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节后清肠胃甜品芒果糯米巴菲

养生甜品。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《节后清肠胃甜品芒果糯米巴菲》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

春节时大家都吃过油大炸制食物,肠胃很脆弱,需要排毒,今天这款芒果糯米巴菲,加入冰激凌可以清凉去胃火,加入芒果后,味道香甜美味,对清理肠胃有很好的食疗效果哟。

【节后清肠胃甜品芒果糯米巴菲】

主料:黑糯米100g、芒果2个、椰浆1盒、

辅料:冰激凌适量、砂糖30g、豆沙馅少许、

步骤:

1.黑糯米提前浸泡2小时以上

2.上锅蒸熟,大概用了45分钟

3.趁热加入砂糖搅拌均匀冷却备用

4.这是需要的材料,冰激凌怕化没拿出来

节后清肠胃甜品芒果糯米巴菲

5.取一小锅放入椰浆

6.加入砂糖后融化即可关火放凉

7.取一保鲜袋套手上,舀点黑糯米

8.中间加入适量豆沙,慢慢收口搓圆

节后清肠胃甜品芒果糯米巴菲

9.把糯米球放入盘里

10.加入放凉的椰浆和切好的芒果,冷藏更好吃。最后吃的时候放上冰激凌即可

节后清肠胃甜品芒果糯米巴菲

小贴士

这个黑糯米饭量有剩下的,我做了2份,才用了1/4的糯米饭哦

这个就是在原来的芒果糯米甜甜的基础上加了冰激凌而已,因为现在是夏天,所有可以把做好的放冰箱冷藏,吃的时候再加上冰激凌!

芒果的食用效果

1.降低胆固醇、甘油三酯

节后清肠胃甜品芒果糯米巴菲

芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4.明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

5.防治便秘

促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6.杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7.祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8.清肠胃

食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

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节后多吃这7种食物,有效帮助清肠胃


正月里头行好运,又是一年的伊始。很多刚刚过完春节的小伙伴想必已经回归工作岗位,而肚子里一定满载着家乡味。春节期间,丰盛的菜肴加上避免不了的聚会。许多人的肠胃都处于饱和状态,一整天都饿不下来。而且大鱼大肉多了,肠胃的负担也就随之加重。所以春节后清一清肠胃是很有必要的一件事情。

那么在日常生活中,有哪些食物可以帮助清理肠胃呢?

1、水:喝水是每天必备的一件事情,不能等到口渴了再喝水,多喝水除了能补充人体,还能使食物更容易的消化,帮助通便,排出体内的毒素。

2、苹果:常有一句话说每天一个苹果,医生远离我。日常生活中我们常见到的苹果含有一种特殊的果胶成分,它是一种可溶性给的纤维质,遇水会膨胀,吃食苹果容易又饱腹感并且可以帮助肠胃蠕动,有利于排便。

3、蜂蜜:常常有人把蜂蜜作为平时茶饮品的添加物,也是很多人日常喜爱的东西。而且蜂蜜中含有丰富的维生素跟人体所需要的许多微量元素,可以帮助美容养颜并排除人体内的毒素,具有良好的效果。

4、木耳:木耳富含维生素、碳水化合物跟人体一些必须的脂类,有 素食中的荤菜之称。常吃木耳可以多起到清肠的作用,而且木耳具有的强大吸附力可以将体内的杂物和毒素吸附并通过新陈代谢排出体外。

5、杂粮:节后适当的进食一些杂粮、清淡的食物可以让我们的肠胃慢慢恢复到正常的状态。比如多吃一些新鲜的瓜果蔬菜,小米粥,白粥咸菜,还有面汤类的食物。诸如此类汤汤水水都是有较好的清火作用。让我们已经疲惫不堪的肠胃可以休息调整。

6、红薯:红薯可以帮助排便,这是因为它含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,起到预防改善便秘跟结肠直肠癌的作用。而且经常吃红薯还能帮助维持人体的叶酸水平,减少患癌风险。不过值得注意的是,吃红薯一定要蒸熟。

