荔枝的功效有哪些 荔枝怎么吃不上火
饮食养生的功效有哪些。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的荔枝的功效有哪些 荔枝怎么吃不上火，希望对您的养生有所帮助。
荔枝从古代杨贵妃那时，就已经流传广世。荔枝也是人们热爱的水果之一，由于它的味道香味十足，肉质嫩且多汁。香甜可口，因此受到很多人的欢迎，那么人人都喜欢吃的荔枝功效有哪些呢?我们一起来看看吧!
荔枝的功效有哪些
1、益智补脑
荔枝不仅味道鲜美，果汁浓厚还具有增补能量，益智补脑的功效。荔枝的果肉中含丰富的蔗糖、葡萄糖、总糖量蘸70%以上，是居多种水果的首位，具有增补人体能量、增加营养的作用哦。研究证实，荔枝的功效还具有对大脑组织补养的作用，能有效改善容易忘事、失眠、精神疲惫等多种症状。
2、增强免疫功能
荔枝的功效比较多，还具有增强免疫功能哦。荔枝肉中含非常多的的维生素c和蛋白质，有助于增强我们人体的免疫功能。维生素C能够有效的提高我们人体的抗氧化功能，能够起到美容养颜的效果，因此女性朋友们应该多吃一些荔枝，使你的皮肤更加的光滑，因此，自古以来，荔枝一直被人们认为是贵重的补品及健康的绿色食品。
3、降低血糖、消肿解毒
荔枝中含有一种氨基酸，它具有降血糖的作用，是高血糖患者的最佳食疗药材。荔枝除大家都只知道的滋补作用外，还有效的治疗外科疾病，如瘰疬、肿瘤、疔疮恶肿、外伤出血等病症。荔枝甘温健脾，并能有效缓解打嗝，是治疗顽固性打嗝和五更泻者的食疗佳品哦。
荔枝怎么挑选
荔枝君深受杨贵妃的喜爱，想必杨贵妃肤如凝脂也与荔枝不无关系吧!荔枝的确可以令皮肤更光滑，因此深受女性朋友的喜爱。但是市面上荔枝的种类繁多，五花八门，怎样从中挑选出好的荔枝呢，小编在这里为你解惑。
Step 1 看颜色
新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色哦，而是有些暗红色，许多表皮上还可能会带有些许的绿色呢;
Step 2 辨外表
首先要检查荔枝带柄的部位，要检查柄部有没有小洞以及蛀虫;其次，要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显，如果都是，就说明该品种不错;最后，还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹，如果有的话大家购买一定要谨慎哦;
Step 3 摸手感
用手轻轻地按捏一下外壳，新鲜的荔枝的手感应该是紧硬而且有弹性，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了，这样的荔枝就不好吃啦;
香蕉是一种十分常见的水果，也是很多朋友爱吃的，事实上吃香蕉的好处有很多，今天就让我们一起看一看吃香蕉的好处，以及香蕉什么时候吃最好，吃香蕉的注意事项有哪些。
吃香蕉的好处
吃香蕉的好处有很多，接下来就让我们一起看一看吧。
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
防治冠心病
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
防治胃肠溃疡
胃肠溃疡也是一种很容易出现的疾病，但是吃香蕉可以有效防治胃肠溃疡的出现。
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。
治疗忧郁症
吃香蕉还可以帮助我们治疗忧郁症，这是为什么呢?
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。
治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
减肥解酒
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。
美容
香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
Step 4 闻气味
用鼻子闻一闻荔枝，新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了;
Step 5 尝果肉
如果可以的话，大家可以尝一个荔枝哦，如果果肉是晶莹剔透，证明是比较新鲜，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。
荔枝怎么吃不上火
荔枝味道甘甜可口，是很多吃货的心头好。可是面对荔枝，吃货们都有一个大苦恼，没错，那就是——上火!吃荔枝很容易上火，出现眼睛红肿、牙痛、咽喉痛等症状。那么荔枝怎么吃不上火呢?小编在这里给大家几条小贴士来应对荔枝上火问题!
1、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等都对上火有预防作用哦。
2、吃荔枝时，把剥开果壳后的那一层薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝后，把荔枝底部的白色蒂状部也吃掉，这样有效防止上火。
3、用新鲜的荔枝叶，荔枝壳煮水喝，这样也可以防治吃荔枝上火呢。
4、在吃荔枝前，把荔枝泡在盐水中，过一个半小时左右再吃，这样对于降火有一定的帮助。
荔枝怎么保存
荔枝不宜久放，味道贵在鲜美，保存不当的情况下可能一两天后就不能食用。如果有时候荔枝买多了吃不完，可不能随意放置哦，要采取适当的方法才能长期保存。下面小编给大家分享几个保存荔枝的小方法!
