简单食谱 摆脱胃阴不足型厌食
胃养生知识胃胀气。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“简单食谱 摆脱胃阴不足型厌食”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
口干多饮而不喜进食，皮肤干燥少润泽，大便多干结，舌笞少，舌质偏红等。
治疗原则：滋补胃阴。
饮食原则：宜食滋补胃阴的食物，如麦冬、银耳、木耳、豆腐、猪肉、粳米 等。不宜食用辛辣厚重的上火食物。
北沙参甘蔗汁
原料：鲜石斛12克，玉竹9克，北沙参15克，麦冬12克，山药10克，鲜甘蔗汁250克。
做法：
将鲜石斛、玉竹、北沙参、麦冬、山药洗净，放入锅中，加适量水煎汤取汁，和甘蔗汁搅匀即可。
适用于胃阴不足型厌食。
沙参炖猪肉
原料：北沙参、玉竹、百合、山药各15克，猪瘦肉500克。
调料：料酒10克，盐适量。
做法：
（1）将猪肉洗净，切成块，用料酒略腌；将北沙参、玉竹、百合、山药洗净。
（2）将猪肉和中药材放入锅中，加入适量清水，大火烧开，撇去浮沬，转文 火炖熟，加盐调味即可。
适用于胃阴不足型厌食。
橘皮乌梅饮
原料：鲜橘皮20克，乌梅30克。
做法：
（1）将鲜橘皮的外表皮用清水反复冼净，晾干；乌梅洗净，用清水浸泡1小时。
（2）将橘皮与乌梅一同放入沙锅，加水适量，大火煮沸后改用文火煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣取汁即成。
适用于胃阴不足型厌食。
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四款简单补血食谱 让你摆脱贫血境地
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白，幼儿，女性，老年人都是贫血的易发人群，贫血严重威胁身体的健康，那么我们该如何补血呢?食疗补血是最健康的选择，下面就为大家介绍几种常见的治疗贫血的家常便饭。
1、薏苡红枣粥
材料做法：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
2、首乌红枣粥
材料做法：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
3、新煮蛋法
材料做法：鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
4、猪肝菠菜汤
材料做法：猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
以上为大家介绍了补血食谱，制作简单，不妨试试吧!
4食谱 速摆脱失眠
你是不是夜夜睡不着，每天都会失眠，你想不想摆脱失眠的困扰，每天都可以轻松地入睡。今天小编就为大家推荐几款抗失眠易入睡的食谱，马上跟着小编去看看吧!
核桃桂枣粥(主食)
材料：核桃20克、桂圆20克、红枣8颗、小米150克、糖1小匙、开水400cc(2人份)
做法：
1.小米洗净后，以等量的水泡半小时，再沥去水分。
2.核桃、桂圆切小块。红枣去核，切碎。
3.将小米、桂圆、红枣和水倒入汤锅内，以大火煮至沸。再转小火熬煮20分钟，小米米粒开成粥状。
4.加入碎核桃和糖拌匀，即可享用。
功效：
小米味甘性温，健胃和脾、助除湿、安眠;红枣味甘性温，归脾、胃经，有助养脾胃之气、养阴血而安神。
核桃味甘性温，有润肺、健胃、补血、养神，并含丰富的色胺酸，有助补充血清素，稳定情绪，因而容易入睡。
营养分析：热量427.5卡、醣类75克、蛋白质10.5克、脂肪9.5克、膳食纤维2克、胆固醇0毫克、维他命C1.2毫克、钙44毫克、钠5毫克、铁4毫克
金针鸡汤(配菜)
材料：鸡腿2只、白木耳15克、干金针15克、黑枣8颗、黄耆5克、盐1小匙、水800cc(2人份)
做法：
1. 白木耳以水泡开，剪去蒂。干金针以水泡软。
2. 鸡腿洗净切块，汆烫去血水。
3. 汤锅内倒入水，放入黑枣、黄耆，以大火煮开。
4. 再放鸡腿、白木耳，煮至再次沸腾，转小火焖煮10分钟。
5. 最后放进金针，大火煮滚至熟后，加盐调味即完成。