7、燕麦:在平时可以把蒸熟的燕麦搅打成汁水作饮料食用,它能促使粪便体积变大、增加水分以达到配合纤维促进肠胃蠕动的作用,发挥通便滑肠的效果。搅打的时候也可以加入其它食材丰富口感,比如苹果、葡萄干等等。

节后的肠胃养生法


【导读】春节亲友团聚,一顿顿大餐让我们的肠胃忙个不停,几天下来,肠胃不堪重负,不少人出现了便秘、急性肠胃炎等消化系统疾病。本期,我们请专家为大家讲讲节后的肠胃养生法,下面就介绍节后的肠胃养生法。

节后的肠胃养生法

回归正常饮食时间

1.保证定时定量进餐。这样有利于均衡肠胃负担,形成条件反射刺激,使大脑皮层形成动力定型,肠胃充分分泌消化液,以利于食物的消化吸收,并保证良好的食欲。一旦扰乱规律,就会出现食欲不振、消化不良等现象。

2.三餐热量分配要合理。我们常说早吃好,午吃饱,晚吃少,这一养生经验是有道理的。早餐应占全日总热量的30%,午餐占40%,晚餐占30%.春节期间,我们的晚餐常常过于丰盛,人们在不自觉中摄入大量食物,且以高脂肪、高蛋白为主。节后饮食调整应适量控制进食量,可选择蔬菜类、豆制品等。

清肠有度,不可盲目

春节期间,我们的肠胃连续多日反复承受高能量、高脂肪、高蛋白饮食消化、吸收、代谢的重任。于是,节后很多人开始进行清肠、排毒,更有甚者推行全素食.其实,这样做是从一个极端走向另一个极端,并不符合人体正常的生理代谢。节后饮食仍要以平衡膳食为主,在此基础上可适量提高膳食纤维的摄入量,更有助于恢复胃肠功能。

新鲜蔬果中的维生素、矿物质及膳食纤维含量丰富,薯类、杂粮中也含有大量膳食纤维及B族维生素,是健康饮食的重要组成部分。对于春节期间以荤菜为主的饮食结构而言,适量增加此类食物的摄入量,可弥补节日期间的饮食不足。但应注意,也不能大量摄食上述食物,更不能推行全素食.

若节后大量进食燕麦、玉米、芹菜等高膳食纤维食物,可能会进一步加重胃肠不适。因为这些食物富含膳食纤维,并含有相当数量的不可溶性粗纤维,一方面会延缓胃排空,造成腹胀、嗳气、消化不良、食欲下降等症状,甚至还可能影响下一餐的进食,使节日期间一直过度劳累的胃肠道雪上加霜。另一方面,也可能在一定程度上阻碍部分微量元素,特别是钙、铁、锌等元素的吸收。另外,全素食中的优质蛋白、必需脂肪酸、部分微量元素等含量较低,长期进食可能导致营养摄入不全面。

节后的肠胃养生法

节后饮食坚持六个一、两个三

节后更应注重食物多样性和均衡性。建议做到:六个一,即一定量的主食(成年男性5两以上,成年女性4两以上)、一袋牛奶(250毫升)、一个鸡蛋、一斤蔬菜(以绿叶蔬菜为主)、一两豆制品、一个水果(约200~400克,在两餐之间)。两个三,即3两瘦肉和3勺油脂。但应避免油炸食物、肥肉和动物内脏等。

烹调方式以清淡为主。赤油浓酱的春节饮食让人垂涎欲滴,但此类烹饪方法的共同点是:高油、高盐、高糖,久食不仅会加重机体代谢负担,还会加重特定疾病(如糖尿病、高血压)患者的病情。春节过后,我们选用的烹饪方法应以清淡为宜。

荤菜可多选择脂肪含量较低的鱼虾类、禽肉类等;畜肉应多选择精瘦肉。烹调应以肉丝、肉片、肉丁等混炒菜或清蒸、水煮等清淡方式为主。少吃辣椒及煎炸类等对胃刺激过于强烈的食物,可适当吃一些大蒜等有助于杀菌的食品

