秋季易上火 茶饮为你解秋“愁”
养生茶饮。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎样才能实现科学的养生保健呢？下面是小编为大家整理的“秋季易上火 茶饮为你解秋“愁””，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
今天，小编为大家介绍几款适合秋季饮用的茶。玫瑰甘草既可以起到去火的作用，还能美容养颜，调节内分泌；菊花去肝火的效果是首屈一指的，不仅去火，其和甘草搭配还可以解毒；金银花性寒，清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用；秋季经常喝薏仁茶不仅可以缓解秋季上火的，还能补充人体营养所需。
秋季本是清凉的季节，却总是会出现上火的现象，这到底是为什么呢？秋季空气比较干燥且很少下雨，这样就会导致空气湿度下降。人体长期处于这样的环境下，就会出现胃火旺盛的现象。胃火旺盛还会引发其他一系列的不良反应，例如：情绪焦躁、皮肤干燥、五脏受损等。如何缓解秋季上火的现象呢？
1、玫瑰花配甘草
玫瑰花茶我们都很熟悉，也是很多女孩子闲暇时喜欢摆弄的茶饮之一，但是你知道玫瑰花茶怎么喝才能起到降火的作用吗？怎么喝才能将玫瑰花的功效发挥到最大吗？
玫瑰花茶怎么喝才能起到降火的作用吗
小编要告诉大家，我们正常采用的将玫瑰花朵直接放在热水中浸泡的方式并不能真正吸收玫瑰花的精华。想要吸收玫瑰作为花王的奥妙，小编建议大家还是要用水煮玫瑰花的方式。将玫瑰花放入水中，用大火将水煮到沸腾，然后转成小火慢煮，20分钟后即可。
下面一步非常重要，就是我们所说的败火.将玫瑰花茶放凉，置于冰箱冷藏，12小时候之后取出即可食用。饮用的时候并不是直接拿玫瑰原液来喝，而是每次取1-2勺加入水中即可。
此外小编还建议大家在玫瑰花茶中加入一些甘草片。甘草性平、味甜，是一味补气益脾的中药，在中药里面，甘草的作用很多，除具有补气、益脾之外，还具有清热解毒、通淋利尿的功能。所以，我们在玫瑰中加入一些甘草也可以起到降火的作用。
2、菊花配洛神
菊花的功效大家都很熟悉，清热去火，对于抑制肝火，保护肝脏有很好的疗效。洛神花也是很多姑娘们喜欢的花茶之一。但是洛神花有哪些神效呢？一起来看一下！
洛神花有哪些神效呢
洛神花茶有去火、美容、瘦身、降压之功效，可以说是集女性需求于一身的茶饮之一。有人说：没有比洛神更合我心意的了！这也并非是没有道理的，洛神花泡出的水偏酸，但也并非是柠檬那么浓烈，其中含有的营养物质可以降火解毒、平衡血脂、促进身体吸收等。
很多人口味比较重，可能觉得菊花没有味道。菊花配合洛神既有去火的效果，又可以改善菊花的无滋无味,是秋季去火的首选花茶之一。
3、金银花配甘草
金银花性寒，清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。它也是秋季用来去火除燥的首选饮品之一。不知道大家有没有注意到，很多去火药物的配方中都有金银花这一药材，可见金银花的药用功效已经得到医学界的认可。
金银花性寒，清热解毒、疏利咽喉
金银花搭配甘草，可以说是秋季下午茶的不错选择，此处选择甘草的原因是由于其后味甘甜，会增加金银花的口感。
4、薏仁配大麦
薏仁性属微寒，其制成茶饮之后的营养价值也非常之高。薏仁中的碳水化合物、蛋白质等物质都是人体所必须的。秋季经常喝薏仁茶不仅可以缓解秋季上火的，还能补充人体营养所需。
大麦茶我们都经常喝，每次在饭店吃饭的时候，老板都会先上一壶大麦茶。大麦茶的茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，最主要的是它可以清热解毒。秋季易上火，湿气重，身体易集聚更多的湿毒，常喝大麦茶可以起到杀毒的作用。
薏仁性属微寒，其制成茶饮之后的营养价值也非常之高
5、荷叶配决明子
荷叶是我们经常用来减肥的茶饮之一。决明子和荷叶是一组黄金搭档，既可以起到去火的作用，还能润肠通便、降脂减肥、清火明目。这也是为什么荷叶茶受到追捧的原因之一。所以，小编建议大家可以在秋季多喝一些荷叶决明子茶。
