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春季养生面点

2019-10-12

春季美食面点四喜蒸饺

春季养生面点。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避免关于养生保健的误区呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“春季美食面点四喜蒸饺”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

惊蛰过后,大地回暖,真正的春天已经到来,这时应该多吃些祛内火食物,今天小编推荐一款面点----四喜蒸饺,搭配不同的蔬菜,外形好看,营养丰富,是一款清淡又清新的点心。

【四喜蒸饺】

【主料】面粉200g、鸡胸肉100g、

【辅料】大葱2根、盐适量、香菇适量、玉米粒适量、胡萝卜1个、青豆适量、

【步骤】

1.所有的辅料当中,香菇需要格外处理一下,提前泡软然后切成小块,胡萝卜切碎,然后所有辅料盐水里面煮熟,放一点油和酱油调味

2.一块鸡胸肉细细的剁成肉糜

3.两颗大葱只要葱叶,切碎和鸡肉混合

4.然后继续剁到完全融合了为止,加入一点食盐和黄酒搅拌成馅料

春季美食面点四喜蒸饺

5.面粉加清水揉成一个稍微软一点的光滑面团

6.切成小剂子之后擀成大圆片

7.先加入一点鸡肉馅儿

8.捏起来中间

春季美食面点四喜蒸饺

9.撑开四个口袋,分别加入胡萝卜丁,香菇丁,青豆和玉米粒

10.放到垫了笼屉布的蒸锅上面,大火十五分钟即可!

春季美食面点四喜蒸饺

小贴士

四种馅料要提前稍微调味一下~

香菇的食用效果

1. 提高机体免疫功能

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2. 延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

3. 防癌抗癌:

香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5.治疗疾病

春季美食面点四喜蒸饺

香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

总结:过完节后,大家也是浑身的脂肪,这时可以吃些排泄脂肪的食物,这样有益健康。

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好吃的上海特色小菜四喜烤麸


四喜烤麸是上海特色小菜,是由木耳、香菇、胡萝卜等做出来的,美味好吃,营养丰富,这道美味的小菜老少皆宜,赶紧做来吃吧。

【好吃的上海特色小菜四喜烤麸】

主料:烤麸1块、胡萝卜1根、竹笋1块、香菇5朵、黄花菜1把 、

辅料:姜1块、红烧酱油1汤匙、盐1/3茶匙、骨汤1/2碗、油适量、

步骤:

四喜烤麸的做法步骤1.原料图。所有调料兑成汁。

四喜烤麸的做法步骤2.锅里放水,冷水下竹笋煮6分钟,放入黄花菜煮沸捞出沥干。

四喜烤麸的做法步骤3.烤麸切块焯水后,用凉水反复搓洗挤干。

好吃的上海特色小菜四喜烤麸

四喜烤麸的做法步骤4.锅里放一层底油,煎烤麸,姜片到焦黄。

四喜烤麸的做法步骤5.放入笋,香菇,胡萝卜,黄花菜,煸炒2分钟。

四喜烤麸的做法步骤6.倒入兑好的汁,大火煮开小火煨5分钟。

四喜烤麸的做法步骤7.收干汁。

好吃的上海特色小菜四喜烤麸

烤麸的营养价值

好吃的上海特色小菜四喜烤麸

烤麸蛋白质含量丰富,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。

烤麸的食用效果

和中 解热 益气 养血 止烦渴

老年人面点南瓜蒸饺


南瓜具有降糖的功效,老人在冬季可以常吃它,做点面点或者小吃食用,今天用它做饺皮做了南瓜蒸饺,颜色金黄,蒸出来眼前一亮,要想知道味道如何,只有一试才知道哦。

【老年人面点南瓜蒸饺】

主料:南瓜1块、猪肉200g、青椒1个、面粉200g、

辅料:盐适量、生抽适量、蚝油适量、植物油适量、葱适量、姜适量、

步骤:

