酷热的夏季，没有食欲时一定要多喝粥
女性养生一定要简单。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。您是否正在关注养生常识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的酷热的夏季，没有食欲时一定要多喝粥，希望能为您提供更多的参考。
进入夏季，身体新陈代谢加快，体液过多，有时往往食欲变差，这时在夏季时，应该清淡滋补为主，在夏季时需要喝粥，及时补充水分要紧，接焉为就看看夏了喝粥。
喝粥最好避免几个误区。
首先，三餐不能总喝粥。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，营养上与同体积的米饭比要差。且粥不顶饱,吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，搭配一个肉菜或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。
酷热的夏季，没有食欲时一定要多喝粥
其次，喝冰粥并不可取。冰粥是夏天的热卖食品，但它并不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
此外，糖尿病人喝粥要适量。糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，很容易让人吃了很快又想吃。粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高或波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。
最后，胃不好的人不要餐餐喝粥。尽管粥能养胃，但水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，同样不利于消化。因此胃病患者不宜餐餐都喝粥，而应经常以其他容易消化吸收的食物和粥搭配食用，细嚼慢咽，促进消化。
西瓜皮绿豆粥
西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效。
做法：先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，吃时可加些白糖或陈皮丝。
冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜，具有生津止渴，清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮，能清热解毒、健脾利尿，兼有减肥的功效，适合暑热烦闷时食用。
做法：大米入锅后煮25分钟，将冬瓜切成小方块，猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中，继续煮10分钟。
1 三餐不能总喝粥
这个错误老人常犯。陈霞飞说，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。
粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥不顶饱,吃时觉得饱了，但很快又饿了。
长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。
酷热的夏季，没有食欲时一定要多喝粥
所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。
2 冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。
冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
3 糖尿病人喝粥要适量
糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点。
所以很容易让人吃了很快又想吃；粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。
建议
糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。
4 胃不好的人少喝
不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。
