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不管是什么季节,酸酸甜甜的食物总是能很开胃下饭,这道番茄鱼片,酸甜可口,鱼片肉质细腻,吃起来滑嫩,营养又好,最重要的是鱼肉怎么吃都不会长肉哦。

爱吃鱼的千万别错过这道菜

材料:

鱼肉适量 番茄三个(熟透的最好) 葱适量 香菜适量 糖适量 盐适量 淀粉适量 花椒几粒

做法:

1.准备好材料。

2.用刀将鱼肉斜切成鱼片。(斜切会让鱼片更大)

3.将切好的鱼片加入半勺盐,一勺胡椒粉,适量淀粉抓匀,腌制20分钟。

4.将葱切段,香菜切碎。

5.将番茄在热水中烫一下。

6.烫好的番茄剥去皮备用。

7.将番茄打碎成泥。

8.锅内烧油至六成热,下葱段和花椒爆香。(花椒炸香后捞出成菜口感会更好)

9.加入打碎的番茄泥不停翻炒出水分。

10,加入适量的糖和盐调味。(番茄汁不够多的情况下可适量添加热水)

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想要泄“肝火”,7种食物别错过


肝火旺时会导致身体热,患者会出现口干舌燥、头晕头痛、口臭、身体闷热、睡眠不好,严重的患者会出现昏厥或者呕血,肝热吃什么好。

肝热吃什么好呢?

1、西红柿

西红柿的营养价值很高,同时也具有清热解毒、美容补血、凉血平肝的功效,西红柿的祛火效果是很好的,里面含有大量的维生素c能够调节身体的内分泌,可以把西红柿生吃、凉拌或者是做成西红柿鸡蛋汤。

2、蒲公英

蒲公英味甘性平具有消肿、散结、清热解毒的功效,特别适合于肝热、化脓性疾病感染。另外蒲公英也具有防止腹泻、退黄疸、利尿的功效。把30克蒲公英,10克茵陈、黄芩,15克郁金,5克甘草,一起放在水里进行煎服,每天服用一次,具有祛湿、清热、解毒、疏肝解郁的功效。

3、苦瓜

苦瓜味苦性寒,具有泻火清热的功效,吃了苦瓜之后能够刺激人体的唾液,让大量的胃液分泌,增加了食欲感,同时也具有清热、去除肝火的功效,肝时最适合吃苦瓜了。把鲜苦瓜捣烂成汁,每天服用十毫升,对于肝火目赤效果很好。

4、决明子

决明子茶具有去肝火、缓解头痛眩晕的情况,要是喝决明子茶吃,可以先把决明子炒至微黄为好,可以让决明子更加的松脆,有效的溶解里面的营养成分,防止了腹泻。

5、苦丁茶

苦丁茶性寒,具有去肝火、解热毒的功效,适当的喝可以缓解便秘、咽喉炎,同时也可以减肥、除油腻、降血压。

6、菊花茶

菊花茶里面含有大量的维生素a可以保护眼睛,能够让头脑变得更加的清醒,可以缓解眼睛干涩、肝火旺盛的情况。对于肝火旺盛、经常使用眼睛的人群来说,可以适当的喝菊花茶,但是不能喝浓茶。

7、冬瓜

冬瓜微寒,里面含有大量的烟酸、维生素、蛋白质、腺嘌呤,冬瓜皮可以消肿利水,冬瓜子可以消佣肿、止咳化痰的功效,冬瓜肉可以止咳清热。把新鲜的冬瓜洗干净切成块,放在水里一直熟烂为止直接饮用。也可以把冬瓜切成块,放在榨汁机里榨成汁。

女性秋天要进补 这些食物别错过


今天要为女性朋友们总结一下在秋天吃什么可以进补,以及在饮食上需要注意哪些,让你在这个秋天可以吃的更加健康,快来一起和小编往下看看吧。

女性秋天吃什么好

莲藕。

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的当家菜.

