熬夜滋润靓汤 火龙银耳雪梨羹
春季养生靓汤。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生已经成为很多中老年人关注的话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“熬夜滋润靓汤 火龙银耳雪梨羹”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
许多人都曾经有过饱餐之后，感觉有些意犹未尽，总觉得嘴巴还欠缺着某种味道。这时候，最好的办法莫过于请甜品出场。甜品的概念不仅仅是重口味的芝士奶油蛋糕，即使是一碗清甜的银耳雪梨羹，都能很好地满足你的口腹之欲。Sim今天带来的这道火龙银耳雪梨羹，是他很喜欢的一道甜品。火龙银耳雪梨羹味道清甜，不仅不会对身体造成任何负担，而且还具有美容保健的双重功效。Sim平时喜欢唱K、上网，熬夜在所难免。而这道甜品刚好能起到润燥功效，对于经常因熬夜而上火的人来说，是一道最适合不过的甜品。
烹制材料(两人份)
材料：火龙果（1只）、青豆（适量）、枸杞（少许）、红枣（2颗）、雪梨（半只）、银耳（2小朵）
调料：冰糖
做法：
1.银耳凉水泡开、清洗干净，撕成小朵待用。
2.雪梨切成块状；枸杞、红枣以及青豆用开水泡开待用。
3.火龙果在顶端1/3处切开，用小勺将果肉挖出，留果壳待用。
4.下小半锅水，放入冰糖把水烧开后，放入雪梨、银耳、红枣、青豆。
5.大火烧开糖水后，放入火龙果肉，用小火熬煮半个小时，最后放入枸杞煮5分钟。
6.把煮好的糖水放入火龙果壳中，即可食用。
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止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
紫薯有着高贵的魅力，做为食物口味非常诱人，紫薯的香糯，配上润滑的银耳、雪梨的清脆、冰糖的香甜，最后再撒上一些金黄色的桂花，吃起来的口感更加丰富。这是一道寓意美好的甜品。
【紫薯金桂银耳雪梨羹】
【主料】
紫薯 400g 雪梨350g 银耳15g
【辅料】
冰糖适量 干桂花适量
【做法】
1.将银耳用温水泡发。
2.紫薯洗净，用细刷刷去泥土。
止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
3.放入高压锅中，锅底水量可添至食指第一个指节。
4.盖上锅盖，扣上响阀，大火烧开阀响后转中火，蒸约8分钟左右至熟。静置5分钟后打开锅盖。
5.将泡发好的银耳去除根蒂，撕成小朵。
6.煮锅中放入适量冷水，将银耳放入。
7.盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约50分钟。
止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
8.将梨洗净，去皮，切小块。
9.蒸好的紫薯去皮，切小块。
10.放入雪梨，煮30分钟。再放入紫薯、冰糖，煮约10分钟。
11.放入干桂花，轻轻搅匀。
12.再加盖煮约5分钟，即可关火。
止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
小贴士
1、银耳用温水泡发可以缩短泡发的时间。
2、蒸紫薯的时间根据所选紫薯的大小可做调整。
3、先煮银耳，煮出胶质呈透明软滑状后再依次放入其他食材。
4、水量要一次加足，之后如掌握不好需要加水要加开水。
食用价值：
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成， 防治坏血病的发生， 花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素 .在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
食用禁忌
1.紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
止咳祛痰紫薯金桂银耳雪梨羹
2.紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
3.湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4.忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
