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养生粗粮饼

2019-10-12

儿童甜点可可双色圈饼

夏季养生甜点。

天下只有养生之道,没有长生之药。但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的养生保健方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的儿童甜点可可双色圈饼,但愿对您的养生带来帮助。

又到周末了,宝宝想跟我一起做甜点的时候到了,小编准备做点可可双色圈饼,两色饼干,好看又好吃,想吃的朋友们可以跟宝宝一起动手劳动吧。

【可可双色圈饼】

【主料】

糖粉60克、黄油50克、全蛋25克、低筋面粉100克

【辅料】

泡打粉1/2小勺、玉米淀粉1小勺、可可粉1小勺

【做法】

1.用料

2.黄油软化,加入糖粉

3.用橡皮刮刀拌匀

4.再用打蛋器搅打均匀

儿童甜点可可双色圈饼

5.分次加入蛋液搅打

6.成均匀糊状

7.筛入低筋粉和泡打粉

8.拌成均匀面糊

儿童甜点可可双色圈饼

9.分次两等分,分别加入玉米淀粉和可可粉

10.拌匀,包入保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟

11.取出,各取5克,搓成约5厘米的长条

12.拧成麻花

儿童甜点可可双色圈饼

13.搓成12厘米左右的长条

14.连接两端,成圈状

15.摆入烤盘

16.放入烤箱,中层,上下火150度烤20分钟,熄火后继续焖5分钟

17.出炉

儿童甜点可可双色圈饼

小贴士

拌面糊时需以不规则方向翻拌,以防面粉起筋。

两色面团合并卷起时,若稍有断裂,可放在桌面上轻轻搓动,即可重新粘合。

黄油的营养价值

黄油的主要成分是脂肪,其含量远高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,还含有多种脂溶性维生素,基本不含蛋白质。

黄油的食用效果

1.增加饱腹感

儿童甜点可可双色圈饼

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

2.促进身体发育

黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

总结:想吃甜点,就跟家里的宝宝一起做吧,自己出来的饼干就是比外面买的好吃哦。

Ys630.com相关知识

美味又营养早餐可可双色吐司


早餐不可缺少营养,每天都需要大量的营养补充,因家人所需,该做些双色叶司,柔软好吃,颜色好看,清新的味道,搭配牛奶就可以吃了。

【美味又营养早餐可可双色吐司】

主料:高筋面粉250g、鸡蛋25g、糖30g、酵母5g、奶粉10g、水125g、黄油25g、

辅料:盐3g、

步骤:

1.把除黄油以外的材料放入面包机

2.启动和面程序。

3.和面程序结束后,加入软化的黄油,再次启动和面程序。

4.揉到完全扩展阶段,手套膜。

美味又营养早餐可可双色吐司

5.发酵至1.5-2倍大。

6.发酵好的面团拿出排气,分成两份。其中一份加入可可粉揉匀。

7.分成诺干小份。

8.不规则的排入土司盒,2层。

美味又营养早餐可可双色吐司

9.第二次发酵至土司盒7分满

10.放入预热好180度的烤箱30分钟左右。

美味又营养早餐可可双色吐司

小贴士

厨房小语:烤制时间依自家烤箱而定。

白糖的营养价值

白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上,纯度较高,白糖性平,适当食用,有助于提高机体对钙的吸收,但过多反而会妨碍钙的吸收。

白糖的食用效果

美味又营养早餐可可双色吐司

促进伤口愈合

现代医学研究发现,白糖能改变伤口愈合的速度,可促进组织细胞的的生长。

制作儿童美味小甜点甜甜圈


甜甜圈,是小时的回味,有着快乐的童年,跟母亲一起做了甜甜圈,面包炸制松软,放上一些白糖,味道相当好吃,是儿童最爱的美味甜点。

【制作儿童美味小甜点甜甜圈】

主料:高粉100g、白糖20g、黄油10g、酵母2g、鸡蛋液20g、牛奶20g、水40ml 、

辅料:油适量、粗砂糖适量、

步骤:

1.所有主料放入搅拌缸启动厨师机。

2.把面团搅拌至出筋膜。

3.面团滚圆静置10分钟。

4.取一个面团揉匀,按扁中间用圆形磨具刻出。

制作儿童美味小甜点甜甜圈

5.成为中空的圆圈。

6.油纸上抹油,放入甜甜圈生坯。

7.放入烤箱发酵40分钟。

8.发酵好的甜甜圈取出。

制作儿童美味小甜点甜甜圈

9.锅中油烧热,放入甜甜圈炸制两面金黄。

10.捞出沥油趁热撒上粗粒白糖即可食用。

制作儿童美味小甜点甜甜圈

小贴士

甜甜圈生坯,即可用模具刻出中空,也可以把面团搓长条,两头封紧成为甜甜圈生坯。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

制作儿童美味小甜点甜甜圈

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

儿童成长食谱双色珍珠丸子


今天做的这道双色珍珠丸子,红米的香味极了,香气沁入心脾,外弄好看,非常诱人食欲,是一道儿童非常受欢迎的食谱。

【双色珍珠丸子】

【主料】

猪肉末250g、白糯米30g、红米30g

【辅料】

油适量、盐适量、生抽适量、玉米淀粉适量、生姜适量、小葱适量、

马蹄适量、白胡椒适量、糖适量

【做法】

1.肉末偶是败的现成的

2.马蹄削皮切成丁

儿童成长食谱双色珍珠丸子

3.白糯米和红米前晚浸泡

4.将马蹄碎、生姜末、葱花放入肉末中

5.放入所有的调料搅拌入味

6.放入玉米淀粉和水让肉末上劲

儿童成长食谱双色珍珠丸子

7.用这样的勺子将丸子搓圆

8.整形

9.沾上双色米

10.以上的材料做了两盘

11.水开后蒸15分钟,虚蒸两分钟

12.美味哇

儿童成长食谱双色珍珠丸子

小贴士

1、这个丸子如果不裹双米就是清蒸手工狮子头的作法,其实在做的时候偶有点忐忑,因为怕狮子头的汁浸软了双米,口感会降低,没想到双米经过汁水的湿润非常入味哦,哈哈哈!这点亲们可以参考,喜欢双米更糯些,就无需增加水和淀粉哦!

2、双米一定要浸泡后取用,否则很难蒸熟哦

3、马蹄可以换成藕,或者不放也行,看个人喜欢,放后非常清脆,回味无穷

4、水开后再入锅蒸制后,蒸完可以焖一会儿出锅

食用价值:

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

儿童成长食谱双色珍珠丸子

糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成杜仲糯米酒,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种天麻糯米酒,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如刺梨糯米酒,常饮能防心血管疾病,抗癌。

营养功效:

糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有糯米粥为温养胃气妙品.

糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。

总结:糯米营养价值丰富,有温补脾胃的功效,对于治疗哮喘、支气管炎等疾病有很好的治疗功效。

儿童健脑早餐双色绣球吐司


春节串门,为了省时方便,小编为家里人提前做了双色吐司,以便第二天吃食方便快捷,这款双色绣球吐司的做法简单,颜色搭配更是绝,成品切出来,看着就已经食欲大开了。

【儿童健脑早餐双色绣球吐司】

主料:高粉280克、牛奶190克、蛋液40克、黄油15克、

辅料:砂糖38克、盐4克、巧克力25克、干酵母4克、高粉70克、

步骤:

1.中种材料:高粉280克,牛奶190克,酵母4克放入面包桶里揉成团就即可

2.放入冰箱冷藏17小时

3.把除黄油以外的材料按先液体再粉类加入到面包桶里,包括撕成小块的中种面团

4.选择IMIX按钮,默认20分钟,启动机器开始和面。面团揉至稍微光滑状加入软化的黄油。再次选择IMIX按钮,直到揉面完成!就是用了2个IMIX,共40分钟!取出后分成两等份

