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有了黑枸杞,再也不用担心我的眼睛了!!

枸杞养生方式有哪些。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“有了黑枸杞,再也不用担心我的眼睛了!!”,但愿对您的养生带来帮助。

虽然现在每年近视的人口都在增加,但也不至于占总人口的一半呀!小编就去查了一下,发现北大一报告指出,到了2020年我国人口近视发病率将达50%左右,其中高度近视将达7000万人。

上班离不开电脑,下班离不开手机这是对电子族的真实写照。

我们每时每刻都在跟电子产品接触,无论是在工作中、学习中还是生活中我们都离不开电脑和手机。

这无形中对我们的眼睛造成了很大的伤害,眼睛近视并伴随着度数不断增加,有些甚至因为长期用眼过度,导致青光眼,视网膜脱落等严重的眼科疾病。

专家建议,在无法避免使用电子产品时,可以多补充富含花青素和维生素的保健食品。

黑枸杞能有效保护眼睛。

专家表示,要想保护视力,就要找到影响视力的根本原因。

缺乏维生素A,会导致眼睛干燥,严重者甚至起白斑、角膜软化或溃疡;

维生素B2被称为美目维生素,缺乏易导致眼睛疲劳、怕光、流泪。

缺钙,会导致眼肌调节能力和恢复能力差,近视度数加深;

缺锌会造成弱光下视物不清;

维生素C、维生素E和类胡萝卜素等抗氧化物质,可以延缓眼球功能的衰老,预防各种老年性眼病的发生。

在提到如何保护视力,就不得不提一种天然食品黑枸杞。

经医学试验证明,黑枸杞中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾明、目的作用;

黑枸杞含有丰富的花青素,经医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离还能增进视力。

实验证明花青素对青少年的假性近视、中老年的眼花、电子族的眼睛酸涩、疲劳、近视加深等问题都有很大帮助。

法国早已经采用花青素治疗眼部疾病,且广泛用于宇航员、中学生等人群防止视力降低、退化的保健品。

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有了它妈妈再也不用担心宝宝吃不饱了


面对产后奶水不足,很多新妈妈显得非常着急和无奈,束手无策。其实在我们的日常生活中,很多食物都具有催奶作用,而且效果还非常好。下面介绍几种催乳的好帮手。

花生

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

丝瓜

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜中的维生素能够保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁又有“美人水”之称。丝瓜适宜月经不调、身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女多多食用。但体虚内寒、腹泻者不宜多食。

黑芝麻

黑芝麻味甘,性平。有滋补肝肾,益血润肠,通便,通乳的功能。它含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。经常使用能够起到健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。但是患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

茭白

茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。适宜产后乳汁缺少的妇女食用。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收,尿路结石患者少食。

莴笋

莴笋又称莴苣,含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中,含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素10.7毫克,维生素B20.6毫克,维生素C75毫克等。但在茎中含量就低得多,每500克莴笋茎,含蛋白质仅1.5克,脂肪仅0.2克,碳水化合物仅4.7克,胡萝卜素及维生素C的含量甚微。莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。

夏天常喝这种汤 再也不用担心便秘了


夏天常喝这种汤 再也不用担心便秘了

关于夏季的饮食,人们很是用心,因为夏天很多人都会出现便秘的情况,那么便秘了怎么办呢?有什么食物可以帮助人们防治便秘呢?多吃清肠食物有好处吗?那么清肠食物有哪些呢?今天我们就来为大家介绍一下喝什么汤排毒清肠,多喝它们,就不怕便秘啦~

苦瓜汤

苦瓜性寒,夏天成熟,在夏季食用能够清热去火、止渴消暑,在夏季用苦瓜来做汤喝,可以很好的帮助大家达到降火的目的,夏天常喝它不用担心便秘了。

苦瓜排骨汤的做法

食材:排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

做法

1、首先把排骨清洗干净,然后焯一下水,去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒,用大火煮开。

3、在汤中加入切好的玉米煮开。

4、把苦瓜瓤去除干净后,放入煮开的汤中,用小火进行熬煮。

5、最后在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。

冬瓜汤

夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津,有助于夏季降火。而且富含丰富的维生素C、钾元素,而钾元素是人体必需的微量元素,具有排水消肿的作用。

冬瓜淮山蹄髈汤的做法

食材:蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。

做法

1.把蹄髈进行清洗,加入料酒,用水焯一下,以此来去除蹄髈的油腻。

2.把淮山、冬瓜、生姜洗干净,放置一边。

3.把焯过水的蹄髈放入锅中,用大火进行熬煮一个小时。

4.加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。

莲藕汤

一般来说,莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物,特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说,更是可以适当的多吃一点。下面就为大家推荐一款以莲藕为材料制作的汤,能够有效的保健身体。

