儿童营养核桃仁芝麻糯米粥
核桃养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“儿童营养核桃仁芝麻糯米粥”，供您参考，希望能够帮助到大家。
这是一款核桃仁营养粥，制作方法简单，芝麻与核桃仁都要事先准备好，把粥熬好后，在上面散上核桃粉、芝麻粉就可以了，闻着芝麻香味来喝这碗营养粥吧。
【核桃仁芝麻糯米粥】
【主料】
糯米80g
【辅料】
核桃仁适量、芝麻适量、白砂糖适量
【做法】
1.备好核桃仁和芝麻。注：一次可以多做一些，下次吃的时候就方便了。
2.将核桃仁和芝麻入烤箱175度烤几分钟就可以了，你也可以利用烤东西的余温。记住要时刻观察，别烤焦了。
儿童营养核桃仁芝麻糯米粥
3.挑出核桃仁掰成小块。注：核桃也可以不烤。
4.芝麻入食品粉碎机打成粉末。
儿童营养核桃仁芝麻糯米粥
注：可以根据个人口味加点白糖一起打。还有打成粉末更易被人体吸收。
5.这就是粉碎好的芝麻粉。
6.准备好糯米。
儿童营养核桃仁芝麻糯米粥
7.糯米淘洗干净，加适量的水。
8.用高压锅煮制。
儿童营养核桃仁芝麻糯米粥
9.将煮好的粥盛入各自的碗中散上芝麻粉。
10.再散上核桃仁。
这样一碗香糯营养的核桃仁芝麻糯米粥就做好了。
儿童营养核桃仁芝麻糯米粥
小贴士
1.芝麻、核桃入炉中烤时，记住要时刻观察，别烤焦了。
2.芝麻粉一次可以多做一些，下次吃的时候就方便了。
3.核桃仁也可吃生的，烤了更香。
核桃营养价值：
价值丰富，具有健脑功效，有万岁子长寿果养生之宝的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。
食疗价值
胡桃科乔木植物胡桃的种仁。又称核桃、羌桃。中国各地广泛栽培。秋季采收成熟果实，除去外果皮，晒干敲破，取种仁用。
儿童营养核桃仁芝麻糯米粥
性能味甘，性温。入肺、肝、肾三经，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。参考含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2,糖类、烟酸等成分。
用途用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等。
用法生嚼食，或熟食，煎汤，作丸等
总结：这是一款软糯香甜营养粥，老少都爱吃，真是人见人爱的营养，有延缓衰老、排毒养颜之功效。
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儿童补脑凉菜双椒鲜核桃仁
新鲜的核桃买了一点，爱吃美食的亲们，注意看了，核桃也可以做凉菜，搭配彩椒一起凉拌，好吃美味，脆脆可口，老人与儿童吃了补脑，女性吃了减肥哦。
【儿童补脑凉菜双椒鲜核桃仁】
主料：鲜核桃仁100g 、
辅料：彩椒200g、盐1g、有机酱油20ml、醋10ml、花椒油2ml、
步骤：
1.鲜核桃仁剥好备用，锅中烧水放盐
2.开锅后放和核桃仁烫一下后迅速捞出过凉水
3.继续下入切好的彩椒块烫30秒
4.捞出过凉水
儿童补脑凉菜双椒鲜核桃仁
5.将烫好的食材放入碗中加盐
6.淋入少许有机酱油
7.加入少许醋
8.滴入两滴花椒油
9.搅拌均匀即可
儿童补脑凉菜双椒鲜核桃仁
小贴士
1、鲜核桃仁只用下水里烫一下即可，时间不宜太长，要不核桃仁就不脆了
2、此道菜不需要太多的调味品，要的就是食材本身的味道
3、加入两滴花椒油会让此道菜的口感提升
核桃的食用效果
1.核桃堪称抗氧化之王
美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。
2.吃核桃补大脑
儿童补脑凉菜双椒鲜核桃仁
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大 脑的营养补充，具有健脑益智的作用；核桃仁外形类似人脑部形状，有以形补形的补脑作用但是我说的以形补形不同於世俗的意思，人的脑 是长这个样子，这个东西为什麼也会长这样子？核桃在形成的过程，它的基因会让它形成像脑部的样子，以形补形来补脑是指核桃仁形成的能 量和我们脑部的一些能量相吻合，也就是说使核桃仁形成的能量（营养 结构）使它刚好成为像人脑的这个形状， 真正的意思是指食物的 营养成分脑部吸收快。我们吃很多种食物，其内所含一些成分对我们的 脑、身体也都有帮助，只是说各种养分吸收快慢不一。这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时，彼此会互相影响，有些成分会阻碍其 他成分的吸收，有些则有促进其他成分吸收的作用。以核桃的组成而言，它具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而这些成分於脑部 吸收过程有彼此互补的效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达 到有效补充脑部营养的目的。这才应该是以形补形补脑的真正含意。
