睡眠如意药膳
药膳养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的养生保健方法呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“睡眠如意药膳”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
失眠是指在寝后难以入睡，或时寑时醒，或寝后易醒、醒后难以再寝，甚至彻夜不眠者。现代医学称为脑神经衰弱。失眠按其成因在临床上可分为六类：
一是心火炽盛。莲子心及灵芝用二碗水煎成一碗，再将冰糖溶化温服。每天早、晚各服用一次。
二是肝郁化火。将夜交藤、麦冬、茯苓、合欢皮用纱布包好与冬瓜放锅内煮熟再加调味料。一天食完，早、晚两次。
三是阴虚火旺。将乌龟去甲及内脏切成块状，与生地、茯神、麦冬、百合放入锅内煮熟。一天食完，早晚二次。
四是心脾两虚。将桂圆肉、薏苡仁、莲子、白扁豆、核桃仁等放入锅内煮熟，糯米放锅蒸熟，两样再放入大锅拌匀，再用锅蒸20分钟即可。随量服用，一天服完。
五是胃气失和。先将白扁豆、浮小麦、陈皮用五碗水煮成三碗半水，再与莲子、百合、糯米、红枣煮成稀粥。早晚二次服完。
六是心胆气虚。酸枣仁、茯神、柏子仁用纱布包好与猪心一起煎大约一小时。早晚服，吃猪心，汤用朱砂粉拌匀温服，每周二、三次。并需注意：朱砂有毒，使用需小心，如症状改善，朱砂就可不用。
除此之外，还可以通过有关方法进行调治：
睡前四小时内不要做剧烈运动；
睡前三小时内不吸烟、不饮酒，若四肢冰冷者，睡前小酌一番，反而有利睡眠；
睡前六小时内，不要吃、喝含咖啡因的食品，如茶、咖啡、巧克力；
不要在白天睡午觉；一直到有睡意时，才睡觉；YS630.coM
上床只能做两件事，睡眠和性行为；
睡前只宜八分饱；
每天早上固定七点或八点起床；
房间的灯光、温度、声音、枕头、被褥等，均应调整到最好、最舒服的程度；
睡前一小时，不要谈论烦人的事。
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帮助睡眠的药膳
■帮助睡眠的药膳
助眠药膳之一：乌豆圆肉红枣汤———补肾、养颜、安神
原料：乌豆50克，桂圆肉15克，红枣50克。
做法：
1.将乌豆、红枣洗净。
2.将乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中，再加入三碗清水，文火煎制。
3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
营养评价：乌豆味甘涩、性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。“乌豆圆肉红枣汤”香甜滋润、清爽不腻，常食可补肾养颜、润发、乌发、补血、安神。
助眠药膳之二：银耳莲子糖羹———安神、润肤、防皱
原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。
做法：
1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。
2.锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3.待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。
营养评价：本汤羹中的银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容之功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣所含的维生素C的量为柑橘的8至17倍；为香蕉的50至100倍；为苹果的50倍，有“活维生素丸”之称。有益气补血、健脾和胃、治虚损以及抗癌防癌之功效。“银耳莲子糖羹”浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，不仅是传统的润肤养颜佳品，更是帮助睡眠的羹汤.