1、冷短期内要食用的荔枝，可以冷藏保存。打算保存比较长时间的话，则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存哦;
2、把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分，把它放进冰柜中贮存，也可保2～3个星期不会腐烂变质;
3、如果不需要储藏鲜果，则可以把荔枝做成荔枝干，这样就能保存很长时间啦。天气晴朗的话，可以利用阳光晒荔枝干;如果天气不好，则可以用烤炉等烤干。
结语：荔枝不愧为被杨贵妃选中的水果，通过上篇的文章，荔枝真的是当之无愧。同时小编在这里提醒大家，不要吃太多的荔枝，这样会引起上火，口腔溃疡等症状。同时荔枝也可以和其他水果熬成汤，这样冬天喝，养生效果更上一层楼。
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荔枝怎么吃不上火吃荔枝不上火的秘诀
又到了荔枝肥美的季节了，很多人都和小编一样爱吃荔枝，爱它的甘甜美味，但又多吃又会上火真是苦煞人。那么在这荔枝时节，我们怎么挑选好的荔枝吃了又不上火呢？
关于荔枝的挑选
要选表皮凹凸不平，纹路深的那种，那种荔枝通常都是小核的！而表面光滑平坦的那种，一般核都很大！不仅要表面红润，而且捏起来要饱满有弹性。还可以轻轻按一下荔枝的尾部，如果感觉软，没有按到硬物，一般说来核是比较小的，如果可以感觉按到硬物，一般是大核。
吃荔枝不上火的秘诀
关于剥荔枝的巧门
今天XX跟我抱怨说拨荔枝拨得满手都是汁，而且荔枝屁股上有个小塞子也很难去掉。然后我稍微震惊了一下，原来有人不会吃荔枝啊！！
——荔枝的中间有一条缝，只要沿着那个方向轻轻一捏，壳就会自动裂开了啊，还不明白的看下面的图哈~不知道大家是怎么吃荔枝的呢…
剥荔枝的巧门
关于吃荔枝不上火的方法
1、把荔枝连皮浸入淡盐水中浸泡半个小时，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，味道还是蛮香而且能增加食欲。
2、吃荔枝上火喝绿豆汤，绿豆汤不但夏天时可以用来解暑，还可用来解毒，绿豆汤想要解毒和降火效果更好的话就不要放糖，不要把绿豆仁煮破，看到绿豆的汤水是墨绿的就不要再煮了，放凉之后直接饮用。
3、吃过荔枝之后可喝些苦瓜骨头汤之类的，制作方法也容易，骨头洗净之后放入瓦煲里再放水没过骨头，大火烧开放入苦瓜，肉烂时加盐调味。感觉有点单调的朋友也可以在放入骨头的同时放点黄豆、玉米之类的。
吃荔枝不上火的秘诀
4、限制每次吃荔枝的量，以不影响正常的饮食为好，降低肝脏转化果糖的负担，在吃荔枝的同时，要吃一些面包、饼干等淀粉类食物，这样能保证血液中的血糖浓度，避免上火。
另外阴虚火旺的人最好少吃，正在长青春痘、生疮、伤风感冒，或有急性炎症的，就不宜吃荔枝，吃了会加重病症，特别是儿童。
荔枝上火吗？教您怎么吃不上火
到了夏天很多人都爱吃荔枝，荔枝营养也很高，能够开胃益脾，健身补脑，还能够增加我们的食欲和免疫力，但是荔枝吃多了也容易上火，怎么吃才不上火呢？
一、如何吃荔枝不上火
1、喝盐水
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。
2、先泡盐水冰冻后食用
还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。
3、荔枝壳煎水服用
若食用荔枝过多，会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的“中毒”。“中毒”可用荔枝壳煎水饮用来治疗，或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶，也可消除胀满和止痛。
二、荔枝的选购方法
1、观其大略
从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。
2、 投石问路
挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，不为钱包考虑也要为身体考虑，还是不要冒险为好。
3、 以貌取胜
俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就不要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。
三、荔枝的吃法
荔枝黄桃果冻
主料
荔枝15个，黄桃2个，吉利丁片2片，白糖10克，纯净水50ML。
做法
1、荔枝洗净去壳，吉利丁片用凉水泡软捞出。
2、剥好的荔枝将核去除。
3、处理好的荔枝放料理机中打成果汁。
4、荔枝果汁倒入小锅微微加热后离火，将泡软的吉利丁加入一半的量，搅拌至完全溶化。
5、黄桃去皮去核后放入料理机中，加50ML的水也打成果汁，加10克白糖。
6、黄桃汁也微微加热后，将余下的一半吉利丁片放入，搅拌至完全溶化。
7、准备三个干净的玻璃杯，先倒入一层的黄桃果汁，放冰箱冷冻室10分钟至表层凝固。
8、黄桃层凝固后再加入一层荔枝层，再放入冰箱冷冻室10分钟至荔枝表层凝固。
9、如此一层凝固后再加入另一层，直至完成后，放入冰箱冷藏室，大约3-4个小时至完全凝固后取出。将另一个黄桃切碎，做成果泥装饰在顶层即可。
小诀窍
1、荔枝水份较多，打果汁时不用再加水。