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秋季解秋燥多喝鸭汤
有鸭都之美誉的南京，食鸭很讲究，春天受欢迎的是春板鸭和烤鸭。夏天炎热，用琵琶鸭煨汤，芳香可口并可祛暑清热。而到了秋季之后，常用萝卜和最好吃的麻鸭炖汤，能够达到清热、润肺止咳的目的。
老南京胡先生说，夏天由于天气太炎热，吃不下饭，荤菜吃得也很少。而到了秋季，天气相对要凉快的多，胃口大开，老南京家家户户都要宰一只鸭子炖汤。随着中医学的发展，人们逐渐认识到，秋燥最易伤肺，人体常会出现鼻咽部发痒不适、干灼疼痛、干咳少痰，甚至痰中带血、气喘胸痛等病症，这个时候喝鸭汤大有益处。
鸭子价格一路上扬
喝鸭汤的人多了，农贸市场的鸭也火了起来。记者在南京的几家农贸市场发现，平时根本见不到鸭子的影子，而这几天卖鸭子的摊位越来越多，一些原本只卖鸡、鸽子的摊位也开始做起了鸭子的生意。在新街口附近的一家农贸市场，一名摊主说，这几天买鸭子的人比上个月要多很多，光他的摊位每天都能卖出八九只。
三类人群宜喝鸭汤进补
中医食疗专家、江苏省中医院主任医师史锁芳博士介绍，从中医角度来讲，鸭子的药性偏凉，适合在干燥的秋季作为进补之物;从鸭子的营养角度来讲，鸭子的营养成分多样化，符合秋季进补的特点。因此，喝鸭汤进补在秋季比较适合。
史锁芳介绍，适合喝鸭汤进补的主要有三类人群：平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子，以及平时比较劳累的中青年人;平时阴虚火旺型的人群，比如形体消瘦、高血压、糖尿病、肺结核等病人;秋季女性的皮肤特别干燥，也可以通过喝鸭汤进补。史锁芳同时提醒，有些人是不适合喝鸭汤进补的，偏于阳虚怕冷的人、患有慢性肠炎的人都不适合。
鸭汤里可加中药或食物
史锁芳提醒，喝鸭汤进补，最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入食物(山药、莲子)、中药(黄芪或西洋参)，一般为30-60克;对于高血压患者来说，可以在制作鸭汤时，加入食物(黑豆或者赤豆)、中药(60-100克枸杞);对于糖尿病患者来说，可以在制作鸭汤时，加入食物(南瓜)、中药(50克地锦草);对于肺结核病人来说，可以在制作鸭汤时，加入食物(百合)、中药(虫草或者南沙参);对于女性来说，由于秋季皮肤干燥，可以在制作鸭汤时，加入食物(百合)、中药(玉竹)，以起到养颜护肤的作用。
饮药茶 解苦夏
导读：每到伏天，许多老人便会出现食欲不振、乏力倦怠、精神委靡、恶心胸闷、头晕头痛、失眠
每到伏天，许多老人便会出现食欲不振、乏力倦怠、精神委靡、恶心胸闷、头晕头痛、失眠多梦、心烦等症状。中医称这种现象为 疰夏，老百姓俗称苦夏。
中医认为，引起疰夏的病因主要与两方面有关。一是门斗的体质虚弱。中医认为，正气存内，邪不可干，发生疰夏的人往往正气不足，脾胃虚弱。二是外界湿热较盛。伏天气温高、湿度大，暑湿心之邪郁蒸，恰逢人体正气不足，乘虚而人，阻于脾胃，引起疰夏。
《幼科准绳》记载：疰夏之症，体质虚弱，脾胃不足，遭疰夏之热，肢体怠惰，两脚痿软，嗜卧，精神不足，饮食不思，口中无味，大便不调，小便短赤，呼吸短乏，气促。由此可见，疰夏是由于脾虚湿困所致，所以治疗疰夏的根本原则就是健脾祛湿。轻症者可以在日常饮食中，多吃绿豆、红小豆、冬瓜、山药、粳米、莲子、鲫鱼等食物，重症者可用以下药茶来治疗。
佩香茶 藿香、佩兰各 10克，大枣5枚，一同煎煮 15分钟，去渣取汁饮服，1 次饮完，每日2次。
荷叶薏米茶 鲜荷叶 60克，薏米10克。薏米提前泡半小时，然后加足水量煎煮半小时，再放入切碎的荷叶煮5分钟，去渣取汁，分2 次饮用。
莲子玉米须茶 莲子15 克，敲碎，加适量水煎煮20 分钟，然后加入鲜玉米须1 把(大约10克)，再煎煮1 分钟，去渣取门，分2次饮服。
秋季易上火 多食药膳煲
时下正值夏秋之交，艳阳当空，既有炎夏的余威，又有秋燥的特点。人们在经过了盛夏过多的发泄之后，体液缺乏，人体过度消耗的能量得不到及时有效的补充，失去了较多的“老本”。用新鲜瓜蔬和优质鸡、鱼、肉、蛋等为主料，加配多种调味品，制作成的药膳煲既可滋阴润燥，又能清暑解毒，是很好的时令食品。下面向大家介绍几种常用药膳煲汤，供选用。
