菠菜养生

2019-10-12

补充铁质榨菜肉丝菠菜面

夏季养生补充钾。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生关系着你、我、他的生活质量。我们该怎么进行科学的养生保健呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“补充铁质榨菜肉丝菠菜面”,供您参考,希望能够帮助到大家。

菠菜榨汁和面,做了美味的菠菜面,配上小菜,肉丝做汤,香辣味的汤汁,保你吃的过瘾,是不是也想做一碗来尝尝呢?

【补充铁质榨菜肉丝菠菜面】

主料:菠菜汁120g、面粉250g、瘦肉100g、榨菜两小包、

辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、鸡精适量、

步骤:

榨菜肉丝菠菜面的做法步骤1.洗好的菠菜放入沸水锅里焯一下水去除部分草酸,捞出冲凉后放入料理机里打成菠菜汁。

榨菜肉丝菠菜面的做法步骤2.菠菜汁里加少许盐,放入适量的面粉揉成稍硬一些的面团,醒发十分钟左右。醒面的时候我们可以将瘦肉切成肉丝,放少许盐、生抽、胡椒粉抓匀后备用。

榨菜肉丝菠菜面的做法步骤3.将菠菜面团擀成薄面片。

榨菜肉丝菠菜面的做法步骤4.用刀切成面条备用。

补充铁质榨菜肉丝菠菜面

榨菜肉丝菠菜面的做法步骤5.炒锅倒油烧热,下肉丝翻炒。

榨菜肉丝菠菜面的做法步骤6.放入姜、蒜、料酒翻炒。

榨菜肉丝菠菜面的做法步骤7.放入两小包香辣榨菜翻炒几下。

榨菜肉丝菠菜面的做法步骤8.倒入两碗水煮沸,放入适量的盐、少许胡椒粉、生抽、鸡精调好味,泡面的汤汁就做好了。

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榨菜肉丝菠菜面的做法步骤9.煮锅倒水烧沸,水沸后下菠菜面条煮熟。

榨菜肉丝菠菜面的做法步骤10.把煮熟的面条捞出大碗里,浇上烧好的汤汁就可以食用。

补充铁质榨菜肉丝菠菜面

小贴士

1、做面条的面要和的稍硬一点。

2、吃面条我喜欢吃汤面,不喜欢汤面的可以不放水做成打卤面。

3、不会吃辣的可以用无辣味的榨菜制作。

菠菜的食用效果

1.补充铁质

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

2.通肠导便、防治痔疮

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

补充铁质榨菜肉丝菠菜面

3.促进生长发育、增强抗病能力

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

Ys630.com相关知识

自创面食鸡丝榨菜面


用菠菜叶榨汁做成绿色的面条,用鸡胸肉打卤面,再放些榨菜,就做成了色香味俱全的面食了,健康又养眼的面食,是不是很心动了?

【自创面食鸡丝榨菜面】

主料:面条粉170g、菠菜叶100ml、鸡胸肉200g、榨菜100g、

辅料:油适量、酱油适量、姜丝适量、糖适量、

步骤:

鸡丝榨菜面做法步骤1.将菠菜洗净,放入搅拌机中打成汁。

鸡丝榨菜面做法步骤2.取菠菜汁66克

鸡丝榨菜面做法步骤3.将172克面粉倒入大碗中。

鸡丝榨菜面做法步骤4. 加入66克 菠菜汁揉成光滑的面团。

自创面食鸡丝榨菜面

鸡丝榨菜面做法步骤5.饧至好的面团,分别在压面机上压出薄厚均匀的面片。

鸡丝榨菜面做法步骤6.再分别压出面条。

鸡丝榨菜面做法步骤7.压好的面团放在案板上散开备用。

鸡丝榨菜面做法步骤8.准备好所用食材。

自创面食鸡丝榨菜面

鸡丝榨菜面做法步骤9. 鸡肉切丝。

鸡丝榨菜面做法步骤10.榨菜冲洗干净后切成丝。

鸡丝榨菜面做法步骤11. 锅中注入油爆香姜丝。

鸡丝榨菜面做法步骤12.加入鸡丝翻炒均匀后烹入料酒 加入酱油 糖,继续翻炒均匀

自创面食鸡丝榨菜面

鸡丝榨菜面做法步骤13.倒入榨菜丝炒均匀。

鸡丝榨菜面做法步骤14.加入清水没过榨菜丝。

鸡丝榨菜面做法步骤15. 转中火,烧制汤汁浓缩即可成卤汁。

鸡丝榨菜面做法步骤16. 锅中注入水,烧开下入面条,煮熟。

鸡丝榨菜面做法步骤17.把面条盛入碗中,浇上卤汁即可。

自创面食鸡丝榨菜面

小贴士

榨菜很咸 不要再添加盐了

菠菜的食用效果

1.补充铁质

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

2.通肠导便、防治痔疮

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

3.促进生长发育、增强抗病能力

自创面食鸡丝榨菜面

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

助消化快手菜榨菜肉丝米线


天气热本来肠胃就差,没有食欲时,可以做上一碗开胃榨菜肉丝米线,酸辣美味,喝汤吃米线,吃的过瘾,还是一道最容易消化的美食哦。

【助消化快手菜榨菜肉丝米线】

主料:米线400g、肉丝150g、榨菜100g 、

辅料:油适量盐、适量鸡粉适量、

步骤:

