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小年糕养生知识

2019-10-12

女性甜品小吃脆炸小年糕

女性养生甜品。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会的发展,人们对养生越来越看重,要作生活的主人,我们必须注意养生。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《女性甜品小吃脆炸小年糕》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

女性一般追星韩剧,小编也不例外,尤其是美食,看完韩剧决定买些年糕,做了小吃------脆炸小年糕,有鸡蛋、面包糠一起来炸制金黄,再弄些番茄酱当蘸料,酸甜美味,好吃极了。

【女性甜品小吃脆炸小年糕】

主料:年糕200g、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量、

辅料:番茄酱适量、植物油适量、

步骤:

1.准备用料

2.锅中放适量的水,水沸后放入切好的年糕条煮软

3.准备面包糠和淀粉,鸡蛋打散备用

4.煮好的年糕粘上一层淀粉

女性甜品小吃脆炸小年糕

5.再裹上一层鸡蛋液

6.裹上一层面包糠

7.全部做好

8.锅中放适量的油,七成热时放入年糕,炸至金黄即可

女性甜品小吃脆炸小年糕

9.取出吸去多余油脂

10.淋上番茄酱,可以开动了

女性甜品小吃脆炸小年糕

年糕的营养价值

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

女性甜品小吃脆炸小年糕

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秋季小吃牛肉炒年糕


年糕软糯好吃,搭配牛肉炒着吃,放入韩式辣酱,热气呼呼的年糕,闻着香味就流口水了,接下来就跟小编来学习炒年糕的做法吧。

【牛肉炒年糕】

主料:牛肉50g、年糕100g、辣白菜50g 、

辅料:洋葱适量、韩式辣酱适量、姜蒜适量、青椒半个、

步骤:

1.准备工作,各种材料切丝

2.炒锅放油,爆香蒜末姜丝

3.放洋葱丝

4.放牛肉片

秋季小吃牛肉炒年糕

5.放入年糕条

6.加适量水

7.加入适量韩式辣酱,大火烧开,小火慢炖

秋季小吃牛肉炒年糕

8.快熟时,放入青椒丝

9.出锅前撒点香油提香

10.烧到汤汁浓稠,盛盘即可

秋季小吃牛肉炒年糕

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

秋季小吃牛肉炒年糕

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

总结:秋天天气凉爽,可以吃些温补的牛肉,小补既可,对于干燥的秋季,可不能大补,否则会上火。

怎么把薯条炸脆


在日常生活中,大人小孩都会被薯条的味道所征服,外面单卖的薯条不仅贵,有时候吃着还觉得不过瘾,平时喜欢做美食的人会自己在家制作炸薯条,其实炸薯条制作起来也是非常简单的,但是自己制作的炸薯条有个通病,就是没有外面卖的薯条吃起来酥脆,很多人不明白这究竟是怎么回事呢?

薯条怎样炸才脆?

准备的食材:土豆2个,淀粉,食用油,食盐。

制作方法:

1、专挑老土豆

首先去挑选土豆的时候,一定不能盲目的选择,应该选择老土豆,因为老土豆的水分比较少,所以炸出来的土豆更脆,要是嫩土豆它的水分太多,不太容易炸脆,还会吃起来没什么口感。

2、切成均匀大小

把土豆表面清洗干净,接着去皮切成块状,这个时候一定要注意,土豆不要切得太厚,也不要切得太薄,不然要么就是炸不熟或者吃起来没口感,还有把切好的土豆放到清水里面浸泡30分钟,这样可以防止土豆吃着太粉。

3、土豆要煮熟再炸

在锅中加入适量的清水烧开,然后放入准备好的土豆和食盐,这个时候一定要检查下土豆是不是煮熟了,要是没煮熟也会导致土豆炸的不酥脆,等到土豆煮熟后捞出沥干水分或者放到太阳底下直接晒干。

4、煮熟的土豆要冰冻

把晒干的土豆撒上适量的淀粉,接着放到冰箱冷冻室里面进行冰冻,撒上淀粉是为了防止土豆粘结成团,并且还可以吸收掉土豆上面多余的水分。

5、土豆要炸2遍

在锅中倒入食用油,等到油温烧到6成热的时候下入冰冻好的土豆条,先用中火炸3分钟,接着捞出等到油温再次升高的时候再下入,这样经过了2遍油炸的土豆颜色更加金黄,并且土豆条也是炸的比较通透的。

女性乌黑亮发保养小吃炸芝麻圆子


女性朋友在意美,尤其是乌黑亮发,头发发黄或者掉发,需要吃些黑色食物,例如芝麻,生发护发有了它不发愁,小编为大家推荐一款小吃-----炸芝麻圆子,芝麻做馅,炸制金黄,外皮里糯,带有浓郁的芝麻香。

【女性乌黑亮发保养小吃炸芝麻圆子】

主料:糯米粉100g、澄粉10g、

辅料:油适量、水适量、芝麻馅适量、

步骤:

1.澄粉加入适量的开水和匀,然后加入糯米粉,适量的清水。

2.揉成软硬适中的面团。

3.分成均等的小面团。

4.包入芝麻馅,芝麻馅的制作:芝麻粉加入糖粉拌匀即可,喜欢甜的就多放点糖。

女性乌黑亮发保养小吃炸芝麻圆子

5.将圆子包圆了,馅料不要太多,以免一会儿炸的时候,破了溢出。

6.把圆子表面沾水,再滚上芝麻。

7.锅中放入适量的油,待油温六成热时,放入小圆子,小火炸。

8.炸至金黄即可。

女性乌黑亮发保养小吃炸芝麻圆子

小贴士

不要炸过了,以免膨胀,馅从里面爆破了。

糯米粉的食用效果

补中益气 健脾养胃 止虚汗

女性乌黑亮发保养小吃炸芝麻圆子

夏季开胃小吃辣炒年糕


年糕含有丰富的蛋白质,碳水化合物,钙,钾等营养元素,可以用辣白菜炒制,白菜清脆爽口,年糕软糯酸甜,味道好极了,接下来就跟我学习这道美食吧。

【辣炒年糕】

【主料】

年糕300克

【辅料】

油3茶勺、胡萝卜20克、酸白菜20克、洋葱20克、韩国辣椒酱50克、胡椒粉1克

【做法】

1.主料:年糕

辅料:植物油、韩国辣椒酱、洋葱、胡萝卜、酸白菜、胡椒粉

2.把洋葱洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝,酸白菜切丝

夏季开胃小吃辣炒年糕

3.锅里加少许植物油、油热8 成,下洋葱丝、胡萝卜丝翻炒出香味,加酸白菜

4.翻炒均匀捞起

5.煮锅加水,大火烧开,加少许盐、几点植物油,下年糕煮到年糕飘起,捞起沥干水分

6.锅里加水,我加了一些酸白菜的汤汁,大火烧开,加韩国辣椒酱,用勺子搅散开,大火煮开

7.下年糕,转中小火煮到汤汁快浓稠时

夏季开胃小吃辣炒年糕

8.加炒好的酸白菜再煮到汤汁浓稠

9.撒上胡椒粉

10.翻炒均匀即可

夏季开胃小吃辣炒年糕

小贴士

在水里加一小勺盐和一点点油防止煮年糕时年糕粘连

煮年糕时,汤汁快浓稠时,为防止煳底,需要用锅铲不停地翻炒

尝尝味道再加盐,一般用酸白菜不用加盐

韩国辣椒酱是带甜味的,不用加白糖

年糕营养分析:

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

年糕适合人群:

夏季开胃小吃辣炒年糕

一般人群均可食用。

老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

总结:年糕属于热量食物,不容易消化,吃后易生痰,因此并不适合胃肠弱者或者哮喘者食用。

男性补肾甜品冰脆山药片


山药有滋肾益精、降低血糖、助消化的作用,在冬季男性吃它补肾最佳美食,可以做菜、傲汤或者做甜品,今天小编做的这道甜品----冰脆山药片,易上火的季节,吃上一品凉凉的甜品,脆嫩香甜,口感好,做起来方便又营养哟。

【男性补肾甜品冰脆山药片】

主料:山药1根

辅料:白糖适量、蜂蜜适量、枸杞子适量、

步骤:

1.准备好食材。

2.把山药的皮去掉。

3.再把山药切成小片。

男性补肾甜品冰脆山药片

4.煲些水,待烧沸后加进山药片一同煲。煲15分钟就可以。

5.煲好后,捞出沥干水份。待凉。

6.然后加进白砂糖,拌均匀。

男性补肾甜品冰脆山药片

7.拌均匀后盖好盖子进入冰箱里冷藏2小时。

88.2小时过后拿出,加入可枸杞子。

9.加进蜂蜜月即可。

男性补肾甜品冰脆山药片

小贴士

1.糖的份量,看个人口味增加或减少。

2.山药片不要煲太长时间,否则影响口感。

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

男性补肾甜品冰脆山药片

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

皮肤美白甜品果香年糕羹


女性夏季十分重视皮肤保养,一旦有晒黑,就要从里到外的注意调理,这样才会美白快些,今天推荐的这道甜品-----果香年糕羹,水果搭配,别具一格,芳香美味。

【皮肤美白甜品果香年糕羹】

主料:年糕100g、山药100g、红火龙果半个 、

辅料:冰糖适量、

步骤:

果香年糕羹的做法步骤1.材料

果香年糕羹的做法步骤2.火龙果去皮切丁;药去皮后洗净,切丁。

果香年糕羹的做法步骤3.年糕掰开。

皮肤美白甜品果香年糕羹

果香年糕羹的做法步骤4.锅放入适量清水,放入山药丁、年糕片,煮约10分钟。

果香年糕羹的做法步骤5.放入火龙果。

果香年糕羹的做法步骤6.调入冰糖即可出锅。

皮肤美白甜品果香年糕羹

小贴士

厨房小语:也可调入蜂蜜。

火龙果的食用效果

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

2.保护胃黏膜

含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.美白皮肤

皮肤美白甜品果香年糕羹

消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

4.综合作用

预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

5.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

6.有助于毒素的排除

具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

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