戒烟限酒。春节团聚,人们难免举杯畅饮,而酒精对消化系统有很强的刺激作用,对肝脏损害极大。吸烟易导致肺癌,但吞云吐雾也会伤及胃部。烟雾会随吞咽动作进入胃部,有害物尼古丁将直接刺激胃黏膜,使得黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜出现缺血、缺氧的症状,形成胃部溃疡。因此,节后应强调戒烟限酒,让我们的肠胃得以充分休息。

夏季甜品芒果慕斯


慕斯甜品是夏季常吃的,它的做法简单,有香甜芒果的加入,颜色诱人,做好后放在冰箱中冷藏一下再吃,凉凉的入口即化,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

【芒果慕斯】

主料:自制饼干30g、吉利丁3片、淡奶油60ml、

辅料:芒果3个、牛奶50ml、白砂糖20g、清水一盆、

步骤:

1.清水一盆

2.放入吉利丁片 并泡软

3.芒果洗干净

4.2个去皮后放入料理机搅打成泥状

夏季甜品芒果慕斯

5.其中剩余的一个芒果如图所示划好

6.取下果肉

7.自制的饼干放入到料理机中

8.搅打成粉状

夏季甜品芒果慕斯

9.搅打好的样子

10.将饼干屑过筛后放入到杯子底部 压实

11.泡软的吉利丁放入到牛奶中小火加热至融化

12.放入砂糖

夏季甜品芒果慕斯

13.搅拌均匀

14.淡奶油放入到盆中

15.搅打出纹路后倒入混有吉利丁的牛奶液体

16.交大均匀

夏季甜品芒果慕斯

17.再放入三分之二的芒果泥

18.再次搅匀后过筛

19.再次过筛 这样口感会更加的细腻

20.过滤好的样子

夏季甜品芒果慕斯

21.制作表面装饰部分:去一部分慕斯液加入芒果泥

22.搅拌均匀

23.然后将慕斯液倒入杯中放入冰箱冷藏凝固

24.代表面凝固后倒入装饰部分的慕斯液再次放入冰箱冷藏至表面凝固

夏季甜品芒果慕斯

25.取出表面放上芒果肉

26.加以装饰

27.放入冰箱冷藏 口感更佳

夏季甜品芒果慕斯

小贴士

慕斯液过筛2次口感会更加的细腻喔

芒果的食用效果

1.降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4.明目

夏季甜品芒果慕斯

芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

5.防治便秘

促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6.杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7.祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8.清肠胃

食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

总结:爱吃甜食的亲们可要注意了,好吃的美食,千万不要错过,随意搭配,做出不同的口味。

调理肠胃甜品橘子罐头


在外买的甜品,可信度很低,不如自己做一些美味的水果罐头,今天跟小编一起来做橘子罐头,酸甜美味,好吃不后悔,一起来看看如何做吧!

【调理肠胃甜品橘子罐头】

主料:橘子6个、冰糖80g、

辅料:水适量、

步骤:

橘子罐头的做法步骤1.准备好所需的食材:橘子6个,冰糖80克!(喜欢甜一点的也可以多放一点儿冰糖!)

橘子罐头的做法步骤2.把橘子剥掉外皮,果肉一瓣一瓣的分开,果肉上的白皮是可以吃的,就是做罐头会有一点苦,影响口感,想要口感好就把白皮尽量去掉哦!(橘子大家可以选用砂糖橘,也可以用比较酸的)【剥下的橘皮也不要扔了哦,拿来晾晒干了(就是陈皮,可入药),可以做作料,可以泡茶。】

橘子罐头的做法步骤3.用一根牙签将橘子肉中间划开一条缝,这样煮的时候比较好入味。

橘子罐头的做法步骤4.依次把所有橘子都划开。

调理肠胃甜品橘子罐头

橘子罐头的做法步骤5.橘子放开水里焯1分钟,然后捞出备用。

橘子罐头的做法步骤6.煮锅里加入适量的清水和冰糖煮5-10分钟。(冰糖融化)

橘子罐头的做法步骤7.最后倒入橘子煮8分钟后即可关火。再加盖焖3分钟,完成。橘子放凉以后装入密封罐里放冰箱冷藏口感更佳!

