香蕉
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导读：香蕉的吃法有哪些？香蕉香甜软糯，有快乐水果，智慧之果的美誉，除了生吃，香蕉还有哪些吃法。下面小编为您详细介绍香蕉的吃法和食用禁忌。
香蕉的简介香蕉的食用处理方法香蕉的吃法（做法）大全哪些人不能吃香蕉、香蕉的注意事项香蕉的简介
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为快乐食品。
传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而又被誉为智慧之果。
图片：
香蕉的食用处理方法
生吃或以下吃法的香蕉撕开外皮即可，蒸香蕉可以不用去皮。
香蕉的吃法（做法）大全
一、香蕉泥
材料：香蕉70克，白砂糖10克，柠檬汁5克
做法：将香蕉洗净，剥去白丝，把香蕉切成小块，放入搅拌机中，加入白糖，滴几滴柠檬汁，搅成均匀的香蕉泥。
二、烤
烤香蕉
材料：香蕉2个，葡萄干，肉桂粉，糖粉适量
做法：葡萄干用温水浸泡10分钟，捞出滤干水；先将香蕉表皮冲洗干净抹干，剥去上半部分的香蕉皮；在用刀把香蕉切成一口大小的段，摆上葡萄干；香蕉放到烤盘上，撒上适量肉桂粉；放入预热160C的烤箱中层，烘烤10分钟；烤好后取出，再撒少许糖粉即可。
三、甜品
香蕉酸奶
材料：香蕉两支，酸奶500毫升，巧克力适量
做法：香蕉去皮切成小丁；去一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶糊；把另一半香蕉丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶；用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上。
四、炸
炸香蕉
材料：香蕉2根，鸡蛋1个，面包糠适量
做法：鸡蛋打散，香蕉去皮切小段；把香蕉放入蛋液中沾裹；再放入面包糠中滚满面包糠；锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉；中小火炸制金黄；炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的时候也可蘸食一些番茄酱。
五、煎
香蕉饼
材料：中筋面粉200g，白砂糖1茶匙，酵母粉3g，牛奶150g，香蕉1根，黄油1茶匙
做法：在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌匀，加3勺糖；将牛奶倒入碗里，用微波炉加热到35度左右；鸡蛋打至蓬松起末，将黄油化成液体状；将牛奶，黄油，鸡蛋液加入面粉中搅匀，饧至20分钟左右；将面糊倒入平底锅中至面糊发泡凝固，将香蕉捣碎成泥；将香蕉泥包入薄饼内。
六、蒸
冰糖蒸香蕉
材料：香蕉2只，冰糖适量
做法：香蕉去皮放盘中，加冰糖，隔水蒸约10分钟即可。
哪些人不能吃香蕉、香蕉的注意事项
一、哪些人不能吃香蕉？
脾胃虚寒。便溏腹泻者慎食；急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
二、香蕉的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜口干烦躁。咽干喉痛者，大便干燥。痔疮。大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压。冠心病。动脉硬化者。
三、香蕉的食用禁忌
1.未熟透的香蕉易致便秘。最好是少吃催熟或未熟的香蕉。催熟的香蕉中含有一定量的鞣酸，鞣酸具有非常强的收敛作用，若一次吃较多未成熟的香蕉会造成便秘，尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。
2.过量吃香蕉可引起微量元素比例失调。香蕉中含有较多的镁。钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁。钾含量急剧增加，造成体内钾。钠。钙。镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
3.忌空腹食用香蕉。
相克食物
香蕉+酸牛奶：同食易产生致癌物。
香蕉+土豆：同食会引起面部生斑。
香蕉+芋头：同食会引起腹胀，中毒。
香蕉+甘薯：忌同食。
香蕉+土豆：同食易长斑。
延伸阅读
吃香蕉的好处香蕉的食疗功效
香蕉是我们日常饮食中很常见的一种水果，很多人都喜欢吃香蕉。中医指出，香蕉有很多不错的食疗功效，比如，清肠热，通大便、降血压、抑菌解毒等。下面我们就一起来看看香蕉的功效在这些方面的具体表现，以便人们更好的食用香蕉。
1、补充营养。香蕉含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分，必要时可以充饥，补充营养及能量。
2、清肠热，通大便。香蕉为性寒味甘之品，寒能清肠热，甘能润肠通便，常用于治疗热病烦渴，大便秘结之症，是习惯性便秘患者的良好食疗果品。
