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10种长寿食品

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众所周知,我们个人的健康和寿命长短决定于遗传、社会因素、医疗条件、气候影响等相关因素。其实决定寿命长短的一个最重要决定就是我们自己,在日常生活里只要我们能认真就一定可以延长生命。

长寿 - 普遍特征

长寿者的十大普遍特征

1、睡觉不打鼾 一项历时18年的研究发现,正常人的寿命是重型睡眠呼吸暂停综合征患者的3倍。睡觉的时候不打鼾,不仅呼吸流畅,而且睡眠质量高。

2、更年期后腹部平坦 据美国衰老研究所的一项研究显示,腰部过于丰满的女性面临的死亡风险,较常人高出20%.苗条的女子或消瘦的男子更长寿。

3、血液中维生素D水平高 专家表示,每毫升血液中的维生素D含量应保持在30微克以上。维生素D不仅可以减少骨质疏松症,也可以降低患癌症、心脏病的风险。

4、性格外向开朗 性格开朗的人患痴呆症的概率低50%左右。这与他们大脑中的皮质醇水平偏低有关。多项措施可以降低皮质醇水平,比如常冥想、喝红茶、睡午觉。

5、每天跑步40分钟 美国加州科学家在对跑步者和不跑步者进行长达21年的跟踪调查后得出结论:中年人如果每天跑步40分钟,则寿命更长,认知功能也更强。

6、感觉自己比实际年龄年轻13岁 这是长寿的一个重要因素。密歇根大学心理学教授雅基?史密斯说:觉得自己年轻,有助于减轻压力,增强免疫系统,最终降低患病风险。

7、紧跟时尚走 调查显示,很多百岁老人都会发电子邮件,通过网络搜索失去联系的朋友,甚至在网上约会。新科技不仅有助于老人在智力上保持活跃,还有助于增强社交能力。

8、绝经期从52岁开始 研究表明,绝经期自然推迟意味着寿命增加。美国耶鲁大学医学院的妇产科教授简?米恩金介绍,绝经期推迟会令女性罹患心脏病的风险大大降低。

9、每日热量摄入少 研究人员发现,每日饮食热量摄入限制在1400千卡-2000千卡的人,心脏功能与比他们年轻15岁的人一样。

10、较慢的心率 多数人的静止心率在每分钟60-100次,心跳次数越少,身体就越健康。较慢的心率意味着,你的心脏无需太过卖力工作便可完成输送血液的任务。

长寿 - 长寿老人大都具备的生理特征

1.眼有神 老年人目光炯炯有神,说明大脑的生理功能良好。眼无神则不可能长寿。

2.牙齿坚 中医认为齿为骨之余,肾主骨生髓。牙齿好的人,肾功能就好。现代医学研究也证实,牙齿好的人多长寿。

3.前门松 小便正常,无淋沥不尽和阻滞之感,表明前列腺及泌尿生殖系统的功能良好。

4.后门紧 大便正常,无便溏、便秘;肛门括约肌紧张度良好,肠道无特殊疾病。

5.形不丰 体重恰到好处,体型不胖不瘦或略偏瘦。据医学调查,90岁以上长寿老人中,无一例肥胖者。

6.声息和 说话声音宏亮,呼吸从容不迫,说明呼吸系统及中枢神经系统功能协调一致。

7.腰腿灵 爱活动并能活动,且心情舒畅,表明骨骼、肌肉和运动神经功能良好。

8.脉形小 即血管弹性好,脉搏适中,血压不高,心律整齐。说明动脉无明显粥样硬化,无明显心脑血管疾病。

长寿 - 长寿老人多具有的心理特征

1.心胸开阔,乐观豁达 长寿者大都心胸开阔,为人热情直爽,乐于助人,不易发怒。事实证明,心胸狭窄、忧愁多者,患病机会多;而心胸宽广、乐观向上者,患病机会少。

2.热爱生活,善于生活 古今中外许多杰出人物,都有明确的生活目的与奋斗目标,到了八九十岁仍能勤奋工作。他们热爱生活,热爱自己的工作,还有着科学的生活方式,愉快的情绪,使身体各器官协调,并处于良好的状态。