鲜蘑丝瓜煲
配料 取鲜丝瓜500克，鲜蘑菇200克，熟火腿末20克，精盐5克，生菜30克，精制植物油300克，及黄酒、味精、湿淀粉、鸡油、鲜汤适量。
制法 丝瓜、鲜蘑菇清理干净。炒锅上火，放油烧到三成热，放入丝瓜，用铁勺推拌至丝瓜变为黄色，倒漏勺沥油。原锅上火加鲜汤，放入丝瓜、鲜蘑菇、黄酒、精盐、味精，用旺火烧滚，改温火焖，焖到鲜蘑菇熟软转旺火，淋湿淀粉勾薄芡。煲上火加底油烧热，放入生菜垫底，随即倒入鲜蘑菇、丝瓜，淋入鸡油，撒上火腿末，上盖加热2分钟即成。本品特点为色泽洁白，红绿相映，入口鲜嫩，且祛暑清心、凉血解毒、通络行血、利肠下乳、补脾开胃。
鸡油黄瓜煲
配料 取黄瓜500克，精制植物油200克，香菜15克，火腿片5克，及鸡油、精盐、味精、黄酒、鲜汤适量。
制作 先将黄瓜切条，备用。炒锅烧热，放入油，烧至三成热，放入黄瓜，至黄瓜软瘪，捞出沥油。锅中放鲜汤，加黄瓜、精盐、味精、黄酒，烧滚后转温火焖，焖酥后改旺火烧滚，淋湿淀粉勾薄芡。煲加底油烧热，下香菜，把黄瓜连卤倒入，淋上鸡油，放上火腿片，加盖即成。本品特点为色泽多样，口味肥鲜，可温中益气、补精添髓、清热利尿。
泥鳅豆腐煲
配料 取泥鳅150克，豆腐600克，精制植物油300克，蚝油25克，酱油、白糖、胡椒粉、葱花、生姜末、香菜、黄酒、湿淀粉、鲜汤适量。
制法 先将豆腐切方丁，放入沸水锅中，熄火浸3分钟备用。泥鳅宰杀后剪去头、尾，剖腹去肠，洗净，放入碗中，加黄酒、酱油拌一拌待用。起油锅烧至七成热，将泥鳅投入油锅，炸成金黄色，倒入漏勺沥油。原锅留少许油，下葱花、生姜末煸香，放入豆腐、泥鳅，喷酒，加鲜汤，滚烧至豆腐起孔，放入蚝油、白糖、酱油、味精，烧滚，淋湿淀粉勾薄芡，盛入放好香菜的热煲中，撒上胡椒粉，盖上煲盖即成。本品特点为豆腐软嫩入味，泥鳅肥鲜，可补中益气、清热利尿。
草菇鸡脯煲
配料 取鸡脯肉400克，鲜草菇200克，香菜10克，火腿末6克，精制植物油500克(实耗油50克)，2个鸡蛋的蛋清及生姜末、精盐、鸡油、胡椒粉、鸡汤、淀粉适量。
制法 先将鸡脯肉切片，放入碗中，加精盐、味精拌一下，再加入鸡蛋清、干淀粉拌匀。鲜草菇洗净切成斜片，备用。炒锅烧热，用油滑锅后，加油烧至四成热，推入鸡片，用铁勺滑散，至断红倒入漏勺沥油。原锅放火上，留少许油，下生姜末爆一下，加鸡汤、味精、黄酒、精盐，用旺火烧滚后，放入草菇片和滑过油的鸡片，待滚起即下湿淀粉，用铁勺推匀勾薄芡，起锅倒入加有底油、香菜的热煲中，淋入鸡油，撒胡椒粉，加盖垫衬盆上桌。本品特点为草菇糯软，鸡脯肉滑嫩味鲜，可补脾益气、清暑解热、补精添髓。
鸡茸苦瓜煲
配料 取苦瓜500克，鸡脯200克，海米50克，豌豆苗50克，精制植物油200克，鸡蛋一只，及生姜末、精盐、酱油、黄酒、糖、味精、胡椒粉、干淀粉、鸡油、鸡汤等。
制法 将苦瓜切段，去心。鸡脯去筋后斩成茸。海米用温水泡软后切成末。将鸡茸、海米末、生姜末放在碗中，加入鸡蛋、精盐、黄酒、味精、干淀粉，加水少许拌匀成馅。苦瓜内撒一些干淀粉，随后把鸡茸馅用刮板刮入苦瓜内，两端刮平后，用蛋糊粘牢。炒锅上火，放油烧热，投入苦瓜，煎至两端色黄，喷入黄酒，加酱油、白糖、味精、精盐、鸡汤，烧滚后，转小火焖至瓜酥馅熟，改旺火淋湿淀粉成薄芡。煲上火烧热，加少许油烧热，放入豌豆苗拌一下，倒入苦瓜，淋鸡油，撒胡椒粉，加盖上桌。本品特点为苦瓜酥烂微苦，馅心嫩鲜，可清热解毒、补脾开胃。
盘点：夏季清火解暑排毒茶饮
麦冬茶取麦冬、党参、北沙参、玉竹各9克，知母、乌梅、甘草各6克，研成粗末，加绿茶末50克，煎茶水1000毫升，冷却后当茶喝。
本茶适用于糖尿病患者夏季防暑饮用。
麦芽山楂茶焦麦芽50克，焦山楂15克，加水5杯浸泡半小时，煎汤服用。
本茶适宜于纳差、便溏或成人高血脂，小儿食积也可饮用，但哺乳期妇女不宜服用，因麦芽有轻度回乳作用。
双花茶金银花15克，白菊花10克，用开水冲泡代茶饮。
本茶有清热解毒、祛暑消炎的功效，适用于流行性感冒、烦躁不安、急性肠炎等。
百合大枣茶百合干品20克(或鲜百合50克)，浸泡4小时，煮沸后加入大枣20枚，白糖少许，同煎备服。
本茶养阴润肺、安心宁神，适宜于肺胃阴虚，口渴唇燥，失眠或干咳不止，对病后余热未清或痛风患者尤宜。