核桃仁治肾虚吗
核桃仁治肾虚吗
1、核桃仁治肾虚吗
核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。
所以核桃仁对肾虚患者有一定的治疗保健作用。
2、核桃仁的营养价值
核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。
3、吃核桃仁的注意事项
核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。
核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
应该适量、长期、坚持服用
核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
上火、腹泻的人不宜吃
中医上讲,核桃仁性温,火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。
核桃仁不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之,多食生痰动火,以防加重病情。
男人肾虚吃什么好
1、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白,可以强元气、消除性交后的疲劳感,而且,它在体内还可转化为精氨酸,提高男性精子质量,增强精子活力。
2、韭菜
韭菜是一种生长力旺盛的常见蔬菜。为肾虚阳萎、遗精梦泄的辅助食疗佳品,对男性阴茎勃起障碍,早泄等疾病有很好的疗效。
3、芡实
芡实又名鸡头米,又健脾止泻、固肾涩精的功效,为收敛性强壮食物,其功效与山药、莲子类似。
4、枸杞子
枸杞子含有多种必须氨基酸,能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道,是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。
5、大葱
葱的营养十分丰富,它能良性刺激性欲。研究表明,葱中的酶及各种维他命可以保证人体激素分泌的正常,从而壮阳补阴。
6、海产品
科学研究证明,海产品含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和谐素”之说。
7、莲子
现代医学研究,莲子是收敛强壮的健康食品,常吃能够治脾久泻,孟遗滑精、频尿。
8、蜂蜜
蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者,可坚持服用蜂蜜制品。
肾虚的食疗方法
1、黄芪炖鸡汤补肾虚:鸡200克,黄芪片50克,生姜、黄酒、盐适量。将鸡肉洗净放入锅中,加入清水,放入生姜,大火烧开撇去浮沫,加黄酒、黄芪,再以小火烧煮。待鸡肉熟透,加少量精盐,再烧数分钟,调味适量即可食用。此方补肾虚的功效颇佳。
2、锁阳苁蓉粥补肾虚:取锁阳10克,肉苁蓉10克,粳米100克。先将锁阳、肉苁蓉洗净,用水煮50分钟,取其药液备用。把粳米淘洗后放入锅内,倒入药液,加适量水煮粥,粥熟烂后食用,每日一剂。该方可补肾虚、壮阳、润肠通便。
3、莲实雪耳汤补肾虚:去芯莲子25克,芡实、山药各15克,银耳10克,鸡蛋1个,白糖适量。将去芯莲子、银耳用清水浸泡洗净,与洗净的芡实、山药同时放入沙锅,加水适量,用大火煮沸转用小火慢炖约1小时,至莲子、银耳熟烂时将鸡蛋打匀,倒入锅内,酌加白糖调味,稍沸即可。此方补肾虚的功效颇佳。
蜂蜜核桃仁的家常做法
蜂蜜是人们日常生活中很常见的一种食物，主要是从花粉中提取的一些，对于人体有很好的东西。核桃仁也是人们日常生活中比较常见的一种东西都有很多人的身体健康根据开发方面有着极好的效果，一些人喜欢做蜂蜜核桃仁。这是一种老少皆宜的食物，对于很多人来说都是非常喜爱的。那么蜂蜜核桃仁的家常做法具体是什么样的呢？
蜂蜜核桃仁
蜂蜜核桃仁是一道菜肴，制作方法是把蜂蜜浇到炒熟的核桃仁上，然后等冷却，还可以再加上点芝麻，就是一道不错的休闲美食。不仅可以当作餐后甜点，还可以治疗疾病。
组成：蜂蜜20克，核桃仁50克。
用法：生核桃仁洗净，焙干研细末，蜂蜜调匀，分次食用。
主治：早泄，属肾气虚损型，伴听力减退，头晕耳鸣，腰脊酸软，小便频数，面色咣白者。
做法