功效：金针能除烦热、安心神;鸡肉则是色胺酸的另一项来源，同样有助稳定情绪;白木耳(银耳)味甘性平，有滋阴润肺养胃、益气生津、强心补脑安神;黑枣味甘性温，归脾、胃经，滋补脾胃、养阴血而共奏安神功效。
营养分析：热量138.5卡、醣类10克、蛋白质14.5克、脂肪4.5克、膳食纤维1.9克、胆固醇53毫克、维他命C 8.25毫克、钙 27.9毫克、钠 397.5毫克、铁 0.8毫克
百合牛肉(配菜)
材料：牛肉片150克、新鲜百合1球、葱2支、青椒1/3个、盐1/2小匙、酱油2小匙、太白粉1小匙、水2大匙、油1大匙(2人份)
做法：
1. 牛肉片先用酱油、太白粉、水拌匀，腌半小时。
2. 百合分瓣、葱切小段、青椒去籽切片。
3. 以1/2大匙油热锅，放进牛肉，炒至八分熟，盛起。
4. 再以半大匙油热锅，炒香葱段后，放下百合、青椒大火炒熟。
5. 放入牛肉片和盐拌匀，翻炒至香气出即可。
功效：百合味甘性平，归经入肺，也走心经，能清润肺燥，宁心安神;牛肉则是色胺酸的另一项来源，也有助稳定情绪。
营养分析：热量218.5卡、醣类14克、蛋白质17克、脂肪10.5克、膳食纤维1.5克、胆固醇39毫克、维他命C 29毫克、钙 37.5毫克、钠 344毫克、铁 3毫克
香蕉燕麦煎饼(点心)
材料：香蕉1根、燕麦片40克、低筋面粉70克、牛奶30cc、糖1大匙、蛋1颗、植物油适量、蜂蜜适量(2人份)
做法：
1. 香蕉捣成泥。
2. 蛋和糖倒入碗内，以打蛋器搅打至糖融化，再将牛奶加入并拌匀。
3. 面粉过筛，分次拌入做法2，成面糊。
4. 将燕麦片、香蕉泥加入做法3的面糊内，混合均匀。
5. 将餐巾纸沾植物油，抹在平底锅上，锅热后，舀一大匙面糊入锅，待表面冒泡后，再翻面煎至金黄色，盛盘，淋上蜂蜜即可享用。
功效：碳水化合物与乳制品的搭配，是不错的助眠点心。
燕麦这类全谷杂粮所含的复合式碳水化合物，能稳定血糖，提升色胺酸的效用;另外，燕麦也是色胺酸的食物来源之一，与富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配，更能稳定情绪。营养师还建议，像坚果优格沙拉、麦片配牛奶、饼干配优格、面包配起司，都是不错的点心组合。
营养分析：热量305卡、醣类63.5克、蛋白质6克、脂肪3克、膳食纤维2.4克、胆固醇2.1毫克、维他命C 6.7毫克、钙 34.5毫克、钠 10毫克、铁 1毫克
失眠的原因：
1、环境原因：常见的有睡眠环境的突然改变。
2、个体因素：不良的生活习惯，如睡前饮茶?，饮咖啡?，吸烟等。
3、躯体原因：广义地说，任何躯体的不适均可导致失眠，
4、精神因素：包括因某个特别事件引起兴奋，忧虑所至的机会性失眠。
5、情绪因素：情绪失控可引起的心境上的改变，这种改变特别会在情绪不稳时表现出来，它可以是由某些突发事件引起，如特别的喜事或特别的悲伤、生气等都可导致失眠。这种因突发事件引起的失眠只是一种现象，可能是偶然发生的、暂时的;而更严重的失眠则是长期存在睡不好的现象，他们的情绪持续性地处于低落状态，紧张、害怕、担心、怀疑?、愤怒?、憎恨、抑郁、焦虑等等情感不仅占据他们白天的感觉器官，而且就连晚上也仍然欲罢不能。
6、安眠药或嗜酒者的戒断反应
失眠的日常调理法
一、保持乐观、知足常乐的良好心态。对社会竞争、个人得失等有充分的认识，避免因挫折致心理失衡。
二、建立有规律的一日生活制度，保持人的正常睡-醒节律。
三、创造有利于入睡的条件反射机制。如睡前半小时洗热水澡、泡脚、喝杯牛奶等，只要长期坚持，就会建立起入睡条件反射。
四、白天适度的体育锻炼，有助于晚上的入睡。
五、养成良好的睡眠卫生习惯，如保持卧室清洁、安静、远离噪音、避开光线刺激等;避免睡觉前喝茶、饮酒等。
六、自我调节、自我暗示。可玩一些放松的活动，也可反复计数等，有时稍一放松，反而能加快入睡。
七、限制白天睡眠时间，除老年人白天可适当午睡或打盹片刻外，应避免午睡或打盹，否则会减少晚上的睡意及睡眠时间。
总结：上面的几款抗失眠易入睡的食谱大家都学会了吗?如果你是易失眠的那一类人，那就赶紧试试这些食谱吧!让自己也能轻松的入睡吧!还有一些失眠的日常调理法，大家一定也要记住哦!
