青椒牛肉粒——增强免疫保护肠胃
肠胃养生秘诀。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“青椒牛肉粒——增强免疫保护肠胃”，供您参考，希望能够帮助到大家。
牛肉是我们现代人特别爱吃的一种食物了，很多人在选择肉类食物吃的时候都会选择牛肉来吃了，而且牛肉这样的食物也有不少烹饪的方法，青椒牛肉粒就是很好的一种吃法了，那么我们怎么烹饪这道美味的青椒牛肉粒呢，一起来看看吧。
青椒牛肉粒的材料
牛肉、青椒、洋葱、淀粉、盐、黑胡椒、蒜。
青椒牛肉粒的做法
1、牛肉冷水浸泡20分钟出血水，反复冲洗后切粒，然后倒淀粉、盐、黑胡椒拌匀腌制30分钟
2、青椒、洋葱洗净切粒备用。
3、接下来就可以炒啦，锅底倒入色拉油，下洋葱和蒜瓣炒出香味，洋葱炒软
4、然后倒入腌制好的牛肉粒翻炒至牛肉变色，肉质熟软;加入青椒，继续翻炒，倒入适量热水，再焖5分钟关火。出锅即成，可以享用了哦。
青椒牛肉粒的功效
这道美味又营养的青椒牛肉粒是特别好的食物了，牛肉是富含氨基酸的了，因此就可以帮助我们保护自己的鸡肉健康了，而且还能够给有效增强我们身体的免疫力，还可以促进蛋白质的吸收，是特别适合我们现代人服用的。同时青椒也是同样很好的食物了，维生素C的含量很不错，能够有效帮助我们促进成为蠕动，还可以帮助我们消化，这道美味的青椒牛肉粒很适合我们现代人服用，可以有效提高身体素质，还能够促进消化。
青椒牛肉粒是我们大家都比较熟悉的一道家常菜了吧，不过很多人虽然经常吃，却并不知道这样的食物应该怎么烹饪比较好了，因此我们上面就向大家推荐了青椒牛肉粒的做法了，大家经常的吃这样的食物可以促进肠胃蠕动，还能够增强免疫力。
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青椒牛肉——增强免疫力促进代谢
青椒牛肉是非常健康的一种食物，经过烹饪之后味道是非常好的，对我们健康是有好处的，而且青椒牛肉这道菜的营养物质含量非常丰富，对我们健康很有好处，那么具体青椒牛肉这样的食物应该如何烹饪比较好，下面就让我们一起看看青椒牛肉的情况。
青椒牛肉的材料
牛肉、青椒、洋葱、淀粉、盐、黑胡椒、蒜。
青椒牛肉的做法
服用青椒牛肉对我们健康是有好处的，首先我们要把牛肉冷水浸泡20分钟出血水，反复冲洗后切粒，然后倒淀粉、盐、黑胡椒拌匀腌制30分钟，让牛肉能够充分入味。然后再把青椒、洋葱洗净切粒备用。接下来就可以炒了，选择在锅底中倒入色拉油，下洋葱和蒜瓣炒出香味，洋葱炒软之后，倒入腌制好的牛肉粒翻炒至牛肉变色，肉质熟软;加入青椒，继续翻炒，倒入适量热水，再焖5分钟关火。就可以出锅开始吃了。
青椒牛肉的食用功效
青椒牛肉吃起来对我们健康是有好处的，常吃这道菜是可以促进我们健康的，首先我们吃青椒牛肉是可以起到补充维生素以及蛋白质作用的，同时吃青椒牛肉还可以很好的促进我们健康，由于青椒牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复，是可以很好的增强我们身体素质的，同时这道菜维生素C含量丰富。具有解热、镇痛、增进食欲、助消化的功效，对于我们促进代谢也有好处吗，大家不要错过。
青椒牛肉是很适合我们在平时去多吃的一道菜，通过吃青椒牛肉就可以很好的促进我们健康，能够起到补充的治病养生作用，同时还可以吃青椒牛肉来促进我们健康，起到一个治病养生作用，特别是可以很好的增强身体素质，大家不要错过。
黑胡椒牛肉粒——促进肌肉生长增强免疫
一说起黑胡椒我们都是不陌生的，黑胡椒牛肉粒就是黑胡椒的其中的一种做法，我们在制作的时候也是可以结合自己的口味加入一些其他的食材的，做出各种有特殊的黑胡椒牛肉粒，今天我们就是简单的来看看其中的一种简单做法。
黑胡椒牛肉粒的做法
原料：牛肉、生菜、洋葱、小米椒、小西红柿
调料：油、姜、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、淀粉
做法：
1、将牛肉洗净，切成相等大小的丁，吃起来比较有口感；
2、将切好的牛肉丁放入碗中，并加入料酒、生抽、淀粉、清水、盐搅拌均匀。
3、用保鲜膜盖住碗，之后放入冰箱中冷藏8个小时。
