春季由冷转热 饮食应简略平淡
春季冷天气养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生关系着你、我、他的生活质量。如何进行养生常识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《春季由冷转热 饮食应简略平淡》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
春季阳光明媚，万物生发向上，处于复苏过程，人的血液循环也随之加快，在这种情形下，饮食也当有所调停。
所谓春天里来日渐热，美味饮食应转淡，时鲜蔬菜要多食，酒肉辛辣要少吃，健康长寿有保障,这句顺口溜概括了春季饮食的特点。
春天是由冷转热的季节，气温变更较大，加上细菌、特别是病菌开端繁殖，活气加强，轻易侵袭人体而致病，所以春天还要摄取足够的多种维生素和矿物资。维生素C具有抗病毒的功效，因此要多吃富含维生素C的小白菜、辣椒、番茄等蔬菜，以及柑橘、柠檬等水果。还应摄取富含维生素A的胡萝卜等黄绿色蔬菜，由于维生素A具有掩护和加强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功效，从而抵抗各种致病因素的侵袭。还要摄取富含维生素E的青色卷心菜、花菜等，由于维生素E具有提高人体免疫功效、加强抗病力的作用。还可添加食用菌，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等，由于黑木耳富含矿物资钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功效起主导作用。银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士-巨噬细胞的吞噬才华。蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。所以，食用菌是春天的自然保健品。
春季也可以进补，不过应选择采取平补饮食。具有这种作用的食品有：荞麦、薏仁等谷类，豆浆、赤豆等豆类，金橘、苹果等水果以及芝麻、核桃等。老人如有阴虚内热者，可选用清补的方法。这类食品有：梨、莲藕、荠菜、百合、团鱼等。病中或病后恢复期的老人进补，一般应以清凉素净、味鲜可口、轻易消化的食品为主。可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。总而言之，应以平淡为主。
另外，春天的气候变更轻易使人们血压增高，饮食防治的方法是，天天吃香蕉250克。还可用芹菜300克水煎，加白糖适量，代茶饮；胃及十二指肠溃疡病，也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤等物资丰盛的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜等。可采取蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟后，在饭前空腹服。逐日100毫升，分3次服。慢性气管炎，也易在春季发作，饮食防治方法是，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食品，如柿子、梨子、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。
延伸阅读
暑去秋来，由暖转凉的季节来了
立秋代表秋天的开始，秋高气爽，正是大家享受的时候，不冷不热，这个季节很受大家喜爱，所谓一场秋雨一场寒，那在立秋时需要注意些什么呢？
立秋三候
初候凉风至：立秋后我国许多地区开始刮偏北风，不同于暑天的热风，让人感到丝丝凉意。
二候白露降：由于昼夜温差加大，室外植物上凝结了露珠，大地上早晨会有雾气产生。
暑去秋来，由暖转凉的季节来了
三候寒蝉鸣：此时的寒蝉因秋天的到来感阴而鸣。
立秋习俗
啃秋
啃秋又称咬秋,意思是在炎热的夏日把秋咬住。在立秋当日买个西瓜，一家人三五成群围在一起啃西瓜，就是啃秋了。秋天是收获的季节，啃秋也意在抒发丰收的喜悦之情。
贴秋膘
人们在在立秋这天悬秤称人，把立秋的体重和立夏时做对比。夏天人们普遍缺乏食欲，而一到立秋，便纷纷胃口大开，于是用贴秋膘的办法弥补夏天损失的美味。于是在立秋这天要吃炖肉、烧肉、烤肉等各种各样的肉来以肉贴膘.