5.忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
总结：这道美味食谱绝对会让你吃完还想吃。最后祝您紫气东来，金桂飘香，吉祥如意。
女性养生首选百合雪梨银耳羹
冬季，天气非常干燥，准备做点甜品百合雪梨银耳羹，雪梨可以润肺止咳、祛痰、美白养颜，女性朋友可以在冬季可以多吃一些。
【百合雪梨银耳羹】
【主料】
百合1个、雪梨1个、银耳1朵
【辅料】
枸杞适量、冰糖适量
【做法】
1.将银耳用冷水泡上半个小时，再洗净摘成小朵；
2.将处理好的银耳放入电饭煲中， 再加入适量的水
3.按下煮粥的功能键；
4.准备其它原料：雪梨去皮切成小块、百合洗净和适量冰糖；
5.待到银耳汤煮沸后再加入其它原料， 继续煮；
6.直到完全煮好， 其已经转入保温功能， 加入几粒枸杞；
7.继续让它保温几分钟即可；
8.装入碗中， 就可了。
女性养生百合雪梨银耳羹
小贴士
1. 银耳泡发后洗净摘成小朵，加入适量的水，用电饭煲的煮粥功能；
2. 我用的新鲜百合，所以不需要煮很长时间，只需和雪梨一样水开后再放入；如果是用干百合，洗净后将它和银耳一起放入；
3. 枸杞不需要煮，所以利于电饭煲的保温功能，即煮好后再放入其中焖几分钟即可，要不煮太长时间银耳羹会变为红色。
雪梨
女性养生百合雪梨银耳羹
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
总结：对于儿童感冒止咳也有很好的疗效，甜品宝宝也会非常喜欢吃。
女性美容饮品火龙果皮银耳羹
火龙果与银耳都有美容排毒的作用，天气不好时可以做些饮品，既能排毒又能护肤，紫色的饮品，越喝越年轻，下面跟小编一起来学习美容饮品的做法吧。
【女性美容饮品火龙果皮银耳羹】
主料：火龙果皮1个、银耳干7g、水200g、
辅料：炼奶5g、
步骤：
1.材料：火龙果一只，果肉吃掉吧，留下红色果皮，
2.银耳提前浸泡，去掉蒂部
3.银耳洗净，重新加水煮开10分钟，放至手温不烫手
4.放到破壁机里，启动蔬果键1分50秒破壁
女性美容饮品火龙果皮银耳羹
5.绝美的玫红，艳而高贵
6.只有DIY,才能做到新鲜的养颜美容饮品， 银耳富有天然植物性胶质，是特别滋阴养颜的，火龙果皮的果胶同时也会润肠通便
7.人生就像骑单车，只有不断前进，才能保持平衡。 也不要骑得太匆忙，否则错过美丽如画的风景。女人要学会保养，时刻记住饮食调理才是最有效的抗衰老秘方，银耳富有天然植物性胶质，是特别滋阴养颜的，火龙果皮的果胶极富花青素又能润肠通便，
女性美容饮品火龙果皮银耳羹
小贴士
买古田银耳口感更糯
火龙果的食用效果
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
女性美容饮品火龙果皮银耳羹
含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
秋季润燥食谱雪梨百合银耳羹
秋季干燥，气温不稳定，早晚天凉，人易感冒咳嗽，这时应该做些润燥------雪梨百合银耳羹，银耳软烂，雪梨脆口，甜汤可口，喝上一碗马上让你清喉润嗓子的。
【雪梨百合银耳羹】
【主料】
干银耳1朵、梨1个、鲜百合2个、
【辅料】
冰糖适量、枸杞适量
【做法】
1.干银耳泡发其他食材准备好。
2.干银耳撕小朵去掉黄根，放入电饭锅加入清水
3.煮至1个小时。
4.鲜百合洗净拨片清水浸泡备用。
秋季润燥食谱雪梨百合银耳羹
5.雪梨去皮切块。
6.银耳软烂加入粒和百合继续煮上15分钟。
7.加入冰糖煮化。
8.最后放入枸杞即可关火食用。
秋季润燥食谱雪梨百合银耳羹
小贴士
没有鲜百合可用干百合泡发代替，一样效果。
银耳要把黄根去除干净，黄色根部有微毒，吃着才健康。
冰糖用量自己随意，以个人口味为主。
银耳的营养价值
1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
秋季润燥食谱雪梨百合银耳羹
长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结：今天这道甜羹的食物，雪梨、百合、银耳都是秋季润燥滋补的绝佳食材，非常适合秋季食用。
最可口滋润的玉米须靓汤
夏天到了，天气热了，人也容易累，胃口也会下降，经常喝点汤对身体极有益处，今天就教大家做一道简单易做又省钱的汤——玉米须靓汤，别小看这汤，它可是包含了人体所有需要的营养元素!