3.与人为善,知足常乐 许多长寿老人都是心地和善,不发怒,不奢华,勤俭朴素,敬老爱幼,能与家人和他人和睦相处,使他们的体质内环境长期处在平衡有秩的状态。

4.兴趣广泛,有所追求 书画棋琴能陶冶情操,使人心情愉快;有所追求,使人动脑思索,延缓大脑衰老。许多长寿者爱好棋琴书画,对工作极端负责,精益求精。由于艺术的陶冶和对事业的执着追求,锻炼了身心,获得了长寿。

5.忘我无私。刚毅耿直 秉性耿直,坚强刚毅,坦率直爽,忘我无私,是那些事业心很强的长寿者的共同特点。刚毅、耿直的人胸宽气壮,神经系统有较强的协调能力,能适应环境的骤变;忘我无私则心胸坦荡,有利于长寿。

适合食用的几种食物盘点:

1.米是老人的最佳补品

老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有五谷杂粮,谷子为首的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。可见,长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的秘诀介绍完了,让人很惊讶的是,这些饮食佳品都是很常见的,只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿,香型的人也很难坚持。不过,只有相信才能得到,正在为自己找寻长寿秘方的你,不妨试一试。

2.大白菜人人爱

大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜,国画大师齐白石先生有一幅大白菜图,独论白菜为菜中之王,并赞百菜不如白菜.老人常说:白菜吃半年,大夫享清闲.可见,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

3.长寿老人很喜欢喝粥

从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说:喝粥浑身舒坦,对身体有益。历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说:粥为世间第一滋补人物。粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说:老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。他编制了粥谱一百余种,供老年人选用,深受欢迎。

4.苹果

每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。

5.鱼

关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%.医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

6.大蒜

大蒜不仅能够防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞,有效预防血管疾病。

7.豆腐是老人喜欢的美食

老人们普遍爱吃豆腐。他们说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。《随息居饮食谱谓:处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

8.草莓

只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。

9.胡萝卜

胡萝卜富含-胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力。

10.香蕉

香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6.

对待自己有时候要狠一点,但很多时候要温柔一点。因为命是自己的,没有了生命一切的东西就都不在存在了。所以我们要想取得成功就要一定先爱护好自己的生命。

Ys630.com相关知识

10种对男性健康有益食品


1、西红柿:丰富的维生素C能结合细胞间的关系,制造出骨胶原,能强健血管。

2、黄豆:黄豆有植物性荷尔蒙,常吃黄豆制品的男人罹患前列腺癌的几率较低。黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。

3、胡萝卜:含有丰富的钾,有降压作用。富含胡萝卜素的胡萝卜还能提升抵抗力,抑制细胞恶化,防癌。

4、生蚝:海鲜可增强性能力。

5、大蒜:大蒜具有强烈的杀菌力,能消灭侵入体内的病菌。男性多吃可改善体质并强身。大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。为了让它发挥最大的功效,最好把大蒜切碎或者捣碎食用,吃时不要长时间加热。

6、高维生素C食物:男性在24岁后精子的质与量都在走下坡路,维生素C能让老化的精子再度充满活力。高维生素C的蔬菜水果有奇异果、橘子、青花椰菜、芦笋等。

7、全麦面包:要对抗压力,维生素B族是非常重要的。全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用。

8、深海鱼:压力大让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等,对心脏血管特别有益。

9、茶:绿茶富含维生素C。是预防感冒、抗氧化所不可欠缺的营养素。此外绿茶能防止老化,具有利尿、消除压力的作用。

10、红酒:红酒中葡萄皮抗氧化物质多酚留存在酒液中,可降低患心血管疾病几率。但酒类有热量,建议每天控制在60毫升以下。

常吃10种食物 促人体长寿


现在随着生活水平的提高,人民会经常买各种各样的保健食品,还有的会经常参加一些养生保健的讲座。但是如何能真正的促进人体健康可能大多数人不是很清楚。下面我们就来实际了解一些。