方法一：
1、生核桃仁洗净，放入开水中煮2两分钟
2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱150度烤制25分钟
3、锅中放清水烧开，加红糖小火熬到粘稠状
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒
5、核桃仁挂满糖汁后立即关火，洒入熟芝麻拌匀
6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可。
方法二，
1、内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;
2、去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至融化;倒入核桃仁，慢慢翻炒;(关键:水要少，糖要多)
3、着水的蒸发，汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;
4、上炒熟的芝麻冷却食用。
夏季消暑食谱苦瓜核桃仁
盛夏都在吃什么美食呢？吃些消暑食物，补充能量，缓解疲劳感，今天为大家推荐一道消暑食谱----苦瓜核桃仁，这道菜中加入核桃，补脑保健，配上苦瓜，营养翻倍，感兴趣的朋友可以试试看。
【夏季消暑食谱苦瓜核桃仁】
主料：苦瓜1根、核桃8个、
辅料：油适量、盐3g、鸡汁2ml、彩椒30g、小米辣1根、大蒜3瓣、
步骤：
1.准备苦瓜，核桃，彩椒
2.核桃如沸水煮五六分钟
3.投凉大约两分钟
4.轻轻撬开即可得到完整的桃仁
夏季消暑食谱苦瓜核桃仁
5.桃仁取出后用锅焙干备用
6.苦瓜洗净切片
7.沸水放少许盐，焯烫一下。不宜时间久，控净水份投凉备用
8.炒锅热锅冷油下入蒜片爆香
夏季消暑食谱苦瓜核桃仁
9.下焯好的苦瓜片，翻炒片刻
10.放入焙好的核桃仁
11.放入彩椒，盐
12.小米椒剪圈放入提味
夏季消暑食谱苦瓜核桃仁
13.加少许鸡汁翻炒均匀出锅
14.装盘
夏季消暑食谱苦瓜核桃仁
小贴士
剥桃仁的技巧是热胀冷缩的原理，因为核桃仁煮过，很潮湿，需要热锅焙干，这样口感也比较好
焯烫苦瓜是为了去苦味，加少许盐可保颜色碧绿，时间不宜长，略烫即可
苦瓜的食用效果
1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
夏季消暑食谱苦瓜核桃仁
4.清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
5.具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
6.苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
蜂蜜加核桃仁的功效是什么
对于蜂蜜相信很多人都是不陌生的，这种食品是人们在日常生活当中经常接触到的，蜂蜜对于人体来说是含有非常多的有益微量元素，以及丰富的维生素，长期的饮用蜂蜜对于人体非常有益处，很多人就想要知道蜂蜜加核桃仁的功效有哪些。那么，蜂蜜加核桃仁的功效是什么?
第一，蜂蜜加核桃仁的功效是什么?润肠通便。核桃仁含有丰富的油脂，有良好的润燥滑肠作用，而蜂蜜中含有的脂肪酸也具有润肠通道的作用，可以增强肠胃的蠕动，从而帮助体内废物的排出。补脑健脑。核桃中含有人脑必需的脂肪酸，其中含有的磷脂对大脑神经发育有一定的作用，和蜂蜜一起食用在一定程度上有补脑、健脑的作用。
第二，蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处 [1]蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，能够加快进入梦乡速度蜂蜜还能够润肠通便(只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果)
蜂蜜加核桃仁的功效是什么?核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。滋补肝肾。核桃归肺、肾经，有温补肺肾的作用，而且传统医学认为，蜂蜜有一定的益肝作用，可以促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。核桃蜂蜜水不建议天天喝。虽然喝核桃蜂蜜水对身体有很多的好处，但是再好的食物也是有一定的食用量的，过多食用核桃蜂蜜水容易引起消化不良、腹泻，而且蜂蜜中含有大量的糖分，天天喝核桃蜂蜜水容易引起身体肥胖，个人建议隔1-2天喝一次。
吃核桃仁要去皮 注意去皮好方法