南瓜蒸饺的做法步骤1.南瓜切片上锅蒸熟

南瓜蒸饺的做法步2.过筛成南瓜泥

南瓜蒸饺的做法步骤3.分次加入面粉里

南瓜蒸饺的做法步骤4.揉成光滑柔软的面团。盖盖饧半小时

老年人面点南瓜蒸饺

南瓜蒸饺的做法步骤5.猪肉剁碎

南瓜蒸饺的做法步骤6.葱姜沫剁碎

南瓜蒸饺的做法步骤7.加入盐,生抽,蚝油顺同一方向搅拌均匀

南瓜蒸饺的做法步骤8.青椒剁碎,挤去水份

老年人面点南瓜蒸饺

南瓜蒸饺的做法步9.放入肉馅盆里,加入一勺植物油搅拌一下锁住水份

南瓜蒸饺的做法步骤10.和肉馅一起顺同一方向搅拌均匀

南瓜蒸饺的做法步11.面团搓长切成大小一致的面剂

南瓜蒸饺的做法步骤12.揉圆按扁擀成中间厚周围薄的饺子皮

老年人面点南瓜蒸饺

南瓜蒸饺的做法步骤13.取一饺子皮,翻过背面,折出五个边

南瓜蒸饺的做法步骤14.再翻过来,放入肉馅

南瓜蒸饺的做法步骤15.把五个角捏牢

南瓜蒸饺的做法步骤16.把折下去的五个边翻上来,略微整形成花瓣

老年人面点南瓜蒸饺

南瓜蒸饺的做法步骤17.蒸锅篦上刷油,摆好饺子

南瓜蒸饺的做法步骤18.点缀下花心,水开后上锅

南瓜蒸饺的做法步骤19.八分钟即可

老年人面点南瓜蒸饺

小贴士

南瓜泥最好分次加入面粉,不要一下加多了太湿再多加面。既超出预算份量,颜色也不够明艳了

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

老年人面点南瓜蒸饺

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

吉祥如意美味菜肴清蒸四喜丸子


四喜丸子是每个家庭的家常菜,四喜丸子做法看上去简单,但每个人的做法不同,也有着不同的味道,我在四喜丸子里加入的莲藕来增加肉丸的口感,这样做出来的肉丸吃在嘴里不油腻,并且更加鲜嫩,吃着营养健康哦。

【清蒸四喜丸子】

【主料】

猪肉馅250g、莲藕80g

【辅料】

盐适量、料酒20ml、胡椒粉2g、白糖3g、姜粉1g、水淀粉适量、香油适量、

鸡精适量、淀粉适量、蚝油10ml

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.莲藕去皮剁碎。

3.把莲藕,肉馅放入碗中,加入盐,鸡精,胡椒粉,姜粉,白糖,香油。

吉祥如意美味菜肴清蒸四喜丸子

4.拌均匀后在分三次加入水淀粉。

5.把肉馅搅打上劲。

6.手上抹上淀粉,然后把肉馅滚圆成为一个大圆子。

7.全部做好,排放在盘中,底下可垫上一片莲藕。

吉祥如意美味菜肴清蒸四喜丸子

8.放入蒸锅大火蒸制20分钟。

9.取一个小锅加适量的清水,加少许白糖,盐。

10.再加入蚝油。

11.煮开后淋入水淀粉勾薄芡。

12.汤汁透明浓稠关火。把汤汁浇在四禧圆子上面即可上桌。

吉祥如意美味菜肴清蒸四喜丸子

小贴士

肉圆要想口感鲜嫩不油腻,可加入一些莲藕,荸荠,山药等都可的食材,来调节肉圆的口感,使其不油腻。

再有搅拌肉馅时,可加入水淀粉搅打上劲,一般最好分次加入,每一次加入的水淀粉搅拌均匀肉馅吸收后,再加入下一次,这样搅打后的肉馅口感细嫩不发柴。

不喜欢清蒸的,可以在肉馅滚成肉圆后,用油炸至金黄,然后红烧也可。

藕和藕节药性平和,临床应用很少出现毒副作用,因此可放心使用。

1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

吉祥如意美味菜肴清蒸四喜丸子

2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力.

