儿童补脑小吃瓜子仁桃酥
春季养生补脑汤。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。养生保健有哪些好的理念呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“儿童补脑小吃瓜子仁桃酥”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
家里有小宝慢慢长大,正是学习用脑时,不防多吃些核桃,有补脑益智功效,为了吃着方便,特意做了瓜子仁桃酥,香酥可口,瓜子的清香,吃到嘴里口感非常的好。
【儿童补脑小吃瓜子仁桃酥】
主料:低粉200g、花生油110g、白糖60g、瓜子仁50g、鸡蛋1个 、
辅料:泡打粉2g、盐15g、小苏打15g、
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.低粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛。
3.取一半的面粉入烤箱180度烤制10分钟备用。
4.花生油加入鸡蛋液搅打均匀。
儿童补脑小吃瓜子仁桃酥
5.再加入白糖继续搅打制糖融化。
6.加入所有面粉和一半的瓜子仁。
7.和成面团静置20分钟。
8.取35克左右的面团团成圆球,一面沾满瓜子仁。
9.然后排放在烤盘中,圆球用手指按扁。
儿童补脑小吃瓜子仁桃酥
10.成为桃酥生坯。上面再撒上一些瓜子仁。
11.烤箱预热180度放入烤盘烤制20分钟。
12.取出后放入烤网冷凉即可。
儿童补脑小吃瓜子仁桃酥
小贴士
取一半的面粉烤至成熟面粉,在和生面粉混合,这样做出来的桃酥口感更加松酥。
花生油也可以换成别的植物油,自已随意就好。
葵花子仁的营养价值
儿童补脑小吃瓜子仁桃酥
葵花子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素p的含量也很高。
葵花子仁的食用效果
补虚损 降血脂 抗癌
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南瓜子仁儿补的作用比较强
中国的老百姓,几个人聚在一起聊天喝茶,总少不了嗑点儿瓜子。葵花子、西瓜子、南瓜子,都是大家常嗑的。很多朋友愿意去市场上买南瓜子吃,然而,家里吃南瓜的时候,却把里边的南瓜子给随手扔掉了。
ps:南瓜子在南瓜里是很干净的,掏出来以后,不必要去洗它,沾了水还容易坏,直接把它晾干就行。
南瓜子晒干了以后,可以直接生吃,保健的功效比炒过的南瓜子还好。
老人们都知道,南瓜子是杀虫的。过去的小孩容易得蛔虫等寄生虫病,大人就给小孩吃南瓜子驱虫。南瓜子跟其他的杀虫药不一样,它很温和,不是靠刺激性来杀虫,也不会损伤身体,对小孩来说很合适。
子代表什么?子是植物的下一代,代表新的生命。所以凡是植物的种子,它的功效一般都能往肾上走。南瓜子对肾脏的保健作用尤其突出,它的作用,类似于天然的荷尔蒙,能改善人体生殖系统的功能。
对于男性来说,经常吃生南瓜子,能够预防前列腺的问题。对于女性来说,如果产后体虚导致乳汁量少,吃生南瓜子能帮助催乳。
注意:南瓜子补气,但也不能多吃,吃多了,补过了,气会聚集在肚子里,使人不舒服。气多了还能化为热,导致胃热上火。
冰糖南瓜子茶,清咽喉,补肾气,治标又治本。
单吃南瓜子的仁儿,那是偏于补的,如果连着外面那层壳一起用,就有补有泄了。南瓜子的壳不好吃,也嚼不烂,一般用来煮水喝比较好,这对慢性的咽喉问题会有帮助。
方法:抓一把带壳南瓜子,切碎,冷水下锅煮开后,加冰糖再煮20分钟起锅,把渣滤出来,直接喝水,味道很清甜。
特别是针对因大量说话导致嗓子不舒服的情况,其实,这不仅仅是嗓子的问题,关键是因为长期说话太多,伤到了肾气。所以,光是用清热消炎的药来治嗓子,解决不了根本问题。如果想治本的话,既要清咽喉,又要补肾气,双管齐下才可以。平时就可以喝冰糖南瓜子茶来调理。
防早衰食品小吃花生桃酥
花生具有抗早衰的功效,要多吃它既能减肥,还能让皮肤好好的,下面就让小编给大家推荐一道小吃-----花生桃酥,酥脆美味,花生味很浓,吃起来味道不错,相信大家都会爱上这个味道的。
【防早衰食品小吃花生桃酥】
主料:面粉200g、苏打粉2g、玉米油100g、细砂糖60g、盐1g、鸡蛋1个、
