喝粥也能养肤驻颜
冬季喝粥来养生。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着每一个的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“喝粥也能养肤驻颜”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
许多女性面色无华、晦白或灰暗、肌肤粗糙、斑点多多，养颜驻容就是使面色红润，肌肤嫩白、细腻的调养方法。其食疗以调节脏腑、养气血为主。
充足的水分是美颜的保障
充足的水分是健康和美容的保障。特别是女性，缺水会使她们的身体过早衰老，皮肤”缩水“会失去光泽。
要想面色好就必须养血养心
在日常饮食中应多吃养血养心的食物，养血离不开铁，可选择含铁丰富、促进铁吸收的食物。如小米，大米、芹菜，油菜、菠菜，黄豆、菜花，白萝卜，胡萝卜，海带、黑木耳，香菇，蚕豆、猪瘦肉、牛肉，羊肉，猪肝、鸡肉、牛奶，鸡蛋，大枣、桑葚等。
调节脏腑功能，美容之效方可长久
增强脏腑功能和养颜密不可分。如若心气不足，脸色会苍白晦滞或萎黄无华：若肝血不足，则面色无华，暗淡无光；或脾失健运，其人必精神萎靡，面色淡白，萎黄不泽；若肺功能失常日久，则肌肤干燥，面容憔悴而苍白，而肾功能失调则会出现面容枯槁，眼圈发黑，头发缺少光泽等。
常食具有养颜功效的蔬果
果蔬是最佳碱性食物，每日食用足量新鲜果蔬，对肌肤有很好的润泽作用。比如苹果，香蕉，猕猴桃，葡萄，梨，柠檬，草莓，西瓜，大豆、番茄，胡萝卜，黄瓜、黑木耳，苦瓜，海带等。
养人物语
需根据自身的体质，肤质特点来进食养肤驻颜之膳比如，中干性肌肤应避免酸性食物如鱼类，贝类，肉类食物，食疗以补阴类或活血化淤为宜；油性肌肤应选用凉性，平性之物应少吃辛辣，油腻，温热之物，食疗以清热为宜。
香奶黑芝麻粥：美容养颜，使肌肤嫩白润泽
原料
牛奶200克，熟黑芝麻15克，枸杞子10克，粳米50克。
调料
白糖适量。
做法
粳米淘洗干净；黑芝麻拣净，
粳米加适量水放入锅中，大火烧开后再转小火煨粥30分钟，
粥内加入牛奶，烧沸后，再加入枸杞子和白糖，搅拌均匀，撒上熟黑芝麻即可。
补养功效
本品具有润泽肌肤，美容养颜、抗衰老的功效，经常食用不仅可以使肌肤嫩白，润泽，还可防止须发早白。
温馨提示
慢性肠炎，腹泻，大便稀溏者不宜食本品：孕妇也不可大量过量食用。
杞枣双黑粥：滋阴养血，润泽肌肤
原料
黑芝麻，枸杞子各10克，黑米50克，大枣5枚。
调料
红糖适量
做法
将黑米用清水浸泡2小时：大枣，枸杞子冲洗干净：黑芝麻拣净。
锅内放入黑米，加水，烧开后转小火煨粥15分钟，放入大枣，枸杞子续煮，转小火煨粥10分钟。
加红搪，再煮沸，搅拌均匀，撒上黑芝麻即可。
补养功效
本品具有滋补五脏，滋阴养血，补肾固桔，活血补血，润泽肌肤的功效。
乳鸽木瓜莲子汤：润肤养颜，减缓老年斑
原料
乳鸽1只，木瓜半个，莲子10克，枸杞子5克，牛奶100毫升。
调料
生姜1片，料酒，盐各适量
做法
莲子浸软去心：木瓜去皮，去籽，切块；枸杞子拣净。
乳鸽去杂，洗净，放入冷水锅中，放生姜片，倒入料酒，水烧开后，撇去浮沬。
放入莲子，木瓜，煲汤小时，倒入牛奶，放枸杞子，再煮沸，最后加盐即可。
补养功效
此汤有滋阴补肾，润肤养颜，延年益寿之功，常吃可改善人体机能，使肌肤焕发亮丽光润，老年人食之还可减缓老年斑的出现。
玉竹凤爪汤：光润肌肤，防止皮肤松弛