药膳调理 再造黄金睡眠
其实，人的一生有1/3在睡眠中度过，正确的睡眠方式与良好的睡眠状态，与养生关系密切。正确的睡眠方式与良好的睡眠状态，与养生关系密切。如郁病多与西医的抑郁症、焦虑症或更年期综合征相关，年老体虚或久病重症而致“虚劳”也会影响睡眠；因消化功能紊乱而造成的睡眠障碍，正与中医“胃不和，则卧不安”相符；心血管疾病所带来的心悸、气促和夜间阵发性呼吸困难等也会影响睡眠。
失眠、多梦、浅睡、易醒，相信是处于亚健康状态的都市人最熟悉的困扰。
有没有最省事的养生方式？不吃不动，闭上眼睛，一觉醒来就能达到养生效果，相信这对于怕麻烦的都市人非常吸引。其实，人的一生有1/3在睡眠中度过，正确的睡眠方式与良好的睡眠状态，与养生关系密切。中医提倡“未病先防”与“上工治未病”，重视形体和精神的调养，主张“顺四时而适寒暑，和喜怒而安居所处，节阴阳而调刚柔”，强调提高正气与抗病能力为主的养生观点。所谓“正气存内，邪不可干”，通过调节日常生活方式，可以养生防病。至于睡眠养生，中医自然也有独到秘笈。正确的睡眠方式与良好的睡眠状态，与养生关系密切。
注重睡眠可养生
“眠食二者，为养生之要务。”良好的睡眠能补充能量、恢复精力，有“养阴培元”之效。所以，掌握睡眠养生要领，便可踏上简单易行的养生之道。
中医向来讲究“天人合一”的整体观，人体不仅要维持体内循环和谐，还要注意与自然界外部环境的和谐。广东省中医院传统疗法中心副主任陈秀华指出，随着春生、夏长、长夏化、秋收、冬藏四季的变化，人体必然与之相适应，故有“四时养生”之说。秋冬季节，自然界的阳气渐趋收敛、闭藏，此时起居作息要更注意保养内守之阴气，强调睡眠养生正当其时。
“秋季早卧早起，冬季早卧晚起”是此时主要的睡眠养生之道。具体睡眠时间，建议每晚亥时(即9点-11点)休息，争取在子时(11点-1点)入睡。因为子时是阳气最弱、阴气最盛之时，此时睡觉，最能养阴，睡眠质量也最佳，往往能达到事半功倍的养生效果。
关于睡觉的方位，有不同的说法，令人困惑。有研究指出，由于地球磁场的影响，人睡觉时采取头北脚南的方位，使磁力线平稳地穿过人体，可以最大限度地减少地球磁场的干扰。而我国古代养生学家却认为，人的睡觉方向应该随春、夏、秋、冬四季的交替而改变。唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中提到：“凡人卧，春夏向东，秋冬向西。”这就是考虑到“应四时所旺之气而卧”的缘故，因中医的五季与五方相应，有春东、夏南、长夏中、秋西、冬北之说，因此睡眠的方位也与当时节气相应。
陈秀华副教授指出，尽管这些理论都有一定道理，但在实际生活中受房屋朝向和家居布局的影响，而存在一定局限性，市民其实不必太过拘泥于这些理论，而导致不必要的担心。反而建议大家，应注意保证充足的睡眠时间、入睡前应“安神定志”、饮热牛奶或蜂皇浆，或用温水沐足，最好能辅以足底按摩等，以利“心肾相交”……这些措施对于提高睡眠质量有更明显效果。
药膳调理睡眠障碍
失眠、多梦、浅睡、易醒，相信是处于亚健康状态的都市人最熟悉的困扰。这些睡眠障碍，属于中医理论“不寐”、“郁病”、“虚劳”、“心悸”等范畴，与多种疾病相关，会引起不同类型的睡眠障碍。如郁病多与西医的抑郁症、焦虑症或更年期综合征相关，年老体虚或久病重症而致“虚劳”也会影响睡眠；因消化功能紊乱而造成的睡眠障碍，正与中医“胃不和，则卧不安”相符；心血管疾病所带来的心悸、气促和夜间阵发性呼吸困难等也会影响睡眠。
陈秀华副教授说，秋冬时节，正宜进补。由资深的专业中医师辨证诊断后，施以药膳食疗调理身体、滋补安神，正是治疗睡眠障碍的最好时机。以下针对临床常见的证型，推荐一些中药药膳食疗处方以供参考。
●肝肾阴虚型
此证型因由肝肾阴虚所致，主要表现为潮热盗汗，头晕目眩，耳鸣，舌质红，少苔。以滋补肝肾、养心安神为调理原则。
对症药膳：
