养生粉丝汤

2019-10-12

解除胸闷食谱萝卜粉丝汤

冬季养生萝卜汤。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!随着社会的发展,人们更好注重养生,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《解除胸闷食谱萝卜粉丝汤》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

青萝卜一般做配菜或者凉拌,今天创意一下做了美味的粉丝汤,萝卜鲜嫩,微甜不辛辣,加入粉丝后,吃着更香,味道更赞。

【解除胸闷食谱萝卜粉丝汤】

主料:绿萝卜200g、猪瘦肉100g、粉丝40g、

辅料:芝麻油适量、盐适量、姜片3片、

步骤:

1.准备食材。

2.肉尽可能的切成细丝。

3.将肉加入一大勺料酒,一小勺胡椒粉略腌制5-10分钟。

4.绿萝卜用擦丝器擦成细丝。

解除胸闷食谱萝卜粉丝汤

5.将粉丝清洗后剪短,凉水入锅,同时放入姜片大火煮开后转中火。

6.当粉丝变软时,锅中的水沸腾,将肉丝放在锅中划散。

7.煮制肉丝变色,放入萝卜丝。

8.锅中水再次煮沸时,萝卜丝已经变软,关火,加入适量盐调味。

9.再加入少许芝麻油即可食用。

解除胸闷食谱萝卜粉丝汤

小贴士

1这个做法,同样适用于白萝卜。

2喜欢油水大点的,可以用葱姜用油炝下锅,再放水和粉条。

3出锅前加点香菜,味道也不错哦。

青萝卜的食用效果

1.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义

解除胸闷食谱萝卜粉丝汤

2.促进消化

萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

Ys630.com相关知识

冬季抗病南虾萝卜粉丝汤


寒流来了,为了提早御寒,还是需要吃些营养汤,做道美味的南虾萝卜粉丝汤,清淡的汤汁,营养的蔬菜,完美搭配,营养又高。

【冬季抗病南虾萝卜粉丝汤】

主料:绿皮萝卜1/2个、南极鳞虾40克、粉丝30克 、

辅料:芝麻油适量、盐适量、姜2片、胡椒粉适量、香菜适量、

步骤:

南虾鳞虾萝卜粉丝汤的做法步骤1.准备食材。

南虾鳞虾萝卜粉丝汤的做法步骤2.粉丝洗净后凉水入锅。

南虾鳞虾萝卜粉丝汤的做法步骤3.煮粉丝时将绿萝卜擦成丝,没有绿萝卜,白萝卜也行。但口感会有区别。

南虾鳞虾萝卜粉丝汤的做法步骤4.水沸后,即可将萝卜丝投入锅中。

南虾鳞虾萝卜粉丝汤的做法步骤5.当萝卜丝快要煮沸时,放入南极鳞虾和姜片。

冬季抗病南虾萝卜粉丝汤

南虾鳞虾萝卜粉丝汤的做法步骤6.煮沸后再煮一会即可关火。加入少许芝麻油。

南虾鳞虾萝卜粉丝汤的做法步骤7.再加入少许盐调味。

南虾鳞虾萝卜粉丝汤的做法步骤8.最后加少许白胡椒粉和香菜即可。

南虾鳞虾萝卜粉丝汤的做法步骤9.美美的享用吧!

冬季抗病南虾萝卜粉丝汤

小贴士

没有绿萝卜也可以用白萝卜,但味道要差一点

白萝卜的食用效果

1.促进消化

萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

2.保护肠胃

冬季抗病南虾萝卜粉丝汤

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

3.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

补钙又养血的老鸭粉丝汤


平常我们会吃些老北京烤鸭等等相关的美食,可是有很多人没有品尝过正宗的老鸭粉丝汤。其实最正宗的老鸭粉丝汤不仅美味,而且营养价值也是很高的,适合在生活中需要补钙养血的人群服用。

用料:

主料:鸭肠100g、粉丝1把。

辅料:油豆腐50g、鸭血200g、鸭胗2个。

调料:

色拉油适量、葱适量、姜适量、生抽适量、香醋适量、香菜适量、高汤1碗、胡椒粉适量。

做法:

1.先将鸭血切成1.5厘米小块,放入盐水中浸泡片刻;鸭胗切花刀,鸭肠将里面的油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫,鸭肠卷起就马上捞出。