辅料:花生粉20g、
步骤:
花生桃酥的做法步骤1.花生仁剥好;花生仁最好现剥,这样的花生仁比较新鲜;花生仁用干净的湿布擦洗干净,再放进炸篮;
花生桃酥的做法步骤2.将炸篮安置在空气炸锅里;合上盖子,接通电源;启动坚果程序;
花生桃酥的做法步骤3.程序结束后,用空气炸锅配套的防烫取物夹取出炸篮;
花生桃酥的做法步骤4.待花生仁稍稍冷却后,双手搓掉花生衣;
防早衰食品小吃花生桃酥
花生桃酥的做法步骤5.将花生仁放入破壁机;接通电源,启动磨粉程序;20秒后,花生粉就研磨好了;花生粉不要太细腻,有点颗粒感更好;
花生桃酥的做法步骤6.无油无水的容器里,称入玉米油,细砂糖,盐;
花生桃酥的做法步骤7.用手动打蛋器将油、糖等搅拌均匀,打入1个鸡蛋;
花生桃酥的做法步骤8.再次搅拌均匀后,筛入低筋面粉,苏打粉;
防早衰食品小吃花生桃酥
花生桃酥的做法步骤9.将粉类同油、糖混合物拌成团,无干面粉即可,不用过度搅拌;
花生桃酥的做法步骤10.再调入适量花生粉;
花生桃酥的做法步骤11.继续拌成面团;
防早衰食品小吃花生桃酥
花生桃酥的做法步骤12.分成均匀大小的丸子,每个丸子重20g,将小丸子搓圆;
花生桃酥的做法步骤13.将小丸子放进烤盘,丸子用勺子按扁;
花生桃酥的做法步骤14.再将烤盘安置在炸锅里;合上盖子,接通电源;选择自选菜单程序,温度设置为180度,时间设置为12-15分钟;
花生桃酥的做法步骤15.闻到饼干的香味,观察饼干的颜色变黄,即可关闭电源;【花生桃酥】就做好啦。
防早衰食品小吃花生桃酥
花生的食用效果
1.抗衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有长生果之称。
2.润肺止咳
防早衰食品小吃花生桃酥
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
3.止血的作用
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。
4.预防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。
5.养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。
6.保护心脏
预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
7.促进人体的生长发育
花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
秋季儿童补脑食谱
【导读】秋季儿童补脑食谱做法有哪些?家长最为操心孩子的日常饮食,总想给孩子补一补。那么,秋季儿童补脑食谱做法有哪些呢?
秋季儿童补脑食谱做法
一、琥珀核桃仁
材料:核桃仁250克,白糖3汤匙,麻油250克(实耗很少),盐1汤匙。
做法:
1、核桃放碗内,加少许盐,放适量开水浸泡10分钟,剥去桃仁皮。
2、锅置火上,加白糖、半杯清水,桃仁放锅中,用文火煮4~5分钟,待水煮干,糖汁包在桃仁上时、停火、将核桃仁盛碗中。锅洗净,置于火上,倒人麻油,油热后倒人裹有糖计的核桃仁,用文火把核桃仁炒至金黄色,装盘中,撒少许精盐拌匀,待凉食。
秋季儿童补脑食谱做法
二、炒圆白菜
材料:圆白菜250克,木耳,黄花菜各25克。
做法:
1、先将木耳用冷水浸泡发好,圆白菜洗净切成丝。
2、置旺火上加入熟油,烧热后,倒入圆白菜丝、黄花菜,用旺火急炒。
3、七成熟时,加入食盐,勾芡,起锅调入味精即可。
食疗功效:健脾,补脑,强身,生津补中。适用于脘腹痞满、四肢倦怠、形体消瘦等病症。
秋季儿童补脑食谱做法
三、银杏莲子煲乌鸡
材料:乌鸡300克,银杏(袋装)2f)克,水发莲子15克,精盐4克,葱、姜片各2克。
做法:
1、将乌鸡洗净剁块汆水,银杏、水发莲子洗净备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐、葱、姜片,下入乌鸡、银杏、水发莲子煲至熟即可。
食疗功效:养心润肺,乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、脂肪、多种维生素和18种微量元素,对气虚、血虚、脾虚等各类虚证均有良好疗效。
补虚损甜食小吃瓜子糖