气血不足可以看出来！简单易做补血食谱
气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差。血即流动于经脉中的红色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少。
中医认为，气可以推动血液运行，血可以运载气，气血相互滋生，气虚则血少、血少则气虚，故在中医临床上一般是气血双补。人体气血不足会表现于外，从身体各个部位即可以看出是否气血不足，以及严重程度。
看眼睛
看眼睛实际上是看眼白的颜色，俗话说“人老珠黄”，其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的，说明气血充足;反之，眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都代表气血不足。
看皮肤
皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
看头发
头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足，头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。
看耳朵
现在，人的身体素质越来越差。不信你去仔细看看，现在人的耳朵小，看上去越来越僵硬、而且形状上看上去已有些变形。就是孩子和年青人都很少能看到圆润、肥大、饱满的大耳朵了。而这些大耳朵在老人那里却很多见，这说明以前人的身体素质明显强于现代人。 小孩子看耳朵看形态，大人除了形态就主要看后天的情况了，主要看色泽、有无斑点、有无疼痛。如果呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表气血充足。而暗淡、无光泽代表气血已经下降。如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多，它代表了人的肾脏功能开始衰竭，你要注意了。
摸手的温度
如果手一年四季都是温暖的，代表人气血充足，如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，都是气血不足。
看手指的指腹
无论孩子还是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。
看青筋
如果在成人的食指上看到青筋，说明小时候消化功能不好，而且这种状态已一直延续到了成年后。这类人体质弱，气血两亏。如果在小指上看到青筋，说明肾气不足。 如果掌心下方接近腕横纹的地方纹路多、深，就代表小时候营养差，体质弱，气血不足。成年后，这类女性易患妇科疾病，男性则易患前列腺肥大、痛风等症。
看指甲上的半月形
正常情况下，半月形应该是除了小指都有。大拇指上，半月形应占指甲面积的1/4至1/5，其它食指、中指、无名指应不超过1/5。 如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形的说明人体内寒气重、循环功能差、气血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形过多、过大，则易患甲亢、高血压等病。
看手指甲上的纵纹
只在成人手上出现，小孩不会有的。当成人手指甲上出现纵纹时，一定要提高警惕，这说明身体气血两亏、出现了透支，是肌体衰老的象征。
看牙龈
小孩子不明显，主要是成人。牙龈萎缩代表气血不足，只要发现牙齿的缝隙变大了，食物越来越容易塞在牙缝里，就要注意了，身体已在走下坡路，衰老正在加快。
看睡眠
成人如果像孩子一样入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，表示气血很足;而入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。
俗话说，药补不如食补，气血不足最好是采用食补的方法，不过食补贵在持之以恒，当然，你也可以去看中医，适当吃一些成药或汤药调理，这样可能会见效快些。日常生活中如何补血养气，这里给大家介绍了几款非常简单的补气血食疗方，赶紧回家试试吧。
补气养血食谱一：十全滋补牛腩
原料：牛腩500克、白萝卜1000克，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。
做法：牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3~4小时。待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。
补气养血食谱二：鸡肝西红柿汤
原料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。
做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。
补气养血食谱三：当归生姜羊肉汤
原料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。
做法：羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
