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养生小吃做法

2019-10-12

山东特色甜品小吃喜饼

养生甜品。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。有效的养生保健是如何做的呢?下面是小编为大家整理的“山东特色甜品小吃喜饼”,相信能对大家有所帮助。

喜饼是山东特色小吃,可以做给家人来吃,入口松软嫩滑,浓郁的蛋香与奶香,真是让人欲罢不能了,并且营养相当的丰富哦。

【山东特色甜品小吃喜饼】

主料:中筋面粉350克、酵母5克、

辅料:玉米油40克、糖50克、鸡蛋2个、牛奶70克、

步骤:

喜饼的做法步骤1.备好所需食材

喜饼的做法步骤2.将所有食材全都倒入面包机桶内,开启和面程序,运行15分钟

喜饼的做法步骤3.和好的面团取出后盖盖饧10分钟,之后分成15份小面团,每份约40克

山东特色甜品小吃喜饼

喜饼的做法步骤4.面团分割好后再一个个擀成小圆饼(不要太薄,稍厚点)

喜饼的做法步骤5.依次做好后,覆盖保鲜膜醒发约20分钟

喜饼的做法步骤6.放入平底锅中,中小火烙到两面金黄就可以出锅了

山东特色甜品小吃喜饼

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

山东特色甜品小吃喜饼

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

扩展阅读

特色小吃咖喱鱼丸


咖喱鱼丸是在外地吃过一次,同时看到电视上讲述中这道美食,同时小编在家也尝试做下,爆香洋葱,再煸炒咖喱,加入水,再放配料,小火慢炖,让咖喱的味道慢慢渗入到鱼丸当中去,这样的鱼丸才会更入味,更超弹。

【咖喱鱼丸】

【主料】

鱼丸200克、土豆2个、红萝卜1根、洋葱1个、黄彩椒1个

【辅料】

油适量、盐适量、咖喱适量

【做法】

1.准备好原材料;

2.烧热锅, 放适量的油, 下入洋葱末煸炒;

3.洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒;

4.当咖喱块炒匀炒碎后加入适量的水煮一下;

特色小吃咖喱鱼丸

5.加入土豆块和红萝卜块;

6.加盖煮上二十分钟;

7.再加入鱼丸继续煮上五分钟

8.最后加入黄彩椒煮开即可;

特色小吃咖喱鱼丸

9.加入盐调味;

10.盛入盘中。

特色小吃咖喱鱼丸

小贴士

1. 烧热锅,放少许油,先爆香洋葱,再加入咖喱块翻炒碎,加入适量的水, 煮开;

2. 下入红萝卜和土豆块,加盖煮上二十分,它们耐煮;而鱼丸不需要煮很长时间,后加入,再煮五分钟;

3. 这时可以加入盐调味,最后放入黄彩椒(没有也可以不放),由于彩椒生吃都可以,多煮会破坏营养;

4. 咖喱汤汁非常下饭, 所以喜欢的童鞋可以预先将水多放大一些; 还可以配些其它配菜, 但注意耐煮程度。

洋葱的营养价值

1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。

特色小吃咖喱鱼丸

4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

5.洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。

7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

总结:这样浓郁的咖喱味道,吃着超弹力的鱼丸,一口一个,不出家门就能吃到地道的小吃了。

假日甜品小吃菠萝蛋挞


蛋挞是小朋友的最爱,放假在家跟孩子一起做了菠萝蛋挞,蛋挞皮是买好的,自制了蛋挞液,最后挤上菠萝酱,经过烤熟后,香喷喷的蛋挞就出炉了,能量满满,孩子吃的停不住。

【假日甜品小吃菠萝蛋挞】

主料:蛋挞皮20个 、

辅料:蛋黄4个、淡奶油220克、牛奶160克、白糖50克、低粉16克、

步骤:

菠萝蛋挞的做法步骤1.所有的食材准备好

菠萝蛋挞的做法步骤2.淡奶油和牛奶混合,加入白糖,隔水加热,搅拌至白糖融化

菠萝蛋挞的做法步骤3.将液体放凉后,加入蛋黄,打散搅拌均匀

菠萝蛋挞的做法步骤4.筛入低粉,翻拌均匀

假日甜品小吃菠萝蛋挞

菠萝蛋挞的做法步骤5.将面糊过筛

菠萝蛋挞的做法步骤6.将处理好的面糊倒入蛋挞皮里,7分满即可

菠萝蛋挞的做法步骤7.将菠萝果酱挤进去

菠萝蛋挞的做法步骤8.放入烤箱,200度烤25分钟,出炉后再挤上适量的菠萝果酱即可

假日甜品小吃菠萝蛋挞

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.美容养颜

假日甜品小吃菠萝蛋挞

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

4.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

5.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

女性甜品小吃脆炸小年糕


女性一般追星韩剧,小编也不例外,尤其是美食,看完韩剧决定买些年糕,做了小吃------脆炸小年糕,有鸡蛋、面包糠一起来炸制金黄,再弄些番茄酱当蘸料,酸甜美味,好吃极了。

【女性甜品小吃脆炸小年糕】

主料:年糕200g、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量、

辅料:番茄酱适量、植物油适量、

步骤:

1.准备用料

2.锅中放适量的水,水沸后放入切好的年糕条煮软

3.准备面包糠和淀粉,鸡蛋打散备用

4.煮好的年糕粘上一层淀粉

女性甜品小吃脆炸小年糕

5.再裹上一层鸡蛋液

6.裹上一层面包糠

7.全部做好

8.锅中放适量的油,七成热时放入年糕,炸至金黄即可

女性甜品小吃脆炸小年糕

9.取出吸去多余油脂

10.淋上番茄酱,可以开动了

女性甜品小吃脆炸小年糕

年糕的营养价值

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

女性甜品小吃脆炸小年糕

内江的特色小吃有哪些


内江这个城市是属于四川省的一个市,这个城市的风景非常秀林,而且还拥有很多的名胜,非常适合大家在闲暇的时候去旅游,那里的旅游景点有,张大千纪念馆和柳家洞磨崖造像以及赵贞古墓还有银山烈士陵园等等很多,内江的食物口味也非常的特别,那么内江的特色小吃有哪些呢?

第一,内江的特色小吃有哪些?内江蜜饯,是四川省内江市著名的地方特色小吃。蜜饯选用优质白砂糖、水果、蔬菜、药材为主要原料,使用传统的生产工艺,经过十几道工序精制而成。产品形态多样,主要品种有金钱桔、梨脯、杏子、枣子、桔红、寿星桔、天冬、桃子、苹果、樱桃、冬瓜等。成品具有味美香甜,饱糖饱汁,滋润化渣,入口生津等特点,深受人们的喜爱。

第二,板板桥油炸粑,是四川省内江市著名的地方特色小吃,起源于清代道光年间。油炸粑的主要制作原料有糯米、绿豆、食盐、花椒粉等,将原料做成饼状,投进滚油锅炸成金黄色即可。其特点是外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香,受到食客的喜爱。

第三,内江牛肉面,是四川省内江市的著名特色小吃。制作时对烧馅、用料、调味等方面都有严格的要求。牛肉面的面条选用细碱面;牛肉选用上好的精肉用老姜、香料、酱油烧制而成;汤汁选用优质猪骨经文火数小时熬制而成。配上小葱、酱油、花椒粉、醋、味精、香菜等调料,味道非常鲜美。

内江的特色小吃有哪些?罗泉豆腐,是四川省内江市资中县罗泉镇的特产,具有香、鲜、嫩、酥、软的特点。以罗泉豆腐为主料,配以其它辅料,运用拌、炒、烩、烧、熏等烹调、制作方式,可以做出麻婆豆腐、白油豆腐、豆腐干、鲢鱼豆腐、豆腐包子、丸子豆腐、豆腐乳、豆腐脑等多种品类。

舌尖上的诱惑:特色小吃大全


养生导读:小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

小吃代表着人类文化生活的精致化。随着经济发展,人类生活水平提高,吃在日常生活中占的比例越来 越大,再加上工作紧张,人们开始厌弃正餐青睐小吃。因为小吃不必讲究礼仪,随时方便地解决饥饿问题。但由于小吃的营养不全面,得来方便,可以随时取用,所以小吃也是造成肥胖比较普遍的一种原因。


在国内,小吃通常不作为家庭的正餐,人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地,小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业,某些做得特别出名、符合大众喜爱口味的小吃店或摊贩上食客排队如长龙。