2、黄桃依口味或是水果的甜度调整糖量。
3、制做时，放冷冻室是为了节省操作时间。如果放冷藏室表层凝固的时间要适当延长一些。
4、如果喜欢细腻的口感可以将打好的果汁过滤一下，但要相应增加水果的用量，我没有过滤能吃到细小的果肉。
5. 水果可以按自已的喜好随意调整搭配。
荔枝上火吗 教你如何吃荔枝不上火
荔枝是夏季的时令水果，有着很高的营养价值，但是吃多了是会上火的，所以我们就要掌握正确的吃荔枝方法，那么荔枝怎么吃不上火呢?下面我们就为大家介绍一下荔枝上火吗以及荔枝吃法
每一个人都是天生爱美丽的，因此在日常保养中会很重视肌肤和身体的抗衰事项，以此更好的起到美容抗衰的目的。然而，随着年龄的增长以及不当的保养方法，使得人们的肌肤变得粗糙、产生皱纹等，这也是衰老的重要因素。因此，很多人为了留住美丽的容颜，便会尝试通过美容院护理等方式进行，然而除了搭了一堆金钱之外，并没有实质性的从根源解决肌肤问题。
因此，为了更好的进行肌肤养护，饮食内调才是王道。今天小编就为大家介绍3种水果，常吃便能帮你美颜抗衰。
常吃3种水果能美颜抗衰老
保养肌肤重在补水，而要想让自己的皮肤在夏季这个炎热的季节中不干燥，不妨从吃下手，多吃美味的水果，轻松吃出水嫩的好肌肤。
1、樱桃
樱桃是大家十分熟悉且都很爱吃的一种水果，其味道香甜，小巧诱人，在视觉和味觉上都是极好的享受，让你看着就特别有食欲。
樱桃中所富含的营养素也十分的全面，其中含有蛋白质、胡萝卜素、铁、维生素等营养素。
其中的铁元素能快速的被人体所摄取，并且还能作用于血红细胞，促进人体生成新鲜的血液，这也是调理气血的重要形式。
因此，多吃点樱桃能有效的为人体进行各种营养素的供给，同时对于一些患有轻微贫血的患者而言，樱桃更是极佳的食疗补血的选择。
另外，在樱桃中还含有丰富的维他命C，这种物质被人体摄取之后能够有效的起到滋养肌肤的目的，并且还能够有效的抑制肌肤中黑色素的生成，起到美白肌肤的作用。
2、哈密瓜
哈密瓜是一种低热量、低脂肪的水果，另外其中含有丰富的营养素，其中维生素、矿物质等都是人们健康生长以及肌肤所需的重要成分。因此，多吃点哈密瓜不仅不用担心长胖，还能够在吃的同时拥有好肌肤。
另外，在哈密瓜中还含有丰富的抗氧化剂，这种物质具有极好的抗氧化性，被人体摄取之后能有效的对肌肤代谢所产生的氧自由基进行清除，而氧自由基正是肌肤在暴晒中而造成的。
若不能及时的被清除，则会加剧肌肤的衰老和黝黑状态，所以在炎热夏季多吃点哈密瓜也是防止肌肤被晒伤的重要方法。
此外，对于一些患有便秘的人多吃点哈密瓜也是不错的选择，因为在哈密瓜中含有丰富的膳食纤维。
这种物质进入肠道中能更好的促进积存在肠道中食物进行分解和消化，避免了宿便的产生，另外还能促进肠胃进行蠕动，起到极好的润肠通便的效果。
荔枝的吃法
荔枝黄桃果冻
主料
荔枝15个，黄桃2个，吉利丁片2片，白糖10克，纯净水50ML。
做法
1、荔枝洗净去壳，吉利丁片用凉水泡软捞出。
2、剥好的荔枝将核去除。
3、处理好的荔枝放料理机中打成果汁。
4、荔枝果汁倒入小锅微微加热后离火，将泡软的吉利丁加入一半的量，搅拌至完全溶化。
5、黄桃去皮去核后放入料理机中，加50ML的水也打成果汁，加10克白糖。
6、黄桃汁也微微加热后，将余下的一半吉利丁片放入，搅拌至完全溶化。
7、准备三个干净的玻璃杯，先倒入一层的黄桃果汁，放冰箱冷冻室10分钟至表层凝固。
8、黄桃层凝固后再加入一层荔枝层，再放入冰箱冷冻室10分钟至荔枝表层凝固。
9、如此一层凝固后再加入另一层，直至完成后，放入冰箱冷藏室，大约3-4个小时至完全凝固后取出。将另一个黄桃切碎，做成果泥装饰在顶层即可。
小诀窍
1、荔枝水份较多，打果汁时不用再加水。
2、黄桃依口味或是水果的甜度调整糖量。
3、制做时，放冷冻室是为了节省操作时间。如果放冷藏室表层凝固的时间要适当延长一些。
4、如果喜欢细腻的口感可以将打好的果汁过滤一下，但要相应增加水果的用量，我没有过滤能吃到细小的果肉。
5. 水果可以按自已的喜好随意调整搭配。
荔枝冰淇淋
材料
1罐荔枝，半杯荔枝水，1/3杯糖，1杯牛奶，1杯奶油(heavy cream)。
做法
1、把一罐荔枝、半杯荔枝水、1/3杯糖、一杯牛奶、一杯奶油(heavy cream)统统放在搅拌机中打匀。
2、倒入后雪糕机(Ice Cream Machine)里，搅到20-25分钟就好了。
小诀窍
1、刚做好的冰淇淋很软。马上吃的话，就是所谓的Soft Serve Ice Cream 。装盒放冻箱冻一晚，就是传统的冰淇淋了。
2、搅拌机将材料打得很细腻了，所以不用过滤。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于荔枝怎么吃不上火的
荔枝如何吃不上火？这10种方法很管用
众所周知，如果一次性吃很多荔枝的话很容易导致上火，所以人们吃荔枝时都会小心翼翼，可是荔枝的美味又实在难以抵抗，实际上，只要掌握一些吃荔枝的技巧，就可以避免上火的问题。
1、喝盐水
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。
2、吃掉果膜
在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，一般都是将它剥掉的，但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉，同样可以防止上火。