苦瓜解暑茶将苦瓜上端切开，挖去瓜瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴干，取下洗净，连同茶切碎、混匀，取10克放入杯中，以沸水冲沏，闷半小时，可频频饮用。
本茶有清热解暑除烦之功效，适用于中暑发热、口渴烦躁、小便不利等。
菊花龙井茶菊花10克，龙井茶5克，和匀放茶杯内，冲入开水，加盖泡10分钟后饮服。
本茶有疏散风热、清肝明目的功效，对早期高血压、
风热头痛、结膜炎等症有辅助治疗作用。
头屑烦恼不用愁，白醋帮你解烦忧
症状：头痒脱发、头屑反复
经典老偏方：白醋150毫升，加温水2000毫升，洗头，每天1次
头皮健康是美容的第一要素，也是健康的重要标准。拥有一头飘逸的秀发是每位爱美人士所向往的，然而，人的头皮屑使青春的美丽潇洒大打折扣。头皮屑带给人们的困扰不仅在外表，更在于内心和精神的折磨。不经意间回眸一颐，却发现满头、满肩头皮屑，实在是对容貌的极大损害，更是对自信心的极大打击，还影响到职业的选择、婚姻甚至前程。
头屑是头皮生态平衡遭到破坏引起的。实际上，健康的头皮生态环境由三大平衡维持：油脂、菌群、代谢平衡。当头皮油脂分泌失衡，头皮就会出油变得油膩；当头皮菌群环境失衡，有害菌大量滋生，就会出现头痒的现象；而头皮角质层代谢过快，脱落就形成头屑。
头上出现肉眼可见的头皮屑，说明此时头皮生态环境已经遭到破坏，单纯的洗发去屑已经不能从根本上解决问题，必须对头皮进行健康管理。
我这里给大家推荐一个很有效的小偏方，治头皮屑非常神奇。这个偏方就是洗发的时候，加点白醋。
具体方法是：取白醋150毫升，加温水2000毫升，充分搅匀。用此水每天洗头1次，能去头屑止瘁，对防止脱发也有帮助，还能减少头发分叉。
醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
要有一头漂亮干净的头发，不能不在日常生活中做好护理的工作。要想防止头屑，就要在生活中注意以下几个方面。
生活中要保持充足的睡眠、愉快的心情，多参加体育运动都有利于皮肤健康。此外，合理的安排工作、休息，让压力减到最低也是必要的。
多吃一些含碱性多的食物，如海带、紫菜；常食鲜奶、豆类、水果类等能起到润发作用的食物；清热去毒的食物也应多吃；而那些刺激及煎炸的食物要少吃。
做到合理洗发。有人以为天天洗头就可以将头皮屑洗干净。其实不然，过多的洗头会减少头皮皮脂的厚度，令皮脂加速分泌，自然就会出现头皮干燥、头皮屑过多的现象。最好4〜5天洗一次头。梳子、枕头、枕巾也要保持干净，最好不互相使用梳子。
会正确洗发。将洗发水倒在手中，略微加点水将其揉搓至泡沬丰富再抹到头发上。尽量不要直接将洗发水倒在头发上，这样清洁的效果远不如前面的操作方法有效，想要更有效地摆脱头皮屑，必须先从洗发开始抓起。
温水洗头。凉水洗头首先很难达到清洁的目的，其次会引起头痛、头晕的现象。而过热的水更容易刺激头皮，致使头皮分泌过多的油脂。皮脂过多会使脱落的细胞一起附在头皮上，干燥后变成细碎的头皮屑。所以建议用温水洗头，20度左右最佳。
以上几点都是防止头屑的日常好习惯，只有平时注意防止头屑，才能将头屑的烦恼去除。
简单茶饮让感冒不再侵袭你
现在的天气反反复复，时冷时热的让人难以忍受，而且还让许多人成为了病人，感冒这种疾病更是不断的蔓延，对于体质弱的人来说在这个冬天确实不好过，如何能让感冒不再侵袭你的身体呢?自己动手简单茶饮让你与感冒彻底说再见。
羌活板蓝根茶
材料：羌活15克,板蓝根30克
做法：
将羌活、板蓝根加水煎汤，去渣取汁。
菊花茶
材料：菊花6克
做法：开水冲泡代茶饮。
萝卜饮
材料：萝卜20克，醋一勺
做法;萝卜，切片煎汤，加食醋少许，趁热饮。
紫苏叶汁
主料：紫苏叶50克,杏30克,苹果150克,柠檬200克
紫苏叶汁的做法：
1. 将紫苏叶择去杂物，去老叶、黄叶片，清水洗净，控干，用刀切成碎末。
2. 把杏、苹果、柠檬洗净，去皮，去核，磨碎，与紫苏叶碎末一起，挤压出汁。
3. 将叶和果汁直接放入水杯内，再挤入柠檬汁，即可饮之。
银花饮的制作材料：
主料：金银花20克,山楂10克
辅料：蜂蜜250克
银花饮的做法：