橘子罐头的做法步骤8.酸酸甜甜的味道,很好喝哦,我家宝宝喝了满满一大碗呢!

调理肠胃甜品橘子罐头

橘子的食用效果

1.美容

橘子富含维生素C,具有美容抗衰老的作用。

2.消除疲劳

橘子汉语丰富的柠檬酸,具有消除疲劳的作用。

3.预防便秘

调理肠胃甜品橘子罐头

橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇 .

4.抑制癌细胞

在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

5.减肥

橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞,再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感,所以便有减肥功效。

6.预防心血管疾病

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

年后保健-节后谨防肠胃“造反”


导读:春节期间,亲朋好友之间聚餐增多,而鸡、鱼、虾等食物都是春节餐桌的主要菜肴,加上频频饮酒,或冷热食物混杂,都会造成胃肠负担……

春节期间,亲朋好友之间聚餐增多,而鸡、鱼、虾等食物都是春节餐桌的主要菜肴,加上频频饮酒,或冷热食物混杂,都会造成胃肠负担,让你出现腹痛、腹泻、腹胀等症状。再加上过多的瓜子糖果等丰富的零食,吃多了也容易造成胃肠胀气,导致食积不化、消化不良。这些都容易导致一些肠胃本就不好的人出现问题。节后的我们,更需好好调理肠胃,防止它们造反。

1、绿叶蔬菜

绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

2、粗粮

常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。

3、葡萄酒

饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。

4、豆豉

研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。

5、水果或果汁

可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素溶解,最终经排泄系统排出体外。

6、绿茶

绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。

7、海带和紫菜

它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。

8、黑木耳

黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。

春节后肠胃如何“清洁”调理


春节七天长假,想必你一定玩得过瘾、痛快。不过,一连几天大鱼大肉,你的肠胃已经开始拉响警笛了。为此,医学专家提醒,春节过后,你的肠胃可能需要“清洗”了。-清淡食物配粗粮吃了几天的大鱼大肉,想必也吃腻了,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。专家建议,节后几天的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等,不妨配点咸菜,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。光吃粗粮也确实饿得慌,不如来点又好吃又助消化的东西吃,常言道“好吃不过饺子”,小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质,馅又包含多种蔬菜,再加上使用蒸、煮之类的烹调手法,自然不用担心油脂,一举多得。-多喝开水解油腻节日里,每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。-吃水果平衡消化节日吃的美食很多是煎炸或甜点,多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能,水果是相当有效的。橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,这两天不妨多喝几杯橙汁,或吃木瓜,不过要在吃完饭1-2小时后再喝,否则吃饱后立即喝,只会加重胃部负担。此外,不妨买点银花、菊花、木棉花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。甜食吃多了,容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状,舌苔还容易呈白色。多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些症状,吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻,而苹果带皮吃同样也有止泻作用。-绿色蔬菜补充纤维每天暴饮暴食,吃得很多很饱,自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然,很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。专家说,这几天要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易不足,是因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上节日期间运动量减少,会出现便秘或排泄不顺的情况,所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。一日三餐最好用素食慢慢调节,早餐是一定要吃菜的,像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃,这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡,还具有调理肠胃的意义。需要注意的是,青菜最好不要切断,吃的时候一定要细嚼才能下咽,这样可以让唾液自然地分泌来帮助消化。

节后养生忙,肠胃需先行


导读:每逢节假日,大鱼大肉,给肠胃造成了不少的负担,容易在节后造成肠胃不适,影响节后工作,如何处理才是有益肠胃的方法呢。现在小……

每逢节假日,大鱼大肉,给肠胃造成了不少的负担,容易在节后造成肠胃不适,影响节后工作,如何处理才是有益肠胃的方法呢。现在小编给大家支支招!