百合莲藕梨汤

材料:藕半个,雪梨1个,百合适量。

做法

1、藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净。

2、藕块和梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟。

3、30分钟后,将百合放入,继续煮约15-20分钟即可小诀窍1、炖汤的藕选择面一些的,如果是一整根,选择中间比较短粗的部分,长在两头比较尖、长的藕比较脆,适合炒菜用。

4、无需放糖,汤里已有淡淡的甜味。

5、百合干、鲜均可。

6、最后可以加入几粒枸杞作点缀。

绿豆汤

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

材料:绿豆,开水,冰糖。

做法

1.首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右。

2.沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜。

3.盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火。

4.添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。

有了香菜水再也不用担心毒素沉积啦


香菜在调味品中可是占据着重要的地位的,香菜的特殊气味也让人们有所喜爱,但是并不是所有的人都非常的喜爱香菜的气味的,其实吃香菜对于人们的身体健康是有很大的好处的,香菜在中医中有巨大的好处,能够将人体内的毒邪发出来,让患者好得更快一些,所以对于香菜我们还是要更好的去了解,而在生活中利用的更多的就是香菜水。对于大家身边的食材的利用,可以让我们达到更好的效果,而我们在生活中对于各种各样的事情要了解的更加的清楚,对于香菜这样的一个东西,人们要更好的认识的,大家在生活中对于香菜水的巨大作用要了解得更多一些。

香菜水的重要性,于是更多的人在生活中要很好的去了解的,而我们在这生活中,对于香菜水的存在也要认识到香菜水的重要性,大家要知道用香菜根熬的水,可以加速小儿退烧的效果而将带根的香菜洗净加水煎煮,用菜汤洗脸的话,可以有效的调节皮脂分泌。对于香菜水这样的一个有效排毒的方式,人们在生活中要很好的去了解的,因为在大家的生活中这样的一个排毒的好方法是很多人在生活中想要更好的去了解的,而我们在生活中也必须要更好的了解这样的一个香菜水的存在的。

香菜水的排毒作用,也更是大家在生活中要很好的去了解的,而我们在生活中,对于这些排毒的作用要了解一下,其实很多的时候,我们身边的一些食材可能会给我们带来更大的影响,在大家的生活中,这些内容也更可能会引起更多的人都关注的,我们在这生活中对于香菜水的重要作用要了解,而且在生活中要更好的认识这些。

吃水果竟然能治咳嗽 再也不用担心百日咳了


6种水果潜移默化中治愈咳嗽

咳嗽吃什么水果好呢?有一些日常的水果、蔬菜和副食品非常有益身体健康,尤其对咳嗽而言。单独选择下面的食物或者搭配一些其他的食物一起食用,潜移默化中,你的肺部会更加健康,咳嗽自然而言痊愈。

1、柚子

性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气,快膈,化痰,止咳,益肺。不过由于柚子性寒,所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。

2、金橘

性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺,开胃健食,止渴生津。桔子都有此功效,不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘,完全应该把它纳入自己的日常水果单中。

3、蜜枣

性味甘、平。能够益气生津,润肺。平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。

4、蜂蜜

性味甘、平,入脾、肺、大肠经。功能补中,润燥,解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服两许,约月,未有不应者,是燥者润之之义也”。

其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温水冲开,空腹饮用,长此以往不仅能润肺,而且可以解毒养颜。

5、白萝卜

《日华子本草》说它“能消痰止咳,治肺痿吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音,咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法,就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。

6、莲藕

入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。

吃水果竟然能治咳嗽 再也不用担心百日咳了


6种水果潜移默化中治愈咳嗽

咳嗽吃什么水果好呢?有一些日常的水果、蔬菜和副食品非常有益身体健康,尤其对咳嗽而言。单独选择下面的食物或者搭配一些其他的食物一起食用,潜移默化中,你的肺部会更加健康,咳嗽自然而言痊愈。

1、柚子

性味甘、寒。含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸、钙、磷、铁、糖类和挥发油等。功能下气,快膈,化痰,止咳,益肺。不过由于柚子性寒,所以也不能过量食用。吃2到3块即适可而止。

2、金橘

性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺,开胃健食,止渴生津。桔子都有此功效,不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘,完全应该把它纳入自己的日常水果单中。

