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这种野果竟是补肾良药

补肾养生。

“活动有方,五脏自和。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“这种野果竟是补肾良药”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

关于补肾,相信大家都知道一些可以补肾的食物。可是你知道吗?小时候我们常吃的一种野果,其实也是有补肾的功效的,它就是楮实子。那么楮实子的功效与作用还有哪些呢?除了楮实子,你还知道什么食物补肾吗?今天我们就来为大家介绍一下楮实子以及补肾的食物有哪些。

对于楮实子,人们都说它有补肾的功效,今天我们就来详细的了解一下,究竟楮实子都有哪些功效。

楮实子,一种很好的滋补肝肾的野果。楮实子吃了不上火,且滋补肝肾,因为楮实子性寒,味甘。除此之外,楮实子还有补肾清肝、明目、利尿的功效。常用于腰膝酸软、虚劳骨蒸、砂晕目昏、目生翳膜、水肿胀满等病症。

褚实子是可以入药的,但是需要很好的炮制才可以。凡使(楮实),采得后用水浸三日,将物搅旋,投水浮者去之,然后晒干,却用酒浸一伏时了,便蒸,从巳至亥,出,焙令干用。

楮实子作为主要药物,有一个很好的方剂,名字叫神仙楮实丸。楮实1升(水淘去浮者,微炒,捣如泥),桂心4两,牛膝半斤(去苗),干姜3两(炮裂,锉)。积冷,气冲胸背,及心痛有蛔虫,痔瘘痃癖,气块积聚,心腹胀满,两胁气急,食不消化,急行气奔心肋,并疝气下坠,饮食不下,吐水呕逆,上气咳嗽,眼花少力,心虚健忘,冷风等,坐则思睡,起则头旋,男子冷气,腰疼膝痛,冷痹风顽,阴汗盗汗,夜多小便,泄痢,阳道衰弱,妇人月水不通,小腹冷痛,赤白带下,一切冷气,无问大小。

楮实子的功效有哪些

1、楮实子可以补肾清肝

楮实子是一种很好的滋补性的中药材,具有滋阴补肾的功能,对于日常生活中因为各种原因肾虚的患者来说有不错的疗效。而且楮实子的毒副作用很小,不会损害肝肾功能,对身体具有保健的作用,不会因为效果而带来损害。

2、楮实子可以利尿消炎

随和着年纪的增加,人们往往会出现小便不利的情况,这种情况下,就可以食用一些楮实子,楮实子可以利尿消炎,促进排尿,作为一种可以利尿消肿的药材,楮实子的药用效果十分明显,值得我们去推荐使用。

3、楮实子可以缓解疲劳

亚健康带来的一个显著症状就是容易腰膝酸软,陷入疲惫不堪的状态中。腰膝酸软不止是反应在骨骼的老化上,也是人整体身体健康的一个反应。所以如果出现经常疲劳的情况,就要予以重视,可以经常食用一些楮实子,起到固本培元的目的。

以上就是楮实子一些常见的功效,但是除此之外它还可以治疗脾胃肝肾等方面的一些疾病,但是由于楮实子属于寒性的药物,一些体寒的人也不应过多的食用,我们可以与枸杞子一块进行泡水食用,改善肠胃不适,消除体内湿热等症状。

实用选方

①治脾、肾、肝三脏阴虚,吐血咳血,骨蒸夜汗,口苦烦渴;或大便虚燥,小便淋涩;或眼目昏花,风泪不止

楮实(赤者)一斗。取黑豆一斗,煮汁,去豆取汁,浸楮实子一日,晒干,再浸再晒,以豆汁渗尽为度,再晒燥。配枸杞子三升,俱炒微焦,研为细末,每早用白汤调服五钱。(《本草汇言》)

②治肝热生翳,气翳细点,亦治小儿翳眼

楮实子细研,蜜汤调下,食后服。(《仁斋直指方》楮实散)

金樱子是一种不错的果实,营养价值非常高,在农村的山里或者路边经常见到,小孩子们也会经常去摘了吃。民间有说法称,这种果子或许能治疗多种男人病,那么究竟金樱子的功效有哪些呢?它能治疗哪些疾病呢?金樱子的食用方法又是怎样的呢?金樱子怎样泡酒呢?

