服中药忌口并不是这么简单
中药养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有没有更好的中医养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《服中药忌口并不是这么简单》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
祖国医学治病用药，讲究忌口，而忌口的目的是为了避害就利，充分发挥药物的疗效。所以，忌口一般除了要避免饮食肥甘厚腻、腥臊异味、油炸辛辣等食物外，还要重视以下几方面。
1.服中药时一般应少食豆类、肉类、生冷及其它不易消化的食物，以免增加病人的肠胃负担，从而影响病人的康复速度。脾胃虚的患者，更应少食该类食物;热性疾病，应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物，因为此类食物有腻滞生热、生痰的作用，食后会助长病邪，使病情加重;服解表透疹药时，应少食具有收敛作用的生冷及酸味食物;服温补药时，应少饮茶，因有些茶性凉下气，能降低药物温补脾胃的功效;吃镇静、催眠等药物的前后也不宜喝茶，更不能用茶水送服这些药物。
2.服清热凉血及滋阴类药物时，不宜吃辣物。因为辣的食物性热，而中医辨证为热证的病人(有便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉红痛、舌干红、苔光剥等症状)，服辣的食物会抵消清热凉血药(石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等)及滋阴药(石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等)的作用。
3.根据所用药物的性质、特点，确定忌口。如服用甘草、苍耳、乌梅、桔梗、黄连、吴茱萸等药物时忌食猪肉;服地黄、首乌时忌食葱、蒜、萝卜;服丹参、茯苓忌食醋;服苍术、白术忌食桃、李子;服土茯苓、使君子忌饮茶;服荆芥忌食虾、蟹等海鲜类食物;服厚朴忌食煎炒豆类;服人参、党参忌食萝卜，因为萝卜有消食、化痰、通气的作用，而人参、党参是滋补性药物，两者同时服用会使滋补的作用降低。
4.药物与食物配合不当，则会降低药效，甚至会产生毒副作用。因此，口苦咽干、烦热不安、大便秘结、血压升高、神衰不宁、心动过速、甲状腺功能亢进者一般要忌多糖、高脂、辛辣等食物;脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓的患者要忌西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鳖等生冷寒凉、滋腻、粘滑的食物;畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂、疖疮肿瘤者忌食竹笋、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子及海鲜类食品。
Ys630.com相关知识
草鱼并不是越新鲜越好吃
草鱼并不是越新鲜越好吃，剖杀两三天后，鱼肉变软，蛋白质分解成容易吸收的氨基酸，这时容易消化，味道也最鲜美。下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
专家称，这种鱼有腌咸鱼的味道，但鱼肉却更细嫩，非常适合胃口不好的人食用。
先将草鱼一条片开，切块。将切好的鱼块放盐，加一点糖，加入料酒、蚝油、胡椒粉、葱姜、生抽，放冰箱里腌制两三天。取出后，用水冲掉葱姜碎块，将热油放花椒、干辣椒段炝锅，倒入鱼块，加味精、鲜酱油，翻炒。加点水，稍炖一会，收干水分，加鸡精出锅即可。
草鱼有暖胃和中之功效。在100克草鱼肉中，含蛋白质17.8克，脂肪4.3克，钙36毫克。
此外，草鱼含有不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。还含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效。
小贴士：
草鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落。切草鱼有黏液非常滑，可将手放盐水中浸泡一会就好了。
揭秘 男人用伟哥并不是人人有效
伟哥并非对所有的阳痿都有效，因其缺乏对症治疗，仅半数有效果。