因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。
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腹泻时伴有这些症状时一定要检测血糖！
腹泻可能很多人都出现过，一般引起腹泻主要是因为肠胃功能出现问题导致的。很多人在出现腹泻的时候多数会进行肠胃治疗，却不知道有些腹泻的发生是因为出现糖尿病导致的，尤其是在腹泻的同时伴有这些症状时，更要及时检测血糖。
由于糖尿病的发生会让血糖上升，而多数患者在出现高血糖初期并不能及时发现，也就没有及时治疗。而时间一长，患者的肠道微血管会出现病变，也就容易引起植物神经功能损害，造成肠胃蠕动异常，肠胃内的细菌也就容易大量繁殖，就会出现腹泻。不过，并不是所有的腹泻就是糖尿病出现了，当出现腹泻的时候，如果还伴有以下这些症状的时候，就证明糖尿病发生了。
一、多尿。由于血糖浓度升高不能被身体充分的利用，就容易形成渗透性利尿，就会出现多尿的现象，血糖越高，尿量也就越多。
二、多饮。因为糖尿病会出现多尿和腹泻的现象，所以就会导致体内水分的缺失，容易导致细胞内脱水，就会进一步刺激到神经中枢，继而出现口渴多饮。糖尿病人在平时喝太多的话，就会导致排尿次数和排尿量也相对应的增多，那么自然而然喝多水量也会增多，这是一种循环。
三、消瘦。由于身体胰岛素的不足，导致葡萄躺不能被充分利用而加速脂肪和蛋白质的分解，就会让身体内各种能量被大量消耗，再加上水分的流失，患者就会出现体重下降，就算吃再多也会消瘦下去。而且还会出现没有精神以及会感觉到乏力，血糖越高，消瘦就会更加明显。
四、多食。由于身体内胰岛素的不足导致大量能量不能被吸收，这样患者就会出现饥饿的现象，因为大量尿糖的丢失会让身体内缺乏能量，这时候就需要补充食物。而因为摄入的食物不能被吸收，所以患者就会经常感觉到肚子饿，食量也就增大。
这些食物一定要煮熟
生活中食物是很神奇，有些食物煮不熟也可以吃，但有些食物煮不熟是万万不能吃的，它们究竟是哪些食物呢？下面就随小编来共同了解一下吧。
1、四季豆
致命毒素：皂素
致命机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
2、木薯
致命毒素：亚麻仁苦苷
致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
3、菠菜
致命毒素：硝酸盐
致命机理：菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐。菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐。
解毒方法：不能生食，必须烧透煮熟后才宜食用。所以，汤漂一下就吃的涮羊肉式的食法是不可取的。
4、木耳
致命毒素：叶林类光感物质
致命机理：新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
解毒方法：不要吃新鲜木耳，要吃一定要煮熟、煮透了吃。
5、茭白
致命毒素：草酸
致命机理：菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜，即使要凉拌也要先用开水焯一下，除去蔬菜含有的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，导致身体缺钙。
解毒方法：一定要用开水焯一下。
6、黄花菜
致命毒素：秋水仙碱
致命机理：鲜黄花菜中存在着一种秋水仙碱的成分，秋水仙碱是无毒的，但是经过胃肠道的吸收之后就会氧化形成毒性很强的二秋水仙碱，这个物质能够刺激肠胃，从而出现嗓子发干、烧心、干渴、腹痛、腹泻等症状。
解毒方法：由于秋水仙碱是水溶性的，在鲜黄花菜蒸煮、干制过程中，这种植物碱已被破坏，加上食用黄花菜干制品时必然要经过清水浸泡，当然无中毒之虞了。
7、马齿苋
致命毒素：尘土和小虫
致命机理：马齿苋等野菜含有尘土和小虫，可致过敏。此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。
解毒方法：马齿苋吃前先用开水焯一下。莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃。
这些减少喝酒伤害的方法，一定要在饮酒时注意！
