你有吃过这些奇特的汤圆吗
夏至养生要注意这些。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。有效的养生保健是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《你有吃过这些奇特的汤圆吗》，希望能为您提供更多的参考。
【导读】正月十五吃元宵还是汤圆？这你有吃过这些奇特的汤圆吗？俗话说正月十五闹元宵,在中国人眼里，过完元宵才算真正意义上过完春节。在这一天，人们除了会通过赏花灯、猜灯谜等丰富多彩的民俗活动来庆祝之外，还要合家团聚吃元宵，象征着团圆吉利。说起元宵，不少人以为就是汤圆，其实，这是两种不同的美食，下面小编介绍你有吃过这些奇特的汤圆吗？
可爱酥软的酥皮汤圆
酥皮汤圆样子煞是可爱，上面是酥皮，下面是汤圆，鲜黄的奶酥包裹软糯的汤圆，一口一个。汤圆米做得特别的Q有弹性，软软糯糯，一点都不粘牙，当内馅花生酥和芝麻酥充满口腔时，浓郁的酥香攻占你味蕾的同时也挑逗着你的味觉神经。
油炸宁波汤圆
宁波汤圆不光可以煮着吃，也可以油炸哦。油炸的很有创意，外表酥黄香口，内心是乌黑香甜的芝麻，有酒酿和桂花的味道，不会甜腻。如果有人觉得圆润柔和就好欺负，大口咬开吞咽，宁波汤圆内中的猪油热馅一定会给以极大的教训，所以要慢慢吃。
一个顶四个的浦东大圆子
浦东大圆子，听名字就知道是个巨头.传统的浦东大圆子和传统汤圆大相径庭。一个圆子的个头相当于四个宁波汤圆；首先要用四分之一的大米和四分之三的糯米熬成粥，再将米粥与干糯米粉直接搅拌揉捏，不掺一滴水，这样出来的面皮更糯更筋道，却又不会粘牙。至于浦东大圆子的馅头,也不是传统芝麻等，而是荠菜肉馅和枣泥馅。煮好的大圆子就像大块的棉花糖一样，表面光洁，皮Q馅滑。
赏美色之余别忘了赏花汤圆
语有云：上品饮茶，极品赏花。恰逢佳节，一份赏花汤圆绝对会让你的元宵节别有风味。上海茶香书香倾情呈现，打造极品创意美味汤圆。上品与极品的绝妙融合，全手工制作，有茉莉、玫瑰、桂花、菊花四款当季鲜花做馅料，色香味俱全，听起来就美味又特别！
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这些养生保健的干果你吃过吗
干果在我们生活中是比较多的，很多人都想通过吃干果来养生保健，但是对于养生保健的干果是需要有一定讲究的，那么哪些干果会起到养生保健的效果呢?本文将为此做出详细介绍希望对各位有所帮助。
松子
松子是比较香脆的一种干果，经常食用干果具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸，具有润肠通便、排出体内多余废物，防治动脉硬化的作用。
黑枣干
枣子的种类有很多，其中黑枣和蜜枣最为受欢迎，它们每100克含铁量在3.7 ~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
花生
花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感，减少零食量。研究证实，含有适量花生和花生酱的饮食，比等热量的低脂饮食更容易坚持，减肥效果更好。
核桃
食用核桃可以降低胆固醇。许多研究发现，富含核桃的饮食可以使胆固醇显着降低。每天吃30克核桃，坚持一个月，就会见效。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
腰果
食用腰果是可以消除疲劳的。腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧，缺铁会导致疲劳和注意力减退。
碧根果
吃碧根果可以抗感冒流感。5颗碧根果就能满足每天锌推荐量的1/6。锌对维持白血球正常功能非常关键，足量的白血球可以抗击感冒和流感病毒。
上文介绍的这几种干果都是可以达到养生保健作用的，在生活中可以经常选择食用这些干果，这些干果不仅味道比较不错，而且富含的营养是非常丰富的，但需要注意的一点就是这些干果不能盲目过度的服用过多。
