最便宜的蔬菜品种之一

有什么男性养生的单品种茶。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。您对养生保健是如何看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“最便宜的蔬菜品种之一”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

提起番茄,大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋,或者糖拌番茄。但总是这么吃的话,可真有点委屈番茄了。哈尔滨医科大学第四附属医院营养科郑东明告诉记者,作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一,番茄其实和很多菜都很搭.

做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。

这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

番茄土豆片

这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

番茄炒虾仁

虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。

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春天养生,当食疗最佳。食疗,当水果蔬菜最佳。放眼春天,各类蔬菜已经开始慢慢的丰富起来,适合春天的有哪些呢?

1)豆芽--养润燥、清热解毒

豆芽的价格非常低,只要两三块钱就能买到一大把。别以为便宜,它的营养就少。很多中医认为,豆芽具有肝气疏通、健脾和胃的作用。

从冬天过渡都春天,大部分地区的气候还是比较干燥的,容易出现口干舌燥的症状。豆芽的含水量丰富,能够滋阴润燥,很适合使用。在绿豆芽和黄豆芽的选择上,大家其实不必太纠结,都有一样的营养。

2)香椿芽--增强免疫力

香椿芽是一种比较陌生的蔬菜,其实它含有维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、挥发性芳香族有机物、膳食纤维等,它的作用更是丰富--增强免疫力、消炎、补肾、理气、健胃等。

3)莴笋--养肝护胃

它的别名叫做春菜,说明它跟春天是八字很合的。莴笋中含有芳香烃羟化酯,可以养肝护胃、增进食欲。莴笋中也有尼克酸,糖尿病人食用之后,能够改善血糖的代谢。

4)韭菜--缓解便秘

韭菜是一年四季都有的食物,但是春天的韭菜最好。它含有丰富的膳食纤维,能够明显的改善便秘。韭菜性温,经常可以固阳气,手脚冰凉的人可以多吃。

5)茼蒿--稳定血压

茼蒿中的钾元素很多,可以调节身体的酸价平衡,能够稳定血压。它含有一个很重要的作用就是,它的独特味道能够养心安神、稳定情绪。

6)蚕豆--健脑补钙

蚕豆的蛋白质含量丰富,而且氨基酸很多,能调节大脑和神经组织,能够让记忆力提升。老年人尤其要多吃蚕豆,不过要注意那种经过加工的蚕豆不能够多吃,添加剂太多了。

什么品种的桂花最香?


大家都很喜欢桂花,桂花的用途非常广泛,比如具有观赏和绿化价值,另外还可以调节食物的味道,甚至桂花还具有药用作用,比如具有暖胃的功效,在冬天的时候,胃里面容易出现寒气,还有夏天的时候如果吃很多冰凉食物的话,也会导致胃寒,这时候都可以吃一些桂花,那么哪一种桂花是最香的呢?

什么品种的桂花最香?

桂花是中国传统十大花卉之一,又是香味十足的花卉,很多花友养殖桂花就是冲着它浓郁的香气,但很多花友只知道养殖桂花,却不知道桂花到底有多少品种?什么品种最香?什么品种最好养?今天就为大家介绍一下。

桂花目前已知的品种有100多种,大类分为金桂、银桂、四季桂、丹桂。1,金桂,叶面不平整,叶缘微波曲,反卷明显,花色柠檬黄至金黄色。秋季开花,香气浓郁,叶片较厚。适应性强,耐阴。2,银桂,银桂花朵颜色较白,稍带微黄,叶片比其他桂树较薄,花香为淡香,喜土壤肥沃,温暖湿润气候。3,四季桂,植株较低矮,叶子对生,叶面光滑,叶边缘有锯齿,花朵颜色稍白,或淡黄,香气较淡,叶片薄。四季桂最大的特点就是一年四季都会开花,也叫月月桂。4,丹桂,叶面较平整,叶缘反卷,花色最深,花色橙红,花冠稍内扣;香味淡。

很多人以为桂花的香味和地域有关系,其实桂花的香味跟地域没有关系,主要跟品种有关,香味浓淡依次为:金桂、银桂、丹桂、四季桂。因此按照传统的品种分类桂花里面金桂最香。人们常说的十里桂花香,就是指的金桂。而且金桂也是桂花里生长速度最快的品种,也是最早开花的品种。

