多宝人参汤：滋补强壮，益智健脑
夏季养生滋补汤。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展，人们更好注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“多宝人参汤：滋补强壮，益智健脑”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
材料
人参1克，菠萝、鲜桃、蜜柑、苹果、梨、莲子各15克，青丝、红丝、瓜条各25克，冰糖、香蕉精、湿淀粉各适量。
做法
将人参放碗内加水和冰糖蒸4小时。将莲子洗净放盆内，加水、冰糖上笼蒸烂取出。
将苹果、梨去皮，切开去核。青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下。
将桃、蜜柑去皮去核。
将人参、菠萝、苹果、梨、桃、蜜柑、莲子都切成小片。
锅内放入开水，将蒸人参的原汁倒入锅内，再将切好的人参、苹果、莲子等各种小片放入锅内，加冰糖用湿淀粉勾芡，用筷子蘸一滴香蕉精放入锅内盛在碗中即成。
服法
日常食用。
性味归经
人参性温，味甘、微苦，归脾、肺、心经。
食性配伍
人参服量过大，有兴奋、眩晕、皮肤瘙痒等不良反应。服人参应忌食萝卜、茶叶。
养生堂提示
人参有“补五脏、安精神，开心益智，久服，轻身，延年”的功效，此汤重在滋补强壮、益智健脑、延年益寿。
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韭菜猪骨粥——健脑益智滋补肝肾
韭菜这样的食材大家都不陌生，一般做馅啊或者是炒菜等都是不错的选择呢，韭菜的食用方法有很多的，很多人都喜欢吃，就是因为它有一种特殊的味道，才可以促进食欲的哦，韭菜猪骨粥吃过吗，可以健脑益智。
韭菜猪骨粥
韭菜猪骨粥所需材料
主要食材猪骨、韭菜、大米、醋、料酒、盐、味精、姜末、葱花
韭菜猪骨粥的做法
1、猪骨洗净斩块，沸水汆烫冲净;韭菜切段。
2、猪骨入锅，加清水、料酒、姜末大火煮沸，下入大米煮至米粒开花。
3、转小火，放入韭菜，熬煮成粥，加盐、味精调味，撒上葱花即可。
韭菜猪骨粥的功效与作用
韭菜性温、味甘、辛;具有温肾助阳、行气理血的功效，猪骨粥中含有大量的钙质，对人体的骨骼发育很有帮助，此粥既营养又健康，很适合在冬天食用，可驱散寒冷哦。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。这样的一道粥品可以有润肠通便的作用，同时还可以补脑益智的哦，对于增强体质强身健体是有好处的，而且还可以有增强免疫力的功效呢，对于滋补肝肾有帮助。
韭菜猪骨粥的做法的，大家都学会了吧，健脑益智滋补肝肾强身健体，食材也是精心挑选的，具有丰富的蛋白质和营养素的，可以保护血管，减少疾病的发生，适合中老年人食用，营养价值很高的哦。
大虾汤——开胃消食健脑益智
海鲜的种类有很多的，不同的食材营养物质不同的哦，海鲜的可以补充丰富的营养，吃的最多的是虾肉，虾肉可以补钙，补充蛋白质，可以有补脑益智的作用，那么如何食用的呢，来看看大虾汤的做法，可以促进食欲还可以健脾养胃的哦，来看看它的做法吧。
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素A、C、B族维生素、DHA、锌、钙、硒、锌、磷、铁、叶酸
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食
娃娃菜大虾汤
所需材料
鲜虾150克，娃娃菜100克，小米椒25克，花生油20毫升，盐少许，味精3克，葱3克，香油2克
做法
1将鲜虾剪去虾须，开背洗净;娃娃菜洗净切块;小米椒洗净切段备用。
2油上火放油，将葱炒香，下小米椒、娃娃菜、大虾同炒1分钟，加水，调入盐、味精煲至入味，淋入香味即可。
功效与作用
娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。小米椒可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用，还有抗菌杀虫效果。娃娃菜大虾汤此汤具有开胃消食、健脑益智、利尿通便、清热解毒、补肾壮阳的功效。大虾和娃娃菜一起吃，可以有生津止渴的作用，还可以促进消化。具有补肾的作用，可以有开胃健脾的作用，同时也可以增强人体的免疫力，促进食欲，是不错的养生保健的食疗方法。