手有奇特功能
利物浦大学的科学人员经过研究发现，手指的长短反映了大脑的结构，无名指比食指长的人想象力丰富，有较强的辨认方向能力，而食指比无名指长的人，吸收自然科学和数学知识的能力较强，“因为促使手指生长的荷尔蒙在大脑发育过程中起着重要作用。”英国脑神经专家约翰・马宁这样解释；科学人员还发现，男子如果无名指明显短于食指，容易患心肌梗塞，因为引起心肌梗塞的荷尔蒙也控制着手指的生长；心理学家让有演讲才能的人接受一种试验，即在发表演讲时不允许手动，结果演讲人无论是在集中精力上还是在表达能力方面，质量都降低了至少50%，这说明大脑中语言功能与手的运动机能是紧密结合的。
手指还有一个奇特功能，能暴露人们隐藏在内心的想法，比如：2003年3月18日，美国总统布什在联合国大会上郑重声明，萨达姆・侯赛因拥有化学武器，说此话时他的目光显得坚定，声音也不颤抖，唯独他的手迅速捏了一下鼻子，对此美国心理专家保尔・艾克曼一针见血地指出，这个动作说明人在说谎，他进一步分析：人们可以让声音帮助说假话，但却不能支配手，因为手直接与大脑的触觉中心连接，几乎不受人控制。即使撒谎高手和纸牌赌徒也常因无法控制手的动作而泄露天机。
在手受重伤的情况下，手可以自然愈合。如果因故手指甚至整只手断了，外科医生通过手术将手与手腕缝合，将筋、血管和神经重新进行连接，术后不久手便可以活动了，但靠手术缝合的手本身还没有感觉，也不会触摸物体，任何一个外科医生都不可能做到将手的无数细微神经全部重新连接上。在这种情况下手只能靠自愈，手术后，手的神经组织每一个月生长一毫米，并且自己在恢复“接通”功能，经过6个月的生长期，大脑与手的神经轨道便连接通畅，手的知觉和触摸感重新恢复。
4款养发黑发的食谱你吃过吗
不知为何，我们的生活水平上去了，但是我们的身体健康状态却没有以前那么好了。尤其是，很多朋友都出现了白发，对于，他们来说，在没有那么该长白发的年纪，却有了白发，实在是令人懊恼了。那么，该如何养好你的发呢?如何让它变黑?我们一起来看一下吧!
4款养发黑发食谱
何首乌煲鸡蛋
需要何首乌60g，鸡蛋2个，加水同煮。待鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮大概5分钟，吃蛋喝汤就好了。
功效：对于那些血虚体弱而引起的脱发过多、头发早白有着很好地疗效，尤其是少年白发的朋友来说也是非常合适的。
羊骨粥
羊胫骨1根，捣碎，加红枣、桂圆各10枚，糯米100~150g，加水适量，用来做粥饭食用就可以了。
功效：此粥具有很好地补血养肾的功效，它是很适合脱发和肾虚、腰酸和轻度贫血的朋友食用的哟。
花生衣红枣汤
将100克的花生米用温水爬猴，将它同10枚红枣同时放入锅中熬煮，等到煮的差不多时，再加点红糖就可以食用了。
功效：此汤普有着很不错的养血补血的功效，它尤其是适合与身体虚弱的朋友了，对于他们来说，生发、黑发的效果不错。
枸杞黑芝麻粥
粳米100g，黑芝麻30g，枸杞子10g，以上三种食疗用来共同煮粥。
功效：它有着补血益气和补肝养肾的作用了，适合与头发早白和脱发严重的朋友还有阴虚燥热的便秘的朋友哦。
以上是今天小编为大家带来的有关”4款养发黑发的食谱“的内容介绍了。或许，大家在看完上面的内容对于如何养发，如何使你的白发变成黑发，这两个问题呢，有了较为全面的认识了吧!但是，最重要的还是要让你的心情放松，而且要有好的生活习惯哦。
用韭菜籽泡水喝有什么奇特的功效吗？
韭菜也是我们日常生活中经常会吃到的食物，而且它烹饪的方法有很多种，不管是烧烤、凉拌，还是作为其他菜的佐料，都是一个非常好的选择。最重要的是韭菜价格实惠，而且营养价值也不菲，所以深受广大人民群众的喜爱。但是很多人都不了解韭菜籽有什么作用？那么，用韭菜籽泡水喝有什么奇特的功效吗？
一、温阳补肾。
韭菜籽味道比较辛辣，但是又是属于一种温性的食物，所以人体在食用之后是能够起到一个温补的效果的。尤其是对一些性功能不强的男性来说，喝一些韭菜籽泡的水能够增强肾脏活力，可以有效的缓解阳痿、早泄等男性疾病症状。
