番茄牛肉酱面——补铁抗氧化
【www.ys630.com - 牛肉养生知识】
很多人都爱吃面,面的种类也是有所区别的,和很多的食材一起搭配着吃不仅营养丰富,而且还好消化容易吸收哦,北方人都爱吃面,比如说牛肉面,就是其中一种,可以有补铁抗氧化的作用下面就教给大家番茄牛肉酱面的做法。
番茄牛肉酱面
主料:番茄1个、牛肉100g、意面20g
辅料:油10g、生粉2g、生抽2g、盐1g、橄榄油2g
步骤:
1.准备好食材。
2.番茄去皮切块,牛肉切末,意面煮熟用橄榄油拌匀。牛肉末用生粉生抽腌制。锅中入油放入牛肉末翻炒至变色。
3.倒入番茄,撒上盐翻炒均匀。大火煮开。熬出浓稠的番茄汁。倒入意面翻炒均匀起锅。
4.一人食太合适了。美美哒享用吧。
牛肉中含有丰富的铁元素,对预防血液疾病有强大的功效,家人常吃牛肉营养高,今天小编做道番茄牛肉酱面,有牛肉、西红柿搭配两者是绝配,酸甜美味,好吃又营养,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。牛肉中含有的矿物质和蛋白质是非常的丰富的,而且脂肪的含量是比较少的哦,可以有抗氧化的作用,补锌补铁具有防癌的作用,大家可以放心食用,牛肉是很不错的保健食材。
关于番茄牛肉酱面的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以有补铁补锌的作用,含有的胆固醇少,不用担心会有脂肪堆积的情况,而且还是很不错的抗癌食品。
yS630.Com相关推荐
番茄牛肉酱意大利面的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好番茄牛肉酱意大利面这道菜。
2.12牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁
3.21热锅用小火融化黄油
4.1倒入牛肉末炒至断生
5.2然后放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄
6.倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
7.加入番茄酱
8.翻炒均匀
9.加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精
10.用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
11.另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可
12.煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
感谢大家今天和小编一起来学习番茄牛肉酱意大利面的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
西兰花番茄沙拉——促进食欲抗氧化
西兰花大家都吃过的吧,它是一种很常见的食材,花椰菜就是我们经常吃的西兰花,属于十字花科的食物类型,具有很好的抗免疫力的作用哦。西兰花和什么搭配比较好呢,更有营养呢,一起来看看西兰花番茄沙拉吧,可以抗氧化强免疫。
【西兰花番茄沙拉】
主料:西兰花半颗、鸡蛋1个、番茄半个
辅料:沙拉酱适量、盐适量
步骤:
1.鸡蛋煮熟,放凉水里浸泡下
2.剥去壳
3.西兰花切成小块
4.锅里放盐和水,煮开
5.放入西兰花,变翠绿即可起锅
6.放入鸡蛋,番茄,西兰花,挤上沙拉酱,完工
西兰花鸡蛋沙拉,有充足的维生素,营养丰富,是夏季常吃的菜沙拉。西兰花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。西兰花可以和很多的食物相互结合,补充丰富的营养物质,这样的一款沙拉,可以助消化,还可以补充丰富的营养物质,对于保护心血管有好处,还可以提高免疫力的呢,是不错的一道养生的食谱。
关于西兰花番茄沙拉的具体的做法,不知道大家是否学会了呢,也了解了其中的营养价值了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,促进食欲抗氧化强免疫,增强免疫好消化,大家可以放心食用。
什么食物抗氧化
生活中常见的事物有很多,因此对它也是要进行很好的认识,这样在使用的时候,也都知道它对我们有着怎么样的帮助作用,尤其是对食物的选择,更是如何,这样对自身健康,才不会有任何损害,使得身体可以健康发展,那什么食物抗氧化呢,对这个也是很多人不太清楚的。
