山药的功效 能益肺止咳还能延年益寿
冬季养生清肺止咳茶。
“今天不养生，明天养医生。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避开有关中医养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《山药的功效 能益肺止咳还能延年益寿》，供您参考，希望能够帮助到大家。
现在每家每户的餐桌上都能常常见到一道菜，就是山药。的确，自从很多人意识到山药的营养价值之后，做的次数就变多了。人们也越来越喜欢吃山药了。而且山药的做法很多，做起来又方便。那么山药的功效具体有哪些?
山药是中国传统的药食两用的食物。山药不热不燥，性平和，食用之后没有心气壅滞的困扰发生。山药的功效与作用及食用方法多样，它的功效最适合气虚者食用，有神仙之食的美称。山药最常见的食用方法就是炖食，其次是炒食，味道都很好。
山药的功效
山药味甘性平。能补中益气，健肺和胃，止泻，防治消渴，固精减肥健美。山药富含果胶，可预防消化道肿瘤。山药含有黏液蛋白，淀粉酶，皂甙，氨基酸，多酚氧化酶等物质，是病后恢复身体的食补上品。对于慢性腹泻、急性及慢性肾炎、糖尿病、肺结核的防治有很好的功效。山药中的多巴胺，能扩张血管，加快血液循环。
1、健脾益胃
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对脾胃的消化吸收有提升作用。另外，山药中的尿囊素可以促进胃黏膜修复，不论脾阳虚或胃阴不足，都可以食用。在入药的时候，山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状。
2、滋补肾精
山药中富含各种营养元素，重要的营养成分薯蓣皂素是合成雌性激素的前体，能滋补阴阳，提升新陈代谢。一般来说，妇女白带多，男性肾亏、尿频都可以食用山药进行改善。
3、益肺止咳
山药含有皂甙，粘液质，具有润滑，滋养的功效，因此有益于肺气，能滋补肺阴，治疗肺虚长期咳嗽等症状。
4、降低血糖
山药含有粘液蛋白，具有降血糖的功效，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的食疗妙品。
5、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素和微量元素，可以很好地抑制血脂在血管壁上沉积，从而预防心血管疾病，具有安神益智、延年益寿的作用。
山药的营养食谱
鸡肉山药
食材
山药30克，鸡肉100克，植物油、精盐、料酒、酱油、姜各适量。
做法
1、鸡肉洗净剁块，人沸水锅里汆去血水，捞出沥干;山药去皮洗净切片;姜切丝。
2、起油锅，爆香姜丝，放人鸡肉炒至七成熟，倒入山药同炒片刻。
3、加酱油、料酒、精盐和适量水，焖煮至熟，收汁即可。
功效：适合身体虚弱、食欲不佳的肝硬化患者食用。
香菇烩山药
食材
香菇6朵，山药1小段，樱桃1颗，色拉油、酱油、糖、盐各适量。
做法
1、香菇泡软，去蒂洗净，一剖为二;山药去皮后洗净，斜切成块。
2、油锅烧热，放入香菇略炒，再加酱油、糖烧干，放入山药块同烧，加盐调味，收干汤汁盛出装盘，用樱桃装饰即可。
功效：补脾益气、养血护肝、生津解毒，可有效抑制肝炎病毒的活性。
结语：山药的吃法有很多，这里小编只介绍了两种，希望大家回去之后可以做着来吃。补充一下营养，鸡肉与山药可以炖汤，香菇和山药可以做菜。不管是做菜还是炖汤都能将山药的功效发挥出来。做法还是比较简单的，要常吃!