秋社
秋社起源于汉代，是祭奠土地神的日子。在立秋后的第五个戊日，恰逢收获结束，百姓纷纷在这一天祭神答谢。时至今日，许多地方还保留了做社、敬社神、煮社粥的习俗。
立秋养生
第一，适当秋冻，增强抵抗力。初秋之季，虽有凉风时至，但暑热未尽，天气变化无常，因而，不宜过多过早地增加衣服，一旦气温回升，出汗后很容易感冒。
第二，汤粥开胃，清淡进补。立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但有秋老虎的肆虐，人们极易倦怠、乏力、呆滞。初秋时，建议多食粥品，尽量少吃葱姜蒜辣椒以及油炸、膨化食品等。
第三，运动养肺。立秋时节，气温大大下降，凉爽的天气正是锻炼身体的黄金时节，每个人可根据自身情况选择不同的锻炼项目，如太极拳、八段锦、慢跑、呼吸操、快走等。
第四，收敛神气，保持安定。当我们看到外界原本生机盎然的景致渐次荒芜，容易产生忧愁、悲伤、情绪不稳定的症候。因此秋天要注意避免产生秋思忧郁等不良情绪波动，保持愉悦的心情，避免各种不良刺激。
立秋后老年人怎样养生
1、坚持秋冻
俗话说 春捂秋冻,秋天一到，虽然气温将逐渐降低，但是不要急着增加太多衣服，可以锻炼自己抗御风寒的能力，逐步增强身体抵抗力。不过，对于一些特殊人群，不必非要秋冻,比如有支气管炎、胃炎等病史的人。这类人群需要注意适当保暖，不能秋冻过头，以防止旧病复发。
暑去秋来，由暖转凉的季节来了
2、坚持秋练
常言道 动则不衰，用则不退。生命在于运动，在天气寒冷的秋冬季节，我们更需要适当运动，以增加身体抵抗力。秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，一方面，我们相应调整起居作息，做到早睡早起。
另一方面，老年人可以适当进行一些力所能及的劳动或运动，如扫地、登楼、做操、打太极拳、户外散步、跳交谊舞、短程旅游等。这样既可以丰富自己的业余生活，还可以强健身体，延缓衰老。
3、坚持秋养
秋天是收获的季节，五谷杂粮、蔬菜水果等大量成熟上市。秋季气候干燥，应当注意润肺止咳、生津益气，要多注意补充水分，常饮用些开水、淡茶、豆浆以及牛奶等，少食辛辣刺激以及煎炸干燥等食物，多吃番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、红枣等柔润之品。
除了饮食要注意，作息上也要养生，尤其是晚上不能太晚睡，好保证每天8个小时的睡眠时间。
男人“冷”养生 女人“热”养生
点击右上角立即关注，更多健康内容不再错过，不定期惊喜送给你
在医学家眼中事实也如此。据《澳大利亚人报》报道，研究发现，男人怕热，所以“冷”点的男人活得久；女人怕冷，所以“热”点的女人更长寿。
那么，为什么男人怕热、女人怕冷呢？美国生物物理学教授戴维对此解释说，男人身上的肌肉多，食量大，新陈代谢更快，因此体表要比女人温暖一些。从生理角度看，女人对冷比男人更敏感，男人皮肤里的“温度传感器”更迟钝，不够“知冷知热”.所以，即使气温低时，男人身上仍然是热乎乎的，女人身上则是冷冰冰的。 中国中医科学院西苑医院养生学教授杨力告诉《生命时报》记者，从中医上说，女人生性阴寒，所以怕冷；男人生性阳燥，所以怕热。从生理角度分析，男人和女人生殖系统的不同也造成了他们的温度“差异”.男人生殖器官中的睾丸不耐高温，它需要维持比体温低的温度，否则会伤害精子。而女人的子宫像个倒置的梨，属凉性，不注意保暖就会出现月经不调、痛经等。所以，女人更需要温暖的呵护。
欢迎关注微信公众号“阳光健康学堂”（微信号：jiankangxuetang8）
冰箱食物保鲜,冷放好,还是热放好？
冰箱食物保鲜
实际上，将食物放进冰箱保鲜，主要是利用低温来抑制细菌生长，并非能将细菌杀灭。
对于已经烹熟的食物，如果为冰箱着想，应该“放凉了再放”；但如果为家人健康着想，则应直接存放。
因为食物中可能含有致病细菌，通过加热烹调能够杀灭不少细菌，但并非可将其全部歼灭。
通常情况下，当食物的温度降到60℃以下，就有细菌开始生长；温度降到40~30℃之间，细菌们便会相当愉快，生长起来简直是星火燎原；而平常的室温，则几乎是细菌的天堂。
所以，菜品于自然放凉的过程中，细菌便会相应滋生，周围环境中的细菌也会掉落在食物上。如果趁热直接放进冰箱保存，食物中的细菌含量理所当然会少一些，因此建议热菜最好密封后直接放进冰箱。
但事情都有两面性，将热菜放进冰箱，相应也会增大冰箱负担，多耗电。
如果未经密封便放入冰箱，还会有大量的水汽蒸发，然后凝结在冰箱的冷凝管上，从而不同程度影响冰箱的运行。
寒露节气，天气转凉，来碗热粥养养胃
一转眼已是深秋时节了，到了寒露节气，需要大家注意养生的地方太多了，尤其有胃痛的朋友，在这时就要注意多喝粥来暖胃，下面就一起来看看吧！
寒露
寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。夜晚，仰望星空，你会发现星空换季，我们可以隐约听到冬天的脚步声了。寒露节气三候： 鸿雁来宾、雀入大水为蛤、菊有黄华。
寒露之后，露水增多，气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。霜露频增，寒湿开始浮现，脾阳开始受到袭扰。
寒露节气，天气转凉，来碗热粥养养胃
此外，秋燥的影响仍然存在，秋冬养阴的总法则不能忽略。通过以上分析，烽哥认为寒露节气的养生原则应当是：温胃暖脾，养阴润燥。
寒露节气养生药膳食疗方案
根据寒露节气的特点，烽哥设计了两款寒露养生粥，希望能在这个金色的秋季，带给大家一些温暖与舒适~
龙眼芡实百合粥
组成】龙眼15克，芡实30克，百合30克，粳米适量
【制作】以上材料洗净后加入清水，熬制成粥即可。