养胃提示

节后饮食,不可一素到底

节假日期间,最累的莫过于胃肠道,所以有人提出节后饮食要素,实际上,素的做法对胃肠道同样不利,不仅难以达到休整目的,甚至还会雪上加霜。

误区一 粗茶淡饭大量吃

为了平衡节日期间过多摄入的油脂,很多人在节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等粗纤维食品。其实,如果春节期间因大量进食油腻食物导致了胃肠不适,那么节后大量进食这些食品,则会进一步加重胃肠不适。

燕麦等食物富含膳食纤维,并且含有相当数量的不可溶性粗纤维,一方面会延缓胃排空,导致腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状,甚至还可能影响下一餐的进食。

误区二 顿顿素斋来果腹

其实,从节日的大鱼大肉一下改为以素为主,会造成新一轮的营养失衡,特别是动物食品里富含的B族维生素、微量元素以及优质蛋白、必需氨基酸等,会因此摄入不足。

安全清肠法

如果过节期间煎、炸、烤、涮不少吃,或许早已上火、起痘,清清肠还是有必要的。

●早餐前喝咖啡

在早餐前30分钟喝一杯咖啡,可有效控制食欲,让你只吃以往食量的75%就感觉饱了,并且还能将脂肪燃烧的速度加快5%。

●早餐时补充钙质

每天摄入600毫克剂量的钙质,其中早餐和午餐各300毫克,可以帮助你的身体加快脂肪的消耗。

●上卫生间前饮酸梅汁

酸梅中富含花青素,这种物质可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素。上卫生间前喝一杯酸梅汁,你身体的清洁程序就能大大加速,肝脏也就能将你体内那些可能引起肥胖的物质迅速而彻底地排出体外。

女性减肥甜品桂花糯米藕


正是减肥的女性们,不能节食减肥哦,从饮食上也能达到减肥的效果,今天这道减肥甜点-----桂花糯米藕,大量的粗纤维,吃了它既可以甜糯美味,还能减肥哟,是一道滋补养生减肥甜品。

【女性减肥甜品桂花糯米藕】

主料:莲藕2节、糯米150g、

辅料:红糖100g、藕粉适量、糖桂花适量、红枣6颗、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.糯米提前浸泡3个小时以上备用。

3.莲藕洗净,头部切去一块。

4.然后用筷子把泡好的糯米灌入藕孔当中,要有耐心,慢慢灌入。

女性减肥甜品桂花糯米藕

5.知道所有的藕孔都灌满糯米。用筷子压实在。

6.然后把取下来的藕头用牙签固定在莲藕上。

7.高压锅加入清水,红糖,红枣。

8.加盖大火煮开用中小火煮上20-30分钟。

女性减肥甜品桂花糯米藕

9.这是把藕粉用清水调开备用。

10.煮好的莲藕取出稍微冷凉。

11.然后把莲藕用刨皮器去掉外皮。

12.煮过的红糖莲藕汁倒入小锅中煮开。慢慢调入藕粉搅拌均匀。

女性减肥甜品桂花糯米藕

13.加入糖桂花调味。

14.汤汁浓稠关火,糯米藕放入浸泡入味。

15.吃的时候把莲藕捞出切片,浇上一勺红糖桂花汁即可。

女性减肥甜品桂花糯米藕

藕的食用效果

1.强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血

预防贫血,协助肝脏的运动。

3.改善肠胃

女性减肥甜品桂花糯米藕

单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

4.止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

端午节甜品糯米排骨


端午节过了,家里有糯米剩下了,所有创意一下,加入排骨与糯米做道糯米排骨,用粽叶包裹,就是一款肉粽,接下来就跟小编来学习吧。

【糯米排骨】

主料:排骨500g 、

辅料:油适量、盐适量、糯米适量、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、柱候酱适量、粽叶适量、

步骤:

1.原料图片

2.排骨剁成段,用葱、姜、盐、料酒、柱候酱腌渍2个小时

3.糯米洗净,用清水浸泡4个小时

4.排骨裹上一层糯米,放粽叶上

端午节甜品糯米排骨

5.包裹起来

6.上笼屉大火蒸一个半小时

7.好了

端午节甜品糯米排骨

小贴士

糯米要先浸泡

糯米的营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

总结:端午节到了,习惯就是吃粽子,喝雄黄洒、赛龙舟等活动,为了节日也做了一些粽子来吃。

甜品麦丽素糯米糍


糯米糍的做法简单,是用麦丽素包裹糯米面做成的,软糯香甜,外型好看,吃着非常有食欲,这样的糯米糍做成甜品来享受。

【麦丽素糯米糍】

【主料】

糯米粉250克

【辅料】

牛奶 适量、麦丽素适量、面包屑适量

【做法】

1.准备糯米粉 麦丽素 牛奶

2.糯米粉中添加牛奶。

甜品麦丽素糯米糍

3.和成面团静置10分钟。

4.将面团做成大小均匀的面剂。

5.将面剂按扁,添加麦丽素。

6.由下而上收口。

7.用面皮将麦丽素包裹严团圆。

甜品麦丽素糯米糍

8.依次包好放在盘中。

9.盘子入蒸锅蒸制20分钟。

甜品麦丽素糯米糍

10.出锅后趁热裹上面包屑即可。

11.蒸制时间是具体情况而定,以食材熟为标准。

甜品麦丽素糯米糍

小贴士

糯米糍晾凉后沾不上面包屑时,可以在糯米糍上拍少许水再沾就可以。

最后用椰丝更佳。我家食客不喜欢椰丝,因此,改用面包屑。

适合人群

一般人群均可食用。

1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。

3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。

甜品麦丽素糯米糍

4.牛奶减肥。牛奶减肥法:1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。

5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒副作用。

总结:虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

节后的清肠饮食误区


春节后饮食清淡有助于排毒,然而,应该被提醒的是:“清肠”容易从一个极端走向另一个极端,结果可能是适得其反。按照人体正常消化、吸收、代谢的生理进程,春节期间的饮食摄入早已完成全部的循环过程,节后的调整对前一轮营养失衡状态不会产生什么影响,人们应该走出两个误区。

误区1:节后应大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等,以清理节日期间过多摄入的油脂。这样会进一步加重胃肠不适。因为这些食物富含膳食纤维,并且含有相当数量的不可溶性粗纤维,一方面会延缓胃排空,造成腹胀、早饱、嗳气、消化不良、食欲降低,甚至还可能影响下一餐的进食,使节日期间一直“过度劳累”的肠道雪上加霜。

误区2:节后饮食以素为主。以素为主的膳食会造成新一轮营养失衡,特别是动物食品里富含的B族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等摄入不足。

那么节后应该怎么吃呢?

专家认为,应该保持食物的多样化和均衡性,做到六个“一”即:一定量的主食、一袋牛奶、一个鸡蛋、一斤蔬菜、一两豆类制品、一个水果;两个“三”:三两瘦肉和三勺油脂,避免食用油炸食物、肥肉和动物内脏等;三个“定”:定时、定点、定量用餐,恢复到节前的进餐规律。

以下是比较温和的清肠排毒方法推荐:

1、减少油脂摄取

禁食油脂,尤其是动物油,选择煮和清蒸的烹饪方法。

2、减少主食

因为肠胃中储存了大量的油脂,食用的碳水化合物就特别容易转化成多于的糖元,进而变成脂肪沉积。这时候,最好大量减少米和面的摄取。甚至可以将每日的碳水化合物换成香蕉,每天不超过4根。