获普通医师开出这类处方的众多男仕，实际上毛病是性荷尔蒙睪丸酮浓度过低，光靠伟哥无法解决问题。这种治疗阳痿用药，服用者的睪丸酮浓度必须足够，才能奏效。
医生建议若有不举困扰男性，应该先接受血液检验，判定睪丸酮浓度，如果发现浓度不足，可利用睪丸酮药丸、贴片或凝胶等轻易治疗，且全都花费相对较少。报导称，英国国家医疗保健服务每年为1700万份伟哥和其它阳痿用药重复处方埋单，支出约5800万英镑。
平均每5名男子就有1人面临某种形式不举困扰，其中40%肇因于睪丸酮浓度太低。这种性荷尔蒙的浓度会随年龄增长而降低，有些人则更早受影响。它也可能是诸如糖尿病和心脏病等基础疾患的征兆，因而专家表示，适当诊断至关重要。
英国性医学专家警告，许多开业医生往往开伟哥处方给求诊者，而未详细诊断根本病因。伯明翰好望医院泌尿科顾问医师及前英国性医学会会长赫基特表示，超过半数服用伟哥的男子，发现它并未适当解决问题。
赫基特说：只有在睪丸酮浓度足够时，伟哥才能奏效，大家都以为伟哥是解决一切性问题的万灵丹，事实上不是。
中药材会过期吗 中药材并不是越陈越好
本文导读：可能会有朋友会发现，家中的老人把中药材藏了很久之后才拿出来服用，他们认为“中药材越陈越好”，那么中药材会过期吗？今天不如跟着小编来了解一下中药材到底应该放多久才适合。
中药材会过期吗
中药材大都没有生产日期、保质期和有效期，所以有些中药材能保存数年之久，但是就算中药材没有相关保质期的规定，这也并不能说明中药材就可以无限期地保存，有些人认为中药材越陈越好，甚至盲目收藏，这是一种误区。
大部分常见中药材应放在阴凉通风干燥处保存，且室内保持35度至70度的相对湿度，最好不要放在冰箱冷藏。不过像冬虫夏草、人参等高档中药材，可以放在冰箱零下5度的环境内储藏。此外，确实也有一些中药材确实 越陈越好 ，比如陈皮、阿胶这些中药材，一般需要存放5年以上，药效更佳。
一般来说，中药材最好是趁早食用，一旦药材质量下降，药效降低，有时非但起不到保健养生作用，还会影响身体健康。目前，中医药界比较普遍的看法是，中草药在保质期内，且采用了适当的保存方法，才能真正 保质 。一旦中草药质量下降，药效降低，起不到治病救人的作用，自然无法 保值增值 ，收藏也毫无价值。
如何辨中药材是否过期
观其形：外形失去固定形状者，如原为粉末状或颗粒状，现黏成一团或潮解成糊状，或胶囊变扁成凹凸不平，手感潮湿粘手等都是变质的表现。
观其色：片剂、胶囊、糖衣片、水剂、糖浆变色等是变质的表现。
闻其香：中成药都有其特有的气味，若有酸败发霉的气味，也是变质的结果。含有西药成分的中成药其保质期应按照西药执行，通常不应超过3年。
虽然说很多中草药都是经过炮制并且晒干、烘干了的，但是按照上面的内容来看，朋友们还是不要做 囤药族 了，最好的方法就是中药材用多少、配多少。
“虫子爬”并不是幻觉，可能是身患重病
高血压患者在换季时节要特别注意，虽然高血压初期没有特别明显的症状，但是病症并不是跟血压高低成正比，很多人血压不高但是症状却很多。
那高血压有什么症状呢?
临床上有30多种症状，主要有：眩晕、头痛、头胀、心悸、失眠、记忆力减退、耳鸣、乏力、多 梦、腰膝酸软、肢体麻木、颈部拘急、肌肉跳动等。下面我们就来具体说较常见也较明显的几种吧！
身上像有小虫子爬
有些人身上、手臂上时常有虫子爬的感觉，或者手指有麻木、僵硬的感觉。但有些人呢表现为腰酸背痛、肌肉酸痛。这也是因为高血压告知血液循环不畅，导致血液无法疏松到肢体末端，很多医生看病马虎，容易误诊为神经炎或者风湿痛。
有一些病人，常会出现手指麻木和僵硬的感觉，有些人手臂上还会有“虫子爬”的感觉；有的则表现为腰酸背疼，颈部拘急不舒，肌肉紧张。这种现象多数是由于高血压血管收缩或动脉硬化等原因引起肢体局部供血不足所致，而并非像有些马虎的医生所说的“神经炎”或“风湿痛”。
头痛、感觉头很重
头痛是高血压常见症状之一，但高血压头痛有自己的特点，比如通常是在脑后或者太阳穴疼痛较严重，而痛感是跳动性的，能感觉到身体里的脉搏剧烈的跳动。
为什么会感觉头重呢?其实这也是因为头痛造成的，通常在刚起床时比较明显，而晨间洗漱完后就会缓解很多。这种头痛的原因是因为高血压影响脑血管舒缩功能失常而引起。
头晕目眩
自己觉得头昏眼花，就是有眩晕的感觉。高血压初期，一般在眩晕状态时闭目养神休息一会儿后就会恢复。但是病情较重的人就会站不稳、天旋地转等，此时一定要注意不要再等了。
及时去医院治疗，如果不重视很可能会导致中风，也称为“脑血管意外”。
