草莓山药——男性滋肾益精延年益寿
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山药大家都吃过吧，它是一种很滋补的食材，一般的吃法有很多，可以煲汤啊，或者是熬粥，或者是直接炒着吃都是不错的选择。含有的维生素和矿物质比较多，而且还有一起滋补的作用，下面我们就来看看草莓山药的做法。
草莓山药
主料：山药200g
辅料：蓝莓酱适量、牛奶适量、炼奶适量
步骤：
1.山药洗净后对半切块，放入锅中蒸熟。
2.蒸熟的山药去皮，放入保鲜袋里面，用擀面杖压成泥。
3.在山药泥里面加入两勺炼奶。比较干就加适量的纯牛奶。然后把山药泥舀到挤花嘴里面。
4.把山药泥在裱花嘴里面挤出来，然后把适量的蓝莓酱加入少许的水搅拌开，然后淋在之前的山药泥上面即可食用。
草莓山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。强健机体，滋肾益精的作用。有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。这道菜的营养价值丰富，主要是山药有滋补脾胃的作用，而且还有中药养生的功效哦，同时还可以有阻止血脂的沉淀，对于预防心血管疾病有很好的作用和功效，同时还可以有延年益寿的作用哦。适合男性食用，具有补肾益精的作用，对男性健康有很大的功效和作用。
关于草莓山药的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常食用的话不仅可以降低血糖，对于糖尿病人有很好的调理作用，而且还对男性有补肾的功效，具有预防心血管疾病的作用，经常食用还能延年益寿的功效。
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山楂蜜枣炖山药——健脾益胃滋肾益精
山楂蜜枣炖山药是一道非常美味的菜肴，相信我们许多的朋友们对于山楂蜜枣炖山药都是非常的喜欢吃的，但是大多数朋友们在生活中吃山楂蜜枣炖山药都是需要去饭店，因为自己不会做，其实山楂蜜枣炖山药的做法也不难，下面我们就来一起看看山楂蜜枣炖山药的做法和功效。
山楂蜜枣炖山药
材料：280g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。
做法：山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去核心切片。山药入锅中煮沸，至透明捞出备用。另起锅，加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。然后大火煮开，转中小火慢炖，至汤汁粘稠，山药熟软关火，然后等到起其微热，再适当的加入一些蜂蜜就可以了，这时候我们可以闻到香喷喷的温度，吃起来口感也是非常好的，所以我们有时间可以做着食用的。
山楂含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品，在生活中经常食用一些山楂蜜枣炖山药，不仅可以帮助我们健脾胃，更是可以促进肾脏的健康的，山楂蜜枣炖山药具有非常好的健脾益胃、滋肾益精的功效，另外，适当的食用一些山楂蜜枣炖山药，还能够帮助我们止咳。
上面我们详细的了解了山楂蜜枣炖山药的做法和功效了，我们可以知道，山楂蜜枣炖山药的做法也是非常简单的，所以我们大家学会山楂蜜枣炖山药的做法以后，在生活中就是可以经常做着食用的，不仅可以帮助我们开胃，并且对于自身的脾胃健康也是非常的有好处的。
山药豆腐汤——滋肾益精益气养血
我们是可以用山药和豆腐汤一起搭配制作营养汤品，不仅是做法非常的简单，而且营养价值也是非常的高。这两种食材都是非常的养胃，而且一种食用滋补的效果是会更好，下面我们大家就是一起来看看具体的制作方法吧。
山药豆腐汤的做法
原料：山药100克，豆腐200克，蒜头1克，酱油5克，麻油30克，葱、味精各2克，精盐3克。
山药豆腐汤做法：
1、将山药的外皮去除，并将之洗净，切丁备用。
2、豆腐需要用清水进行焯烫，随后切丁备用。
3、葱直接切碎，备用，大蒜切蒜蓉备用。
4、这时开始热锅，等油温到达五成的时候就可以将蒜蓉放入爆香。
5、等香味出来之后将山药倒入，均匀的翻炒。
6、这时加入一点点的水，等煮沸的时候将豆腐放入，随后加入食盐，味精，胡椒粉。均匀的翻动下。
7、差不多炖一刻钟将葱放入，最后再倒入一些麻油就可以吃了。
山药豆腐汤的做法的功效
山药豆腐汤这道清淡的汤。想必很受大家的欢迎吧。尤其是在炎炎的夏日。重点在于它的营养功效，它给人体带来了滋肾益精、益气养血、健脾养胃等等的功效。山药含有粘蛋白，可以防止脂肪堆积在血管上，从而保证了血管的弹性，有效的预防了血糖。食用它可以提高身体素质，还能滋肾益精，尤其是对于中老年人来说，血管的保养很重要，经常食用有着很大的好处。豆腐中的蛋白质含量很多，很容易被人体吸收，并且还有丰富的钙物质，可以保护肾脏。这款汤可以清热利尿，养胃。
山药豆腐汤的热量是非常的低，所以是很适合我们在减肥的时候食用，而且女性朋友经常食用一些是有延缓衰老和细腻肌肤的功效，难受朋友是可以很好的补肾益精，所以大家是可以在家里经常的制作食用一些，一定是不会让大家失望的。
葡萄山药羹——补血健脾延年益寿