喜欢喝粥

从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。

小米是最佳补品

老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

清代有位名医说:小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。可见,长寿老人喜欢米很有道理。

玉米当主食

玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。

医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。

天天一斤奶

喝奶是长寿老人的普遍习惯,尤其是居住在城市的寿星更是这样。

据说,美国现有25000名百岁寿星,其中80%为女性,她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁,每天喝两杯奶,有时喝得更多,所以,她到百岁之时,仍没有骨质疏松迹象。

每天吃一个鸡蛋

每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

百岁寿星,著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排,每天饮食坚持三个一:早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。

偏爱红薯

吃红薯是长寿老人的一大喜好。

医学家研究,红薯有五大功效:1.和血补中,营养丰富;2.宽肠通气,促进排便;3.益气生津,增强免疫;4.含抗癌物质,能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止动脉硬化。

医学家说,红薯含有大量黏蛋白,故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多,所以能防治骨质疏松症。

豆腐人人都爱

老人们普遍爱吃豆腐。他们说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。《随息居饮食谱》谓:处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。

豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

喜爱大白菜

大白菜,平常菜,老年人,最喜爱。国画大师齐白石先生,有一幅特意的大白菜图,独论白菜为菜中之王,并赞百菜不如白菜.

老人常说:白菜吃半年,大夫享清闲。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

冬天不离萝卜

长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说:冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季保安康。扬州八怪之一郑板桥曾写过一幅对联:青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶。萝卜就茶是郑老先生的养生之道。

萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为,它能化积滞、消食积,疗痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有补益功效。

胡萝卜是老人心爱物

胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。

胡萝卜高含维生素A,,有极为丰富的胡萝卜素。研究表明,胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。

胡萝卜素在高温下也很少破坏,容易被人体吸收,然后转变成维生素A,所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此,有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒,这样,胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片和肉一起炖,胡萝卜素的保存率高达95%.

胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝,有利于巩固记忆。

合理是膳食养生与适当的运动是公认的健康养生保健的最好方式,我们在实际的生活中很难讲两者结合起来,如果我们想拥有健康的体魄就开始努力吧。

美颜食品TOP10


黄瓜

黄瓜是一种营养丰富的食物,它最大的养颜功效是:美白肌肤。它的维生素C含量比西瓜高5倍,对于保持肌肤弹性、抑制黑色素的形成有非常明显的作用。此外,黄瓜还能清热解毒、生津止渴,而黄瓜所含的黄瓜酸更能促进人体的新陈代谢、排出毒素。因此,黄瓜被小朵列为最平民的冠军养颜食品!

蜂蜜

蜂蜜自古以来就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜中富含的多种维生素以及糖类对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜均有显著功效。常吃蜂蜜对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有益处。而蜂蜜的强大美容功效还在于,它不管是内服还是外敷,其美容效果都一样显著。

猕猴桃

猕猴桃号称水果之王”,它富含维生素C和多种氨基酸矿物质,其营养成分在常见的水果中最为丰富和全面。称猴桃具有祛除黄褐斑、雀斑的功效,同时因为含有丰富的维生素C,还可防止黑色素生成,预防色素沉着、保持皮肤白皙,让你在不知不觉中变得白皙动人。

猪皮

说起猪皮,这可是小朵的最爱。妙妙小护士说过,猪皮中含有大量的胶原蛋白,在烹调过程中就会转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能储存许多水分,增强细胞的生理代谢功能,有效地改善机体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程,是非常有效的美容圣品。小朵觉得,猪皮价廉物美,好吃又高效,姐妹们都赶紧多吃点猪皮吧。