常听人说，适当饮酒有益身心。诚然适当饮酒能起到一定的健体强身功效，还可以预防心血管疾病的发生。然而很多人的饮酒状态就是不醉不欢，一定要喝的尽兴，喝的开心，至于健康早就抛之脑后。早在2016年过量饮酒就造成了全球280万人的死亡，成为造成人类过早死亡以及残疾的第七大因素，喝酒成为了一个严重的全球公共卫生问题，在酒文化昌盛的中国，我们更应该做出表率，科学饮酒。
1、酒精是公认的成瘾物质。
人们之所以往往不能控制自己的饮酒量，有可能就是酒精成瘾在作怪。
2、酒精会对精子产生极大的伤害，严重影响下一代的孕育质量。
经常饮酒生出来的孩子智力发育会受到影响，可怕的是他还有可能有酒精依赖。
3、过度饮酒会诱发急性胃炎、溃疡。
就算一向以钢铁胃著称，喝酒之后仍能龙腾虎跃，酒精也会对你痛下杀手，这只是早晚的问题，一回没事并不代表一直都没事。
4、过度饮酒对肝脏伤害极大。
酒的中药成分是酒精，大部分酒精的代谢需要在肝脏进行，而酒精以及代谢酒精所产生的乙醛对肝脏的伤害都很大。乙醛对肝细胞的伤害尤为明显，与蛋白质结合形成乙醛蛋白复合物可以直接伤害肝细胞，致使肝细胞坏死或者变性，随后就是酒精性肝炎、肝硬化等一系列肝病的产生，让饮酒者痛苦不已。
5、长期饮酒会伤害大脑。
长期饮酒会让记忆力变差，严重时还会影响性功能，造成阳痿。
6、长期过量饮酒会引发心脑血管疾病。
心脑血管疾病并非老年人的专利病，抽烟、酗酒、熬夜等不良习惯也会使年轻人患上心脑血管疾病。
如果真的是非喝不可的话，那么请记住最重要的一点--小酌即可，不要贪杯！
其次还有一些减少喝酒伤害的方法，一定要在饮酒时注意哦！
1、不要将不同酒类混合饮用。
有些人为了追求刺激或者逞一时的英雄，把几种酒混着一起喝。喝过的人都知道，酒后完全可以用生不如死来形容。
2、不要空腹饮酒，尤其是高度烈酒。
建议喝之前吃一点馒头之类的主食，减少酒精对胃肠道粘膜的直接刺激。
3、服药期间不要饮酒。
无论酒精还是药的成分，要想在人体内代谢干净都需要较长的一段时间。所以，哪怕是间隔开来摄入，它们也会在人体内产生交集。酒精可能会放大某些药物的副作用。
4、别把药酒放在用餐时喝。
药酒药酒，都是含有一些药物成分的。如果我们拿到饭桌上，和各种各样的菜肴一起吃喝，影响药效事小，万一和食物中的某些分成发生冲突，就可能引起身体不适了。
这些蔬菜吃时一定要煮熟 否则容易食物中毒
这些蔬菜吃时一定要煮熟 否则容易食物中毒
哪些菜煮不熟会有毒
1.四季豆
四季豆的外皮上含有一种名为皂素的生物碱和一种叫做红细胞凝集素的化学物质，当它们进入体内以后，皂素会对消化道黏膜产生强烈的刺激，从而引起胃肠道的局部充血和肿胀以及出血性炎症。红细胞凝集素会破坏红细胞的携氧功能，从而让红细胞凝集，引发无力、嗜睡、贫血等溶血症状，而只有把四季豆加热到一百度的时候，才能彻底的破坏这两种物质了。
四季豆中毒的潜伏期少则几十分钟，多则四五个小时，中毒者会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的话还会出现四肢麻木、胃部烧灼和心慌等感觉，还可能伴随着头晕、头痛和胸闷、畏寒、出冷汗等一系列神经系统的症状。不过四季豆中毒的病程比较短，多为一天到两天，有的人甚至是在数小时内就可以恢复健康，所以说我们在吃四季豆的时候还是要注意火候，煮熟为好。
2.黄花菜
黄花菜也是我们经常说到的金针菜，是人们喜爱的菜肴之一，但是黄花菜当中是含有秋水仙碱的，如果人体摄入秋水仙碱以后，会在身体组织内被氧化，从而生成而秋水仙碱。
而二秋水仙碱是一种剧毒物质，是会毒害我们的身体肠道和泌尿系统的，严重的话还会威胁到我们的身体健康，一个成年人如果一次性食物没有煮熟的黄花菜一百克，就会引起中毒了。秋水仙碱被氧化为二氧化秋水仙碱，侵害中枢神经和心脑血管系统，从而导致神经麻木和内脏器官出血，黄花菜中毒的主要症状是会表现为口渴、咽干、恶心、呕吐等，严重的话还会出现血便和血尿等情况。
3.豆浆
豆浆没煮熟，也是会中毒的，生大豆也是含有有毒成分的，因此如果豆浆没有煮熟就食用的话，也是会引起食物中毒的，特别是把生豆浆加热到八十摄氏度左右的时候，皂素受热膨胀，泡沫上浮，就会形成假沸的现象。
不少人觉得泡沫既然已经浮出来了，就肯定是煮好了，所以就喝了，这样就很容易中毒，其实假沸现象出现的时候，存在于生豆浆当中的皂素等有害成分并没有被完全破坏。如果饮用这种生豆浆中毒的话，通常是在食用半个小时到一个小时之后就会发病，主要出现的就是类似于肠胃炎的症状。
中暑的急救方法,一定要学会
夏日里如果长时间在高温环境下工作或活动，容易使身体体温调节功能出现障碍，水、电解质代谢紊乱和神经系统功能受到损害，这就是所谓的中暑。中暑患者一般会出现体温上升、心跳加速、虚脱、肌肉松软、恶心等症状，严重者会呕吐、、瞳孔放大，甚至丧失意识。