材料：马蹄(荸荠)，番茄，胡萝卜，马铃薯，玉米，一撮玉米须(重要)。
最重要的就是那一撮玉米须拉，煲汤一样甘甜，而且好滋润好有益噶。
做法：
首先，将一块半肥瘦的猪肉在锅里出出水。
然后，把洗净的材料放入高压锅中，煮沸以后关盖，小火压大约40分钟。
切记，马蹄的皮通常会带有很多的寄生虫和细菌，一定要彻底洗净才能煮食用。
待盖子可以打开之际，再加入一个切开(1分4)的番茄进去。
一煲简单有清润的家常靓汤就可以上桌了。
千万别小看这碗汤，里面有人体所需的各种营养：
玉米：味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。
马蹄：马蹄是荸荠的俗称，是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。根据资料，马蹄入药，甘寒。清热、消食、醒酒. 《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴，治脾热，湿中益气，开胃下食，清心明目，解热杀菌，清黄疸，降血压，治疗多种疾病。
红萝卜：素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。而中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
玉米须：功效更是神奇，性微温，味甘，;而《本草推陈》则称“煎服有利尿之功”。但通常作药治病的，具有利尿，泄热，平肝，利胆。治肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等功效。
加入了小小的玉米须，成煲汤的功效就大大的提升了。
冬季润肺清热雪梨银耳枸杞汤
这个冬季北方几乎没怎么下雪，而且还经常有雾霾，空气很不好，那我们就应该喝些雪梨银耳枸杞汤，有润肺止咳的功效，非常适合全家人一起来喝。
【雪梨银耳枸杞汤】
【主料】
银耳1朵
【辅料】
雪梨1个、枸杞15个、冰糖适量
【做法】
1.银耳用温水泡发一夜。
2.去掉黄色的蒂，撕成小朵。
3.准备一个雪梨。
4.洗净去皮切小块。
5.枸杞用清水洗干净。
6.根据自己口味准备适量冰糖。
7.将所有材料放入砂锅，倒入少许水，大火烧开后转小火慢炖。
8.时间充足的话可以炖一夜，如果没有那么多时间，或者喜欢脆脆的口感，炖一两个小时就可以了。
小贴士
煮好的银耳汤要及时喝完，过夜的银耳易生成亚硝酸盐，对健康很不利。枸杞也可以换成红枣桂圆等。
具体作用
1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
2、白木耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
3、白木耳富含维生素D,能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4、白木耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
5、白木耳富有天然植物性胶质，对皮肤有良好保护作用。
6、白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
冬季润肺清热雪梨银耳枸杞汤
7、白木耳中的有效成分酸性多糖类物质。
8、白木耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
总结：这个汤做法简单，为了家人的身体健康，赶紧动手做起来吧。
清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤
夏季时天气火热，屋里常开空调，儿童会出现感冒症状，小编我今天做的马蹄雪梨银耳汤，具有清热化痰、开胃消食、润燥等功效，喝起来清甜可口，味道清淡，适合儿童食用。
【马蹄雪梨银耳汤】
【主料】
荸荠100克、雪梨1个、银耳1朵
【辅料】
冰糖30克、水适量
【做法】
1.雪梨去皮去核，切块，银耳提前浸泡15分钟左右
清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤
2.荸荠去皮对半切，一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火再煮40分钟左右，最后放冰糖，即可
清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤
烹饪技巧
1、银耳是不可以隔夜食用的，所以，要当天吃完；
2、最好用砂锅煮，银耳煮至软烂汤汁粘稠，效果最佳
荸荠的营养价值
1.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。
2.英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
清热化痰食谱马蹄雪梨银耳汤
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
总结：雪梨有润喉去燥的作用，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
