱还可以杀死造成我们蛀牙的变形链球菌。
吃洋葱的时候最好是生吃比较好，每天吃半颗生洋葱不仅可以帮助我们起到预防蛀牙的作用，同时还可以有效的降低胆固醇，以此来预防心脏病等各种慢性疾病。
芹菜：芹菜是我们日常生活中极为常见的一种茎叶蔬菜，而且很多人还将芹菜作为维持口腔清新的清新剂。然而芹菜对口腔的作用不仅仅如此，其实在我们大口吃芹菜的时候它正帮你的牙齿进行一次大扫除，同时还可以极大程度上降低我们蛀牙的危险。这是由于在芹菜中含有大量的粗纤维，它们就像扫把为你扫掉一部份牙齿上的食物残渣。
而且你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，并且起到平衡口腔内的酸碱值的作用。唾液只要处于酸碱值平衡状态，就可以更好的起到杀菌抗菌的作用。
4种食物去除牙垢
香菇：相信香菇是很多人在平时生活中都非常喜欢吃的一种食用菌类食物，经过最新的研究发现，经常吃香菇可有效起到防癌抗癌的作用。因此在平时生活中，我们应该适当多吃些香菇，以此来预防癌细胞的生成。在吃香菇期间，还可以起到去除牙垢的作用，这是由于香菇对牙齿有非常好的保护作用。之所以能够保护牙齿，是因为香菇中含有大量的香菇多醣体，它可以抑制牙菌斑的形成。
香菇的食用方法有很多，而且由于香菇带有独特的风味并且热量又低，因此不管是煮汤、清炒还是凉拌都很可口。要想保护牙齿健康，香菇是并不可少的一种食物。
绿茶：在平时生活中养成经常喝绿茶的习惯同样可以有效的去除牙垢，这是由于在绿茶中含有大量的氟，它可以跟牙齿中的磷灰石结合，从而起到抗酸以及防蛀牙的作用。而且绿茶中还含有大量的儿茶素，这种物质能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，并且起到去除口气的作用。
警惕这4种菜天生就有毒
【导读】蔬菜是一种健康食品但不是所有的蔬菜都是健康的，有些蔬菜单吃的话没问题但是和别的食物搭配在一起那就是大问题了，含淀粉较高的食物尽量少吃容易使人体中毒，想知道那4种菜天生就有毒吗？那么就跟着小编一起来了解警惕这4种菜天生就有毒吧。
警惕这4种菜天生就有毒
木薯：
尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
黄花菜：
黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50~100克即可引起中毒。
要防止出现鲜黄花菜中毒，可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻，再用清水浸泡，就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透，再烹调食用。
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
警惕这4种菜天生就有毒
十字花科类蔬菜：
十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等，这类蔬菜大多含有芥子油苷，这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。不同的蔬菜，或同一种蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差别也很大，如果处理不好，可能会使人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱，出现中毒症状，甚至死亡。
那么，怎样处理这类蔬菜呢？在烹制此类蔬菜时，可用沸水先焯一下再食用。
马铃薯：
马铃薯是家庭餐桌上经常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄碱（马铃薯毒素、龙葵苷），马铃薯全株都含有这种毒素，不过，各部位含量不同，成熟马铃薯含量较少，一般不引起中毒，而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱，马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质部分高几十倍至几百倍。未成熟的绿色马铃薯或因贮存不当而出现黑斑的马铃薯块茎中，都含有极高的毒性物质。
为了防止马铃薯中毒，我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方，防止发芽。吃时，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。
4种“减肥水果”吃多了伤健康
不少人都都认为，在减肥的时候，水果绝对是必需品，除了能够瘦身之外，甚至还能够养颜美容，但是你可知道，这些方法可能让你没办法瘦身之外，甚至会让自己越吃越胖呢！
四种水果瘦身的迷思
1、苹果减肥法
苹果减肥法是网路上非常火红的瘦身餐，据说三天持续吃苹果，就能够瘦下来，但是这是真的吗？虽然说苹果的热量相当低，但是这种方法只能够使用个几天，如果长期使用，很容易造成营养不均衡的情形，因此而伤害到了身体。
2、葡萄柚减肥法
网路上流传的葡萄柚减肥法，是必须将一天中的一餐利用葡萄柚替代，这种减肥法降低了一天中所需的热量，如果其他两餐的热量控制得当，体重自然会瘦下来，但是如果本身体质较虚者，使用这种方法反而会影响到肠胃。
3、柠檬醋美白瘦身
如果想要美白兼瘦身，不少人或选择饮用柠檬醋。柠檬内含丰富的维他命C,能够改善肌肤黑色素沉淀的问题，而柠檬醋更能有效分解体内的油脂，但是柠檬与醋皆为硷性食物，若在空腹时饮用很容易造成胃部不适，建议在餐后饮用较佳。
4、酪梨减肥法
酪梨也算是水果减肥中相当热门的一种食物，因为酪梨内含丰富的不饱和脂肪酸，吃下肚后容易产生饱足感，短期内使用酪梨减肥法较容易看见成效，但要注意的是，若要恢复成正常饮食，建议需要以循序渐进的方式，若直接从酪梨减肥法变回正常饮食，很容易让肠胃造成伤害。酪梨中含有植物性脂肪，建议不可食用过量以免发胖。
危害健康的5种有毒食物勿食
食物是人体每天必须摄入的东西，人类在获取的部分食物中都携带着致命毒素，这就是食物中毒的来源。那么大家是否又知道哪些食物有毒呢？
1、番茄