二、行气理血。
由于韭菜籽是偏辛辣的味道，所以在喝了韭菜籽泡的水之后人体会微微发汗，这实际上就是体内的气血在正常运行的现象。如果平常经常性的有肠胃炎或者是有胃病、胸痛等现象的人都可以喝一点韭菜籽泡的水，这样可以有效的缓解他们的这些症状。另外，气血通畅之后，人的精神面貌会变得更好，人看起来也会更有气色。
三、健肝益脾。
我们在吃韭菜的时候经常会闻到韭菜有一股淡淡的清香，其实这种香味就是从韭菜籽那里散发出来的，这种味道也是一种硫化物，人在闻到这种味道之后会食欲大开，所以肠胃的消化功能也会变得更强。另外，它也能够使肝气变得更加通畅，所以不管是对肝脏还是脾胃都有着很大的好处。
四、润肠通便。
韭菜其实也是作为一种蔬菜，所以韭菜籽中也含有丰富的纤维素和维生素，这些物质都是能够有效地促进人体的消化和吸收的。所以在喝了韭菜籽泡的水之后，能够有效地促进肠道的蠕动，对于缓解便秘的现象也有着不错的效果。另外，在韭菜籽泡的水中适当的加入一些蜂蜜，润肠的效果还会更加明显。
五、预防心脑血管疾病。
韭菜籽中还含有一种成分叫作左旋肉碱，这种物质能够有效地对抗人体的疲劳还有着抗衰老的作用，所以对老年人来说，这也是一个非常好的选择。尤其是老年人心脑血管的活力一般都会比较弱了，这个时候喝一些韭菜籽泡的水，能够增强血管活力，也可以有效的防止一些疾病的发生。
便秘难受这些误区你有吗？
每天如果起床后上厕所在里面半小时，想排大便排不出来致上班经常迟到……据估算，中国约有超过七千万的女性饱受慢性便秘带来的困扰，女性发病率是男性的4倍以上。日前，消化科专家在“重塑肠功能，便秘需就医”的广州研讨会上表示，很多患者都以为便秘无关紧要，对慢性便秘缺乏一个正确的认识。
误区1：
便秘不是病，无需就医
中山大学附属第一医院副院长陈昊湖介绍，一个20来岁的女孩来看诊，她说经常解不出大便，最长一次是28天没解大便很痛苦。“如果以慢性便秘来看病的时候就是一个病，但是如果这个病人还有其他病，因为这个病引起慢性便秘，那就是其他病里面的症状，所以它本身是一个疾病，也可以是其他病的表现症状。”
慢性便秘对病人的影响主要来自两方面：一是慢性便秘本身的症状，如大便干结、排便时间延长、排便困难、排便不尽感和腹胀等，影响病人的生活与工作；二是对于同时患有心脑血管疾病的患者，如急性心肌梗死，用力排便可能加重病情，甚至导致生命危险。因此对于慢性便秘患者，建议在医生的指导下进行治疗。
广东省人民医院消化内科主任沙卫红解释说，慢性便秘的治疗旨在恢复胃肠动力并改善胃肠功能。我们需要既有效又安全的高效治疗方案。对于有每周排便次数小于3次，排干球样便，腹胀但缺少便意等症状患者，建议前往医院，酌情选用促肠动力药进行2到4周经验性治疗。
误区2：
排便不畅就使用泻立停
临床上不少女性想解大便解不出来，一天大部分时间都蹲在厕所里面，抱着便盆解不出来很痛苦，以致生活质量下降。很多人需要吃泻药，买一些通便药或肠润茶。陈昊湖表示，长期应用或滥用刺激性泻剂，不规范地使用中药或保健品等，容易出现泻剂依赖或结肠黑变病。
沙卫红称，这一类药物属于刺激性的泻药。虽然它可以改善症状，但是造成的危害还是没法去除，所以对于慢性便秘的治疗，目标除了改善症状之外，还要建立正常的肠道排便功能，不能总是依赖轻泻药达到排便作用。在达到排便缓解便秘的同时，希望能够将肠道正常的排便功能建设起来，从而自发排便的最终目标。
误区3：
狂吃蔬菜水果能消除便秘
常言多增加一些膳食纤维食用水果、蔬菜，对于排便起到了一定的帮助，
但为何有时是“只进不出”呢？沙卫红称，正常的胃肠运动必须具备的两个功能：一是正常的胃肠道蠕动；二是正常的排便，就是必须排便有一个协调动作才可以排出来。事实上，大部分慢性便秘存在胃肠动力障碍问题，因此恢复胃肠动力是治疗慢性便秘的关键所在。
“多吃蔬菜水果对继发性便秘患者不起作用。”沙卫红称，“在肠梗阻出现时，多吃蔬菜水果可能会加重症状。摄入膳食纤维可以改善大便的性状和频率，但经常会加重腹胀和胀气。所以，无动力障碍患者可以吃多点蔬菜水果，但是有动力障碍的人就应减少蔬果的摄入量了。”