大家在吃核桃仁的时候会发现，由于核桃仁是存在一层皮的，是会影响核桃仁口感的，所以大家在吃核桃仁的时候就应该注意学会给核桃仁去皮才行，那么具体核桃仁应该如何去皮效果好，这是很多人都不清楚的，下面就让我们一起看看具体应该怎么做。
用热水去核桃皮
对于核桃仁，我们在吃的时候要注意给核桃仁去皮才行，首先最简单的办法就是准备一碗热水或者开水，然后把已经剥好的核桃仁放在热水里面浸泡几分钟，一般来讲浸泡的时间在五六分钟左右就行，最后再用手轻轻的捻一下，就可以让核桃皮轻松被处理掉，这样给核桃仁去皮效果还是不错的，大家不要错过。
蒸煮方法去核桃皮
同时在吃核桃仁的时候我们还要注意，大家还可以把已经剥好了的核桃仁放在蒸锅里面，然后用蒸锅蒸几分钟，道理跟用热水方法是一样的，如果你希望自己能够快一点吃到核桃，就可以像小时候煮蛋那样，放在凉水里面透一下，这样剥起来也会更方便一些，这样对我们吃核桃仁也是同样有好处的，是我们给核桃仁去皮的一个好方法。
微波炉去核桃皮
除了上面介绍的方法，大家吃核桃仁的时候还应该小心，如果家里面没有微波炉也可以用烤箱，具体的操作方法就是将其放在微波炉或者烤箱里面烤熟，拿出来以后你会发现上面的皮可以轻松的去掉，这种方法不会耗费时间，操作也非常简单，需要的朋友可以尝试一下，这样处理之后的核桃仁吃起来味道也是同样不错的，大家不妨试试。
我们吃核桃仁对健康是有好处，大家对核桃仁是比较有了解的，我们经常吃会对养生有帮助，特别可以帮助我们有效的促进大脑健康，不过吃核桃仁也要注意学会去皮才行，上面介绍的这些方法效果还是不错的，大家不妨试试。
家庭营养早餐 糯米粥
糯米含有蛋白质、钙、铁、维生素等成分，营养价值丰富，有补气血、暖脾胃的作用，最近降温了，给宝宝以及家人做碗热粥，是多么温暖啊。
【糯米粥】
【主料】
糯米100g、南瓜50g、板栗50 g
【辅料】
水适量、枸杞适量
【做法】
1.准备好食材，南瓜是后来决定加入的，所以没有照。
2.将板栗表面个个都剪个小口。
3.放入空气炸锅中，180度烤4分钟。
4.糯米洗净，加入适量水。
5.放入电炖锅中，炖半小时。
6.然后加入切片的南瓜。
7.板栗去壳后，再加入切片的板栗。
8.最后放入枸杞。
9.继续炖煮约一小时后，粥变得粘稠。
小贴士
电炖锅熬粥最大的好处，就是食物烂而形不散，如果用火来熬，食材会全散掉。
糯米的营养价值
糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃加莲子同熬，可温中止泻食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。
养生功效
食物质量
糯米，又叫江米。因其口感香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等。糯米米质呈蜡白色，不透明或半透明状。吸水性和膨胀性小，后粘性大，口感滑腻，较难消化吸收。
营养功效
家庭营养早餐食谱糯米粥
糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有糯米粥为温养胃气妙品.
糯米有收涩作用，对尿频盗汗有较好的食疗效果。
总结：老年人有血脂降、糖尿病等症状的不宜食用。大家在这方面要注意了。
吃核桃仁的搭配禁忌 这些情况要小心
核桃仁是非常有营养的一种食物，我们吃核桃仁会对健康有好处，所以大家对核桃仁是比较爱吃的，在平时吃核桃仁可以帮助我们养生，特别对我们大脑健康是非常有好处的，可以很好的帮助我们养生，但是吃核桃仁也存在一定的搭配禁忌，一起看看吧。
核桃仁不能与野鸡肉搭配
吃核桃仁对我们健康是有好处的，但是在吃核桃仁的时候也会存在一定的搭配禁忌，首先核桃仁是不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高，如果这样吃核桃仁容易对我们健康造成影响，是大家吃核桃仁应该小心的。
核桃仁不能与酒搭配
同时吃核桃仁的时候还要注意，这是不适合搭配酒的了，主要是因为核桃仁性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，也是容易导致患病的，所以说吃核桃仁的时候应该避免这样的搭配才行。
核桃仁不能与浓茶搭配
除了上面介绍的情况，大家在吃核桃仁的时候要注意，因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以吃核桃仁的时候就应该忌饮浓茶才行，否则这样吃也是容易影响我们健康的，是大家吃核桃仁要注意的。
我们吃核桃仁会对健康有一定好处，可以帮助我们很好的促进健康，但是吃核桃仁的时候也会存在一定问题，上面介绍的搭配禁忌是我们吃核桃仁要避免的，如果吃核桃仁的时候比较盲目，那么反而对健康有影响，是大家吃核桃仁应该了解的。
