山楂蜜枣炖山药——健脾益胃滋肾益精
益脑养生运动。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供山楂蜜枣炖山药——健脾益胃滋肾益精，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
山楂蜜枣炖山药是一道非常美味的菜肴，相信我们许多的朋友们对于山楂蜜枣炖山药都是非常的喜欢吃的，但是大多数朋友们在生活中吃山楂蜜枣炖山药都是需要去饭店，因为自己不会做，其实山楂蜜枣炖山药的做法也不难，下面我们就来一起看看山楂蜜枣炖山药的做法和功效。
山楂蜜枣炖山药
材料：280g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。
做法：山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去核心切片。山药入锅中煮沸，至透明捞出备用。另起锅，加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。然后大火煮开，转中小火慢炖，至汤汁粘稠，山药熟软关火，然后等到起其微热，再适当的加入一些蜂蜜就可以了，这时候我们可以闻到香喷喷的温度，吃起来口感也是非常好的，所以我们有时间可以做着食用的。
山楂含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品，在生活中经常食用一些山楂蜜枣炖山药，不仅可以帮助我们健脾胃，更是可以促进肾脏的健康的，山楂蜜枣炖山药具有非常好的健脾益胃、滋肾益精的功效，另外，适当的食用一些山楂蜜枣炖山药，还能够帮助我们止咳。
上面我们详细的了解了山楂蜜枣炖山药的做法和功效了，我们可以知道，山楂蜜枣炖山药的做法也是非常简单的，所以我们大家学会山楂蜜枣炖山药的做法以后，在生活中就是可以经常做着食用的，不仅可以帮助我们开胃，并且对于自身的脾胃健康也是非常的有好处的。
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蓝莓山药——健脾益胃补肾益精
蓝莓可以制作很多的甜品，比如说果汁啊，蛋糕啊还可以直接食用。其实蓝莓的口感很不错，而且营养物质也很有优势哦，比如说其中的花青素的含量吧，可以有抗衰抗氧化的作用和效果呢。蓝莓山药是一款不错的甜品，来看看它的制作方法吧。
蓝莓山药
食疗功效:健脾益胃、补肾益精、预防神经衰弱、健脑益智
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、多种维生素、钙、铁、磷、钾、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱、食欲不振者
蓝莓山药所需材料
主要食材山药、蓝莓酱
蓝莓山药的做法
1、山药去皮切条，入开水中煮熟，然后放在冰水里冷却后摆盘。
2、将蓝莓均匀淋在山药上即可。
蓝莓山药的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。蓝莓具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫的功效。蓝莓山药此菜具有健脾益胃、补肾益精、生津益肺、延缓衰老、预防神经衰弱、健脑益智的功效。这样的一款甜品可以有促进新陈代谢的作用，而且还能排毒的哦，同时也可以起到滋阴补阳的作用，对于提高体质，软化血管有好处，也可以有健脾胃的效果。
蓝莓山药的制作方法很简单，这道甜品很适合多种人群食用，可以有促进食欲的作用，而且也可以有滋阴补阳的效果，对于排毒啊还有保护视力，软化血管有一定的好处，也可以有提高体质的效果，蓝莓山药，健脾益胃，补肾益精。不妨试试吧、不错的一款甜品，适合多种的人群食用哦，可以经常吃这样的食谱。
山药鳝鱼汤——补中益血滋肾益精
我们的身体如果的气血不足的话，是会出现一些身体不适，我们的精神状态也是会变得差一些，其实我们也是可以通过一些食物药膳来很好的缓解，今天小编就是为大家介绍一些山药鳝鱼汤的做法，是非常的滋补身体。
山药鳝鱼汤
主料：鳝鱼500g、山药1根、胡萝卜2根
辅料：植物油适量、大葱1根、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量、鸡精适量、料酒适量
制作步骤
1、我们先将黄鳝活杀，然后是清洗干净了，是可以切成一字花刀，然后是切成小段。
