鸡肉与9食物同吃致病
秋天饮食养生鸡肉的做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“鸡肉与9食物同吃致病”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
平时吃鸡肉吗？大多数人群非常喜欢吃鸡肉，鸡肉营养丰富热量不高，不胖人，吃它也不上火，你知道哪个食物不能与鸡肉同食吗？下面大家一起来学习一下鸡肉的做法，做出哪些美食来？
鸡肉禁忌 鸡肉禁与9种食物一起吃
鸡肉是非常美味的菜肴，是很多人的食物最爱，但鸡肉并非人人都能吃，需要注意的是，鸡肉可不能与以下几种食物一起吃的！想要了解就和小编一起来看看吧。
1、鸡肉与鲤鱼
鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
2、鸡肉与李子相克
食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
3、鸡肉与菊花相克
一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
4、鸡肉与糯米相克
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。
科学剖析：糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适，但应注意糯米不易消化，在吃了过于油腻的菜肴后，应避免吃大量的糯米。
相比之下，如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等，倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。
5、鸡肉与大蒜
大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合
6、鸡肉与芝麻相克
芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食同时可能导致消化不良。
7、鸡肉与芥末
这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
8、鸡肉与狗肾相克
会引起痢疾。
9、不宜吃鸡肉的人
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
鸡肉哪些人不能吃？
中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。
对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。 现代营养学上一直有红肉和白肉之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类；后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。 鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。
牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。 在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。尤其是乌鸡、火鸡等品种中，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强。 此外，鸡不同部位的肉营养成分有所差异。
鸡胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素，如维生素B和尼克酸，后者能起到一定的降低胆固醇的作用； 鸡翅膀却含有较多脂肪，想减肥的人应尽量少吃一些； 一般来说，老鸡的脂肪含量高于仔鸡；鸡肝中的胆固醇很高，与猪肝的含量基本接近，胆固醇高的人不要多吃。
由于鸡肉具有很强的滋补作用，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 但也不是所有人都适合吃鸡肉进补，鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。
烹煮鸡肉存在哪些误区？
在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正：
真相1--其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康？
研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于
鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
真相2--为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮？
其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
真相3--黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪？
实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
真相4--鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质？
烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。
鸡肉的做法大全
豉椒鸡丁
用料食材：
鸡胸肉 300克，青椒 100克，生姜 3-4片，大蒜 2-3瓣，洋葱 少许，干辣椒 3-4个，料酒 1大勺，生抽 1小勺，胡椒粉 少许，淀粉 1大勺，香油 1小勺，调味料：,豆豉酱 1大勺，蚝油 1大勺，料酒 1大勺，糖 1小勺
做法
1、鸡胸肉洗净，切成丁状，放入所有腌肉料腌制约10分钟。
2、青椒洗净去蒂，切成和鸡丁相当大小的丁块。
3、生姜、大蒜、洋葱切小片，干辣椒切小段备用。
4、热锅倒油，油温六成热时下入鸡丁滑至变色后捞出备用。
5、锅内留底油，下入葱、姜、蒜、辣椒和豆豉酱爆香。
6、下入鸡丁、青椒丁翻炒。
7、加入所有调味料拌炒均匀即可出锅。
黑椒鸡排三明治
用料
鸡胸肉，料酒，生抽，黑胡椒，蜂蜜，吐司面包，生菜，西红柿，芝士
做法
1.鸡胸肉片成薄片后，用生抽、料酒、黑胡椒、蜂蜜腌上二十分钟左右。
2.平底锅少许油，将腌好的鸡胸肉煎熟。
3.将吐司面包用烤箱或者平底锅煎一下。
4.一片吐司面包，一片芝士，一片生菜，一片煎好的鸡胸肉，两片西红柿，一片生菜，一片芝士，一片吐司面包，摞好。
5.用菜板或者盘子压一下，然后再切，可以切的很整齐。
香煎鸡胸肉
香煎鸡胸肉的做法
1.鸡胸肉上斜切几刀，加入黄酒和盐腌制10分钟。
2.芦笋根部切去老梗，洗净切长段，放入沸水中煮熟，捞出沥干，摆盘备用。
3.中火，平底锅烧热后滴入橄榄油，放入腌好的鸡胸肉。
4.待鸡肉颜色变色后翻面，加入一勺耗油，转小火，让耗油汁慢慢煎入。
5.加入适量黑胡椒，待鸡胸肉煎至金黄色即可。