4、煎锅烧热，并倒入少量油，放入洋葱爆香。
5、将腌制好的牛肉放入锅中，放入现磨的黑胡椒粉，中火煎，不断翻动至牛肉8分熟。
6、放入一两个切开的小米椒煸炒一下增添辣味。
7、在盛出过前再撒入一些现磨的黑胡椒，盛入垫有生菜的盘中，边上用切开的西红柿做点缀即可。
温馨提示：
1、切牛肉的时候不能顺着纹理切，要与牛肉的纹理呈垂直状切。
2、牛肉在炒制前需要腌制一下，这样牛肉吃起来会更会更鲜嫩。
3、牛肉粒炒的时候大火快速翻炒，不要让牛肉出水，出水口感会不好。
我们食用牛肉是可以很好的促进肌肉的生长的，能够很好的增强人体的免疫力，这是有利于病后人身体的康复的，而且牛肉中也是含有钾的，这对于心血管系统、泌尿系统疾病有很好的防治作用。黑胡椒是有很好的提神醒脑的作用的，可以补充身体所需要的一些维生素和矿物质的。
以上就是为大家介绍的关于黑胡椒牛肉粒的制作方法了，大家想要制作的朋友是可以很好吃参考上面的方法进行制作的，这道菜除了是需要很好的烹饪手法的，也是需要很好的选购优质的材料的，希望对大家都是有帮助的吧。
青椒炒牛肉丝——增强免疫力促代谢
肉食是我们生活中不可缺少的一部分，当然可以选择的肉食有很多，比如说猪肉啊，羊肉啊，鸡肉等等的。我们要健康，可以多吃一些红肉，比如说牛肉，营养高，而且脂肪量比较少，吃法也多，下面介绍青椒炒牛肉丝的做法，大家来了解一下。
青椒炒牛肉丝
材料
主料：牛肉300克，青椒200克，
调料：油3大匙。
调味料(1)料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。
调味料(2)葱末1匙，姜末半匙，蒜末半匙。
调味料(3)水2匙，淀粉多半匙，盐1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半小匙。
做法
1、牛肉横纹切丝，调(1)料拌匀，下锅前加1大匙温油，青椒切细丝备用。
2、锅里放入油，热了以后放入牛肉丝，然后翻炒到牛肉九分熟的时候捞起来，然后把青椒丝放入滚水中烫一分钟捞出来。
3、热油放入锅中，把上面的调料2放入锅里翻炒，加入牛肉青椒和调料3继续大火翻炒均匀就可以出锅了。
青椒炒牛肉丝是一道很美味的家常菜，虽然是家常菜，但是它的营养一点都不逊色哦，牛肉也含有B族维生素。B族维生素有助于调节能量的利用，促进皮肤、眼睛、神经系统和消化系统的健康。事实上，肉类食品是这些B族维生素主要的饮食来源。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉中所含有的这样的物质是可以有增强免疫力和补充蛋白质的作用的，可以促进新陈代谢，同时还可以对身体有很好的恢复，对于保持健康有益。所以常吃牛肉是很有好处的。
关于青椒炒牛肉丝的做法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养是比较丰富的，不仅可以补充人体所需的营养，而且还可以有增强免疫力和促进新陈代谢的作用，是很健康的一种食材，大家不妨自己做一做，味道不错哦。
西兰花炒牛肉——增强免疫力保护肝脏
西兰花作为优质蔬菜的一种，是我们很多人都会爱吃的，常吃这种蔬菜对我们健康是有很大帮助的，能够起到一个不错的养生作用，而且西兰花不仅可以制作成凉菜吃，搭配肉食烹饪也是不错的，西兰花炒牛肉就是不错的一个吃法，下面就让我们看看如何烹饪比较好。
西兰花炒牛肉的材料
西兰花、牛肉、料酒、老抽、黑胡椒粉、干淀粉、xo酱、盐、香油。
西兰花炒牛肉的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后选择把西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟，让牛肉能够充分的入味。这时候在汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水。选择在锅中倒入油大火加热，待油7成热时，放入切好的蒜片，爆出香味后，放入牛肉片煸炒至变色，放入焯好的西兰花，Xo酱，盐，翻炒均匀后，加一点点水，约10秒钟后，淋入水淀粉勾芡，出锅前淋入几滴香油，就可以开始吃了。