3、保护胃粘膜。动物实验证明，香蕉能缓和胃酸的刺激，所含的5-羟色胺能降低胃酸，对胃粘膜有保护作用，对胃溃疡有改善作用。未成熟的香蕉中存在一种化学物质，能增强胃壁的抗酸能力而使其不受胃酸的侵蚀，且能促进胃粘膜的生长，起到修复胃壁的作用。
4、降血压。香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质，可抑制血压升高，对降低血压有辅助作用。
5、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，对细菌、真菌有抑制作用，对人体具有消炎解毒之功效。
6、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纤维，能将体内致癌物质迅速排出体外，其经细菌消化生成的丁酸盐是癌细胞生长的强效抑制物质。此外，5-羟色胺也能保护胃粘膜，改善胃溃疡，预防胃癌。因此香蕉是一种不错的防癌、抗癌果品。
挑选香蕉有方法 这种香蕉不要买
香蕉是日常生活中最为常见的一种水果，由于香蕉味道可口，富含营养丰富，很多人都喜欢吃，但如果去水果市场买水果时不往往不留意就会买到不好的香蕉，并不是说不好吃的香蕉而是吃了对身体不好的，不健康的香蕉，如果吃了这种香蕉不但得不到营养反而也会损害身体的健康。下面就和小编详细了解一下吧。
既然香蕉对我们的身体有这么好的营养价值，那我们就先来认识一下香蕉的功效与作用吧
1、运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3、钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4、香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5、香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
那么我们知道香蕉的功效与作用对人体的好处之后，接下来我们应该如何挑选好的香蕉呢？
1、什么是不好的香蕉：有些不法商家使用二氧化硫与甲醛等化学药品为香蕉催熟，结果当然是卖相会比较好，但是口感与营养价值都很差。其次，二氧化硫对人体神经系统造成损害，严重的还会影响肝肾功能。甲醛则能产生致癌以及过敏等症状。
2、如何选择优质的香蕉：优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。
人们在购买香蕉时往往爱挑选色泽鲜黄表皮无斑点的果实，但往往这种香蕉内部并没有还全熟透，吃起来的果肉硬且带有涩味，香气没能充分散发出来。
以上是一组香蕉的图片，我们来辨别一下哪根香蕉是没有用化学药物催熟的。首先要做到以下几点：
一看、自然熟的香蕉表面会有麻点的痕迹（俗称梅花点）。而催熟的香蕉表面光滑无梅花点。
二闻、自然熟的香蕉气味清香，是原味果实的味道。而催熟的香蕉有一股酸味和刺鼻的味道，闻起来有一股臭抹布。
三吃、自然熟的香蕉果肉香甜软。而催熟香蕉果肉中有硬块，就是所谓的夹生。
好了介绍了这么多如何选择优质的香蕉后，相信你明白了。
香蕉的营养价值_吃香蕉的好处
香蕉的属性
1、科属
芭蕉科，芭蕉属
2、产地
原产亚洲东南部、中国台湾、海南、广东、广西等
3、别名
金蕉、弓蕉
4、简介
香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。
5、图片
香蕉的营养价值、吃香蕉的好处
香蕉的营养价值
香蕉果实长而弯,果肉软,味道香甜,香蕉是岭南四大名果之一,在中国已有2000多年的历史,“梅花点”香蕉皮色金黄,皮上布满褐色小黑点,香味浓郁,果肉软滑,品质最佳。
香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等2香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。
吃香蕉的好处
1、预防心血管疾病
当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
2、防治低血钾症
运动后,身体排出大量汗液,钾也随之排出,导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂,都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是最理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症。
3、防痴呆
吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。
吃香蕉的最佳时间
不限
香蕉的选购方法
观色:皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。
手捏:用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。