沙卫红建议，便秘的治疗关键是生活方式的改变，如不要老坐，多运动、多喝水、吃水果，改变大便性状；吃点药增加胃肠动力；要训练排便习惯，不管有或者没有大便，每天定时到洗手间去模拟解一次，通过这样的训练，养成良好的排便习惯。
误区4：
便秘与吃药无关
其实，临床上导致便秘的药物有很多。陈昊湖说，有消化系统用药(如西咪替丁、法莫替丁等H2受体拮抗剂、奥美唑等酸泵抑制剂等抗酸剂，氢氧化铝、硫糖铝等制酸剂，溴化普鲁本辛、优托品、阿托品、东莨菪碱等抗胆碱药)、内分泌药物(如降糖药格列齐特)、神经系统药物(帕罗西汀等抗抑郁药、奥氮平等抗精神病药物)，以及治疗帕金森病的药物(金刚烷胺、左旋多巴等)也会引起便秘。
有哪些便秘症状时需要仔细检查呢？沙卫红称，当出现大便粗细改变时，特别是超过45岁的人就应该要去检查。其次，大便出现潜血阳性者，大便出血或者是有贫血、梗阻的症状，或者家里人有大肠癌的家族史，或者这个人本身就是有炎症性病肠家族史，这些是大肠癌的高发或者高危人群，必须要做肠镜检查，排除大肠肿瘤。
医学名解：
慢性便秘
大便每周少于3次，大便比较硬致排便费劲解不出来，即有便秘的症状了。便秘可以是暂时
的，也可以是长期的，通常长期便秘我们也称之为慢性便秘。慢性便秘多无明显症状，部分患者可诉口苦、食欲减退、腹胀、发作性下腹痛、排气多或伴有头昏、头痛、易疲劳等神经官能症症状。慢性便秘根据病因分为原发性(功能性)便秘和继发性便秘。
这些饭后坏习惯 你有吗？
根据个人的习惯不同，有的人喜欢饭后吸烟喝水等，日常压力大的朋友们，你是否知道这些其实是影响健康的不良习惯呢？
饭后饮水
饭后马上饮水会稀释胃液，使胃中的食物没有来得及消化就进入了小肠，削弱了胃液的消化能力，容易引发胃肠道疾病。如果饭后喝的是汽水那对身体就更为不宜了，汽水产生的二氧化碳容易增加胃内压，导致急性胃扩张。
饭后吸烟
有人认为，“饭后一颗烟，赛过活神仙。”事实上，这种做法对人体危害是极大的。因为饭后人体的肠胃蠕动十分频繁，血液循环也随之加快，消化系统开始了全面的运动。如果在这个时候吸烟，肺部和全身组织吸收烟雾的力度大大加强，致使烟中有害成分大量被吸收，对呼吸、消化道都有很强的刺激作用，无疑会给人体机能和组织带来比平时吸烟大得多的伤害。
饭后喝浓茶
茶叶中含有大量单宁酸，饭后喝浓茶，会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物，影响蛋白质的吸收;茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收，长期养成饭后喝浓茶的坏习惯，容易引发缺铁性贫血;此外，饭后马上喝茶，大量的水进入胃中，还会冲淡胃所分泌的消化液，从而影响胃对食物的消化工作。
饭后吃水果
不少人喜欢饭后吃水果，认为这样利于清口。其实这是一种错误的生活习惯，饭后马上吃水果会影响消化功能。因为，当食物进入胃部后，需要消化1～2个小时才能缓缓排除，饭后马上吃水果，水果会被之前吃进的食物阻挡，而不能正常地消化。
饭后开车
饭后由于消化的需要，血液大多集中到了胃部，大脑处于暂时缺血的状态，这时开车容易导致操作失误，发生车祸。因此，饭后1小时再开车更安全。
饭后唱卡拉OK
刚吃饱后胃容量加大，血流量增加，此时唱歌会使隔膜下移，腹腔压力增加，轻则引起消化不良，重则引发肠胃不适等其他症状。因此，最好在饭后1小时左右，食物正常消化后再去唱卡拉OK，或者干脆先唱歌然后再去吃饭。
这些食物会让大脑变笨 你吃过多少种？
大脑是人体中的核心器官，对人有着至关重要的作用。大家的智商也与大脑有关，很多脑子比较好的人记忆力就比较强，逻辑思维能力也强。脑子的聪明不仅与先天遗传基因有关，还与后天的生活作息与饮食习惯有关，平常大家吃的一些食物都很伤脑。下面小编为大家介绍。
含铅食物
铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。
太甜食物