4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

总结:莲藕不仅营养丰富,它还有许多医疗功效,莲藕有清热润肺、熟吃还有健脾开胃的作用。

春节美食面点枣饽饽


春节每家都会备些饽饽,用些红枣与面点做些枣饽饽,红枣的香味弥人,外型好看,开花枣饽饽,吃着超香的哟。

【枣饽饽】

【主料】

发酵面团5000克、红豆沙1000克、干枣500克

【辅料】

碱水适量

【做法】

1.金丝小枣洗净备用。

2.红豆沙煮好备用。

3.面粉加入酵面发酵后再加入碱水揉均匀再次发酵备用

4.发酵面团揉均匀光滑,切成小面团搓圆静置。

春节美食面点枣饽饽

5.取一份搓成条。

6.然后一切两半。

7.在搓成细长条。

8.细长条切小段。

春节美食面点枣饽饽

9.每个小段再用双手搓光滑备用。

10.取一块面团擀圆皮包入豆沙馅,收口。

11.收口朝下滚圆。

12.取一个小细条,中间放入一个小枣。

春节美食面点枣饽饽

13.然后用面条裹起小枣,两头捏紧。

14.把做好的小枣沾点水粘在馒头下部。

15.底部沾满一圈。

16.然后再同样的继续沾满第二圈,第二圈要和第一圈的红枣错开。

春节美食面点枣饽饽

17.继续第三圈。

18.一层层叠加。

19.直到馒头全部沾满红枣,差不多要五圈左右。红枣饽饽就完成了。

20.这种做法是简单的红枣饽饽,取一块面团揉均匀滚圆,在最上面捏起一块面团中间插入一颗红枣。

21.然后再四边一次捏起面团插入一颗红枣,成为枣饽饽生坯

22.做好的枣饽饽底部沾上干面粉,放入案板静置10分钟。

春节美食面点枣饽饽

23.然后放入铺了蒸笼布的蒸锅。

24.冷水大火蒸制25-30分钟。

25.蒸熟后取出冷凉即可。

春节美食面点枣饽饽

小贴士

枣饽饽的面团不要太软,稍微硬一些比较容易成型。

枣饽饽最好用金丝小枣来做,比较好看而且不容易脱落。

馒头生坯中间也可以不用包豆沙馅,直接滚圆也可以,这个可以自己随意。

在上面沾红枣的时候,一定要沾点水,可以沾得更牢靠。

金丝小枣的功效与作用

春节美食面点枣饽饽

金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。

金丝小枣的食用禁忌

红枣是滋补调养佳品,但是红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用,也不要与动物肝脏同食,服用退热药时不要食用红枣。

总结:今天这款枣饽饽面点,给家人过节时带来的欢乐与希望,象征着家人开心与美好,吃着也是回味无穷的。

美食面点奶香豆沙卷


北方人爱吃面食,可以做出不同的餐点,准备为宝宝做些奶香豆沙卷,红豆沙微甜,吃着美味可口,味道也是不错的。

【奶香豆沙卷】

【主料】

面粉500克

【辅料】

红豆沙200克、牛奶170克、酵母5克

【做法】

1.5克酵母用30度的温牛奶化开

2.500克面粉加入化开的酵母水

3.用筷子搅成棉絮状

4.和成光滑的面团,发酵至两倍大,用手指粘适量干面粉插一下,不回缩就是发好了

美食面点奶香豆沙卷

5.准备适量的红豆沙馅,馅料是我自己做的,冻了很多在冰箱随用随取,豆沙馅的做法可以参见我的菜谱

6.发酵好的面团,排除空气,揉成光滑的面团,在案板上用擀面棍擀成大面皮,擀薄些层数多

7.擀好的面皮上均匀的抹上红豆沙馅

8.面皮卷成长条

美食面点奶香豆沙卷

9.切等份小段

10.放入蒸锅继续发酵15分钟,大火蒸制15分钟关火,焖5分钟开盖取出即可

美食面点奶香豆沙卷

烹饪技巧

才做好的花卷,要放置10-15分钟让其醒发,然后在蒸制,蒸好的花卷才会暄软。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

美食面点奶香豆沙卷

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

总结:在冬季有休闲的时候,可以给家人做着尝试下,味道也是不错的,非常适合儿童食用。

新年招百财美食水晶白菜蒸饺


迎新年时,大家都喜欢吃些有好兆头好寓意美食,例如白菜招百财的说法,做上一款百财蒸饺,白配绿小白菜饺子,日常剔透,好看又有好寓意,是家人的最爱。

【新年招百财美食水晶白菜蒸饺】

主料:澄粉100g、木薯淀粉30g、斑斓香精几滴、猪油5g、盐1g、

辅料:猪肉泥100g、盐少许、料酒1勺、姜汁半勺、生抽1勺、砂糖少许、

步骤:

1.准备好的澄粉和木薯淀粉,把100克澄粉和10克木薯淀粉过筛放入盆里

2.加入开水用筷子搅拌至没有干粉焖5分钟

3.趁热用手揉面,这个时候很粘手,边揉边加另外20克木薯淀粉,加入猪油继续揉

揉至光滑的粉团

4.取下一小半粉团,加几滴斑斓香精揉匀

新年招百财美食水晶白菜蒸饺

5.这是2个面团,盖上湿布醒10分钟

6.取出白色粉团,把它搓成长条

7.取出绿色粉团,擀成长度与白色粉条一样,宽度能包住白色粉条

8.用绿色面坯把白色粉条包住,接缝处捏好

新年招百财美食水晶白菜蒸饺

9.搓搓平整后,切成小剂子,我一共切了10个

10.取一个小剂子,压扁擀大成面皮

11.提前把猪肉泥里加适量料酒、盐、生抽、姜汁、砂糖拌匀,取适量调过味的猪肉泥放在面皮中间

12.把面皮捏成一个五角星的样子

13.从底部开始慢慢向上捏,使叶子变大,把捏好的叶子往身前粘过来,然后顺同一方向把5个叶子都粘好

14.锅里煮开水后,把蒸饺放入中火蒸8分钟即可

新年招百财美食水晶白菜蒸饺

小贴士

里面包的馅料可依据自己喜好搭配

面皮还是要小心捏,很容易破损的,但是实在破了继续捏住,蒸过后看不出来的哈!

猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

新年招百财美食水晶白菜蒸饺

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.

猪肉的食用效果

1.促进生长发育

2.改善缺铁性贫血

3.增强记忆力

春季美食滑鸡煲仔饭


煲仔饭非常受大家的喜爱,清香的大米味道,细长香米,搭配鸡肉一起焖饭,煲仔饭香味满变全屋,瞬间让你打开你的味蕾。

【鸡煲仔饭】

【主料】

鸡1只、香米1碗、

【辅料】

盐少许、姜1块、蒜2瓣、小米椒1个、生抽2茶匙、蚝油1汤匙、红薯淀粉1汤匙、黄酒1茶匙、豆豉1汤匙、油1汤匙、蒸鱼豉油适量、细香葱1根

【做法】

1.取香米适量,洗净后加没过米面约1指的水,浸泡1小时

2.将米和水一起倒入电饭煲中

3.根据个人喜好选择煮饭菜单,我用的是标准饭

春季美食滑鸡煲仔饭

4.新鲜土鸡取鸡腿和鸡翅斩小块,加姜片

5.加少许盐、黄酒、生抽、蚝油和红薯淀粉

6.抓匀后盖保鲜膜放冰箱腌制30分钟

春季美食滑鸡煲仔饭

7.另起炒锅放食油,小火炒香蒜碎和豆豉。吃辣的可以放点小米椒

8.下鸡块翻炒至完全变色,约5分钟

9.待米饭还有10分钟时打开放入炒好的鸡块,跳闸后继续焖约5分钟,打开浇上蒸鱼豉油拌匀,撒上细香葱碎即成

春季美食滑鸡煲仔饭

烹饪技巧

最后出锅复杂点可以爆香姜蒜,加入蒸鱼生抽稍加煮制再浇到饭上。可以另外烫熟青菜一起拌着吃。

蒜的食用效果

1.大蒜含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质,几乎不含脂肪。

2.大蒜中含有较为全面的微量元素,尤其钾和磷的含量较高。

3.大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素。

4.大蒜中含有丰富的硒元素。

蒜的食用禁忌

春季美食滑鸡煲仔饭

1.阴虚火旺之人,经常出现面红、午后低热、口干便秘、烦热等症状者忌食大蒜。

2.有胃及十二指肠溃疡、目疾、口齿喉舌疾病者不宜食用大蒜。

总结:冬季寒冷,人的胃口也大开,喜欢吃些拌饭,上班的白领下班回家,超喜欢吃,今天这道美食非常适合这类人群,既补充营养,还能快速解决吃饭难题。

美食美客 金牌面点:广式鲜虾云吞面做法


很多到过广州的朋友们,都会被一碗云吞面收服了,从此爱上这个会吃的城市。可能你还记得那一碗是在上下九步行街南信吃的,今时今日仿佛依然记得那个滋味。当时真是惊叹于这绝妙的搭配,北方把云吞叫做馄饨,也别有一番风味。