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山药的功效与作用 山药能延年益寿
这个山药相信大家都有所了解。那么，今天小编就为大家再详细的介绍一下这个山药的功效与作用，以及这个山药的挑选方法，接下来赶紧跟着小编一起来看看这个山药的相关知识吧!大家要仔细阅读哦！
山药的功效与作用
(一)山药的功效
中医认为，山药味甘、无毒、生者性凉，熟则化凉为温，入肺、脾、肾经。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
《本经》："主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。"
《别录》："主头面游风，风头(一作头风)眼眩，下气，止腰痛，治虚劳羸瘦，充五脏，除烦热，强钥。"
《药性论》："补五劳七伤，去冷风，止腰痛，镇心神，补心气不足，患人体虚羸，加而用之。"
(二)山药的作用
健脾益胃、助消化作用
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
滋肾益精作用
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
益肺止咳作用
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
降低血糖作用
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
延年益寿作用
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
山药的挑选方法
要挑选重量较大的山药，大小相同的山药，较重的会更好。
其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好，口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。
然后看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，若呈黄色似铁锈的切勿购买，已经不是新鲜的啦。
如果山药的表面有异常斑点，则绝对不能买，因为这可能已经感染过病害了。
山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。
除此之外，购买山药时，还要注意山药断面是否带有黏液，外皮是否无损伤，有黏液、无损伤的宜购买。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个山药的相关的功效与作用以及这个山药的挑选方法方一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!山药平时可以多吃吃哦!对人体是非常有好处的!
吃山药的好处 能补脑益智还能延年益寿
山药是我们常会吃的食物，山药的做法也有很多。不管是做汤喝还是做菜吃味道都很鲜美!然而，对于山药的营养价值还有山药的功效，大家知道多少呢?下面小编就来说说这个事情，有兴趣的朋友一起来看看吧!
山药又被称为薯芋，是很古老的、药食两用的食物，至今已经有两千多年的栽培史。常吃山药的好处非常多，这是因为山药中富含丰富的营养，如蛋白质、氨基酸、维生素、淀粉等等，对身体健康是很有好处的。常吃山药有什么好处呢?中医认为山药有健脾、固精、补肺、益肾等好处，而现代营养学家则认为山药有抗衰老、减肥、提高免疫力等好处。
常吃山药有什么好处
补脑益智
现代研究发现，山药中含有多种氨基酸，其中有7种是人体必需氨基酸，且以赖氨酸的含量最高。赖氨酸可以影响儿童的生长发育，特别对大脑的发育也有一定影响。儿童经常食用富含赖氨酸的山药，会变得聪明活泼、反应敏捷。同时山药中的赖氨酸对老人、孕妇、体弱多病、记忆力减退和精神倦怠的人也有良好效果。
预防老年性疾病
山药中含有多巴胺，多巴胺是一种神经递质，补充多巴胺可有利于神经冲动的传递。常吃山药的好处就能够预防帕金森症。另外，山药中所含的多巴胺，还可以扩张血管，改善身体血液循环功能，有助于预防高血压、冠心病等老年性疾病。
补肾填精
常吃山药有补肾的好处，研究表明，山药所含的皂苷是一种激素原料。可见古人关于山药有补肾涩精之说是有科学根据的。
延年益寿
我们在清理山药的时候会摸到滑滑腻腻的粘液，其实这种黏液就富含粘液蛋白。常吃山药，山药中的粘液蛋白有保持血管弹性、预防脂肪沉积的好处，有减肥轻身、滋润皮肤、改善体质的好处，有利于延年益寿。
山药的健康食用法
我们了解了常吃山药的好处，那么山药如何食用最有利于健康呢?作为蔬菜，山药既可作甜食，又可作菜肴。是素菜上品，又是配荤佳料。还可以煮粥、做点心。不论煮、蒸、炸、炒，都是色香味俱佳。最受人喜爱的菜是拔丝山药，其他如山药烧肉、山药炒肉片、油炸山药等都是非常营养又好吃的山药佳肴。这里给大家介绍拔丝山药的做法。
拔丝山药
主料
山药500克。
配料
青红椒丝15克，熟芝麻10克，白糖100克，植物油800克(实耗约35克)。
做法
1、山药削去皮，洗净，切成菱形块。山药块用清水浸泡，捞出沥干。
2、炒锅内放油烧至四成热，将山药块下锅，炸至山药熟透且外皮呈浅黄色时捞出。炒勺内放少量水，加白糖熬至声发脆，呈浅黄色且能拔出丝。
3、倒入炸好的山药，将勺端离火口，边翻边撒青红椒丝、芝麻。翻炒匀后盛入抹油的盘内即成。
结语：以上就是小编介绍的和山药有关的知识，了解了之后大家以后记得正确食用山药。还有小编上文中也介绍了一种山药的吃法，没有吃过的朋友可以回去尝试做着来吃。拔丝山药，味道很鲜美的，希望大家都能喜欢这道美味!