补气养血食谱四：香菇豆腐汤
原料：干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。
做法：先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。
补气养血食谱五：苓归乌鸡盅
原料：乌鸡1只，茯苓、当归各20克，盐、味精、鸡精适量。
做法：乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。
补气养血食谱六：玉米须炖瘦肉
原料：玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。
做法：将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升。上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。
b型血减肥食谱
很多减肥机构都推出了血型减肥法，根据不同血型的人制定不同的方法例如b血型减肥食谱。其实血型不同跟减肥方法并没有多大关联，这只是减肥机构推出吸引客户眼球的一种噱头。想减肥的朋友只要遵循管住嘴迈开腿肯定会有效果。下面给大家说下减肥食谱，大家可以按照食谱进行减肥。
周一：枸杞消除周末水肿
早餐：薏米粥1碗、小黄瓜1份、枸杞30克泡水喝。
中餐：黄花菜1盘、米饭1/2碗。
晚餐：蔬菜汤1份、米饭1小碗、枸杞30克泡水喝。
功效：枸杞是非常有效去水肿的食物，难免大吃大喝，或出去聚会、熬夜等，很容易导致体内多余的水分堆积，造成浮肿的问题。这份食谱就可以解决水肿的困扰，使减肥能够顺利进行。
此外，枸杞还能够起到滋阴补肾的作用，很适合气血虚的女性食用，不仅减肥功效显著，而且还能起到养颜美容的作用。
周二：黄瓜开胃消食
早餐：饭前大黄片5片、皮蛋瘦肉粥1碗。
中餐：黄瓜片炒肉1份，米饭1碗，枸杞30克泡水喝。
晚餐：木耳炒鸡蛋1份，米饭半碗、鲜榨胡萝卜汁1杯。
功效：周二的减肥主题是健胃促进消化，因为黄瓜中含有活性物质白藜芦醇，这种物质不仅可以抑制胆固醇的吸收，还能增加内皮的致密性，减少脂肪的堆积，同时还可以有效促进肠胃的蠕动和消化，帮助身体快速燃脂和去除多余的油脂，燃烧脂肪。
配合黄瓜、木耳等减肥食品，瘦身效果加倍，可以让你在不知不觉中减轻体重，而且绝不会饿肚子，也不会像吃减肥药那样对健康造成影响。
周三：茯苓高纤维促肠胃
早餐：蜂蜜水1杯，地瓜饼2块、水煮菠菜1份。
中餐：茯苓豆腐1份、全麦馒头1个。
晚餐：魔芋1份、水煮面条1小碗、苹果汁1杯。
功效：周三是时候让身体通过高纤维低热量的食物帮助肠胃蠕动起来了，茯苓有很好的健脾胃功能，同时还可以调理身体，让身体中的有毒物质和废物全部都排除体外，促进血液循环、刺激身体的新陈代谢，让减肥瘦身的效果更加显著。
周四：红花排毒消脂
早餐：绿茶粉加少许蜂蜜冲水喝、南瓜粥1碗。
中餐：红花鸡蛋面1份、西红柿汁1份。
晚餐：玫瑰蜜枣茶1杯、米饭小半碗、苹果汁1倍。
功效：周四的重点在于清肠和排毒，而利用红花的活血痛经，散瘀止痛的功效，能够有效促进身体的血液循环，起到一定的排毒消脂效果，让腰腹的赘肉大大减少，坚持食用几周后还能还原你平坦的小腹。
其中，红花黄色素具有增加冠脉血流量及心肌营养性血流量的作用，并具有一定的排毒消脂的功效，非常适合女性服用，能够养生保健，排毒瘦身,还有美白肌肤的功效喔。
周五：党参暖胃塑身
早餐：枸杞30克泡水喝，黑米核桃粥1碗、西芹拌百合1份。
中餐：海带1份、米饭小半碗、花草茶1杯。
晚餐：党参枸杞鸡肉汤1份，花草茶1杯。
功效：周五是工作时间的最后一天，此时需要调整一下胃部，经过了今天的肠胃调理，胃部要好好滋养一番，利用党参的补中益气的作用，再搭配花草茶等一起食用，能有非常好发挥减肥消脂的作用，还能治疗各种亚健康症状。
周末：山楂解腻消脂
早餐：绿豆枸杞粥1碗，山楂茶1杯。
中餐：鲫鱼豆腐清汤1碗，蒜蓉西兰花1份。
晚餐：米饭半碗，拌海带丝白菜丝1份，山楂茶1杯。
功效：周末两天休息在家，难免会出门应酬，或者是吃些好吃的食物，这些食物当中不乏有油腻之物，而山楂此时就是最好食物，不仅能够促进胃液分泌和增加胃内酶素，还能帮助食物分解，特别是肉类的分解，让你满足口腹之欲的时候，还不会长肉肉。
肝气犯胃型的食疗
所谓的肝气犯胃型，其实跟胃炎是相关联的，也就是胃炎的一种。如今，十有八九的人都有胃病，胃炎也已成为某些人的“家常便饭”了。胃炎的类型不一，治疗方式更不一样，而肝气犯胃型这种疾病可以通过食疗解决，下面就一起看一下具体的方法吧。
患有肝气犯胃这类胃病的患者经常感到胃院胀满，皖痛连胁，并且伴有暖气症状，一旦情绪抑郁则病症加重，大便不畅，舌苔薄白，脉弦。此类病痛的治疗需要食用一些硫肝理气、和胃实痛的食品，主要的食物包括：
山蒜粥。取粳米50克，山蒜5克，将山蒜洗净后与粳米一起放入沙钥内，加入适量的清水煮熟即可食用，每日2次，早晚空腹时吃。
青陈皮粉。取盲桶皮100克，陈皮100克，将其洗净、晒干后一起研成粉末，混匀后装瓶，然后每次用温水服用5克，每日2—3次。
砂仁藕粉。取砂仁2克，木香1克及适量的白糖和藕粉，在制作的时候首先要将砂仁和木香在沙锅内炒干并研成面后，与藕粉和白糖一起放入碗中，冲入沸腾的开水即可，每日服用2次，可以缓解疼痛。
橘子煎。取新鲜橘子1个，蜂蜜适量，然后将橘子洗净，并用开水稍泡一下以去酸味，然后放入保温杯，加入蜂蜜，冲入开水，闷数分钟即可饮用。