西兰花炒牛肉的食用功效
西兰花炒牛肉是很美味的一种食物，我们大家对这种食物都是会比较爱吃的，常吃这种食物是非常有助于我们健康的，首先我们吃西兰花炒牛肉是可以补充营养的，不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，而且我们吃西兰花炒牛肉，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，如果想要预防疾病的产生，那么吃这种食物就非常不错，同时还有促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，对我们健康很有好处。
西兰花炒牛肉吃起来的味道不错，对我们健康来说也是会有好处的，常吃这种食物能够起到一个很强的滋补的效果，不仅可以帮助我们增强身体素质，还可以预防疾病的产生，对我们的肝脏等内脏健康都会有好处，是在平时应该多吃的。
海米冬瓜紫菜汤——保护肠胃增强免疫力
紫菜汤是大家都熟悉的食物，这可以说是我们在平时最常吃到的一种藻类食物，吃起来的味道是非常不错的，而且对我们健康也是会有一定养生效果的，大家对海米冬瓜紫菜汤都比较爱吃，那么既然这种食物非常好，我们具体要如何进行烹饪。一起看看吧。
海米冬瓜紫菜汤的材料
冬瓜、海米、紫菜、葱、食用油。
海米冬瓜紫菜汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们要先把冬瓜去皮、去瓤，切成片放入容器中备用。在这时候要把海米用水泡一下。把葱切碎备用。之后我们就可以在锅中放入少许的食用油，等到食用油烧热之后，放入葱花进行翻炒，等到葱花炒出香味之后加入适量的水烧开，放入切好的冬瓜煮大约5分钟。接着我们需要将泡了一会儿的紫菜放进去煮一会儿，再放入海米继续熬煮2分钟。最后我们就可以出锅开始吃了。
海米冬瓜紫菜汤的食用功效
海米冬瓜紫菜汤对于大家来说都是比较熟悉的，这种食物吃起来的味道是非常好的，而且我们吃这种食物的养生效果也是很强的，能很好的起到一个不错的养生效果，首先我们吃海米冬瓜紫菜汤是可以起到保护血管健康作用的，由于海米冬瓜紫菜汤含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸，有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，而且紫菜味甘、寒，能清热、补胃、利水肿。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，能提高机体的免疫力。而且我们在平时如果可以坚持吃海米冬瓜紫菜汤，那么还能很好的使肠蠕动增加，大便通畅，有利于体内有害物质的排泄，这样对我们改善肠胃不适是有好处的。
海米冬瓜紫菜汤是非常好的一种食物，在平时我们不少人都爱吃海米冬瓜紫菜汤，这样吃起来对我们健康是有好处的，同时还可以很好的改善肠胃不适，对我们解决便秘等问题会有好处，而且海米冬瓜紫菜汤还能增强身体免疫力，大家在平时就不应该错过。
茄子青椒煲——开胃消食增强免疫
青椒是一种很常见的开胃食材，它的营养物质是很丰富的，还可以有促进消化的作用，对于促进食欲有好处。青椒可以有开胃健脾的作用，还可以有提高免疫力的效果，那么如何食用的呢，来看看茄子青椒煲的做法，可以有促进食欲的作用哦。
茄子青椒煲
食疗功效:开胃消食、补充丰富维生素、增强免疫力
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、胡萝卜素、糖分、辣椒素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食茄子;手术前不宜吃茄子
所需材料
主要食材青椒、茄子、红椒、盐、味精、酱油
做法
1茄子洗净，切条，摆盘;青椒、红椒洗净，切块。
2油锅烧热，下入青椒、红椒爆香，放盐、味精、酱油调成味汁，淋在茄子上。
3将盘子放入锅中，隔水蒸熟即可。
功效与作用