补血延年益寿的益阴酒
腰膝酸软是一种经常见到的病状，腰是人的第二大生命，一个人没有了腰那就不是人了哦。这里小编给大家介绍一种能治腰膝酸软的一种酒，叫益阴酒。对治疗腰膝酸软这种病是很有帮助的，益阴酒还能治疗头晕目眩，须发早白，老人肠燥便秘等疾病。下面就介绍益阴酒的用法和益阴酒的功效。
来源
民间验方。
配方
女贞子60g，生地黄30g，枸杞子60g，胡麻仁60g，冰糖100g。
制法
将胡麻仁水浸，去掉漂浮物，洗净蒸过，研烂;女贞子、枸杞子、生地黄捣碎，同胡麻仁用细纱布袋盛，扎紧口，备用。将冰糖放锅中，加水适量，置文火上加热溶化，待颜色转黄色时，趁热用纱布过滤一遍，备用。将白酒2000ml装小坛内，放入药袋，加盖，置文火上煮，鱼眼沸时取下，冷却，密封，置阴凉处。隔日摇动数下，14天后开封，去掉药袋，加入冰糖，拌匀即成。
用法
口服。每日早晚各1次，每次10～20ml，空腹服。
功效
补精血，乌须发，延年益寿。
主治
用于肾虚遗精，腰膝酸软，头晕目眩，须发早白，老人肠燥便秘等。
附记
女贞子，别名女贞实、冬青子、蜡树、鼠梓子，为木犀科植物女贞Ligustrum lucidum Ait.的干燥成熟果实。该品呈卵形、椭圆形或肾形，长6～8.5mm，直径3.5～5.5mm。表面黑紫色或灰黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱，破开后种子通常为1粒，肾形，紫黑色，油性。无臭，味甘、微苦涩。原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地，北方不太寒冷的地方也有引种，在朝鲜南方、印度也有分布。女贞子，是一味补肾滋阴、养肝明目的中药，可治肝肾不足、头晕耳呜、头发早白及两目昏糊等病症。
腰膝酸软
腰膝酸软、走路无力、冬天怕冷是肾虚的典型表现，无论男女，出现上述情况都应该考虑为肾虚，两者的区别主要在于生殖系统，不育属于男性肾虚，月经不调、不孕则属于女性肾虚。因此，补肾的滋补品不仅是补肾的，还有分类。
肾虚分为肾阳虚、肾气虚、肾阴虚，属于前面两种类型的肾虚患者，可以用黄芪、当归等，配上生姜炖羊肉吃;对于肾阴虚，滋补的目的是填精益髓，可以多吃动物的骨髓，如猪骨髓。 我找到了一些食疗方法。
肾虚者宜吃下列食物
芝麻
甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
粟米
又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到粟米养肾气。明李时珍还说：粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。
豇豆
又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。《四川中药志》也说它能滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。
牛骨髓
有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能润肺补肾，泽肌，悦面。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。
狗肉
性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉补胃气，暖腰膝，补虚劳，益气功。《医林纂要》亦云：狗肉补肺气，固肾气。清代医家张璐还说：犬肉，下元虚人，食之最宜。下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。
羊骨
性温，味甘，能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为：羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷。《本草纲目》中记载：羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。唐代《食医心镜》还介绍：治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之。对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。
猪肾
性平，味咸。唐孟诜认为猪肾主人肾虚。《日华子本草》说它补水脏，治耳聋。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。
结语：有关益阴酒的功效和用法就介绍到这里。相信大家看完之后对益阴酒已经有了一定的认识了。益阴酒能帮助我们治疗腰膝酸软的症状，此疾病的病因还有临床表现，上述也有提及了。希望能够给大家提供一些帮助!