山药大家都吃过，细长的，可以煮粥，熬汤，或者是当甜品食用，营养丰富，具有健脾养胃的作用。春季应该多吃一些这样的食材，可以起到补血健脾的作用，下面小编就来介绍适合春季食用的葡萄山药羹的做法。
葡萄山药羹
主料：铁棍山药150g、蜜枣2颗、葡萄干30g
辅料：冰糖适量、藕粉适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.蜜枣切丝，葡萄洗净。
3.山药去皮切块浸泡备用。
4.锅中纯净水烧开，加入蜜枣，葡萄干，山药中火炖煮15分钟
5.加入一块冰糖继续。
6.碗中加少许藕粉用清水调开。
7.山药熟软，加入藕粉搅拌。
8.只开藕粉透明浓稠关火。
春季补血无须大补，简单的一道甜品就可以满足大家的需求，女性补血蜜枣葡萄山药羹，酸甜美味，软糯好吃的山药，喝汤开胃，是春季最一道养生糖水。有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。这样的食材可以补充丰富的营养，山药具有养胃的作用，也有降血糖的功效，所以说很适合糖尿病人食用哦，对于心血管的保护也有一定的功效，具有延年益寿的作用，适合各类的人群，这个春季赶紧吃起来吧。
关于葡萄山药羹的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养素。而且还可以起到补血健脾养胃的作用，特别适合肠胃不好的人群食用，大家不妨试试吧。
山药排骨汤 4种做法益志安神延年益寿
山药是很普通的食材之一，也因为它的美味和功效受到很多家庭主妇和老人的喜爱，而一般家里对山药的食用就是煮粥了，但是煮粥只能是一般食用，要想要更加丰富的营养怎么办?那么我就给大家推荐山药排骨汤了，下面我就给大家介绍几种山药排骨汤的做法以及山药的功效。
山药排骨汤的做法
做法一
材料
猪排骨(大排)500克、山药250克,芹菜25克、味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
步骤
将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒;
3、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起;
4、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
制作要诀
1. 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;
2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
做法二
材料
净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
步骤
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。
2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
做法三
材料
排骨1斤、盐2小匙、药材、山药2两
步骤
1、排骨入滚水中氽烫，去浮沫洗净。
2、新鲜山药削去外皮洗净，滚刀切成块或以药用山药代替即可。
3、将1/2的材料 加8碗水煮，以武炎烧开后转文火煮34分钟，待排骨熟烂后加调味即可。调味的种类，可根据个人的喜好，适当添加。
做法四
材料
山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒
做法
1、山药洗净，去皮切断，蒸2分钟;
2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫;
3、放姜片葱结，加黄酒，转小火;
4、煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可;
小贴士
山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清。
山药的功效与作用
1、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2、滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;
5、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;
总结：喜爱喝汤的朋友都知道，排骨汤算是一款比较营养丰富的汤了，但是一般的排骨汤你是否又觉得味道不够、营养不够呢，那你就会加一些其它比较营养的食物进去，那么这时，山药就是你最好的选择了，因为山药的营养价值也高，而且山药属于温性食物，会使你的排骨汤更加美味哦。
豆沙山药饼——养血补血延年益寿
山药是一种很好吃的食材哦，很多人都喜欢吃，比如说放糖蒸着吃啊，或者是炒着吃，还可以煲汤煮粥等等的做法哦，可以满足你挑剔的味蕾的哦，下面的这道豆沙山药饼你一定会喜欢的呢。
豆沙山药饼
主料：山药250g
辅料：油适量、糯米粉40g、绿豆沙80g、黑芝麻适量
步骤：
1.山药洗干净放入蒸锅里蒸熟。(可以用竹签试一下，如果竹签能轻松戳进去山药就蒸熟了)