关于大虾汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素，开胃消食健脑益智，有着很补给的作用，具有补脑补钙，增强免疫力和体质的作用，适合各种人群。大家可以试试的哦，具有很好的效果。
补脑益智汤：健脑益智，强筋壮骨
材料
鳝鱼250克，猪肝250克，何首乌30克，枸杞子20克，葱花10克，酱油10毫升，猪油20毫升，料酒10毫升，盐3克，味精2克，湿淀粉10克。
做法
鳝鱼、猪肝分别洗净切片，何首乌煎汁，枸杞子捣细。
将鳝鱼、何首乌汁加适量清水，用文火煨熟，加入料酒、猪油、盐、味精。
将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、湿淀粉、清水勾成芡汁，倒入鳝鱼汤内拌匀，至猪肝嫩熟，加入味精即成。
服法
日常食用。
性味归经
黄鳝性温，味甘，归肝、脾、肾经。
食性配伍
脾虚泄泻者慎用。不宜与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等含鞣酸多的水果同食。不宜与狗肉同食。
养生堂提示
此汤能健脑益智、强筋壮骨、祛风湿。用于肝肾不足、气血两虚、须发早白、男性不育、神经官能症、更年期综合征、腰肌劳损、小儿弱智、脑外伤后遗症、脑震荡等病症的辅助治疗。
清汤荷包蛋——滋补促进生长健脑益智
鸡蛋大家都吃，一般每天都可以吃到的，营养丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，每天吃一两个鸡蛋，可以满足人们对于营养的需求，鸡蛋怎么吃呢，荷包蛋就是不错的选择，来看看清汤荷包蛋的做法。
清汤荷包蛋
清汤荷包蛋所需材料
主要食材鸡蛋、葱、姜、油、盐、味精、胡椒粉、香油
清汤荷包蛋的做法
1、葱洗净切花;姜去皮洗净，切末。
2、锅上火，注入适量清水，待水煮沸，打入鸡蛋，放入姜末。
3、鸡蛋煮至七成熟时，调入盐、味精、胡椒粉，撒上葱花，淋入少许香油，即可出锅。
清汤荷包蛋的功效与作用
荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法，今天小编推荐的这道清汤荷包蛋，做法十分的简单，对于忙碌的人群来说是补充营养的好食谱，鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。葱、姜具有调味去腥、杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。选择吃清汤荷包蛋可以保留鸡蛋中的营养，具有促进生长的作用，而且还可以健脑益智，对于皮肤的抗衰也是有一定的帮助作用的，可以有补气血的功效。
关于清汤荷包蛋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到营养滋补的功效，促进生长健脑益智，适合各类人群。
莲子鹌鹑汤——健脑益智润泽肌肤
鹌鹑是比较常见的一种肉食哦，而且营养物质是比较丰富的呢，它含有的蛋白质比较多，脂肪比较少，所以想减肥的人可以吃这样的食物。鹌鹑可以有补脑益智的作用，很多的食物都可以相互搭配食用，今天介绍莲子鹌鹑汤的做法哦，可以有滋润就的作用，来看看吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、氨基酸、芦丁、卵磷脂、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、镁、磷等
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
鹌鹑400克、莲子100克、上海青30克、盐少许、高汤适量、香油适量
做法
1.将鹌鹑处理干净，斩块，汆水;莲子洗净;上海青洗净，撕成小片备用。
2.炒锅上火倒入高汤，下入鹌鹑、莲子，调入盐，小火煲至熟时，下入上海青，淋入香油即可。
功效与作用
莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。鹌鹑具有补虚养身、消肿利水、补脾益气、健脑和强健筋骨的功效。上海青具有润肠通便、保持血管弹性、抑制溃疡的功效，长期食用对皮肤和眼睛有很好的益处。此汤具有清湿热、健脾益胃、滋养补虚、润肠通便、益气养血、健脑益智、润泽肌肤的功效。鹌鹑和莲子一起吃，可以有补肾安神的作用，对于补虚滋阴有好处，而且还可以保护血管，对于促进血管弹性有好处，而且还可以有润肠的作用， 是一道不错的食谱。
莲子鹌鹑汤适合的人群有很多，比如说有心血管疾病的人群，可以保护血管，还可以有降血压强筋骨的作用，对于健脾胃补气血来说效果不错，同时也可以有补脑益智的效果哦，而且还可以滋阴润燥，这道食谱是老少皆宜的养生食谱，赶紧试试吧、。
鲢鱼家常汤——润泽皮肤健脑益智
生活中我们每天都要吃不同的食物，食物可以让我们保持一个健康的状态，同时也可以提高人体的免疫力，家常汤是我们经常要做的，不同的食材，营养的功效不同，你知道一些家常汤的做法吗，下面就来介绍一道可以有润肤的鲢鱼家常汤的做法，可以有健脑益智的效果。
营养价值:
蛋白质、维生素B和C、胡萝卜素、卵磷脂、异黄酮、矿物质、脂肪、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
鲢鱼家常汤
所需材料
鲢鱼350克、豆腐125克、杏仁25克、姜片适量
鲢鱼家常汤的做法
1将鲢鱼杀洗干净，斩块;豆腐洗净切块;杏仁洗净备用。
2汤锅上火，倒入花生油、姜炝香，下鲢鱼稍煎一下，倒入水烧沸，下入豆腐、杏仁用小火煲至熟即可。
鲢鱼家常汤的功效与作用
鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效，可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。鲢鱼家常汤此汤具有生津止渴、润肠通便、促进血液循环、暖身、润泽皮肤，鲢鱼还含有其他鱼类缺乏的卵磷脂，可健脑益智。这样的食疗方法可以有很好的美容养颜的作用，因为鱼肉的补气血的效果比较好，而且还有生津的作用，对于润肠通便有好处。
关于鲢鱼家常汤的做法，这道菜大家学会了它的做法了吗，是不觉得方法很简单呢，方法简单，而且营养价值高，补气养血健脾润泽皮肤健脑益智，一些搭配的技巧我们要了解的哦，以免一些饮食造成身体不适等影响哦。
鸡爪花生汤——养颜嫩肤健脑益智
花生是一种很常见的食材，生活中很多地方都可以看到他的身影，而且营养物质也是比较丰富的一种食材类型哦。花生和很多的食物都可以相互搭配食用，比如说煲汤啊，煮粥等等都是不错的 选择呢，来看看鸡爪花生汤的做法吧。
鸡爪花生汤
营养价值:
蛋白质、多种维生素、糖类、氨基酸、核黄素、磷酸钙、骨胶原、胶原蛋白、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是产后妇女
所需材料
鸡爪350克、花生米100克、猪碎骨80克、盐少许、香油3毫升、姜末3克、高汤适量
做法
1将鸡爪去甲，洗净，汆水;花生米洗净;猪碎骨洗净备用。
2炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入高汤，调入盐，倒入鸡爪、花生米、猪碎骨，煲至熟，淋入香油即可。
功效与作用
花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。鸡爪多皮、多筋，胶质丰富，具有软化血管、养颜护肤功效。猪骨钙质丰富，具有壮腰膝、益气补血、强筋健骨的功效。此汤具有活血止血、养血催乳、强筋健骨、养颜嫩肤、健脑益智的功效。这样的食疗方法可以有很好的抗衰的作用，还可以有降低胆固醇的作用，补充丰富的胶原蛋白，同时也可以有健脑益智的效果，对于美容养颜催乳有好处。
关于鸡爪花生汤的做法大家都学会了吧，饮食是讲究搭配的，只有搭配对了才更加的有营养哦，高蛋白低脂肪健脾养胃补虚，具有丰富的营养，而且还可以有促进食欲的作用哦，养颜嫩肤健脑益智，对于各种人群都很适合。
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