教你如何挑选以下8种水果？
教你冬季如何养生。
“今天不养生，明天养医生。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“教你如何挑选以下8种水果？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
一、哈密瓜 可以看瓜皮上裂开的疤痕来判断哈密瓜香甜与否，疤痕深，说明瓜成熟度高，吃起来香甜爽口，果汁丰富；而瓜皮光滑，无疤痕或疤痕浅的哈密瓜多半不熟。然后，用手轻轻摁压哈密瓜的有皮，若较硬 微软，闻起来香味明显，即为熟瓜；若无香味，瓜身较硬，则成熟度不够，需要放置一段时间再吃。
1二、火龙果 首先观察表皮的颜色
二、火龙果 首先观察表皮的颜色。新鲜成熟的火龙果表面是紫红色，如果是深红色的则成熟度不够，味道较淡，而品质不佳的火龙果外表颜色红绿相间不均匀，甚至部分已变枯黄。其次要掂一掂火龙果的重量。重量重的代表果肉丰满，香甜多汁，吃起来口感更佳。
三、芒果 芒果挑选时，一定要选择果皮干净平滑，果蒂没有腐烂，个大圆满的。此外，由于芒果的果实易患炭疽病、白粉病等，并且大多数是在果皮上发病，因此，在食用之前一定要观察果皮是否变色或有其他异样，一旦发现变色、腐烂的情况，千万不要食用。
四、椰子 椰子为热带水果，椰汁和椰肉均可食用。椰汁味道甜美芳香，营养丰富，具有止血解毒的功效；椰肉香甜嫩脆，味道好像生花生仁、 选购时可以掂一掂椰子的重量。通常每个椰子的平均重量为1.5～2KG，过大或过轻的果汁较少，不宜购买；还可以拿起来使劲摇晃听其水声，水声清晰的通常就是品质好的果实。外皮枯干或有裂口的橘子汁已经不新鲜，味道也不也，不宜购买。
七、樱桃 樱桃富含维生素A\E\C\锌、铜、铁、钙、镁等 人体必需的多种营养成分。有排毒、通便、降低胆固醇以及补虚养务的功效，更因其低热量、不含脂肪，很受女生的欢迎。 挑选时千万不用用力捏，不然很容易伤及外皮。此外，应选择沉重、有光泽、色鲜且梗表的樱桃。
2八、桂圆 鲜桂圆买对不买贵
八、桂圆 鲜桂圆买对不买贵。选购时，首先，看其果壳颜色，果壳颜色主要为黄褐色略带青色的可视为已经成熟，表面大部分为青色的则成熟度欠佳；其次，捏果壳硬度，用3个手指捏果，若果壳坚硬，则为生果，反之柔软且富有弹性为成熟适度，太软而无弹性的则属于成熟过度即将变质的；再者，可剥开一颗看看，果肉莹白，易脱核，且果核乌黑的则说明成熟适度，若果肉不易脱核且果核呈红色，说明果实较生，口味不佳。
五、榴莲 榴莲被誉为“水果之王”，它的气味奇异浓烈，果肉富含多种维生素，具有很高的营养价值。在挑选榴莲时，外表的锥形刺粗大而稀疏，果皮坚实、略有裂开的肉多，果肉色泽金黄、性黏多汁的为佳。
六、山竹 山竹挑选时，首先，要看颜色，新鲜的山竹表皮色彩鲜艳有光泽，而且果蒂是绿色的；其次，用手轻捏，新鲜的山竹表皮微软，有弹性。如果表皮太硬捏不动则表示山竹太老，不宜食用；最后，用手掂一掂分量，同等大小分量较重的果实通常鲜嫩多汁，吃起来味道更好。
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如何挑选合适水果
目录：
第一章：吃水果也要挑时间
第二章：草莓的健康疗效
第三章：午饭后用手指刷牙护牙龈
有句话叫做：早上金苹果，中午银苹果，晚上烂苹果。从这句话里我们不难看出，水果也是要挑时间吃的。那么什么时候吃才是最合适的呢？
吃水果也要挑时间
吃水果有益于健康的理念已经深入人心，很多人习惯于每天吃一个水果。但什么时间吃水果才能充分吸收其营养成分呢?