【功效】龙眼暖胃温脾，养血安神；芡实健脾补肾；百合养阴润燥。三味合用起到暖脾温肾养阴的功效。
山药栗子红枣粥
【组成】山药100克，栗子50克，红枣10枚，粳米适量
【制作】山药去皮，红枣洗净去核，栗子去皮。山药切成均匀大小的块。锅里放水，把淘洗干净的粳米和以上食材放入锅中，熬制成粥。
【功效】山药健脾，栗子温补脾肾，红枣温补心脾而养血，可取温脾补肾、养血润燥的功效。
喝粥药膳食疗功效
大家熬好粥后，会发现上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做米油,很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用。通常所说的米油是由米熬粥后所得的。
中医认为，米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳.
喝粥的好处
容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，对改善消化吸收有促进的作用。
增强食欲，补充体力
寒露节气，天气转凉，来碗热粥养养胃
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
春季养生应重在养什么 春季养生的注意事项
春季万物复苏，此时阳气生发，正是需要人们注意阳气调节的时候，所以在养生方面就需要注意一些事情，那么春季养生应重在养什么呢？下面一起来看看吧。
春季养生应重在养什么
1、养肝血
春季首先要注意的是养肝，春季阳气旺盛，此时也很容易引起肝火旺盛，所以春季养生调节时，尤其需要注意肝脏的调养，而养肝我们就可以从饮食、起居、情志等各个方面来调理。
2、调情志
情志对我们的肝肝脏健康影响很大，所以我们平时需要保持良好的心情，调理情志。可以多参加一些有益的活动，让身心保持愉快，肝气顺达，气血也通畅，肝脏的生理机能自然也就保持健康。
3、不要过度劳累
立春之后，也正是一年繁忙的开始，此时我们应该保持有节奏的工作和生活，不要过度劳累。劳逸结合，对我们的生活各方面才是最好的。闲暇之时可以看看书，看看剧，听听歌，也不失为一种非常有益的闲暇情趣。
4、饮食调节
立春正是过年之后，我们平时饮食刚吃了太多的油腻食物，此时在春季，我们更应注重保持清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜水果，戒辛辣，少吃油腻之物，多喝水，保持良好的饮食习惯。
春季也是各种时令蔬菜上市的时候，建议多吃一些食面蔬菜，比如豆芽，芹菜，莴笋，香椿，香菜，黄花菜，春笋，韭菜等。
饮食与健康饮食修复应注意“六该六不该”
生活不如意，身体或心理就会受到损伤，此时应该好好善待自己，“饮食修复”非常关键。小编在此提供您一些建议供您参考，为了身体健康不可大意。
1、压力过大时应该吃：
1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一，坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。
不该喝：
碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现，每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。
2、感觉悲伤时应该吃：
菠菜沙拉。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素，有利于血清素等“好感觉激素”的生成。
不该吃：
白巧克力。白巧克力不算真正意义上的巧克力，其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。
3、肥胖时应该吃：
烤鸡胸。瘦肉及家禽蛋白能提供能量，加速新陈代谢，既解馋，又有助于减肥。而高蛋白饮食也有助于增强肌肉减肚腩。
不该吃：
浓汤和多盐零食。食物过咸，喝水就多，胃部就会变成一个“水皮球”。因此，盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。
4、能量不足时应该吃：
什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁，镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。
不该喝：
浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用，但是咖啡中的大量糖分则会使血糖升高，不利健康。
5、需提高脑力时应该吃：
蓝莓。蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤，进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险。
不该吃：
冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落，导致注意力分散。
6、醉酒后应该喝：
橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。
不该喝：
碳酸饮料。二氧化碳会使醉酒的感觉更严重。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《春季由冷转热 饮食应简略平淡》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“春季冷天气养生”专题供您欣赏！
