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养生小拌菜

2019-10-12

聚会海鲜温拌海螺

温汤养生季节。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的发展历史中,养生观念不断更新,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有没有更好的方式来实现养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“聚会海鲜温拌海螺”,希望能为您提供更多的参考。

夏季吃鲜的时候,聚会不能少了海鲜,今天这道温拌海螺,调制入味,上桌时拌均匀就可以,鲜嫩好吃,想吃的朋友可以一试。

【聚会海鲜温拌海螺】

主料:海螺6个、

辅料:盐3g、糖5g、生抽10g、鱼露10g、米醋15g、香油适量、

步骤:

温拌海螺的做法步骤1.青红菜椒洗净,切成丝。大葱和老姜分别切成细丝。香菜切段。

温拌海螺的做法步骤2.用冷水洗刷海螺外壳,去掉表面杂物。大火烧开蒸锅中的水,放入海螺蒸12分钟

温拌海螺的做法步骤3.取出海螺肉,去掉后部的内脏(黑色部分),将海螺肉切成薄片备用。

温拌海螺的做法步骤4.香油、生抽、盐、鱼露、米醋、白糖调成汁

聚会海鲜温拌海螺

温拌海螺的做法步骤5.将海螺片放入碗中

温拌海螺的做法步骤6.青红椒丝、葱丝、姜丝,香菜段

温拌海螺的做法步骤7.倒入调入料汁拌匀即可

聚会海鲜温拌海螺

海螺的营养价值

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

海螺的食用效果

1.明目

海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。

聚会海鲜温拌海螺

2.清肺

海螺对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。

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聚会甜品焦糖布丁


今天跟大家分享的是一道焦糖布丁,用来招待朋友不错,甜甜的美食,嫩滑的口感,很好吃哦,接下来就跟着小编来学习焦糖布丁的做法吧。

【聚会甜品焦糖布丁】

主料:鸡蛋2个、纯牛奶250ml、细砂糖35g、

辅料:细砂糖30g、冷开水13g、热开水10g、

步骤:

焦糖布丁的做法步骤1.准备好所有食材。

焦糖布丁的做法步骤2.将细砂糖加入鸡蛋中。

焦糖布丁的做法步骤3.用打蛋器打散。

焦糖布丁的做法步骤4.加入牛奶,慢慢搅拌至砂糖完全融化。

聚会甜品焦糖布丁

焦糖布丁的做法步骤5.过筛两次,过滤出没有打散的鸡蛋和气泡。

焦糖布丁的做法步骤6.成为细滑的布丁液。

焦糖布丁的做法步骤7.倒入烤碗中,静置30分钟。

焦糖布丁的做法步骤8.水浴法,上下火,165度,30分钟左右。

聚会甜品焦糖布丁

焦糖布丁的做法步骤9.取出晾凉放冰箱冷藏2小时。

焦糖布丁的做法步骤10.白砂糖倒入奶锅中,加入冷开水,用中火烧开,期间千万不要搅拌,转动奶锅轻轻晃动调整。

聚会甜品焦糖布丁

焦糖布丁的做法步骤11.转小火慢慢熬成琥珀色的糖浆,并能闻到焦而不糊的味道。

焦糖布丁的做法步骤12.迅速倒入开水,转动奶锅,再加热3、4秒,使糖浆和开水充分融合。

焦糖布丁的做法步骤13.把焦糖液倒入布蕾表面,薄薄的一层就可以了。

聚会甜品焦糖布丁

小贴士

1.布丁液一定要过筛,滤出细腻的液体。

2.过筛后的布丁液一定要静置30分钟,会使布丁口感更加细腻柔滑。

纯牛奶的营养价值

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。

聚会甜品焦糖布丁

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%.乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

纯牛奶的食用效果

抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥

聚会时的饮品选择好坏顺序


朋友聚会的时候,大家通常喜欢在一起吃吃喝喝,而饮品的选择上多是以果汁最为健康,因为聚会的时候通常吃的食物都较多,那么果汁的选择上哪些是健康的呢?下面就请大家与小编一起来了解一下吧,小编会为大家做详细的解释。


根据健康程度饮料分为4类

第一类,最推荐饮料,基本上无需限量

首先为大家推荐的我们的传统饮品,如矿泉水、淡柠檬水、绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶等茶类。其中矿泉水、淡柠檬水、麦茶和淡豆浆是各类人群都可以喝的,而大麦茶和荞麦茶成分中含丰富的B族维生素和氨基酸,对于食物消化方面很有帮助。像茶类饮品中都含有很多维生素C、钾和大量的多酚类物质,他们同样对食物的消化很有帮助。尽量不要选择含咖啡因的饮品,会对睡眠造成影响。