1.枸杞莲子百合汤将适量枸杞、莲子、百合洗净，加冰糖煮沸，有补益肝肾、清心润肺之效。
2.红杞蒸鸡将竹丝鸡以黄酒、姜葱煮熟，再加枸杞、红枣与荷叶中蒸2小时，即可食用。有滋补肝肾，益气和血，养心安神之效，适合阴虚、肾虚体质，以及脑中风后遗症、肢体麻木之人进补。
●心血亏虚型
表现为面色苍白、倦怠无力、皮肤干燥、心悸气短、睡眠不实，如冠心病、肺气肿等皆属于心血亏虚型睡眠障碍。以养血安神为调理原则。
对症药膳：
1.党参当归炖猪心党参40-60g，当归10g，猪心一个，放入砂锅内，加水适量，用文火炖至猪心烂即成。有补血益气安神之效。
2.淮杞元肉炖兔肉或羊肉淮山、枸杞、元肉适量，与兔肉或羊肉同炖，也可加入阿胶汁加强补血功效，最宜秋冬进补，养血安神、补中益气。
3.独参汤人参30克，红糖30克。将人参切片，加水约100克，煎约30分钟，取汁，加入红糖搅化即可服食。可大补元气，养血活血。
●心脾两虚型
多见心悸健忘、神疲倦怠、饮食无味、面色少华、舌淡苔薄白。多因思虑太过，劳逸失调，损伤心脾气血所致。调理以健脾养心、补益气血为原则。
对症药膳：
1.枣仁粥酸枣仁60g，炒熟后放入锅内，加水煎熬15-20分钟，取汁备用。再将梗米400g洗净，将药液倒入，此时也可加入去核红枣6-8粒，武火煮20分钟后，转文火煮至米粒烂熟即成。有养阴、补心、安神功效。
2.甘麦大枣汤小麦去壳100g，大枣15枚，甘草18g，用水煎成两碗汤汁，睡前服用，连服6天。有安神定志、益气养心之效，是中医常用的治失眠方剂。
3.归脾汤或归脾丸调理以补益心脾、养心安神为治则，是临床最常用的经方。
●心肾不交型
表现为心烦盗汗、头晕耳鸣、咽干、舌尖红、舌苔少、精神萎靡、腰膝酸软；男子滑精阳痿，女子月经不调，此类失眠以中年人居多，调理以养心、滋肾、安神为原则。
对症药膳：
1.黄连阿胶汤黄连5g,，白芍10g，加水煎汁至100g，加已溶解之阿胶30ml，鲜鸡蛋2个，去蛋清取蛋黄，加入药汁中，煮沸喝汤，可以养阴泻火，益肾宁心。
2.百合莲子炖猪肉鲜百合、鲜莲子各60g，瘦肉200g，洗净放入油锅炒熟，加水、姜葱、糯米酒，大火煮沸，转为文火炖30分钟。每日一次，连吃数日，可以清心润肺，滋补脾肾，宁心安神。
●肝气郁结型
表现为急躁易怒、精神抑郁、不思饮食、口渴喜饮、目赤口苦、胸闷胁痛、嗳气频频、舌红苔黄，以女性更年期综合征的症状最为常见。调理以疏肝理气、泻热安神为主。
对症药膳：
1.金针酸枣粉金针、酸枣仁各20g，加远志10g，炒至半熟后打烂成粉，睡前用温水送服，连服2周为一疗程。可以安神定志，疏肝解郁。
2.丹参佛手核桃汤丹参15g，佛手6g，煎汤。核桃仁5个打碎，加白糖50g捣烂成泥后，加入药汤中，文火煮10分钟即可食用。一日2次，连服数日，以疏肝理气，解郁除痰。
睡眠不足 适当进补药膳
睡前吃一些“催眠”食物
虽然睡眠的时间不多，但是只要保证睡眠质量，我们一样可以精神百倍。区养生保健协会有关专家表示，在睡眠之前吃一些有利于睡眠的食物对保证睡眠质量是很有好处的。在金融机构工作的阿纯表示，她虽然奥运期间睡眠的时间少了，但是对白天的工作并没有影响。她说她的秘诀就是保证睡眠质量，她现在每晚睡觉之前都会喝一杯温牛奶，感觉睡眠质量真的提高了不少。
区养生保健协会的专家表示，牛奶中有一种能够促进睡眠血清素合成的原料L色氨酸，由于它的作用，喝一杯牛奶后可产生具有调节作用的肽类，其中有数种“类鸦片肽”的物质可以和中枢神经或末梢神经的鸦片肽受体结合，发挥类似鸦片的麻醉作用，使全身产生舒适感，有利于入睡。此外，蜂蜜、核桃、葵花子、红枣等食物也可以起到安眠的作用，在晚上睡觉之前适当吃这些食物有利于提高睡眠质量。
睡眠不足适当进补药膳
区养生保健协会的专家朱先生表示，睡眠不足的人，影响的就是人身阳气的蓄积生发过程，称为“失其所”;日久就会造成人体内阳气(精气)的日渐耗损，致使身心损害，影响健康长寿。中医学认为对于睡眠不足的情况，除了抓住机会，及时“充电”之外，也可以通过填精补益的食疗药膳来改善征候。