早上最宜，苹果、梨、葡萄。
早上吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
餐前别吃，圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。
有一些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。
饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝、木瓜可以帮忙蛋白质消化吸收;猕猴桃、橘子、山楂等水果富含有机酸，能增强消化酶的活性，帮忙消化。
草莓的健康疗效
现代医学研究认为，草莓可以预防维生素C缺乏(又称坏血病)，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中富含维生素C和果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓鞣酸含量丰富，在人体内可吸附、阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，有助于醒酒。
均衡营养 合理烹饪 有益健康
二十二碳六烯酸(docosahexoenoicacid,DHA)是一种对人合格非常重要的多不饱和脂肪酸。DHA是大脑及视网膜的主要组成成分，俗称脑黄金。一直以来，中国家庭的烹饪习惯要注重色、香、味俱全，却忽略了膳食均衡和营养的合理搭配。很多营养丰富的食材，经过不适当的烹饪手法烹制后，导致了营养成分被破坏或者流失。2012年3月27日，由lifesDHA主办一场新颖别致的健康烹饪课活动在北京圆满结束。
在此次健康烹饪课上，中国营养师俱乐部理事长王旭峰先生讲道：均衡饮食是保证健康的合理方法，通过蔬菜、水果及坚果或其他营养补充对营养素的摄取也十分重要的。此次课程向参与者传达了要合理膳食，均衡营养，适量补充DHA的营养理念，对人的眼、脑、心脏等器官有着不可估量的健康价值和养生意义。
午饭后用手指刷牙护牙龈
刷牙和用牙线的好处几乎人人皆知。然而，据英国《每日邮报》报道，瑞典科学家最新建议，午餐后用手指在牙齿及牙龈上涂抹一点牙膏摩擦，可大大降低龋齿危险，预防口腔疾病。
新研究负责人表示，手指蘸牙膏按摩牙齿，可以使氟化物对牙齿的保护作用提高4倍。为测试含氟牙膏的护齿功效，研究人员对16名参试者进行研究：参试者每天刷牙次数不一，并接受手指抹牙测试。手指抹牙的护齿效果至少与一天刷三次牙相当，让牙齿获得更多氟化物。午餐后用手指蘸牙膏按摩牙齿，是给牙齿第三次氟化物养护的简单措施。但是，这不能取代早晚用含氟牙膏刷牙。另外，很多人刷牙之后，习惯立即漱口的做法是错误的，因为牙膏中的氟化物在口腔中停留时间越短，其保护牙釉质防止龋齿的功效就越低。因此，无论是刷牙还是按摩，都最好让牙膏在口腔中保留时间长一点。
您会洗杯子吗
调查显示，在3849名受访者中，喝完就洗杯子的仅占9.6%，40.2%的人每天洗一次杯子，29.7%的人几天洗一次杯子，还有20.5%的人洗杯子频率更低。
对此，专家建议，杯子每次用完如能即刻清洗最好，若觉得太麻烦，至少应每天清洗一次，可以在晚上临睡前洗干净，然后晾干。清洗杯子时，不仅要清洗杯口，杯底和杯壁也不应忽略，尤其是杯底，平时不常清洗，可能会沉淀很多细菌及杂垢。
特别提醒女性朋友，口红不但含有化学成分，而且极易吸附空气中的有害物质和病原体，喝水时会将有害物质带入体内，因此杯口残留的口红一定要清洗干净。
有些人喜欢用洗洁精洗杯子，认为这样才洗得干净。需要注意的是，洗洁精的重要成分是化学合成剂，需要的用清水彻底冲洗。专家推荐用刷子上挤上牙膏，在杯子内来回擦刷。由于牙膏中既有去污剂，又有极细的摩擦剂，很容易将残留物质擦去而又不损伤杯体。
结语：大家都知道水果养人，现在知道了吧！并不是你吃的所有的水果都养人，只有在合适的时间吃菜是最好的。(文章原载于《健康世界》，刊期：2012年第4期，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
水果如何挑选呢
水果是大家再熟悉不过的了，很多人都会喜欢吃水果。当然我也不例外。因为水果能够提供食物所不能提供的营养物质。不仅如此，女性朋友们多吃水果还可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。每天吃水果还能达到减肥的功效呢。那么大家知道水果如何挑选吗?今天由我来带大家学习一下吧。
芒果
1比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，
2 没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)，
3买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了。
香蕉