瓜子仁是一种零食,身体疲劳时,吃些坚果补充营养,在家也可以把瓜子做成甜品-----瓜子糖,把糖熬糖浆,放入瓜子,慢慢炒制放凉,就是美味的瓜子糖了。
【补虚损甜食小吃瓜子糖】
主料:瓜子仁500g 、
辅料:白糖250g、
步骤:
瓜子糖的做法步骤1.瓜子仁备好
瓜子糖的做法步骤2.预热烤箱,把瓜子仁烤熟,烤得脆脆的,差不多180度烤了十分钟左右,不过这时间由自己家的烤箱决定了。
瓜子糖的做法步骤3.烤盘里备好油纸
瓜子糖的做法步骤4.起锅,把白糖放锅里,小火,让白糖慢慢地融化
补虚损甜食小吃瓜子糖
瓜子糖的做法步骤5.白糖遇热很快融化,这是正在融化的白糖
瓜子糖的做法步骤6.这个时间别乱跑哦,白糖很快融化的
瓜子糖的做法步骤7.白糖完全融化掉后,把烤好的瓜子仁放进糖液里翻炒均匀
补虚损甜食小吃瓜子糖
瓜子糖的做法步骤8.倒在油纸上,快速铺平
瓜子糖的做法步骤9.趁热用刀切割成小块小块的,这个一定要趁热划成小块,凉了或是一点点温都会变脆而不好切成块了
补虚损甜食小吃瓜子糖
小贴士
在油纸上铺平后一定要趁热切块,凉子后切是脆的,容易散了。
葵花子仁的营养价值
葵花子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素p的含量也很高。
葵花子仁的食用效果
补虚损 降血脂 抗癌
补虚损甜食小吃瓜子糖
儿童补脑香酥胡椒带鱼
带鱼具有补脑,缓解疲劳的作用,小朋友暑假期结束了,小编特意做些补脑香酥胡椒带鱼,外酥里肉,还有点胡椒的味道,很是下饭哦。
【儿童补脑香酥胡椒带鱼】
主料:带鱼1条、
辅料:花椒粒适量、粒胡椒粉3/1匙、面粉1勺、生抽3匙、蒸鱼鼓油2匙、料酒2匙、盐2克、葱1颗、姜1片、
步骤:
香酥胡椒带鱼的做法步骤1.准备带鱼,花椒粒,葱,姜。
香酥胡椒带鱼的做法步骤2.带鱼去掉内脏切段,清洗干净,葱姜切末,花椒粒和盐打成粉。
香酥胡椒带鱼的做法步骤3.所有的食材混合,用保鲜膜包起带鱼,放入冰箱冷藏腌制两个小时,中间取除翻面两次。
香酥胡椒带鱼的做法步骤4.腌制过后取出带鱼,用纸吸掉多余料汁。
香酥胡椒带鱼的做法步骤5.每一块带鱼均匀的裹上一层面粉。
儿童补脑香酥胡椒带鱼
香酥胡椒带鱼的做法步骤6.静止10分钟,让面粉更敷贴。
香酥胡椒带鱼的做法步骤7.锅中放油烧热,放入带鱼中小火煎。
香酥胡椒带鱼的做法步骤8.煎至底部成黄色,充分定型,翻面在煎。
香酥胡椒带鱼的做法步骤9.翻面在继续煎。
香酥胡椒带鱼的做法步骤10.煎至两面呈金黄色即可出锅。
儿童补脑香酥胡椒带鱼
带鱼的食用效果
1.预防癌症
带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2.提高智力
儿童补脑香酥胡椒带鱼
带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EpA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病
可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
儿童小吃蒜烧鸡翅中
鸡翅中非常受人喜爱,对于发育中的儿童来说大有益的,鸡翅中含有大量的维生素,对于视力、生长以及骨骼发育都是必需要,宝宝非常爱吃鸡翅中,所以做了蒜烧鸡翅中,浓郁的蒜香味,非常的好吃与营养。
【蒜烧鸡翅中】
【主料】
鸡翅中400克
【辅料】
花生油2汤匙、盐1茶匙、老抽1/2茶匙、料酒1茶匙、水淀粉小半碗、蒜1头
【做法】
1.一头大蒜去皮用料理机碎成蓉
2.鸡翅洗净用刀在背面划两刀,这样会更入味
3.热油锅把蒜蓉煸至金黄
4.加入鸡翅翻炒
儿童小吃蒜烧鸡翅中
5.调入适量的料酒和老抽
6.倒入一碗清水,盖上盖子小火焖20分钟
7.最后加入适量盐
8.再用水淀粉勾薄芡即可
儿童小吃蒜烧鸡翅中
烹饪技巧
患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食
营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
适用人群
一般人群均可食用。
1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
用法用量
