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对抗自由基的食物

2019-10-12

凉拌紫甘蓝——促进食欲清除自由基

夏季养生凉拌菜。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“凉拌紫甘蓝——促进食欲清除自由基”,但愿对您的养生带来帮助。

清凉爽口的食物大家都是很喜欢吃的,因为这样类型的食物是不错的选择,可以促进食欲,而且还可以让你得到味觉上的享受哦。紫甘蓝就是凉拌菜的首选,可以清除自由基,还可以有抗癌的作用,来看看凉拌紫甘蓝的做法。

凉拌紫甘蓝

主料

紫甘蓝小半个、香菜适量

辅料

盐、白糖、白醋、辣椒油、麻油、花椒油、蒜汁、鸡精 少许

做法

1、紫甘蓝用开水洗净切丝,用少许盐腌制40分钟左右

2、香菜开水洗净,切丝

3、腌制好的紫甘蓝去多余水份

4、放入香菜,调入盐,白糖少许,白醋,辣椒油,麻油,花椒油 ,蒜汁,鸡精少许

5、把调料搅拌均匀

6、装盘即可食用

紫甘蓝富含蛋白质、糖类、磷、钙、维生素等人体所需营养成分,还具有强身健体、杀虫止痒的功效,受到很多朋友的喜爱。紫甘蓝能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂:维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜),这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用,经常食用的话可以有增强人体活力的作用,而且含有的各种营养物质都是比较丰富的,同时也可以有促进食欲的功效,大家平时的时候可以经常食用,老少皆宜。

凉拌紫甘蓝的具体的做法,大家都学会了吧,可以看出它给予我们的营养价值是比较多的,可清爽可口促进食欲清除自由基,同时还可以滋润皮肤,抗衰老,所以大家不妨试试吧。


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莲藕紫甘蓝——排毒养颜清除自由基


莲藕是一种很常见的食材类型,它的营养价值比较高的,含有丰富的纤维素和矿物质,而且还可以有促进代谢的作用,对于预防便秘啊清除体内垃圾有很好的预防的效果,如何食用呢,今天小编介绍莲藕紫甘蓝的做法吧。

【莲藕紫甘蓝】

主料:莲藕200g、甘蓝100g

辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量

步骤:

1.紫甘蓝、莲藕洗干净

2.莲藕切成片用冷水浸泡

3.紫甘蓝撕成小块

4.起油锅,葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒

5.加白糖炒

6.加盐、味精炒

7.紫甘蓝入锅炒

8.炒均匀即可盛出享用

夏日中餐桌上不可缺少几道凉菜,可以解油腻还能补充营养,今天推荐一款排毒美容小菜----莲藕紫甘蓝,紫与白搭配,简单是绝配,营养丰富,吃起来清爽脆品,紫甘蓝还含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一,对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。莲藕含有丰富的纤维素和蛋白质,而且还可以有铁质的滋补,对于促进代谢有一定的效果,而且还可以有解油腻的效果哦,大家可以经常吃,和紫甘蓝一起食用,还可以排毒抗癌的哦。

莲藕紫甘蓝的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,它具有丰富的微量元素和钙质,排毒养颜清除自由基抗癌抗衰,对于需要恢复体质,肾虚,身体虚弱的人群来说是不错的选择。


紫薯红豆粥——抗氧化清除自由基


红豆就是我们经常吃的赤小豆,它可以有促进食欲的作用,而且还可以调理气血,对于美容养颜也有好处,吃的方法有很多,比如说紫薯红豆粥吧,煮粥的话可以有抗衰老的作用,而且还可以有抗氧化的效果。

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维采用有抗癌抗衰老功效的紫薯搭配上有健脾益肾、清心养神功效的红豆和小米熬制成一道既好看又好吃的粥,那就是紫薯红豆粥,紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。紫薯和红豆一起搭配的话可以有促进食欲的作用,而且还有丰富的花青素,对于健脾养胃,养心安神有一定的作用同时也可以促进食欲的哦,对于提高人体的免疫力来说是不错的选择呢。

紫薯红豆粥的原料:

小米1小杯、银耳1朵、红豆、紫薯(小个头的)1个。

紫薯红豆粥的做法:

1、用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成小块;

2、锅中放水,放入紫薯,红豆,大火烧开后,将淘洗好的米放入其中,再烧开后改小火;

5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;