不要挑两头有绿色的，那是处理过的，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好，要圆润的，不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色，略带芝麻点的。
苹果(主要是红富士)
最好选外表为条状红的(称“条红”)，而且红里面有一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。
草莓
不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红，里面最好带点白色的小点点的。
桔子
不论品种，中间有个环形的，通常都会比较甜一些。柚、桔、橙子要捡沉手的，外皮要捡润滑的，粗糙的别买，不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的，光滑的都不好。
西红柿
不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。
葡萄
不要看果粒，要看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色。当颜色变深褐色，软啪啪的，就是摘下来比较久的了，这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实，可是其实都是低温保存的结果，并不是真的新鲜。
以上就是关于水果如何挑选的介绍，大家都清楚以上几种水果怎么挑选了吧。大家要注意其实并不是大的水果就会好吃，我们要挑选大小适中的，因为大的水果有可能在生长的过程中加了激素类的药物。这些对身体是有害处的。所以大家挑选水果时一定要注意哦。
枸杞品种有哪些，教你如何挑选
枸杞对于人们来说功效特别多，所以一直以来深受人们的喜欢，特别是女性朋友，因为枸杞有益气补血的功效，枸杞一般主要是分布在中国的西北地区，其他地区也有枸杞。
一、物种分类：
宁夏枸杞和中华枸杞枸杞是名贵的药材和滋补品，
中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外新疆、甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。
枸杞果实为间歇式成熟，生产上一般按果实成熟期将其分为：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。6月至7月初成熟的果实，即老眼枝果实为春果枸杞;7月上旬至8月份来自于当年春枝的果实称为夏果;9月至10月成熟的果实为秋果。
二、功效与作用
《神农本草经》记载：“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。”《本草纲目》记载 “枸杞子甘平而润，性滋补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。”众所周知，宁夏枸杞是我国传统的名贵中药材，具有补肾养肝、润肺明目等功效，受到中外医学家与食疗养生专家的高度重视。经研究，宁夏枸杞具有如下养生保健功效。
功效一 免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
功效二 抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBp)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
功效三 抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
功效四 抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
功效五 抗辐射损伤
枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
功效六 调节血脂
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
功效七 降血糖
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
莲子补肾健脾 教你如何挑选莲子
我想莲子大家都应该吃过，但是你知道该如何挑选好的莲子吗?今天小编就为大家推荐一些挑选莲子的方法，你想不想学一下呢?那就赶紧跟着小编去看看吧!
中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦，却是一味良药，有显着的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、清热、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。
虽然莲子有这么多的优势，但是我们应该怎样辨别莲子的好坏?