3、先泡盐水冰冻后食用
还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。
4、每次不宜超10颗
普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗，尤其是儿童每次吃3~4颗即可，不可过量。而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃。正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病症。
5、晨露荔枝不上火
想要享用美味的荔枝有不想上火的话，可以在天亮之时，露水未退，吃刚摘下新鲜的荔枝，不容易上火。因为早晨的荔枝经过一夜的温凉，热性已消减了很多，吃多点也不容易上火。
6、荔枝壳煎水服用
若食用荔枝过多，会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的中毒。中毒可用荔枝壳煎水饮用来治疗，或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶，也可消除胀满和止痛。
7、吃淀粉类食物
在吃荔枝的同时，可以吃一些面包、饼干等淀粉类食物，这样能保证血液中的血糖浓度，避免上火。
8、吃完荔枝后喝陈年萝卜干汤
用陈年萝卜干5~10g煮水，待水滚烫15分钟后灭火，再盖上盖子15分钟，就可以饮用了。越久的萝卜干越好，能降暑、清热解毒。也可以用咸鱼蒸猪肉代替。
9、吃几个山竹
如果吃了过多荔枝上火，吃上几个山竹就能缓解。山竹是最寒的水果，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火。
10、吃冷藏过的荔枝
将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云：“露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。”
即使有吃荔枝不上火的方法，荔枝还是不宜多吃，一次食量不要超过10个，儿童吃3-4粒即可。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝。荔枝也不能空腹吃。因为鲜荔枝含糖量很高，空腹吃会刺激胃黏膜，导致胃痛胃胀。而且空腹食用过量会令体内突然摄入过量高糖分。
夏季吃荔枝容易上火？这种方法吃不上火还能治鼻塞！
虽然还没到荔枝的高产时节，市场上却已经有很多荔枝在售卖了，荔枝汁多肉嫩，多吃荔枝可防疾病，但是荔枝吃多了很容易上火，那么，怎么吃荔枝不上火？看看下面介绍的小窍门。
1.盐水浸泡
盐水浸泡将剥掉外壳的荔枝，但是不要将白色的那层薄膜也剥掉，冲洗干净之后，浸泡进30%的盐水中，浸泡一个小时就能够取出，剥开白色薄膜就能吃了，经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更长时间的话，可以直接将白色薄膜也一起剥掉，然后果肉浸泡在淡盐水中，同样浸泡一个小时即可，然后取出放入保鲜盒中，放进冰箱冷冻层即可。
2.果肉膜不要扔掉
吃掉果膜我们在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，一般我们都是将它剥掉的，但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉，同样可以防止上火。
3.成人不能超过10颗
每次不宜超10颗普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗，尤其是儿童每次吃3~4颗即可，不可过量。而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃。正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病症。
4.享用“露珠红荔”
露珠荔枝就是在天亮之前，趁着露水还没有退的时候，从树上新鲜摘下来的荔枝，这些荔枝吸收了一天的阳光，然后经过一个晚上的温凉，因此热性已经消减了，不但味道会更加的鲜美，而且还不会有上火的问题哦。
5.冷藏荔枝隔夜食用
冷藏过的荔枝将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云：“露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。“
6.荔枝食疗方鼻塞
用荔枝干七个，加50毫升醋煮热服用。治水痘发出不畅：荔枝肉浸酒饮，并吃肉。忌生冷。治痢疾（赤白痢）：荔枝壳、橡斗壳，石榴皮、甘草各自炒后煎服。治呃逆不止：用荔枝七个，连皮核烧灰存性，研成末，白汤调服，即止。治疝气：荔枝核、青橘皮、茴香各等分，炒灰存性研开。用酒调服二钱，每日三次。治妇女血气刺疼：胃痛，腰腹背痛：用荔枝核烧存性，取半两;香附子炒一两，研成末，每次服二二钱，用盐汤，米汤调服均可。治疔疮恶肿：用荔枝三个或五个，不用双数，以淘净为末，与糯米粥同研成膏，摊在纸上贴。留一孔出毒气。或用荔枝肉、白霜梅各三枚，捣成饼子。贴于疮上，消除病根。上面为大家介绍了怎么吃荔枝不上火的方法，爱吃荔枝又怕上火的话就可以很好上面吃荔枝的方法，不管怎样还是不要吃太多为好。