儿童营养鲜虾桃仁螺丝粉
家里的宝宝正是长身体时，身体所需多种营养，尤其是钙，可以做道美食----鲜虾桃仁螺丝粉，味道鲜美，口味清淡，加上芝麻油的香味，吃到嘴里超美味，是一道儿童补钙营养的一道美食。
【鲜虾桃仁螺丝粉】
【主料】
螺丝粉100克、核桃仁20克、虾8个
【辅料】
白芝麻适量、芝麻油适量、香草适量、细盐适量、、
【做法】
1.起锅注入足量水，加一勺细盐，搅匀开火，水滚后放入螺丝粉
2.煮12分钟左右，捞出浸入冷水中；
3.将降温后的螺丝粉充分沥干，放入一只干净大碗，加少许芝麻油，搅拌均匀；
儿童营养鲜虾桃仁螺丝粉
4.加入事先已煮熟的虾仁；
5.再加入核桃仁；
6.加入少许干燥混合香草
7.最后加入白芝麻，搅拌均匀即可。
儿童营养鲜虾桃仁螺丝粉
小贴士
1. 煮面的水量不要太少，煮的过程中用汤勺搅几次，以免粘锅；
2. 煮熟的螺丝粉立刻过冷水或浸入冷水降温，以免相互粘连；
3. 降温后的螺丝粉要充分沥干水分，再进行下一步操作；
4. 煮粉过程中加了盐，无需再加盐或根据自己的口味调整盐的用量。
核桃（干）的营养价值
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3. 核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
儿童营养鲜虾桃仁螺丝粉
核桃（干）的食用效果
补肾 固精强腰 温肺定喘 润肠通便
总结：螺丝粉加入鲜虾仁后，营养更加营养，味道很好吃，非常受宝宝的喜爱，可以吃上一小碗，对我来说，实在是太幸福了。
儿童营养甜品 黑芝麻蛋糕
黑芝麻是市场中很好的补钙食物，黑色食物有滋养头发的作用，现在做点黑芝麻蛋糕，不但好吃，还能滋养你的秀发。
【黑芝麻蛋糕】
【主料】
鸡蛋4个、低筋面粉50g
【辅料】
泡打粉1g 、奶油适量、草莓2个、彩糖适量、黑芝麻粉15粉、清水80g、
植物油20g、白砂糖50g
【做法】
1.四个鸡蛋打在干净干燥的盆里，下面坐上一盆热水
2.倒入全部的白糖，迅速开始打发
3.打至蛋液能划出明显的纹路，而且不会马上消失
4.把清水跟油一起搅拌均匀
5.加入黑芝麻粉和少许泡打粉，黑芝麻粉很重，如果想蛋糕轻盈一点，就减少黑芝麻粉的量
6.筛入低筋面粉，我也没筛，直接估摸着就倒进去了
7.把所有的材料搅拌均匀，在这里其实不应该这么浓稠的，所以要蛋糕轻盈，得减少黑芝麻粉的量
8.取一大勺蛋液跟面糊搅拌均匀
9.把剩下的所有蛋液跟面糊都拌匀
10.蛋糕液倒入烤盘，震出气泡
11.烤箱预热180度，上下火约30分钟，烤至蛋糕表面有点回缩，拍起来膨膨响，那就说明烤好了
12.蛋糕取出以后倒扣在烤网上冷却
13.把蛋糕切成三条
14.每条再切两段，中间涂上奶油合在一起
15.再在蛋糕表面挤上奶油，放上自己喜欢的装饰就好了
儿童营养甜品黑芝麻蛋糕
小贴士
打发的时候底下放热水会更容易
药用价值
黑芝麻药食两用，具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
补钙
市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
养颜润肤
研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶
儿童营养甜品黑芝麻蛋糕
活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有美肌酸之称。
总结：黑芝麻营养丰富，非常适合老年人，不过不能过量食用，可以少食。
儿童营养餐早点糯米饭卷
糯米含有丰富的蛋白质、钙、维生素，用它给宝做道营养早点----糯米饭卷，做馅料剩下的糯米饭，包菜好吃，营养又美味，做早餐是不错的选择哟。
【儿童营养餐早点糯米饭卷】
主料：糯米饭300g 、
辅料：咸蛋1个、油条1根、生菜叶3片、肉松15g、沙拉酱适量、
步骤：
1.准备食材
2.把熟咸蛋绞碎
3.底下铺上保鲜膜，把糯米饭铺上正方形形状
4.放入放上生菜叶、油条
儿童营养餐早点糯米饭卷
5.放上咸蛋、肉松
6.挤上沙拉酱
7.把保鲜膜上下两边往中间靠拢挤紧，把菜料全部包住
8.对切就行
儿童营养餐早点糯米饭卷
小贴士
包的时候尽量裹紧，把菜料包住，糯米饭温柔时好包
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
儿童营养餐早点糯米饭卷
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