延年益寿酒
延年益寿是每一个人都想要做的事情，可总是由于种种原因很多人英年早逝。那么，今天小编就为大家介绍一下这延年益寿的药酒配方以及延年益寿几个生活中的小常识，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
【来源】
《中藏经》。
【原料】
黄精30克、天冬30克、松叶15克、枸杞20克、苍术12克、白酒1000克。
【制作】
将黄精、天冬、苍术切成小块，松叶切成碎末，同枸杞一起装入瓶中。 再将白酒注入瓶内，摇匀，静置浸泡10-12天即可饮用。
【功效】
补虚强身，延年益寿。
【用法】
早晚各服1 次，每次10-15克。
延年益寿的日常小常识
起床后排便
中医主张天人合一的整体观，生活习惯应该符合大自然规律。早晨5至7时是人体大肠经最旺盛的时候，要养成早起排便的习惯。
如果不能早起，大肠就无法很好地完成排浊功能，毒素会停留在体内而引发便秘、痤疮等疾病。上午7至9时是阳气最旺的时候，吃早餐也是最易消化。一顿优质的早餐可以让人思考敏锐，反应灵活，提高记忆力和工作效率，且不容易发胖。
多吃谷物
《内经》早就指出五谷为养，五菜为充，五畜为益，五果为助 的膳食结构。谷类是滋养身体的主要食物，肉类是补益身体的食物，蔬菜是补充维生素和矿物质的主要食物，水果是营养素补充的辅助食物。
注意各类食物的相互配合，不能相互取代。有些人为了减肥不吃肉及谷类而以蔬果取代，会使营养失去平衡，因而损伤脾胃、肝肾功能。
根据体质吃药膳
不同的食疗适合不同的体质，不可滥补。如阴虚体质，就用滋阴食物(海参、鸭肉、鲍鱼、西红柿、甘蔗、芹菜、梨、菠菜等)与中药(北沙参、玉竹、西洋参、麦冬、黄精、百合、玉竹、石斛、山药、地黄等)作为食疗。
如果用温热的食疗(如十全大补鸡汤)，就会加重阴虚，反而降低免疫力而出现咽痛、口疮等。但有外感伤风咳嗽，皮肤化脓者不可进补。
每天运动30分钟
运动最好的时间是上午，可增长体内的阳气，提高机体免疫功能。运动要视个人的体质、年龄而定，不可过量;宜选择运动量较小或适中的运动方式，如散步、慢跑、打太极拳、练气功等。每天运动30分钟可以预防心脏病、糖尿病、骨质疏松、肥胖、抑郁症等疾病。
戒烟酒
抽一根烟会产生超过4000种化学物质，其中四十几种会致癌。戒除吸烟，不仅对自己健康有利，也是对家人爱的表现。过量饮酒则易引起酒精性肝病等。
掌握好室内温度
居住环境需要空气流通，使用空调时，将空调温度控制在26摄氏度即可，环保节能的同时，对身体机能的调节也有好处。呆在空调房中，身体不要直接对着风口长时间吹，老年人和有关节疾病的人最好穿长裤，或者带上护膝。
结语：通过以上的这篇文章的相关介绍之后，相信每一个读者朋友们对于这个延年益寿的药酒的方法一定是有了一个比较深刻的认识和相关的了解了吧!如果想要延年益寿的话，请及时的就医哦!以免耽误病情。
中医延年益寿要诀