荔枝核的功效与作用 这样吃荔枝不上火
荔枝是很受欢迎的一种水果，古代有一个妃子就很爱吃荔枝，荔枝肉很美味，荔枝核也有一定的药用价值，那么荔枝核的功效和作用有哪些呢?荔枝的营养价值很高，但是孕妇可以吃荔枝吗?荔枝吃多了会上火，如何吃荔枝不上火呢?
荔枝核的功效与作用
一、使血气通畅
很多女性在生理期都会有痛经的困扰，痛经主要就是因为气血不通畅。用荔枝核来泡茶有很好的缓解作用，不仅能疏通气血，对于慢性的盆腔炎也有很好的辅助治疗的效果。坚持服用一段时间之后，会发现气色越来越好，很多使用过的人都觉得效果很好，经常饮用还能抗衰老。
二、调理气息
荔枝核有疏肝理气的作用。尤其对于女性，很多时候容易情绪不稳定，生气郁结，对身体很不好。经常喝荔枝核泡的茶，可以调理气息，缓解烦闷抑郁的心情。
三、止痛
荔枝核还有止痛的功效，如果有跌打损伤的一些外伤，或者是淤青，荔枝核可以帮助散瘀，又可以缓解疼痛感。对于男性的睾丸肿痛、疝气痛，荔枝核也有缓解病情的作用。
四、散寒
荔枝核性温，所以有驱寒的功效。可以散寒止痛、疏肝理气。通气散结。而且荔枝核的味道凉苦，可以预防打嗝和腹泻。
孕妇可以吃荔枝吗
大家都知道孕妇是需要忌口的。很多刺激性的食物都不可以吃。饮食不合理，很可能会导致孕妇患上妊娠高血压、妊娠糖尿病等疾病，所以需要孕妇忌口。荔枝是一种大家都很喜欢吃的食物，晶莹剔透，美味可口，那么孕妇中期能吃荔枝吗?
荔枝有很高的营养价值，孕妇也是可以食用荔枝的，但是要记住的是不能多吃，每次吃的量不能超过10颗。荔枝很甜，含有很多的糖分，如果大量食用的话会导致高血糖。如果体内的糖分过多就会增加成产的危险，有可能会出现难产或者是产后出血等症状，所以孕妇还是要少吃荔枝。
另外，吃荔枝时要防止“过敏”，吃荔枝过敏一般会出现面部潮红、咽喉肿痛等症状，也会出现牙齿胀痛、胸闷胃痛、小便沥痛。更有甚者，全身皮肤红肿，起小红疙瘩，奇痒难忍。这些症状习惯上称为“荔枝过敏症”。不过，对于正常人来说，因荔枝致病的可能性并不大。根据流行病学调查，一般连续一星期，每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”，而且发病者多为儿童。因此，只要孕妇食用荔枝不贪食，应该不会有大碍。
如何吃荔枝不上火
窍门一：连着白膜吃下去
在吃荔枝的时候，我们吧荔枝的壳剥开之后会发现里面有一层薄薄的膜，膜和果肉一起食用就不会上火了。薄膜单吃的时候会有一点点的苦味，但是和果肉一起吃就会变得很甜。吃完荔枝之后，可以把荔枝核的白色的蒂状部也吃掉，这样吃几颗，就能很好的预防上火。
窍门二：荔枝泡盐水
把荔枝泡在盐水中，浸泡大概一个半小时的时间，再吃荔枝，这样会有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝以后，喝些 清热降火的菊花茶，达到降火的作用。
窍门三：吃荔枝前喝盐水
在吃荔枝前喝点盐水、绿豆汤、夏枯草等降火饮料。也可以在吃荔枝的同时，多喝盐水，用20～30克煲瘦肉或猪骨跟荔枝一起煲汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝上火。
窍门四：将荔枝放在冰水中
把荔枝浸泡在冰水中，或者放在冷水中，隔后再吃，这样可以减少上火，还能化燥气而能补阴。剥开壳后沾酱油吃也别有一番风味，吃完荔枝后一定要记得喝盐水。
窍门五：控制进食量
荔枝性热，尤其是在炎热的夏季吃荔枝更容易引起上火现象。所以，吃荔枝不要贪图美味或凉快而一味猛吃，要注意控制量，普通人每次食用荔枝10颗左右，小孩要少些。
结语：荔枝是一种很美味的水果，白白的果肉，甜甜的汁，很受大家的欢迎。荔枝的核也有很多的药用价值，所以有需要的朋友可以尝试用荔枝核泡水喝，对身体有很大的好处。孕妇也是可以食用荔枝的，但是食用的时候一定不能过量，否则会增加患糖尿病的风险。
夏季吃荔枝不上火有哪些窍门
荔枝又名离枝，具有通神益智，填精充液，辟臭止痛等多种功能，荔枝原产于中国，是中国岭南佳果，色、香、味皆美，驰名中外，有果王之称。荔枝是亚热带果树，常绿乔木，高可达20米，偶数羽状复叶，园锥花序，花小，无花瓣，绿白或淡黄色，有芳香。
1、享用露珠红荔不上火，即在天亮前露水末退之时就地吃刚从树上摘下的荔枝，可不上火。据说，此时的荔枝吸收了一天的阳光，又经过一夜的温凉，热性已消减，颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态，不但入口味美，而且吃多少都不会上火。
2、将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云：露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。
3、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时，多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝病。
4、吃咸鱼，取曹白咸鱼蒸熟就饭吃，或煮汤，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火。
5、新鲜的荔枝叶，荔枝壳煮水喝，可防治吃荔枝上火。