3、蜜枣

性味甘、平。能够益气生津,润肺。平时煲汤或者煮糖水的时候可以放入几粒蜜枣。

4、蜂蜜

性味甘、平,入脾、肺、大肠经。功能补中,润燥,解毒。常用于治疗肺燥咳嗽。《药品化义》记载“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服两许,约月,未有不应者,是燥者润之之义也”。

其实估计很多人都知道蜂蜜是一种百利而无一害的绝佳食品。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温水冲开,空腹饮用,长此以往不仅能润肺,而且可以解毒养颜。

5、白萝卜

《日华子本草》说它“能消痰止咳,治肺痿吐血”。《四声本草》认为它“亦主肺嗽吐血”。《随息居饮食谱》则记载它有“治咳嗽失音,咽喉诸痛”的功能。性味辛甘、凉,入肺、胃经。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

江浙沪一带民间有“冬天萝卜赛人参”之说法,就是这个道理。平时可以煲小排萝卜汤喝。

6、莲藕

入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。平时可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。

哇哦,我的黑枸杞“掉色”了!!


黑枸杞富含大量花青素

黑枸杞泡水后掉色可能是正常现象,也可能被染色了,不能一概而论。黑枸杞富含花青素,它是一种水溶性色素,通常存在于植物细胞的液泡里,当细胞破损时这种色素就会溶解到水中。

黑枸杞含有大量的花青素,是目前花青素含量最高的植被,能有效对抗外界对细胞的氧化作用,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,长期饮用能改变肤色,使皮肤红润有光泽。

黑枸杞中的花青素能保护脑神经不被氧化,稳定脑组织,经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。

黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基,从而减缓电脑手机等对人体的辐射,舒缓疲劳,减轻人体压力和对皮肤的损害。

花青素渗出速度与水温有关

黑枸杞的掉色速度与花青素含量、浸泡水温等因素有关,水温越高色素溶出越快,比如黑花生泡在冷水里,大约1分钟就会溶解出色素;放入60℃的热水中只需要几秒钟就能把一杯水染成紫黑色。

因此,黑枸杞遇水掉色,并不一定说明是被染色了,很可能是其天然的颜色。但不可否认的是,市面上确实有染色食物存在。所以既然花钱就要买到真正的健康,万亩黑枸杞园种植出来的紫斓康黑枸杞定会成为您不二的选择。

如何判断黑枸杞是否染色

首先,黑枸杞的果炳应是灰白色,如果炳与果实一样也是黑色的,就要当心了,非常可能是经过染色的。其次,剥掉外皮看颜色,黑色粮食类食物,如黑豆、黑花生、黑芝麻等,去种皮后里面应该是浅色的,如果内侧也有颜色,很可能是经过了染色。

温馨提示:染色的黑枸杞在差异水质中冲泡是不会变色的,而天然野生的黑枸杞在差异水质中天然出现差异的颜色。

黑枸杞用什么水泡

通常来说,北方的水质偏碱性,碱性水冲泡黑枸杞呈蓝紫色;南方的水质偏酸性,酸性水冲泡黑枸杞呈紫红色; 当然,黑枸杞的颜色表现,并不影响黑枸杞花青素的吸收,有所并且颜色也会随着水温的变化而变化。建议使用40-60度的温水冲泡黑枸杞,温度过高,会降低花青素的活性,温度过低,会影响花青素的释放,且黑枸杞中的多糖等成分不易释出,会影响口感,也就是我们在泡饮黑枸杞是感受到的那种淡淡的果香味。

黑枸杞的食用方法

1. 直接食用或泡茶,入药,泡酒,(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好。

2. 成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合,既可以直接当干果吃也可以泡水喝,根据自己的服用状况增减数量,达到效果最佳为止。

3. 野生黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中浸泡呈现蓝紫色,在酸性水中浸泡呈现紫红色。

4. 泡水最佳时间为1小时之内(即泡即饮最好),这样花青素才能有效的让身体吸收。可反复冲泡至无色。

5.注意:水温的差别也会影响野生黑枸杞的颜色,因此在泡野生黑枸杞时温度不能太低,也不宜太高。(用40-60度的温开水)

这东西竟然是失眠的克星,有了它再也不担心失眠


葵花籽油是大家身边比较常用的食用油之一,这样的食用油对于许多人都会有影响,其实人们在生活中该很好的了解葵花籽油的存在,更加要对葵花籽油的功效与作用有着深入的认识,这些认识可以让我们更加好的利用葵花籽油。当然葵花籽油的营养价值是不可否认的。人们在生活中一定要清楚的了解葵花籽油的功效与作用。说到葵花籽油的存在我们必须要很好的去了解,葵花籽油富含着大量的不饱和脂肪酸和人体需要的蛋白质。