6、待米开花(中小火约30分钟,这过程中,要用勺子多次操底),稠度合乎你的需要的时候。

上面介绍了紫薯红豆粥的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值还是比较高的哦,不仅含有丰富的营养物质,而且还可以补充蛋白质和氨基酸,抗氧化清除自由基抗衰老,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择,而且还可以预防心血管疾病。


山楂油炸糕——促进肠道蠕动清除自由基


食物的种类是有很多的哦,不同的食物营养价值也是不一样的呢,大家都喜欢吃什么样的食物呢。山楂是比较常见的一种果实,营养物质丰富,而且还可以补充丰富的维生素和矿物质,来看看这道山楂油炸糕的做法,可以清除自由基,还可以促进肠道蠕动。

山楂油炸糕

【主料】

面粉150克、玉米面75克

【辅料】

油适量、盐适量、山楂糕适量、清水适量、泡打粉3克、芝麻20克

【做法】

1.面粉加入玉米面、盐和泡打粉。

2.用筷子搅拌混合均匀

3.水烧开。

4.缓缓加入拌好的面粉,搅拌

5.然后加入适量面粉揉成团。

6.熟面团擀成饼状。

7.在中间的位置放上山楂糕。

8.两端向内对折。

9.左右两边也向内折,按紧。

10.然后再表面刷适量水。

11.撒上芝麻。

12.锅中倒适量油,烧到六七成热。

13.放入做好的生胚。

14.煎炸到两面金黄色即可出锅。晾凉切块就可以了

山楂是常食用的一种食物,营养丰富,含有丰富的维生素,酸甜可口,适全秋季食用,用来做些山楂油糕,外皮脆馅料足,酸甜美味,吃起来超赞,吃了有助消化,治疗高血压等疾病。玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。这样的食疗方法不仅可以有促进代谢的作用,还可以抗氧化,清除自由基,对于提高人体的免疫力有好处,还可以有满足人们对于营养需求的效果,适合多种的人群食用哦。

关于山楂油炸糕的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,促进肠道蠕动清除自由基,还可以起到强身健体的功效哦,还等什么?


蔓越莓酸奶——促进消化清除自由基


食物的种类多样化,我们在挑选的时候要注意食用的好处和选择它的利弊。所以我们合理搭配饮食才能保证我们所需的营养哦。蔓越莓大家都吃过吗,小编很喜欢吃,如果搭配酸奶的话营养价值更高哦,而且还可以有抗衰的作用。

【蔓越莓酸奶】

【主料】

纯牛奶600克、蔓越莓30克

【辅料】

酸奶发酵剂1克

【做法】

1.准备纯牛奶、蔓越莓和酸奶发酵剂

2.将蔓越莓切成小丁

3.放入酸奶盒底部

4.加入纯牛奶

5.加入酸奶发酵剂

6.用筷子搅拌均匀.盖上盖放入养生壶中,加入酸奶盒高度一半的水量

9.选择保温功能,温度调到40度,发酵8小时即可

任何水果当中,都有着可以令肌肤美丽健康维生素C,蔓越莓也不例外。珍贵小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成老化伤害,一面为肌肤添加其所需营养元素,如此双管齐下,想不变年轻、美丽恐怕也很难。蔓越莓中有一种可以有抗自由基的物质,是很多水果和蔬菜的冠军之首,所以选择它是不错之选,而且还可以有预防老年痴呆的作用 ,是很不错的抗衰老的美食,适合老年人,女性,孩子,不仅可以促进消化,而且还可以有美容抗衰的作用和功效。

上面介绍蔓越莓酸奶的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你的胃口大开,促进食欲,可以清除体内自由基,对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。


洋葱炒蛋——降压降脂清除自由基


食物的种类是有很多的呢,不同的食物营养的价值也是不一样的,我们应该合理的搭配食物,这样可以让身体保持一个健康的状态。鸡蛋大家都很熟悉,也经常吃,是一种很常见的食材类型,而且食用方法有很多,下面介绍可以抗氧化的洋葱炒蛋的做法。

洋葱炒蛋是一道色香味俱全的汉族名菜,属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;洋葱营养丰富,且气味辛辣;洋葱具有很强的抗氧化的作用,可以帮助清除体内的自由基,对于增强细胞的活力和代谢有一定的好处,还可以有抗衰的效果,对于提高免疫力来说效果不错,还可以有增强体质的效果。

