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槐花食疗泻火止血

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我国不少地区有蒸食槐花的习惯。槐花不但可食,还是一味良药。槐花性凉味苦,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含芦丁、维生素A等物质,能改善毛细血管的功能,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病等,服之可预防出血。现介绍几则槐花食疗方:

大黄槐花蜜饮

生大黄4克,槐花30克,蜂蜜15克,绿茶2克。先将生大黄洗净,晾干或晒干,切成片,放入沙锅,加水适量,煎煮5分钟,去渣,留汁,待用。锅中加槐花、茶叶及清水适量,煮沸,倒入生大黄煎汁,离火,稍凉,趁温热时,调入蜂蜜即成。早晚分2次服。可清热凉血。适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。

马齿苋槐花粥

鲜马齿苋100克,槐花30克,粳米100克,红糖20克。先将鲜马齿苋拣杂,洗净,入沸水锅中焯软,捞出,切成碎末,备用。将槐花择洗干净,晾干或晒干,研成极细末,待用。粳米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,放入槐花细末、马齿苋碎末及红糖,再用小火煨煮至沸,即成。早晚分2次服。可清热解毒、凉血止血。适用于大肠癌患者引起的便血且血色鲜红者。

地榆槐花蜜饮

地榆60克,槐花30克,蜂蜜30克。先将挖取的地榆洗净,切成片,放入沙锅加水适量,煎煮2次,每次40分钟,合并两次浓煎液,回入沙锅加入槐花,酌加清水,大火再煎煮10分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收取滤汁放入容器,待其温热时,调入蜂蜜,拌和均匀即成。早晚分2次服。可清热凉血、抗癌止血。适用于宫颈癌阴道出血等症。

两地槐花粥

生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30~60克。将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁,与粳米共煮为粥。每日1次,可连服3~5日。可清热固经。用于月经过多,质地黏稠有块,腰腹胀痛、心烦口渴者。

槐花清蒸鱼

槐花15克,葱白7根,紫皮蒜20克,鲫鱼或鲤鱼500克,姜片、盐、料酒适量。将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3~5刀,放入沙锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许,即可食用。此方功能重在清热利湿,对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者,有较好疗效。

扩展阅读

中药槐花 有凉血止血清肝泻火功效


养生导读:中药槐花,味苦、性微寒,归肝、大肠经;入血敛降,体轻微散;具有凉血止血,清肝泻火的功效;主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。

槐花的药用价值

1、治疗银屑病

取槐花炒黄研成细粉,每次 1钱,每日2次,饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服,剂量同上。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用,服药时加用维生素 B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻,几天后自行消失,因此服药宜从小剂量开始,2-3天后加至全量。

2、治疗颈淋巴结核

取槐米2份,糯米1份,炒黄研末,每天晨空腹服2匙(约10g)。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例,均获治愈。

3、治疗暑疗

用干槐花米1-2两,加水1500ml煎汁,用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热,1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药1-2日后局部即可消肿而愈。

4、注意过敏反应

曾报告1例小儿,因口含槐花后引起过敏反应,出现发烧,颜面、颈及四肢皮肤潮红,表面有大小不等的密集丘疹,加压不退,瘙痒、刺痛,面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂,并有少许渗液;斑贴试验阳性。初用苯海拉明治疗效果不佳,后改给氢化考的松而渐恢复。

槐花的药理作用

1、对心血管系统的作用

槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用, 对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量,并能减慢心率,槲皮素可扩张冠状血管, 改善心肌循环,芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩,槐花液、槐花酊剂对麻醉犬、猫有暂时显著的降低血压作用,芸香甙及其制剂有降压作用,槲皮素亦能短时间降压。

2、对血脂的作用

槲皮素皮下注射10mg,能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量,并增加胆固醇蛋白复合物的稳定性,对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。