口尝:入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。
香蕉的副作用
香蕉属寒凉性的水果,过量食用会对胃功能造成损害,尤其对体质属虚寒的人更不适合。虽然香蕉含钾盐比较丰富,但是如果患肾炎者过量食用,就会加重病情. 从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。
吃香蕉喝雪碧 吃香蕉需注意什么
香蕉和雪碧平时大家都喜欢，香蕉有润肠的作用，那么吃香蕉能喝雪碧吗?食用香蕉的禁忌有哪些?很多食物都有它的饮食禁忌，雪碧不能和什么一起吃呢?下面就让小编带大家了解一下吧。
吃香蕉喝雪碧
香蕉经过咀嚼后，与唾液混合，形成胶状，进入胃部后，再度与胃液混合，进一步形成浓稠滑腻的胶状香蕉混合物。正常情况下，雪碧进入胃部后，所含的二氧化碳会迅速析出，此时，二氧化碳气体与胃部的液体明显分离，二氧化碳气体不断增多后，胃部受到的压迫感增强，横膈膜受激收缩，同时胃贲门松弛，顺利将二氧化碳气体排出。
接着，在胃部存在浓稠滑腻的胶状香蕉混合物情况下，雪碧进入胃部后，两者混合，所含的二氧化碳也会迅速析出，但由于香蕉混合物的存在，二氧化碳气体析出后无法及时分离，而形成含气的胶状混合物，同时体积迅速膨胀，胃部压迫感增强，横膈膜受激收缩，同时胃贲门松弛，将含气胶状混合物喷出，即呕吐。如果胃受到的刺激较为强烈，或持续受到刺激，呕吐现象会延续一段时间，直到刺激减轻或消逝。
吃香蕉喝雪碧呕吐怎么办
香蕉在唾液的作用下会形成粘稠的络合物，在大量的补充水份之后会稀释香蕉唾液络合物，使得其中的二氧化碳及时的析出，可通过打嗝及时排出能缓解腹胀，也就不会呕吐了。不过，如果喝水还不管用，呕吐现象比较严重，持续很久都不见好，建议去医院看看。
吃香蕉禁忌
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
5、香蕉不得与酸奶搭配
很多人都习惯用酸奶和香蕉搭配来减肥。但是，香蕉是不能与牛奶同食的，容易中毒，更不能和酸奶一起，这样很容易致癌。
大家有这个观念，吃饭太咸会导致高血压，特别是北方，口味确实重一点，不少人就会说北方人容易出现高血压。真实的情况真的是这样吗?可不见得，很多南方人也会出现高血压，并且还出现一个情况，那就是饮食偏淡的人出现高血压的概率也较高。
吃盐过多会引起高血压
这个观点已经得到了证实，为此不少人提出建议，每天吃的食盐不要超过6g，一旦吃盐超标，咸味食物吃多了，会造成体内水钠发生潴留，相应的血容量会上升，血压也会随之而增加。
吃的很淡也会引起高血压?
不要怀疑，的确这样，不要简单的认为吃咸食会导致高血压，吃的很淡同样会导致高血压。
这是因为高血压的出现，不仅与高钠依赖有关，还与高钠非依赖有关，而高钠非依赖性就是控制饮食中钠离子的含量。
另外，即使吃的很淡，但对于其他物质的摄入超标，也会引起血压升高，例如，油脂较重的食物，会诱发动脉硬化，三高是彼此联系的，很多出现高血糖、高血脂的人，也会出现高血压。
由此可见，高盐饮食并不是诱发高血压的唯一因素，这些因素也需要多注意。
心脏健康
心脏的重要性不容忽视，心脏在收缩时舒张容量能影响到渗透压，而血容量的多少与体重、身高、年龄等有关，渗透压一旦升高，会不断吸收组织中的水分，以此达到平衡。但是，血液中的钠离子却可能会因为渗透压的变化发生改变，血液从心室流向动脉，称作收缩压，心室舒张，动脉血管回缩，血液流动称作舒张压，收缩压升高，会导致血压升高。
另外，血液流量不是一成不变，其与外界因素有关，出现风、寒、热等都会变化，一些不规则的饮食，还可能造成血栓，使得动脉血流无法正常穿透毛细血管，进而导致动脉粥样硬化，而这也会引起血压升高。
精神因素
精神因素，需要引起重视，如果长时间在紧张、激动、焦虑的情绪中，会造成不良的刺激反应，也会引起高血压的出现。
对于高血压，不能忽视应该要重视，如何保健治疗，需要多注意。
关于体检
坚持体检，及时了解身体状况，对了解血压高低有帮助，简单方便，能了解血压健康。
关于吃药
降压药真的不能多吃，是药三分毒，要是想着吃降压药就能把血压降下去，制作药物的公司早就成了首富了，因为药物吃进体内会影响到血压波动，影响到健康。
关于运动
缺乏运动，对高血压也有影响，适当的运动能促进健康，每天坚持运动，运动量不宜过重，轻缓的有氧运动无疑更好。
香蕉不能和什么一起吃
西瓜
西瓜水分比较充足，是解渴的好东西。西瓜属于凉性的水果，经常吃经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。
西瓜和香蕉都属于寒性水果，香蕉最好不和西瓜一起食用，会引起腹泻。
土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
雪碧不能一起吃
雪碧不能和薄荷类糖果一起吃，因为雪碧是碳酸饮料，和含有薄荷的东西混合后很容易迅速的产生大量气泡，同时食用的话很容易造成对胃的伤害。
感冒药中的物质和雪碧中的物质混合之后会产生一种致命的有毒物质，这种物质会导致精神恍惚、食欲不振，严重的会致命。
雪碧中含有一定量的咖啡因，咖啡因会和味精中的麸胺酸反应出一种神经传送物质，这种物质在人体内达到一定的数量会造成心悸、心跳加速的现象，有心律疾病的人千万不要轻易尝试。