金樱子的果期在7-11月,而采摘的时候却要到10-11月间,除去外面的毛刺,剖开去毛核,晒干是可以入药的。

在农村,孩子们在放学回家的路上都会去摘,弄掉刺,抠掉里面的毛籽就可以吃了,很甜的,有的方言叫糖菠萝。

金樱子性味酸、涩、平,归脾、肾、膀胱经,主要具有缩尿,涩肠止带止泻的作用。在治疗遗尿、尿频、白浊、白带、脱肛、久泻、久痢、崩漏、子宫下垂等疾病中均有很好的效果。但是在有实火、邪热的情况下要忌服。

《本草入门》介绍:久服养精益肾,调和五脏。给出非常高的评价;《本草新编》记载:涩精滑,止梦遗、遗尿、杀寸白虫。

在很多男性疾病中,金樱子应用的十分频繁,《明医指掌》中运用金樱子膏治疗梦遗、精不固:金樱子十斤,剖开去子毛,于木臼内杵碎,水二斗,煎成膏子服。而现在很多用金樱子泡酒,具有强肾固精的作用。

男人常吃它或能减少很多尴尬

功效

固精缩尿,涩肠止泻。

传统应用

1、益精

金樱子味酸而涩,功专固敛,《名医别录》口其涩精气。金樱子常用于肾气不足,精关不固,可单用本品熬膏服,如《明医猜掌》之金樱子膏;或与莵丝子、补骨脂的功效与作用等同用,以益肾。

2、遗尿,尿频

《泉州本草》曰本品治小便频数,多尿小便不禁。金樱子酸涩,入肾、膀胱经,能固肾缩尿止遗,治肾气不足,膀肮失约之遗尿、尿频者,如《泉州本草》以本品与猪小肚煎服;或与桑螵蛸、益智仁的功效与作用、山药等同用,以补肾缩尿止遗。

3、带下证

本品能固涩止带,《滇南本草》曰金樱子,治血崩带下。本品可用于肾气亏虚,带脉失约,带下清稀之证,《闽东本草》单用本品与猪膀胱、冰糖炖服;亦可与椿皮、鸡冠花、芡实等同用,芡实的功效与作用等同用,以增强固涩止带之功。

4、肾虚白浊

本品尚可用于肾气不固,清浊不分小便浑蚀之白浊者,常与益肾固精之芡实同用,如《仁存堂经验方》之水陆二仙丹。

5、久泻,久痢

本品味酸收敛,涩以固脱,善能涩肠止泻,《蜀本草》曰金樱子治脾泄下痢。故常用于脾虚失运,气虚而陷之久泻久痢者,如《寿亲养老新书》之金樱子煎,即单用本品煎汤服,治脾虚下利;《泉州本草》以之与党参的功效与作用煎服,治久虚泄泻下痢;《景岳全书》之秘元煎以本品与健脾止泻之党参、白术、芡实等同用,治脾虚泻痢;《中药大全》以本品配莲子、芡实、罂粟壳,治慢性痢疾有良好作用。

补肾的食物还有哪些

中医认为肾为先天之本,肾藏精,主生长,发育,生殖,肾主纳气,肾主水液等等。总之肾脏的健康说明人体生长,发育,生殖系统的活力。如果肾虚了,就会出现一系列衰老的现象,列举10大养肾补肾食物以供参考。

干贝

干贝又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼

鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

栗子

栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。

山药

山药味甘,为中医上品之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

枸杞子

枸杞子性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

黑芝麻

黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

核桃

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。

何首乌

何首乌有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或女子带下者,食之皆宜。

黑豆

黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

黑米

黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于楮实子的功效与作用,我们也确实知道了它有补肾的功效,真的没有想到我们小时候常吃的这种野果竟然还有这样的功效。当然,除了这种野果,文章中还向大家介绍了补肾的食物有哪些,让大家知道了什么食物补肾,有需要的朋友可以参考文中的食物来补肾哦。