原料
凤爪2-3个，玉竹15克，薏米20克，枸杞子5粒。
调料
盐适量
做法
将玉竹，薏米分别用消水浸泡：枸杞子拣净。
凤爪洗净，剪掉爪尖，放入锅内，加水，放薏米，玉竹,小火煲汤1~2小时。
放入枸杞子，再煮沸，加盐调味即可。
补养功效
本品具有渚热润肺，润泽肌肤的功效。食之可使肌肤光滑细腻柔嫩
三仁鸡蛋粥：排毒养颜，减少色斑
原料
桃仁，甜杏仁，白果仁各10克，鸡蛋1个，粳米50克
调料
冰糖适量
做法
将桃仁，甜杏仁，白果仁拣净，水煎，取汁；粳米淘洗干净：鸡蛋打散
锅内加水，烧沸后，放入粳米，倒入三仁汁，小火煨粥15分钟。
打入鸡蛋，继续用小火煨粥15分钟，粥成时加冰糖调匀即可。
补养功效
本品具有排毒养颜、活血化淤的功效，老年人常食之可减少色斑，延缓肌肤衰老。
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喝粥也能治疗慢性肾炎
慢性肾炎多表现为蛋白质、水肿、高血压，显微镜检查尿中有红细跑。饮食调养对馒性肾炎大有益处。
多食滋补脾肾之品
慢性肾炎者久病损伤正气，体质虚弱，宜多食滋补营养品，以补脾益肾，扶正固本，如人参，麦乳精，黑木耳，蜂蜜等。
应低盐饮食
慢性肾炎者多伴有水肿，故应采用低盐饮食，高血压者更应严格限制盐分摄入。
多食清淡食物
慢性肾炎特别是高血压者，宜食清淡食物，忌食辛辣刺激性强的食物或海产品，如辣椒，姜、蒜、羊肉，带鱼，海虾等。
大量补充蛋白质
如出现大量蛋白质、血浆蛋白低下，应大量补充蛋白质，如牛奶，鸡蛋等，如同时血中胆固酵浓度升高，则应控制脂肪摄入量。
多食含铁之物
慢性肾炎者如出现贫血，应补充含铁，B族维生素，维生素C的食物，比如黑木耳、大枣、桂圆，赤小豆，番茄，萝卜等。
忌辛辣食物
慢性肾炎者滞忌食辣椒等辛辣刺激食物及烟酒，油腻及热性食物無少食。
慢性肾炎者，久病损伤正气，宜以益气养血，健脾补肾食物来补养。适当的饮食调养可使病情缓解，肾功能得以恢复。同时，需要避免剧烈运动，受凉受湿，防止感染。
冬瓜黑豆炖鲫鱼：健脾益肾，利水消肿
原料
冬瓜100克，黑豆50克，鲜鲫鱼1条。
做法
将冬瓜去皮，切块；黑豆去杂。
将鲜鲫鱼去杂，冲洗干净。
砂锅内加水，水沸后，放入黑豆，鲜鲫鱼，不加盐及其他调料
约20分钟后，放入冬瓜同煮，至肉熟豆烂即可。
补养功效
本品具有健脾益肾、利水消肿的功效。多用于慢性肾炎水肿的调养。其中，冬瓜可利尿排湿，黑豆能补肾益阴，键脾利湿，鲫鱼具有和中补虚，除湿利水的作用。
温馨提示
本品还适宜营养不良性水肿以及脾胃虚弱，饮食不香者食用。
感冒发热期间不宜食用鲫鱼汤。
赤小豆粥：清热，利水消肿
原料
赤小豆，粳米各50克。
做法
将赤小豆拣净；粳米淘洗干净。
锅内加水，大火烧沸后，放入赤小豆、粳米。
用小火煨粥30分钟左右，至豆熟烂即可。
补养功效
赤小豆具有消热解毒，健脾益胃，利尿消肿，通气除烦等功效。本品有清热，利水消肿的功效，可用于急性肾炎，慢性肾炎等湿热水肿者
黄芪玉米煲猪腰：健脾益肾
原料
猪腰1个，黄芪12克，玉米60克。
做法
将黄芪放入纱布包内；猪腰去膜，洗净。
锅内加水，水沸后，放入玉米，黄芪，猪腰同煮。
煮至猪腰，玉米熟后，将黄芪包拿出后即可食用；
补养功效
该品可健脾益肾，适用于脾肾亏虚所致的腰膝酸软，水肿尿少，腰痛等。对慢性肾炎者有好处。
黄芪茯苓粥：益气，健脾，利水
原料
黄芪，茯苓各15克，粳米100克。
做法
将黄芪，茯苓拣净;粳米淘洗干净。
