拌绿豆芽——清热解毒促进食欲
夏季养生清热解毒汤水。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“拌绿豆芽——清热解毒促进食欲”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
绿豆芽是我们经常吃的一种豆制品，它的营养物质高，而且还可以有清热解毒的作用。绿豆芽就是我们经常吃的绿豆经过泡发以后的一种蔬菜，营养价值是很高的呢，绿豆芽怎么吃呢，经常吃的炝拌绿豆芽营养价值很高，来看看吧。
【炝拌绿豆芽】
【主料】
绿豆芽200g、尖椒50g、黄瓜50g、胡萝卜50g
【辅料】
花椒5粒、干辣椒1个、糖适量、醋适量、盐适量、鸡精适量、蒜碎适量
【做法】
1.把绿豆芽洗净，去掉根须。
2.黄瓜、尖椒、胡萝卜切丝。
3.锅中放水烧开，下入豆芽、胡萝卜丝、尖椒丝焯水。
4.捞出冲凉沥干水分。
5.把焯水的豆芽、胡萝卜丝、尖椒丝和黄瓜丝放入大碗中，加入盐、鸡精、蒜碎、糖、醋。
6.锅中放油爆香花椒和辣椒，把辣椒油趁热浇在豆芽上搅拌均匀即可。
绿豆芽含有丰富的纤维素，用它制作混搭菜，有预防消化道疾病的功效，搭配出来多种口味，混搭菜色泽鲜艳，营养丰富，能够增加食欲，常食绿豆芽可清热解毒哦。如果常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒。利湿热，洁齿牙、不亦乐乎，但烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。绿豆芽属于寒性食物，吃多了容易损伤胃气，易加快肠蠕动而引起腹泻，对于慢性肠、慢性胃炎者不能多吃的。绿豆芽具有丰富的纤维素和矿物质，对于促进食欲的作用，而且还可以有清热去火的效果，开胃助消化，但是一定要注意少吃，因为是寒性的食物。
关于炝拌绿豆芽的做法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很高的哦，不仅可以补充营养素，而且还很好消化和吸收，清热解毒促进食欲清理肠道，对于健康有一定的好处，来试试吧。
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炝拌绿豆芽——清热解毒促进食欲
豆芽大家都吃过吧，分类也是有很多的，比如说我们经常吃的黄豆芽啊，还有绿豆芽之分，一种是黄豆泡制而成的，一种是绿豆发芽成的，绿豆芽可以清热解毒，而且还可以补充各种营养素，来看看炝拌绿豆芽的做法吧。
炝拌绿豆芽
主料：绿豆芽400g
辅料：植物油1汤匙、生抽1汤匙、花椒少许、豆豉辣酱1小勺
步骤：
1.自己发的绿豆芽，长势不错
2.根部齐刷刷用刀切掉
3.豆芽放入盆中，洗掉浮灰和豆皮
4.入沸水锅中焯水，至断生捞出
5.控掉水分后装入盘中，倒入生抽
6.放一小勺豆豉辣椒
7.饭勺中放适量的植物油，放入花椒炸出香味
8.趁热将油倒在豆豉上，吃时拌匀即可
家里发的绿豆芽，吃的健康又营养，决定做道清热凉拌绿豆芽，放些花椒与辣椒油，绿豆芽吃起来更香，简单的一道凉，清脆爽口，是秋季清热最佳美食。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。绿豆芽中含有丰富的纤维素和营养物质，具有预防便秘促进肠道蠕动的 作用，所以是便秘人群不错的选择，而且还可以有预防癌症的作用哦，大家可以经常食用呢。
炝拌绿豆芽的具体的做法，大家都了解了吧，其实方法还是比较简单的哦，经常吃这样的食物可以补充营养具有滋补的作用，清热解毒促进食欲预防便秘，可以选择这样的食物补充营养，而且还可以增强体质。
拌绿豆芽——清热解毒开胃消食
豆芽菜是我们经常吃的一种食材类型，有绿豆芽和黄豆芽脂肪之分哦。绿豆芽就是我们吃的绿豆经过加工而成的一种蔬菜，黄豆芽是黄豆发酵出来的，绿豆芽清热解毒，而且还有促进食欲的作用和效果呢。一起来看看拌绿豆芽的做法，可以开胃消食，滋补肾脏。
拌绿豆芽
食疗功效:滋阴补肾、开胃消食
营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、烟酸、叶酸、钙、钠、铁、钾、磷、镁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜多吃绿豆芽