③治水气臌胀,洁净府

楮实子一斗(水二斗熬成膏子),另白丁香一两半,茯苓三两(去皮),为细末,用楮实膏为丸,如桐子大。不计丸数,从少至多,服至小便清利及腹胀减为度。(《素问病机保命集》楮实子丸)

④治喉痹喉风

楮桃阴干,每用一个为末,井华水服之,重者两个。(《濒湖集简方》)

⑤治石疽,状如座疖而皮厚

捣谷子敷之。亦治金疮。(《千金方》)

⑥治目昏

荆芥穗、地骨皮、楮实各等分。上为细末,炼蜜为丸,桐子大。每服二十丸,米汤下。(《儒门事亲》)

⑦治耳鸣,眼雾

桑泡、薅秧泡、构泡,大乌泡、三月泡,泡酒服。(《重庆草药》五泡酒)

方剂

名称:楮实丸。

方剂别名:神仙楮实丸。

药物组成:楮实1升(水淘去浮者,微炒,捣如泥),桂心4两,牛膝半斤(去苗),干姜3两(炮裂,锉)。

处方来源:《圣惠》卷九十八。

方剂主治:积冷,气冲胸背,及心痛有蛔虫,痔瘘痃癖,气块积聚,心腹胀满,两胁气急,食不消化,急行气奔心肋,并疝气下坠,饮食不下,吐水呕逆,上气咳嗽,眼花少力,心虚健忘,冷风等,坐则思睡,起则头旋,男子冷气,腰疼膝痛,冷痹风顽,阴汗盗汗,夜多小便,泄痢,阳道衰弱,妇人月水不通,小腹冷痛,赤白带下,一切冷气,无问大小。

方剂功效:明目益力,轻身补暖。

制备方法:上为末,煮枣肉为丸,如梧桐子大。

用法用量:每服30丸,渐加至50丸,空心时以温酒送下。

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这种水果竟是长寿之宝


在日常生活中,人们身体能量的来源当然离不开食物,因为食物中含有诸多营养元素,这些都是人体必须的。但对于这些诸多食物却是人们不了解的,因为有些食物可起到提供营养的功能,但有些食物却可以起到长寿的作用。所以,这些水果会被人们称为长寿水果。多数拥有长寿作用的水果价格较高,但这种水果的价格却是诸多家庭可以消费得起的。

人们坚持养生主要是想要自身向健康的方向发展,并且可达到延年益寿的作用。每天食用这样的水果就可以达到长寿的目的,这也就是为何多数百岁老人长寿的秘诀。

维生素对人体的作用

人体需要的诸多能量中,其最重要的非维生素莫属。可以这么说,人们的身体中最不能缺少的就是维生素,因为我们身体本身不能够产生维生素,但是身体每天要进行正常的代谢又离不开它,所以只有从食物中才能获得。有一种食物,它所富含的维生素含量比任何水果都高,它就是我们常见的冬枣。

冬枣的价值

有些水果自身的营养价值被人们做过相应的测试,也就是营养元素与其他水果的对比。经过研究表明,每一百克的冬枣之中所富含的维生素含量高于被我们一直认为是维生素之王的猕猴桃,冬枣中的维生素竟然可以达到二百到五百毫克。其实我们身体中每天所需要的维生素含量其实并不高,每天吃一把冬枣就可以完全满足自身每天维生素的需求量。

为何冬枣是长寿之宝

1、含有环磷酸腺苷物质

当一种水果被人们称为什么的时候,这肯定是有一定的原因,这不单单只使水果自身的营养价值。首先,有些人本身免疫力就比较的低下,一到季节转换或者是气温变化比较大时,就很容易感冒发烧,经常吃冬枣就可以起到很好的调节免疫的功效。这是因为冬枣中含有一种十分重要的生理活性物质,叫做环磷酸腺苷。这种物质的好处在于可以参与人体中的身体代谢,从而起到降低胆固醇、抑制癌细胞生成的作用。