2、我们将锅里面的水烧开，然后就是放入山药焯一下，然后是将黄鳝也放入水里面焯一下，捞出来沥干水，作为备用。
3、炒锅中倒入适量油，油热放葱、姜爆香，倒入鳝鱼段翻炒；
4、加入料酒炒出香味，倒入砂锅中，加入开水煮上5分钟；
5、加入胡萝卜和山药，继续炖煮10分钟，加入盐、胡椒粉、香菜、鸡精调味，最后淋入香油，煮开后关火即可。
功效：鳝鱼是可以很好的补血补气，我们食用黄鳝最为显著的一个功效就是补中益血了，鳝鱼是可以很好的帮助我们调理身体虚弱的状况，我们也是可以食用鳝鱼来很好的补充身体能量，山药是可以很好的强健身体，对于滋肾益精是有很好的功效，是可以治疗肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等。我们食用这款山药鳝鱼汤是可以很好的帮助我们增强身体的抵抗力，避免疾病的侵袭。
对于消化不良的人群来说，是可以很好的食用这款食物来很好的促进消化，帮助改善肠胃的健康，山药和鳝鱼都是可以很好的补中益气，大家如果是想要用来调理身体或者是想要学习制作的话，是可以很好的参考上面的做法。
糯米莲藕——健脾益胃止泻益精
莲藕，常见的蔬菜类型，它的口感清爽，而且营养物质很丰富，比如说纤维素比较多，可以起到促进食欲的作用，莲藕的食用方法也是比较多的，来看看糯米莲藕的做法，可以有健脾胃的作用，还能有止泻的作用，来看看糯米莲藕的做法。
食疗功效:健脾益胃、止泻益精
营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、烟酸、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化不良、腹胀、咳嗽、痰黄、发热患者不宜多吃糯米
糯米莲藕所需材料
主要食材莲藕、糯米、白糖、饴糖、桂花酒
糯米莲藕的做法
1、首先将莲藕的外皮去除，将之洗净，在顶端切开一小段。
2、将糯米淘洗干净，还要进行浸泡。
3、等泡发好之后，将糯米放入莲藕中，盖上小段，用牙签固定住。
4、这时将它放入锅中，并倒入适量的桂花酒，加入白糖、饴糖，用大火进行煮沸。等煮沸之后将火候改小。
5、用小火不停地炖，一直等它熟烂了，就可以取出切片。
6、最后淋上糖浆就可以食用了。
糯米莲藕的功效与作用
糯米莲藕可以健脾益胃、止泻益精等等的作用。莲藕中的维生素、植物纤维素很丰富。可以消暑清热、除烦解渴。它是夏季的蔬菜，吃当季的食物，有利于健康的发展。糯米可以补中益气、止虚汗，可以缓解食欲不佳，若是发生了腹胀腹泻，就可以进行适当的食用。这道食谱对于爱吃甜食的女性们来说一定是不错的选择，而且这道食谱还能有开胃的作用。
糯米莲藕此菜具有清热除烦、健脾益胃的作用，适合夏季食用，可以起到开胃的功效，还能有促进食欲的作用，日常生活中，这样的食谱可以经常吃的，对于健脾胃促进消化来说有一定的好处，日常生活中这样的食谱可以经常吃。
山药豆腐汤——滋肾益精益气养血
我们是可以用山药和豆腐汤一起搭配制作营养汤品，不仅是做法非常的简单，而且营养价值也是非常的高。这两种食材都是非常的养胃，而且一种食用滋补的效果是会更好，下面我们大家就是一起来看看具体的制作方法吧。
山药豆腐汤的做法
原料：山药100克，豆腐200克，蒜头1克，酱油5克，麻油30克，葱、味精各2克，精盐3克。
山药豆腐汤做法：
1、将山药的外皮去除，并将之洗净，切丁备用。
2、豆腐需要用清水进行焯烫，随后切丁备用。
3、葱直接切碎，备用，大蒜切蒜蓉备用。
4、这时开始热锅，等油温到达五成的时候就可以将蒜蓉放入爆香。
5、等香味出来之后将山药倒入，均匀的翻炒。
6、这时加入一点点的水，等煮沸的时候将豆腐放入，随后加入食盐，味精，胡椒粉。均匀的翻动下。
7、差不多炖一刻钟将葱放入，最后再倒入一些麻油就可以吃了。
山药豆腐汤的做法的功效
山药豆腐汤这道清淡的汤。想必很受大家的欢迎吧。尤其是在炎炎的夏日。重点在于它的营养功效，它给人体带来了滋肾益精、益气养血、健脾养胃等等的功效。山药含有粘蛋白，可以防止脂肪堆积在血管上，从而保证了血管的弹性，有效的预防了血糖。食用它可以提高身体素质，还能滋肾益精，尤其是对于中老年人来说，血管的保养很重要，经常食用有着很大的好处。豆腐中的蛋白质含量很多，很容易被人体吸收，并且还有丰富的钙物质，可以保护肾脏。这款汤可以清热利尿，养胃。
山药豆腐汤的热量是非常的低，所以是很适合我们在减肥的时候食用，而且女性朋友经常食用一些是有延缓衰老和细腻肌肤的功效，难受朋友是可以很好的补肾益精，所以大家是可以在家里经常的制作食用一些，一定是不会让大家失望的。