洋葱炒鸡蛋的食材和用料

鸡蛋、食盐、食用油、酱油、洋葱

洋葱炒鸡蛋的制作步骤和方法

步骤一、准备材料:洋葱、鸡蛋、油、盐、生抽。

步骤二、鸡蛋打散,锅中放油烧热,倒入鸡蛋液,炒熟盛起备用。洋葱洗干净切丝备用。

步骤三、一:锅中再放入少许油,倒入洋葱炒香炒软。二:把炒好的鸡蛋也倒进锅中。三:放适量盐调味,淋入一点生抽炒匀即可出锅。

洋葱炒蛋的具体的做法的,大家都学会了吗,方法简单,而且营养价值高搭配了很多不同的食材一起食用,可以促进消化和吸收,而且还可以起到美容养颜的作用,促进肠道蠕动,降压降脂清除自由基抗氧化,保健作用强。


蒜苗炒鲢鱼——清除自由基健脑


蒜苗是一种大家都喜欢吃的蔬菜,它就是大蒜的幼苗,可以炒着吃,也可以做很多美味的食谱,可以促进食欲,同时还可以抗菌消毒的哦。搭配鲢鱼的话可以有低热量低脂肪的效果,一起来看看蒜苗炒鲢鱼的做法。

蒜苗炒鲢鱼

蒜苗炒鲢鱼所需材料

主要食材鲢鱼、蒜苗、黑木耳、料酒、盐、白醋、姜片

蒜苗炒鲢鱼的做法

1、鲢鱼处理干净切厚片,加料酒、盐腌渍15分钟;蒜苗洗净切斜段;黑木耳泡发。

2、油锅烧热放姜片炝锅,倒鱼片炒至五成熟。

3、放黑木耳、蒜苗炒熟,加适量水,焖煮5分钟。加盐调味即可。

蒜苗炒鲢鱼的功效与作用

鲢鱼富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,鲢鱼搭配蒜苗一起烹饪,营养又美味。蒜苗具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化的功效。鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效,这样搭配的话可以有效的促进你的食欲,而且还可以有缓解乏力的作用,对于经常出现的腹泻啊乏力有很好的作用,而且还可以有健脑益智的功效,是不错的清理肠道垃圾促进排便的食谱。

蒜苗炒鲢鱼的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,低脂肪低热量清除自由基健脑,具有养胃健脾的作用,搭配鲢鱼一起食用的话可以有补血滋阴的功效。


炒青豆——抗氧化清除自由基


青豆是我们经常吃的豌豆,豌豆的营养价值还是比较高的,可以有丰富的纤维素和蛋白质还有钙质,平时的时候多吃一些青豆可以有促进消化和代谢的作用哦,青豆怎么吃呢,来看看炒青豆的做法吧,可以有清理自由基的作用。

炒青豆

材料:青豆适量。

炒青豆的做法步骤:

1、青豆去壳,只留豆仁洗净待用。

2、锅中入油烧热。

3、油烧热后倒入青豆仁翻炒。

4、翻炒均匀的青豆,加入水没过青豆,盖上锅盖焖煮一会。

5、待锅中水分快烧干时,用铲子翻炒一下。

6、加入盐和鸡精调味。

7、翻炒均匀,出锅。

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;研究表明,青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。能够降低患有心脏病以及癌症的风险。青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。这样的一道食谱具有抗癌的作用,同时也可以有抗氧化的功效,对于抗衰老,清除自由基有好处,适合多种的人群食用,而且还可以有增强体质的作用,补充人体所需的营养物质。

炒青豆的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,脂肪,还有钙质,降脂减肥抗氧化清除自由基,而且还可以起到保健的作用,何乐不为呢?所以大家赶紧的行动起来吧。


黄鱼汤——清除自由基抗衰老


黄鱼大家都吃过吧,分为大黄鱼和小黄鱼,营养价值高,而且食用率也是比较高的,可以补充蛋白质和钙质的哦。还可以促进食欲。黄鱼价格比较低,而且人们都爱吃,可以清理自由基,还可以延缓衰老。

黄鱼汤

主料:大黄鱼200克

辅料:肥膘肉25克、火腿20克

调料:大葱3克、香油2克、鸡精3克、胡椒粉2克、江米酒2克、盐3克

制作工艺

1.黄鱼内洗净,斜刀切成小片;

2.猪肥膘切成片;

3.火腿肠、葱切末;

4.用油略爆鱼片2分钟左右,加米酒、肉汤和盐,倒入肥膘,煮约10分钟;

5.加鸡精,淋上香油,盛入汤盆;