3、生食新鲜的时令蔬菜

排毒期间吃什么呢,答案一定是蔬菜。生食蔬菜,不要放沙拉和油,选择芹菜、苦瓜、黄瓜、胡萝卜等减肥蔬菜,切成条在日间生吃。让纤维素带走肠道中的难以排出的毒素。

4、普洱茶来帮忙

普洱茶是最见效的“排油”专用饮品。既能够清除肠胃中的油脂和毒素,还能帮助清理血液。每天以普洱茶代替其他饮品,坚持一周以上。

养生必知:中医10大养生汤粥 节后清肠胃最管用


一年一度的春节就这样过去了,我们又要回归到以往的平静生活。可是过年时海吃海喝了一番,难免让我们的肠胃承受太多的压力。今天中医向大家推荐10大养胃清肠汤粥,用于节后清肠胃最管用。

清肠胃靓汤推介:

1.牛肉清汤

牛肉清汤清理肠胃的效果特别好,同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高机体免疫力。

2.香菇黑木耳海带汤

这道汤的做法也相当简单,少放食盐,将海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道,有助于清理肠胃。

3.玉米须红枣茶

将玉米须和红枣洗净后,一同放入锅中用中火煮上半小时,最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。玉米须除了能有通便的功效外,还有对各种病因引起的水肿效果较佳。

4.苹果红枣沙骨汤

主要材料:沙骨1.5斤、苹果2只、红枣十枚、大豆油一小汤匙、盐少许

烹饪方式:将沙骨先在沸水中焯过,骨头要焯至不见血水渗出为宜,然后将所有材料清洗干净,切好,再放进煲汤锅内,调好煲汤时间,煲烫火候控制在3~4个小时为宜。

5.清肠胃热汤

材料:西洋菜500克,红萝卜1条(约2000克,番薯叶20克。制作方法极其简单:将所有材料洗净后一齐放入瓦煲,加清水煮沸,略待红萝卜稔,汤成。但需注意的是若此汤煲得久了,红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。

清肠胃靓粥推介:

1.番茄粥

原料:番茄、西米、白糖。做法:先用开水略烫一下,撕去外皮,刀切成丁块,西米用清水浸泡发好,旺火烧开水,加入西米、番茄、白糖,煮沸后改用小火略煮。

2.莲子百合糯米粥

原料:莲子、百合、糯米、白糖。做法:莲子、百合在水中泡20分钟,糯米锅中煮开,置小火约10分钟后,放泡好的莲子和百合;煮至稠即可食用。莲子百合糯米粥具有健脾功效。

3.赤豆补脾粥

原料:赤豆、山药、薏米、莲子、大枣、芡实、糯米。做法:山药洗净、刨皮、切块,放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火煮烂,加入适量白糖稍炖即成。

4.山楂粥

山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。春节期间因肉食过多而食积不化、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。

5.陈皮粥

陈皮15克,大米50克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3至5克调入稀粥中服食,每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。

节后如何调理肠胃 8种秘方


春节期间天天大鱼大肉,天天饮食不规律让我们的肠胃很受伤,春节假期已经接近尾声了,春节大餐一顿接一顿,让肠胃首当其冲受到伤害。那么在节后应该如何来调理呢?小编推荐7种调理肠胃的食物。

1.粥

节后调理肠胃首选白粥。节后饮食要减少油 腻,少糖、少盐,而河南人喜欢煲白粥清肠胃的做法也是可以的,粥水等易消化的食物有助于帮助脾胃运动,但并非一定要白粥,也可以根据个人口味添加青菜 和肉类,一方面促进食欲,另一方面也有助于营养均衡。但基于清淡饮食的原则,肉类不要放太多,并尽量使用瘦肉等少油腻的食材。

2.山楂

山楂是助消化的食物,对于肠胃来说是最佳的好伙伴。如果腹胀的问题 比较严重的,可以用山楂、麦芽和谷芽煲水喝,有助消化,但胃酸过多的人群应慎用。另外,老年人的胃肠道功能较差,调理的时间也相应要长一些;胃动力较差的 人群可以吃一些加强胃动力的药物;而有基础疾病的人群饮食调理可以咨询专科医生的意见。

3.芦笋

芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又用。

4.胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

5.红薯

红薯所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

6.山药

山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。

7.莲藕

莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。

8.薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

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