食疗方一：西洋参煲乌骨鸡：西洋参20克，乌骨鸡1只(去毛和内脏)，香菇6只发水攥干，陈皮5克，再加蜜枣3粒，洗净后共同煲汤，1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。本食疗适宜长期熬夜，阴液耗散，神疲乏力，口干食少，头晕面黄者服食。
食疗方二：鳗鱼山药粥：鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥食服，每天1次。该粥具有很强的补益能力，使人精气充沛，精神旺盛。
食疗方三：参灵甲鱼汤：甲鱼1只，宰杀，剖开洗净，火腿50克，党参、浮小麦各15克，茯苓10克，灵芝、大枣各6克，葱、姜各20克，鸡汤、盐、味精各适量。砂锅内煲透，喝汤吃肉。本食疗方对长期睡眠缺乏，眼圈发黑，体质下降，中气不足，神疲乏力的人士是比较适合的。
滋补大菜：如意金砖
大家不要以为佳肴的制作过程一定都很复杂，其实一些简单的材料也可以做出美味呢。名厨黄振华将教朋友们利用家常的食材，做出健康美味的菜肴。
名厨简介：黄振华，中国烹饪大师，高级烹饪技师。现任广州酒家行政总厨。他16岁便进入餐饮行业，从业超过40年，拿过全国烹饪大赛金牌，2000年被评为中国十佳烹饪大师。他曾经作为接待主厨，为中央领导做菜。
菜式：如意金砖
材料
材料：盒装山水豆腐(超市就可以买得到)、菜胆、发湿黄耳、发湿榆耳、蚝油、白糖、老抽、盐、花生油、生粉、汤(家里平时煲的猪骨汤就可以，如果没有可以用鸡精等代替)、绍酒等。
半成品
成品
制作方法：
1.把豆腐切成长方形，要稍薄一点；黄耳、榆耳切成小块。
2.烧油至七成熟，油温一定要够，然后把豆腐放下去炸至金黄色，捞出来放进碟里。
3.把菜胆用水稍微煮一下，煮的时候要放入油、盐，让它入味。然后放调味料把菜胆炒熟，起碟放在豆腐之间。
4.把黄耳、榆耳用汤滚煨，要放少许绍酒和盐到汤里。
5.最后用蚝油、糖、老抽调味后勾芡，再浇在豆腐和青菜上面。
点评：豆腐炸到干身以后，比较容易吸收芡汁的味道，很入味。这个菜的材料都是素材，感觉比较健康。
准备材料：豆腐、菜胆和黄耳都是家常的食材。
摆好花样：菜胆与炸好的豆腐黄绿相间，煞是好看。
浇上芡汁：最后的程序，也是“点睛之笔”。
如何改善睡眠质量 药膳方法很管用
失眠的问题不能解决的话很容易出现一些疾病的哦，比如说神经系统的疾病，还有就是内分泌系统的疾病等等，所以有一个健康的睡眠是很重要的呢，那么你知道如何改善睡眠质量吗，下面的这些养生的药膳是可以试试的，效果不错的哦。
桂圆山药炖鹅肉
性质：1、桂圆味甘性温，归心、脾经;2、山药性味平、甘、无毒;3、鹅肉性平、味甘，归脾、肺经。
功效
1、桂圆可增强体魄，延年益寿，理气止痛，补血安神，有效维持睡眠;
2、山药可以固肾益精，增强筋骨、健脾补肺，还可以化痰，从而促进入睡;
3、鹅肉可以益气补血，调和肠胃，化痰湿，促睡眠。
三者合用可以益气养阴、补心安神，对于失眠有不可预测的疗效。
材料：桂圆、山药各10克，鹅肉可根据个人喜好准备。
制作：将鹅肉切成块，用开水烫，将血水倒掉;把山药切块，然后把鹅肉和山药分别炸成金黄色;把刚刚炸的锅里留点油，炒点葱丝，加点料酒、胡椒粉、盐巴、老抽、桂圆，最后加入鹅肉一起炖，山药最后再放，炖到熟烂就可以了。
人参枣仁汤
性质：1、人参性温和;2、酸枣仁味甘、酸，性平;
功效
1、《神农本草经》记录人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效;
2、《神农本草经》中记载：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也将人参和酸枣仁(选用酸性)”。