柠檬

说起美白,那可千万不能忘掉柠檬。柠檬富含多种维生素,其中维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,而柠檬酸更能促进胃液分泌,帮助消化,防止色素沉着。小朵就经常用柠檬汁洗脸,一段时间以后发现皮肤变白了不少。

丝瓜

丝瓜的美容作用已为世人所注目。丝瓜中含有丰富的维生素,每100克中含维生素B10.02毫克,维生素B20.04毫克,胡萝卜素90微克,维生素C5毫克。此外,还含有较丰富的钾、磷、等矿物质及微量元素砸。这些成分对美容是十分有益的。

黑芝麻

黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,对延缓皮肤衰老非常有益。常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。黑芝麻还能润滑肠道,有效缓解习惯性便秘。利用节食来减肥的人,往往会由于营养的摄取量不够而导致皮肤变得干燥、粗糙,而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,可有效抑制脂肪的堆积。

杏仁

杏仁主要含有维生素B1、维生素B2、脂肪酸及挥发油等成分。脂肪油可滋润皮肤,减少面部皱纹形成和延缓皮肤衰老。外敷杏仁还可以保持皮肤弹性,治疗色素痣等各种皮肤病。用杏仁粉制成的面膜,除皱功效十分了得。

豆腐

豆腐对人体非常有益,它可促进体内毒素排出,阻碍黑色素形成,令皮肤更加细致、嫩滑和有光泽。据说当年慈禧太后正是用它来保养皮肤的。而且豆腐所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇,不仅降低了心血管疾病的发生率,还有助于预防肥胖。

樱桃

樱桃营养丰富,含有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。特别注意哦,红樱桃中含有大量的微量元素,尤其铁的含量更是居各种水果之首。

盘点最有害的10种食品添加剂


日常生活中很多食品添加剂都是属于比较有害的,这种危害不会直接造成人体生病,但是时间长了也会造成一定的伤害,而这些食品添加剂中有10种属于危害比较大的,这也是比较常见的,接下来小编就一一盘点。

1、味精

存于肉排、酱油和烧烤调料中,是日常生活中最常见的食品添加剂,几乎每顿饭都会吃到不同程度的味精。

味精食用过量会导致头疼、恶心和胸痛,而且不能和一些处方药同食。

2、亚硝酸钠

这种保鲜剂常见于午餐肉、腌肉和鱼肉中,腊肉、榨菜中含量较高!

过量食用极容易致癌

3、面粉处理剂--溴酸钾

这种添加剂会用于面粉和面包制品加工。可致癌,在很多国家是禁止使用的。

4、安赛蜜

这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。

最新的动物实验表明,它有较强烈的致癌作用。

5、阿斯巴甜和糖精

这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。

最新研究显示它们有很大的致癌可能。

6、反式脂肪

汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。

容易导致胆固醇增高以及冠心病。

7、食用色素

红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中。

容易导致儿童多动症。动物实验表明,它还能癌症。

8、氢化植物油

作为一种保鲜剂和提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。

它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。

9、高果糖玉米糖浆

在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。

过量食用会导致肥胖症和糖尿病。

10、钠

比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠。

过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。健客网医生建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。

注意!这10种食品会让你爆肥


夏天到了,看到大街上的长裙飘飘或者热裤美腿,是不是很是羡慕?减肥的念头是不是又开始蠢蠢欲动呢?但是,单纯的绝食减肥似乎很不可取,我们的身体也会受不了,于是很多人在这个时候就进行选择性饮食。朋友说吃一些沙拉、鲜榨果汁之类的食品不但健康,还有助于减肥,这到底是不是真的呢?下面就跟随小编一起揭开10种伪健康食品的真相吧。