拌绿豆芽所需材料
主要食材绿豆芽、青椒、红椒、盐、鸡精
拌绿豆芽的做法
1绿豆芽洗净，切长度相等的段，入沸水锅中焯水至熟，捞起沥干，装盘待用。
2青椒和红椒均洗净，切丝。
3锅加油烧热，放入青椒和红椒爆香，倒在绿豆芽中，加盐和鸡精调味搅拌均匀即可。
拌绿豆芽的功效与作用
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。拌绿豆芽此菜具有滋阴补肾、开胃消食、清热解暑、利尿消肿、去湿热的功效。绿豆芽和青椒一起吃，可以有促进食欲的作用，增强肠胃的消化功能，而且还可以促进代谢，对于滋补来说效果不错，而且还可以让你的胃口打开。
拌绿豆芽的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，清热解毒开胃消食滋阴补肾，同时还可以帮助消化哦，大家平时的时候可以经常的食用哦。
大蒜拌生菜——清热解毒促进食欲
生菜是一种很常见的食材类型哦，而且营养物质多，它可以有促进食欲的作用，比如说可以补充水分，维生素，矿物质等，可以促进代谢，清热解毒，你知道生菜如何食用比较好吗，来看看这道大蒜拌生菜的做法吧，可以有提高免疫力促进食欲的作用哦。
大蒜拌生菜
食疗功效:清热解毒、止泻、抗衰老、抗病毒
营养价值:氨基酸、脂肪、蛋白质、维生素C
适宜人群:对热咳、痰多、胸闷、吐泻等有一定的食疗作用。禁忌人群:痛风病人要慎食。
所需材料
主要食材生菜、蒜蓉
做法
1、先将生菜洗干净，在撕成小片。
2、在锅中倒入油烧至七成热后，加入葱花和花椒粉炒出香味，倒入生菜至断生。
3、最后在用调味品调味，放入盐、鸡精和蒜蓉调味，水、淀粉、勾芡即可。
功效和作用
蒜蓉含有较丰富的微量元素硒，能有效降血压、护肝、利尿的作用。生菜含有丰富的营养成分，能止咳化痰、降低胆固醇、起到抗衰老的作用。色鲜味美，而且营养丰富，能预防高血压，降低胆固醇，还具有美容养颜之功效。这样的一道食谱可以有预防脂肪堆积的作用，对于降脂减肥有好处，同时也可以有止咳的效果，利尿的同时也可以有保护肝脏的效果呢。
大蒜拌生菜的具体的做法，大家都学会了吧，其实是很简单的哦，具有丰富的维生素和矿物质，还有微量元素，补充蛋白质，容易消化和吸收，清热解毒促进食欲，而且还可以促进代谢的效果，适合多种人群哦。
蒲公英拌蕨菜——清热解毒促进食欲
每一种食物都有着不同的营养价值哦，大家都喜欢吃什么样的食物呢，蒲公英大家都知道的吧，其实它是一种中药材，也是一种野菜，具有很好的治疗疾病的作用，还能食用的呢，药理作用还是比较强大的哦，来看看蒲公英拌蕨菜的做法，可以促进食欲。
蒲公英既是营养丰富的野菜，又是一味很好的草药。蒲公英不仅可以直接生吃或者是炒着吃，也可以做汤服用，另外药用价值也是非常不错的，经常服用不仅能够调养身体，同时还能够起到美容养颜的作用。蒲公英中叶子中含有的药用价值是最大的，能抗菌消炎，清热解毒，还有抗肿瘤的功效。这样的搭配方法不仅可以有促进食欲的作用，还可以有清热解毒的作用，因为蒲公英就有药理的效果，还有杀菌消炎的作用，适合多种人群食用。
蒲公英拌蕨菜
材料：泡发好的蕨菜、蒲公英、姜、蒜末、酱油、醋、糖、盐、味精、红油、芝麻
做法：
1、将泡发好的蕨菜洗净，在沸水中烫熟。
2、将洗净的蒲公英放在加了少许油和盐的锅中烫软立刻捞出，在冷水里过凉，捞出滤干水分。
3、将蕨菜和蒲公英整理成相似适口的大小。
4、将所有调料调成酱汁。
5、将酱汁和蕨菜、蒲公英拌匀，撒上芝麻即可。
上面介绍了蒲公英拌蕨菜的具体的做法和它的营养大家都了解了吧，这样的食谱适合的人有很多，比如说骨质疏松，可以增强骨质，清热解毒促进食欲，而且还可以有延缓衰老的功效，平时的时候大家不妨试试吧。
绿豆芽小菜——清热排毒促进食欲
食物的种类繁多，也有人不喜欢吃一些味道特别的食材，当然还是要告诉大家的是，食物要多样化的摄入才有营养，而且也要注意合理的搭配哦。绿豆芽是大家都喜欢的一种食材，如何食用营养物质多呢，来看看这道绿豆芽小菜的做法，可以促进食欲，排毒清热、
绿豆芽小菜
食疗功效:清热解毒、润肠通便、利湿除尿、健胃提神、增进食欲、补肾助阳