素食小吃

纯纯的初恋沧州笑口常开

小枣上开着小小的口子,样子很可爱,吃起来酸酸的、甜甜的,这就是沧州的招牌菜笑口常开。这道菜是用沧州特产金丝小枣和白糖制成的。制作时先去掉枣核,再把和着面的糖塞进洞中蒸熟。刚入口很甜,感觉一如初恋,有发自内心的甜蜜;慢慢咀嚼,则流出一丝酸涩的感觉来,那种感觉如纯纯的初恋永远美丽。

直奔主题的爱情广东莲子百合

广东人办喜宴,最后一道甜品必上莲子百合,意味百年好合、连生贵子。从这点上看,广东人比东北人还要直爽,什么爱情不爱情的,一结婚就直奔生子的主题了。


冷处理的理智之爱东北拔丝苹果

拔丝苹果是东北的一道名菜,这道菜是将油锅中的糖熬化,然后将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄色、热腾腾的一大盘。吃之前,把苹果肉放在凉开水中一蘸,糖浆丝遇冷变脆,放到嘴里,外清脆里嫩。就如已经降温的热烈的爱情虽然少了热恋时的如胶似漆,然而个中味道却是甜的。



凡人的爱情新疆的馕

馕是新疆特有的一种食物,形状如同一张大的北京烧饼。据说,新疆的男人每次出远门前,家里的女人都会在前一天晚上和好青稞面,用家里的大锅烙上一张和脸盆一般大的馕,用布包上,给男人带在路上吃。馕虽然吃起来索然无味,但它却是沙漠里最好的食物。如同凡人的爱情,平凡而又深情、朴实而又真挚。


融入的爱情大麻花

用花生油炸过的麻花,第一口吃起来确实不错,酥脆、满口溢香,可是太过于油腻,每次最多只能吃半个。麻花几根条拧在一起,如同爱情那分不清彼此,你中有我,我中有你,距离太近,反倒疏离。

小吃,《现代汉语词典》里的解释有三种,这里所指的是饮食业中出售的年糕、粽子、元宵、酸辣粉、油茶等食品的统称。北京人又叫小吃为碰头食,大概指的是有别于主食的冷盘。小吃的类型可谓五花八门,遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类,酸甜辣各味俱全,热吃、凉吃吃法不一,远远超出了词典中关于小吃所下的定义范畴。

下午茶甜品小吃鲜肉粢毛团


鲜肉粢毛团是上海特色小吃,糯米食非常受家人喜爱,糯米里包裹着馅料,最后在外边包裹一层糯米蒸熟后就可以食用,做法简单吧,还在等什么?喜欢吃就可以尝试做吧。

【鲜肉粢毛团】

【主料】

糯米粉200g

【辅料】

冷大米粥适量、盐适量、料酒适量、糯米适量、紫米适量、猪肉末适量、

蛋清适量、蚝油适量、葱花适量

【做法】

1.猪肉末中加入盐,料酒,蚝油,蛋清和葱花按顺时针方向一直搅拌至有粘性再加入少许清水再一次搅拌有粘性。

2.准备糯米粉

下午茶甜品小吃鲜肉粢毛团

3.白糯米和紫米淘洗干净后浸泡过夜后冲洗沥干水分

4.糯米粉倒入盆中加入适量冷大米粥拌合揉成光滑的面团

5.分成约30克的胚子,滚圆

6.和包汤圆一样包入肉馅收口滚圆

下午茶甜品小吃鲜肉粢毛团

7.均匀的各沾上白糯米和紫米,放入刷上油的蒸格上,中间要留有空隙

8.冷水上锅大火蒸18分钟熄火待微凉出锅

9.粒韧皮糯,馅料鲜美。

下午茶甜品小吃鲜肉粢毛团

小贴士

1,糯米要浸泡过夜,这样才能口感软糯。

2,刚蒸好时候很软,待微凉就可以方便取出食用。

3,和糯米粉我喜欢用冷的大米粥,这样的粉团很容易包,而且更有韧劲。

4,搅拌猪肉馅的时候加入适量清水可以有汤汁,加的时候要少许加入搅拌有粘性,可以反复加入搅拌。

糯米营养:

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。

糯米粉功效:

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;

下午茶甜品小吃鲜肉粢毛团

糯米粉食品

具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

总结:糯米做出来有一定的甜度,对于有糖尿病的老人要少食用,会影响血糖升高哦。

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