心悸
高血压患者也很容易心悸。就是患者有发慌，心脏不安的症状。中医认为心悸有两种，一是外界因素导致心慌的叫惊悸，还有就是内在气血不足引起的叫怔忡。
惊悸时间久了就会变成怔忡，惊悸多发生在高血压初期，如果不及时重视和治疗，导致心脏功能市场的严重后果 。
失眠多梦
因为血压高，睡眠质量也没有很好。症状较轻者多是浅眠，睡不深，有点动静就容易惊醒，或者辗转反侧睡不着，有点压力就更不用说了，根本无法正常睡眠。而重者就是完全地无法入睡。
失眠对高血压没有好处，长时间失眠很容易家中高血压病情。因此一定要重视睡眠质量。
健忘耳鸣
耳鸣相比很多人都有过，突然耳朵出现嗡嗡声，或者出现较为尖利的声音。这在中医学上是由于肾亏的缘故。由于血压中期和后期血压较高，也会出现这些情况。
因为高血压时间久了，会导致血管硬化、脑部供血不足等等，还有一方面是因为神经衰落导致精神状态不佳。
高血压患者怎么吃？
1、三餐。
三餐吃的应该适当，不应该过饱，而且高血压患者更应该避免肥胖，可以多吃降压低热量的食物。
2、低盐。
每天严格控制盐的摄入量，一小匙就够了，大约2-5g。如果有些菜用了酱油，就要适当减少盐的用量，因为毫升酱油相当于1克盐。
3、高钾。
高血压患者更应该吃高钾，因为富含钾元素的食物进入身体后，可以对血压和血管损伤起到作用。其中食物多为豆类、坚果类、肉类、根茎类等等。水果的话可以多吃香蕉、橘子。
4、鱼。
鱼肉是非常有营养的肉类。而且对大脑发育也有显著作用。每周至少吃一次鱼，对心脏病有很好的作用。
5、果蔬。
蔬菜水果每天必不可少，特别是人体必需的维生素，都是可以通过新鲜蔬菜和水果补充。但是不要吃得太多，容易使血糖升高。
6、补钙。
有研究表明高血压患者每天补钙1g，2个月后血压有下降。事实证明是有效果的，补钙食物可以多选核桃、牛奶、鱼虾等等。
服中药忌口才能发挥最大药物疗效
祖国医学治病用药，讲究忌口，而忌口的目的是为了避害就利，充分发挥药物的疗效。所以，忌口一般除了要避免饮食肥甘厚腻、腥臊异味、油炸辛辣等食物外，还要重视以下几方面。
1.根据所用药物的性质、特点，确定忌口。如服用甘草、苍耳、乌梅、桔梗、黄连、吴茱萸等药物时忌食猪肉;服地黄、首乌时忌食葱、蒜、萝卜;服丹参、茯苓忌食醋;服苍术、白术忌食桃、李子;服土茯苓、使君子忌饮茶;服荆芥忌食虾、蟹等海鲜类食物;服厚朴忌食煎炒豆类;服人参、党参忌食萝卜，因为萝卜有消食、化痰、通气的作用，而人参、党参是滋补性药物，两者同时服用会使滋补的作用降低。
2.药物与食物配合不当，则会降低药效，甚至会产生毒副作用。因此，口苦咽干、烦热不安、大便秘结、血压升高、神衰不宁、心动过速、甲状腺功能亢进者一般要忌多糖、高脂、辛辣等食物;脾胃虚寒、手足冰凉、大便溏薄、血压偏低、心动过缓的患者要忌西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、生梨、甘蔗、蜂蜜、鳖等生冷寒凉、滋腻、粘滑的食物;畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌溃烂、疖疮肿瘤者忌食竹笋、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子及海鲜类食品。
3.服中药时一般应少食豆类、肉类、生冷及其它不易消化的食物，以免增加病人的肠胃负担，从而影响病人的康复速度。脾胃虚的患者，更应少食该类食物;热性疾病，应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物，因为此类食物有腻滞生热、生痰的作用，食后会助长病邪，使病情加重;服解表透疹药时，应少食具有收敛作用的生冷及酸味食物;服温补药时，应少饮茶，因有些茶性凉下气，能降低药物温补脾胃的功效;吃镇静、催眠等药物的前后也不宜喝茶，更不能用茶水送服这些药物。
4.服清热凉血及滋阴类药物时，不宜吃辣物。因为辣的食物性热，而中医辨证为热证的病人(有便秘、尿少、口干、唇燥、咽喉红痛、舌干红、苔光剥等症状)，服辣的食物会抵消清热凉血药(石膏、银花、连翘、山栀、生地、丹皮等)及滋阴药(石斛、沙参、麦冬、知母、玄参等)的作用。
安宫牛黄丸并不是中风万能药
导读：曾经，在老百姓中甚至流传这么一种说法：中风之后，服用安宫牛黄丸，有起死回生之效。很多人都认为安宫牛黄丸是救命之药，可以开窍醒脑，将其珍藏家中，以备急用。究竟安宫牛黄丸有什么功效，是不是真的那么神?