3、对毛细血管的作用

芸香甙及其甙元槲皮素能保持毛细血管的正常抵抗力,减少血管通透性,可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性。槲皮素能增强豚鼠、大鼠皮肤毛细血管的抵抗力,降低血管通透性,其对毛细血管的稳定性较芸香甙强 1/3,连续大量应用芸香甙及槲皮素,可阻止由于减压而引起的鼠肺出血。

4、抗炎作用

芸香甙及槲皮素能抑制大鼠因组胺、蛋清、5-羟色胺、甲醛、多乙烯吡咯酮引起的脚爪浮肿以及透明质酸酶引起的足踝部浮肿,芸香甙能显著抑制大鼠创伤性浮肿, 并能阻止结膜炎、耳廓炎、肺水肿的发生。对兔因芥子油引起的结膜水肿,仅有轻微的抑制作用,如将芸香甙溶于丙二醇中,预防炎症的效果更好,芸香甙静脉注射能抑制兔因马血清而引起的皮肤、关节过敏性炎症,芸香甙硫酸酯的钠盐能加速狗因注射松节油引起的后肢血栓性静脉炎的恢复。

5、解痉、抗溃疡作用

槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力,其解痉作用较芸香甙强5倍,芸香甙能降低大鼠的胃运动功能,并能解除氯化钡引起的小肠平滑肌痉挛,皮下注射芸香甙5~10mg/kg,能显著降低大鼠因结扎幽门引起的胃溃疡的病灶数目, 对反射性胃溃疡的效力较凯林强,槐花液(含芸香甙甚微)注入兔肠腔内,能刺激肠黏膜使渗出液增加。

6、抗病原微生物作用

槐花水浸剂(2:5),在试管内对堇色毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星形奴卡菌等皮肤致病性真菌均有不同程度的抑制作用。在试管内,芸香甙和槲皮素对某些细菌有抗菌作用,对病毒亦表现抑制作用。

7、其他作用

芸香甙对X线照射有保护作用,槐树含有血球凝集素,对血球有凝集作用,大剂量槐花酊剂可引起某些中枢反射机能的抑制。一般认为, 芸香甙口服不能吸收,因而不能确定口服是否有治疗作用,但亦有报告指出,口服后尚能吸收。

在农村,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子。由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

去火泻火八食疗法


本文重点为大家推荐8种去火方法,主要针对不同的上火症状而推荐的方法。常见的上火症状有咽喉肿痛、咽喉干肿、口腔长泡、嘴唇干裂、鼻塞难通等,针对不同的上火情况,推荐不同的去火泻火方法。

1、咽喉肿痛

常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口,可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱;咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3-4次,有疗效。

2、咽喉干肿

推荐:蜜梨膏

做法:取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清热去火、生津润喉。

点评:蜂蜜甘平,入肺脾大肠经,能润肠通便,补肺润喉,又能解毒。梨甘微酸凉,入肺脾经,能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。

提醒:“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水。

3、口角或口腔长泡

切几片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇疼痛处,翌日疼痛就会减轻,继续敷用几天,可使疼痛消失。

4、嘴唇干裂

推荐:黄瓜猕猴桃汁

做法:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。

提醒:嘴唇干千万别用舌头舔,那样只会更干。

5、鼻塞难通

如左鼻孔不通,可行俯卧位或右侧卧位,右手撑住右后颈,掌根靠近耳垂,托起头部,面向右侧,肘关节向右上方伸展,伸得越远越好。由于经络的舒展作用,少则十几秒,多则几十秒,即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞,可以相反动作治之。两侧同时鼻塞,可先后轮换动作治之。

6、鼻子出血

推荐:水果西米露

做法:西米洗净后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁,即可。

采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热,加上西米和牛奶的补养脾胃,是冬季调理的好方法。吃性冷的食物,如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。

提醒:不要一次大量喝冷饮,以防伤肠胃。

7、皮肤干痒

推荐:红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜)

做法:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。

点评:红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等,其性甘平无毒,能补虚健脾强肾,而嫩黄瓜也含有大量维生素,所以对皮肤有一定的好处。

提醒:皮肤痒时不要使劲挠,挠破了容易感染。

8、头发干枯

推荐:蜜枣核桃羹

做法:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。此外,其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。

干槐花的功效与作用 干槐花具有清热泻火的作用


槐花相信大家都应该知道吧,我们小时候经常会到树上摘这些东西吃,那么干槐花的功效与作用有哪些?干槐花的做法简单吗?干槐花有毒吗?除此之外,槐花的功效与作用还有很多。今天,我们就和大家一起来了解一下槐花的相关知识吧!

