白领便捷快餐虾仁炖鸡蛋
白领冬季养生。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何进行养生保健呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《白领便捷快餐虾仁炖鸡蛋》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
过后回来,白领马上陆续上班了,过节时养成的睡懒觉习惯,一时改不过来,为了节省早餐时间,不防做些营养的虾仁炖鸡蛋,鲜嫩爽滑的蛋羹,配上营养的虾仁,使这道早餐营养更丰富,适合辛苦工作一天的白领与儿童食用哦。
【白领便捷快餐虾仁炖鸡蛋】
主料:草鸡蛋 2个、虾仁7个、
辅料:橄榄油适量、香油2勺、盐少许、生抽1勺、料酒1勺、黑胡椒碎少许、葱半根、
步骤:
1.鸡蛋打在碗里
2.加点料酒
3.加点盐
4.加温水,搅拌均匀。水和蛋的比例为1:1
白领便捷快餐虾仁炖鸡蛋
5.把蛋液用细筛过滤两次
6.得到细腻的蛋液
7.用保鲜膜把蒸蛋的碗蒙上,我还在上面用牙签扎了几个小孔
8.把鸡蛋碗放在微波炉专用的蒸笼里,盖好,放进微波炉。选择宝宝蒸蛋程序,一个程序用时是2分45,我用了2个鸡蛋,所以在1个程序结束后,中间的蛋液还是流动的,所以我又启动了1次宝宝蒸蛋,只是在一半的时间按下暂停看了,觉得可以了,就提前结束!所以我是用了1.5个宝宝蒸蛋程序,也就是4分钟左右
白领便捷快餐虾仁炖鸡蛋
9.蒸好后先不要拿出来,等两分钟后再拿出来,加了1勺生抽
10.加了点葱花,小锅里加热香油淋在葱花上即可
11.把虾仁用料酒、盐和黑胡椒碎腌了一会
12.放入油锅里炒熟
13.加几个在炖蛋上即可
白领便捷快餐虾仁炖鸡蛋
小贴士
记住蛋液里一定加温水,不能放冷水或者开水! 蒸好后先不要拿出来,等两分钟后再拿出来
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
白领便捷快餐虾仁炖鸡蛋
能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
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白领上班快餐家庭早餐包
白领早餐要以快为主,其次就是营养健康的,那平时不如做点面食,第二天就可做个快餐汉堡,配上鸡蛋、火腿和生菜,配上一杯牛奶,美味又好吃。
【白领上班快餐家庭早餐包】
主料:面粉200克、鸡蛋3个、温水适量、火腿肠半根、
辅料:生菜50克、豆瓣酱适量、盐1克、发酵粉3克、玉米油2匙、
步骤:
家庭早餐包的做法步骤1.温水中放入发酵粉融化。
家庭早餐包的做法步骤2.面团揉至能拉出粗糙的馍,收圆盖上保鲜膜进行发酵。
家庭早餐包的做法步骤3.发酵完成的面团成双倍大。
家庭早餐包的做法步骤4.分割成等量的剂子。
白领上班快餐家庭早餐包
家庭早餐包的做法步骤5.剂子揉成揉成圆形。
家庭早餐包的做法步骤6.按扁。
家庭早餐包的做法步骤7.做好的面呸子,醒发20分钟,表面鼓起来。
家庭早餐包的做法步骤8.电饼铛预热,放入面呸烙。
白领上班快餐家庭早餐包
家庭早餐包的做法步骤9.烙至金黄色,熟透取出。
家庭早餐包的做法步骤10.电饼铛刷油煎出鸡蛋,鸡蛋表面撒上适量盐。
家庭早餐包的做法步骤11.生菜摘洗干净,火腿切片,准备豆瓣酱。
家庭早餐包的做法步骤12.烙好的面包胚对半切开。
白领上班快餐家庭早餐包
家庭早餐包的做法步骤13.放入生菜,鸡蛋,火腿肠片,在抹上喜欢的豆瓣酱即可。
家庭早餐包的做法步骤14.好吃?的不要不要滴!