超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。
味精调味料食物
味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。
酸性食物
现代人的饮食习惯偏酸性，容易使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八，减少肉类海鲜等酸性食物的摄取，适度增加蔬果等偏硷性食物。
大家都想让自己变聪明，所以要注意日常的饮食。像小孩子爱吃的一些甜食、爆米花等食物都会对大脑产生影响，让他们变笨，所以家长一定要注意。大家平时吃的肉类、含味精的食物也会脑子不好，会让我们记忆力衰退，注意力不集中，所以这些食物也应该少吃。
相信手部拥有奇特功能吗？
利物浦大学的科学人员经过研究发现，手指的长短反映了大脑的结构，无名指比食指长的人想象力丰富，有较强的辨认方向能力，而食指比无名指长的人，吸收自然科学和数学知识的能力较强。
“因为促使手指生长的荷尔蒙在大脑发育过程中起着重要作用。”英国脑神经专家约翰·马宁这样解释;科学人员还发现，男子如果无名指明显短于食指，容易患心肌梗塞，因为引起心肌梗塞的荷尔蒙也控制着手指的生长;心理学家让有演讲才能的人接受一种试验，即在发表演讲时不允许手动，结果演讲人无论是在集中精力上还是在表达能力方面，质量都降低了至少50%，这说明大脑中语言功能与手的运动机能是紧密结合的。
手指还有一个奇特功能，能暴露人们隐藏在内心的想法，比如：2003年3月18日，美国总统布什在联合国大会上郑重声明，萨达姆·侯赛因拥有化学武器，说此话时他的目光显得坚定，声音也不颤抖，唯独他的手迅速捏了一下鼻子，对此美国心理专家保尔·艾克曼一针见血地指出，这个动作说明人在说谎，他进一步分析：人们可以让声音帮助说假话，但却不能支配手，因为手直接与大脑的触觉中心连接，几乎不受人控制。即使撒谎高手和纸牌赌徒也常因无法控制手的动作而泄露天机。
在手受重伤的情况下，手可以自然愈合。如果因故手指甚至整只手断了，外科医生通过手术将手与手腕缝合，将筋、血管和神经重新进行连接，术后不久手便可以活动了，但靠手术缝合的手本身还没有感觉，也不会触摸物体，任何一个外科医生都不可能做到将手的无数细微神经全部重新连接上。在这种情况下手只能靠自愈，手术后，手的神经组织每一个月生长一毫米，并且自己在恢复“接通”功能，经过6个月的生长期，大脑与手的神经轨道便连接通畅，手的知觉和触摸感重新恢复。
吃过饱会容易带来这些疾病
现在越来越多的美食，很多人看到美食的时候就忘记控制食欲这件事情，觉得只有吃饱才是第一，其实经常吃过饱其实带给身体健康影响还是比较大，特别是经常吃撑的人是容易导致胃部变大，最终食量就会越来越大的。同时，平时人们若是能够经常吃饱的情况下也是容易导致患上疾病的，下面我们来详细了解经常吃过饱会带来哪些疾病吧。
远古时代，胃除了消化外，还发挥着储备 的功能，吃饱一顿饿三天也没问题;而现在人们天天有的吃、顿顿吃得好，如果一个人的胃每天能容纳1斤的食物，只需填充一半，就足够其一天所需了。否则，只 会让机体超负荷运转，造成一系列健康问题。
晚餐若是吃过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。因此，建议人们晚上不宜吃过饱，否则是容易带给人们肠胃带来影响也是容易导致影响到人们的神经。
吃得过饱所带来的直接危害就是胃 肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就 不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
总结：通过上文的介绍后，众多人都应该知道平时吃过饱还会带来这些疾病吧，因此希望人们平时能够控制饮食，这样才减少患上疾病。饮食最好控制在八分饱即可，过饱也是会导致出现身体疲劳以及肠胃疾病，严重的还会出现肥胖。其实大部分人容易出现肥胖是由于吃过饱而导致的，因此平时就需要控制食量了。