黄芪切碎，茯苓亦切成小碎块，
锅内加水，大火烧沸后，放入黄芪，获苓，粳米同煮粥。
煮至粥香米熟时，搅匀即可。
补养功效
本粥有益气，健脾，利水之功，可用于宵炎蛋白尿伴水肿，而表现为脾气不足者。其中，黄芪能补一身之气、兼有利水消肿的作用，茯苓具有利水渗湿，益脾和胃、宁心安神的功效。
芡实煲老鸭汤：益肾，利水消肿
原料
芡实10~12克，老鸭1只。
调料
盐适量。
做法
将老鸭去杂、洗净；芡实拣净，并将芡实放入鸭腹中。
砂锅内加水，水沸后放入老鸭。
用小火煲汤1~2小时，至鸭肉熟烂，加盐调味即可
补养功效
本品具有补肾，利水消肿的功效，多用于慢性肾炎的调养。
喝粥也能治病，五款粥助你温暖过冬
英国《每日邮报》不久前刊登了一篇文章，名为《为什么粥是超级食物》，强调喝燕麦粥有助降低血脂，减少心脏病风险。事实上，喝粥的好处远不止于此。国人上千年的食粥历史证明，喝对粥可养生防病。
粥疗记载已有千年
“中国人喝粥的历史至少有2000年以上。”中国中医科学院研究生院教授杨力说，古籍中早有体现，《周书》就曾提到，自黄帝时起，人们开始“烹谷为粥”。历代文人也对粥有着别样感情。唐代白居易有“粥美尝新米”之诗;苏东坡喝粥后写下佳句：“身心颠倒不自知，更知人间有真味”;近代作家孙犁常年喝玉米粥，称“冬天在热炕上捧喝热粥，是人生一大享受。”
相对其他食物，粥的优势明显：制作简单、能滋补、易消化、养肠胃，且因五谷肉菜皆可入粥，味道全、营养丰富。
南方医科大学南方医院中医科教授罗仁表示，喝粥助人长寿的例子历史上很常见。南宋陆游在古稀之年，不仅齿牙完坚，且耳聪目明，最终活到85岁，就与爱喝粥有关。陆游一生视粥为养生妙品，他在《食粥》一诗中说：“世人个个学长年，不悟长年在眼前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”
中医对粥的青睐，体现在很多防病治病的方剂中。在医圣张仲景的《伤寒杂病论》中，粳米就是一味常用“药”。张仲景会让患者服药后再喝热粥，发汗以促进药力发挥。他强调以“糜粥调养”，这对疾病预后和虚弱病人的保养有积极作用。药王孙思邈《千金要方》中也有不少关于药粥的记载，其《食治篇》中称，粳米能“养胃气，长肌肉”。
不同配料，各有所长
粥，两个“弓”夹着一个“米”，意指粥应以五谷为基础。南方医科大学南方医院中医科主任医师周迎春指出，选择不同的煮粥原料，可实现不同食疗效果。
大米粥。杨力说，大米粥对五脏的保养作用较为均衡，适合绝大部分人群。糯米作为大米的一种，含有较多黏质，补气作用更好。
小米粥。小米养心和胃，对胃有一定养护作用，且有助安眠。对老人、病人、产妇来说，小米粥是理想的滋补品。
玉米粥。研究证实，玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素，有助预防心脏病、高血压、高脂血症。
红薯粥。红薯能养胃健脾，预防便秘。脾胃不好的人，适合加红薯煮粥。
燕麦粥。坚持喝燕麦粥，有助于降低“坏”胆固醇水平，防治高脂血症。哈佛大学研究证明，每天喝一小碗粗粮粥，如燕麦粥，可延年益寿。
杨力强调，粥虽以五谷为主，但不能仅限于此，还应配以豆、菜、肉等，既增加营养，合理搭配食材还能增强保健效果。周迎春推荐，在五谷之外，加入红豆、红枣、莲子、桂圆，可增强养心、补血效果;加入黄豆、山药、山楂、白豆，利于健脾胃;绿豆、枸杞则能使养肝、护肝功效增加。
熬粥不难，好粥不易