白领上班快餐家庭早餐包
生菜的食用效果
1.消脂减肥
有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。
2.镇痛催眠
白领上班快餐家庭早餐包
有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿
能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒
其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变
白领快餐茄子海鲜披萨
白领人群非常懒得做饭,今天给白领人群推荐一款营养快手餐-----茄子海鲜披萨,茄子好看,搭配青椒、虾仁、鱿鱼后,营养更加丰富,味道好吃极了。
【茄子海鲜披萨】
【主料】
面粉110克
【辅料】
茄子半根、培根2片、鲜虾10只、鱿鱼1小条、青椒1/3个、红椒1/3个、杰克奶酪120克、亨氏番茄酱3汤匙、披萨草少许、酵母适量、盐适量、白糖适量、橄榄油适量
【做法】
1.酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油,用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;
2.准备好馅料:
3.鲜虾去壳去虾线; 鱿鱼治净切小块
4.培根切小片; 青、红椒切圈;
白领快餐茄子海鲜披萨
5.茄子切片;
6.入油锅中煎到金黄盛出备用;
7.培根入锅煸出油煎至金黄备用;
8.再把虾仁、鱿鱼煎干水分;
白领快餐茄子海鲜披萨
9.面团发酵好后,再揉去空气放置一会;
10.烤盘刷一层油,把面团用手摊好放盘里,用叉子戳些小孔
11.抹上番茄酱,撒入少许披萨草,放一层奶酪;
12.摆上鱿鱼、虾仁和培根片;
白领快餐茄子海鲜披萨
13.加上茄子和椒圈;
14.再放上一层奶酪;
15.入预热烤箱烤200度烤20分钟;
16.至奶酪融化披萨金黄即可。
白领快餐茄子海鲜披萨
茄子的食用效果
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
白领快餐茄子海鲜披萨
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
总结:今天这道美食,要想把披萨做好,必须茄子、虾仁和鱿鱼都要煎干水分,否则披萨会因水分太多而软化。
白领营养快餐宫保杏鲍菇鸡丁
白领工作人员忙碌一天,需要补充营养,要想吃的营养又想保持营养均衡,可以吃些鸡肉与菌菇,滋补身体还能缓解疲劳,今天做道宫保杏鲍菇鸡丁,鲜辣好吃,鸡肉嫩口爽滑,吃起来好吃极了。
【白领营养快餐宫保杏鲍菇鸡丁】
主料:鸡腿肉2个、杏鲍菇1根、熟花生米1把、
辅料:油适量、干红辣椒适量、葱适量、花椒适量、醋适量、生粉适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、盐适量、
步骤:
1.将鸡腿肉沿着鸡骨剔下来,再切成小块;
2. 准备好其他原材料;
3.鸡腿肉丁放入料酒、生抽、盐和适量的淀粉,搅拌均匀后腌制一下;
4. 烧热锅,放入比平常稍微大量的油,下入腌制好的鸡丁和杏鲍菇丁;
白领营养快餐宫保杏鲍菇鸡丁
5. 小火慢慢滑炒, 直至表面金黄;
6. 约鸡肉六、七成熟时将它们倒出控干油分;
7.在小碗中加入适量的生抽、料酒、糖、生粉、醋和少许水, 调均匀为碗汁备用;
8. 烧热锅,放少许油,下入葱姜蒜和干辣椒、花椒翻炒;
白领营养快餐宫保杏鲍菇鸡丁
9. 炒出香味后放入刚刚准备好的鸡丁和杏鲍菇丁, 继续翻炒;
10. 倒入调制好的碗汁;
11. 烧煮一、两分钟,让芡汁均匀的裹在鸡丁和杏鲍菇丁上,最后出锅前倒入熟花生米即可;
12.盛入碗中。
白领营养快餐宫保杏鲍菇鸡丁
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇的食用效果
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
白领营养快餐宫保杏鲍菇鸡丁
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