2.锅入油,将葱段,姜丝爆香,加入高汤一碗煮沸,先将鸭胗放入。

3.接着放入泡发的粉丝,小油豆腐。

4.煮滚后将烫好的鸭肠放入。

5.鸭血很易熟,放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里,加入盐,生抽,香醋,香菜,胡椒粉,辣油即可。

烹饪技巧:

1. 煮鸭血粉丝的配料要按照顺序,鸭胗,油豆腐,粉丝要先放入。易熟的最后放入。

2. 鸭血非常嫩,煮时要讲究火候,时间太长鸭血会出现气孔就变老了,最后放入煮2分钟,里面没有生血即可马上关火。

养生功效:

软化血管、补钙、补血、防癌、健脑、强身健体、养血。

小编总结:这款老鸭粉丝汤简单易做,美味又营养,在寒冷的冬季吃上一碗老鸭粉丝汤会让身体变的暖暖的,是一款老少皆宜的菜品。朋友们赶快动手做一下吧,在寒冷的冬季,为家人送一份温暖,送一份安康。

儿童营养食谱胡萝卜炒粉丝


粉丝是我们日常常吃的一种,平时吃火锅时吃的多,今天小编我教大家炒粉丝吃,用新鲜胡萝卜,粉丝筋道,胡萝卜清脆爽口,真是一道美味很爽口的菜。

【胡萝卜炒粉丝】

【主料】

胡萝卜 1根、瘦肉250克、粉丝1包

【辅料】

油适量、盐适量、酱油适量、姜蒜适量、玉米淀粉适量、云耳适量

【做法】

1.准备好的食材。

2.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。

儿童营养食谱胡萝卜炒粉丝

3.把调味料拌均匀。腌制2个小时。

4.粉丝和云耳浸泡。

5.胡萝卜刨丝,云耳切小块。

6.下油锅,爆香肉。

7.下油锅,爆香肉。

8.再加少许的盐。

儿童营养食谱胡萝卜炒粉丝

9.接着也倒进粉丝一同翻炒。

10.最后加少许酱油进行调味。翻炒至熟即可。

儿童营养食谱胡萝卜炒粉丝

小贴士

1.炒米粉中途加少量清水,不会粘成团。

胡萝卜的营养价值

1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 .

3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .

4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

儿童营养食谱胡萝卜炒粉丝

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

总结:胡萝卜中含有值物纤维素,可以促进肠胃蠕动,在夏季时也不会为了便秘而苦扰了。

白领健康食谱解除疾病隐患


一、多吃纤维素含量高的食物

白领一族大多处于一种脑力劳动超负荷,体力劳动严重不足的状态,因此经常会有便秘、肥胖等苦恼。而纤维素恰恰可以解决这些难言之隐。

我们每天理想的摄入量是18至35克,你可以尽情地从全麦面包、麦片粥、黑米、草莓、梨以及菜花、西兰花、韭菜、芹菜、胡萝卜这些既美味又不会增肥的食物中去获取。

此外,菊花以及枸杞、决明子等中草药都具有明目的功效,代替茶叶、咖啡等作饮料,既解渴又养眼,可谓一举两得。

二、多吃蛋白高的食物

蛋白质是人体细胞的灵魂,身体组织的修补更新需要不断地补充蛋白质,蛋白质长期得不到充分供给,还会导致记忆力下降,精神萎靡,反应迟钝。

长期从事紧张脑力劳动的白领一族应多吃瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆制品等蛋白质含量丰富的食品,计算机操作人员尤其要多吃豆类食品。

三、多吃含维生素高的食物

1、维生素A:含有维生素A的食物对眼睛有益,维生素A还可以预防和治疗干眼病。一个成年人每天维生素A的正常摄入量为1000毫克,而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是它的四倍。

其它富含维生素A的食物还有各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类以及苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子、甜瓜等。

2、维生素C:含有维生素C的食物不仅对眼睛有益,还具有增强免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解气喘、预防感冒、延缓衰老的奇效。

因此,应该在每天的饮食中,要注意摄取含维生素C丰富的食物,比如各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花、鲜枣、生梨、橘子、柚子、草莓等含量最高。

3、维生素E:含有维生素E的食物可以降低胆固醇,防止血小板在动脉内集结,提高免疫力,清除体内杂质,防止白内障,与富含维生素C的食物一起食用还具有美容、防衰老的功效。