羊肉。

性热,温中暖身,补虚益气,每500克羊肉能提供6427卡热量,尤其适合冬令或阳虚之人进补,中医称人参补气、羊肉补形,羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2,因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。

核桃。

俗话说得好:七月核桃八月梨,眼下已立秋,鲜核桃已经上市,建议大家核桃最好生食,这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。

墨鱼。

墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。

人参、海参。

山有人参,海有海参,两参均以补益人体而盛名。人参偏重增补元气,海参擅长填益精血。海参为海味八珍之一,富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素,胆固醇含量几乎为零,常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老,还可增强机体免疫力。

银耳。

银耳以其色白如银,形如人耳得名,又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳能滋阴清热,润肺止咳,养胃生津,益气和血,补肾强心,健脑提神,恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。

与此同时,女性秋天进补需要注意的是什么呢?

女性秋天进补的须知

秋季进补要分清虚实,因为只有体虚的人需要进补,而且又要分清体虚的种类这样才能对症进补,不会适得其反,同时又不会浪费补药。

蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。另一方面,要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。比如生姜,在古代医书中就出现这样的警示:一年之内,秋不食姜.

秋季进补不可过分追求量,秋季很容易疲倦,很多人因此喜欢大量进食补药,认为多多益善,多吃补药不的效果比较好。但是补药也是药,过量服用对身体是没有好处的,因此要秋季进补补药要适可而止。

民间有句俗语叫做秋瓜坏肚,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。

多吃七种水果防秋燥

秋天一直被称为丰收的季节,这时候也有不少水果新鲜上市,如大枣、梨子等水果,可以适当多吃些。

1、梨子

梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为天然矿泉水.具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

2、大枣

新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!不过枣皮不易消化,最好不要食用。

3、苹果

苹果苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!

4、柿子

柿子柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。

5、红石榴

红石榴含有鞣花酸的成分,可以使细胞免受一些环境危害,它能够滋养细胞,减缓肌体的衰老,是抗衰老的美容水果之一。把石榴籽剥出来榨汁,每天一杯皮肤变得白白嫩嫩。

6、葡萄

葡萄含有大量的葡萄多酚,具有抗氧化的功能,还有强烈的收敛效果和保湿作用,可以深层滋润皮肤促进细胞更生,夏季多吃葡萄,对皮肤有益~

7、杏

杏含有糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质,还有植物性不饱和油脂,具有良好的柔润滋养效果,多吃杏这种水果,让皮肤滑嫩不是梦。

女性在秋天进补,要选择最适合自己的。

首选降血糖蔬菜别错过了


【导读】血糖高不仅体现在老年人身上,现在慢慢发展到年轻,它的危害系数大,严重时它还会危及到生命的,怎样才能更好的控制血糖呢?下面小编就为您带来这篇首选降血糖蔬菜别错过了,希望首选降血糖蔬菜别错过了能对您有所帮助。

空心菜,各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍,维生素B2高7倍,维生素C高两倍,蛋白质高4倍,钙高12倍。同时,其丰富的纤维素和胰岛素样成分可治疗糖尿病。

洋葱,含维生素A、B1、B6、C等,并有杀菌作用,能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高,还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物,适于糖尿病合并动脉硬化者食用。

苦瓜,含有类似胰岛素的物质,可以降血糖。还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。

南瓜,含有较多的铬、镍微量元素,可降血糖。南瓜又是高纤维食品,可以延缓小肠对糖的吸收,减轻胰岛细胞的负担。

黄瓜,含维生素C,可改善糖代谢,降血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖和木糖不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。

胡萝卜,健脾化滞、养肾壮阳,含胡萝卜素、维生素等多种成分,以及一种无定形黄色成分,有明显的降血糖作用。

莴笋,含糖和脂肪量都超低的哦。而且含有胰岛素激活剂,能加快我们血糖的代谢和分解,能有效的降低我们的血糖。但是注意,这种降血糖的蔬菜过分加热后胰岛素激活剂就几乎没有了,所以我们常吃的凉拌莴笋,这样的降血糖的蔬菜收益才会高哦。

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