6.摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上。
辣子鸡
用料
鸡胸肉 一块，黄酒 适量，食用盐 适量，蚝油 一勺，芦笋 你想吃的量，柠檬 2片，橄榄油 适量。
做法
1.鸡肉洗净斩成小块。
2.用料酒、五香粉、盐、葱姜腌制20分钟以上（此步盐量可按炒菜的量来放）。
3.辣椒洗净切断。
4.滤掉辣椒籽（用一种不锈钢的细条做成的粗孔筐子过滤辣椒籽最方便，我还没买）。
5.备用，花生油烧热。
6.笨办法，试一个鸡肉块，炸的滋滋带响就可全部倒入。
7.倒入后定一下型后转中小火把鸡块完全炸熟炸透，颜色由白转黄后捞出。
8.再次把油烧热，二次油炸，火可以大一点，逼出多余油脂，同时让表面更加金黄。
9.炸到金黄干香后捞出，沥干油备用，锅中下底油，小火炒香花椒和姜片。
10.加入葱蒜、八角和香叶继续同炒（我家超级爱吃麻，花椒没有再滤出）。
11.加入辣椒，翻炒均匀，这时浓烈如餐馆的香味会不断飘出。
12.加入炸过的鸡块，继续翻炒，加入极少的糖和盐。
13.烹入料酒（我直接下了白酒）和五香粉；想让鸡肉好嚼一点的之后还可加一点蔬菜水 .
14.最后加入芹菜段，翻炒至断生，撒上白芝麻点缀，华丽丽的扒开辣椒来找鸡的辣子鸡就完成啦。
香菇鸡肉粥
用料
大米 100g, 鸡胸肉 50g,鲜香菇 2朵，生菜叶 3片，姜 1小块，植物油 5ml,盐 少许。
香菇鸡肉粥的做法
1.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片。
2.鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。
3.锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。
4.加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。
结语：文章写到有几款食物不能和鸡肉一起吃，一定要切记，要不注意身体，以后做鸡肉的时候要多注意了，上面还为大家介绍几款鸡肉的做法，大家可以尝试一下。
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鸡肉与这个同吃100%中毒
食物的种类是很多的，搭配着吃是很有营养的，但是也是要注意的是，有的食物是不能一起吃的，暗藏剧毒是否知道呢？我们来看看吧！好厨网在这里给大家介绍一下。
1、葱菇鸡块（鸡肉+芝麻）
芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
2、麻辣
（大蒜+大葱）
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
3、小葱皮蛋拌豆腐（豆腐+小葱）
这个大家应该都知道了吧！
4、香蕉酸奶（香蕉+酸奶）
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益！
5、红枣带鱼粥（红枣+鱼+葱）
红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。
6、五香茶叶蛋（茶叶+鸡蛋）
浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。
7、黄豆炖猪蹄（猪蹄+黄豆）
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
8、青椒牛肝（牛肝+含维C的食物）
因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。
9、萝卜炖牛腩（胡萝卜+白萝卜）
胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。
常吃吃鸡肉别忘警惕这四件事
鸡肉是生活中常吃的食物，很多人都会炖鸡汤来补充营养，下面一起来了解一下常吃吃鸡肉别忘警惕这四件事。
真相1--其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康？
研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。
真相2--为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪鸡肉前要去皮？
其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。
真相3--黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪？
实际上，鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。
真相4--鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质？
烹饪鸡肉时，黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出，这是因为其中含铁，可以安全食用。
荐：5款超赞的鸡肉做法
1、沸油鸡
材料：鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
做法：将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
2、锅烧鸡
材料：鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋
清、团粉、油、花椒面
做法：将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。
3、香菇鸡
材料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法：将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。
4、葡酒冰汁鸡
原料：鲜鸡腿1000克，葡萄酒
100克。
配料：洋葱头50克、大蒜茸15克、芹菜50克、胡萝卜50克、冰糖30克、黄油10克、酱油50克、味素10克、玉果粉10克、香叶一片。高汤800毫升，豆油750毫升（约耗60毫升）。
做法：
（1）洋葱头、胡萝卜拍碎、芹菜去净根叶，洗净切成段。
（2）烧热锅倒入豆油少量，将葱头、胡萝卜、芹菜、香叶等下锅，煸透加入高汤，煮二十到三十分钟，捞出葱头、芹菜等物，将汤用漏勺滤净备用。
（3）将鸡腿肉切成比指肚略大的块，下油锅炸片刻捞出，锅内油倒出留少许底油，把滤过的汤倒入，加入黄油、味素、玉果粉、冰糖、酱油、投入鸡腿十分钟后，倒入葡萄酒，用小火焖至汤汁起粘时，盛起装盆即成。
特点：红光油润，鲜香、甜滑。
5、香酥鸡
材料：鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐
做法：将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。
鸡肉有什么营养价值和功效？
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉比较适合冷食凉拌的肉类。但过多的食用鸡翅等鸡肉类食品，会使人发肥胖。