儿童健脑早餐双色绣球吐司

5.取其中一个面团,加入融化的巧克力

6.再用IMIX按钮,5分钟就和成巧克力面团

7.巧克力面团放在室温进行基础发酵

8.白色面团也进行发酵30分钟左右

儿童健脑早餐双色绣球吐司

9.发酵完成排气,把巧克力面团分成四等份,滚圆松弛15分钟

10.白色面团也排气后分成四等份松弛15分钟

11.松弛好的巧克力面团搓成长条

12.松弛好的白色面团擀成长方形面坯

儿童健脑早餐双色绣球吐司

13.用白色面皮裹住巧克力面条

14.依次做好四条,分别搓长

15.把四条面条搭成井字形交叉在一起

16.相邻的两条,在下面的那条搭在上面那条上,逆时针搭一圈

儿童健脑早餐双色绣球吐司

17.再反过来,始终是下面的搭在上面的,顺时针搭一圈

18.如此循环,再逆时针搭一圈

19.直到把尾巴捏紧,然后把尾巴部分用手轻轻卷进去,最后把整个面团卷成合适的大小

20.把卷好的面条放入面包机桶里,启动发酵程序,默认2小时

儿童健脑早餐双色绣球吐司

21.看情况发酵至8、9成就可以提前结束发酵程序,我大概只用了1小时多点,刷上蛋液启动烘烤程序,默认30分钟

22.我这次在面包桶上面盖了锡纸,感觉上色明显

23.烘烤程序结束,戴上手套取出吐司,彻底冷却后密封保存

24.切开的成品图

儿童健脑早餐双色绣球吐司

小贴士

面包机同样能揉出手套膜,做出松软的吐司

巧克力的食用效果

1.提高记忆力

巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;考试的学子也可用来健脑。

2.预防心血管疾病

儿童健脑早餐双色绣球吐司

吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。

3.增强免疫力

巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。

4.延缓衰老

瑞士研究发现,男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。

5.令人愉快的食物

巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。

6.助产大力士

巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为助产大力士,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。

儿童营养餐双色葱油卷


小南瓜营养价值丰富,在春季非常适合儿童食用,今天用它做道营养面食,南瓜搭配火腿、葱花做了双色葱油卷,松软可口,儿童与老人都喜欢吃。

【双色葱油卷】

【主料】

南瓜泥发面面团150g、白面发面面团150g、火腿肠1根

【辅料】

油适量、盐适量、葱适量

【做法】

1.两块面团

2.将白面团擀薄片

儿童营养餐双色葱油卷

3.将南瓜面团擀薄片

4.葱切末

5.火腿肠切丁

6.将南瓜面片,抹上油,撒上葱末

7.撒上火腿肠丁

儿童营养餐双色葱油卷

8.盖上白面片

9.卷起来

10.切块

11.上蒸锅

12.蒸10分钟即可

儿童营养餐双色葱油卷

小贴士

切好后,先二次发酵20分钟,再蒸。

营养价值

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。

儿童营养餐双色葱油卷

南瓜中还有一种钴的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。[2]

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:

补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血 利处:

总结:今天做道双色卷面食,可以帮助消化,并且保护胃粘膜,适且于胃病者食用。

预防感冒食谱双色甘蓝卷饼


紫甘蓝营养价值丰富,有预防感冒的功效,能够防止感冒引起的咽喉炎症,有很好的辅助治疗效果,双色甘蓝卷饼,口感清脆,营养又美味,是营养早餐不错的选择哦。

【双色甘蓝卷饼】

【主料】

富强粉1碗、紫甘蓝2片、甘蓝2片、尖椒1个

【辅料】

香辣油少许、盐适量、味精少许、糖1克、醋适量、香油少许、蒜末少许

【做法】

1.尖椒拌双色甘蓝食材

2.面粉用70度左右热水和成光滑的面团醒10-20分钟左右

3.醒面的时候配菜清洗干净后切成丝

预防感冒食谱双色甘蓝卷饼

4.放入香辣油拌匀后在放入醋,把味精放在有醋的地方,然后在放入盐和味精和香油,拌匀即可

5.醒好的面团切成比饺子剂子稍微大点的剂子

6.把剂子按扁

7.稍稍微擀一下,找出植物油

8.饼上刷上油,用一个不刷油的放上面,两个位一组合并成一个

预防感冒食谱双色甘蓝卷饼

9.擀成薄饼

10.锅内热了刷少许油,放入饼生坯中小火盖上盖子烙

11.一面定型翻面再烙

12.两面定型鼓起就熟了出锅

预防感冒食谱双色甘蓝卷饼

13.趁热取一个饼分开成两个,取一个放上菜

14.卷上成卷,我还分成两个用小葱扎上了。怡汝的卷饼做好了!配上一个汤或者豆浆和水煮蛋就是我的早餐了

预防感冒食谱双色甘蓝卷饼

小贴士

1、单饼制作的面团不能太硬,冬天用70-80度水和面,夏天用中温水或者70度水和面比较好,否则口感不好。

2、彩椒拌双色甘蓝喜欢吃辣放香辣油,不喜欢可以不放,可以放点花椒油也好吃,如果省事放点香油就行。

3、单饼还可以卷自己喜欢吃的蔬菜(西红柿摊鸡蛋、韭菜摊鸡蛋、剁椒鸡蛋、豆芽炒韭菜、凉拌土豆丝、黄瓜丝生菜

紫甘蓝的营养价值

1.紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。

2.200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂。

3.紫甘蓝中含有丰富的叶酸。

紫甘蓝的食用效果

1.抗衰老

紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。

2.维护皮肤健康

紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

3.减肥

预防感冒食谱双色甘蓝卷饼

其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。

4.预防感冒

能够减轻关节疼痛症状,并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,关节炎患者最好经常吃这类蔬菜,并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季节感冒的高发季节,也应当经常吃甘蓝菜。

总结:今天是立秋时节,也可以放些肉类,一起卷着吃,味道也是香极了,决对让你回味无穷。

儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷


小朋友十分爱吃蛋糕,各种美味都想尝试一次,满足自己的味蕾,那今天做的原味又双色蛋糕卷,奶油改成了蓝莓资本,还做了可爱的棒棒糖造型哦。

【儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷】

主料:低粉65克、抹茶粉5克、蛋黄80克、蛋白160克、砂糖70克、玉米油60克、牛奶80克 、

辅料:柠檬汁几滴、 蓝莓酱适量、

步骤:

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤1.低粉提前过筛一次,鸡蛋分离好蛋清和蛋黄,蛋清放冰箱冷藏

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤2.抹茶粉和20克左右的热水混合均匀备用

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤3.牛奶加20g砂糖和玉米油,搅拌至呈现较粘稠的状态

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤4.筛入低粉,搅拌均匀

儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤5.加入所有的蛋黄,搅拌均匀,蛋黄糊弄好了,放一旁备用

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤6.从冰箱取出的蛋白加5滴柠檬汁,先加入三分之一的砂糖搅打

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤7.再分2次加入砂糖,打发至湿性发泡

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤8.取三分之一的蛋白霜放入蛋黄面糊中,翻拌均匀

儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤9.再把蛋黄面糊倒回蛋白霜中搅拌均匀成原味面糊

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤10.取150克面糊倒入抹茶糊,搅拌均匀成抹茶面糊

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤11.把原味的面糊倒入垫上油纸的烤盘里

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤12.把抹茶面糊装入裱花袋里,轻轻均匀的挤在原味面糊上面

儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤13.烤箱提前预热

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤14.放入预热好的烤箱中层,170度烤20分钟

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤15.烤好之后,倒扣出蛋糕坯盖上油纸放在烤架上晾凉

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤16.再均匀的抹上蓝莓果酱

儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤17.慢慢卷起来,用油纸包裹,放入冰箱冷藏半小时以上

双色蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤18.切片即可

儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷

小贴士

配方是28*28的方盘量,我的烤盘大了,成品比较薄

蓝莓的食用效果

1.预防癌症

蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。

2.增进视力

儿童可爱甜品双色蓝莓酱蛋糕卷

蓝莓中特有的花青素抗氧化成分,便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力,以纾解广泛的眼睛问题。

3.改善睡眠

服用了花青素后总说头脑大为清醒,睡眠 得到彻底改善。

4.第一号抗氧化剂

具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果,蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。

5.口服的皮肤化妆品

花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现,保持皮肤的柔顺光滑。从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。因此,花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。

儿童营养早餐甜点原味华夫饼


宝宝比较爱吃甜食,尤其是华夫饼,每次出去在超市看到是必买的,不能买,只能自己在家做,今天小编为大家做道原味的华夫饼,做法也是非常的简单,当做早餐来食用也是不错的,搭配豆浆好了,中西结合方式的早餐就这样完成了。

【原味华夫饼】

【主料】

低筋面粉140克、玉米淀粉20克、泡打粉5克、色拉油50克、鸡蛋2个、白糖50克

【辅料】

柠檬汁适量

【做法】

1.鸡蛋中加入砂糖打匀。

2.加入牛奶搅拌均匀

3.低粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中。

4.搅拌均匀,挤入柠檬汁。

儿童营养早餐甜点原味华夫饼

5.再放入色拉油搅拌均匀

6.面糊搅拌成顺滑的样子

7.模具先在火上烤热,上下都涂油,倒入蛋糊。

8.盖盖,小火加热,一分钟后翻面再烤,反复烤熟即可。

儿童营养早餐甜点原味华夫饼

9.烤好的样子。

10.吃时我挤了点巧克力酱。

儿童营养早餐甜点原味华夫饼

小贴士

要上下左右的移动着烤,这样受热才均匀。

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

儿童营养早餐甜点原味华夫饼

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:在家吃华夫饼时搭配草莓酱,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作为点心也可以当早餐。十分受大众的喜爱!

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼


千层酥饼做法简单,口感层层脆,片片酥,外观好看,可以做为儿童的早餐时食用,吃起来酸甜美味,家人非常喜欢吃,赶紧为家人准备一份爱心早餐吧。

【果酱千层酥飞饼】

【主料】

印度飞饼5片、草莓果酱50克

【辅料】

鸡蛋50克

【做法】

1.准备食材,飞饼一包、鸡蛋一个、草莓酱适量

2.将飞饼取出,在常温下解冻软化,面板上要提前撒些薄面、以防止粘连

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

3.将解冻后的飞饼叠在一起

4.擀开,擀成方形的大面饼,大概厚度为0.3厘米左右

5.分割成小方形的面块,大概边长为10厘米左右

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

6.然后如图,在面块上面划距边缘1厘米处划四条道,其中两个角不要划通

7.将一边翻折过来

8.再将另一边翻折过来,然后稍稍压紧

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

9.在表面刷一层蛋液

10.放入预热好的烤箱,180度,上下火烤15分钟左右,烤至表面金黄即可

11.在中心位置放上一些草莓果酱即可

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:今天的这份早餐不仅营养价值丰富,它对于女性来就还有美容养颜的功效。

美好假日甜点可可彩虹蛋糕


长假快来了,家长出游时,随手练习做了一次可可彩虹蛋糕,柔软细腻的蛋糕,层次分明,口感更佳,家长吃到停不住嘴,一直想再吃,你还在等什么,赶紧做来吃吧。

【美好假日甜点可可彩虹蛋糕】

主料:蛋黄5个、白砂糖25g、色拉油40g、牛奶40g、低粉60g、可可粉20g、盐1g、白醋3滴、

辅料:蛋白5个、细砂糖55g、淡奶油150g、糖15g、

步骤:

1.蛋黄加白糖,用手动打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发,再加入牛奶搅拌均匀,分次将植物油加入并搅拌均匀

2.低粉、盐筛入蛋黄糊中,再加入可可粉,搅拌至无颗粒状

3.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。加几滴白醋,用电动打蛋器将蛋清打至粗泡,加糖。

4.继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加糖继续打发。

5.打发至细腻泡泡时再糖继续打发,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。

6.将三分之一的蛋白到入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻从底部地往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡

7.翻拌均匀后,把剩下的2/3蛋白全部倒入蛋黄糊中

美好假日甜点可可彩虹蛋糕

8.用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合

9.将混合好的蛋糕糊倒入5个彩虹模具中,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来

烤箱预热150度,15--20分钟,烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却后脱模

10.馅:淡奶油150克,糖15克。

淡奶油加糖打发至有明显的纹路,提起打蛋头不会低落下来即可。

11.取一片蛋糕,抹上打发好的淡奶油,比较均匀的分布在蛋糕上就可以了。

12.依次做好5片蛋糕即可。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

儿童甜点椰蓉球


椰蓉球的做法简单,直接揉成球就成,样子小巧,是儿童的最爱,可以用来奖励小朋友们的表现,这样简单的小饼干才是真爱。

【椰蓉球】

【主料】

椰蓉50克、低筋面粉20克、细砂糖25克、鸡蛋黄1个、奶粉5克、鸡蛋清12克、黄油25克

【辅料】

盐5克

【做法】

1.黄油室温软化

2.软化后加入细砂糖

3.打均匀即可,不必使劲儿打发

儿童甜点椰蓉球

4.分两次加入1个鸡蛋黄和12克鸡蛋清

5.搅拌均匀即可倒入低筋面粉和奶粉

6.用手揉搓均匀,成团

儿童甜点椰蓉球

7.用手揉搓成一厘米直径左右的球形,蘸上椰蓉

8.放入烤盘

9.烤箱预热175度

10.烤制16分钟,表面金黄即可,烤制时间根据自己烤箱调整

儿童甜点椰蓉球

烹饪技巧

简单的小西点。

椰蓉的营养价值

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

椰蓉的食用效果

儿童甜点椰蓉球

补益脾胃 杀虫消疳

总结:椰蓉中含有一定的脂肪,对于家里有三高人群、肥胖人群最好不宜食用,影响健康。

儿童甜点草莓果冻


果冻是宝的最爱,食品健康问题一直困扰着宝妈们,不敢买着吃,只能在家做了,草莓果冻,颜色鲜亮,酸甜爽滑,入口即化,做为饭后甜品是不错的选择。

【草莓果冻】

主料:啫喱粉1盒 、

辅料:开水200ml、凉开水200ml、

步骤:

1.准备一盒啫喱粉。

2.将啫喱粉倒入碗里。

3.加入200毫升沸水,不断搅拌,直到溶化。

4.倒入大碗中(如果碗够大的话,这步可以省略)。

5.加入200毫升凉开水。

儿童甜点草莓果冻

6.搅拌均匀。

7.冷凉,放冰箱冷藏3、4小时左右,想快点的话可以放冷冻层1小时左右就可以了。

8.待凝固后就可以开吃啦!

9.瞧!Q弹得很,非常好吃哟!

儿童甜点草莓果冻

小贴士

1、按照说明是一碗开水加1碗凉开水来调果冻液,这样出来的口感比较有弹性,不错。

2、放冰箱冷藏3、4小时左右,想快点的话可以放冷冻层1小时左右就可以了

儿童甜点草莓果冻

总结:喜欢吃果冻的朋友们,可以跟小编的方法来做着吃,味道好吃,做法简单又美味。

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