说到补肾防癌,这一直以来都受到我们的关注,因为肾主精气,所以说只有肾好了,人的精神才会好。同样的,癌症这个话题也是一直以来都受到我们关注,因为任何人都不想自己得癌,都想让自己健健康康的活着。所以面对这种情况的时候,我们就可以通过吃三种青色的小果来帮助我们达到补肾抗癌的功效。

一、无花果

首先要给大家介绍的一种可以补肾防癌的青色果实就是无花果。这种果实又被称作为品仙果还有就是天生子等,因其香甜水多的口感深受大家的喜爱。它之所以一直以来都受到大家的喜爱其实是有多方面原因的,首先就是在它里面含有非常多的营养物质,比如说葡萄糖,柠檬酸还有就是果糖等,所以说吃它可以很好的给我们的身体补充营养元素。

但是它最为关键的就是可以防癌,因为在它的果实还有乳汁当中都含有抗肿瘤的成分,所以说我们在吃它的时候,就相当于在吃防癌药,对我们的身体健康来说好处多多。

而经过研究证明,在它当中还含有一种对肾部有促进以及保护作用的氨基酸,所以在平时适量的吃它可以让肾部健康,这样人也就会精气充足。

其实无花果全身都是宝,除了果实有上文中所说的这些功效之外,它的叶还有根都是可以入药的,打个比方来说,把无花果的根与猪肉又或者是鸡蛋一起炖着吃,可以非常有效的治疗风湿筋骨疼痛。还可以把它的根放在水中煎熬,之后喝其汤汁,可以有效的治疗颈部淋巴结核。

无花果虽然好,但是我们在吃的时候还是有一些禁忌的,比如说未成熟的无花果不能吃,要不然就会腐蚀口腔,造成嘴唇红肿。还有就是患有脂肪肝还有就是腹泻的患者也最好不要再去吃它了,要不然还是会对身体健康产生影响。

二、橄榄

还有一种果实对于健康来说具有非常好的保养作用,这种物质就是橄榄,说到橄榄,很多的人就会想到橄榄枝与白鸽的故事,它代表着和平。但它食用的价值也是非常高的,比如说我们经常会食用的橄榄油就是一种对身体健康来说具有非常多好处的油。

而小编今天要给大家介绍要吃的就是青橄榄。这种食物对于我们的健康来说好处多多。首先就是它具有抗癌的功效。

2、含有类黄酮物质

想要达到长寿,其方法有很多,但在长寿之前首先要解决外在的问题,也就是衰老,解决这样的问题可以用吃的方法。很多爱美人士,不惜花费大量的金钱与时间来保养自己的面部,可是到最后,能做到永葆青春的又有几个人。而每天吃把冬枣不是立刻就能让你不衰老,而是要在长时间的积累当中,就可以起到延缓衰老的作用。

为何这种水果可以达到长寿及抗衰老的作用,主要是因为它含有的营养元素就具有这样的功效。在冬枣中含有一种抗氧化物质叫做类黄酮,说起类黄酮的作用,那真的算是抗衰老不可缺少的一种物质。人之所以会衰老是因为身体中有自由基的存在,而类黄酮恰恰可以起到抑制和清除体内自由基的形成,从而让人延缓衰老。

3、保肝

有些人群由于自身工作的原因,长期应酬是在所难免的,就是因为长时间的酗酒,使自身的健康不断衰败,尤其是肝脏。在饭桌上我们常常会因为各种原因喝了很多的酒,我们应该知道,酒喝多了,就会对我们的肝脏造成很大的影响。而吃冬枣就可以减轻酒精对肝脏的伤害。所以说那些平时喝酒比较多的人,没事可以多吃点冬枣来保护自己的肝脏。

4、调节免疫力

人体患上各种疾病都与自身免疫力低下有较大的关系,所以想要达到长寿的作用,先从增强免疫力开始。可以适当食用冬枣,因为它具有调节免疫力的作用。近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质,它是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉的作用。