干槐花的功效与作用

干槐花被历代医家视为凉血要药,性味苦凉,无毒、归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用。 主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。治吐血、衄血,则常配白茅根等同用。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者,有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶,或配夏枯草、菊花等同用。

而从西医的角度看,干槐花含芦丁(即芸香苷,Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、干槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。干槐花含有的芸香甙,干槐花二醇,葡萄糖与葡萄糖醛酸和鞣质,有抗炎作用,对病毒和皮肤真菌同样有抑制作用。

干槐花含有的槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力,其解痉作用较芸香甙强5倍,用X线研究证明,芸香甙能降低大鼠的胃运动功能,并能解除氯化钡引起的小肠平滑肌痉挛。具有解痉、抗溃疡作用。干槐花液、干槐花酊剂对麻醉犬、猫有显著的暂时的降低血压作用。芸香苷、槲皮素及其制剂均有降压作用。

干槐花含有的芸香甙及槲皮素在试管内对某些细菌有抗菌作用,也有认为无抗菌作用者。对病毒、真菌试管内亦表现抑制。此外,干槐花米染料木素和山柰酚具有终止孕卵着床。

干槐花的做法

干槐花香味浓郁有嚼劲,可以用它来包饺子,蒸包子,炒鸡蛋,比肉还好吃。干槐花可以清火美容降血压。尽管是干货,但是还保留着一股槐花的清香。常吃槐花可以保持毛细血管正常的抵抗力,减少血管的通透性,改善血管壁的弹性,清热泻火,凉血止血等功效,还可以提高皮肤代谢活力。下面给大家介绍好吃的干槐花菜肴。

1、干槐花炒鸡蛋

材料:干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油,各适量。

(1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。

(2)往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ,加入调料:食盐 十三香 ,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。

(3)开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。

2、干槐花鸡蛋汤

材料:干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油。

做法

(1)将胡萝卜切丁备用,干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份。

(2)在锅中烧开高汤,加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。

(3)将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。

(4)在锅中加入水淀粉,打入鸡蛋。

(5)煮的间隙将青菜洗净下到锅中,出锅前加入香油即可。

干槐花有毒吗

槐花主要分为洋槐花、国槐及香花槐等种类。我国种植槐花的历史悠久,吃槐花的习惯也是一代一代流传下来的。按照人们的生活习惯,洋槐花是安全可吃,因为长久以来很少出现吃了洋槐花会中毒的事故。槐花麦饭,烙槐花饼都是人们耳熟能详的日常吃法,中医著作《本草纲目》中也记载:槐花可食用,也可药用。 并没有提及槐花有毒的字眼。

现代医学研究表明,槐花中含有含有芦丁(即芸香苷)、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质,槐花中并没有对人体产生毒性的物质。所以,洋槐花是没有毒的,一般人均可放心食用。

不过,需要注意的是,槐花的所有种类虽然都是无毒,但可以用来做食物的只有洋槐花。国槐多是晒干后用作中药,而香花槐的花朵是紫红色的,营养价值不高,多是做观赏性植物。

结语:有关干槐花的功效与作用问题,今天就讲到这里,相信大家看完之后对干槐花也是有一个新的认识。常吃槐花不仅可以有效地清热解毒,养肝护肝。总之食用槐花是不错的选择哦!今天,我们和大家分享了很多关于槐花的相关知识,希望可以对大家有所帮助。

吃什么泻火最快


在日常生活中,机体会感受到外来的淫邪,一旦机体的免疫力下降(心情抑郁或熬夜等不好的生活习惯都会引起免疫力的下降),此时外邪就会乘虚而入,导致肝火上炎,表现出头痛,耳鸣等症状,让人苦不堪言。那吃什么泄火最快呢?下面的介绍希望可以对你起到一定的作用。

