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春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯，助您健康度过这个春天。
春季冷暖交替频繁，正是慢性支气管炎、哮喘等容易急性发作的时节，之所以这些疾病迁延不愈，经常是由于老痰去除不了。
所以去老痰可谓是治疗慢性支气管炎、哮喘的关键。
我们日常生活中常吃的海带，就具有去老痰的功效。
海带在中药学里的学名叫昆布，最早记载于2千多年前的中药典籍《本草别录》中。书中记载海带性味咸寒，归肝、胃、肾经，可以消痰软坚、利水。用于慢性支气管炎、哮喘的治疗，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，老痰去，则诱因去，效果甚好。
海带糖浆做法：海带1斤，生姜45克，红糖适量。海带、生姜洗净后剁碎，加适量水，等煮沸后加入适量红糖，边熬边搅，直至黏稠为止，出锅放凉，置于密封瓶中。每日三次，每次两勺（大约15毫升），十天为一个疗程。
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海带吃法很丰富 多吃海带有好处
海带，你一般会怎么吃呢？凉拌海带和用海带煲汤是最常见的两种吃法，也很受欢迎。与此同时，多吃海带还会有很多的好处，可以帮助女性保持乳腺健康。下面不如就和小编来一起看看海带的好处和吃法都是怎样的吧。
海带的好处是什么
治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
排毒减肥。凡是含有大量纤维的蔬菜，大多有减肥效果。因为丰富的纤维素可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。
预防乳腺增生。海带之所以具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患。
减少放射性疾病。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
护发。海带长得从外形上就像咱美女的长发，起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。
海带的好处有这么多，再来看看要怎么吃吧。
海带的家常吃法
白糖拌海带。海带用水浸泡洗净后，切成丝，放在杯中连续用开水浸泡3次，每次约30秒钟，倒去水，加绵白糖拌食，早晚各吃一杯，连服一周，对老年慢性支气管炎有明显疗效。
海带排骨汤。海带放入水中浸泡15分钟，捞出。放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分；姜清洗干净，去皮后切成丝。排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。
海带煮豆腐。干海带60克，水豆腐250克。海带用水浸发后切成长条，与豆腐共煮，再加入油、盐等调料即可。
海带豆腐汤。冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。出锅前撒盐即可。
以上就是为大家介绍的海带的吃法，你是如何食用海带的呢？
海带可补钙降脂 揭秘海带3大禁忌
海带除了抗辐射外，还有其它很多功效，海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；海带热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用；海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的；海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
海带功效多 护发有保障
一个人头发的枯荣，在一定程度上反映出人体的营养状况。除去生理性衰老引起头发的变化之外，一般认为头发浓密、乌黑、有光泽，说明营养状况良好；反之，头发稀疏、枯黄、无光泽，且大量脱落、折断，则是营养欠佳的表现。与头发有关的营养因素，除去能量、蛋白质、维生素外，还有一个不容忽视的因素--微量元素。
最新研究发现，头发的光泽是由体内甲状腺发挥作用而形成的，而头发健康所需要的一些角质又要从含硫的一些蛋白质中吸取，蛋白质也是促使头发产生光泽的重要物质。由此可见，头发的健康离不开甲状腺、硫和蛋白质等。海带中恰好含有硫等矿物质和蛋白质，并且作为含碘最丰富的食品之一，海带中的碘是合成人体内甲状腺素的最重要原料。由此可见，海带对养发护发有着很大的作用。
海带的饮食禁忌
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
排毒海带豆腐汤
原料：
主料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g
配料：干虾米10g
调料：浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许
准备：
豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片；
做法：
1、锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；
2、将切好的豆腐块放入汤中；