假期一到,中午朋友一起做饭太多,剩下的米饭与虾仁、彩椒一起炒,这样荤素搭配,营养健康,搭配一盘水果,可解油腻,是一不错的营养晚餐了。
【周末营养快餐彩椒虾仁炒饭】
主料:白米饭2碗、活虾9个、鸡蛋2个、彩椒各半个、
辅料:油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、
步骤:
1.准备好彩椒、两个鸡蛋。
2.将虾洗干净,去壳、去头、剔去虾线。
3.将虾仁切丁(因为虾的个头比较大,所以切小丁),加入适量盐、胡椒粉,拌匀,腌10分钟。
4.彩椒各半个,切丁。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
5.碗里磕入两个鸡蛋,加入适量盐。
6.将蛋液打散。
7.热锅、加少量油,待油温6成热时倒入蛋液,待稍凝固时,将蛋液打散成小块状,盛出,备用。
8.底油加热,加入虾仁,炒至变色,盛出,备用。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
9.锅里加少量油,倒入彩椒丁,翻炒半分钟。
10.倒入白米饭,拌匀。
11.倒入炒好的鸡蛋、虾仁,翻炒均匀。
12.加入香葱粒,翻炒。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
13.加入适量盐,翻炒。
14.加入适量蒸鱼豉油,翻炒均匀即可。
15.美味的营养炒饭做好啦!
16.成品。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
小贴士
1、用不粘锅做炒饭,可以少放油,吃得健康。
2、炒饭中用的食材较容易熟,不宜炒久,否则影响口感。
3、可以加入其它五彩时蔬,配着炒更漂亮,美味!
彩椒的食用效果
1.预防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转為良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2.促进新陈代谢
其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
3.抗老化
红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。
白领快餐鸡肉杂蔬披萨
快餐是年轻白领的最爱,披萨的做法简单,加入不同的食材,既营养又好吃,它的方便快捷非常受欢迎,接下来就跟小编我来学习它的做法吧。
【鸡肉杂蔬披萨】
【主料】9寸披萨饼皮1个、马苏里拉130g、
【辅料】油适量、披萨酱适量、鸡肉肠适量、黄瓜适量、玉米适量、青豆适量、
【步骤】
1.先准备好做披萨的食材吧。(披萨饼皮和马苏里拉要提前拿出来解冻。青豆玉米也要用水焯一下哦,然后控干水分待用。黄瓜、鸡肉肠斜着切片)
2.披萨盘摸上适量油,然后把饼皮放进去,饼皮刷上适量披萨酱,上面撒上一层马苏里拉。
3.摆上鸡肉肠。
4.摆上黄瓜后再撒一层马苏里拉。
白领快餐鸡肉杂蔬披萨
5.然后撒上青豆和玉米粒,再撒上适量马苏里拉。
6.放进提前预热好的烤箱内上火250度,下火220度15分钟便可。(最后5分钟拿出披萨上面再撒上剩余的马苏里拉至披萨表面金黄便可)
7.烤好的披萨。
白领快餐鸡肉杂蔬披萨
黄瓜的食用效果
1.抗肿瘤
可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5.减肥强体
白领快餐鸡肉杂蔬披萨
瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
总结:今天这款披萨喜欢什么口味的可随自己意,但是容易出水的食材最好炒干水分。烤箱的具体时间温度可根据自己烤箱而定
白领营养快餐糯米生菜饭卷
白领早上上班时起的晚,还要吃的好,那如何做早餐呢?小编为大家支招,糯米提前定时做好,准备好生菜,咸蛋等食材卷在一起食用,简单营养,做早餐不错选择。
【白领营养快餐糯米生菜饭卷】
主料:糯米饭300g 、
辅料:咸蛋1个、油条1根、生菜叶3片、肉松15g、沙拉酱适量、
步骤:
1.准备食材
2.把熟咸蛋绞碎
3.底下铺上保鲜膜,把糯米饭铺上正方形形状
4.放入放上生菜叶、油条
白领营养快餐糯米生菜饭卷