1.炒好的肉丝提前备好;如果没备上肉丝,就现炒吧,也用不了多少时间;给大家分享一个窍门,做蔬菜炒肉丝的时候,肉丝炒变色就捞出一部分出来。用肉丝来做其他菜就很方便啦。但是时间不能太久,最多冷藏保存2天;

2.榨菜备好;我是买的现成的,没有榨菜也可以用酸菜代替;

3.米线洗净,沥干水分备用;

4.炒锅烧热后,倒入适量植物油烧热;

助消化快手菜榨菜肉丝米线

5.放入肉丝略炒;

6.放入榨菜炒香;

7.倒入适量清水烧开;因为要煮米线,建议水量稍多一点点;

8.放入米线煮熟;

9.调入适量盐,鸡粉,翻拌均匀,关火起锅。

助消化快手菜榨菜肉丝米线

小贴士

1、没有榨菜也可以用酸菜代替;

米线的营养价值

助消化快手菜榨菜肉丝米线

米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。

米线的食用效果

米线具有健胃消食功效,主治营养不良,胃纳差。

补充体力晚餐鸡肉意大利面


活动了一天,小朋友回到家体力透支大,需要吃些高热量食物,补充体力,体力恢复快不说,还能补充营养,今天做了鸡肉意大利面,配上红酱,各种蔬菜,香辣开胃,小朋友吃的过瘾才最好哦。

【补充体力晚餐鸡肉意大利面】

主料:意大利面180g、蕃茄酱200g、鸡胸脯肉180g 、

辅料:橄榄油适量、盐适量、玉米粒60g、豌豆粒60g、泡发木耳60g、泡发香菇2朵、腌青红椒适量、小葱1根、姜3g、蒜2瓣、罗勒叶适量、意大利干酪适量、白砂糖2g、胡椒粉适量、淀粉半茶匙、生抽5g、

步骤:

1.备好材料:蕃茄酱200克、鸡胸肉180克、玉米60克、豌豆粒60克、木耳60克、香菇2朵、腌青红椒30克、小葱1根、姜3克、蒜2瓣、罗勒叶、意大利干酪

2.将豌豆粒放入小碗中,加水漫过,入微波炉高火1-2分钟断生。

3.泡发木耳和香菇切小块。

4.鸡胸脯切丁加盐、糖、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀。再将切好的葱姜蒜放在边上备用。

补充体力晚餐鸡肉意大利面

5.煮开一锅水下意面,水里可加半茶匙盐,煮面时间约10-15分钟,中间不要加冷水。面煮到略有硬心,关火,控掉多余的水,加入西红柿酱拌均匀,盖上锅盖备用。

6.取一炒锅,倒油约20克,油热下香菇炒香,然后将拌好料的鸡丁以及葱姜蒜统统下锅炒。

7.炒断生,下腌青红椒和木耳。

8.木耳炒软后将玉米和豌豆粒下锅拌炒均匀。

补充体力晚餐鸡肉意大利面

9.最后将过程5拌好西红柿酱的意面倒入锅里翻拌匀即可。

10.盛入盘中,或碗里撒几片罗勒叶子,加点意大利干酪味道更加好。

补充体力晚餐鸡肉意大利面

小贴士

面回锅拌一下比较入味。

鸡胸脯肉的食用效果

1.增强体力

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高人的免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

补充体力晚餐鸡肉意大利面

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.增强消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