6、吃东边树冠的荔枝，可减燥。荔枝是长日照果树，喜欢西边的阳光，果实从西边起成熟。懂得品尝荔枝的人，则采吃西边的荔枝，因为这个方向的荔枝特别甜。怕上火的人，则采吃东边的荔枝。因为吃透西斜热的荔枝补而燥火，不是人人都受得了的。而吃透了东边温和的阳光的荔枝补而不燥。
7、吃荔枝时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有点涩，嚼到果肉时，会一下鲜甜起来。吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉，这样连吃2-3颗，也可以有效防止上火。
8、阴虚火旺的人最好少吃。正在长青春痘、生疮、伤风感冒，或有急性炎症的，就不宜吃荔枝，吃了会加重病症，特别是儿童（儿童食品）。
其实，这上面的一招我都没用上，主要是吃的时候，管住嘴，不过量就可以了。
苏轼说日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。表达了对荔枝的喜爱之情，但我们按这字面意思理解，每天吃三百颗荔枝，那不火死了？所以咱喜欢还是归喜欢，还是要注意量，别吃过了，要不炎炎夏日，火气更大！
小孩吃荔枝上火怎么预防？
荔枝是常见美食，荔枝含有丰富葡萄糖，蛋白质，以及大量的维生素，作为水果荔枝是非常有名的佳品，但很多人在吃完荔枝后，经常会出现喉咙疼痛，胃火旺盛，这是由于荔枝中营养太过丰富，再加上糖分含量太高，很容易出现上火，小孩子在吃荔枝前，可以先放在冰箱中冰镇一下泡盐水，这样可以防止上火加重。
一、方法：
⒈喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20—30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。
⒉还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞， 更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。
二、注意事项：
荔枝属性温燥， 阴虚火旺的人最好少吃（一次最好在0．25公斤以内）。如果正在长青春痘、生疮、 伤风感冒或有急性炎症时，则不适宜吃荔枝， 否则会加重病症，但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。
净，煮水喝，很有效，或者直接拿果肉蘸盐吃。”民族大道的何孟君对解上火也有自己的办法。
荔枝泡酒功效作用有哪些
荔枝这种水果大家都是非常的熟悉，每当道了夏季的时候就是荔枝成熟的时候，荔枝果然洁白呈现出一种半透明的状态，其甘美的味道特别受到人们的欢迎，有关荔枝的故事更是被人们津津乐道。荔枝虽然很多，但是吃多了容易上火，所以在荔枝成熟的季节，人们就用荔枝泡酒，荔枝泡酒之后的功效也是不容小视的。
荔枝泡酒功效作用
1、滋补
荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度，并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素，对维持和调节人体的机能起到滋补的作用，是不可缺少的营养液。
2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病
荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇。经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。因此，适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用。
3、助消化、杀菌
饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒。国外特别强调荔枝酒的佐餐功能，海鲜类(渔类)配喝白荔枝酒，肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的。
4、消渴利尿
荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高，适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水肿的功能。荔枝酒中含有聚酚是一种抗氧化物质，具有制造蛋白质，遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸过多。因此，喝荔枝酒对由尿酸引起的痛风有一定辅助作用。甚至还有人认为，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各种成份对防止糖尿病也有一定作用。
喝荔枝酒的注意事项
一、不能够空腹服用
荔枝酒虽然对身体具有一定的保健效果，但千万不可以空腹服用，避免健康受到影响。空腹喝可能会刺激胃粘膜，导致体内出现胃痛或者是胃胀的情况。
二、不适宜喝荔枝酒的人
糖尿病患者，荔枝中含有非常高的糖分，这些糖分还会溶解在药酒中，所以荔枝以及荔枝酒都不适合糖尿病患者服用。
过热体质的人，荔枝性温，酒也是温性的，所以，体质比较热的人不宜喝荔枝酒。