生活条件的变化，现在大家的温饱也不在世一个问题了。所以很多人开始追求延年益寿的养生方法。中医上有什么样的养生秘诀呢？
1、大脑为精明之府日梳五百把病除
头为精明之府，人体之重要12经脉和40多处大小穴位，以及十多个特殊刺激区均会聚于头部。用木梳或骨梳替代小银针，对这些穴位和经脉进行所谓针灸性按摩或刺激，将去病健身。勤梳头的确是一项积极保养人体精、气、神的最简单易行、最经济的长寿保健对策。
2、脚底为第二心脏常搓涌泉益健康
中医学认为脚上的60多个穴位与五脏六腑的12条经脉着密切的联系，布满了相关全身各器官的反射区。但由于脚底部离心脏甚远，抵抗力低下，是人体的先天薄弱环节，客观上为寒湿邪气病毒的侵袭提供了有利条件，所以说脚部的保健比其他部位显得尤为重要。经常温浴后搓涌泉穴，可去病延年。
3、日咽唾液三百口保你活到九十九
中医认为，唾液是人体的精华，贮于丹田，再化津还丹，遂成精气，起到和脾健胃，濡润孔窍，润泽四肢五脏，强肾补元，滑利关节，补益脑髓的作用。所以日咽唾液三百口，保你活到九十九，是很有道理的。
4、日撮谷道一百遍治病疗疾又延年谷道，又称肛门。撮即上提收缩也。通俗地讲，就是做收缩肛门的小动作。孙思邈在《枕中方》中规劝世人谷道宜常撮，认为肛门周围的肌肉要间歇处于运动状态，才能养生健体，尤其对防治痔疮有特别疗效。
5、朝暮叩齿三百六七老八十牙不落
叩齿，就是指用上下牙有节奏地反复相互叩击的一种自我保健养生法，俗称叩天钟。中医学认为经常叩齿，不仅能强肾固精，平衡阴阳，疏通局部气血运行和局部经络畅通，延缓衰老。
脚跟走路 延年益寿
据家庭与生活报报道，祖国传统医学认为，人衰老的主要原因之一是肾气虚衰。老人在走路时若能用脚后跟，就会刺激肾经穴位，达到健身延寿的效果，如：
前进和倒走法：身体要自然直立，头要端正，下巴内收，双目平视；上体稍为前倾，臀部微翘，两脚成平夹角90度外展。两脚脚尖翘起，直膝，依次左右脚向前迈进，或依次左右脚向后倒走，两臂自由随之摆，呼吸要自然。
前进后退法：进三退二，动作要求及要点同前。向前走三步，后退两步，也可左右走，或前后左右走。在室内、室外均可进行。
下楼梯锻炼法：身体自然直立，头要端正，下巴内收；上体稍前倾，臀部微翘，两脚成平夹角90度外展。两脚脚尖翘起，直膝，精神集中，目视楼梯台阶，依次左右脚上下迈步，这种练习力度较大，主要适合于中青年人。老年人身体好，手脚灵便者也可进行“下楼梯锻炼”，但必须注意安全，有家属在旁陪练则更好。
散步锻炼法：平时走路用脚跟走，散步时有意识地用脚尖着地，两者交替进行。这样既能调节情趣，又能提高锻炼效果。
巴西松子的功效 多吃巴西松子能延年益寿
松子，是我们常吃的零食。但是对于松子的营养价值，大家应该都不太清楚。下面小编就想和大家聊聊巴西松子的功效，这个吃起来有些油腻，但是味道却很独特的小坚果，究竟内在的营养成分是怎么样的呢?吃松子的好处又是什么呢?