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
所需材料
主要食材绿豆芽、韭菜、植物油、盐、醋、鸡精
做法
1、绿豆芽掐头去尾，放水中浸泡一会儿，捞出沥干;韭菜择洗干净，切成5厘米左右的长段。
2、炒锅倒油烧热，放入绿豆芽翻炒一会儿，倒入醋、盐、韭菜快炒至熟，加鸡精调味即可。
功效与作用
绿豆芽清暑热、通便排毒、解油腻、清肠胃、补肾、利尿消肿、美肌肤、利湿热。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。此菜具有清热解毒、润肠通便、利湿除尿、健胃消食、增进食欲、补气壮阳的功效。绿豆芽和韭菜一起吃。可以起到补肾的作用，因为韭菜可以有补肾的效果，而且还可以提高体质，这样的搭配方法可以有清热解毒的效果，还可以利尿，适合多种人群。
绿豆芽小菜的制作方法你学会了吧，很普通的一种食用方法哦，可以起到清热解毒促进食欲的作用，还可以解油腻，对于排毒通便有好处，如果你经常出现便秘啊或者是食欲不振的话，这款养生食谱就可以派上用场了、
莴笋拌木耳——清热解毒促进食欲
春季很容易出现气候干燥的情况，春季多风，好多喝水，注意肌肤的保护。春季也要注意做好排毒的措施，饮食最好还是要清淡比较好。莴笋是比较常见的一种食材类型，而且还可以有提高免疫力的作用，适合春季清热解毒食用，来看看这道莴笋拌木耳的做法。
【莴笋拌木耳】
【主料】
莴笋150克、千张100克、木耳8朵
【辅料】
辣椒酱适量、盐适量、鸡精适量
【做法】
1.千张切三角块
2.莴笋去皮、切片
3.木耳提前泡发
4.将莴笋、木耳焯一下
5.过凉水，控水
6.放上千张
7.放盐
8.放鸡精
9.放辣椒油
10.拌匀即可
春季这个时节应该多吃些润肺、排毒的食物，再搭配上一起蔬菜，来做凉菜，木耳清脆爽口，是一道味道鲜美的家常菜。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，可以起来润肠排毒的作用。莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。 莴笋适合春季食用，和黑木耳一起吃的话可以有清热解毒的效果，还可以有排毒的功效，比如说可以促进肠道蠕动，还可以起到很好的保健的作用，清热解毒。
上面介绍了莴笋拌木耳的制作的方法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，可以有养胃助消化的作用，而且还可以润燥养阴，是很不错的养生选择，春季清热解毒促进食欲，对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。
炝拌绿豆芽——清热解毒预防便秘
春季吃什么食物有益健康呢，这是很多人想知道的答案。春季干燥，应该多吃一些含有水分多的蔬菜和水果，这样可以促进排泄，而且还可以有抗癌的作用，绿豆芽的做法有很多，下面就介绍比较简单的炝拌绿豆芽的做法。
炝拌绿豆芽
主料：绿豆芽400g
辅料：植物油1汤匙、生抽1汤匙、花椒少许、豆豉辣酱1小勺
步骤：
1.自己发的绿豆芽，长势不错
2.根部齐刷刷用刀切掉
3.豆芽放入盆中，洗掉浮灰和豆皮
4.入沸水锅中焯水，至断生捞出，控掉水分后装入盘中，倒入生抽。放一小勺豆豉辣椒
5.饭勺中放适量的植物油，放入花椒炸出香，趁热将油倒在豆豉上，吃时拌匀即可
家里发的绿豆芽，吃的健康又营养，决定做道清热凉拌绿豆芽，放些花椒与辣椒油，绿豆芽吃起来更香，简单的一道凉，清脆爽口，是秋季清热最佳美食。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。经常吃绿豆芽可以补充丰富的维生素和矿物质，而且含有的脂肪和胆固醇不高，适合中老年人食用，具有清热解毒的作用，不仅可以预防便秘，而且还可以有抗癌防癌的作用哦，适合大多数人群食用哦，而且价格便宜。
关于炝拌绿豆芽的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以满足人们对于口感的需求，而且绿豆芽可以清热解毒，适合春季食用，大家不妨多吃一些这样的蔬菜对于维持健康有很大帮助的哦。
炝拌绿豆芽——清热解毒利尿消肿
