宝宝辅食牛肉豆腐饭羹
春季食羹养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“宝宝辅食牛肉豆腐饭羹”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
小朋友饮食比较偏好口味的，需要家人慢慢的加料，今天这道牛肉豆腐饭羹，嫩没有，酸甜的番茄，口感丰富，吸收营养，特别是肠道不的宝宝食用更佳哦。
【宝宝辅食牛肉豆腐饭羹】
主料：牛肉30g、番茄1个、嫩豆腐40g、大米40g、生姜4片 、
辅料：盐适量、
步骤：
牛肉豆腐饭羹的做法步骤1.参考月龄：10个月以上对食材不过敏的宝宝
食材准备：牛肉30g、番茄1个、嫩豆腐40g、大米40g、生姜3片
牛肉豆腐饭羹的做法步骤2.牛肉横切成小块，加入姜片去腥。
牛肉豆腐饭羹的做法步骤3.牛肉冷水入锅。
宝宝辅食牛肉豆腐饭羹
牛肉豆腐饭羹的做法步骤4.水开后转小火继续煮10分钟。
牛肉豆腐饭羹的做法步骤5.捞出煮熟的牛肉，先切片后剁成牛肉末。
牛肉豆腐饭羹的做法步骤6.番茄划十字。
牛肉豆腐饭羹的做法步骤7.开水浸泡1分钟去皮。
牛肉豆腐饭羹的做法步骤8.去皮后切碎后剁成末。
宝宝辅食牛肉豆腐饭羹
牛肉豆腐饭羹的做法步骤9.锅中注入适量清水，加入淘洗干净的大米，大火煮开后转小火。
牛肉豆腐饭羹的做法步骤10.20分钟后加入番茄，搅拌均匀。
牛肉豆腐饭羹的做法步骤11.加入牛肉末拌匀，继续煮5-10分钟，牛肉末煮至软烂即可。
牛肉豆腐饭羹的做法步骤12.加入嫩豆腐，用汤匙把豆腐捣碎，搅拌均匀，1岁以上宝宝还可以加入少许盐调味。
宝宝辅食牛肉豆腐饭羹
西红柿的食用效果
1.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
2.可降脂降压
宝宝辅食牛肉豆腐饭羹
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
3.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
4.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
5.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
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湿疹宝宝的辅食添加
宝宝的健康是家长最关心重视的问题。如果能够拥有健康身体，才能够有做其他事情的能力。湿疹是宝宝经常发生的一种疾病，一旦发生之后，可以涂抹药膏进行治疗。也可以使用其他药物治疗，一定要适合宝宝的年龄。湿疹宝宝添加辅食是需要注意的，湿疹宝宝的辅食添加注意什么呢？
湿疹宝宝如何添加辅食：
辅食的添加对新手爸妈来说本来就是件棘手的事，但对湿疹的宝宝辅食的添加那如同雪上加霜，难上加难。我们在添加辅食时很谨慎，但不能因为宝宝湿疹发的厉害，而不给宝宝添加辅食，因噎废食的后果很严重，及时添加辅食，宝宝有了充足营养才会健康茁壮成长。但辅食的添加不但须循序渐进，单一品种逐量添加的原则，而且辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，逐步增加，要使宝宝有一段逐渐适应的过程。
症状包括：
① 皮肤粘膜：最常见的就是荨麻疹，表现为局部或全身皮肤上突然成片出现红块，同时有明显的瘙痒感，也可能表现为红斑、皮肤干燥粗糙、眼结膜红肿、黏膜破损脱落等症状。
② 消化道：比如消化不良、恶心、呕吐，腹泻或便秘，甚至因为过敏性肠炎，导致肠粘膜损伤、出现便血。
③ 呼吸系统：轻者表现为鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、睡觉时打呼噜等，重者如哮喘，个别病情严重的可因支气管痉挛、窒息或过敏性休克而死亡。
如果过敏辅食用什么替代?