佛手代代花茶。佛手15克，代代花5克，将佛手用清水洗净、切碎后烘干备用，然后将两者一同放入保温杯内，用沸水冲泡，闷10分钟左右后即可饮用。
胃炎在大多数情况下都是因为人们的饮食不当或者不规律造成的，如果想要治好胃炎，大家就可以通过食疗来养胃。像橘子煎、砂仁藕粉等食物都能对胃起到保护作用，让胃部少一些伤害。所以，大家只靠吃药来缓解不适是不好的，这种方法也不合理。
秋冬养阴健康食谱
专家们介绍，依据中医理论秋冬养阴的原则，要多吃些滋阴润燥、蛋白质丰富的饮食，以防秋燥伤阴，要补充易消耗的能量及营养物质。
滋补排骨
原料：排骨、白萝卜、青笋、枸杞
排骨含有人体需要的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可以维护我们骨骼健康，中医认为排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜气血不足阴虚者食用。俗话说：秋后萝卜赛人参。萝卜不但营养丰富，而且性味甘、辛、平、微寒，具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿之功效，有较高的食疗价值。配以青笋、枸杞，不仅颜色搭配鲜艳，更让您食欲大增。
双耳冬菇
原料：冬菇、地耳、银耳
冬菇，味甘，药性平。有补气益胃、排毒功效。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，配以滋阴润肺、养胃生津的银耳、地耳更是香气横溢，美味可口。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
五花肉炖海带
原料：五花肉、海带、青椒
五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效，可以防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收利用，可以加速有害物质如胆固醇排出体外，此道菜配以青椒，肥而不腻，适合秋季食用。
枸杞冬瓜
原料：冬瓜、枸杞
冬瓜所含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用，可起到消肿而不伤正气的作用。加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于减肥人士尤其适用，有助于体形健美。枸杞味甘性平，归肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精名目和润肺的功效，适合秋季食用。
肉末蒸蛋
原料：猪肉末 100 克，鸡蛋 1 个，食盐、酱油、料酒、色拉油各适量，葱花、姜末各少许。
猪肉味甘咸，性平，具有滋阴润燥功效。鸡蛋有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。将猪肉末装碗，加入食盐、酱油、料酒、姜末、色拉油和少许水搅拌均匀，倒入汤盆内。再把鸡蛋打在肉末上，撒上葱花，然后蒸制，待肉末、鸡蛋煮熟，取出即为成品。酱油、食盐用量不宜过多。肉末必须搅拌到有黏性。控制蒸制时间，避免蒸制过长，肉质过硬。
胃糜烂食谱
我们都知道胃病如果特别严重的时候，是会让人在短时间内快速消瘦的，因为吃了东西不消化，疼痛着还不敢吃东西，而且对于一些胃病严重的患者来说，他们因为不仅会发生胃溃疡的现象，甚至还会发生胃糜烂，如果发生胃糜烂了，就是相当严重了，那么胃糜烂食谱都可以吃什么呢？
慢性浅表性胃炎患者怎样调养
总原则：无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食；少食多餐；进餐时要放松，保持心情愉快。
1、消除病因。彻底治疗急性胃炎；戒烟戒酒；避免有刺激性的食品和药物；治疗口腔慢性感染，饮食规律等。
2、多吃软食。食用易于消化的食品，尽量减少对胃粘膜的刺激，细嚼慢咽，让牙齿把食物完全磨碎使食物能与胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬质食品。少食多餐，粗粮细做。胃病患者可食5次饭，示范举例如下：
早餐：大米粥50克，花卷50克，煮鸡蛋1个，酱豆腐1块。
加餐一：牛奶300克加糖10克，饼干15克。
午餐：大米软饭100克，馏鱼片100克，菠菜鸡蛋汤。
加餐二：豆浆300克加白糖10克，蛋糕25克。
晚餐：大米粥50克，发糕50克，肉末炒土豆泥150克。
3、如有营养不良或贫血，应多给蛋类、多食新鲜蔬菜和动物肝脏、肾脏等。
4、胃酸过多者，应禁用浓缩肉汤及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等，味要清淡，少盐。
5、胃酸过少者可给浓肉汤、肉汁以刺激胃酸的分泌，帮助消化，促进食欲。
慢性浅表性胃炎保健小处方
1、生活有规律，心情乐观，戒烟忌酒，切勿暴饮暴食或饥饱不均。
2、少食多餐，避免难消化和刺激性强的食物，如咖啡、辛辣之物。
3、有胃闷胀、泛酸、嗳气者，宜用吗丁啉或胃复安，饭前半小时服用。
4、有胃部胀痛者，可用解疼剂或其他有止痛作用的胃药。
5、慢性萎缩性胃炎患者中有极少数人恶变胃癌，因此每年须进行一次胃镜复查。
简单早餐食谱