结语:想要长寿,其方法有很多,可以通过运动的方式,也可以通过服用保健品,但最好使用食疗的方式,而食用冬枣就是一个很好的选择。虽说它能起到长寿的作用,但在食用的量上最好根据科学性的方法,不适合多吃,每天吃一小把即可。由于它的含糖量较高,对于一些特殊人群最好少吃为宜。

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生活中常见的食物 竟是“天然良药”


25种食物是天然良药

1.金针菇——抗敏药

金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,即便是没有患病的人,也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。

2.山楂——降脂药

山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。

3.猕猴桃、柑橘——天然流感预防针

盛产于秋天的猕猴桃,清热利尿、抗氧化成分丰富,可增强抵抗力、赶细菌及感冒病毒纠缠,还可增强心脑血管功能。柑橘也能预防感冒,建议整瓣连白络一起吃,可滋润喉咙,效果更好。近期研究发现,增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效,而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C。

4.菠萝——助消化药

如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。

5.山药——补肾药

明代李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”山药在中医上有滋精固肾的功效,所以凡是肾虚亏损的人,应当经常吃山药补肾填精。

6.杨桃、菠萝、火龙果——快速消化剂

应酬时难免大吃大喝,容易引起消化不良,可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃。杨桃富含维生素C,能促进食物消化,还能防止致癌物亚硝酸盐合成,是应酬后很好的解毒剂。金黄色的菠萝利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉类,有时炭烤食物吃太多,肚子鼓胀不舒服,吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。吃火龙果有助于润肠通便,也是应酬后很好的“救急”水果。

19.香蕉——安眠药

香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”。除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有镁离子,而镁离子能够使肌肉放松,起到安眠的作用。睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。

20.橙子、桃子——安神剂

中医认为,柑橘类水果所具有的芳香可化湿、开窍,醒脑提神。当你不想吃东西时,闻闻橙子、柠檬的清香,也能有所缓解。沁人心脾的果香味还有镇静安神的作用。桃子可助排便,让爱美的人维持体重不发胖,在中医来看也可活血化瘀、安定心神。不过胃肠功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外,桃子含糖量高,糖尿病病人应慎食。

7.西瓜——消暑降温剂

西瓜是很好的降温“凉”方,也是中医的天然退烧药。如果觉得额头有点发热,赶紧喝杯西瓜汁,西瓜利尿,很快就能把体温降下来。但西瓜买回来不要放进冰箱,否则茄红素及其他营养成分会减少一半。不过西瓜味道虽好,却不可多食,因为西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。

8.浆果——通便药

浆果热量低,水分和膳食纤维含量高。膳食纤维有助促进胃肠蠕动,在通过肠道时能保持水分,对排泄物起到软化湿润的作用,从而缓解便秘。

9.苦瓜——降糖药

中国科学工作者从苦瓜中分离出胰岛素23,具有明显的降血糖作用,为糖尿病患者理想的食品。

10.桂圆、苹果——大脑活化剂

苹果有“记忆果”之称,它含锌丰富,能促进大脑发育、增强记忆力,亦有护心效果。桂圆是“智慧果”,可以让大脑开窍,如果碰上连续工作加班或考试,思考变得迟钝,吃桂圆可恢复体力,让思绪敏捷。但桂圆偏热性,有口干舌燥或发炎症状时不要吃。

11.大枣——维生素C

柑橘、柠檬、猕猴桃……这些通常被认为是VC含量第一名的食物,在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风,因为每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克。

12.大蒜——抗癌药

大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。

13.香蕉、草莓、山楂——血管保护伞

香蕉含钾离子可降血压,预防心血管疾病。草莓含果胶及抗氧化物,可防止动脉硬化。山楂有消食化瘀的作用,能减少胆固醇在动脉内壁中的沉积,起到保护血脉的作用,山楂还能增强血管收缩能力,增加心血排出量,降低血液黏稠度,保护心血管。而胃不好的人最好在饭后吃山楂,吃后要刷牙漱口,因为山楂过酸会损伤牙齿。