两者合用可养心安神，养血补气，气血充足了睡眠自然就安稳了。这样的食物相互搭配不仅营养丰富，最重要的是可以有安神养心的作用，对于调理气血有好处，同时也可以有滋补的效果，大家可以经常吃这样的食物。
材料：人参10克，酸枣仁10克;
制作：将人参和酸枣仁一起放入锅中，加入三碗水，一起煮至剩一碗水即可，去除药渣，加入少量白砂糖来调味，这样就可以喝了，酸酸甜甜很入口。
关于改善睡眠质量的一些药膳，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的这些食疗的效果还是比较多的，大家可以利用起来，有效的缓解失眠多梦等一些精神因素的问题，可以让你安稳入睡，还可以提高免疫力和体质，大家可以试试。
如何治疗失眠 改善睡眠质量的药膳
你有过经常失眠的痛苦吗?很多人都有，小编有的时候精神压力比较大的时候也会出现失眠差的问题，改善睡眠质量的方法有很多，要养成良好的睡眠习惯，早睡早起，一些养生的食物也是不错的选择，来看看这些食谱的介绍。
百合莲子粥
取干百合、莲子(带芯，水中泡发)、冰糖各30克，大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮，快熟时加入冰糖。百合和莲子一起吃，对于出现的烦躁情绪有改善的作用，而且也可以缓解失眠多梦，对于焦虑的心情也有一定的调理的作用和改善。
甘麦枣藕汤
莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，盐3克。将小麦洗净，泡水1小时;红枣泡软，去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开，再加莲藕小火煮软，最后加盐调味。这样的食谱可以有安神宁心的作用，特别是对于气虚体质导致的气血不足，失眠多梦的问题有调理的作用。
红枣炖乌鸡
乌鸡1只，洗净，切块，连同20个去壳板栗、20枚红枣，一同放入砂锅内加清水，用文火煮炖至鸡肉烂熟。此方有健脾益胃、补肾填精的功效，乌鸡可以补气血，这样的食疗方法对于缓解脾胃虚弱气血不足有好处，而且也可以有促进食欲的作用，对于出现的健忘失眠有改善。
如何治疗失眠，如果你也经常失眠的话，一些改善睡眠的食谱可以经常吃一些，对于调理体质来说有好处，上面的这些食谱可以有安神煮面的作用，还能缓解健忘失眠，对于调理体质来说效果不错，还能提高免疫力，赶紧试试。
三款药膳帮你解决睡眠不足问题
睡眠不足已经成为困扰白领人士的普遍问题。许多人不是不想睡觉或睡不着，而是没有充足的时间睡觉，结果造成了“睡眠债”的日积月累。中医学认为“精气养神”、“神足不思睡”。对于睡眠不足的情况，除了抓住机会，及时“充电”之外，也可以通过填精补益的食疗药膳来改善
西洋参煲乌骨鸡
西洋参20克，乌骨鸡1只(去毛和内脏)，香菇6只发水攥干，陈皮5克，再加蜜枣3粒，洗净后共同煲汤，1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。
西洋参，性味甘寒微苦，能补气养阴。《本草从新》认为西洋参“补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜”。长期睡眠不足的最易虚火上炎，使咽痛头晕，心烦口疮，西洋参是很适宜的。乌骨鸡，滋阴养血，含有丰富的氨基酸和脂肪酸；香菇清新除油腻，陈皮理气开胃；略加蜜枣，可以和中补益。本食疗适宜长期熬夜，阴液耗散，神疲乏力，口干食少，头晕面黄者服食。
鳗鱼山药粥
鳗鱼1条，剖开去内脏，山药、粳米各50克，各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥食服，每天1次。
鳗鱼性温，富含高蛋白，填精强壮补益，十分适宜男性服食。山药，能“健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤”。所以该粥具有很强的补益能力，使人精气充沛，精神旺盛。