绿豆芽大家都吃过的吧，是绿豆经过加工的一种蔬菜，豆类的蛋白质是比较丰富的，可以促进食欲，而且还可以补充人体所需的营养素。绿豆芽怎么吃好呢，可以起到清热解毒的炝拌绿豆芽不能错过的哦。
【清热解毒食谱炝拌绿豆芽】
主料：绿豆芽400g
辅料：植物油1汤匙、生抽1汤匙、花椒少许、豆豉辣酱1小勺
步骤：
1.自己发的绿豆芽，长势不错
2.根部齐刷刷用刀切掉
3.豆芽放入盆中，洗掉浮灰和豆皮
4.入沸水锅中焯水，至断生捞出
5.控掉水分后装入盘中，倒入生抽
6.放一小勺豆豉辣椒
7.饭勺中放适量的植物油，放入花椒炸出香味
8. 趁热将油倒在豆豉上，吃时拌匀即可
家里发的绿豆芽，吃的健康又营养，决定做道清热凉拌绿豆芽，放些花椒与辣椒油，绿豆芽吃起来更香，简单的一道凉，清脆爽口，是秋季清热最佳美食。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。绿豆芽可以清热去火解毒，加入一些辣椒一起吃可以补气血，而且还可以滋阴润燥的呢，对于提高体质，缓解紧张情绪有一定的效果哦。
关于炝拌绿豆芽的具体的介绍，大家都有所了解了吧，这样的汤品适合的人群有很多，清热解毒利尿消肿预防便秘，可以有补血补气的作用，是不错的一道养生保健的食谱类型，而且还很下饭的哦。
韭菜绿豆芽——清热解毒润肠
食物的种类不同，营养素也是不一样的，今天我们就来说说豆芽菜吧，它是一种很常见的而且营养物质比较丰富的一种食材类型哦，它可以有促进食欲的作用。绿豆芽是我们经常吃的一种，可以清热解毒，适合四季食用，可以润肠通便，促进食欲，来看看这道开胃的韭菜绿豆芽的做法。
韭菜绿豆芽
食疗功效:清热解毒、润肠通便、利湿除尿、健胃提神、增进食欲、补肾助阳
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合女性朋友
韭菜绿豆芽所需材料
主要食材绿豆芽、韭菜、植物油、盐、醋、鸡精
韭菜绿豆芽的做法
1绿豆芽掐头去尾，放水中浸泡一会儿，捞出沥干;韭菜择洗干净，切成5厘米左右的长段。
2炒锅倒油烧热，放入绿豆芽翻炒一会儿，倒入醋、盐、韭菜快炒至熟，加鸡精调味即可。
韭菜绿豆芽的功效与作用
绿豆芽清暑热、通便排毒、解油腻、清肠胃、补肾、利尿消肿、美肌肤、利湿热。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。韭菜炒绿豆芽此菜具有清热解毒、润肠通便、利湿除尿、健胃消食、增进食欲、补气壮阳的功效。韭菜可以补肾壮阳，还可以促进食欲的呢，对于杀菌消炎有一定的效果，和绿豆芽一起吃，可以清热解毒，还可以润肠排毒，对于养肝明目也有好处，还可以促进食欲。
韭菜绿豆芽的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，提高免疫力，清热解毒润肠通便促进食欲，而且还可以补充蛋白质和钙质，是很不错的养生食材。
绿豆芽炒红薯粉条——清热解毒促进肠胃
绿豆芽炒红薯粉条是我们常吃的一种家常菜，吃起来的口感非常不错，而且味道也是很美味的，因此很多人都爱吃绿豆芽炒红薯粉条，这是非常健康的一种食物，能帮助我们很好的促进健康，那么具体绿豆芽炒红薯粉条应该如何吃呢，下面就让我们看看吧。
绿豆芽炒红薯粉条的材料
绿豆芽、红薯粉条、老抽、生抽、葱姜蒜、干红辣椒和米醋。
绿豆芽炒红薯粉条的做法
首先我们要把材料都准备好，而且在做之前提前用水把红薯粉条浸泡两个小时，浸泡好之后，放入水里，煮开锅。把红薯粉条煮熟，这样可以让我们在烹饪的时候更方便。之后我们就可以用清水冲洗干净，控干水分备用。锅中放入适量油加入葱，姜，蒜，干辣椒炒出香味。然后放入清洗好控干水分的绿豆芽，迅速翻炒，放入生抽。这时候放入煮好的红薯粉条继续翻炒。接下来倒入适量老抽。老抽要放进红薯粉条之后再放，如果炒豆芽就放，这样红薯粉条颜色不好，豆芽会很黑。炒的时候一直要大火，不要小火炒。最后放入米醋，翻炒均匀，让红薯粉条和豆芽都吸满汤汁，锅里没有什么汤汁了，就放入适量盐，就可以出锅了，味道是非常不错的。
绿豆芽炒红薯粉条的食用功效