14.桑椹、葡萄——补血剂

紫色的桑椹能行气活血、滋养眼睛、乌发抗老化,可以让人拥有好气色,气色不好的人可吃,但通常要连续吃上一两个月。用洗米水将桑椹洗干净后打汁连渣喝一杯,是保好气色的秘方。夏天盛产的葡萄汁多甜美,可滋养肝肾补气血,让头发乌黑。葡萄皮上的维生素p可修复神经,连皮带籽打汁喝抗老化效果更好。不过桑葚中含有过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,因此小孩不宜多吃。

15.卷心菜——胃药

卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡,有止痛及促进愈合作用,能够缓解肠胃不适。中医认为卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。

16.西兰花——抗衰老药

西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。

17.柚子——口腔溃疡抑制剂

柚子有“天然水果罐头”的美称。它富含有机酸、蛋白质、维生素还有磷、钙、镁、钠等人体必需的一些元素。如果人患有口腔溃疡,吃柚子可以是该症状受到抑制。一个人一天吃柚子100~200克,是非常容易被人体吸收的。柚子味微酸,如果饭前1个小时吃能让食欲促进。

18.枇杷、梨——化痰药

枇杷的镇咳化痰效果很好,觉得喉咙怪怪的好像有痰,剥几颗新鲜枇杷来吃,可以舒缓喉咙不适。梨可以清喉降火,经常食用煮熟的梨,能增加口中津液,起到保养嗓子的作用。现代研究亦表明,梨具有清热、镇静的功效,营养价值很高,但是本品性寒凉,因此一次不要吃得过多。

生活中常见的食物 竟是“天然良药”!


虽然有些食物是很常见的食物,但是你可不要小看了它们,它们对某些疾病可是有奇效的,堪称“天然良药”呢!下面我们来看看哪些食物是“天然良药”。

1.金针菇——抗敏药

金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,即便是没有患病的人,也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。

2.山楂——降脂药

山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。

3.猕猴桃、柑橘——天然流感预防针

盛产于秋天的猕猴桃,清热利尿、抗氧化成分丰富,可增强抵抗力、赶细菌及感冒病毒纠缠,还可增强心脑血管功能。柑橘也能预防感冒,建议整瓣连白络一起吃,可滋润喉咙,效果更好。近期研究发现,增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效,而橘子、猕猴桃都含有丰富的维生素C。

4.菠萝——助消化药

如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。

5.山药——补肾药

明代李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”山药在中医上有滋精固肾的功效,所以凡是肾虚亏损的人,应当经常吃山药补肾填精。

6.杨桃、菠萝、火龙果——快速消化剂

应酬时难免大吃大喝,容易引起消化不良,可在应酬后将杨桃切片蘸点盐来吃。杨桃富含维生素C,能促进食物消化,还能防止致癌物亚硝酸盐合成,是应酬后很好的解毒剂。金黄色的菠萝利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉类,有时炭烤食物吃太多,肚子鼓胀不舒服,吃点新鲜菠萝可快速消除胀气。吃火龙果有助于润肠通便,也是应酬后很好的“救急”水果。

7.西瓜——消暑降温剂

西瓜是很好的降温“凉”方,也是中医的天然退烧药。如果觉得额头有点发热,赶紧喝杯西瓜汁,西瓜利尿,很快就能把体温降下来。但西瓜买回来不要放进冰箱,否则茄红素及其他营养成分会减少一半。不过西瓜味道虽好,却不可多食,因为西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。

8.浆果——通便药

浆果热量低,水分和膳食纤维含量高。膳食纤维有助促进胃肠蠕动,在通过肠道时能保持水分,对排泄物起到软化湿润的作用,从而缓解便秘。

9.苦瓜——降糖药

中国科学工作者从苦瓜中分离出胰岛素23,具有明显的降血糖作用,为糖尿病患者理想的食品。

10.桂圆、苹果——大脑活化剂

苹果有“记忆果”之称,它含锌丰富,能促进大脑发育、增强记忆力,亦有护心效果。桂圆是“智慧果”,可以让大脑开窍,如果碰上连续工作加班或考试,思考变得迟钝,吃桂圆可恢复体力,让思绪敏捷。但桂圆偏热性,有口干舌燥或发炎症状时不要吃。