参灵甲鱼汤
甲鱼1只，宰杀，剖开洗净，火腿50克，党参、浮小麦各15克，茯苓10克，灵芝、大枣各6克，葱、姜各20克，鸡汤、盐、味精各适量。砂锅内煲透，喝汤吃肉。
甲鱼，即鳖，中医认为其性阴，擅长养阴填精，清热平肝。火腿，含有多种人体必需氨基酸，《纲目拾遗》说火腿“和中养肾、养胃气、补虚劳”。党参益气，浮小麦宁心，茯苓健脾利水；灵芝， 可以镇静安神，提高机体免疫力；大枣和胃健中。所以本食疗方对长期睡眠缺乏，眼圈发黑，体质下降，中气不足，神疲乏力的人士是比较适合的。
秋季滋补食谱什锦如意卷
五花肉一般用来炒菜或者炖肉，这样吃起来有点油腻，今天小编准备做道什锦如意卷，把五花肉切成薄片，卷起蔬菜，蘸着调料，保准让你吃的过瘾。
【什锦如意卷】
【主料】
五花肉500克
【辅料】
胡萝卜丝20克、莴笋丝20克、姜丝适量、生抽适量、植物油适量、白砂糖适量、黑胡椒粉适量
【做法】
1.锅中加冷水，放入洗净的五花肉，大火烧开后，撇去表面浮沫，盖上锅盖，转小火，继续煮30分钟左右；
2.煮熟的肉捞出，浸入冷水中；
3.待肉充分凉透后，取出沥干水分，切成薄片；
秋季滋补食谱什锦如意卷
4.取一片肉，中央放上少许胡萝卜丝、莴笋丝和姜丝；
5.将肉片卷起，插上牙签定形，片刻之后将牙签去除；
6.将调料中的材料混合成为料汁，吃时蘸料汁即可。
秋季滋补食谱什锦如意卷
小贴士
1. 判断肉是否煮熟，可用筷子扎一下，如果能扎进肉中，代表肉已煮熟；
2. 煮熟的肉浸入冷水，温度可以很快降低，易于切薄片；
3. 蔬菜种类可自行选择，切丝后浸入冷水中，以免失去爽脆口感。
五花肉的营养价值
秋季滋补食谱什锦如意卷
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
五花肉的食用禁忌
湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
总结：今天这道如意卷，是用五花肉做成的，含有大量的脂肪，并不适合肥胖人群食用。
消除疲劳食谱蒸如意菜卷
冬天最容易疲劳，有时没有精神，影响着工作，那该怎么办？平时饮食时，不防吃些解乏食物----大白菜，含有丰富的粗纤维，多种元素，有消除疲劳的功效，今天小编用它做道美食，蒸如意菜卷，带着肉香的大小菜，吃起来鲜嫩美味，爱吃肉食的亲们，千万不要错过哦。
【消除疲劳食谱蒸如意菜卷】
主料：大白菜200g、牛肉馅1碗、
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、姜适量、葱花适量、
步骤：
1.新鲜的白菜叶 洗好 用刀顺着白菜帮 在中间用刀片开 叶子部分不要片开
2.开水焯下
3.放冷却备用
4.肉馅放 葱花 姜 色拉油 盐 耗油 胡椒粉等喜爱的佐料搅拌成糊状
消除疲劳食谱蒸如意菜卷
5.取一片白菜叶子 平铺 在叶子上部用刀划开几道 在放适量的馅料
6.从白菜的帮下卷起
消除疲劳食谱蒸如意菜卷
7.依次摆放到容器里
8.放到水开的 蒸锅里
9.盖上 大火蒸10分钟左右即可
消除疲劳食谱蒸如意菜卷
大白菜的食用效果
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
消除疲劳食谱蒸如意菜卷
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。
可改善睡眠不足的食疗药膳方推荐
如果你的睡眠出现了问题，如睡眠不足，或者是睡眠多梦的情况，那么一定要引起高度的重视，因为这会影响到自己的健康状况，通过一些食疗，药膳方来改善睡眠不足的情况是比较有效可行的，下面小编将为大家推荐这些食疗药膳方，希望能对各位有所帮助。
天麻什锦饭