早餐在一日三餐中可以说是最重要的一餐了同时时间也很紧张。因为大家早晨一起床就要开始一整天的生活了，吃早餐通常情况下大家都是很匆忙的。如何在有限的时间内吃到简单又营养的早餐呢?这就需要有一个很好的早餐食谱来做参考的，下面就来看一下这个简单的早餐食谱吧!希望可以对您有所帮助。
早餐是一天中最重要的一餐，一定要注意它的合理搭配，午饭只要吃得饱，晚饭少吃一点，要养成健康合理的饮食习惯。早上是新的一天的开始，也是人们活动生活的新的一天。同时早晨一般都是人们工作，学习的重要的开始阶段。因此，从营养卫生学的角度出发，应把早餐调剂得可口些、营养些、多样化些 。要端正对早餐的进食态度，调整生活规律，讲究科学进餐。
1·香蕉三明治
原 料：切片面包、香蕉
方 法：香蕉斜切片，夹入切片面包中。
优 点：方便。
缺 点：不喜欢甜口味的人会觉得比较腻。
口 味：甜。
推 荐：香蕉尽量切长长的片，夹在面包里才不容易散落。
提 醒：香蕉和蜂蜜在一起可能会导致轻微的腹泻，肠胃不好的人注意一些哦。
2·牛奶干果麦片粥
原 料：燕麦片、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、葡萄干
方 法：锅内放入少量水，点火，随即加入麦片、葡萄干。煮沸。如果喜欢，煮沸后加入一个鸡蛋搅散。再煮2-3分钟。冲入牛奶，即可熄火。调入蜂蜜，配一两份水果吃，更有营养。
优 点：原料天然。牛奶后加入，一是避免长时间加热，破坏营养，再者可以使粥的温度快速降低，加入蜂蜜的时候不会破坏蜂蜜的营养，还可以马上吃到嘴里。
缺 点：喜欢这个味道的话，其实是很好的早餐，没什么缺点。
口 味：如果不喜欢蜂蜜，可以选择做成白味的或者淡淡的咸味的。
推 荐：深色蜂蜜(比如枣花蜜)抗氧化能力强;槐蜜女孩子吃对皮肤好;百花牌的儿童蜂蜜一般加了牛黄酸，对大脑有好处，成人吃点儿不知会不会有效果。
提 醒：燕麦适合大人，但不适合小孩子吃。
早餐吃什么?吃什么最好最有营养呢?大家每天起床都很发愁早餐，不知道吃什么好，老是豆浆、牛奶、面包吃的都想必腻了吧!想去试着去吃点别的早餐，又怕浪费时间，看到上述的介绍，相信会对你有很大的帮助。
三食谱可摆脱秋躁
立秋已过，秋季已悄悄来临。秋季，人们容易心烦气躁，有可能陷入所谓的季节忧郁，如何摆脱这种窘境，看看下面三种膳食的介绍。
三款食物改善秋季心烦气躁
秋季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐，小编带来三款日常膳食对失眠有良好的治疗作用。
蜜枣扒山药
【原料】山药1000克，蜜枣150克，罐头樱桃10粒。猪网油(碗口大)一张，熟猪油15克， 白糖200克，桂花卤、水淀粉各适量。
【制作】山药洗净煮熟，冷后剥去皮，切3-4厘米长的段，再顺长剖为4片;蜜枣用热水洗 净，切成两半，去核;猪网油洗净，沥干水分;樱桃去核备用;扣碗内抹上猪油，把网油平垫碗底，上放樱桃，蜜枣围在樱桃周围，码入山药片，一层山药，撒一层白糖，至码完，稍 淋些猪油，再加桂花卤，上笼蒸熟。取出扣碗，挑净桂花渣和油渣，翻扣于盘内，锅内注清 水，加糖烧至溶化，勾稀芡，倒入盘内。
【服法】每日服2-3次。
【功效】补益脾胃，滋肾养心。适用于脾胃虚弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸软等。有 增进食欲、养心安眠、防病保健之功效。
莲子百合瘦肉汤
【功效】益气调中，补虚损，交心肾，安神，益智，清心。
适应症：神经衰弱，心悸失眠，病后体弱等。
莲子性味甘、涩、平，入心、脾、肾经，能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平，入心、肺经，有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。
【制作】莲子50克，百合50克，猪瘦肉250克切块，加水煲汤。
柏子仁炖猪心
【功效】养心，安神，补血，润肠。适应症：心悸，怔忡，失眠，肠燥便秘等。
【制作】柏子仁性味甘、辛、平，可宁心安神，润肠通便，止汗;猪心性味甘、咸、平，入心经，可补血养心。每次用柏子仁适量，猪心1个，将柏子仁放入猪心内，加水炖熟服食。
秋季，夜间气温、湿度相对较高，睡眠质量会受到一些影响。一旦睡不好，不仅腰酸背痛加头疼，白天工作也会显得乏力。
秋日睡眠要讲究三忌：
一忌入睡后开风扇
入睡后人体血液循环减慢，抵抗力减弱，整夜开着电风扇吹风睡觉，极易受凉，引起感冒。
二忌袒胸露腹睡觉
人体的腹部和胸部皮肤温度几乎固定不变，因此，常有人因胸腹保暖不够，导致受凉发生腹痛腹泻。所以，无论天气多热，都应在胸部和腹部盖上被子或毯子，以免受凉而生病。
三忌用凉水擦席子
有些人误以为，用凉水擦凉席可以更凉快些。其实，人体在夏季极易出汗，凉席本身并不干燥，如再用凉水擦洗，更增加了凉席的湿度，成为各类霉菌、细菌的滋生地。正确的办法是，将抹布用温水浸湿后，拧干再擦拭凉席，同时可用电风扇彻底风干凉席，方可安然入睡。
吃点小东西赶跑秋季抑郁
秋天落叶风飞，万物萧条，很容易使得人们感伤，诱发抑郁症。秋天抑郁症除了进行自我心理调节外，也可以进行饮食调整，合理搭配饮食，补充足够的营养。那么秋天抑郁症应多吃什么食物呢?下面西安红缨失眠专家就给大家介绍一下，秋天抑郁症患者应多吃以下六类食物，希望让被抑郁困扰的朋友健康快乐的度过每一天!