熬粥不只是米加水，然后上火煮熟那么简单。周迎春认为，熬出“好粥”需要不少讲究。
选好原料。煮粥原料的好坏，对粥的质量起着决定作用。《粥谱》中认为，若用粳米制粥，“以香稻为最，晚稻性软，亦可取;早稻次之，陈廪米则欠腻滑矣”。新米富有胶质，具有黏性，煮出来的粥色白，滑嫩起胶，芳香可口;陈米因缺乏胶质，煮出来的粥不够“绵”，味道也不够纯正。
辨好水质。煮粥要选用活水，即长流水，因此用自来水煮粥即可。有井水、泉水的地区，用这些活水煮粥效果会更佳。
洗米轻柔。谷类外层营养成分比里层多，豆粒外层含大量B族维生素和矿物质，因此，在淘洗时不要太用力、长时间浸泡或用热水淘洗，也不要加碱，会破坏维生素。
用好火候。《粥谱》中说：“煮粥以成糜为度，大候未到，气味不足，火候太过，气味遂减。”要注意的是，煮粥应一气煮成，不能中途间断或加冷水，否则粥味不浓不香。
罗仁和南方医科大学邝柳燕推荐，入冬后，可喝点龙眼枸杞粥，龙眼肉10克，枸杞20克，莲子15粒，粳米100克，加水同煮，粥成加冰糖适量食用，有养血补肾之功。脾胃消化不良的人，可试试橘皮粥，粳米100克煮至将成时，加入20克橘皮细末，再煮10分钟即成。山药粥能强身健体，适宜各种人群，山药30克，粳米180克，一起入锅煮熟即成。
最后，专家提醒，喝粥一般以热粥为好，特别是助发汗、促病愈时。粥虽好，但只建议每日一餐，不要过多。糖尿病病人尽量少喝，以防血糖升得太快。
春季养肝多喝粥
春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥三款，不妨对症试之。
1.猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2.决明子粥
炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
3.枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4.桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
5.梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
名模孙菲菲 敏感肤的养肤个性
随着中国模特走向国际化舞台，亚裔模特孙菲菲也在刚刚结束不久的2011春夏时装周上大放光彩。她清新的气质、可爱的个性、简单随性的穿衣风格，她颇受人们的喜爱。今天，就一同分享下她的私藏护肤秘方吧！
上妆前打好底 敏感肌肤照样玩美
化妆频率：时装周时每天上妆四五次
皮肤状况：混合偏油、有时会有敏感症状
私藏护肤秘方公开
怎样应对才能让频繁上妆后肌肤一直健康光彩？
事实上，肌肤也是需要休息的。我结束工作后的第一件事就是卸妆，然后用爽肤水清洁皮肤。而且没工作的时候从来不化妆，如果有空，就去逛逛植物市场，或是去公园晨练，这样才能给肌肤休息调整的时间。万一真的因为压力太大或者过度上妆出现过敏，我会停做任何面膜，只做最简单的皮肤清洁。更注意饮食，多喝水，多吃水果，涂一些治疗过敏的中药膏，皮肤就会很快恢复。
如果是易敏感的肌肤类型，上妆时有什么保护肌肤的妙招？
我通常会在不影响妆面的情况下先涂一些隔离效果比较强的隔离霜，这样就会更好地保护肌肤。如果你很容易在上妆后出现过敏情况，可以试试这个方法。另外，我喜欢上妆前使用喷雾，这让我觉得不光是皮肤，连大脑都放松了。