一闻：莲子干的香味是否清香无异味。
二观其色：莲子干颜色是否呈淡黄的本色白。
三观其外表：外表不好的少量莲中观察是否农家手工制作;好的莲子莲孔比较小，用药水泡过的莲子莲孔比较大。
四吃：味道是否莲香而清甜。莲子百合红豆沙清心安神补肝益肾
五听声音：很干的莲子抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音，一般销售商在销售前会在莲子中掺入小量水份以增加重量，这类掺了水量的莲子的声音是闷响的，掺了水的莲子不能长时间保存。
认识这些挑选好的莲子方法，同时也要注意莲子不是人人都可吃，对于中满痞胀及大便燥结者忌服。不能与牛奶同服，否则加重便秘。莲子汤祛心火 五大春天祛火食疗方案
推荐莲子药膳：
1.莲肉糕：莲子肉、糯米(或大米)各200克，炒香;茯苓100克(去皮)。共研为细末，白糖适量，一同拦匀，加水使之成泥状，蒸熟，待冷后压平切块即成。
源于《士材三书》。茯苓为补脾利湿药，与莲子肉、糯米同蒸糕食，则补脾益胃之功尤著。用于脾胃虚弱，饮食不化，大便稀溏等。莲藕和莲子有哪些养生功效
2.脾益胃散：莲子肉、芡实、扁豆、薏苡仁、山药、白术、茯苓各120克，人参15克(或党参60克)。共炒研末。临用时可加适量白糖。每次用15~30克，以温开水冲调服。
源于《方脉正宗》。本书实即古方四君子汤去甘草，加入补脾诸物而成。药性平和，能滋养补益，健运脾胃。用于脾虚少食。腹泻，小儿疳积消瘦;肺结核病人肺脾两虚，咳嗽少气等。
3.莲子百合麦冬汤：莲子15克(带心)，百合30克，麦门冬12克。加水煎服。
本方用带心莲子以清心宁神，百合、麦门冬亦有清心宁神之效。用于病后余热未尽，心阴不足，心烦口干，心悸不眠等。银耳莲子羹清热助眠
4.莲子粥：莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
5.冰糖莲子：将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。
6.莲子红枣汤：莲藕两大截去皮切块洗净沥干;红枣4两、莲子2两用水浸泡至软后捞起;将藕块和红枣、莲子加冰糖适量水煮1个半小时，至食材软透。
可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品。
7.红枣银耳莲子汤：红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味。
8.银耳莲子羹：莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为0.3厘米片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。马蹄木耳莲子羹 8款美食打造性感玉蒲团
9. 蜜汁红莲：是将莲子与红枣先用文火炖1小时，再加入白糖、猪板油，文火焖至汁干食用。配上银耳可调制成莲子银耳汤;配上人参和适量冰糖隔水蒸炖，为莲肉人参汤;配上桂圆再加红枣、糯米共煮，可熬成莲子桂圆汤。
10. 木瓜莲子百合汤：原料为木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。
食用莲子的注意事项：
在服用莲子的期间，要注意以下几点：
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。莲子汤清心泻火 五菜谱帮你浇灭春季内火
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
总结：上面小编为大家推荐的一些莲子的挑选方法大家都学会了吗?大家以后在挑选莲子的时候可以试试哦!还有小编为大家推荐的一些有关莲子的药膳，大家也可以试试哦!
吃错水果损害健康 如何挑选当季水果
现在果农们为了满足市场需求，利用温室大棚甚至生长激素，让我们可以随时吃到反时令水果，填补了当季水果的空白。而在中医看来，反季节水果不仅味道口感一般，多吃还会对身体造成伤害，那么哪些是当季水果呢?
一月专吃猕猴桃
小贴士：如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。
二月甘庶营养高
小贴士：如果吃到瓤红色的甘蔗，会中毒。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
三月菠萝正当令
小贴士：切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。
四月山竹胃口调
小贴士：山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。
五月草莓为上品
小贴士：不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体上呈心形，而畸形草莓表面颜色正常，个头也大，但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的，可能有损人体健康。
六月水果属樱桃
小贴士：6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3～5度下可以存放5天，常温下最多两天。
甜瓜是一种我们都爱吃的食物。甜瓜的功效与作用非常多，不仅仅可以清凉解暑，而且可以保护肝脏。甜瓜的热量也比较低，所以比较适合肥胖和胆固醇高的人。那么如何挑选甜瓜呢?