3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中；
4、加入洗净沥干水分是干虾米；
5、再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀；
6、中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
喉咙老有痰怎样才能缓解？
喉咙老有痰是怎么一回事，又该怎么治呢？难道非要吃药不可吗？大部分人都知道，是药三分毒，能不用吃药的治疗方法当然是最好的。现在不仅流行用食疗来防治疾病，更倡导健康的生活方式去避免疾病的发生发展。今天小编就带大家一起来看看喉咙老有痰该怎么缓解，怎么容易咳出来吧。
1多喝水可以减轻痰对呼吸道的刺激和影响，有利于毒物的排除，将喉咙内的分泌物加以稀释，这样也就容易咳嗽出。
2在咳嗽的时候用手多拍拍背部，最好是能够弯下腰。但是拍的时候切记不能用力，否则会适得其反。
3最好不要抽烟。我们发现，那些抽烟的人们咳出的痰都是很浓的。如果吸烟者觉得自己喉咙里有痰而且很多的话，就应该减少自己的吸烟量。最好是戒掉烟。
4如果自己并没有吸烟的嗜好，而还是感觉到喉咙里有痰的话，那么也许是自己处在的环境很干燥。建议大家能够将自己的家保持一些湿润，比如喷一些空气清新剂等。因为如果空气湿度高的话，有利于黏膜表面纤毛的摆动，帮助排痰。
5最后我们还可以通过饮食和药物的配合治疗来缓解一下。比如多喝些橘子皮水，还有梨子汁。是在不行的话就喝一些治疗药物，严重的话到医院去看一下。
以上五点相信对于患者来说还是不难做到的，至少比起去医院看病吃药要来的轻松。喉咙老有痰，难以咳出来，就会给人一种说话都不畅快的感觉。而做到以上五点，喉咙里的痰应该会逐渐的不那么难以咳出，并还你一份痛快的生活。
常吃海带根有危险 多吃海带补充营养
众所周知，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效，而海带根虽然有清热化痰、止咳、平肝的功效，营养价值也比海带叶要高，但其中铝的含量也较高，如果长期食用会对人体造成危害，可导致胎儿发育迟缓、儿童发育障碍、诱发老年痴呆，下面就让小编为你们分析一下这海带根为什么这么危险吧！
为什么会有这么多危害？
1、根据测定显示，每100克海带根含铝135微克、而海带叶则为5.7微克。虽然海带根的营养比海带叶要高，但其中铝的含量也较高。铝虽是一种低毒金属元素，一般不会导致急性中毒，但如果长期食用会对人体造成危害，导致各种疾病的发生。
2、从营养上讲，铝并非人体必需的微量元素，但也不是有毒元素。铝广泛存在于人们的各种食物中。人们每天正常饮食摄入量平均20~30mg,比一般微量元素的摄入量要高。铝的摄入量虽然较高，但其吸收率非常低。如果人体对摄入的铝只能排泄出10%-15%那么我们身体不就变成铝的了吗？进入体内的铝绝大部分或全部都被排出体外，这也是们没有铝中毒的原因。
3、如果长期超量食用会引起中毒，这一方面是由于大量食用某一元素容易蓄积于体内，另一方面一种元素在体内过多，容易打破各种元素在体内的平衡，使某些元素，甚至有毒元素吸收增加 ,而使另一些元素吸收减少或排出增加，从而导致中毒、缺乏或疾病。
多吃海带补充营养：
1、排毒减肥
海带含有大量的纤维元素，可以有效地促进肠道排泄，并吸附游离的脂质，而且海带的营养十分丰富，呈碱性，又增加了排毒功效，多吃海带可以增强人的代谢率，增强新陈代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦，从而可以达到减肥的效果哦~
2、补钙健体
海带是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜等营养价值高的蔬菜相比，除了含有很高的维生素C外，它的粗蛋白、糖、钙、铁的含量也都高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高，所以吃海带对儿童、妇女和老年人都有很重要的保健作用。
3、美容养颜
海带汁可以祛除顽固痘印，提升皮肤的亮度，改善暗黄无光的肤色，用海带熬成的汤汁泡澡，也可以润泽肌肤，使皮肤变得更加清爽细滑，光洁美丽。除此之外，多吃海带，也有美容肌肤，滋润皮肤的效果，所以，如果内外兼并的话，效果更佳哦~想做个美肌达人的话，就多吃海带吧！
4、消除乳腺增生
根据研究表明，海带可以用来辅助治疗乳腺增生，因为其中含有大量的碘，大约每100克海带中含有300毫克-700毫克碘，这可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调的情况得到调整，最终消除乳腺增生的隐患，达到预防乳腺增生的目的，除此之外，海带还能软坚散结，可以促使血通气畅，肿块消退。
饮食禁忌小贴士：
1、吃海带后不宜喝茶或者吃酸味的水果，这两类食物会阻碍体内对铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，这是因为海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不宜吃海带，这是因为海带中的碘会随血液循环进入胎儿和婴儿体内，会导致甲状腺功能障碍。
平时爱吃海带根的朋友们，读了这篇文章后，你还敢吃海带根吗？其实海带与海带根的营养价值也差不了多少，为了我们大家的健康，还是不要再吃海带根了，多吃点海带补充营养吧！
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