除了面和云吞的搭配,也许还有一点也让你震惊了,那就是馅料里那一颗颗完整的大虾仁。从小吃的馄饨都是要么三鲜馅,要么菜肉馅,从来没吃过鲜虾馅,更没见过如此饱满的大虾仁,让人吃得好满足。小编今天和大家分享下鲜虾云吞面的做法喽。

材料:

主料:鸡蛋面2块、云吞皮 1包、半肥猪肉 200g、虾仁150g、马蹄2个、鸡蛋 1个

配料:高汤适量、韭黄少许、生菜适量

调料:盐1茶匙、生抽1茶匙、糖1/2茶匙、生粉2茶匙、鸡粉1/2茶匙、料酒少许、胡椒粉少許、香油少许、浙醋1大勺

准备:

虾仁洗净、去虾肠、切小粒,马蹄去皮、放入保鲜袋、用刀横拍几下、再用刀背切碎,猪肉剁碎;马蹄放入保鲜袋拍碎,可以避免飞溅;

做法:

1. 将猪肉碎、虾仁和马蹄碎一起放入容器中;

2. 打入一个鸡蛋;

3. 放入适量生抽;

4. 再放入适量白糖、鸡粉和料酒;

5. 再加入少许生粉;

6. 最后加入少许香油;

7. 用筷子顺着同一个方向搅拌均匀;

8. 取云吞皮一张,放入适量馅料于中央;

9. 沿馅料周围涂点水,对折,用手黏合云吞皮;

10. 再用虎口挤压面皮,呈鱼尾样式;

11. 全部云吞包好后,放入盘中,注意间隔开;

12. 锅中放水煮开,将云吞放入后,立即用筷子搅拌一下,煮开后再煮2-3分钟,待云吞浮上水面,就表示熟透了;

13. 再次将水烧开,放入面煮熟;

14. 在小碗中倒入浙醋,做为蘸料;

15. 煮熟的面盛于碗中,放入焯烫后的生菜;

16. 上面放上云吞,淋上煮开的高汤,撒入韭黄碎和香油即可韭黄是广式云吞面不可少的配料,不要省略。

心得分享:

最好买鲜虾来剥虾仁,要比直接买的虾仁更有口感;做云吞面最好选择较细的鸡蛋面,有嚼劲;

结语:

味道非常鲜美的广式鲜虾云吞面,有了今天的做法,掌握火候,让你不用去广州也能在家坐吃美食。

面点早餐土豆糯米饼


最近迷上了面食,喜欢给家人做些面点吃,今天小编推荐一款土豆糯米饼,晶莹剔透,香甜软糯,焦香可口的糯米饼,加入易消化的土豆泥,是一款小巧的面点。

【土豆糯米饼】

主料:土豆110g、糯米粉110g、

辅料:米酒50g、蜜红豆适量、

步骤:

1.将土豆削皮煮熟压成泥。

2.倒入米酒拌均。

3.倒入糯米粉

4.根据需要加点水,和成软面团。

面点早餐土豆糯米饼

5.在案上铺一块湿布,将面团揉搓成长条,分割成若干等份。

6.将每一小份搓圆。

7.取一份,用大拇指按一小窝,放点馅料,包起来;

8.一面沾些芝麻(也可全部滚上芝麻,或不用也可),然后按扁。

面点早餐土豆糯米饼

9.取一煎锅,抺点油在锅底。将生坯码入,中间要有间隙,以免相互粘连。

10.盖锅小火煎至两面金黄,呈透明状即熟。注:可以点少量的水,比较容易煎透。

面点早餐土豆糯米饼

小贴士

1.馅料根据自己的喜爱自由选择。

2.煎饼的时候可以点少量的水并盖锅,比较容易煎透。

3.米酒的量不可太大,不然就太粘了。

4.糯米粉的量也要足够才可以和成团,不松散,最少要与土豆同等重量。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

3.美容

面点早餐土豆糯米饼

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结:糯米与土豆都是易消化食用,对于火热的夏季,适当吃些面点小吃,对肠胃还是有益处的。

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