蛋和奶酪：赶走起床阴云
天气越凉，对床的眷恋就越强烈。早晨不精神，一整天都倦怠。怎么办，在你的早餐里加上蛋和奶酪，它们都含有丰富的铬。研究表明，铬能帮助人体克服与抑郁有关的倦怠、对碳水化合物的渴望以及心理上的过度敏感。
此外，铬还能帮助维持胰岛素和血糖平衡，而胰岛素和血糖升降过于剧烈会导致丧失精力和情绪不稳。
鳄梨：激发体内乐观潜能
你在情绪非常低落，看问题容易只看坏的一面时，去买点鳄梨来吃吧!鳄梨就是牛油果，超市进口水果专柜一般都有。鳄梨富含一种能够平衡情绪的氨基酸，能帮助人的情绪恢复正常。
副标题#e#碳水化合物：从焦躁到快乐
心浮气躁?心烦意乱?那么赶紧多吃全麦面包、玉米、燕麦吧!这是碳水化合物的优质来源。碳水化合物能帮助清除血管内的一种氨基酸，这种氨基酸会对抗人体内的另一种合成血清素的氨基酸。血清素对于平衡情绪非常重要，能帮助人们放松下来，平复焦躁的情绪。
香蕉：振奋精神
每个工作日的下午，都有一段疲倦期，这时候来一根香蕉是不错的选择。香蕉含有称为生物碱的物质，可以振奋精神;而且香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素(人体内血清素浓度高时精神会较为安定愉快)，减少产生忧郁的情形。
巧克力：后工作时间解压剂
不把工作情绪带回家，这个口号执行起来并不容易。怎么样保证优质的家庭时间呢?下班的路上，吃一块巧克力。巧克力、糖以及脂肪能刺激身体释放多巴胺一种天然的欢快剂，立刻提升情绪。
葡萄柚：香味提神剂
除了香蕉之外，葡萄柚同样有振奋精神的功效。不仅如此，葡萄柚浓郁的香味，还可以帮助脑子乱成一团的你净化思绪，提神醒脑。至于葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以维持红细胞的浓度，增强身体抵抗力，帮助抗压，最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素这些情绪激素时，维生素C也是重要成分之一。
以上六类食物正是蕴含着某些微量元素，使得脑部活跃，释放快乐心情，使患者远离抑郁症。抑郁症患者只要在日常生活中多注意饮食的调理，多吃这些能缓解抑郁症的食物，加上适当的饿锻炼和心理调节，相信很快就能摆脱抑郁症的困扰。如对抑郁症食物有什么疑问的话，不妨咨询我们的在线心理医生。
总结：秋天虽然是很舒适的季节了，没有了夏天的炎热，冬天的寒冷，但是秋季抑郁很普遍哦，朋友们重视起来哦!
甲鱼的做法 这么吃大补阴之不足
我们都知道甲鱼是一种高营养的滋补品，对病人或者比较虚弱的人的康复起很大的作用，而我们家庭对甲鱼的一般食用方法就是煲汤了，因为甲鱼本身的食用材料比较少，但是它的身体却含有丰富的营养，所以我们一般用甲鱼来进行熬汤，但是除了熬汤甲鱼还有很多种食用方法，下面我就给大家介绍甲鱼的做法和甲鱼的功效。
甲鱼的做法
黄焖甲鱼
材料
甲鱼1只(1000克左右)，肥母鸡1只(1250克左右)，花椒油100克(花生油，加葱姜丝，花椒配制)，绍酒50克，葱15克，姜，15克，八角5克，酱油60克，麻油少许。
做法
1、将甲鱼、鸡分别宰杀洗净。放入锅内，加水2500克，葱、姜、八角、旺火烧沸后，改用小火煨至熟捞出。拆肉剔骨，将肉切成2厘米宽5厘米长的条。
2、炒锅烧热，下花椒油、姜、葱丝炒成黄色，放入酱油、原汤(煮甲鱼和鸡的汤)、酒、味精、然后把甲鱼和鸡肉一起放入锅内，焖烧六七分钟后，淋上麻油少许即成。
荷香甲鱼
材料
甲鱼1只，荷叶1张，大蒜子，莲子，红枣各适量，复合酱适量
做法
甲鱼宰杀斩快，用复合酱把斩好的甲鱼酱入味
碗里垫上剪好的荷叶，放上大蒜子 莲子 红枣，再码上酱好的甲鱼，摆好形状
用荷叶包裹还，上笼旺气蒸20分钟即可
注意：甲鱼不能淖水
复合酱配方：叉烧酱4瓶，海鲜酱4瓶，排骨酱2瓶，富记豆瓣酱6瓶，上海豆瓣酱4瓶，财神蚝油2瓶，鸡精 味精适量，料酒生粉，老抽，色拉油各适量
紫盆东坡甲鱼
材料
甲鱼1只(约800克)，五花肉800克，草头(南京产的一种野菜)100克。调料陈年花雕1.5瓶，黄豆酱油60克，南乳汁15克，白糖70克，老抽5克，葱、姜各10克，色拉油700克。
做法
1、甲鱼宰杀洗净后斩成3厘米见方的块，入沸水中飞水1分钟，控干后入烧至七成热的色拉油中小火滑油2分钟备用。
2、五花肉刮净皮上的毛，上蒸笼大火蒸15分钟至八成熟，改刀成3厘米见方的块。
3、取高压锅放入肉块、花雕酒、白糖、酱油、南乳汁、葱、姜、老抽，上大汽后压15分钟至酥烂，取出肉块，置入紫盆中。
4、另起锅入甲鱼块，用肉汁原卤小火烧20分钟至软糯取出，放入盆内。锅内放底油烧至六成热，下入草头大火炒透后伴边，原汁勾薄芡浇上即可。