6个中暑的急救方法
1、将患者转移到清凉处
应当迅速地把患者搬离高温场所，最好选择附近通风阴凉处，然后让患者平躺并解开衣服扣子，同时让其双脚提高，这样有利于增加患者脑部的血液供应，同时起到散热的作用。
2、给患者降温
用冷毛巾捂住患者额头，有条件的情况下，还可以用酒精、白酒、冰水或冷水擦拭全身，然后用扇子或者电风扇吹风，以加速散热。当要注意适度，以免造成患者感冒。
注意：不要快速地给患者降温，当患者体温降至38摄氏度以下的时候，就要停止吹风洒冷水等强制性降温方法。
3、等患者清醒后补充水分
若患者清醒，应为其补充含盐分或小苏打的清凉饮料。
注意：不宜大量补充水分，不然会引起腹痛、呕吐和恶心等不适症状。不宜饮用咖啡或酒精类饮料。
4、若患者已经失去知觉
可以按压其人中穴和合谷穴，使其恢复意识。如果患者出现呼吸停止的情况，应及时做人工呼吸。
5、重症中暑病人
即出现出现高烧、昏迷抽搐等症状的患者，必须立即拨打120，送院治疗。在等待救援期间，应使患者平卧，头向后仰，以保持呼吸畅通。
6、担架搬运重症中暑病人
应该使用担架搬运重症中暑病人，并在运送过程中用冰袋冰敷在患者额头、后脑勺、胸前、手肘窝以及大腿的根部，以在搬运过程中达到降温的效果。
花菜一定要焯水吗
花菜一定要焯水吗
1、花菜一定要焯水吗
需要。先用清水冲洗,冲洗完后,要让它在盐水上泡大概5-10分钟,然后再用清水洗干净。
这样清洗不但可以去掉残留下的农药,还可以让花椰菜保持翠绿和口感。就算我们要炒熟它,也更容易入味,所需的时间也会减少,而且可以减少花椰菜的营养流失。
2、花椰菜土豆沙拉是花菜的做法之一
材料:花椰菜1/4个、土豆1个、鸡蛋1个、香肠1条、配料橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。
做法:土豆削皮切块。水烧开,加盐,下土豆,焯熟。花椰菜也焯一下。鸡蛋煮熟切片。将所有材料倒在一起,撒盐、黑胡椒,倒少许橄榄油,搅拌。
3、花椰菜虾米排骨汤是花菜的做法之二
材料:花椰菜、虾米、猪骨汤、葡萄籽油、鸡粉、香菜做法:将花椰菜择洗干净,切朵,放入盐水中浸泡30分钟,冲洗一遍,沥干。预先煮好猪骨汤,将虾米洗净,放入砂锅中,盖锅盖,大火煮滚。转小火煲30分钟,揭盖,放入花椰菜。盖锅盖,大火,煮10分钟,揭盖,倒入葡萄籽油。加鸡粉调味关火,放香菜即可享用。
4、茄汁花椰菜是花菜的做法之三
材料:花椰菜、番茄酱、小葱。
做法:花椰菜洗净择成小朵、下开水锅焯水捞出备用。小葱切葱花。锅内倒油,油热后放入葱花炒香。倒入番茄酱翻炒至浓汁。倒入焯好水的菜花,加少许精盐翻炒至熟,即可出锅。
吃花菜有什么好处
1、孩子经常可以吃菜花,这样可以促进孩子的骨骼生长,还能保护视力,提高抵抗力减少感冒的次数。
2、菜花可以提高肝脏解毒能力,从而起到增强免疫力,预防感冒和白血病的出现。
3、菜花中含有维生素较多,特别是维生素K,这种微量元素可以维护血管的韧性,从而减少血管疾病,所以老年人吃菜花也是比较有好处的。
4、菜花中还含有更丰富的维生素C,不仅能增加人体的免疫力,还能促进肝脏解毒,长期吃可以起到强身健体的作用。
5、菜花可以防癌,菜花中含有一种活性化合物硫莱菔子素,这种特殊的物质可以清除肺部积聚的有害细菌,所以菜花适合所以人吃。菜花的防癌功效是在美国和一些发达国家研究发现的,菜花已经成为各国抗癌食谱上的明星,长期吃菜花可以减少乳腺癌、直肠癌、胃癌的发病率,在众多蔬菜中菜花的抗癌功效是最好的。
6、菜花具有消渴和利尿的作用,用菜花三十克煎汤,每天多喝几次,可以起到清热解渴,利尿通便之功效。
如何挑选花菜
现在市场上有两种菜花,一种是比较坚实的(我们之前常吃的),另外一种是散的。今天我们就跟大家说说这种紧实的菜花应该怎样挑选。
1、看颜色
好的菜花一般呈白色、乳白色、或微黄,但是颜色黄一点儿的菜花比白色的口感要好。
在买花菜的时候，我们不能买颜色发深,或者有黑斑的菜花,这样的菜谱不新鲜。菜花的近亲西兰花,在购买时,不要选择表面发黄的,碧绿色的才新鲜。
2、看花球
选择花朵间无空隙、结实不枯黄、花球没散开的比较好,茎部中空的不要买。
3、看叶子
叶子翠绿、饱满、舒展的菜花比较新鲜。叶子枯黄或者发蔫儿了说明已经不新鲜了,此外还要注意叶子可不要太多哦,否则会占分量。
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