安宫牛黄丸
什么人适合吃安宫牛黄丸？
安宫牛黄丸由牛黄、麝香等药物组成，具有清热解毒、镇惊开窍的功效，属于中药里的凉开之剂，常用于治疗中风急性期，临床口碑一直不错。
广州中医药大学第一附属医院脑病科教授林兴栋说，服用安宫牛黄丸前，必须问清楚患者的症状体征，并非所有中风病人都能服用安宫牛黄丸的。
中风有多种表现，按照中医的说法，如果中风发生时出现突然意识障碍、偏瘫，同时伴有烦躁不安、面红身热、口臭、大便秘结、舌苔黄腻等邪热内闭之象，此时用安宫牛黄丸正好对症，给患者清热解毒，同时还能促醒开窍。
而如果患者中风出现面色苍白、静卧不烦、舌苔白腻，这种情况属于寒痰阻窍，患者需要服用苏合香丸；如患者出现大汗淋漓、四肢冰冷者，更要避免使用安宫牛黄丸。 服用安宫牛黄丸的误区？
误区1 凡中风必用
有人认为，既然安宫牛黄丸"主治中风昏迷"，那么，当家中老年人突然出现说话不清楚、肢体麻木无力时，就赶紧给患者吃一粒，再送医院。
广州医学院第三附属医院中医科主任医师幸宇坚说，安宫牛黄丸虽对中风急性期有治疗作用，但由于药性寒凉，要注意辨证使用，对于素体脾胃虚寒者尤其要慎用。痰热神昏的患者可以服用，但对于痰热不明显或脾胃虚寒的患者却不适合，用之反而会加重病情。如：同是昏迷的两名中风患者，一名可能要用清热化痰、醒神开窍的中药，而另一名则须采用温化痰湿、醒神开窍的中药。这些是普通人无法辨明的，必须由中医师辨证处理。
幸宇坚说，只有热闭中风，即出现"突然昏迷、面赤气粗、口眼歪斜"才是安宫牛黄丸的适应证，其他类型的中风都不是安宫牛黄丸的适应证，比如中风脱证神昏(包括舌苔白腻、寒痰阻窍者)就不宜用安宫牛黄丸，否则可能会加重病情。
服用牛黄丸也有注意事项
误区2 作为心血管疾病预防用药
安宫牛黄丸一直是中医用于治疗急症的必备要药，是急救用药，而不是预防用药。幸主任指出，有心脑血管疾病的患者，一定要对症治疗。比如高血压病要服降压药，血脂高要服降脂药等，服安宫牛黄丸作为预防，不但价钱贵，降压的作用还比不上一般的降压药。
更何况，安宫牛黄丸含朱砂和雄黄等有毒之物，据药典记载，朱砂主要成分为硫化汞，其含量比例不同，大致含汞86.2%，硫13.8%。含有朱砂成分的中成药，不宜超量或持久服用，尤其肝、肾功能不正常者，更不宜服用，以免造成汞中毒而加重病情。
因此，安宫牛黄丸不可久服或过服，即神志清醒后当停用。
牛黄丸并不是万能药
高血压患者长期吃药 并不是最好的选择 可以试试它
治疗高血压，降压是一个很重要的目标，但是不能仅仅局限于降压，更重要的是在降压的同时，要预防心、脑、肾等靶器官的损害。因为靶器官受损引发的心衰、肾衰等往往比高血压本身更为致命。西药降压是很多高血压患者的首选，西药虽然疗效较高，但毒、副作用较大，对于像高血压这种需要长期吃药的患者来说并不是最好的选择。
针灸治疗高血压的原理主要是通过刺激经络穴位，相邻近的传入神经会引起降压反应，还能使体内释放某些舒血管因子使血管扩张，达到降低外周阻力的目的，从而将血压降下来。
治则：平肝潜阳。
处方：取足厥阴、少阳经穴为主，如太冲、风池、光明、阳陵泉、侠溪等穴。
阴虚阳亢
人身体的穴位有很多，而高血压患者常选用的针灸穴位是：合谷、曲池、肾俞、气海、关元、足三里、丰隆、解溪、风池、阳陵泉、光明、侠溪、三阴交、太溪、行间、太冲、命门和血压点等。
在实际应用中也应该对病人辨证取穴：肝火亢盛
处方：取足厥阴、少阳、少阴经穴为主，如肾俞、太溪、行间、太冲、三阴交等穴。
阴阳两虚
处方：取足厥阴、足阳明经穴、任督经穴为主，如太冲、足三里、命门、气海、关元等穴。