1、烹制鸡翅时,多用鸡膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如:烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如:冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。
2、烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。
3、翅膀煮香菇,可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果,对于便秘有效,也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮,可使纤维效果加倍,对预防脑中风及大肠癌的效果提高。
食用功效
儿童小吃蒜烧鸡翅中
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
总结:鸡翅的做法各式各样的,有着不同的味道,大家可以尝试换个口味,让自己行动起来吧。
儿童小吃红曲提子干面包
红曲中略带酸味,味淡,用它做出来的面包,具有一定的养生做法,加入提子干,很是让人眼前一亮,好吃的同时,味道也是赞哦。
【儿童小吃红曲提子干面包】
主料:高筋面包粉350克、酵母4克、绵白糖42克、红曲粉4克、提子干100克、
辅料:奶粉15克、盐6克、清水224克、玉米胚芽油25克、
步骤:
红曲提子干面包的做法步骤1.各式食材准备。
红曲提子干面包的做法步骤2.面包桶中先加入清水,奶粉,玉米胚芽油。
红曲提子干面包的做法步骤3.再加入高筋面粉,糖和盐对角放,酵母放中间,边上撒红曲粉。
红曲提子干面包的做法步骤4.启动和面程序,时间为30分钟。
儿童小吃红曲提子干面包
红曲提子干面包的做法步骤5.再次启动一个和面程序,再程序结束前10分钟,加入提子干。
红曲提子干面包的做法步骤6.程序结束,让其发酵至两倍大。
红曲提子干面包的做法步骤7.取出, 分成60克的面剂子。
红曲提子干面包的做法步骤8.搓揉整形后,入烤盘。
儿童小吃红曲提子干面包
红曲提子干面包的做法步9.表面覆保鲜膜,进行2发。
红曲提子干面包的做法步骤10.烤箱提前预热,2发好的面胚入烤箱,上下火160度,烤22分钟。
红曲提子干面包的做法步骤11.烤好的面包,取出即可。
儿童小吃红曲提子干面包
高筋面粉的营养价值
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。
高筋面粉的食用效果
儿童小吃红曲提子干面包
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
儿童入味小吃鹌鹑蛋
小个鹌鹑蛋大家都吃过吧,平时煮着吃,味道比较清淡,不如在家做个调料包,做出的鹌鹑蛋淡颜色、轻口味,家人零食的最爱哦。
【儿童入味小吃鹌鹑蛋】
主料:鹌鹑蛋400g 、
辅料:盐适量、酱油适量、生抽适量、白糖适量、大料适量、香叶适量、小茴香适量、
步骤:
滋味鹌鹑蛋的做法步骤1.将鹌鹑蛋煮熟
滋味鹌鹑蛋的做法步骤2.鹌鹑蛋剥去皮
滋味鹌鹑蛋的做法步骤3.锅里加水,加酱油、生抽
滋味鹌鹑蛋的做法步骤4.加大料、香叶
儿童入味小吃鹌鹑蛋
滋味鹌鹑蛋的做法步骤5.加白糖
滋味鹌鹑蛋的做法步骤6.加盐
滋味鹌鹑蛋的做法步骤7.加小茴香后将水烧开
滋味鹌鹑蛋的做法步骤8.将鹌鹑蛋入锅煮
儿童入味小吃鹌鹑蛋
滋味鹌鹑蛋的做法步骤9.煮至入味,将鹌鹑蛋捞出放在容器中
滋味鹌鹑蛋的做法步骤10.倒入与鹌鹑蛋持平的卤汁浸泡
滋味鹌鹑蛋的做法步骤11.随吃随取
儿童入味小吃鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的食用效果
1.治疗疾病
鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
2.健脑
儿童入味小吃鹌鹑蛋
鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。
3.缓解失眠
吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。