营养价值：
1、鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。
2、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸-油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸），能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。
3、鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。
4、鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。
功效与作用：
鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。主治脾胃阳气虚弱，饮食减少，脘部隐痛，呕吐泄泻，疲乏无力，肝脾血虚，头晕目暗，面色萎黄，产后缺乳等，肾精不足，腰酸膝软，耳鸣耳聋，小便频数，精少精冷等。
不能和鸡肉同吃的四大食物
【导读】不能和鸡肉同吃的四大食物，鸡肉的营养价值很高，很多人都喜欢炖鸡来补身体，尤其是秋冬季节，帮助人体增加营养和热量来可抗冬季的寒冷，那吃鸡虽功效很好但也是有禁忌的。下面就跟小编一起来看下不能和鸡肉同吃的四大食物？
不能和鸡肉同吃的四大食物
1、鲤鱼
鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
2、鲫鱼
野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。
不能和鸡肉同吃的四大食物
3、李子
鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救吃鸡尿白。李子为热性之物，具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效，鸡肉乃温补之品，若将二者同食，恐助火热，无益于健康。
4、菊花
一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
鸡肉不宜与哪些食物搭配
【导读】鸡肉不宜与哪些食物搭配，鸡肉营养价值高，常被用来滋补身体。鸡肉虽好，在吃或烹饪的过程中，要注意避免和多种食物搭配，一起来了解下鸡肉不宜与哪些食物搭配。
鸡肉不宜与哪些食物搭配
1.鲤鱼
鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
2.鲫鱼
野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。
3.李子
鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救吃鸡尿白。李子为热性之物，具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效，鸡肉乃温补之品，若将二者同食，恐助火热，无益于健康。
4.菊花
一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
5.糯米
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃，因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用，所以，只要不是过量食用或存放后不洁食用，一般不会产生身体上的不适。
6.大蒜
大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有鸡不可合葫蒜食之，滞气的记载。
鸡蛋不宜与七种食物同吃
众所周知，鸡蛋营养价值丰富，是大家所青睐的食物，但是鸡蛋的有些吃法不仅破坏了鸡蛋本身的营养，甚至还会影响健康，下面小编就为大家介绍一些吃鸡蛋方面存在的误区：
1、鸡蛋+糖
吃完鸡蛋后不能立刻吃糖，很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这样的吃法只会让鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质是不被人所吸收，对健康会产生不良作用。
2、鸡蛋+柿子
吃完鸡蛋后不能立刻吃柿子，轻者容易引起食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。如果这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
3、鸡蛋+豆浆
吃完鸡蛋后可不要立刻喝豆浆，每天早晨，勤快的妈妈都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以吃上最有营养的早点。让孩子吃完鸡蛋后喝豆浆解渴。其实，豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会导致营养成分的损失，降低二样食物中营养价值。
4、鸡蛋+鹅肉/兔肉
吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉，更不能同吃。李时珍在《本草纲目》中说：鸡蛋同兔肉食成泄痢。这是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋也是属于甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共吃会发生反应，刺激肠胃道，导致腹泻。
5、鸡蛋+鳖肉
吃完鸡蛋后别吃鳖肉，吃鸡蛋有很多的禁忌。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉会导致食物中毒。因为鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人最好别吃。加上它性咸平，孕妇与刚刚生完BB后消化系统不好的人最好别吃。
6、鸡蛋+消炎药
吃完鸡蛋后别立刻吃消炎药，鸡蛋富含蛋白质，而炎症发作时要注意蛋白质的摄入。当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，伴有腹泻症状的患者，更加不能吃鸡蛋。含蛋白质多的鸡蛋，只会加重胃肠负担，对药效是有影响的，特别是脂肪泻方面的疾病。
7、鸡蛋+茶
吃完鸡蛋后不可以立刻喝茶，有很多人喜欢在吃完鸡蛋后会用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人，其实这样是有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，导致肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，造成便秘，同时还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。
看来有营养的东西也要有正确的吃法，否则就破坏了其本身的价值，以后大家吃鸡蛋一定不能与上面的7种食物同吃啦，掌握正确的吃法，才会越吃越健康哦!
