小年到的养生
2020-12-23小年如何养生
1、小年养生:筋疲力尽时
可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、b族维生素、钙和铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多吃一些。
2、小年养生:压力过大时
维生素c具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素c,所以要尽可能地多摄取富含维生素c的食物,如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人,服用维生素c片剂,会获得比较理想的效果。
3、小年养生:眼睛疲劳时
在办公室里整天对着电脑,眼睛总是感到很疲劳,你可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素a。另外,吃些韭菜炒猪肝也有此功效。
4、小年养生:神经敏感时
神经敏感的人适宜吃蒸鱼,但要加点绿叶蔬菜,因为蔬菜有安定神经的
更多>>小年吃什么养生
1、小年吃什么养生
1.1、玫瑰百合炒虾仁
准备材料:虾仁,玫瑰花,鲜百合,姜,料酒
做法:
1.1.1、虾仁剥好,加料酒,淀粉,少量盐腌十分钟。
1.1.2、玫瑰花瓣在盐水里泡一会,消毒。
1.1.3、锅内放油烧热,倒入虾仁,翻炒片刻后加百合,加盐炒几下,起锅前放入玫瑰花瓣即可。
1.1.4、炒虾仁火不能大。具有美容、养颜、保健的功效。
1.2、锦上添花
原料:西兰花、蟹黄
调料:精盐、味精、葱、姜、粉芡、色拉油
做法:
1.2.1、将西兰花切成块(花朵状)用开水焯一下
1.2.2、锅内放少许油,下葱、姜片炒香,下入西兰花,加盐、味精,最后勾一点芡,出锅装盘(花朝上)
1.2.3、将蟹黄蒸熟放在西兰花上即可。
温馨提示:西兰花焯水时,水里加少许盐和油,待水开后下锅,一焯即可(不能时间过长)。
2、小年吃什么食物好
小年最常吃的食物就是水饺了。水饺的馅料有很多种,这些原料本
更多>>小年养生要注意什么
1、小年要注意食物养生
小年最常吃的食物就是水饺了。水饺的馅料有很多种,这些原料本身营养价值都很高,互相搭配也有益于营养平衡。但在现实中,为了让馅料香浓味美,生产者总会多放肉馅,少放蔬菜,避免产生太“柴”的感觉。同时,制作蔬菜原料时,传统上要挤去菜汁,其实,这会让其中的可溶性维生素和钾等营养成分损失严重。
按照膳食酸碱平衡的原则,“酸性”的肉蛋类和精白面粉,应当与“碱性”的蔬菜原料相平衡。比如,在制作馅料时,一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料,才能得到较为合理的组合。
2、小年要注意防病养生
2.1、眼睛疲劳时:在办公室里整天对着电脑,眼睛总是感到很疲劳,你可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素a。另外,吃些韭菜炒猪肝也有此功效。
2.2、体瘦虚弱:体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉,这是不
更多>>小年的传统食物
1、小年的传统食物之年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。
2、小年的传统食物之面食
在山东半岛的人们又大多自农历腊月二十三后,家家忙做大枣饽饽(又称大馒头)、团圆饼、寿桃等面花,表示全家大团圆,日子过得年年有余。此制做起来比较麻烦,发面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸锅,此蒸出来的面食又称之为“面花”,非常好吃,但很费工夫。
3、小年的传统食物之炒玉米
晋东南地区,有吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
4、小年
更多>>大连小年的习俗
1、大连小年的习俗之置办年货
每年小年,大连瓦房店市谢屯镇都会举办年货大集,如今已形成习俗。小年这天,乡亲们都会聚集在“年货大集”里挑选置办年货,这里的年货既有许多糖果、海鲜等小年必备的食品,又有春联、福字等新春必需品,看着眼花缭乱的年画。
2、大连小年的习俗之祭灶王爷
大连人过小年一个重要的习俗就是吃糖瓜,也是俗语说的“二十三糖瓜粘”。腊月二十三的来历也是“祭灶节”,是为了让灶王爷“上天言好事”,所以用糖瓜甜甜灶王爷的嘴,那是必不可少的。“腊月二十三、灶君爷爷您上天,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年,有米有面有衣穿。”这是一首民歌,说的正是祭灶神,表现了对美好生活的向往。