2.把蒸熟的山药剥去外皮，用匙子压烂成山药泥。
3.根据山药的含水量一点一点放入适量的糯米粉。
4.和成软硬合适的面团。
5.把绿豆沙分成20克一份。
6.把山药面团分成4份。
7.取一块山药面团按扁，放入绿豆沙包起来。
8.把包好的面团按压成饼状，表面裹上一层黑芝麻。
9.煎锅放少许油，放入豆沙山药饼煎熟。
10.一面煎熟煎黄后翻过来煎另一面。两面都煎熟煎黄后即可食用。
山药、芝麻两者搭配是绝配，有养生、滋补、美容等作用，要让家人吃的营养与开心，小编在早上做了豆沙山药饼，做好饼在散上一层黑芝麻，有着芝麻香，更诱人口味，常吃它可以延年益寿的功效哦。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。经常吃这样的食物可以有补充营养素的作用，而且还可以增强免疫力和抵抗力，具有补血养血的作用，同时还可以延年益寿的哦。
上面介绍了豆沙山药饼的做法大家都学会了吗，营养均衡，而且好消化和吸收，适合的人群也是比较丰富的，老年人孩子都是可以食用的哦，养血补血延年益寿抗衰老，具有清除体内垃圾的作用。
兔肉助人延年益寿
营养分析
1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；
2.经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；
3.兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，因此，国外妇女将兔肉称为美容肉；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为保健肉；
4.兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
相关人群
一般人群均可食用
1.适宜老人、妇女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；
2.孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
制作指导
1.兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等；
2.免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，遂有百味肉之说；
3.兔肉肉质细嫩，肉中几乎没有筋络，兔肉必须顺着纤维纹路切，这样加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观，肉味更加鲜嫩，若切法不当，兔肉加热后会变成粒屑状，而且不易著烂；
4.兔肉性凉，宜在夏季食用；
5.主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是：将兔肉120克洗净后加入党参、山药、大枣各30克，枸杞15克，水适量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食，每日2次。
食疗作用
兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；
具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用；
可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
山药莲子黑米粥——补肾养胃延年益寿
早餐是很重要的一餐，很多人都不吃早餐的，其实这样的生活方式是很不健康的哦，所以我们也要知道哪些早餐最适合我们食用，其实喝粥就是不错的选择哦，今天小编就来介绍山药莲子黑米粥的具体的做法，具有养胃补肾的作用。
山药莲子黑米粥
主料：黑米100g、山药150g、莲子10g
辅料：油适量、盐适量、白糖适量
步骤：
1.准备好所用的食材。
2.把黑米和莲子洗干净后用清水浸泡2小时左右。
3.山药去皮切丁。
4.把泡好的黑米连水一起倒入电饭锅。
5.把莲子连水一起倒入锅中。
6.山药加入锅中。
7.加入适量清水。电饭锅调至煮饭键。(因为黑米比较难熟，所以时间调的比普遍米略长些)煲好后可以根据个人口味调入少许白糖调味即可。
早餐粥是中国人必吃的，它的营养关键所在于食物，冬季吃些益胃补肾、延年益寿、固肾益精食物，小编推荐莲子，它是男性补肾法宝，粥中加入黑米、莲子、山药，温补适中，美味健康。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。莲子是一种中药也是可以有食补的作用，具有强心的作用，而且还可以缓解体虚，是很不错的养生保健的食材，搭配黑米啊，山药等一起食用的话营养丰富，而且还可以养胃防癌，所以说早晨吃这样的粥很利于健康的哦。
山药莲子黑米粥的做法大家都学会了吧，繁忙的一天开始之前不妨选择这样的养生粥，可以滋润肠道，促进排泄，而且还可以有补肾养胃的作用哦，黑米，山药和莲子都是很有保健作用的食材，一起搭配营养均衡。
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