青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、宽肠胃、降压降胆固醇、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。青椒蒸茄子此菜具有开胃消食、清热止血、消肿止痛、降脂降压补充丰富维生素、增强免疫力的功效。这样的食谱可以有清热解毒的作用，还可以有提高免疫力的效果，对降脂减肥有好处，而且还可以有增强免疫力的功效哦，对于提高体质来说效果不错，同时也可以促进新陈代谢的呢，是不错的养生保健的食疗方法。
关于茄子青椒煲的具体做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且还可以有预防疾病的作用，提高人体免疫力的同时还能开胃消食增强免疫力，大家平时的时候可以利用它的这个优势来给予自己补充营养，大家不妨试试。
茼蒿炒鸡蛋——增强免疫保护心脏
茼蒿大家都吃过的吧，口感清爽，而且还可以有补充各种营养的作用，比如说丰富的维生素啊矿物质还有微量元素，对于促进食欲是有很大帮助的哦，茼蒿的食用方法有很多，一起来看看茼蒿炒鸡蛋的做法。
茼蒿炒鸡蛋
原料：茼蒿、枸杞、鸡蛋、松仁，你看茼蒿炒鸡蛋原料很简单吧。
茼蒿炒鸡蛋做法：
1、鸡蛋加盐打散备用
2、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下
3、锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟
4、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。
食疗
它的营养价值高，那是因为茼蒿的体内含有着丰富的胡萝卜素和矿物质，各种不同的维生素，微量元素，蛋白质等。提高免疫力，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。降血压，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。这样的食材相互搭配的话既可以满足人们对于营养素的需求，而且还可以增强体质，对于促进食欲，预防疾病是有很好的功效的，大家可以试试。
茼蒿炒鸡蛋的这道菜的做法，大家都学会了吧，以及茼蒿的一些营养价值，茼蒿的维生素和矿物质比较多，可以增强人体的免疫力，同时也可以起到降压的功效，和鸡蛋一起食用还可以补充蛋白质，提高免疫。
牛肉炒面——增强免疫力
快餐已经是我们生活中的首选了，由于工作比较繁忙，回家以后再做饭就感觉到很力不从心，感觉到很累，所以很多的白领都喜欢吃快餐，其实快餐选对了也是有营养的，今天小编就来介绍一种牛肉炒面的做法，方法简单，有营养。
牛肉炒面
主料：面条250g、牛肉80g、青红椒50g、小葱2根、大蒜10g
辅料：油适量、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙
步骤：
1.准备食材。
2.牛肉切片用盐，糖，生抽，胡椒粉，生粉腌制。
3.锅中水开后，下面条，煮熟后捞出过冷河，沥干水，拌入少许食用油防粘。
4.锅烧热，放油，爆香蒜末，牛肉入锅，炒断生后盛出。仅用锅中余下的油把青红椒炒断生后盛出。重新起锅，烧热，放油，下面条翻炒，这里要注意的是，面条极易给锅铲炒断，可借助筷子拨散。
5.当面条有焦香的感觉时，把碗汁(生抽，老抽，蚝油，糖)放入炒匀。之前炒好的牛肉与青红椒回锅。大火快速炒匀，即可盛盘。
白领人群下班回家懒着做饭，只能吃些快餐，这样吃既不营养也不卫生，今天小编给大家推荐一款快手菜，微辣牛肉炒面，牛肉鲜嫩不柴，面条带着肉香味，吃着更香更营养，牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;经常吃牛肉不会出现胆固醇多的情况，而且还有增强体质的作用，有增强免疫力和强筋健骨的作用，也不会出现营养失调的问题哦，而且牛肉中含有的铁元素也是比较丰富的，有预防缺铁的作用。
关于牛肉炒面的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养，具有补充铁元素，补血的作用，而且牛肉和面条消化搭配一起食用的话还可以有防癌和增强免疫力的作用哦，特别适合白领工作者们食用。
青椒炒平菇——增强免疫防癌抗癌