葵花籽油可以更好的稳定情绪,而且还可以防止细胞衰老,对于一些疾病也会起到一定的预防作用,在这里不得不说预防失眠,失眠,对于大家的困扰是非常大的,任何一个人在生活中都不希望失眠,对我们会有一定的影响,有的时候我们必须要更清楚的了解失眠的困扰很多人,对于这样的一个失眠,可能也会有更多的了解,而且在生活中对于失眠要知道更多一些。

葵花籽油治疗失眠是非常的有效果的,每一个人在生活中都要了解葵花籽油的存在,在生活中更加要很好的利用葵花籽油,只有很好的利用了葵花籽油,那么对于我们的一些疾病才会有更好的一个帮助,而且在生活中对于一些疾病的治疗,更可以身边的这些东西的。

在食用油中,葵花籽油是最受人们欢迎和关注的,而且在生活中要更好的了解葵花籽油的存在,只有更好的认识到葵花籽油的存在,那么在生活中我们可能也就会了解的更多一些,或许在大家的身边,葵花籽油也更可能会征服更多的人的。为了身体的健康,人们可以了解更多,对于葵花籽油要认识得更多,这些葵花籽油真的可能会带来更多的影响。

黑枸杞——我今生注定泡你了...


黑枸杞,补血润颜

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女人皮肤好不好,气色怎么样,其实反应的是肝、肾、肺的健康状况。

肝,女人造血、排毒的一大器官,也是部分黄褐斑的发源地;肾,女人元气所在,皮肤红润有光泽与否,看肾;肺,肺主皮毛,皮肤干燥、粗糙说明肺气虚弱了。

一旦肝肾的活力上去了,自然就不容易出现气血不畅的情况,气色也会跟着好起来!

枸杞的性味甘平,中医认为枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。

黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上,对于气血不佳的人,效果极佳!

黑枸杞4大美肤作用,保湿美白

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补血补气养气色

美白保湿抗皱纹

抵御紫外线抗辐射

清自由基抗衰老

黑枸杞中富含花青素,好的黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍。

花青素被称为口服的皮肤化妆品,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,从而让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。

黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材,被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。同时,花青素有较强的紫外线吸收性,能使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。

也就是说,经常食用黑枸杞,可以起到保湿、淡化色素沉积,从而美白的效果。

黑枸杞怎么泡水

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1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。

2、放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。

3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目。

4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。

提示:一般成人一天是3~5g为佳,具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止,也可以每次放一点分开几次冲泡。

掌握食疗方技巧 肺气虚弱再也不用担心


食疗方补气

食疗对补气养气很重要,饮食上要遵循“健脾益气”的原则,通常常见的补气药物包括人参、党参、黄芪、白术、山药等,补气食材则有牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。对于气虚者来说,巧妙搭配以药材和食材,更能起到事半功倍的补益效果。

肺气虚者可以多食用补益肺气、滋阴润肺的食物,如北芪、百合、人参、杏仁、雪梨等。不过,不宜一次食用太多,宜少量久食,身体羸弱者更应防“虚不受补”。

1、黄芪党参乌鸡汤

材料:乌鸡半只,黄芪10克,党参10克,大枣6颗,食盐、水适量。

做法:将乌鸡洗净后斩块,黄芪、党参洗净后备用,大枣洗净后挖开去核备用;将食材全部放入炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用。

功效:黄芪味甘性微温,归肺、脾、肝、肾经,主治阴虚盗汗、阳气虚弱、肺气虚证等,对急慢性肾炎水肿亦有治疗功效。

2、川贝母海蜇瘦肉汤

材料:川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜2片。

做法:川贝母、海蜇皮分别洗净,稍浸泡,晾干;猪瘦肉洗净,整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1750毫升(约7碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1小时半,调入适量食盐便可。

功效:中药川贝母配伍海蜇皮煲猪瘦肉,其汤清润而略带中药气味,有辅助治疗鼻鼾的功效,并能止痰咳、消痰涎、润肺气。

3、银贝雪梨汤

材料:银耳(干)20克,梨200克,川贝母5克,冰糖30克。

做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。

功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津;雪梨功能清热生津,润肺化痰;川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺,止咳化痰之功;尤其适用于老年人肺虚,肺气肿,肺功能不佳所致胸闷气短,干咳无痰或咳痰咯血等症。

4、冰糖沙参粥

材料:沙参15~30克(新鲜沙参30~60克),粳米100克,冰糖适量。

做法:先取沙参15~30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。

功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。

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