外卖沙拉

你要记住:不是所有叫沙拉的都很健康。事实上,很多沙拉的热量比巨无霸还高。那些除了蔬菜还加入了肉、芝士、培根、干酪以及其他配料的沙拉,可能对你的瘦身适得其反。

我们给你的建议就是,远离现成的沙拉,比如厨师沙拉里除了蔬菜还有火腿、火鸡肉、 芝士和鲜奶油装饰,而鸡肉沙拉有煎过的鸡肉、牛油果、芝士等配料。你可以要求厨师把沙拉和调料分开放,这样你可以用叉子蘸一下调料然后再吃沙拉,而不是直 接全部倒在沙拉上。当然,我们更建议你自己做沙拉,所有沙拉都很容易在家自制,你可以控制放入多少沙拉酱等调料和配料,这显然比外卖的要更健康。

鲜榨果汁

我们不想打破你关于果汁的幻想,但是把果汁当水喝真的不像你想的那么健康。如果你都是自己制作果汁,那你肯定知道,想要榨出500毫升果汁可能要用 到几斤甚至十几斤的水果。理论上,我们可以从一打水果蔬菜榨出的鲜榨果汁中获得等值的营养元素,但问题是果汁中同样含有浓缩的天然果糖,尽管榨汁后将果肉纤维分离出去可以降低果糖的吸收,但是果汁中的果糖喝下去仍然会迅速被血液吸收。所以减肥用果汁作为代餐?除非你在做流食排毒疗程,否则你可能不仅看不到效果,还可能营养不良。

花式咖啡饮品

咖啡本身对于减肥是完全无害的,咖啡的热量非常低,一杯黑咖啡大约5卡路里。问题在于,人们总爱在咖啡中添加许多其他成分来增加口感,一勺脱脂或低脂牛 奶是OK的,但是星冰乐绝对不OK,这种咖啡饮料里含有超多糖,顶部还盖着一大坨淡奶油,每天都喝?那你不要想成功减肥了。事实上,星巴克一个大杯香草拿 铁有430卡路里,14克脂肪,72克碳水化合物,68克糖。虽然脱脂拿铁是个不错的选择,一个大杯有130卡但是0脂肪,但是每天喝仍然是高热量。

我们的建议是:选择黑咖啡,或者将喝咖啡饮料的次数控制在一周两次以下。

寿司

大部分寿司都是非常健康的,不过是新鲜的鱼肉和一点白米饭而已,但是有些却满含脂肪和热量。比如玉米军舰卷上有大量裹着蛋黄酱的玉米粒,盐熏三文鱼寿司覆盖着很多芝士,以及油炸过的天妇罗寿司

解决方法?下次吃寿司的时候,选择只有新鲜鱼肉和新鲜蔬菜的寿司,如果你是低碳水饮食者,可以让厨师把米饭换成黄瓜来做寿司(虽然这样口感差很多),把开胃小吃换成味增汤或蔬菜沙拉(不要放沙拉酱)。或者是自己在家里做,这样才是健康的。

花式希腊酸奶

希腊酸奶很受欢迎,这种口感浓稠绵密的酸奶富含蛋白质还非常美味,所以成为早餐、下午茶的甜点好选择。但是,越来越多品牌推出的希腊酸奶都加入了太多人 造添加剂。水果希腊酸奶是最坏的选择,里面加入太多香精、甜味剂和糖。根据某个健康网站的调查,相较于原味希腊酸奶,这些各种口味希腊酸奶里的蛋白质含量 出人意料的低。所以,选择原味希腊酸奶,告别那些花式希腊酸奶吧。

无谷蛋白食物

无谷蛋白减肥法在明星中很流行,Miley Ray Cyrus就是拥趸之一。网上非常多无谷蛋白的食谱和配方,你要理解的关键是,很多食物只是少了谷蛋 白而已,但是它们并没有更健康。比如我们看到一个网上很流行的无谷蛋白姜饼的配方,它含有的脂肪是麦乐鸡的10倍之多!另外,很多品牌会使用鸡蛋和菜籽油 烤面包,这意味着每片面包里含有更多脂肪和热量。如果你也在采用无谷蛋白减肥法,那么挑选无谷蛋白食品的时候可要认真阅读成分表哦。

超市买的果酱

在超市货架上的苹果酱、草莓酱等,往往含有大量糖和明胶。事实上,某些品牌的一小勺果酱就含有90卡路里和22克糖。为了增加粘稠度,果酱中含量第二高 的则是玉米淀粉。而一个中等大小的苹果才含有65卡,3克纤维和13克糖,而且是天然果糖,并非添加的甜味剂。所以你可以用水果、蜂蜜和少许柠檬自制果酱,不要食用超市购买的果酱啦!