松子自古以来就被誉为长寿果，巴西松子与我们常吃的松子一样，营养价值和功效基本一致。要问巴西松子的营养价值，就需要看它丰富的营养成分，例如松子中含有较多的磷，对人的大脑和神经有益。食用松子，不但可以增加营养，而且还可以滋补强身、延年益寿。另外，松子能润滑肠道而通大便、缓泻，尤其适用于年老体弱、产后或病后的大便秘结。
巴西松子的营养价值
松子的营养成分比较丰富。在每100克松子中，含维生素B1约为0.19毫克，维生素B2约为0.25毫克，维生素C约为0.17毫克，维生素E约为32.79毫克。除此之外，还有少量的维生素A和维生素K。松子中含有的各种矿物质元素也很丰富，另外松子中的谷氨酸含量较高，能够有效增强人的记忆力，这些营养成分都可以很好地促进大脑运转和工作，达到强身健脑的作用。
巴西松子的功效
润滑肠道、延年益寿
从中医保健的角度来说，松子性平味甘，可以补不足，润皮肤，肥五脏。常食松子可以延年益寿，轻身健体。而且松子还有一定的润肠通便作用，所以便秘的人不妨适当食用一些松子，会有很好的疗效。松子乌发养颜的功效也很明显，所以又是女性朋友的最爱之一。
防治动脉血管硬化
现代医学研究证明，松子中脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉血管硬化的作用。因此，中老年人常食松子有防止胆固醇增高而引起心血管疾患的功效。
巴西松子的食用方法
松子的食用方法非常多，松子用来炒菜是一种非常好的辅助性的食材。松子也可以带壳炒食，然后去壳食用，非常清香新鲜。松子的食用方法很多，下面我们就简单来介绍两种。
松子糖
材料
巴西松子仁250克，白糖500克，芝麻、素油各少许。
做法
1、将松子仁去杂洗净，用热锅炒熟。将芝麻炒熟。
2、将白糖放入锅内，加少许清水，用文火熬至能起丝时，加入熟松子仁，搅匀，倒入预先涂有熟素油并撒上一层熟芝麻的平盘内，表面再撒上一层芝麻，压平，晾凉，用刀切割成块即成。
松仁玉米
材料
巴西松子仁100克，玉米粒200克，食盐、味精各1克，白糖3克，植物油15毫升。
做法
锅内倒入植物油，油热后放入松子仁、玉米迅速地翻炒，然后调入白糖、食盐、味精搅拌均匀即可，佐餐食用。
结语：这里小编只介绍了两种松子的食用方法，但是味道都是很鲜美的。大家回去之后可以尝试着来做。尤其是松仁玉米，这道菜的口味是甜咸适口的，能开胃健脾，还能滋阴润燥。对于便秘、咳嗽、失眠的人都有很好的治疗作用，要多吃。
黄豆的功效与作用 多吃黄豆能延年益寿
相信大家都有吃过这个黄豆，可是大家知道这个黄豆有哪些功效与作用呢?今天小编就为大家详细的介绍一下这个黄豆的功效与作用以及这个五香黄豆的做法，赶紧跟着小编一起来看看吧!
阻止氧化
黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。
降低血脂
大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的坏胆固醇的同时，不影响血液中的好胆固醇，有很好的降脂效果。
预防耳聋
黄豆补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋有一定作用。
辅助降压
美国科学家研究发现，高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。
延年益寿
近日，韩国一项调查显示，该国百岁以上的高龄老人，多数生活在没有环境污染的黄豆种植地区，长寿和黄豆有着密切联系。
增强机体免疫功能
黄豆可以增强机体的免疫功能，黄豆含有丰富的蛋白质，有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。黄豆含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。
防止血管硬化
黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
通导大便
黄豆对预防便秘有着一定的作用，黄豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量。
五香黄豆
材料：大豆400克。
调料：大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克。
做法
1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净;
2.分别将葱、姜切碎末;
3.将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;
4.用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。
结语：通过以上的这篇文章的相关阅读之后，相信广大的读者朋友们对于这个黄豆的相关功效和作用以及五香黄豆的做法一定是有了一个比较明确的认识以及一定的了解了吧!如果你也想要吃黄豆的话!下班之后赶紧去买一些回来做着吃哦!