草莓山药——男性滋肾益精延年益寿
山药大家都吃过吧，它是一种很滋补的食材，一般的吃法有很多，可以煲汤啊，或者是熬粥，或者是直接炒着吃都是不错的选择。含有的维生素和矿物质比较多，而且还有一起滋补的作用，下面我们就来看看草莓山药的做法。
草莓山药
主料：山药200g
辅料：蓝莓酱适量、牛奶适量、炼奶适量
步骤：
1.山药洗净后对半切块，放入锅中蒸熟。
2.蒸熟的山药去皮，放入保鲜袋里面，用擀面杖压成泥。
3.在山药泥里面加入两勺炼奶。比较干就加适量的纯牛奶。然后把山药泥舀到挤花嘴里面。
4.把山药泥在裱花嘴里面挤出来，然后把适量的蓝莓酱加入少许的水搅拌开，然后淋在之前的山药泥上面即可食用。
草莓山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。强健机体，滋肾益精的作用。有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。这道菜的营养价值丰富，主要是山药有滋补脾胃的作用，而且还有中药养生的功效哦，同时还可以有阻止血脂的沉淀，对于预防心血管疾病有很好的作用和功效，同时还可以有延年益寿的作用哦。适合男性食用，具有补肾益精的作用，对男性健康有很大的功效和作用。
关于草莓山药的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常食用的话不仅可以降低血糖，对于糖尿病人有很好的调理作用，而且还对男性有补肾的功效，具有预防心血管疾病的作用，经常食用还能延年益寿的功效。
山药冬瓜排骨汤——补脾益胃固肾益精
冬瓜大家都知道的，是一种很常见的利尿的瓜类食材，它含有的水分多，对于去火气来说有好处，经常吃冬瓜可以有降压利尿的作用，和排骨一起煲汤，具有补益气血的功效，还能补肝肾，来看看这道为大家推荐的山药冬瓜排骨汤的制作方法。
山药冬瓜排骨汤
营养价值:
氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C
适宜人群:
适宜怠倦无力、肾虚遗精、早泄、泻痢腹痛等患者食用
禁忌人群:
脾虚者忌食
山药冬瓜排骨汤
所需材料
山药300克、排骨250克、冬瓜100克、白芍10克、蒺藜10克、红枣10枚、盐5克
山药冬瓜排骨汤的做法
1、排骨需要用白开水进行焯烫，否则会很腥。焯烫之后将之捞出沥干。
2、随后将白芍、蒺藜放入一个沙袋里，备用。
3、山药去除外皮用清水洗净。切块备用，不过要放入水中浸泡，否则会变黑。
4、冬瓜直接去除外皮，洗净切块。不要太厚。
5、红枣用温水浸泡，备用。
6、随后将锅中放入适量的清水，将沙袋、红枣、冬瓜、排骨、山药放入锅中。大火煮开，煮沸之后转小火，炖半个小时后，开始调味，加入食盐进行调味。
7、最后食用的时候，撒入一点葱花，口感很好。
山药冬瓜排骨汤的功效与作用
这道菜给人体带来的好处：补脾益胃、固肾益精、降低血糖等等的作用。山药可以养胃养肺，那些肠胃不好的人可以适当的食用，而且排骨中的蛋白质的品质极高，它可以维护骨骼的健康。孩子们和老人们都可以食用，有利于骨骼的健康。冬瓜盅的膳食纤维含量很高，可以有效的改善人体的血糖水平，从而可以降低血糖，并且还能滋润肌肤，在夏季，皮肤容易受伤，那么适当的食用冬瓜，有利于皮肤的健康。这道食谱中钙含量很高，促进骨骼的发展，而且还能利尿通便，从而有减肥的功效。
山药冬瓜排骨汤的制作方法很简单，日常生活中可以动起来，让自己的生活更加的富有色彩，经常自己做饭的话，可以增加亲人之间的感情，而且这些食材相互搭配的话对于促进食欲，提高人体的免疫力都有一定的好处，可以试试。
莲子山楂糖水——健脾益胃壮肾排毒
莲子山楂糖水是一种非常美味的饮品，莲子山楂糖水的口感非常不错，喝过莲子山楂糖水的朋友们都是赞不绝口的，可能有些朋友们还不了解莲子山楂糖水的制作方法了，其实莲子山楂糖水的制作方法也不难，下面我们就来看看。
莲子山楂糖水
莲子山楂糖水的做法：山楂洗净，去蒂，对半切开去籽。锅中倒入约800毫升清水。放入莲子，烧开后再用小火煮约40分钟。倒入山楂，加盖煮15分钟左右，加入冰糖，轻搅片刻至冰糖完全溶化，盛出即可，这时候我们大家就可以饮用美味的莲子山楂糖水了，在生活中适当的饮用莲子山楂糖水，既可以帮助大家解渴，更是可以起到非常不错的保健功效的，我们再来看看莲子山楂糖水的食疗功效。