甜瓜的热量
一个100克的甜瓜含热量26.00大卡、碳水化合物6.20克、脂肪0.10克、蛋白质0.40克、纤维素0.40克)、维生素A5.00微克、维生素C 15.00毫克、维生素E0.47毫克、钙14.00毫克、铁0.70毫克、锌0.09毫克、铜0.04毫克等。由此我们可以清楚的看出甜瓜的热量是非常低的，同时甜瓜的营养价值非常高，常吃对身体好。甜瓜含脂肪仅0.1克，胆固醇含量也非常低，因此非常适合肥胖者、高胆固醇者食用。
甜瓜的功效与作用
甜瓜的热量我们知道了，为了让大家了解更多关于甜瓜的知识，下面小编将甜瓜的功效有作用也分享给大家，希望可以帮助到你。
消暑佳果
根据营养专家鉴定，各种甜瓜中均含有苹果酸、氨基酸、葡萄糖、甜菜茄、维生素C等，而且含量还非常丰富，甜瓜对感染性高烧、口渴等症状都有很好的疗效，所以夏天多吃此案甜瓜是很不错的。但是，在甜瓜的同时要记住甜瓜不宜与螃蟹、田螺、油饼等一起食用。
清暑热
甜瓜中含有大量的碳水化合物和多种酸性营养成分，另外甜瓜中还有胡萝卜素和多种维生素与水分，人们食用以后能够解除烦渴，起到清暑清热生津止渴的作用。特别适合人们在夏天食用。杀虫也是甜瓜的功效之一，夏天多食用甜瓜，能够有效减少寄生虫在人体中的存活数量，对人体健康是非常有益的。
辅助治疗肾病
甜瓜中含有一种独特的转化酶，当这种物质进入人体以后，可以有效的提高肾脏功能，提高肾脏对营养的吸收能力，能够让身体中的蛋白质快速化成可溶性的蛋白质，让人体各器官轻松吸收，它是一种特别适合肾病患者食用的特色水果。
保护肝脏
甜瓜对肝脏也有很好的保护作用，因为在甜瓜这种水果中含有大量的葫芦素，该营养物质进入人体以后能提高肝糖元的蓄积，从而起到保护肝脏和减轻肝损伤的作用，对脂肪肝和肝硬化以及肝炎等多种肝病都具有明显的预防和缓解功效。
吃甜瓜有利减肥，很多人都还不知道吧。甜瓜的热量低，营养价值高，甜瓜和鸡胸肉切片一同熬，对胃部的保护有好处。甜瓜的热量非常适合运动量少而有强烈减脂需求的年轻白领一族们食用。但是脾胃虚寒、腹胀者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃溃疡及心脏病者应慎食甜瓜。
甜瓜的作用
1.吃甜瓜可以帮助我们消暑解渴，可以帮助我们补充身体所需要的各种维生素和微量元素。
2.帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
3.保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
七月桃子全身补
小贴士：一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火
八月西瓜暑气消
小贴士：夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的病人也不宜多吃。
九月葡萄抗氧化
小贴士：早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。
十月白梨把肺保
小贴士：生津止渴，这时的天气容易感冒，嗓子不好，最长喝的就是煮白梨。
十一苹果人皆益
小贴士：十一月大部分苹果都上市，有些苹果适合新鲜吃，有些存放到冬天味道比较好。
十二桔子维C高
小贴士：最有名的当然是芦柑了，想吃芦柑最好去经常买水果的店，要不然很容易被小摊贩欺骗的。
反季水果莫久用，对月吃果效最好。食物都是由气味组成的，而它们的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的时候，才能得天地之精气。违背自然生长规律的水果，违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律，会导致食品寒热不调，气味混乱。 孔子的名言曾说：“不时，不食。”就是说，不符合节气的菜，尽量别吃。
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