关于番茄究竟是水果还是蔬菜的争论还曾经闹上过法庭，1893年美国最高法院裁定，番茄是蔬菜。在世界的其他地方，番茄被认为是水果，或者更准确地说是浆果。闹上法庭是因为蔬菜征税水果不征税。可能更有趣的是，从技术上讲，番茄是植物子房。番茄植物的叶子和茎含一种叫糖苷生物碱的化合物，这种化合物能引起极度神经紧张和胃不适。番茄叶子和茎可用来烹调以增加风味，但是在食用之前必须把它们拿掉。用这种方式烹调不会引起中毒，而且口味绝对一流。最后，为了增进番茄的口味，可以在上面撒少许糖。
2、河豚
河豚毒性很大，1克河豚毒素能使500人丧命。在日本，河豚厨师必须训练有素，要经过一番考试后才能获得从业证书。培训要经过两到三年。为了通过考试，厨师们必须先经过笔试，然后展示他的削切水平。最后一项考试包括厨师吃他切下的河豚。只有30%的人能通过考试，这并不是说其他人因为吃下他们削切的河豚被毒死了，而是他们没有通过前两项考试。河豚只有肉是可吃的，因为河豚肉中的毒性较小，河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。鉴于河豚的毒性，河豚是日本天皇唯一不能吃的合法食品。
3、苹果
与樱桃和杏仁一样，苹果种子也含氰化物，但是，量要比前两种少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到，但是只有吃下很多你才会感到不舒服。一个苹果的种子不会毒死人，但是，只要吃得多完全有可能中毒死亡。我建议尽量不要举行什么吃苹果比赛。顺便说一下，如果你想吃苹果，不料发现里面有一个虫子，希望不是半个虫子，你可以把苹果放进一个盐水碗里，虫子就会死掉。
4、接骨木
接骨木树很漂亮，相当大。树上开满散发幽香的小花。这些花可用来制作接骨木花酒和苏打。人们有时会把这种花弄扁，油炸了吃。但是，这其实是有风险的。接骨木树的根部和一些其他部分的毒性很大，可导致严重的胃病。所以，下次你摘接骨木花吃的时候要确保吃的只是花。
5、蘑菇
我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是毒蘑菇.虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完全是这样，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒：无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还应该有粉色或者黑色的菌褶（毒蘑菇经常是白色菌褶），而且菌褶应该长在菌帽上，而不是茎上。你要记住，虽然通常这些鉴别知识适用于很多种蘑菇，但也不是真理。当然了，如果你没有十足的把握，还是先不吃为好。
为大家介绍三种补肾壮阳的食物
补肾壮阳是很多男性朋友都是想要去追求的湿气，生活关于壮阳也是一个非常热门的话题，壮阳补肾不仅是采取一些药材或者是一些保健品，也是可以通过食物来很好的达到补肾壮阳的效果，一起来看看哪些食物是有补肾壮阳效果。
1、“菜中皇后”洋葱
我们都知道洋葱是有杀菌消炎的作用，也是可以很好的降低胆固醇，其实洋葱中含有一种前列腺素，也是唯一一种含有前列腺素的植物，是可以很好的保护前列腺，所以也是我们补肾壮阳的一种佳品。
2、“蔬菜伟哥”韭菜
韭菜，我们生活中是经常是会食用，常常是搭配在很多的菜肴中，其实韭菜还有很多的叫法，像“蔬菜伟哥”、“壮阳草”等等，韭菜是可以很好的补肾阳，可以增强精力，而且对于男性性功能障碍和早泄等疾病是有很好的治疗效果，韭菜也是可以很好的温中下气。韭菜含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C等成分，还含有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“壮阳菜”，应该多吃。需要注意的是，韭菜不易消化，一次也不能吃太多。
3、“催情高手”大葱
大葱在生活中多是被用来作为提味食用，我们食用大葱是可以很好的补充多种营养物质，也是可以很好舒张血管，能够促进血液的循环，所以对于心血管是有很好的好处，而且大葱中含有的各种维生素是可以很好的保证我们人体激素的分泌，对雄性激素的分泌也是非常有帮助，所以是有很好的补肾、壮阳滋阴的作用。
大家在制作很多美味的食物的时候，是可以很好搭配上这些食物来食用，不仅是可以很好的提升菜肴的味道，也是可以帮助调理身体，对于男性朋友来说最显著的一个作用就是帮助壮阳补肾，所以大家就是要多多的了解一些相关做法了。
清除血液垃圾的4种食物
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些垃圾,如果它们不能被及时清理,就会造成血液不清洁，变得 黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些餐桌上的血管清道夫来辅助身体清理血液垃圾，为身体做个大扫除。
血糖稳定剂：普洱茶
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。
推荐吃法：普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，洗茶可达到涤尘润茶的目的。
血脂调节剂：燕麦
燕麦中含有丰富的葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。
推荐吃法：建议选择最单纯的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。
血压控制剂：芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
血循环催化剂：黑豆
黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。此外，花青素还有护眼的功效。
推荐吃法：花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋使其没过黑豆，但需要留出大约1/3的空间，以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了。黑豆还可以用来打豆浆或熬汤。
血液净化剂：海带
海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。
推荐吃法：可以直接将海带泡发后，制成凉拌海带丝。不过，由于海带属于凉性，建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐，经高温加热后，能中和海带的凉性。