做法：准备五克天麻，一百克粳米，二十五克鸡肉，竹笋、胡萝卜各五十克，香茹、芋头各1个，酱油、料酒、白糖适量。先把天麻浸泡1小时左右，使其柔软，然后把鸡肉切成碎末，竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片；芋头去皮，同水发香茹洗净，切成细丝，将粳洗干净放入到锅中，加入白糖等调味品，再用小火煮熟后食用。
功效：天麻什锦饭有良好的温补效果，不仅能够调理脾胃，而且还可以改善睡眠质量。
远志枣仁粥
做法：准备十五克远志，十克炒酸枣仁，七十五克粳米。先把备好的粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸枣仁，用大火烧开移小火煮成粥，晚上服用最佳。
功效：服用本粥可以宁心安神、健脑益智，对于睡眠不足，血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症有很好的疗效。
柏子仁炖猪心
做法：准备十五克柏子仁，猪心1个，精盐、料酒、酱油、葱片适量。把猪心洗干净，切成厚片，同柏子仁放入有适量清水的锅中，加放料酒、精盐，在小火上炖至猪心软烂后，加入酱油、葱花即可食用。
功效：服用柏子仁炖猪心能够养心安神、润肠通便之功效，可以辅助治疗心悸不宁、失眠多梦等症，疗效理想。
猪心枣仁汤
做法：准备一个猪心，酸枣仁、茯苓各十五克，五克远志。先把准备好的猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置火上，用大火烧开后撇去浮沫，移小火炖至猪心熟透后即成。
功效：服用本汤可以补血安神，帮助睡眠。
桂圆芡实粥
做法：准备二十五克桂圆、二十五克芡实、一百克糯米、二十克酸枣仁、二十克蜂蜜。先把糯米、芡实分别洗净，入适量清水锅中，加入桂圆，大火烧开，移小火煮25分钟，再加入枣仁，煮20分钟，食前调入蜂蜜。分早晚2次服食。
功效：服用这道粥能够健脑益智、益肾固精，对于神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症有良好的改善效果。
通过服用上文为大家推荐的这些食疗药膳方来改善睡眠不足的情况有很大的效果，不仅能够帮助我们提高睡眠质量，而且还可以滋补强身，让自己的体质变得更好，大家可以参照上文介绍的这些食疗方的做法来进行制做，相信都可以收获比较满意的效果。
帮助睡眠的药膳你一定不能错过
睡眠是我们每天都要做的事情，当然睡眠也是保证我们健康的很重要的一项工作，每天我们都要睡觉，睡好了精神状态就好。如果经常失眠应该怎么办呢，其实食疗的方法是可以有效的改善失眠的哦，一起来看看小编介绍的着看营养汤品。
乌豆圆肉红枣汤———补肾、养颜、安神
原料：乌豆50克，桂圆肉15克，红枣50克。
做法：
1.将乌豆、红枣洗净。
2.将乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中，再加入三碗清水，文火煎制。
3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
营养评价：乌豆味甘涩、性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。“乌豆圆肉红枣汤”香甜滋润、清爽不腻，常食可补肾养颜、润发、乌发、补血、安神。这样的汤品具有补肾养颜的作用，而且还可以安神补脑的哦，对于经常出现的脾胃不好啊或者是肾虚等情况有所改善，而且还可以改善睡眠，是不错的养血美颜安神的好选择，经常失眠的你不妨试试吧。
关于可以帮助睡眠的药膳食疗的调理方法，大家都学会了吗。可以看出的是这些食材的营养价值还是比较高的，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。而且还可以有效改善失眠。