大秀或者派对前，你会刻意少吃东西让身体疯狂瘦几斤吗？
我觉得女孩子为了美都会注意保养自己。但是作为模特，我觉得保养和保持身材是一种敬业的表现，还要随时根据自己的身体情况调整。我不会刻意减肥，但我不吃米饭和红肉（牛羊猪肉），主要是绿色时蔬、水果和少量的白肉，尽量不碰高热量的食品。
有什么美丽细节是大秀或者party前要特别注意的吗？
脚踝和足跟。这些部位除了承受你的体重外，还要在穿上高跟鞋时表现闪亮，所以需要被特殊保养。可适度以磨砂板、浮石辅助去角质后洗完澡后给足部涂上厚厚一层滋养霜，配合适当按摩，坚持就能看到效果。
另外，一定要注意休息，充足的睡眠可以去除眼睛里的血丝，让人不至于显得太疲劳。
喝粥能养胃吗
随着生活节奏的加快，人们常常会因为工作或是学习的繁忙，就会忽略到了自已的身体健康，有部份年轻人没有吃早餐的习惯，久而久之就会出现不同程度的胃病。那么在平时生活中出现胃不适的症状后，能不能靠喝粥来养胃呢，接下来我们就来一起了解下哪些粥可以养胃，以及它的制作方法吧。
粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。
但对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说，喝粥却有些“雪上加霜”的嫌疑。广东省人民医院消化内科沙卫红表示：“粥类食物容易消化，但因为是流质，容易导致反流，连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。对反流的患者，我们是不太建议进食过多流质食物的，而应该进食半流质或固体食物，以免伤及食道。”而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者，则也应当减少喝粥的频率，以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。因此，喝粥养胃一说并不适用于所有人。沙卫红针对养胃指出：“真正养胃需要综合调理，包括饮食、作息、适当运动、精神放松及药物等综合管理才更科学。
粥由于消化吸收速度快，因此餐后血糖反应激烈，对于糖尿病患者来说不利于控制血糖，因此有说法认为，糖尿病患者不宜喝粥。但其实这种说法也并非绝对，只要掌握好熬粥的材料搭配，糖尿病患者也能适当喝粥。
范志红表示，实验证明，加入一半以上的淀粉豆类（芸豆、红小豆、绿豆、干扁豆等）之后，粥的餐后血糖反应就会大大下降，也就是说，糖尿病和高血脂患者可以喝粥，但必须在熬粥时使用燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材。这样不但血糖反应放缓，还能够补充足够的膳食纤维和其他营养素，饱腹感也更强，能够更好地控制进食量。因此在熬粥的时候，不妨多多尝试花样百出的食材搭配，将粥喝得更美味，也更健康。
通过以上几种养胃粥的制作方法和效果的祥细介绍，对于平时每有吃早餐习惯的年轻人是一定的帮助。不妨尝试制作一两种符合自己口味的粥，来调进自己的胃。另外需要注意的是，如果胃已经出现严重问题了，经常疼痛的，就要及时到医院接受治疗。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《喝粥也能养肤驻颜》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季喝粥来养生”专题。