将银花、山楂放入沙锅内，加水适量，置急火上烧沸，5分钟后取药液一次，再加水煎熬一次取汁，将两次药液合并，放入蜂蜜，搅拌均匀即成。
桔皮饮
材料：鲜桔皮50克，糖适量，
做法：开水冲泡鲜桔皮加入糖，代茶饮。
姜枣饮
材料:生姜3片，大枣5枚
做法：煮开水，然后把大枣和生姜一起放入其中，大约五分钟后趁热饮。
八款茶饮 让你每天健康
民以食为天，吃吃喝喝向来就是我们生活中的头等大事，所以值得我们分外花心思去思索和实践。这个大热天里，喝什么东西对身体最好呢?专家推荐给我们下面几种常见饮品，热腾腾地燃着热气让我们看着舒心，喝着放心，还能促进身体保健呢。
山楂茶饮料
山楂与茶叶一起泡成山楂茶饮料。有明显的降胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝气。
香蕉茶饮料
将香蕉剥皮研碎加入茶叶，再加适量蜜糖饮用，对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等效果特佳。
柿霜茶饮料
柿霜与茶叶同泡柿霜茶饮料，对肺热、喉痛咽干、口舌生疮等有疗效;柿蒂与茶叶制成柿蒂茶，可治呃逆、百日咳、夜尿症;柿树叶制成柿叶茶，可利小便、通大便、稳定血压、软化血管、消炎。
杏茶饮料
杏干、茶叶同泡即成杏茶饮料。常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。
枣茶饮料
红枣与茶同泡成枣茶饮料。常饮有明显的抗癌、防癌、预防心血管疾病的作用。加甘草同泡，对贫血、妇女更年期盗汗等有一定改善作用。
梨茶饮料
梨去皮切块与茶叶同泡成梨茶饮料。有保肝助消化作用。
荸荠茶饮料
荸荠和海蜇皮各50克，茶叶5克，水煎服。可防治阴虚火旺、大便结燥、肺热咳嗽、高血压等，清热养颜效果好;用新鲜的荸荠榨汁，加上茶叶饮用，可防治麻疹，并对肺热患者有清火解热的作用。如用新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用，可预防流脑
最后推荐：豆浆和豆浆的营养新口味
用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。
豆浆粥
既然能够煮饭，豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来，加一倍水煮成稠粥，然后加入等量的豆浆继续煮几分钟，就好啦。不想浪费豆渣的话，也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美，可以当早餐，做夜宵也非常不错!
豆浆软煎饼
面粉糊中加入柔软的豆渣，再打入一个鸡蛋，摊在平锅里，放点葱花点缀，制成软煎饼，非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用，而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散，所以面糊不能太稀。
豆浆小窝头
用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能，而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉，口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸，加上豆浆之后，大大改善了窝头的营养价值。
豆浆蒸蛋羹
用豆浆替代水来蒸蛋羹，蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份，豆浆2、3份。其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加，如盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油等，还可以加上虾仁、香菇、葱花、香菜。
多吃点豆，能够补充出汗损失的B族维生素和钾镁元素，又有充足的蛋白质，是美味与营养兼得的好办法。
秋季干燥易上火 多吃什么食物好