第二类,较推荐饮料,健康人喝两杯无害,适量饮用时有益

这一类的饮品推荐为含糖喝能量的饮料,他们的营养价值相对较高,饮用适度是对健康很有帮助的。常见的饮品为甜豆浆、酸奶、乳酸菌饮料、100%果汁、水果醋、低糖运动饮料等。


这类饮品成分中含有丰富的矿物质、维生素、果胶、膳食纤维等等,特别是山楂饮品中营养价值会更高一些。常见的玉米浆一般都是由玉米伴侣制作而成,成分中除了含有一定的香精外并无其他有害的物质。而果胶这一类的膳食纤维对于预防饮食过量,在控制血脂以及血糖方面效果很好,因此在饮用上是比较安全的。

不过这些饮品中都含有很多的糖分,除了像番茄这一类含糖度较低的饮品外,糖尿病患者都要适当的控制饮用量。一般情况下,果醋的甜度要高于纯果汁,因此生活中不要喝太多。

第三类,营养价值低的甜饮料

这类饮品推荐维生素、矿物质含量较低的饮品,不过成分中含有较多的糖分、香精、色素等,因此成年人是需要少喝,儿童是不能喝的。


小编在上文中为大家介绍了在聚会时可以选择的饮品好坏顺序,大家可以根据自己的实际情况选择。实际上除了上文中介绍的三种饮品外,还有一类就是碳酸饮料,这类饮品对大家健康来说并无任何好处,如果长期饮用的情况下还会给身体带来一定的危害,希望大家要注意。


聚会佳肴红烧狮子头


狮子头也称四喜丸子,它的做法简单,搭配瘦肉与荸荠做成,摔打上劲,团成小丸子,做出来的丸子香味扑鼻,非常引人食欲,超级的美味。

【红烧狮子头】

主料:五花肉400g、西兰花半颗、荸荠4-6个、鸡蛋1个、

辅料:油盐适量、姜末适量、红曲米适量、淀粉适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、胡椒粉适量、

步骤:

1.准备好其他的材料;

2.肉馅中加入1个鸡蛋、淀粉、五香粉、姜末、 胡椒粉和盐;

3.顺着一个方向搅拌均匀, 再加入荸荠末;

4. 用手不停摔打肉馅;

聚会佳肴红烧狮子头

5.手上适量抹点油,取出一团肉馅,不停的左右手交换团成肉丸球,直到肉丸表面光滑;

6.烧热锅, 放入适量的球,用筷子插进去筷子边起小气泡,将团好的肉丸放入里面去炸;

7.炸至金黄后捞出,所有的肉丸炸好后放入碗中;

8.烧热锅, 放入少许油, 下入八角、桂皮、香叶和姜葱煸炒;

聚会佳肴红烧狮子头

9.煸炒出香味后加入炸过的肉丸, 再加入适量的水、酱油、料酒和几粒红曲米;

10.煮开后加盖转为小火, 煮上25分钟;

11.再烧锅水, 加入适量的盐和油, 煮开后下入西兰花放入里面焯一下后捞出;

12.再肉丸锅中加入适量的盐和胡椒粉调味,再大火收汁, 收汁到合适的程度关火; 1

13.将煮好的狮子头放入碗中, 旁边摆放焯好的西兰花, 再浇上汁。

聚会佳肴红烧狮子头

小贴士

1. 肉馅最好自己在家剁,选用三七肥瘦相间的五花肉,先切成丁,剁肉时可以加入姜一起;但荸荠是在初步调味后直接加入细丁,不要一起剁,这样吃起来有点脆脆的 的口感而不腻;

2. 肉馅用手摔打上劲, 再团丸子时先将手抹上点油,再左右手倒腾,将丸子团圆,表面团光滑。再直接放入油锅中炸至表面金黄;

3. 锅中先将大料煸炒出香味,再放入炸锅的丸子,加入适量的水、料酒、酱油等调料,放入几粒红曲米颜色更漂亮;大火煮开,加盖煮上25分钟;最后加入盐等调味大火收汁;