5.放上咸蛋、肉松
6.挤上沙拉酱
7.把保鲜膜上下两边往中间靠拢挤紧,把菜料全部包住
8.对切开吃
9.配上一杯水果奶香美美哒
白领营养快餐糯米生菜饭卷
小贴士
包的时候尽量裹紧,把菜料包住,糯米饭温热时好包
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
白领营养快餐糯米生菜饭卷
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
自制快餐培根鸡蛋披萨
现在快餐出现好多影响健康问题,外面吃不放心,只能自己在家做些快餐披萨,好看又有营养,更有特色的披萨,让你吃的放心。
【培根鸡蛋披萨】
【主料】
小麦面粉 80克
【辅料】
鸡蛋2个、培根3片、樱桃番茄6个、黑橄榄4个、香草味黄波奶酪100克、亨氏番茄酱2汤匙、香菜少许、酵母适量、盐适量、白糖适量、橄榄油适量
【做法】
1.酵母加适量温水拌匀;面粉中加盐、白糖少许拌匀,然后倒入拌好酵母水搅成絮;
2.加少许橄榄油;把它揉成光滑面
3.放温暖处发酵至2倍大;
自制快餐培根鸡蛋披萨
4.准备馅料;
5.樱桃番茄切半;橄榄切圈;香菜切末;
6.培根切小块;奶酪切细条;鸡蛋打散成蛋液(我留了个蛋黄)
7.培根入锅中煎至金黄香脆;
自制快餐培根鸡蛋披萨
8.披萨盘刷一层橄榄油,发好的面团摊好在盘上,用叉子叉些小孔;
9.刷上亨氏番茄酱;
10.先放一层奶酪,然后倒入蛋液;
11.撒上煎好的培根,铺上番茄,加上蛋黄;
自制快餐培根鸡蛋披萨
12.撒上橄榄,然后铺上奶酪条,入预热200度烤箱烤18分钟;(时间仅供参考)
13.最后撒上少许香菜即可
培根的食用效果
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;
2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。
培根的食用禁忌
1.脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;
2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;
自制快餐培根鸡蛋披萨
3.患有急慢性肾炎者忌食;
4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;
5.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
总结:培根中含有脂肪,是高热量食物,但并不适全老年人食用,吃多了会对身体的健康问题造成影响。
白领营养快餐味噌芝麻鸡肉饭
白领吃饭一直被受关注,要吃的营养,才能益于健康哦,今天小编推荐一道快餐,鸡胸脯内,提前切好腌制,这样入味快,放些高汤与味噌芝麻料,味道超赞,保你吃了还想吃它。
【白领营养快餐味噌芝麻鸡肉饭】
主料:鸡脯肉500g、米饭1碗、
辅料:油适量、盐适量、白酒1勺、花雕酒1勺、淀粉1小勺、芝麻油1大勺、赤味噌60g、热水200g、芝麻酱2大勺、糖适量、高汤适量、
步骤:
1.准备食材。
2.鸡脯肉切成约2厘米的丁。
3.在鸡肉中加入白酒,花雕酒,淀粉抓匀,腌制10分钟以上。
4.赤味噌加入热水。
白领营养快餐味噌芝麻鸡肉饭
5.调匀备用。
6.锅中放适量油,放入腌制好的鸡肉丁。
7.煎炒至表面微微起黄壳。
8.倒入芝麻酱翻炒,这时可以加入少许糖
白领营养快餐味噌芝麻鸡肉饭
9.赤味噌加入热水。
10.煮至汤汁浓稠即可关火。
11.热米饭,倒入一勺热高汤,再放入味噌芝麻鸡肉料,可以开动了
白领营养快餐味噌芝麻鸡肉饭
小贴士
1鸡肉丁我切得有点大了,如果切成小厘米左右的方丁,会更入味。
2这个鸡肉料,一次可以多做,然后分装保鲜袋,冷冻保存。
鸡胸脯肉的食用效果
1.增强体力
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高人的免疫力
白领营养快餐味噌芝麻鸡肉饭
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.增强消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。