1、水果

很多水果都具有生津止渴的功效,比如桃子、荔枝、西瓜、杏子、杨梅等。这些食物解渴的功效是非常好的。桃子是很多人都喜欢的食物,多吃桃子可以补益气,生津止渴、活血化瘀、润肠通便。荔枝也是水果中不可多得的,多吃荔枝可以促进血液循环,使皮肤变得越来越好,荔枝汁多可以起到生津止渴的效果。说到西瓜更是广大朋友热爱的食物,特别是夏季,西瓜成熟的季节,西瓜水分多,常吃西瓜可降血脂软化血管、生津止渴,还有很好的利尿功效。总体来说,吃水果生津止渴是非常好的选择。

2、喝茶

很多人可能都知道,喝茶生津止渴的效果也是非常好的,比如绿茶。山楂薄荷茶、桑菊子茶等,这些茶都具有清热泻火、生津止渴、消脂减肥、消脂降压的作用。

3、喝柠檬水

柠檬水也是生津止渴的好帮手,可能很多人不知道,按时柠檬水不是每个人都适宜的,空腹的时候不能和柠檬水,建议每天1杯就好。最好选择新鲜的柠檬,如果没有就尽量选择好一点的柠檬片。

4、橄榄

橄榄入口虽苦,但经咀嚼后,越发的甘甜,且满口生津,是防燥润喉的佳品。且橄榄在医学上用为清肺利咽药,像慢严舒柠含片就含这味药,主治咽喉肿痛。其食味甘甜,可与萝卜煎服润喉效果更佳。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

5、甘蔗

甘蔗性凉味甘,含水分多,是降肺热,润喉咙的佳品。它含有大量的糖分和维生素,能帮助人体补充能量和营养,还可防治因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。此外,饮其汁还可缓解酒精中毒。可直接食用,可榨汁而吃。榨汁配雪梨汁,能有增强润燥清肺热的功效。脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用,睡觉前及瓤红色的甘蔗都不宜食用,平时不可多食。

综上所述,泻火最为重要的,还是吃一些富含维生素的食物,小编就是一个爱喝柠檬水的人,大概是因为小编的工作性质,所以对养生还是有一点自己的想法,红糖枸杞姜茶,薏仁水,蜂蜜柚子茶,小编在生活中都是爱喝的,以后的文章中小编会有介绍,关于吃什么泻火的话题几天就写到这里,希望大家喜欢呦。

肝火旺怎么泻火


肝火旺怎么泻火

1、肝火旺怎么泻火

多喝柠檬水。水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素,减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水,它可以唤醒全身的机能。可以尝试在水中加入柠檬,柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁,有利于身体排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。

常吃紫甘蓝,十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋葱、大蒜、花椰菜,它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

经常做按摩,当身体处于平躺姿势的时候,轻柔地按摩胆囊和肝脏部位,大约位于身体右侧的肋骨下方。按摩有助于促进肝脏部位的血液循环,进而改善全身代谢功能。

2、肝火旺的病因

因恼怒伤肝,肝气郁结,日久化火,气火上逆所致。其证属实,病位虽在肝,往往涉及心、胃等脏腑。

3、什么是肝火

肝火证是一个广义的概念。包括外火、内火两大类。内火是指由于人体内气血津液及脏腑功能失调所产生的一系列病理反应。因其具有燔灼焚焰,升腾上冲,消耗阴液,使物质腐败,生风动血,灼津成痰等病理特点,临床常见面红目赤,肿痛,头胀头痛,烦躁易怒,失眠,口干喜冷饮,尿黄便秘,或见出血,暴鸣暴聋,舌质红、苔黄、脉数等,这些表现都具有“热”、“赤”、“干”、“急迫”等火的特征,故取类比象而称之为火证。肝为刚脏,内寄相火,体阴用阳,其性喜条达,主动主升,故内生病理之火与肝的关系极为密切。因此,凡是肝之相火(阳气)偏旺或太过,出现热象及冲逆现象的,概称为肝火。