不含有鸡蛋、牛奶、小麦的辅食也是有的，例如很多品牌的无麸质饮食，完全不含麸质的玉米面、大米面条、米粉、土豆泥等食品。无麸质饮食对于一部分过敏宝宝而言是必须的。它不仅让宝宝避免像腹腔疾病、湿疹等方面的问题，也让免疫和神经失常的宝宝受益。国外比较流行低敏的辅食，但往往价格是相当贵的，价格往往3倍于普通的婴儿辅食，而且很多国外品牌的低敏辅食是国内生产的，因此国内无麸质辅食厂家也应该担当起宝宝吃的好、吃得起的重任。国内的婴享粗粮宝宝面、宝宝短面、无小麦面粉、纯玉米饼干、马铃薯饼干等成为过敏宝宝的最佳选择。
宝宝辅食的烹调要领
制作前的准备
首先是要注意卫生。制作前必须剪短指甲，用肥皂反复洗手；患传染病或手部发炎时，不要为宝宝做食物。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过；过滤用的纱布使用前要通过煮沸消毒。不管是水果还是蔬菜都要反复清洗，并用开水烫一遍，以保证宝宝吃的东西不会被细菌污染。
其次是要为宝宝准备一套专用的工具，如榨汁机(榨汁、干粉、压汁全带的那种最好)、研磨器、干净纱布等。一来使用起来比较方便，二来也能避免和成人的餐具混用，形成交叉感染。
烹调时的注意事项
要注意根据宝宝的消化能力调节食物的性状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状，慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。
给宝宝的食物不要用铜质、铝质的炊具来烹煮，因为铜能和一些食物中的维生素C产生氧化反应，破坏维生素C的作用；而铝则会在酸性环境下溶解在食物中，对宝宝的健康不利。
蒸有皮的食品要连皮蒸，蒸完后再剥皮。用蒸、加压或不加水的方法烹煮蔬菜，要尽可能减少蔬菜与光、空气和水的接触。给宝宝制作食物时最好不要添加苏打粉，否则会造成维生素及矿物质的损失。
还要注意控制食物的温度。最好不要在微波炉中加高温，以免破坏食物中的营养素。
营养巧搭配
不同类型的食物所含营养成分不一样，这些不同的营养成分在互相搭配的时候还会产生互补、增强和阻碍的作用。如果能注意到食物中的营养差别，给每一种食材找到它的“最佳搭档”，就能提高食物的整体营养价值，为宝宝的辅食加分。
比如：动物性的食物和植物性的食物、粗粮和细粮相搭配，其中的蛋白质能起到互补作用，提高各自的营养价值和利用率。
碳水化合物和脂肪能供给充足的热量，和鸡蛋、牛奶、肉类等含蛋白质丰富的食物搭配，能使宝宝吃进去的蛋白质充分发挥修补组织的作用，有利于宝宝的生长发育。
宝宝湿疹辅食食谱大全
对妈妈来说，宝宝是生命中不可替代的重要存在，一点一滴都牵动着妈妈的心，让宝宝得到最贴心最周全的照顾是每个妈妈的心愿。对于湿疹宝宝吃什么辅食更合适，是很多妈妈都要考虑的问题，其实辅食对宝宝的健康比我们想像的还要重要，宝宝身体正在发育比较敏感，。尤其是对有湿疹的宝宝来说，饮食不合适就会出现不良反应，因此选择合适的辅食就变得非常重要。现在我们来看看湿疹宝宝都能吃哪些辅食呢。
1、米糊
用能做米糊的豆浆机将适量的大米和水直接打成米糊，给宝宝食用。既简单又实用，只要不是因米粉过敏的湿疹宝宝都可以直接食用。也可根据宝宝的实际情况适当加入其它原料，例如各种绿叶蔬菜或者胡萝卜等。但需要注意的是,加了一种新的食物就观察4天看是否.有腹泻,呕吐,咳嗽,发烧,湿疹加重等情况，如果存在的话就要立刻停吃，,选择同样营养的其他种类食物.。比较常见的就是苹果芹菜米糊、菠菜米糊、胡萝卜米糊和白萝卜米糊。
2、菜泥
选择新鲜无农药污染的绿叶蔬菜洗净，捣碎，去掉菜筋后和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐搅拌后煮熟即成菜泥。蔬菜的选择种类比较多，可根据宝宝的喜好调节，通常小白菜。小青菜、胡萝卜都是比较好的选择。菜泥含有较多的维生素、矿物质，能够帮助湿疹宝宝的消化，减少肠道毒素。