11.大枣——维生素C

柑橘、柠檬、猕猴桃……这些通常被认为是VC含量第一名的食物,在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风,因为每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克。

12.大蒜——抗癌药

大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。

13.香蕉、草莓、山楂——血管保护伞

香蕉含钾离子可降血压,预防心血管疾病。草莓含果胶及抗氧化物,可防止动脉硬化。山楂有消食化瘀的作用,能减少胆固醇在动脉内壁中的沉积,起到保护血脉的作用,山楂还能增强血管收缩能力,增加心血排出量,降低血液黏稠度,保护心血管。而胃不好的人最好在饭后吃山楂,吃后要刷牙漱口,因为山楂过酸会损伤牙齿。

14.桑椹、葡萄——补血剂

紫色的桑椹能行气活血、滋养眼睛、乌发抗老化,可以让人拥有好气色,气色不好的人可吃,但通常要连续吃上一两个月。用洗米水将桑椹洗干净后打汁连渣喝一杯,是保好气色的秘方。夏天盛产的葡萄汁多甜美,可滋养肝肾补气血,让头发乌黑。葡萄皮上的维生素p可修复神经,连皮带籽打汁喝抗老化效果更好。不过桑葚中含有过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,因此小孩不宜多吃。

15.卷心菜——胃药

卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡,有止痛及促进愈合作用,能够缓解肠胃不适。中医认为卷心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效。

16.西兰花——抗衰老药

西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。

17.柚子——口腔溃疡抑制剂

柚子有“天然水果罐头”的美称。它富含有机酸、蛋白质、维生素还有磷、钙、镁、钠等人体必需的一些元素。如果人患有口腔溃疡,吃柚子可以是该症状受到抑制。一个人一天吃柚子100~200克,是非常容易被人体吸收的。柚子味微酸,如果饭前1个小时吃能让食欲促进。

18.枇杷、梨——化痰药

枇杷的镇咳化痰效果很好,觉得喉咙怪怪的好像有痰,剥几颗新鲜枇杷来吃,可以舒缓喉咙不适。梨可以清喉降火,经常食用煮熟的梨,能增加口中津液,起到保养嗓子的作用。现代研究亦表明,梨具有清热、镇静的功效,营养价值很高,但是本品性寒凉,因此一次不要吃得过多。

19.香蕉——安眠药

香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”。除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有镁离子,而镁离子能够使肌肉放松,起到安眠的作用。睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。

20.橙子、桃子——安神剂

中医认为,柑橘类水果所具有的芳香可化湿、开窍,醒脑提神。当你不想吃东西时,闻闻橙子、柠檬的清香,也能有所缓解。沁人心脾的果香味还有镇静安神的作用。桃子可助排便,让爱美的人维持体重不发胖,在中医来看也可活血化瘀、安定心神。不过胃肠功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外,桃子含糖量高,糖尿病病人应慎食。

这种食物竟是癌症的克星!


众所周知,癌症简直就是噩梦般的存在。而且近些年,已经成为人类生命的第一大“杀手”。每年死于癌症之手的人有相当多的一批人,甚至是分分秒秒都有人离开我们。不管是过去、现在和将来,都有很多的人前赴后继的去寻找治疗癌症的方法,可都是无济于事,癌症还是在肆虐着人脆弱的生命。

肝脏作为人体最为重要的几个器官之一,身上在“肩负”的重任可想而知,也是身体解毒和排毒最为重要的器官。现实社会中,饮食不当的习惯到处都存在,较为容易罹患肝脏疾病,酒精肝、脂肪肝、肝硬化等等都“缠”住了人的身体。