因此,白领一族可以多吃些杏仁、花生和山核桃。

四、多吃些含磷脂高的食物

磷是大脑的能源之一。蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷脂,在日常饮食中不妨多吃一些。

五、多吃些含钙高的食物

丰富的钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用。各种奶制品、西兰花、豆制品、纯果汁、虾皮以及深绿色的蔬菜含钙量都比较丰富。另外,常吃些排骨汤、糖醋排骨等美味也是不错的选择。

养肺食谱香菇萝卜丸子汤


秋季吃白色食物有养肺润肺的功效,萝卜做汤效果不错,搭配一些肉丸,配上营养的香菇一起做汤,清淡营养,是秋季不错的滋补汤。

【养肺食谱香菇萝卜丸子汤】

主料:猪腿肉400g、白萝卜300g、香菇200g 、

辅料:老姜片适量、盐适量、椒粉2g、鸡精适量、花椒粒1g、鸡蛋1个、水淀粉适量、葱花5g、老抽5ml、

步骤:

香菇萝卜丸子汤的做法步骤1.准备好所需食材:白萝卜削皮,香菇去蒂洗净。猪腿肉洗净(瘦7成肥3成)。

香菇萝卜丸子汤的做法步骤2.将猪腿肉切薄片后再反复剁细成肉馅。

香菇萝卜丸子汤的做法步骤3.1:将剁好的肉馅加入老抽,胡椒粉,盐,鸡蛋,水淀粉拌匀,再少量逐步加水顺一个方向搅肉,每加一次水就搅至上劲吃水后再加水搅,直到肉馅饱含水分但要成团为止。

2:将白萝卜,香菇切片。

养肺食谱香菇萝卜丸子汤

香菇萝卜丸子汤的做法步骤4.中火坐砂锅倒适量开水,放几片老姜,花椒粒,适量盐在水里,先将香菇片入锅煮2分钟。

香菇萝卜丸子汤的做法步骤5.再放入萝卜片。

香菇萝卜丸子汤的做法步骤6.火调至小火:汤不要沸腾,左手戴上一次性手套,抓起一团肉馅手握住肉馅从虎口挤出,要反复挤几次挤出大小满意的丸子后用小勺子舀到汤锅里,将肉馅全部挤成丸子。丸子刚入锅时不要搅动。

养肺食谱香菇萝卜丸子汤

香菇萝卜丸子汤的做法步骤7.小火慢煮沸,边煮边撇去浮末。

香菇萝卜丸子汤的做法步骤8.煮至萝卜熟软,丸子也煮熟,关火后放入鸡精,尝好咸淡,撒入葱花。

香菇萝卜丸子汤的做法步骤9.煮好的香菇萝卜丸子汤。

养肺食谱香菇萝卜丸子汤

白萝卜的食用效果

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促消化

养肺食谱香菇萝卜丸子汤

萝卜被称为自然消化剂根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

胸闷气短喝什么汤 调理气短的食谱


很多中老年人都会出现胸闷气短的症状,如果是这样的话一定要积极的去调理和治疗,针对性的治疗才能减少一些不适感觉。胸闷气短通过饮食也是可以有一定的调理作用的,下面的这些调理食谱可以试试。

1、桑菊甘杏汤

桑叶、菊花、甘草各7克,杏仁15克,蜂蜜适量。将四药择净,与蜂蜜一起同时放入茶壶中,冲入沸水,浸泡十分钟以后就可以饮用了,每天一次,可以有调理心脏的作用,对于预防胸闷气短有好处。

2、清明菜桔梗汤

新鲜清明菜100克、桔梗15克。将清明菜与桔梗洗净,加水500毫升,煎至250毫升,去渣取汁。分2次服。这样的养生汤可以有缓解咳嗽咳痰的作用,对于出现的咳嗽导致的胸闷气短的问题有改善的作用。

3、冬瓜甘草汤

冬瓜200克,甘草7.5克,杏仁、桔梗各15克,葱少许。将冬瓜去皮切块,布包,锅中放油适量烧热后,下冬瓜煸炒,而后加清水,药包同煮,待冬瓜熟后,去药包,食盐、味精、葱花等调味服食,每日1次。这样的小偏方可以有安神养血的作用,而且也可以止咳化痰,对于胸闷气短的情况有改善的作用。