关于宝宝辅食的书籍
随着宝宝的逐渐长大，就可以给宝宝添加一些辅食，更利于宝宝的健康成长。但是辅食不能没有依据的做，要根据宝宝的年龄，生长情况来决定。适宜的辅食能让宝宝更好的吸收所缺的营养，所以做宝宝的辅食要有依据的做，可以根据一些书籍的指导进行操作，这样制作起来更容易，也更准确。下面来介绍几本适宜的书吧:
1、宝宝辅食王中王
这是一本4个月至1岁超细月龄划分的宝宝辅食书，也是一本*简单、*好做的宝宝辅食书。240多道辅食由北京大学*医院著名儿童保健专家亲自审定。一本很诱人的辅食书，看图片就让人垂涎欲滴，激起新手爸妈为宝宝制作辅食的欲望。一看就懂，每个月该新加哪些种类的辅食，以往添加过的辅食有哪些新做法。对宝宝的补钙、补铁、补锌、益智健脑等需求，“功能性食谱”*时间给予宝宝充足的营养。对宝宝常见的湿疹、过敏、腹泻、便秘等小毛病，“小毛病食谱”让宝宝尽可能在不打针不吃药的情况下，恢复健康。
2、宝宝辅食添加每周计划
辅食究竟什么时候开始添加?宝宝的di一口辅食应该是什么?1岁以内的宝宝可以加盐和糖吗?宝宝贫血怎么办?哪些食物容易过敏?缺钙到底是怎么回事?宝宝的乳牙要怎么护理?我的宝宝体重过轻/过重应该怎么调理饮食?宝宝每天的饮食应该怎么安排?......所有新手妈妈们会碰到的问题，在这本书里都会得到完美解答!
3、10分钟轻松做辅食
原贝太厨房专业烘焙培训师、新西兰专业厨师9级证书获得者李菁，一次告诉你全部辅食秘诀!宝宝吃什么，吃多少，怎么吃?妈咪做什么，做多少，怎么做?《10分钟轻松做辅食》一次告诉你全部辅食秘诀，一看就懂，一做就上手，无论是全职妈妈还是上班族妈妈，都可以轻松驾驭。书中每一张照片所拍摄的辅食，都是作者的宝宝邦邦吃过的，食材健康可靠、营养丰富、简单易做，是给宝宝喂辅食的科学指南。妈妈省时、省力、省心，宝宝不挑食、不生病、长得壮!
4、菜市场的营养学1：0～3岁宝宝辅食事典
宝宝成长所需要的所有营养素，全部蕴藏在菜市场里的蔬果蛋肉里，到底该怎么挑?怎么选?怎么搭配?才能让宝宝吃得安心又营养?由最权威的营养团队三大院所四大营养师，联手打造辅食营养事典。本书完整收录详尽的食物采买法则、婴幼儿饮食营养诀搭配宜忌。只要跟着专业营养师一起做，就能养出健康聪明的宝宝!
宝宝需要添辅食的信号
可能很多妈妈都不知道宝宝什么时候可以开始添加辅食，也不会知道宝宝添加辅食的信号，所以对于照顾宝宝会带来不少的麻烦，建议妈妈们可以多了解一些育儿知识。宝宝添加辅食的信号是宝宝的眼睛一直看着父母亲在吃东西的时候，表现它也想吃，以及舀起食物放进宝宝嘴里，宝宝会尝试它并吃下去。
1、如果大人吃东西时，宝宝在一旁目不转睛地看着，表现出极大的兴趣，或者喜欢抓大人正要吃的东西，妈妈就要及时get到这一添加辅食的信号哦。
2、当爸爸妈妈舀起食物放进宝宝嘴里时，宝宝会尝试着舔进嘴里并咽下，显得很高兴、很好吃的样子，那么表明小家伙开始对食物感兴趣了，妈妈此时就要考虑给宝宝添加辅食了呢。
3、宝宝的吞咽功能完善，挺舌反射消失。宝宝的舌头及嘴部肌肉发展至可将舌头上的食物往嘴巴后面送，一起来完成咀嚼的动作，而不会总将送到舌头上的任何食物都往外吐。
4、妈妈会发现宝宝饿得快，即便吃了足量的母乳或增加了喂奶的次数，每天摄入的奶量达到1000毫升，或每次吃奶量超200毫升，也无法满足他的食欲需求，那就要开始添加辅食啦。
5、宝宝吃喝睡玩、大小便以及精神反应都正常，完全没有生病的迹象，但是却连续几天哭闹或有烦躁的表现，这时候就要考虑宝宝是否到了添加辅食的年龄。
7、宝宝一直都在吃母乳，但是近一两个月的身高、体重的增长都不太好，生长曲线过于平缓，不能达到正常标准，这个时候就需要添加辅食了。