6.再撒上火腿末、葱末和胡椒粉。

主要是富含丰富的营养物质对人体有很好的,作用与体质虚弱的人来说那也是非常好的功效,有丰富的微量元素能够清除人体产代谢产生的一些自由基,延缓衰老对各种癌症的也有防治的疗效阿,所以黄鱼的功效非常多,多多食用一些对于身体有很好的疗效帮助。黄鱼含有的铁质和钙质是比较多的,还可以缓解贫血,对于经常出现头晕体质虚弱的人群来说是不错缓解的选择,还可以补充丰富的蛋白质和氨基酸。大家可以放心食用。

上面介绍了黄鱼汤的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较丰富,具有养胃补虚的作用,而且还可以健胃消食。清除自由基抗癌延缓衰老,大家不妨试试这样的吃法。是不错的养生保健的食谱类型。


清汤黄鱼——延缓衰老清除自由基


黄鱼是一种很常见的食材类型,而且营养价值是比较高的,可以补充丰富的营养物质,经常吃些黄鱼可以补钙,补充蛋白质,黄鱼的刺比较多,吃的时候要注意,黄鱼食用方法有很多,可以延缓衰老清除自由基。

清汤黄鱼

清汤黄鱼所需材料

主要食材黄花鱼、盐、葱段、姜片

清汤黄鱼的做法

1、将黄鱼宰杀清洗干净备用。

2、净锅上火倒入水,入葱段、姜片,再下入黄鱼煲至熟,调入盐即可。

清汤黄鱼的功效与作用

黄花鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是优质的鱼种,用来煲汤,汤味鲜美,含有许多对人体有益的营养元素,是一款老少皆宜的汤品。黄花鱼肉质鲜嫩,营养丰富,具有健脾益气,开胃消食的功效。富含蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,尤其有很好的补血作用。黄鱼中含有丰富的硒元素,具有清除自由基的作用,所以可以有抗氧化的作用,对于抗衰有很好的作用和功效的哦,适合的人有很多,大家不妨试试。

清汤黄鱼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有延缓衰老清除自由基能抗癌的作用,所以大家平时可以经常吃些黄鱼,有丰富的营养素。


大枣黑豆粥——清除自由基抗氧化


黑豆可以补充人体需要的能量,还有很多的蛋白质,微量元素,那么大家知道黑豆具有什么样的营养价值吗,知道吃黑豆有哪些的好处吗,其实是可以补充丰富的蛋白质和营养的,而且搭配其他食材熬粥也是不错的选择,下面我们就来了解一下大枣黑豆粥的做法吧。

大枣黑豆粥

食材

主料:黑豆30g,大枣4个,糥米30g,辅料:白糖少许

步骤

1.首先将黑豆泡水六个小时。

2.在高压锅中倒入黑豆、洗净的糯米、大枣。

3.锅里加入清水,按照煮粥的方法,放入材料一起熬煮,如果是有煲粥的锅就更好了。

4.然后加一勺白糖,拌匀,就可以享用了。

大枣黑豆粥营养全面,不要看它长相不起眼,但是对身体是非常重要的补充营养的元素之一,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。但是也是有禁忌的,一些人是不适合吃黑豆的哦,比如说容易上火的人群最好不要吃。

可以看出,黑豆的营养价值确实很高啊,不仅具有一些微量元素,而且还可以补充人体所需要的蛋白质和矿物质,而且还可以延缓衰老,降低血液粘稠度呢。平时大家吃黑豆的时候也要注意不能和一些药物一起食用,大家一定要记住这些常识。


青豆排骨汤——补钙清除自由基


青豆大家都吃过的吧,是一种很常见的豆类,它含有的蛋白质和钙质多,我们生活中离不开豆制品,经常吃些豆类的话可以有补钙促进代谢的作用,青豆大家如何吃好呢,这道青豆排骨汤可以有补钙清除自由基的作用。

所谓青豆,其实就是我们口中所说的豌豆而已。对于豌豆,几乎是人人都知道的。

用料:排骨,青豆,水,浓汤宝

青豆排骨汤的做法

排骨焯水,先用大火炖开,再加入青豆和一颗浓汤宝.炖上一个小时就可以了。

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。

营养价值

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;研究表明,青豆中富含多种抗氧化成分,能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌的作用。青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的要来源食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核黄素。排骨含有的钙质和蛋白质是很丰富的,这样搭配的话可以补充丰富的营养物质,同时也可以补虚情深,对于保护血管,降脂减肥有好处、

青豆排骨汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较高哦,可以起到健脾养胃补虚的作用,而且还可以补钙清除自由基增强免疫力,而且还可以延缓衰老,美容养颜哦,赶紧试试吧。


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