肝火旺的危害

1、长色斑

当我们生气的时候,往往就会导致血液大量涌向头部,这样一来血液中的氧含量就会下降,毒素却有所升高,导致色斑出现。

2、脑细胞衰老加速

大量血液涌向大脑,会使脑血管的压力增加。这时血液中含有的毒素最多,氧气最少,对脑细胞不亚于一剂“毒药”。

3、胃溃疡

生气会引起交感神经兴奋,并直接作用于心脏和血管上,使胃肠中的血流量减少,蠕动减慢,食欲变差,严重时还会引起胃溃疡。

4、心肌缺氧

大量的血液会冲到我们的大脑以及面部,从而使心脏的血液减少而造成心肌缺氧,这时心脏就会加速工作,导致心跳异常。

5、伤肝

生气时,人体会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质,作用于中枢神经系统,使血糖升高,脂肪酸分解加强,血液和肝细胞内的毒素相应增加。

6、引发甲亢

生气令内分泌系统紊乱,使甲状腺分泌的激素增加,久而久之会引发甲亢。

肝火旺的症状

1、一般情况下,如果肝火旺会导致身体上部有热,或上冲性特点,表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。

2、肝火旺可导致月经失常,这是因为肝火旺而引起妇女月经紊乱,表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等。

3、肝火旺会导致失眠,这多是因为思虑过度、恼怒损肝等造成;是指肝火侵扰所致的失眠,多由恼怒伤肝、思虑过度等引起。肝藏魂,肝火旺则魂不守舍,夜卧不宁,易惊。

4、肝火旺还可以导致孕妇恶阻,孕妇怀孕期间,肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。

5、肝火上炎,是指肝火旺导致的上部有热象或上冲性症状特点,如头晕、面红、目赤、口苦、易怒,甚至发狂、晕厥、呕血等。

6、肝火旺致恶阻,是恶阻证型之一,多由妇女孕后肝火旺,肝火挟冲脉之火上冲引起,症见呕吐苦水、恶食择食、眩晕口苦等。

泻胃火的中成药


一、泻胃火的中成药

“急则治标”,当湿热上升为主要矛盾时就要以清化湿热为主,健脾助运为辅。

温胆汤出自《三因极-病证方论》,组成为陈皮、半夏、茯苓、枳实、竹茹、炙甘草、生姜、大枣。原“治大病后,虚烦不得眠,此胆寒故也,又治惊悸”。其药性的温凉全在组成药味量的大小。该方组方简,性质平和,通过灵活加减,虚实寒热表里证均可应用,临床应用远远超出了原记载的证治范围。老师常用其方加减治疗脾胃湿热证。方中二陈汤燥湿化痰,理气和中。半夏燥湿化痰、和胃降逆、消痞散结,陈皮理气和胃,气行则湿化,茯苓健脾渗湿,甘草调和诸药,益气和中,生姜、大枣健脾和胃,使土健以胜湿,枳实下气导滞消积,祛痞助湿化,竹茹甘寒降逆和胃,清热消痰。共奏祛邪扶正,化湿清热,理气导滞之功效。虽寓健脾之意而不壅滞,化湿而不助热。清热而不助湿,治疗脾胃热证颇为对症。

由于湿热证的缠绵难愈,临证需审证求因,辨别湿与热孰轻孰重,灵活加减。脾胃湿热证多见脘腹胀满,痞闷不舒,恶心纳呆,口干不思饮或饮而不多,口中粘腻,大便粘滞不爽或秘结,舌质淡红或红,舌苔黄腻,脉弦滑数或缓。湿重于热加苍术、藿香、苡仁、蔻仁、菖蒲;湿热并重去生姜、大枣,加黄芩或黄连、茵陈;热重于湿较少见,亦不能过用寒凉,在湿热并重方中加芦根以清热生津利小便,加莱菔子、焦槟榔,使热从大便而去。伤食加焦三仙、莱菔子;肝郁气滞加柴胡、苏梗、厚朴;脾虚明显加苍术、白术。外感引发的脾胃湿热,在辨证施治方中合入温胆肠,表里同治。脾胃湿 热证患者,胃镜检查往往发现胃中潴留液较多,粘性较大,此时重用苍术,以芳香疏化水湿,醒脾助运。