与鸡肉相克的食物有哪些
相信很多家庭除夕那一餐都少不了鸡这道菜的，尤其是广东人，年三十那一餐真的是“无鸡不成宴呀”，什么白切鸡，清炖鸡汤，焖黄鸡，炒鸡肉，各式各样。像不少农村家庭，春节期间招待客人，往往都是杀一只自家养的土鸡，营养丰富，味道鲜美正宗呀!然而吃鸡肉其实也有很多要注意的事项，那到底要注意些什么呢，下面跟着养生专家一起来看看吧!
1、鸡肉与大蒜
大蒜炒鸡肉，很多都会这样子搭配吧！小编平日里炒鸡肉的时候，都习惯放几颗大蒜下去增香提色呢，但今天听养生专家说，原来鸡肉跟大蒜是不能搭在一起的，因为大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐呀。有像小编一样喜欢用鸡肉炒大蒜的朋友们要注意了，下次不能这样了，浪费鸡肉的营养呀！
2、鸡肉与鲤鱼
有些家庭主妇喜欢用鸡肉跟鲫鱼一起煮汤，认为这样营养还更丰富，殊不知，鸡肉鲫鱼同食对一家老小身体都有害处，因为鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。吃多了对我们身体“百害而无一利”呀，所以大家千万不能把鸡肉跟鲫鱼同食呀!
3、鸡肉与李子
吃完饭，喝完鸡汤，吃完鸡肉，不少人觉得肚子饱胀饱胀的，就会想着吃些水果来消消食，夏季是李子上市的时候，很多人都会买李子，但是大家要记得李子为热性之物,具有生滓利水、活血化瘀、之功效;而鸡肉乃温补之品，若将二者同食，食则拉痢，到时候不要消食的效果没有起到，还弄到自己一天肚子都不舒服呀!
以上就是养生专家给大家介绍不能跟鸡肉同食的三种食物的，希望大家注意了。春节期间，我们几乎每餐都少不了鸡，尤其家乡养的鸡，营养功效不是一般的好，这么好的家乡鸡肉，我们可不能与其他食物乱搭配，浪费其营养价值不说，还会引起一系列身体问题哦。所以大家一定要注意了哦!
食物与食物相克大揭秘 这些都不能同吃
在我们平时的饮食中，很多人都不知道错误的食物搭配会产生很大的问题，会对我们的健康造成极大的危害，甚至会引发一些疾病的出现，那么哪些食物会相克呢?今天傍晚将带领大家一起来聊一聊食物与食物的相克。
萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大
俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，萝卜具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的功效。但如果与橘子、苹果、葡萄等水果同吃却会产生负面作用，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后，在萝卜的作用下就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
牛奶与巧克力易发生腹泻
牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力中含有草酸，如果牛仔和巧克力同时吃的话，会形成草酸钙，这种物质不容于水，对健康不利。二者混合食用非但不能吸收各自的营养物质，还会诱发腹泻，导致头发干枯。
水果与海鲜不容易消化
吃海鲜再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，极易出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。吃过海鲜后，四小时内不可以吃水果。
菠菜与豆腐易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，菠菜中含有草酸，两种食物遇到一起即可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，还会引发结石的出现。
火腿与乳酸饮料易致癌
有人喜欢吃三明治搭配优酪乳，殊不知这两种食物同食容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此日常早餐应尽量避免此类搭配，可使患癌的风险降低。
上文介绍的这些食物相克，希望大家能够引起重视，在生活中一定要注意，避免两种食物错误的搭配一起食用，要认识到食物相克的话会带来很大危害，正确合理的饮食是保证健康的前提，希望本文能给大家提供一些参考。
4类食物不适宜与猪肉同吃
猪肉是大家日常生活中最常吃的食品，因为猪肉的吃法有很多种，人们为了创新发明把猪肉做得更好吃，有些的食材乱搭配可能会影响的身体健康。接下来微微健康网小编将为大家介绍4类食物不适宜与猪肉同吃。
猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
1.大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。
它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;
还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。
故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
2.羊肝
中医云：猪肉共羊肝和食之，令人心闷。
这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。
猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
3.香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。
芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：凡肉有补，唯猪肉无补。
一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。
4.牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：猪肉不可与牛肉同食。
这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。
二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。
性味有所抵触，故不宜同食。