秋天虽然不比夏季炎热，可它也会出现一个严重的问题--容易上火。秋季上火了怎么办呢？吃什么能迅速降火呢？下面小编带您去看看。
秋季吃什么最降火？
1、绿豆
绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆中含有丰富的维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分物质，常吃能够更好的帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。
尤其在吃肥腻、煎炸、热性的食物之后，喝点绿豆汤，能有效降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
2、梨
秋季容易上火的人群，在这个时候应该适量的都吃些偏凉性的水果，比如像梨、柿子、香蕉、猕猴桃、柚子、葡萄等水果，这些水果不仅具有很好的清火功效，同时清热解毒的功效也非常的明显，正适合干燥的秋季食用。
秋季上火最好食用秋梨，它具有很好的清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对秋燥所导致的各种不适症状都具有很好的缓解功效。同时经常吃秋梨还非常有利于肺、支气管及上呼吸道的健康，因为它具有很好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。
3、柿子
进入秋季后另外一种具有缓解秋燥功效的水果也开始逐渐的上市，那就是秋季最常见的水果--柿子。中医指出，柿子柿子味甘涩，性寒，其中所含有的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍，在秋季经常食用可起到很好的养肺护胃，清除燥火的功效，除此之外补虚、止咳、利肠、除热等功效也非常的明显。
柿子虽好，但也不能多吃，除了每天不能过量之外，还要注意切勿在空腹的情况下食用，否则很容易导致结石。
4、山竹
山竹俗称水果皇后,性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效，且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对美容肌肤有一定功效。
美味营养的秋季降火食谱推荐
苦瓜拌鸡蛋
原料：苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖
做法：
1. 鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀，入油锅中炒至成型，划散晾凉。
2. 苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤，切成薄片，加盐拌匀，腌制20分钟，沥去水分。
3. 加点蒜末、糖、味精和香油拌匀，和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。美食天下菜谱大全
黄瓜拌皮蛋
原料：迷你黄瓜4根、松花蛋2个、盐、醋2大勺、鸡精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、独蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺
做法：
1. 蒜切小块，用压蒜器压成蒜茸；黄瓜洗净，用刀拍松成几条，切成小块；皮蛋去壳切小块。
2. 将调味料（香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、盐适量、鸡精适量）依次加入到蒜蓉的小碗中。
3. 将黄瓜放进大些的盆中，倒入调好的味汁拌匀，加入皮蛋、香菜和红剁椒拌匀即可。
胭脂冬瓜球
原料：冬瓜、紫甘蓝、白醋、白糖
做法：
1. 紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁，滤掉渣放锅里煮几分钟，将汁装入碗中，倒2勺白醋。