蔓越莓果汁

就像柠檬汁和酸橙汁一样,纯蔓越莓汁也极其的酸,直接喝是难以下咽的,所以市面上或者餐馆里出售的蔓越莓汁都兑入了大量的糖或甜味剂,一杯250毫升的蔓越莓果汁里的糖分含量比一罐碳酸饮料还高!

其他选择?找找蔓越莓浓缩果汁,一般以非常小罐的包装在果汁货架上有售。这种更纯净,没有添加物,通常非常的酸,倒入一些到白开水和苏打水中,增加风味,还有很多来自蔓越莓的益处。

即食麦片

讽刺的是,我们总是把麦片和健康联系在一起,认为是减肥期间最好的零食选择。但是,大部分超市里售卖的即食麦片里含有燕麦片、蜂蜜、香米甚至是葡萄干, 没有什么真的营养价值,除此之外它们还含糖、脂肪和热量(有的一杯热量高达400卡),而且维生素和矿物质含量非常低。另外,麦片是一种很难消化的食物, 容易引起腹胀、胃胀气、排气等问题。为什么不选择纤维丰富的谷物或者一小把杏仁来代替呢?

全麦食品

全麦食品之所以那么流行,是因为保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。很多人以为在购买三明治的时候选择麦片面包是对身体 有益的选择,但是事实上大部分品牌并非使用全麦,而是用精制面粉掺入少许全麦面粉制成。想知道你选择的是不是真的全麦面包?那最好的方法就是阅读标 签,如果成分表上排名第一的是精制面粉而不是全麦或全谷物面粉,那么它本质上只是个颜色比较深的白面包而已。也并不能让你获得更多的营养。

综上可知,凡是在外面买的食物,为了增加口感,都会增添很多物质,几经加工之后,它就不是你想买的那款了。所以,最简单的方法就是改在自己家里做,自制沙拉、鲜榨果汁等,这些都是非常健康的,而且适合减肥的人食用。

10个长寿养生秘诀


在生活中,健康是我们每个人的追求,我们都想要拥有健康的身体,而且我们知道光靠在生活中吃一些保健品是远远不够的。如果我们想要拥有健康的身体,我们需要从自己的日常生活的细节做起,养成良好的饮食习惯很重要。

1、睡前吃些高纤维食物

美国麻省理工学院博士朱蒂斯沃特曼说:睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食,比如谷类食物,有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(2535克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

2、用凉开水泡红茶

美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示,每天喝两杯以上红茶的人,遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁,导致周期性头痛、失眠等症状,而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出。

3、有些素菜要荤着吃

油吃多了不好,但一点不吃更不好。专家表示,南瓜、胡萝卜中含有大量胡萝卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

4、凉菜的汁用来蘸着吃

很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。

5、冷水洗肉,热水洗菜

许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,做出来的肉口感也会受影响。最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。专家指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

6、每餐之前喝两杯水

控制体重,对大多数人来说是一场持久战。不久前,研究人员发现,饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说:喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麦片粥,同样含热量少,还有助于增进饱腹感。

7、复合维生素饭后吃

专家表示,生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长,或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时,补充复合维生素就像上了一道保险,而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃,很快通过胃进入小肠被吸收,还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。

8、生吃洋葱防心脏病

很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的好胆固醇。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的救命草。专家指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳。

9、深色水果抗衰老

买水果时拿不定主意,就选深色的那种。相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

10、晚餐早比晚点好

专家表示,人体排钙高峰期是餐后45小时,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。

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