4、咸菜鲤鱼汤

此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫,切片后浸淡,然后和鲤鱼一起煮熟食用,这样的养生食谱可以滋补感受,还能缓解胸闷气短。

胸闷气短喝什么汤比较好?上面的这些调理气短的养生食谱可以试试,平时的时候也要注意饮食的调理,吃一些具有滋补作用的食谱,也要劳逸结合,多参加运动,这样的话可以有预防疾病的功效,对调理体质有好处。


治疗痛风食谱萝卜骨头汤


白萝卜好比小人参,尤其是做汤喝更加有营养,骨头汤平时做着喝会太油腻,加入白萝卜后不会油腻,汤汁清淡又可口,有促进消化,增强食欲,止咳化痰的作用,可以治疗多种疾病,多吃萝卜还是有好处的。

【萝卜骨头汤】

【主料】

萝卜1根

【辅料】

油适量、盐适量、骨棒适量

【做法】

1.选新鲜的萝卜

2.大骨棒开水烫一下除去腥味

3.去皮

治疗痛风食谱萝卜骨头汤

4.切成滚刀的块

5.高压锅放水和食盐

6.上汽后10分钟左右 离火没有压力打开放萝卜块

7.再次上气5分钟 就OK了

治疗痛风食谱萝卜骨头汤

小贴士

高压锅一定注意安全 没有气压时 在开锅放萝卜

功效:

1.白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为蔬中最有利者.所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,如皋萝卜凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,已经蜚声海内外。萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。[1]

2.消化

3.食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

4.呼吸

5.咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

6.泌尿系统

7.各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

8.美容功效

治疗痛风食谱萝卜骨头汤

9.也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效,但知道怎么吃才能达到美白的效果吗?自己动手做一点萝卜叶茶吧,其实并不要吃多少萝卜,萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。

10.[2]中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

11.除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

12.制作萝卜叶茶的时候,要把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。

13.防癌抗癌

14.萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

总结:春季人经常出现咽炎疾病,多些白萝卜对治疗咽炎有很好的食疗作用。

调理肠胃食谱萝卜玉米排骨汤


春季感冒人群偏多,应该多吃些润肺止咳的食物,今天小编我为大家推荐的这道食谱,有促消化,增强食欲,润肺止咳化痰的功效,接下来就跟我一起来做吧。

【萝卜玉米排骨汤】

【主料】

排骨400克、白萝卜300克、玉米1根、枸杞10克

【辅料】

小葱适量、姜片适量、料酒适量、盐适量

【做法】

1.将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。

2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水。

调理肠胃食谱萝卜玉米排骨汤

3.水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。

4.锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时。

5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。

6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。

调理肠胃食谱萝卜玉米排骨汤

小贴士

排骨飞水的时候要冷水下锅,才能将内部的血水逼出来,这样煲汤时汤汁会比较清澈,也有去腥的作用。

白萝卜的营养价值

1.萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。

2.萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。

白萝卜的食用效果

1.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促进消化

萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

调理肠胃食谱萝卜玉米排骨汤

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

总结:这道美食的做法简单,是经过尿激慢煲出来的,味道清香扑鼻,清淡汤汁,非常适合儿童食用。

润肺食谱白萝卜炖排骨汤


现在天气不好,全国各地经常出现雾霾天,这样的雾霾天容易上呼吸道感染,让人咳嗽不止,所以在这样的天气,我们炖上一锅清肺润肺汤水,能缓解咳嗽病症。

【萝卜炖排骨汤】

【主料】

白萝卜500g,排骨 750g ,玉米 150g

【辅料】

姜 适量,盐适量,蜜枣 适量

【做法】

1.把所有材料准备好。

2.萝卜去皮切成块。

3.玉米洗干净后切成段。

4.姜去皮,用刀背拍一下,蜜枣洗干净备用。

5.排骨洗干净切段,放进煮开水的锅中焯一下,逼出污血。

6.取出,用流动的清水冲洗干净。

7.把所有处理好的材料放进炖盅中,加入适量凉开水,隔水炖2小时。

8.喝的时候再按个人口味调入适量盐。

9.做法非常简单,但炖出来的汤非常好吃,清清淡淡的,并且还能增强免疫力。

小贴士

1、材料中份量可按个人喜好增减。

2、脾胃虚寒和慢性胃炎患的亲不能多喝哦。

3、湿热痰滞和血脂较高的亲也不能多喝哈。

功效:

白萝卜能生津止渴、化痰止咳,润肺除燥,并且还能消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。在这个空气不好又寒冷的冬天,喝上一碗热气腾腾的萝卜炖排水汤,不但温暖并且还能预防感冒。

萝卜炖排骨汤,不但营养丰富,并且口感还鲜甜,尤其适合慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者。

总结:这道清肺润肺食谱学会了吗?大家赶快为自己的宝宝以及家人准备一锅吧,让家人回到家润润嗓子吧。

秋季降脂食谱胡萝卜大骨汤


胡萝卜含有丰富的膳食纤维,有很强的吸没脂功能,跟猪大骨炖汤,可以解油腻,还能有效的降脂降糖的作用,非常适合肥胖人群以及老年人食用。

【胡萝卜大骨汤】

【主料】

大骨500克、胡萝卜200克、

【辅料】

油适量、盐适量、水适量

【做法】

1.大骨淘洗干净。

2.下开水中绰烫。

3.捞出再次洗净控干水分。

秋季降脂食谱胡萝卜大骨汤

4.下入锅中,加适量的水。

5.下入姜片、胡萝卜块。利用高压锅制作,盖锅盖,中火15分钟,关火自动泄气为止。

6.煮熟的胡萝卜骨汤,加盐调味即可盛出食用。

秋季降脂食谱胡萝卜大骨汤

小贴士

大骨用开水绰烫洗净,煮汤味道更好。

胡萝卜的营养价值

1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 .

3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .

4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

秋季降脂食谱胡萝卜大骨汤

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

总结:家里没有做早餐的话,可以头一天做好汤,第二天从冰箱拿出来热一下,清淡又滋润,营养更加丰富,可以补充儿童的营养哟。

美容食谱虾仁粉丝蒸丝瓜


冬季油腻食物吃多了,想吃点清淡的菜,那就做简单的蒸菜吧,不需要有任何厨艺,几分钟就能搞定,具体这种简单的菜怎么做呢?就跟小编我一起来学习下吧。

【虾仁粉丝蒸丝瓜】

【主料】

鲜虾10个、丝瓜1根、粉丝50g

【辅料】

橄榄油适量、盐适量、大蒜适量、料酒适量、生粉适量

【做法】

1.将大蒜切成末,放入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀备用;

美容食谱虾仁粉丝蒸丝瓜

2.鲜虾去皮, 从二、三节处用牙签挑出虾线;

3.洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下;

4.准备好其他原料: 粉丝泡好; 丝瓜去皮切成相同长度的段

美容食谱虾仁粉丝蒸丝瓜

5.将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底;

6.切成段的丝瓜中间用小刀掏空

7.塞入些蒜泥;

8.再塞入鲜虾,旁边再用蒜泥塞满;

9.锅中水烧开, 大火蒸六分钟即可;

美容食谱虾仁粉丝蒸丝瓜

小贴士

这是道很简单的蒸菜, 为了保持丝瓜的翠绿, 处理完后如果不立刻蒸丝瓜, 就须将丝瓜泡在淡盐水中防止氧化;蒸丝瓜的时间也不宜过长。

抗病功效

1.抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2.健脑

由于丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。

3.抗病毒,抗过敏

丝瓜提取物(Lo43)对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%.在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

4.治鼻窦炎

干丝瓜用铁锅焙焦,研成细磨末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。

小百科:鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症,为一种鼻科常见多发病。可分为急性和慢性两类,急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎,以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征;慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎,以多脓涕为主要表现,可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。

5.治咽喉炎

美容食谱虾仁粉丝蒸丝瓜

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。

小百科:咽喉炎是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽炎常为病毒引起,其次为细菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作,转为慢性,或是因为患各种鼻病,鼻窍阻塞,长期张口呼吸,以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。

6.治风寒咳嗽

丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。

小百科:风寒咳嗽,风寒犯肺,肺失宣肃,则见咳嗽频作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽痒声重;风寒外束,腠理闭塞,则恶寒无汗,头身疼痛;舌淡红,苔薄白,脉浮紧或指纹浮红为风寒表证之征。

7.美容抗衰老

丝瓜汁有美容水之誉,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果更好。

总结:丝瓜是素菜中最有营养的菜肴之一,它不仅营养丰富、吃起来味道鲜美,还有润肤美白、美容的功效。

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