药炖甲鱼
材料
药炖排骨药包1包，素甲鱼300公克，山药200公克，姜3片，水4杯，酒1大匙，盐1小匙
做法
1.素甲鱼切块;山药削去外皮，切块备用。
2.取一深锅加入水、姜片、药包以大火煮至滚沸，转小火继续炖煮10分钟后，放入素甲鱼块续煮10分钟，再加入山药与调味料以小火炖煮10分钟即可。
甲鱼的功效
第一点
甲鱼的营养丰富，含蛋白质、脂肪，维生素和矿物质导等多种营养成分，有良好的滋补功效，且能提高人体的免疫功能。
古代常用甲鱼治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等病，现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。
第二点
甲鱼属于寒凉性质的肉食，长于补阴液、退虚热。《日用本草》说甲鱼能大补阴之不足。《随息居饮食谱》也说：滋肝肾之阴，清虚劳之热。所以，形体消瘦、平素怕热、口咽干燥、大便秘结的火体之人，阴液亏虚、心烦失眠的人，阴虚火旺、面色潮 红、午后低热的人，都宜食用甲鱼。
甲鱼富含蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动 物胶质，不容易消化吸收。如果一次吃得大多，容易败胃，影响 消化功能。特别是脾胃虚弱的人，更不能多吃，否则往往使人不思饮食，肚腹胀满，甚至引起腹泻。
第三点
甲鱼的吃法很多，可以清蒸，可以炖汤，滋味鲜美。古药书 《本草备要》介绍，甲鱼加冰糖炖服，用于治疗阴虚诸损。现代常用甲鱼加桂圆炖服。因为桂圆能健脾、养血，而且药性偏温，与甲鱼同炖，既能加强补益功效，又能减轻甲鱼的寒性，以免妨碍脾胃消化功能。
总结：若是论食用价值，甲鱼熬汤的功效价值是最高的，因为熬汤不但能够食用到甲鱼的营养，而甲鱼汤的营养也是很丰富的，但是一般我们平时是不需要这么丰富的营养的，这样我们就可以试着甲鱼的其它吃法，既能改善口味又有适合自身的营养。
中气不足型低血压食疗方
中气不足型
血压偏低，时有头晕，心悸，体位变化时加重，气短乏力，语咅低微，笞白，脉沉细。
治疗原则：补中益气。
饮食原则：宜食补气的食物，如鸡肉、菱角、板栗、糯米、泥鳅、人参、山药、大枣等食物。
党参牛肉汤
原料：党参100克，五花牛肉500克。
调料：葱段、姜片各5克，料酒10克，盐适量。
做法：
（1）将党参洗净，用纱布袋装好扎紧；牛肉洗净切块。
（2）将党参和牛肉放入锅中，加入姜片、葱段、料酒及适量水，大火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖3小时，至牛肉熟烂，取出党参包，加盐调味即成。
适用于中气不足型低血压。
山药茯苓包子
原料：山药粉、茯苓粉各50克，白糖300克，猪油20克，面粉200克，发酵粉适量。
调料：青红丝少许。
（1）将山药粉、茯苓粉放在大碗中，加水适量，浸泡成糊，上锅蒸半小时成糕状，取出晾凉后切成小丁，加入白糖、猪油、青红丝，与山药茯苓糕丁混合均匀，拌和成馅。
（2）将面粉、发酵粉混合，加水和成面团，放置一边充分发酵。
（3）将发面制成面剂子，擀成圆皮，包入山药茯苓馅制成包子，上锅蒸熟即可。 适用于中气不足型低血压。
莲子猪肚
原料：猪肚1个，水发莲子50克。
调料：葱丝、姜丝各10克，蒜末5克，料酒10克，盐适量，香油少许。
做法：
（1）将猪肚洗净，去净脂膜；莲子去心，装入猪肚内，用线缝合；锅中加清水，放入猪肚、料酒，大火烧开后改小火炖透，捞出晾凉。
（2）将线挑开，取出莲子；将猪肚切成细丝，同莲子一起放入盘中，加入香油、盐、葱丝、姜丝、蒜末等调料拌匀即成。
适用于中气不足型低血压。
痰浊阻胃型反胃食疗
饮食原则：宜吃易消化的食物，如小米、粳米、山楂、猪肚等。不宜食用黏腻不易消化的食物。
良姜胡椒猪肚汤
原料：高良姜10克，胡椒10克，猪肚1个（约500克）。
调料：盐适量。
做法：
(1)将高良姜洗净，切成细片；胡椒研碎；将猪肚去脂膜洗干净，将胡椒、良姜塞入猪肚内，扎紧两端。
(2)将猪肚放入锅中，加清水适量，大火煮沸后改用文火炖至熟烂，加盐调味即可。
适用于痰浊阻胃型反胃。
海带香菇猪痩肉粥
原料：海带15克，水发香菇20克，猪痩肉60克，粳米100克。
调料：葱花、姜末各5克，料酒10克，盐适量。
做法：
(1)将海带洗净，切成细丝；香菇去蒂洗净，切成细丝；猪肉去筋剁碎；粳米洗净，用水浸泡1小时。
(2)将所有原料放入锅中，加入料酒和清水适量同煮为粥，粥熟时放入葱花、姜末和盐调味即可。
适用于痰浊阻胃型反胃。
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