吃过老鼠吃过的食物怎么办
老鼠是一种比较常见的害虫之一，也是一种会传播各种疾病，尤其是鼠疫这种疾病的罪魁祸首。正因此，如果食物被老鼠吃过的话，那么人最好是不要吃了。如果不小心吃了被老鼠吃过的食物，也一定要十分注意自己的健康状况，如果身体有异常现象的话，一定要及时去医院进行治疗！
一、疾病传播
经研究老鼠传播疾病有三个途径：
1、鼠体外寄生虫作媒介，通过叮咬人体吸血时，将病源体传染给人； 2、体内带致病微生物的鼠，通过鼠的活动或粪便污染了食物或水源，造成人类食后发病；3、老鼠直接咬人或病源体通过外伤侵入而引起感染。
二、疾病症状
1、鼠疫：临床主要表现为高热、淋巴结肿痛、出血倾向、肺部特殊炎症等。
2、出血热症状：大多经过7～21天潜伏期后突然发病，病情急、进展快、症状重。起病就发烧，体温急剧上升到39℃或更高。同时，表现有头疼、眼眶疼、腰疼，称之为“三疼”；还表现有面部、颈部、上胸部潮红充血，称之为“三红”。另外，发病后在口腔上腭、咽部可见有出血点，在腋部可见有线条状出血点连线。
3、斑疹伤寒症状：多以急性起病，持续发热及头痛为主，体温多在39～40℃(占72.10%)，伴全身关节及肌肉疼痛、咳嗽等症状。主要体征有面部充血、皮疹、咽部充血及肝脾肿大等。 别太担心 没上述症状就没啥问题
三、吃了被老鼠吃过的食物怎么办
1、误吃了老鼠爬过的东西要及时的冷静下来，不要太担心，要控制好自己的情绪，调整好自己的心理状态，不要自己吓唬自己，反而把自己给吓出病来了。
2、首先考虑的是自己所处的地理位置，是不是鼠疫比较流行的区域，有没有出现过误吃老鼠爬过的东西死亡事情，如果不是，就不要担心了，要放松下来，告诉自己没有什么大事。
3、多喝水，也可以吃一些含有杀菌的食物，如大蒜，或者吃一些容易引起呕吐的东西，让自己呕吐一下，解除自己的心理恐惧担心，安慰自己一下。
4、不要过多的去想这件事情，不然就会让自己处于恐惧之中，容易引起精神上的疾病，如心理性的呕吐，发烧等。
5、不管有事没事都要密切关注自己的身体感受，如果出现了发烧，呕吐等现象，要及时的就医。
6、为了保险期间，消除心理因素，还是到医院就医，注射一下预防鼠疫的疫苗吧，这样可以更好的消除自己的心理产生的发烧呕吐等症状。
这3款野菜专门“降三高”!你吃过吗？
俗话说偏方治大病!很多野菜都具有药用价值，如果食用得当、对症，大多可视为偏方。专家推荐给大家3款降三高效果极佳野菜食疗偏方！
1.降血压：清明菜
清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为白蒿子.清明菜含有特殊物质，能够扩张局部血管，用于治高血压，被称为野菜中的降压药.
适宜人群：一般人群均可食用清明菜。慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等患者可以多吃清明菜
禁忌人群：瘀血体质的人群不宜食用清明菜
做法：传统吃法是做成清明菜粑粑。将清明菜冼净，切碎，放开水里煮8分钟，起锅挤干水分。糥米和饭米按照6:4的比倒打成很细的米粉，和煮好的清明菜一起揉成拳头大面团，放在锅上蒸25分钟即可。
2.降胆固醇：荠菜
荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。适合体检查出胆固醇高、甘油三酯高人群多吃一点。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。
禁忌人群：便溏者慎食。
做法：摘些荠菜的嫩茎叶，焯过后可以凉拌、做汤、做馅、炒食或煮粥。
3.降血糖：马齿菜
马齿菜，又叫马齿苋、长寿菜，更是被医生们称为餐桌上的胰岛素.马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，能起到降血糖、控血糖的作用。
禁忌：脾胃索虚，腹泻便溏者及孕妇忌食
做法：马齿菜焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿。