痰浊中阻
当患者过于饥饿、疲劳、精神过度紧张时不宜立即进针；
年老体弱者手法刺激不宜过强，尽量让患者采取卧位；
常有出血性或损伤后出血不止者以及孕妇、妇女经期时不宜针刺；
针刺眼部、腰部的穴位时应掌握角度和深度，不宜大幅度提插捻转及长时间留针。
浅谈“中药忌口”
俗话说：吃药不忌口，坏了大夫手。忌口即指治病服药时的饮食禁忌。忌口是中医治病的一个特点，历来医家对此十分重视，其有关内容也广泛存在于《内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等医籍中。
实践证明，忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的鱼、肉、鸡、蛋、蔬菜、瓜果、酱、醋、茶、酒等普通食物，它们本身也都具有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用，均产生一定影响。如清代章杏云所著《调疾饮食辨》一书中云：病人饮食，藉以滋养胃气，宣行药力，故饮食得宜足为药饵之助，失宜则反与药饵为仇。
在服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；在治疗寒症服用中药时，应禁食生冷食物。在古代文献中亦有大量记载：甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉；薄荷忌鳖肉；茯苓忌醋；鳖鱼忌苋菜；鸡肉忌黄鳝；蜂蜜忌生葱；天门冬忌鲤鱼；荆芥忌鱼、蟹、河豚、驴肉；白术忌大蒜、桃、李等。这说明服用某些药物时，不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物，疗效就不理想或起相反作用。另外，由于疾病的关系，在服药期间，凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都应忌口。
伤风感冒或小儿出疹未透时，不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物；治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时，不宜食用豆类和白薯，因为这些食物容易引起胀气。其他诸如水肿病人少食食盐；哮喘、过敏性皮炎病人，应少吃鸡、羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。
吃中药需忌口
导读：忌口即指治病服药时的饮食禁忌，它是中医治病的一个特点，历来医家对此十分重视。俗话说吃药不忌嘴，跑断医生腿，这充分说明了忌口的重要性，不少中医文献中都有忌口的记载。
实践证明，忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的形形色色的食物具有各自的性能，对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响。但是，目前民间中的忌口可以说是太过于苛刻而且盲目。只有正确的服药、忌口，才能最大限度的发挥药效，疾病才能得到彻底的治愈，下面收集整理了一些常规的忌口。
在服药期间忌大寒大凉饮食。如冰啤酒、冰淇淋、夏天不得喝冷饮。刚从冰箱拿出来的食物绝对不可以吃。不得喝绿茶、花茶、绿豆汤以及市面上销售的各种凉茶。但可以喝乌龙茶、普饵茶以及各种发酵类茶。一边补阳，一边消耗阳气，你想干什么呢?