预防口角溃疡香辣肉丝菠菜粉


在夏季吃辣椒开胃同时,嘴也容易上火,经常口角溃疡,那该多吃些菠菜,它可以有效的预防口角溃疡,并且及时补充身体营养矿物质,接下来就学习一下凉拌菜的做法吧。

【香辣肉丝菠菜粉】

【主料】

菠菜 250克、粉丝40克、猪肉馅100克

【辅料】

干辣椒面适量、茶椒适量、大料适量、葱3段、大蒜适量、酱油1匙、陈醋1匙、

盐适量、味精适量、绵白糖适量

【做法】

1.菠菜入沸水焯熟,捞出控水晾凉。

2.切段,然后挤干水分。

3.放入盆中。

预防口角溃疡香辣肉丝菠菜粉

4.猪瘦肉切丝。

5.大蒜、葱白、花椒、大料准备好。

6.凉油入锅。

7.炸出焦香后,关火,稍捞出残渣。

8.再开火,将油烧火,放入辣椒面。

预防口角溃疡香辣肉丝菠菜粉

9.炸出辣椒香后,放入切好的肉丝,快速炒散,肉丝变色后,关火。

10.粉丝放入沸水中煮熟。

11.将粉丝控净水,放入盆中。

12.放入酱油。

预防口角溃疡香辣肉丝菠菜粉

13.放入陈醋。

14.放入精盐。

15.搅拌均匀。

16.倒入刚炸好的肉丝麻辣油。

预防口角溃疡香辣肉丝菠菜粉

小贴士

1 菠菜拌之前一定要挤干水分。

2 粉丝不要煮得过熟,筋道爽滑为宜。

3 肉丝可浇在菜上,也可与菜拌匀食用。

菠菜的营养价值

1.菠菜含有大量的植物粗纤维。

2.含有丰富的铁质。植物中所含的非血红素铁与动物中所含的铁质,具有吸收率不高的缺点。因此要促进铁元素的吸收,必须同时摄取蛋白质,柠檬酸和维生素C 搭配合理就可以提高吸收率。

3.菠菜中-胡萝卜素的含量在蔬菜中排第二位,-胡萝卜素具有防癌效果,属于脂溶性维生素。因此要摄取到其充分的营养素,就必须和油脂一起摄取 .

4.菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分。

5.菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用。

菠菜的食用效果

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力

预防口角溃疡香辣肉丝菠菜粉

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

3.补充铁质

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

总结:这道凉菜也搭配了肉食,跟热菜差不多,但味道还是不错的,为了健康敢紧行动起来吧。

治疗便秘美食手擀菠菜面


手擀面大家都吃过,但你吃过用菠菜汁做的面吗?今天小编用新鲜的菠菜汁和面,做了美味的面条,对于干燥的秋季,吃些菠菜有效的治疗便秘,促进肠胃蠕动,下面一起来看做法吧。

【治疗便秘美食手擀菠菜面】

主料:菠菜150g、面粉300g、

辅料:盐1茶匙、油2茶匙、小葱1棵、生姜适量、西红柿1个、

步骤:

1.菠菜洗净,切成段放入料理机,加入少许清水。

2.搅拌成菠菜汁。

3.把菠菜汁浇入面粉。

4.合成稍微硬些的面团,饧40分钟。

治疗便秘美食手擀菠菜面

5.取一小块饧好的面团,揉匀后擀成薄薄的面皮。

6.擀好后撒上干面粉。

7.把面皮卷在擀面杖上,垂直叠放在面板上。

8.用刀切成面条。

治疗便秘美食手擀菠菜面

9.撒上干面粉后,抖散。

10.锅里倒入油,放入葱花,姜丝,精盐爆香。

11.放入西红柿块倒入足够的清水,开大火煮开。

12.、放入幹好的面条,煮熟后盛出。

治疗便秘美食手擀菠菜面

小贴士

1、做手擀面的面团要和的硬一些,这样出来的面条口感劲道,不浑汤。

菠菜的食用效果

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力

治疗便秘美食手擀菠菜面

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

3.补充铁质

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

补铁美食菌油菠菜鸡蛋面


南方人爱吃面条,家里的南方一人,每天变着样来做面要,今天这次是菌油菠菜鸡蛋面,用菌子油放在汤里面,再放入一些时令蔬菜,这碗面就大功告成了,味道棒极了。

【补铁美食菌油菠菜鸡蛋面】

主料:挂面100g 、

辅料:油适量、盐适量、菠菜100g、鸡蛋1个、油炸松茸菌两汤匙、葱花适量、

步骤:

菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤1.菠菜洗好放热水锅里焯烫一下去除部分草酸,然后切成小段备用,葱花切好备用。

菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤2.鸡蛋磕入碗中加少许盐打匀。

菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤3.炒锅倒油烧油,下蛋液炒熟炒散。

菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤4.倒入一碗热水煮沸,放入一些油炸松茸菌及菌油煮两分钟。

补铁美食菌油菠菜鸡蛋面

菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤5.放入菠菜煮沸。

菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤6.放入适量的盐调味后即可关火。

菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤7.另取一口煮锅放半锅水烧沸,然后水快开时下挂面煮熟。

菌油菠菜鸡蛋面的做法步骤8.把煮好的挂面捞入碗中,浇上煮好的菌油菠菜鸡蛋汤,再放一些油炸松茸菌即可食用。

补铁美食菌油菠菜鸡蛋面

菠菜的食用效果

1.补充铁质

对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

补铁美食菌油菠菜鸡蛋面

2.通肠导便、防治痔疮

菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

3.促进生长发育、增强抗病能力

能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。

4.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

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