有的人一旦获得肝脏疾病,便变了个人似的,“前怕狼后怕虎”,不管是身体还是心理都倍感煎熬,其中一些人云亦云的误区和流言占了绝大多数的比例,这是不可取的。科学的养肝护肝很重要!接下来就为大家一一答疑解惑。

脂肪不是敌人

许多人都有这样的一个认识误区:如果某个人得了脂肪肝,那么这个人肯定经常摄入脂肪过多的食物,然后不少人就都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上,不管有没有脂肪肝,脂肪都是肝脏必不可缺的营养,少了它,肝脏就没法正常工作。

“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,事实上果真如此!有些人一旦被查出脂肪肝后,就开始只吃蔬菜和水果,认为这是很有效的一个方法。其实,这样做完全是错误的。即使得了脂肪肝,也不至于彻底与肉类告别。

要养肝护肝,每天吃的食物中,只要稍微控制脂肪和蛋白质的比例就可以,最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏非常需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,建议多摄入瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物,这才是科学的护肝。

蛋白质—“功臣”

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼等“高蛋白、低热量”的食物,都是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

研究证明,正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克,对于肝功能受到损害以及减弱的人来说,适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康,防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克,而患有肝硬化的病人则不能少于100克。

糖分—“必备品”

大部分人都不知道,糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。

糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外,普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖,60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准,不但不会减寿,还会对健康有益。

一般来说,糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克。

维生素A是个“宝”

肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时,“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

人体每天需要摄入的维生素A为:男性800微克,女性750微克,千万不要超过3000微克,以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。

B族维生素—“加油站”

B族维生素就像体内的“油库”,它能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给肝脏“加油”,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。

爱喝酒的人尤其要多补充点,因为有研究表明,B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性,从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里,在体内滞留的时间只有几个小时,因此必须每天补充。

疾病缠身竟是吃了这种肉


肉制品种类很多,肉干、肉脯、罐头肉、腌肉、卤制熟食……哪种最不建议大家多吃呢?炸猪排、涮羊肉、烤鸡、煎鳕鱼、炖牛尾……什么烹调方式能最大程度地保护肉的营养呢?专家提醒大家,吃肉一定要吃新鲜的肉,以下四类肉经常吃会损害健康,让你“疾病缠身”。

罐头类食品——营养素被破坏

肉罐头中肉的营养素遭到大量的破坏,其中的维生素几乎被破坏殆尽。并且罐头制品中的蛋白质常常出现变性,营养价值大幅度缩水。

虽然海鱼是极好的肉食选择,但是不提倡吃海鱼罐头,比如沙丁鱼罐头、金枪鱼罐头等。除了鱼罐头中蛋白质被破坏的原因外,鱼罐头里还含有超大量的嘌呤,会加重痛风病、高尿酸血症患者的病情。

腌制食品——钠盐超标

不要经常食用腊肉等腌制的肉类。一是因为腌制的肉类属于高钠食品,常常食用高钠食品的人肾脏负担会加重;二是在腌制过程中会产生对身体有害的亚硝酸盐等物质,会导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

另外,高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜,使患胃肠炎症和溃疡的概率增加。有研究发现:经常性地摄入腊肉、腊肠的人,患结肠癌的风险要高于不吃或者极少吃腌制肉的人群。

油炸食品——能量密度高

油炸食品被世界卫生组织列为十大垃圾食品之首,油炸的肉食更是“坏脂肪”的重灾区。油炸过的肉能量密度高,经常进食极易导致肥胖。

油炸食物中含有的油脂和氧化物质,是导致高脂血症和冠心病最危险的食品。

在油炸过程中,一般都会产生大量的致癌物质,已有研究表明,常吃油炸食物的人,某些癌症的发病率要远远高于不吃或极少吃油炸食物的人。

加工的肉类——过多的添加剂

火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能的损害。

市场上出售的一些火腿、卤肉等制品中都会添加一些防腐剂、增色剂和保色剂成分,造成人体肝脏负担加重。

加工过的肉类,都会含有一定量的亚硝酸盐,这也是导致某些癌症发生的重大隐患。

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