莲子山楂糖水的功效与作用：莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。莲子山楂糖水此糖水具有健脾益胃、壮肾排毒的功效，尤其是我们脾胃不太好的朋友们，生活中经常饮用一些莲子山楂糖水，对于帮助我们大家健脾胃的效果是很不错的，另外，男性朋友们适当的饮用莲子山楂糖水，更是可以起到非常好的壮肾和促进排毒的作用的，有利于身体的健康。
相信我们很多的朋友们已经迫不及待的想要自己做着饮用莲子山楂糖水了，当然，只要我们大家多看几遍莲子山楂糖水的做法，那么我们大家都是可以学会制作莲子山楂糖水的，大家在生活中经常饮用莲子山楂糖水，还可以促进脾胃以及肾脏的健康。
生津益血，滋肾填精的火腿
火腿是一种在世界范围内流行很广的肉制品，目前除少数伊斯兰教国家外，几乎各国都有生产和销售。世界著名的火腿品种有法国烟熏火腿、苏格兰整只火腿、德国陈制火腿、意大利火腿、苹果火腿等。
营养成份（100克）
蛋白质30.29（克），热量2218（千焦），氨基酸18（种），铁3（毫克），脂肪26.23（克），钙88（毫克），水分28（克），磷777.5（毫克），灰分8.57（克），盐6.96（克）。
营养分析
1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。
2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。
3.火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
相关人群
一般人群均可食用
1.适宜气血不足者食用。适宜脾虚久泻、胃口不开者食用。适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。
2.脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食。老年人、胃肠溃疡患者禁食。患有急慢性肾炎者忌食。凡浮肿、水肿、腹水者忌食。感冒未愈、湿热泄痢。积滞未尽、腹胀痞满者忌食。
制作指导
1.火腿肉是坚硬的干制品，要炖烂很不容易，如果在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂，且味道更为鲜美。用火腿煮汤时也可以加少量米酒，能让火腿更鲜香，且能降低咸度。
2.整只火腿用刀切开很不容易，若以锯代刀，便可获得理想效果。
3.火腿贮存：火腿存放时，应在封口处涂上植物油，以隔绝空气，防止脂肪氧化。再贴上1层食用塑料薄膜，以防虫侵入。夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍，置于罐内，上盖咸干菜可保存较长时间。将火腿用保鲜纸包扎密封，放冷藏室中即可，不宜放冷冻室。
食疗作用
火腿肉性温，味甘咸。
具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效。
可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品。因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。
备注
云腿位列中国特产有三腿之名，不仅行销国内，且在东南亚等地享有盛名。云腿讲究四秘之法，形成了一套独特体系。割秘是割腿时讲究刀功，把猪后腿割成琵琶式，油膜必剔除干净。腌秘是讲究乘鲜腌即所谓血腿，虽隔一夜，必失其美味。用云南磨黑盐与川盐腌成风味有所不同，前者色艳，后者味香。盐分合适，云腿可藏二三年，其味由香转甜，极其美妙。藏秘是讲究保藏，而陈腿则不应使其透气。食秘是讲究各种吃法，特别用于提味效果极佳。云腿腌制到其表面稍现绿色时，在三个部位用大针刺入后拔出嗅品，达到三针清香说明已腌制成功。此时剖开，鲜红牙白，色彩诱人，香味扑鼻，食之回味。
如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，肌肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。应保存在阴凉干燥的地方，避免日光照射，日光中的红外线和紫外线会使火腿脱水，质地变硬，引起变色、变味，产生哈喇味，甚至腐败而不能食用。
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