绿豆芽炒红薯粉条是非常健康的一种食物，非常多人都爱吃这种食物，对我们的健康来说也会有非常大帮助，首先我们可以通过吃绿豆芽炒红薯粉条来补充营养，同时吃绿豆芽炒红薯粉条还能很好的帮助我们增强身体素质，首先绿豆芽热量低，并且能够清热解毒。而且绿豆芽还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽是寒凉性质的食物，经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。同时绿豆芽味甘性凉，有清热解毒通经脉、补肾利尿消水肿、滋阴壮阳调五脏的作用，还能降低血脂水平和软化血管。有口腔溃疡的人非常适合食用绿豆芽，可以帮助我们有效保护血管健康。
上面介绍了绿豆芽炒红薯粉条的一些情况，能发现我们吃绿豆芽炒红薯粉条还是不错的，这是非常健康的食物，吃绿豆芽炒红薯粉条对我们健康有帮助，我们可以通过吃绿豆芽炒红薯粉条来补充营养，这样对我们健康是有帮助的，能够很好的清热解毒，帮助养生。
芝麻酱拌生菜——促进食欲清热解毒
夏天到了，吃些什么比较好呢，当然是低热量清热解毒的食物了。生菜是一年四季都可以买到的，夏季多吃一些生菜不仅可以补充丰富的维生素，而且还有水分，可以促进食欲，来看看这道芝麻酱拌生菜的做法吧。
芝麻酱拌生菜
色泽碧绿，香鲜微辣，嫩脆爽口。
主料：生菜(团叶)400克，
调料：香油10克，辣椒油5克，芝麻酱20克，酱油5克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，白醋5克
做法
1.将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分;
2.用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内;
3.将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。
生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用。生菜含热量低，在崇尚形体苗条的当今世界，倍受人们喜爱。所以适合夏季食用，可以清热去火，而且还可以促进食欲，含有的水分比较多，具有低热量的特点，而且还可以减肥瘦身的哦，想减肥的人群不妨试试。
上面介绍了芝麻酱拌生菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作，营养丰富，促进食欲清热解毒低热量，而且还可以补充营养，赶紧试试吧。
青椒绿豆芽——清热解毒健脾养胃
绿豆芽是我们经常吃的一种蔬菜的类型，它的营养价值高，而且还可以有补充丰富营养素的作用，绿豆芽的好处有很多的，可以补充蛋白质和水分，具有利尿消肿的作用，怎么吃呢，来看看青椒绿豆芽的做法，可以降脂健。
青椒绿豆芽
食疗功效:清热解毒、健胃消食、降脂减肥、利湿除尿
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、C、胡萝卜素、辣椒素、叶酸、钙、铁、磷、钠、钾
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肥胖人群、患心病患者
青椒绿豆芽所需材料
主要食材绿豆芽、青椒、姜丝、料酒、盐、味精、醋、植物油
青椒绿豆芽
1青椒洗净，去蒂及籽，切丝;绿豆芽洗净，沥干待用。
2炒锅置火上，倒油烧至七成热，倒入姜丝、青椒丝煸炒。
3翻炒片刻，调入料酒、醋，放入绿豆芽翻炒，加盐、味精调味即可。
青椒绿豆芽的功效与作用
绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒，还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。青椒绿豆芽此菜具有清热解毒、健胃消食、降脂减肥、利湿除尿的功效。这样的一道食谱具有清热去火的作用，而且还可以清理肠道垃圾，对于美容肌肤有也有好处的，清热降火的同时也可以清热去火解毒，适合多种人群。
青椒绿豆芽的做法大家都学会了吧，平时的时候可以适当的食用，对身体健康有好处。清热解毒健脾养胃降脂减肥，还要注意的是一定要注意食用的量不要吃太多哦，以免肠胃不好的人群会出现肠胃不适。
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