患有慢性扁桃体炎以及咽喉炎的患者最好不要服用荔枝酒以及荔枝，避免虚火上升，病情加重不舒服的情况也更加严重。
三、不能过量饮用
荔枝服用太多的会导致身体上火，出现咽喉肿痛、便秘、皮肤上长痘痘或者是感觉瘙痒等情况，这都是一些比较常见的上火症状。荔枝大量服用容易导致身体患有荔枝病，这种疾病的主要症状是头晕眼花、脸色苍白以及身体乏力并且感觉到心悸、多汗等情况，甚至还有一些患者会表现出腹泻腹痛以及口渴饥饿的情况，如果问题更加严重则会出现身体抽搐甚至是昏迷的情况。所以说，平时服用荔枝以及荔枝酒都需要适量，否则会严重威胁到生命安全。
荔枝有哪些品种
荔枝是一种味道非常甜美的水果。荔枝的水嫩是其他水果无法比拟的。生活中我们会发现吃的荔枝经常会有不同的味道，因为荔枝的种类很多。品种多的荔枝，人们可以根据自己的喜欢进行选择。荔枝中含有丰富的维生素，吃了之后可以补充营养能量。那么荔枝有哪些品种呢？
荔枝的品种：
【桂味】
桂味荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是荔枝品种之一。果顶浑园,果肩平,果梗细。果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核。新鲜荔枝怎么保存
【三月红】
果大,心形或歪心形,果皮鲜红色,较厚而脆,龟裂片大而平、大小不等,部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰,裂纹浅窒窄比较显着,缝合线不明显;果肩较宽。肉黄白,有韧性,略带粗糙,果核较大,味道甜中带酸,食后有余渣,属于中等品质的荔枝。
【糯米糍】
荔枝中的极品。又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称。
【挂绿】
挂绿,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。该品种为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一。因荔枝中间有一道绿痕而得名。挂绿核大而略扁,肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。
【黑叶】
黑叶荔枝也叫乌叶荔枝,主要是因为它的叶子发黑,所以得名。果中等大,大小均匀。果皮紫红色,果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低的歪肩。
【妃子笑】
妃子笑,为荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。
夏天吃荔枝的禁忌：
不宜空腹食用。鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。
不宜大量进食荔枝。大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。新鲜荔枝怎么保存
糖尿病人慎吃。荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎吃。同时,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要忌食。
尽量不要吃水泡的荔枝。现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。
荔枝的功效与作用 荔枝的营养价值有哪些
在日常生活中，荔枝是我们常见的一种水果。而且对人体有很好的好处，那荔枝的功效与作用有哪些呢?它具有增强人体免疫力、降低血糖等。那荔枝的营养价值有哪些?下面我们一起来看看荔枝适合人群有哪些吧。
荔枝的功效与作用
1、补脑、补充能量
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。
3、降低血糖
虽然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
4、消肿解毒，止血止痛
荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆，止腹泻
荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
荔枝的营养价值
1、有研究证明食用荔枝可以对大脑组织进行补给，对失眠、健忘、神经衰弱都有一定的疗效，并且荔枝中富含糖分，可以及时补充人体需要的能量。
葡萄是我们大家常见的水果，在水果市场或者超市都是有的卖的。那么大家是否知道葡萄的营养价值呢?葡萄的功效与作用有哪些呢?孕妇可以吃葡萄吗?感兴趣的朋友，请看以下内容哦。
葡萄的营养价值
葡萄糖
葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。
聚合苯酚
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
白藜芦醇
葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
此外，白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。