什么食物抗氧化呢,也是有着很多,但是对他们选择的时候,也是要进行了解,而且在使用上,也是要掌握一些方式方法,这样对身体各方面,才不会有任何损害。
什么食物抗氧化:除了红薯,世界卫生组织还将玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜等11种蔬菜排进了健康榜,而入榜的健康蔬菜大半产于东亚。
抗氧化食品:
1、基础型抗氧化元素:维生素。代表食物:各种维生素含量丰富的蔬菜、水果。
2、元老型抗氧化元素:抗氧化矿物质。硒及锌、铜、锰、铁等。
3、新秀型抗氧化元素:植物性营养素。代表食物:大麦、小麦胚芽、玉米。
4、饮品型抗氧化元素:多种饮品。代表食物:绿茶、牛奶、红酒、水。
通过以上介绍,对什么食物抗氧化呢,都是有着很好认识,因此对它选择的时候,也是可以放心进行,但是要注意的是,对他们不知道如何使用的时候,都是不能乱用,这样对自身健康也是有着很大危害,这个也是要注意。
百合红枣银杏牛肉粥——抗氧化
喝粥可以有帮助消化的作用,特别是小孩子啊或者是老年人都应该选择一些养生的粥品,这样才能保护肠胃,也可以起到保健的作用。粥的品种是有很多的哦,一起来看看百合红枣银杏牛肉粥的做法吧,可以有抗氧化的作用,一起来了解。
百合红枣银杏牛肉粥
百合红枣银杏牛肉粥是以牛肉(前腿)为主要食材制成的一道美食。
所需食材
主料:牛肉(前腿)(300克)
辅料:百合(干)(50克)、枣(干)(15克)、白果(鲜)(50克)
调料:姜(3克)、盐(1克)
制作方法
1.牛肉用滚水洗净,切薄片;
2.白果去壳,用水浸去外层薄膜;
3.百合、红枣洗净;
4.生姜去皮,切片;
5.沙锅内加入适量清水,烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片;
6.用中火煲至百合将熟时,加入牛肉片;
7.继续煲至牛肉熟,加盐少许,即可食用。
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用
红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
关于百合红枣银杏牛肉粥的做法,学会了以后赶紧做给你的家人食用吧,会让他们有一种以外的收获哦,不仅可以助消化,好吸收,而且还可以起到补血安神通便的功效哦,抗氧化能力超强,所以是一种很健康的饮食方式,适合各类人群。
番茄酱锅包肉——酸甜可口抗氧化效果好
烹饪食物是家庭主妇最拿手的绝活了,可是如果不会做菜的话应该如何是好呢,其实就是一个熟能生巧的事情哦。番茄酱是大家都熟悉的一种调味品,它做菜可是一把好手哦,今天就给大家介绍一道番茄酱锅包肉的具体做法,来学学吧。
番茄酱锅包肉
主料:猪瘦肉150克
配料:淀粉75克,胡萝卜20克
调料:酱油20克,醋20克,白糖25克,葱10克,姜10克,蒜10克,料酒5克,精盐3克,味精2克。
制作方法:
1)将肉切成4毫米厚的大片,用料酒、精盐、酱油(3克)喂口 ,如不是里脊肉可加一大勺松肉粉
2)将淀粉用凉水泡透,挂在肉片上(要厚,抓透)。
3)胡萝卜、葱、姜分别切丝,蒜切末。
4)将碗内加入酱油,醋、白糖、精盐、味精对成汁备用。(注意:汁中不能加水,否则菜肴就不能外焦里嫩了)
5)锅里放入适量的豆油,大概在一千克左右,然后烧到五六成热的时候,放入挂好糊糊的肉片进行炸制,当肉片段生以后就可以捞出来了。
6)然后放入油,烧到七八成热的时候放入肉片炸第二遍,然后炸到金黄色的时候捞出来备用。
7)锅里留一点底油,然后放入切好的胡萝卜丝还有葱丝姜丝和蒜末,然后放入炸好的肉片,放入调好的汁,翻炒均匀就可以出锅了。
番茄酱锅包肉还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。而且番茄中的番茄红素还可以有帮助身体清除自由基的作用哦,具有防止前列腺癌或者是一些疾病的发生,而且还可以保护胃黏膜,让血管具有弹性和保护皮肤的作用,常吃有益健康的哦。
关于番茄酱锅包肉的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是这道菜的做法比较简单,而且营养是比较均衡的,既有肉的蛋白质,而且也有番茄的维生素,具有抗衰美白肌肤的作用哦,大家不妨试试哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番茄牛肉酱面——补铁抗氧化》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“牛肉养生知识”专题。