忌浓茶。一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。尤其在服用阿胶、银耳时，忌与茶水同服，同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀，影响人体吸收。如平时有喝茶习惯，可以少喝一些绿茶，而且最好在服药2～3小时后再喝。
禁食生冷水果。除了龙眼、荔枝和榴连外，其它水果多为寒性，难以消化，影响药效。生冷类水果还易刺激胃肠道，影响胃肠对药物的吸收。故在治疗寒症服中药如温经通络、祛寒逐湿药，或健脾暖胃药，不可不忌生冷水果。
特别是不能吃西瓜、柿子、柚子、杨桃。待病情好转后，可以适当吃些苹果，但也要切片热水烫泡片刻后吃，不可过多。水果虽然可以补充维生素C，但如果我们正常饮食，永远不会缺乏的。
禁食腌制食品。如榨菜、酸菜、豆腐卤、咸蛋、咸鱼等。这都是阴寒性食物，影响中药中的阳气。
中药煎服方法（煎服须知）
一、煎法
中药在煎煮时，首先应注意煎药用具、煎药水量、煎药的火候及煎药的方法。
1.煎药用具：煎煮中药最好用砂锅、陶器、瓦罐，因其导热圴匀，热力缓和，锅周保温性强，水分蒸发量少，不易发生化学变化且价格低廉。也可用搪瓷器皿、铝锅、不锈钢锅、铁锅、铜锅等煎煮药物。
2.煎药用水：煎药用水以洁净为原则，自来水、井水、纯净水、蒸馏水圴可。用水量多寡有多种计算方法，但常用的是目测，煎药时观察加水量超过药面2-3厘米即可；另外一种以每克药材加水10毫升为标准来粗略估算需水量。
3.煎药火候：煎药火候分武火、文火。武火指火势急，火力猛，温度上升快，水分蒸化多的一种煎法。文火指火势缓，火力弱，温度变化不大，水分蒸发慢的一种煎法。一般煎药先用武火煎沸，后改用文火再煎10-15分钟即可。但有些方剂如解表剂、清热剂、芳香药为主的方剂只用武火，不宜文火久煎。而厚味滋补类方药宜文火久煎，以使药味尽出。此外附子、狼毒、乌头等有毒药宜慢火久煎，以减低其毒性。
4.煎药方法：一般煎煮方法，首先将药物置于容器中，加冷水浸泡20-30分钟，然后加盖放火上加热煎煮。先用武火煎煮，再用文火煎煮。在煎煮过程中，要注意适度搅拌，以免糊锅，同时也能提高药物有效成分的煎出率。但不宜过于频繁打开锅盖子，以尽量减少挥发性成分的丧失。文火煎煮10-15分钟后，滤取第一次药液；然后加热水适量，依上法煎煮，取第二次药液。将两次药液混匀，依医嘱服用。另外，还有一些药物需要特殊方法来煎煮，现介绍如下：
（1）先煎：介壳类、矿石类药物，如龟板、鳖甲、磁石等，因质地坚硬，难以出味，应打啐先煎，煎煮后20分钟再下其它药物，以使药性充分煎出。除此，泥沙含量大的药物如灶心土、糯稻根等，或质地较轻而体质大的药物如夏枯草、白茅根、竹茹等，应先煎取汁澄清，然后以药汁煎煮其余药物。
（2）后下：气味芳香，借其挥发油取效的药物，如薄荷、砂仁、白豆蔻等，宜在一般药物煎好时下，煎4-5分钟即可，以防其有效成分散失。
（3）包煎：为防止煎药后药液浑浊及减少药物对消化道、咽喉的不良刺激，如赤石脂、滑石、旋覆花、车前子、枇杷叶等，要用纱布将药包好，再放入药锅煎煮。
（4）单煎：又称另炖或另煎，某些贵重药物如人参、西洋参、犀角（代）、羚羊角（代）等，为了尽量保存其有效成分，减少同时煎煮被其它药物吸收，可另煎。
（5）烊化：胶质、黏性大而且易溶的药物，如阿胶、龟胶、鹿胶、蜂蜜、饴糖等，用时应单独加温溶化与药液兑服，或加入煎好的药汁中溶化后服用。因其同煎时易黏锅煮焦，且黏附其它药，影响煎出率。
（6）冲服：散剂、丹剂、水丸、自然药汁，以及某些贵重药物或芳香药，需要冲服，如麝香、牛黄、三七、六神丸、生地黄汁等。
二、服法
服法包括服药时间和服药方法。
1.服药时间：人体生理活动、病理变化都遵循一定的时间规律。一般药物宜在饭前1个小时服用。驱虫药在晨起空腹时服；安神药在睡前服；截疟药宜在发病前2个小时服；滋补药宜空腹服。总之，要掌握服药时间的规律性，通过选择最佳服药时间，以最大限度发挥药物的疗效，更好地服务于临床。
2.服药次数：一般是1日1剂，分早晚2次服用，或分早中晚3次服用；病性危重的，可1次顿服；咽喉病多采用噙化；呕吐的患者可取少量频服。
3.服药方法：一般汤剂多用温服。解表药宜热服，并温覆或喝热粥以助汗出。热证服寒药，宜凉服。寒证用热药宜热服。但在病重邪甚，拒药不纳，出现呕吐时，可采用热药凉服或寒药热服。一般服药呕吐的患者，宜加入少许姜汁，或用鲜生姜擦舌，或嚼少许陈皮，然后再服汤药，或用凉服，少量频服的方法。如遇患者昏迷，吞咽困难时，宜鼻饲给药。对于使用峻猛或毒性药，应审慎从事，宜从少量开始，逐渐增加，有效即止，慎勿过量，以免中毒。