我们每天都要吃东西，要合理的搭配，不能单一话的摄入食物，这样会出现营养缺乏导致疾病的，所以为了健康一定要注意合理饮食。平菇是菌类的一种，经常食用对健康是有好处的，一起来看看青椒炒平菇的做法吧。
青椒炒平菇
材料：青椒2个，平菇半斤，酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量。
做法：
1、青椒洗净，用手掰成块。
2、平菇撕成条洗净，焯水，过凉，控干水分。
3、炒锅放适量植物油，放入青椒大火煸炒两分钟。
4、放入平菇煸炒。
5、烹入酱油、料酒、适量精盐。
6、小碗里放两克淀粉、适量水，倒入锅里勾芡，放味精，出锅装盘。
平菇含丰富的营养元物质，蛋白质、氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。在中医眼中，平菇具有驱风散寒、舒筋活络等功效，能防癌抗癌、增强机体免疫力。一般人群均可食用。体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、还有癌症的病人都是可以食用的。它含含有丰富的氨基酸和矿物质，可以起到增强体质的作用，搭配青椒一起吃，色香味俱全，而且还可以促进食欲的哦，是老少皆宜的好选择。
关于青椒炒平菇的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有调理体质，补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。老少皆宜增强免疫防癌抗癌，大家可以试试。
甜菜根沙拉——保护肠胃增强精力
说到甜菜根，这是我们大家在生活中都很熟悉的蔬菜了吧，在生活中很多人都是喜欢吃甜菜根了，这样的蔬菜味道和口感都是非常出色的，因此就让很多人都爱吃了，而甜菜根沙拉就是非常好的吃法了，一起看看甜菜根沙拉是怎么制作而成的吧。
甜菜根沙拉的材料
小土豆4个，小胡萝卜2-3个，中等大小甜菜根2个，小的莳萝腌制的泡菜3个，青葱3根，菜油50毫升，意大利黑醋2汤匙，盐适量。
甜菜根沙拉的做法
1、不用去皮，把土豆、胡萝卜和甜菜根煮软。
2、甜菜根要用另外的锅分开煮，然后把土豆、胡萝卜和甜菜根沥干，放凉，去皮，切粒。然后放进一个大的碗里。
3、把莳萝泡菜切粒也放同一个碗里，把意大利黑醋和菜油倒进去然后搅拌均匀。
4、加入切碎的青葱和盐进去调味。甜菜根会另其他蔬菜变成红色，如果你不想其他蔬菜被染色，把甜菜根放在一边，淋上沙拉酱后才把甜菜根小心的加入其他蔬菜里。
甜菜根沙拉的功效
甜菜根沙拉是非常出色的一种食物了，我们在生活中经常的吃这样的食物，能够起到的好处是极大的，特别是可以帮助我们补充大量的营养了，能够起到的好处是极大的，这是属于非常营养的一道菜了，在生活中常吃甜菜根沙拉好处也很不少，首先是富含纤维素和果胶成分的，而且甜菜根中还具有一种抗胃溃疡病的因子功能，所以就可以通过吃这样的食物来保护我们胃部的健康了;并且甜菜根的硝酸盐会转化成一氧化氮，在作用过程中降低了吸氧量，让运动较不会疲累，这是我们现代人很适合去吃的美味食物。
上面我们给大家介绍的就是甜菜根沙拉的情况，可以发现甜菜根这样的蔬菜吃法是比较多的，而且甜菜根沙拉无疑是很好的一种选择了，在生活中经常的吃这样的食物，能够保护我们肠胃健康，而且还可以增强我们的精力，是不能少的美味。
青椒茄子——开胃消食增强免疫力
秋季是吃青椒的好季节，这个时候的菜便宜，而且是盛产季节，这个时候要注意合理的饮食，注意食物的搭配哦。青椒的口感清爽，而且营养物质比较高，你知道青椒如何食用最有营养吗，来看看青椒茄子的做法吧，可以有增强免疫力的作用。
青椒茄子
食疗功效:开胃消食、补充丰富维生素、增强免疫力
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、胡萝卜素、糖分、辣椒素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食茄子;手术前不宜吃茄子
所需材料
主要食材青椒、茄子、红椒、盐、味精、酱油
做法
1、茄子洗净，切条，摆盘;青椒、红椒洗净，切块。