雪碧和VC同时饮用会腹泻，严重的会引起神经抽搐的症状。
结语：通过以上的介绍，相信大家已经对吃香蕉喝雪碧有一定的了解了，两者是不可以同食的，同食会引发呕吐。香蕉还不可以和西瓜，酸奶一起食用，雪碧不可以和薄荷糖一起吃会对胃造成伤害的，大家一定要记住哦。
怎样健康吃香蕉 食用香蕉的禁忌有哪些
未熟透的香蕉不宜吃香蕉要待到成熟才能吃，香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，香蕉未成熟的时候就入库。但是，未熟透的香蕉易致便秘，我们可以把香蕉在家里放一段时间再吃，这样香蕉皮变黄了，涩味也净除。
吃香蕉不宜过量香蕉口感香甜，很多人喜欢吃，但是香蕉千万不能吃多了。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，引起微量元素比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会导致胃酸分泌大大，引起胃肠功能紊乱。
香蕉忌放于冰箱中冷藏很多人都喜欢把水果放在冰箱里保存，但是并不是所有水果都适合，香蕉贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，如果把香蕉若置放于此环境中，一天就会被冻烂变黑。
空腹忌食香蕉香蕉是不能空腹吃的，因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。
香蕉不得与酸奶搭配很多人都习惯用酸奶和香蕉搭配来减肥。但是，香蕉是不能与牛奶同食的，容易中毒，更不能和酸奶一起，这样很容易致癌。
香蕉果肉变黑不能吃 如何长时间保存香蕉
香蕉味道香甜，而且营养丰富，可以排毒通便。吃香蕉的人知道，每次香蕉买回家没两天就变黑了，好像坏掉一样。不禁疑问：香蕉为什么容易变黑？变黑了还能不能吃？有什么方法可以让香蕉保存的时间变长一点？
香蕉为什么会变黑长斑点？
有些好好的香蕉买回去放了几天也会长斑点，这是咋回事？
像其它植物一样，香蕉也会害病。比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等。而其中，患了炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。炭疽病是由香蕉刺盘孢菌引起的，属于真菌性的病害。这种病症只有在香蕉成熟时才会显现出来。因此成熟后，被侵染的香蕉果实果柄和表皮上会出现一个个褐色的圆形斑点，渐渐扩大面积并且连结起来成为大块斑点。两三天以后整个果实就变黑甚至腐烂。
之所以称之为炭疽病是因为这个和人的炭疽病症状相似。相信这么一联系大家就更不愿意买这种香蕉了。炭疽是人类传染病，有着极高的致死率。但是它只对香蕉皮产生侵害，对人体并不会造成影响。何况，使香蕉发黑的炭疽菌与炭疽病毒没什么干系，当然无法使人致病。
香蕉表皮变黑长斑可以吃 果肉变黑不能吃
当你看到香蕉皮上出现黑点时，这也就意味着香蕉熟透了，可以吃了。处于这种状态的香蕉，甜度很高，口感更好，但不能久放。
但是，如果香蕉表皮上的黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，里面的果肉也呈现黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。
香蕉如何长时间保存？
那么有什么办法延长香蕉的保存时间呢？其实关于香蕉保险的方法有很多：
清洗香蕉外皮
日常可将买回来的香蕉外皮先清洁一下。因为大部分的香蕉外皮都是有加少量的催熟剂的，清洗几遍就可延长其存放的时间。
悬挂香蕉
或者将其悬挂起来，这样做就可减少其受压面积，可以让香蕉外表看起来更好一些。
香蕉对储存的温度条件也是有要求的，如果温度过高的话，则容易使其变色变成熟，而如果温度过低的话，则会引起冻伤的问题，不仅会影响其口味，而且还容易变暗褐色，影响其营养，这就是为什么香蕉不能放冰雪的最主要原因之一。所以如果天气温度在8摄氏度到23摄氏度的话，则只需要把其挂在阴凉通风的地方就可，如果天冷一点的话，则可用不用的报纸包起来。
用保鲜膜包裹香蕉
美国生活百事网最新载文，刊出香蕉保鲜小妙招：用保鲜膜包裹香蕉根茎部可使香蕉保存更长时间。
其原理是，香蕉释放乙烯气体，乙烯可加速香蕉自身变褐变熟，也会加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯气体来自香蕉根茎部位，裹住香蕉根茎部位可以缓解香蕉成熟进程，延长保鲜时间。
如果想让香蕉保鲜一周，可以将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。
大家了解香蕉如何保存后，不妨买来试试？
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《香蕉》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“养生食疗”专题供您欣赏！