3、大连小年的习俗之贴窗花
建好窗花后贴在打扫一新的屋子里,给家里增添了许多过年的喜气。
窗花图案有各种动、植物、人物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹,狮子滚绣球,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,
更多>>江西小年的习俗
1、江西小年会开财门和关财门
吃过团圆饭,就开始娱乐,但不能过12点,到了12点就得把大门关了,并放一挂鞭炮,这叫关财门,然后休息。初一一大早就要开大门放鞭炮,这叫开财门。夜间如发现有老鼠,千万不能打,那是财神爷。
2、江西小年会看城南龙灯
作为民间喜庆文化的代表,城南村舞龙灯至今已有700多年的历史。城南最早舞的是板凳龙,龙身由数百条板凳相连,每条板凳上都扎着两盏可点蜡烛的花灯,花灯上贴有人物、鸟兽、花草、虫鱼等剪纸图案,整个桥灯可分可合,连接形成几百米的长龙,气势磅礴。南昌城南龙灯在2008年被列为江西省非物质文化遗产。
3、江西小年会杀年猪和吃隔岁
在婺源,杀头年猪才算过年。热情的婺源村民有谁家在杀年猪,就会延请亲朋友好友前来喝酒助兴品尝“杀猪饭”,屠夫先将一碗猪血泼在门上,然后开膛。其热闹非凡不亚于年夜饭。到了除夕的中午,婺源习惯上吃“米糊”,用豆腐、豆芽、干豆角、
更多>>广西小年的习俗
1、广西小年的杀年猪习俗
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地,都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜(农历十二月二十三),那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,再满满斟上一杯酒,邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。
2、广西小年的吃年粽习俗
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。
3、广西小年的大扫除习俗
过了二十三,离春节只剩下六、七天了,过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内,俗称扫尘,扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。
4、广西小年的贴春联习俗
汉族民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴。小年以后,家家户户都要写春联。大门上的对联,
更多>>香港小年的习俗
1、香港小年的习俗有哪些
1.1、丰盛晚餐
在香港,吃一顿丰盛大餐是冬至这天必不可少的。在这一天,有些香港人可以提前下班,为的就是赶回家和家人一起吃冬至饭。人们早早的就开始为晚餐做准备,出门买菜。和亲朋好友一起,品尝丰富的菜肴,齐齐整整及其乐融融地过节。
1.2、盆菜
盆菜是颇具特色的传统食物,起源于新界围村,是一种杂烩菜式,至今已有数百年的历史。盆菜,顾名思义,将丰富的食材一层层叠在盆内,滋味融合在一起,味道馥郁而香浓, 能带来多重味觉享受。“盆菜宴”也成为了香港的一项传统饮食文化,每逢冬至、新年除夕及喜庆节日,很多家庭都会选择这道菜品作为家庭团圆饭的主菜。
2、香港过小年只吃新鲜食品
像法国人那样,只吃新鲜食物。过节容易购买食品过多,家里食物到处都是,就会引起你多吃,形成肥胖,因此少买是一个关键。因此你要每日购买,少买,只吃新鲜食品。
肉是人们现在生活中必不可少的一道菜
更多>>山东小年的习俗
1、山东小年的习俗之除尘扫灰
扫年,即为“扫房”,“扫尘”。“扫年”与“祭灶送神”密切相关,简单点理解就是打扫干净屋子,给路过人间回到天庭述职的神明一个好的印象。这一习俗自上古时期就已开始。“岁除日,击鼓驱疠疫鬼,谓之逐除,亦曰木难。”这种仪式后来演变成了年底的大扫除,寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
2、山东小年的习俗之贴窗花
打扫干净了屋子,窗明几净,全家焕然一新。之后就是开始各种过节的装饰活动咯。贴窗花几乎是“中国年”最为标志性的活动之一。窗花,自汉代纸张发明之后即告诞生,已有上千年的历史,在宋朝、元朝逐渐流传,逐渐成形。
关于贴窗花这一习俗的来源,传说始自上古时代,当时颛顼、黄帝、后羿三神大战金乌,使光明重回人间,为此也付出了巨大的代价,后代为了纪念这一伟大事件,于是便将战斗故事以剪纸再现,贴在窗子上,让后代不忘先民的惨痛付出。
3、山东小年的习
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