2、油锅烧热，下入青椒、红椒爆香，放盐、味精、酱油调成味汁，淋在茄子上。
3、将盘子放入锅中，隔水蒸熟即可。
功效与作用
青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、宽肠胃、降压降胆固醇、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。此菜具有开胃消食、清热止血、消肿止痛、降脂降压补充丰富维生素、增强免疫力的功效。这道食谱可以有降脂降压的作用，对于消肿有好处，同时也可以有降脂减肥的效果呢，对于促进消化啊还有促进代谢有好处，同时也可以有保护肠胃的效果。
这道青椒茄子你学会做法了吗，可以有开胃消食的作用，同时也可以提高免疫力，对于增强体质有帮助作用，而且茄子也可以有降低胆固醇和保护心血管的作用，对于很多的人群都是可以食用的，可以有提高体质促进食欲的效果，试试这道食谱吧。
海米冬瓜——保护肾脏增强免疫力
冬瓜是一种大众的蔬菜，一年四季都有，而且营养丰富，可以补充方法的维生素和水分，具有利尿消肿的作用和功效，同时还可以增强免疫力助消化的哦。那么冬瓜如何吃呢，来看看这道好吃的海米冬瓜的做法。
海米冬瓜
海米冬瓜所需材料
主要食材海米、冬瓜
海米冬瓜的做法
1、冬瓜削去外皮，去掉内瓤及子，冲洗干净，切成片，用少许盐腌5分钟，滗去水;海米用温水泡软。
2、炒锅烧热，倒入油烧至六成熟，放入冬瓜片略炒后捞出控油。
3、锅内留少许底油，放入葱花、姜末炝锅，下入盐、料酒、鸡精、海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火翻炒均匀，待烧开后转小火焖烧，冬瓜透明入味后，用水淀粉勾芡即可。
海米冬瓜的功效与作用
海米冬瓜一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。海米冬瓜的疗效对孕妇及其有好处，并且味道十分的爽口，如果出现食欲不振的患者也可以食用海米冬瓜帮助消除脾胃不适。海米富含钙、磷等多种微量元素，对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。冬瓜可以有调节免疫力的作用，同时还可以保护肾脏的功能，对于增强体质，有很好的作用，适合各类人群食用，助消化同时还可以增强体质，减少疾病的发生。
海米冬瓜的具体的做法，小编给大家介绍了其中的一些小常识，大家可以回去以后利用起来，保护肾脏增强免疫助消化，具有补充钙质蛋白质的作用，而且还可以有益于身体的健康。
炝菜花——保护肝脏增强免疫力
菜花大家都不陌生的吧，是一种很常见而且价格不贵的食材类型，是我们餐桌上的常客，花菜就是我们说的花椰菜，也有绿色的和白色的之分，可以有保护肝脏增强免疫力的作用，一起来看看炝菜花的做法。
炝菜花的原料：
白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。
炝菜花的做法：
1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净;
2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分;
3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出;
4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅。
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，对于保持身体健康是有好处的，同时也可以促进肝脏的解毒功能，对于增强人体的免疫力和体质是有很好的作用和效果的哦，对于促进健康是有帮助的，大家可以经常食用。
炝菜花的做法大家都学会了吗，平时的时候可以经常制作，这样的饮食搭配既可以满足人们对于营养的需求，而且还可以促进新陈代谢，增强人体抵抗力保护肝脏强免疫，大家平时可以试试，口感好，营养价值高。
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