2. 冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，放入沸水里焯2-3分钟，捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。
秋季减肥粥 六款不用愁
秋季减肥养生，而减肥粥就是个非常不错的选择，不仅可以快速消化，而且还可以排毒减肥哦。下面几款秋季减肥粥，让你享受美味，让你喝出秋季轻盈的好身段
1.豆浆燕麦粥 抑制脂肪生成
做法：
首先把燕麦放入锅内加入清水熬煮，然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状，接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀，继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可。
功效：
燕麦中含有大量的粗纤维，对排出肠胃毒素非常的有帮助，豆浆的热量极低，并且可以抑制脂肪生成，这款低卡的营养粥对减肥十分有效。
秋季减肥粥 六款不用愁
秋季减肥，减肥粥是非常不错的选择哦，而且味道非常棒哦~
秋季减肥养生，而减肥粥就是个非常不错的选择，不仅可以快速消化，而且还可以排毒减肥哦。下面几款秋季减肥粥，让你享受美味，让你喝出秋季轻盈的好身段
2.黄豆瘦身粥 降血脂和胆固醇
做法：
取黄豆约100克，先洗浸泡水中半天，然后锅内放入黄豆煮粥，粥滚后再加入约20克芝麻粉，用盐调味即可。
功效：
芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：补五脏，益气力，长肌肉，填髓脑，久服轻身不老。
黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用，所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。
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3.糯米绿豆粥 排毒瘦身
做法：
把绿豆和糯米在清水中泡发，然后放入搅拌机中搅碎。
接着把它们倒入锅中，加入适量的清水煮成糊状，倒入牛奶开始搅拌，一边加入少许的食盐，煮好后在上面撒上一层香菜即可。
功效：
绿豆具有很好的解毒功效，熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。这款美味的营养粥中添加了糯米和牛奶，不但加强了它的饱腹感，而且大大了增强了它的营养程度。
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4.葡萄干苹果粥 刺激消化
做法：
苹果洗净切小块，葡萄干洗净，然后与大米一同倒入锅内熬煮，快要出锅的时候加入少许的蜂蜜和冰糖，还可以增加它的美味程度。
功效：
苹果和葡萄都是含有丰富营养素的水果，而且它们的成分中还含有膳食纤维、果胶以及果酸，对于减少脂肪和排毒排便都非常有效果。这款水果粥酸酸甜甜，对刺激消化也非常有帮助。
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5.生姜瘦身粥 减体重
做法：
取生姜8克，切片，大枣或葱白两枚。大米100克煮粥，依个人口味加盐，麻油等调味品。
功效：
中医认为，要减去体重应该多吃阳性的食物，阳性食物增加能量的输出，生姜就属于阳性食物。所以，美眉们应适当的吃阳性食物，减肥一定能事半功倍。
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6.大蒜瘦身粥 瘦身
做法：
取紫皮大蒜50克，先去皮，后放于沸水中泡一分钟捞出，然后再放进去100克米，与先前的煮蒜水中煮粥，粥好了以后再将捞出的蒜重新放入粥内，最后加入一些盐，姜丝和少量油，再煮沸即可。
功效：
大蒜属阳性食物，对减肥有一定好处。大蒜粥美味可口，既能起到强身健体的作用，又能实现瘦身效果，何乐而不为呢。
秋季减肥粥 六款不用愁
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