但金桂里面有几十种品种,要数最香的金桂品种当属沉香桂,沉香桂是金桂里面最香的品种,从养护易难程度基本上差不多,具体哪种最好养却很难给出答案,这需要个人的领悟程度。桂花生命力顽强,非常好养,只要能养好其他花卉,同样也能养好桂花。

长夏最便宜的进补佳品-玉米


粗粮玉米的营养价值

德国研究表明,在包括以白面和大米为原料的所有主食中,玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量,是稻米、小麦的510倍。玉米还含有7种抗衰剂:钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其中,维E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

玉米富含膳食纤维,能促进肠蠕动,减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高,有防治高血压和清除自由基的功效,对延缓衰老十分有益。

玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段长夏,暑热未消,降雨频繁,最应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿,是秋季的上佳补品。长夏季节 中医教您健脾袪湿

秋季养生 如何食用玉米

初秋时节,正值玉米上市,多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。买玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。挑玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了。

煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹;也可粗粮细做,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。

玉米与豆腐是最佳搭配,两者营养互补,豆腐中的尼克酸可提高人体对玉米中蛋白质的吸收率。补肾食谱:鹌鹑烩玉米

史上最便宜最有效的护肤菜


肉皮冻里富含胶原蛋白是唤醒肌肤弹性最有效的物质,据说许多香港艺人为了保持其年轻的外形都去国外花巨资注射胶原蛋白,可见其返老还童的程度是相当的高呢!其次富含胶原蛋白的动物性的猪蹄、肉皮等,植物性有银耳等,而银耳本身被推崇是平民中的燕窝,可见功效也非同一般!

肉皮冻

原料:猪皮、葱段、姜块、花椒、大料瓣、小茴香

1.把猪肉皮用刀刮净毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出;

2.刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后;

3.切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油;

4.上锅,加清水,放入肉皮,将各种调料用纱布包好扎紧口,放入锅中加水烧开撇去浮沫,放微火熬2小时左右取出调料袋,加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱,次日成冻,切好撒上香油、醋、生抽即可食用。

山药是润肺的最佳食品之一


多吃山药是对肺很好的。山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配。

山药的营养成分和药用价值

1.山药别名又称薯蓣、土薯、山薯、山薯蓣、薯芋、薯药、怀山药、淮山、白山药、山芋、延章、玉 延等。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料。

在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。《本草纲目》记术因唐朝代宗名预,封建时代为了避讳,改为薯药,后来又因宋朝英宗名署,再改为山药。山药有野生、家种;山地生、平地生等等。药用多以山地生、以野生者为佳。

2.我国食用山药已有3000多年的历史,自古以来,它就被誉为补虚佳品,而备受称赞。山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素 B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质,还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。

山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是 一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化的过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出 现肥胖。山药还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩,预防结缔组织病的发生,保持消化道、呼吸道及关节腔的滑润。

山药中的粘多糖物质与无机盐结合后可以形成 骨质,使软骨的弹性增加;所含的消化酶有促进蛋白质和淀粉分解的作用。山药对患有身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、虚劳咳嗽、遗精盗汗、妇女白 带、糖尿病等多种疾病的人,无疑是一种营养补品。山药除有上述作用外,还有许多药用价值。

山药有补中益气、长肌肉、止泄泻、治消渴、益肺固精、滋养强壮等功用。

2.1.山药在人类出现以前就存在,由一种很古老的开花植物进化而来。山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可做主粮,又可做蔬菜,还可以蘸糖做成小吃。

2.2.山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,黏蛋白对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止 动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。

许多滋补方剂,如六味地黄丸、杞菊地黄丸、 归脾汤、参苓白术散等中药都含有山药。从明代流传至今的益寿食品――珍糕,是由山药、山楂、麦芽等8味中药研为细末,和以米粉制成的糕,用于治疗老人、小 孩的脾胃虚弱,食少腹胀,面黄肌瘦,便溏泄泻之症,效果显著。

2.3.山药对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。

2.4.山药主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明.许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间,山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶、碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

2.5.山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。

2.6.山药含21种营养成分,16种氨基酸,胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖,精 氨酸、尿囊素和3、4―二羟基苯乙胺等,山药中含有皂苷元,是合成冠心病的新药的主要原料。山药含铁量是人参的3~4倍,常作滋补强壮剂入药,常食山药能 够降低脂肪酸的沉积,促进脂肪酸的分解功能。

2.7.山药可促使机体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。这也证明了常吃山药延年益寿的说法是科学道理的。