4. 摆盘的青菜随意选用, 摆盘前焯熟即可。

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3.整肠通便

聚会佳肴红烧狮子头

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

总结:四喜丸子不一定是过节时才食用,朋友聚餐也是一道上桌的美食,肉质鲜嫩,吃到嘴里汤汁四溢,很下饭哟。

海螺中毒的症状


在吃海螺的时候一定要注意,海螺吃的太多或者是吃的方法不对,也是会中毒的,生活在海边地区的人们经常吃海螺是没有问题的,因为大家已经习惯了海螺中的元素,可是针对第一次吃海螺的人必须要知道,把海螺清理干净再吃这很重要,首先是海螺,如果方法不对引起中毒,就会出现恶心呕吐,甚至有可能会引起腹泻腹胀的现象。

螺中毒的症状一般分为轻度、中度和重度。轻度患者只表现在螺中毒的症状一般分为 腹痛、腹泻、恶心这些症状;中度患者就有明显的口中发麻、四肢无力,腹泻、呕吐等症状;重度患者表现为肌肉松弛,呼吸受到抑制,重的会昏迷,甚至导致死亡。

女人吃海螺的好处

1、去狐臭

食用田螺对狐臭有显著疗效。

2、醒酒

螺有醒酒的作用,适宜醉酒者食用。

3、明目

海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。

4、海螺

海螺的热量相对较低,减肥期间可以食用。

5、清肺

海螺对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效。

6、增强免疫力

海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸,还有大量的锌,对增强免疫力有很强的作用。

7、治目痛累年

取生螺一枚,洗之内燥,抹螺口开,以黄连一枚纳螺口中,令其螺饮黄连汁,以绵注取汁,着眦中。

8、补钙

海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富,对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。

女人吃海螺的好处 海螺的营养价值 吃海螺的禁忌

海螺的营养价值

1、每100克的海螺含有137大卡的热量。

2、海螺肉含有丰富的蛋白质,含量比羊肉还高。

3、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克,脂肪4克,胆固醇65毫克,非饱和脂肪酸0、15克,钠盐206毫克。

4、海螺富含维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

以上为大家介绍了女人吃海螺的好处以及海螺的营养价值,想必大家会更加喜爱吃海螺的。不过小编提醒大家,在吃海螺的时候要注意一些禁忌,如海螺不能与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,否则容易出现问题。为了健康着想,大家要牢记这些禁忌。

情侣聚会晚餐香草鱼块


小情侣之间需要时间沟通,下班回到家,不用去餐馆,在家也做出美味的晚餐的,今天为情侣推荐一款香草鱼块,新鲜的鱼肉,鲜嫩美味,放入酱汁高味,香草提香,味道很不错的。

【情侣聚会晚餐香草鱼块】

主料:新鲜鱼块200g、

辅料:油适量、盐少许、白葡萄酒少许、柠檬汁少许、水淀粉少许、酷客香草、碎少许、黑胡椒颗粒少许、

1.准备好辅料

2.鱼块用少许香草、柠檬汁、黑胡椒颗粒、盐和白葡萄酒腌制15分钟

3.热锅热油放入鱼块(带皮那边先放入)

4.转中小火煎至定型翻面继续煎金黄盛出

情侣聚会晚餐香草鱼块

5.转中小火煎至定型翻面继续煎金黄盛出

6.加入淡奶油(根据自己口味放量)和少许的水烧开

7.淋点柠檬汁,撒入盐和黑胡椒颗粒调味,最后放点水淀粉勾薄芡淋在鱼块上即可

情侣聚会晚餐香草鱼块

小叮咛

煎鱼要热锅热油这样不容易沾锅

做的鱼块趁热尽快食用口感最好

鱼肉的营养价值

鲫鱼:有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

情侣聚会晚餐香草鱼块

鲢鱼:有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

黑鱼:有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

草鱼:有暖胃、平肝祛风等功能,是温中补虚的养生食品。

带鱼:有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。

鳗鱼:有益气养血、柔筋利骨等功能。

聚会下酒菜蒜香烤排骨


过节简单的聚会,亲朋友好在一起聊天吃饭,是一件非常享受的过程,那朋友来了要准备一些下酒菜,今天小编推荐这道蒜香烤排骨,用锡纸包住,烤完之后还有浓香的肉汁,最后淋在饮年食用,非常的下饭哦。

【聚会下酒菜蒜香烤排骨】

主料:一字排3根、白胡椒粉3克、蒜末30克、

辅料:热炒鲜露或酱油10克、盐1克、

步骤:

蒜香烤排骨的做法步骤1.排骨洗净切小段

蒜香烤排骨的做法步骤2.放入蒜末

蒜香烤排骨的做法步骤3.倒入热炒鲜露

蒜香烤排骨的做法步骤4.加入白胡椒粉和盐

聚会下酒菜蒜香烤排骨

蒜香烤排骨的做法步骤5.抓匀,盖上保鲜膜腌制40分钟左右

蒜香烤排骨的做法步骤6.放在锡纸里面

蒜香烤排骨的做法步骤7.包好放入烤盘,烤箱上下火190度,放入中层烤制30分钟即可

蒜香烤排骨的做法步8.一边烤满屋子都是香味儿在串~,出炉即可开吃,小心烫嘴

蒜香烤排骨的做法步骤9.成品

聚会下酒菜蒜香烤排骨

小贴士

锡纸的亚光面包住食物哦

排骨的营养价值

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。

排骨的食用效果

1.补肾养血

适用于产后体虚、恢复体力,改善面色。

聚会下酒菜蒜香烤排骨

2.滋阴润燥

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便。

自制聚会美食杂蔬火腿烤串


快到过节时,好多朋友都会聚在一起,有朋友来离不开小朋友,例如爱吃美食的家宝,把蔬菜与肉肠一起烤制,油脂少,吃起来健康营养。

【自制聚会美食杂蔬火腿烤串】

主料:香菇2朵、鳕鱼肠1包、小烤肠1包、青椒1个、红椒1个、千张1张、

辅料:金龙鱼调和油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、香蒜粉适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.所有蔬菜和火腿洗净切小片。

3.把蔬菜和火腿随意搭配穿在竹签上面。

4.所有食材全部串好。

自制聚会美食杂蔬火腿烤串

5.取一个小碗加入盐,辣椒粉,孜然粉,香蒜粉拌均匀备用。

6.烤盘加热,加入适量的金龙鱼黄金比例调和油。

7.然后放入烤串。

8.在上面撒上配好的调味料。

自制聚会美食杂蔬火腿烤串

9.两面翻烤,另一面也撒上一些调味粉。

10.直到烤串烤制出香味熟透,即可食用。

自制聚会美食杂蔬火腿烤串

小贴士

蔬菜和火腿可以任意搭配自己喜欢的就好。

调味粉也可以自己任意调配,选择自己喜欢的口味自己搭配就好。

柿子椒的食用效果

1.缓解疲劳

自制聚会美食杂蔬火腿烤串

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素p,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素p还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

女性补血聚会小吃豆沙花朵包


在冬季要注意皮肤保养,平时吃些补气养血食物,让气血更自然更美,今天推荐一道小吃----豆沙花朵包,美丽的造型,甜香的豆沙,吃起和松软营养。

【女性补血聚会小吃豆沙花朵包】

主料:高筋面粉180g、水68ml、奶粉6g、黄油14g、全蛋液15ml、酵母3g、盐1g、白糖20g、

辅料:红豆沙150g、全蛋液适量、芝麻适量、

步骤:

豆沙花朵包的做法步骤1.所有面团材料(除掉黄油)依次放入面包机,先放液体,最后放面粉,再撒上酵母

豆沙花朵包的做法步骤2.快速揉面菜单,所需时间:20分钟

豆沙花朵包的做法步骤3.加入事先切小块软化好的黄油

豆沙花朵包的做法步骤4.继续选择一个快速揉面菜单,时间20分钟

女性补血聚会小吃豆沙花朵包

豆沙花朵包的做法步骤5.揉至完全阶段,夏天可以在室温中进行一次发酵

豆沙花朵包的做法步骤6.发酵至1.5倍至两倍大,手指沾面粉插孔面团不回缩

豆沙花朵包的做法步骤7.发酵好的面团取出挤压排气,均分成五等份,滚圆,室温下醒发十五分钟

豆沙花朵包的做法步骤8.称量红豆沙馅,大概30克一份,滚圆备用

女性补血聚会小吃豆沙花朵包

豆沙花朵包的做法步骤9.取一个面团压扁,放上事先称量好的豆沙馅

豆沙花朵包的做法步骤10.,包好,收口捏紧朝下

豆沙花朵包的做法步骤11.用手压扁,不要太用力

豆沙花朵包的做法步骤12.均匀地用刀划出12道口

女性补血聚会小吃豆沙花朵包

豆沙花朵包的做法步骤13.轻轻拿起一块小面团外部,每个都朝同一方向扭转,注意要扭到根部

豆沙花朵包的做法步骤14.全部整好型后,在室温中进行二次发酵,发至1.5倍大左右

豆沙花朵包的做法步骤15.刷鸡蛋液

豆沙花朵包的做法步骤16.中间随便撒点黑芝麻或者白芝麻点缀

豆沙花朵包的做法步骤17.放入预热好180度的烤箱中层,烤制15-18分钟

女性补血聚会小吃豆沙花朵包

小贴士

用刀划时,先均匀划4刀,分成四等份,再把每份均匀分成三等份,这样比较容易操作。

红豆沙的营养价值

红豆含有较多的皂角甙,膳食纤维和叶酸。

红豆沙的食用效果

1.利尿消肿

女性补血聚会小吃豆沙花朵包

红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

2.降脂减肥

红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3.催乳

红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

亲子活动聚会甜点柠檬曲奇


虽然到了冬季,小朋友还是组织了一次亲子活动,期间休息要吃的甜点吃什么好呢?怕吃上火,就应该做了柠檬曲奇,酥脆,口感好,一点都不酸哦。

【亲子活动聚会甜点柠檬曲奇】

主料:低筋面粉200g、黄油160g、

辅料:细砂糖70g、纯牛奶40g、杏仁粉40g、盐2g、

步骤:

柠檬曲奇的做法步骤1.准备好所有的材料

柠檬曲奇的做法步骤2.牛奶加细砂糖,上锅小火煮到糖化开后离火,冷却,成品如炼乳般

柠檬曲奇的做法步骤3.软化的黄油,进行打发

柠檬曲奇的做法步骤4.分次加入糖水,打发均匀

亲子活动聚会甜点柠檬曲奇

柠檬曲奇的做法步骤5.打发至发白

柠檬曲奇的做法步骤6.筛入低粉和杏仁粉,还有盐

柠檬曲奇的做法步骤7.搅拌均匀至无干粉,装入裱花袋

柠檬曲奇的做法步骤8.挤曲奇咯

亲子活动聚会甜点柠檬曲奇

柠檬曲奇的做法步骤9.烤箱预热170度,中层上下火,15-20分钟,注意观察哦,到曲奇的边角变成金黄,即可出炉啦

柠檬曲奇的做法步骤10.不放凉,都吃出酥脆感啦,放凉再试试,酥松到cry

亲子活动聚会甜点柠檬曲奇

黄油的营养价值

黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

亲子活动聚会甜点柠檬曲奇

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

儿童聚会甜品巧克力甜甜圈


马上上小学了,小同学一起组织出去玩,在户时少不了美味的小零食,今天做了巧克力甜甜圈,有草莓的搭配,可以巧克力的油腻感,搭配好看又好吃。

【儿童聚会甜品巧克力天天圈】

主料:巧克力蛋糕粉60g、黄油30g、鸡蛋1个、糖30g、牛奶20ml 、

辅料:草莓适量、巧克力酱适量、

步骤:

1.准备所用食材。

2.将鸡蛋 牛奶和糖放在容器中

3.仔细打散打匀,让糖在其中溶化。

4. 筛入巧克力蛋糕粉面粉和泡打粉。搅拌均匀。

儿童聚会甜品巧克力甜甜圈

5. 再加入溶化的黄油。

6.切拌均匀。

7.模具提前刷油,筛粉。

8.将拌好的蛋糊放进裱花袋中。

儿童聚会甜品巧克力甜甜圈

9.用裱花袋将蛋糊挤进模具中,八分满即可。

10.烤箱提前预热,170度,10分钟左右。

11烤好取出后,轻震一下,将蛋糕取出放凉即可食用。

12.在每个蛋糕圈中加入巧克力酱和喜欢的水果即可。

儿童聚会甜品巧克力甜甜圈

草莓的食用效果

1.明目

草莓具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

儿童聚会甜品巧克力甜甜圈

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.女性的佳品

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

聚会法式黑椒烤仔排


外面在下雨,周末朋友们聚在一起享受美食也是不错的,黑椒烤猪排,鲜嫩的肉质,跟牛排一样的味道,朋友们都说好吃哦。

【聚会法式黑椒烤仔排】

主料:仔排300g、

辅料:法式黑椒烤肉料30g、

步骤:

法式黑椒烤仔排的做法步骤1.仔排洗净,倒入法式黑椒烤肉料;

法式黑椒烤仔排的做法步骤2.抓均匀后放入保鲜袋,尽量挤掉空气扎紧,放进冰箱腌制半天,要想更入味最好过一夜;

法式黑椒烤仔排的做法步骤3.炸蓝内放一张锡箔纸,放入腌制好的排骨,放进空气炸锅中200度烤12分钟;

聚会法式黑椒烤仔排

法式黑椒烤仔排的做法步骤4.烤好翻一面继续烤12分钟左右即可;

法式黑椒烤仔排的做法步骤5.成品;

法式黑椒烤仔排的做法步骤6.成品。

聚会法式黑椒烤仔排

小贴士

1.烤肉料可以根据自己的口味适当增减;

2.烤肉料里已经有盐分了,所以不用再放盐;

3.要想更入味最好腌制一晚第二天再烤。

排骨的营养价值

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。

排骨的食用效果

1.补肾养血

适用于产后体虚、恢复体力,改善面色。

聚会法式黑椒烤仔排

2.滋阴润燥

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便。

节日各种聚会 谨记饮食六原则


导读:聚会应酬时6个饮食妙招招数1:应酬之前饼干垫底应酬前最好先吃些苏打饼干、土司,甚至用水果来垫底。一来可以增加饱足感,二来……

聚会应酬时6个饮食妙招

招数1:应酬之前饼干垫底

应酬前最好先吃些苏打饼干、土司,甚至用水果来垫底。一来可以增加饱足感,二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。

招数2:盘饰青菜多多进食

筵席中往往缺少蔬菜类,建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果,以补充纤维与维生素的不足。蔬荤比掌握在3:1至4:1,这样即使脂肪吃多了,也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。

招数3:汤汁鱼肉少量摄取

如果希望在餐桌上减少油脂的摄取,建议少吃油炸的菜肴,或者将裹粉及肉类的外皮去除,而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。

此外,避免摄取过多的蛋白质与胆固醇。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量,否则人体呈酸性体质,容易疲劳。螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜,胆固醇含量较高,最好不要过量食用。尤其在吃自助餐时,应当少吃此类食物,切忌吃得过饱,以免导致胃肠道、肝脏的负担加重。饮食顺序为:汤、蔬菜、主食、海鲜、肉等。

招数4:酒加冰块降低浓度

在用餐当中,饮料也是必要的;怕胖的人,建议最好选择矿泉水或无糖的乌龙茶,若要喝酒助兴的话,就多加一些冰块,以降低酒精的摄取量。

饮酒要限量,少许酒可促进胃液分泌,有助消化,促进血液循环。选择红葡萄酒最为适宜。劝酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外,最后一定要吃一点米饭。

招数5:最好选择菊花茶

宴会中,不少女性认为,多喝饮料容易胖,不如用喝茶来替代。其实这种做法并不健康。因为茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。在吃饭过程中和饭后半小时内应忌喝茶。饭前最好也少喝茶,如果要喝,应该选用菊花茶等淡茶。

招数6:饭后不要马上吃水果

饭后马上吃水果不利于身体健康,这是因为食物进入胃以后,需要1~2小时的消化时间,才能缓慢排出。如果在饭后立即吃水果,就会被先吃的食物阻 滞在胃内,水果中的果糖不能及时进入肠道,以至在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀和腹泻。长期如此,就会导致消化功能紊乱而致病变。

在此,需要提醒大家注意的是,在外出赴宴回到家之后的饮食一定要保持清淡,以素食为主,少油少盐,更要优先补充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、杂 粮、豆制品等,以保持整体的饮食平衡。

另外,如果是晚上赴宴,无法及时改变饮食,那么饭后建议出去散步40分钟以上,第二天再从饮食上加以调整。

田螺和海螺的区别


田螺和海螺都是我们生活里很多见的食材,对于田螺和海螺的区别,可能对于一些不常吃的朋友来说,认知度还是不高的,两者的区别其实还是很大的。田螺的味道相对来说会腥一点,并且含有盐分,而海螺富含蛋白质、维生素、氨基酸等等营养,并且还有人体需要的多种微量元素。

区别:

田螺味腥,含有盐分,适口性强,可作为矿物质添加剂饲养畜禽。

海螺丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

介绍:

1、田螺

田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高,产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵,每年3月~4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100~150只仔螺。

2、海螺

海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。 海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

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