原花青素
葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素，它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。
葡萄的功效与作用
防血栓、降胆固醇
法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
利尿、消肿
据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
治疗烫伤
将鲜葡萄洗净去籽，捣浆，直接敷于患处，药干即换，通常敷药后即刻止痛，一般一至数日即可痊愈。此方治疗轻度烫伤非常有效，通常可即刻止痛，且不易遗留疤痕。对Ⅰ度、浅Ⅱ度和小面积的深Ⅱ度水火烫伤也有较好疗效，即使水泡溃破亦可放心使用。
治疗感冒
在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖，待稍温时慢慢喝下，对感冒很有效。
助排毒
2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;
3、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜;
4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;
5、荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
荔枝适用人群
1、尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合;
2、糖尿病人慎用荔枝，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;
3、孕妇，孕妇能吃荔枝吗?可以吃，在我国民间素有“荔枝上市，百果让位”之说。由此可见，鲜嫩欲滴的荔枝实乃夏日百果之冠。
结语：在生活中，我们常见到的水果就是荔枝了。荔枝可以改善人体内的肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。所以，小编建议大家不妨食用一些荔枝哦。但是记住，有好处也有不好的地方，不要多吃哦。
荔枝皮煮水的功效有哪些？
荔枝是产于我国海南的一种水果，这种水果是含有丰富的蛋白质以及维生素C的，能够非常有效的补充人体所需要的营养。而且荔枝的皮对于我们的人体也是有很多的功效的，例如:可以治疗上火情况、治疗湿疹以及补血、补肾壮阳等等。那么下面就来详细介绍一下荔枝皮煮水的功效有哪些？
1荔枝壳煮水的功效：清火
荔枝壳煮水可以可以缓解因吃荔枝引起的上火，具体做法是将吃剩的荔枝壳，放入铁锅中。不必放油，以小火干炒至果皮脆脆的，记得要以锅铲翻炒，以免烧焦。荔枝壳加5碗水，用小火煮成3碗。当做开水喝，在1天之内饮用完毕。
另外专家表示荔枝经过蒸煮，上火的性质会改变，吃了口感一样美味，并且有益血的功效。
2荔枝壳煮水的功效：治痢疾，湿疹
1、《纲目》：“痘疮出发不爽快，煎汤饮之;又解荔枝热，浸水饮。”
2、《广西中药志》：“洗湿疹。”
3荔枝壳煮水的功效：治白带异常
荔枝皮30克、桂圆壳15克，水煎服。疗效：四天为一个疗程，一般两个疗程就康复，有效率达81%。
荔枝壳煮水的功效：治赤白痢
橡实壳、甘草、荔枝皮、石榴皮。上等分，细锉。每服半两，水一盏半，煎至八分，去滓温服。
4荔枝壳煮水的功效：治疗妇女血崩
荔枝皮有清热消肿，收敛止血之功，水煎服可治疗妇女血崩，外洗可治疗小儿痘疮。
5荔枝壳煮水的功效：益肾固精
以荔枝壳配伍养心宁神、益肾固精的五味子，益肾涩精、缩尿止泻的金樱子，一起煲猪瘦肉，有益肾、固精、缩尿之功。
做法：取荔枝壳15克，五味子、金樱子各10克，猪瘦肉100克，生姜2片。荔枝壳和中药洗净，稍浸泡;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加清水1000毫升(约4碗量)，武火滚沸后改文火煲一个半小时，下盐便可。为每人每日分2次进饮，宜一周3～4次。
荔枝干具有益心肾、养肝血等功效，主治颈淋巴结核、妇女贫血。要选果肉和果壳厚的果实，果实越新鲜越好，果梗部位仍带有青色的为佳。不够新鲜或过熟的果实制出的成品色泽带暗。火焙法是先将选出的果实铺在竹筛上置烈日下预晒2-3天，使果实一部分水分蒸发，再将荔枝摊放在烘焙的棚面上。
第一次烘焙24小时，每2-3小时翻动一次，然后将经烘焙的果实放入竹箩或竹囤内，下铺谷糠，上盖麻袋，回软3天，使果肉干湿均匀。最后再放入焙灶，烘至果实干透。热风干燥法是将果实平铺在干燥架上，铺板最好是大孔眼，通风5小时，再控温80-85℃，通风15小时。成品检验方法与日晒法相同。
由于果实的肉厚、水分含量、果核大小不同，未加整理的果干会有扁枝与圆枝之分，扁枝比圆枝价格高，因此有些地方在果实半干时将圆枝用手压扁，但不能压破。不同时间的荔枝干品质会有所差异，要到每年的夏天之后才会有新鲜的荔枝，一般先现在三到四月份出售的荔枝干，多数是去年10月烤好的，所以去进行荔枝干批发的时候，务必要问清楚商家所有信息。
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