2.8.山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。

2.9.山药含有丰富的维生素和矿物质,含热量又相对较低,有很好的减肥健美的功用。

2.10.山药所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。

2.11.山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。

2.12.山药含有多种微量元素,尤其钾的含量较高。

2.13.山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源。

2.14.山药含有淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。特别是它所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状。

2.15.山药具有很强黏度的物质基础是糖和蛋白质的复合体-一种被称为黏蛋白的物质,这种物质可以防止黏膜损伤,并且在胃蛋白酶的作用下保护胃壁,预防胃溃疡和胃炎。

2.16.山药含有皂甙、胆碱等多种成分。皂甙能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等病症有改善作用。胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质―乙酰胆碱的物质基础。

2.17.山药有收涩的作用,大便干燥者不宜食用。

3.山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过药不可貌相,据古籍记载,多食山药有聪耳明目、 不饥延年的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为食物药.为病后康复食补之佳品。

结语:

好好的呵护自己的肺哦,就适当的多吃点山药吧。

美容护肤是马铃薯的营养价值之一


马铃薯是常见的食物,也是一种极具营养价值的食物,深受广大女性的喜爱。之所有受到广大女性的喜爱,主要的原因还是因为美容护肤是马铃薯的营养价值之一,同时马铃薯还能帮助人们延缓衰老。

美容护肤

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

延缓衰老

土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

马铃薯是一种粮饲菜兼用的作物,营养成份齐全。由于营养价值高,马铃薯甚至已经成为了一种食品消费时尚喔。

土豆的品种


我们都知道土豆的品种是多种多样的,虽然它的外皮看起来都是灰黄色的,摸起来都是坑坑洼洼的,但是土豆的品种分大品种和小品种,有的土豆个头特别大,有的个头特别小,其实小个头并不是营养不良,而只是品种不同,还有的土豆是白皮的,有的土豆是紫皮的,那么土豆都有哪些品种呢?

论起口感来,黄心土豆的味道更佳浓郁,且淀粉更多,口感更面,吃起来细腻醇香。而白土豆则是更脆,发甜。

白心土豆

同样是土豆,为什么会有颜色的差异呢?

土豆心之所以有黄白两种颜色,是因为这两个品种的土豆胡萝卜素含量不同。黄心土豆相对白心土豆来说,含有的胡萝卜素更多,颜色更深。还有一些品种的土豆,因为胡萝卜素含量极高,土豆心甚至会发红,这些土豆都是可以放心食用的。

除了含有大量的胡萝卜素,土豆还含有很高的蛋白质以及各种人体所需的维生素和微量元素,是一种营养非常全面的农作物。此外,土豆中维生素C的含量是苹果的7倍,经常食用有益健康。

其实作为土豆,白心土豆和黄心土豆最大的差异在于口感和做法。

脆生的白心土豆更佳适合做香辣土豆丝、凉拌土豆丝等菜,口感清脆。

而浓郁细腻的黄心土豆则用途更广泛,煎、炸、炖、煮都适合它,也可以把它做成土豆泥,小编身边的很多朋友都偏爱黄心土豆,市面上黄心土豆的价格也比白心土豆贵些。

除了要辨别品种之外,还应该如何挑选好的土豆呢?

首先看表皮,表皮光滑说明土豆很新鲜。其次看芽根,土豆经过储存,表面会长出一些嫩芽,这是正常现象,但最好挑选芽根较浅的土豆,芽根浅,说明储存环境好,储存时间短。最后闻味道,新鲜的土豆有清香味和泥土味。如果有发霉的味道,说明储存环境过于潮湿,或者储存时间很长,土豆已经不新鲜了。

1、要选没有破皮的土豆,并且尽量选圆的,因为越圆越好削。

2、起皮的土豆又面又甜,适合蒸着、炖着吃;表皮光滑的土豆比较紧实、脆,适合炒土豆丝。

3、黄肉的土豆比较粉面,白肉的比较甜。过大的土豆可能是生长过时的,纤维会比较粗。此外选土豆一定要选皮干的,不要挑有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。

4、不要有芽的和绿色的。凡长出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用;另外如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用,因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,食用会中毒。

5、看颜色新鲜不新鲜,不要有黑色类似淤青的部分,这样的土豆里面多半是坏的。此外冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈黑斑,水分收缩,应该扔掉。

还要提醒下大家,如果土豆出现下面这些情况绝对不能买:小而不均匀,有损伤或虫蛀孔洞的;萎蔫变软,发芽或变绿,混有较多的虫害、伤残的,以及有腐烂气味的。

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