需要注意的是,热属阳,湿属阴,清热用凉药,凉则助湿,治湿用温药,温则助热,加之治湿药多香燥,易耗伤津液,故临证需仔细辨别,用药要掌握好分寸。脾胃虚弱是生湿之源,往往先有湿而后化热,临床亦不多见湿重于热,即是湿热并重,治疗也多以化湿理气为主,因湿邪最易阻滞气机,理气有助祛湿,祛湿最常见藿香、佩兰、蔻仁、菖蒲、茯苓、苡仁等芳化淡渗平和之品,待湿去热孤再适当加入清热药。

治法:理气健脾,化湿清热。温胆汤加减。处方:陈皮10g,制半夏15g,茯苓30g,竹茹10g,藿香10g,苍术15g,厚朴 12g,菖蒲12g,苡仁20g,黄芩10g,甘草6g。服药4剂,上腹胀满痞闷减轻,厚腻苔变薄,前方去藿香、竹茹,加焦楂、神曲各15g,改苍术为白术15g,继服10余剂,诸症基本消失,进食觉香,食量仍少,大便软而量少,舌中心仍有薄白微腻苔,改服香砂六君子丸和保和丸以巩固疗效。

二、去胃火的食物

胃火旺盛者,除了口臭,常伴有口渴饮冷、口舌生疮糜烂或牙龈赤烂肿痛、大便干结、小便短黄、舌红苔黄等,治疗上应清胃泻热。那么去胃火的食物有哪些呢?小编为您介绍。

1、木瓜

木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虚火的患者可生吃木瓜或将其蒸着吃。

2、绿豆粥

石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用,夏日喝绿豆粥可以去胃火,但身体虚寒者不要多食。

3、银耳

银耳具有补脾开胃、滋阴清肠的功效。有胃虚火的患者可将银耳煮粥、煲汤来吃,一般每天吃大半朵即可。

4、石斛

石斛性寒,味甘淡、微咸,归胃、肾,肺经,具有益胃生津,滋阴清热的功效。对于治疗胃火炽盛、胃阴亏虚有良好疗效,但石斛性寒,容易滋腻碍胃,不宜长期大量饮用,通常以每周一次,每次10~15克为宜。

5、麦门冬

麦门冬的营养价值很高,而且利于肠胃健康。一碗看似普普通通的麦门冬粥,却有去胃火,调理肠胃,清心等多种保健功效。值得注意的是,凡脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服麦冬。

6、苹果

一年四季都能吃的苹果,男女老少都合适。而且,苹果助消化、去胃火,能缓解口臭。

7、沙参

沙参具有滋阴生津、清热凉血的功效。有胃虚火的患者可将沙参用水煎煮后去渣取汁,代茶饮用。

8、小米

小米有养肾气、去脾胃中热,益气的功效,储存一年以上的陈小米去胃热、消渴的作用更明显。如果平时特别喜欢吃辛辣肥甘之品,或由于情志不遂,气郁化火,不妨经常吃些小米,小米粥、小米饭都可以。

9、海带

糖尿病患者经常会出现胃实火。此类患者不宜吃西瓜,而应吃海带、海带结、紫菜及葛根进行调治。此类食物不仅能清除胃实火,还有辅助降糖的作用。有胃实火的糖尿病患者可将海带结拌成凉菜吃,或将葛根磨成粉,用开水冲泡后饮用。

10、西瓜

吃西瓜是调治胃实火最简单的方法。除了吃西瓜的瓤以外,胃实火患者还可吃西瓜的瓤与皮之间的“西瓜青”进行调治。西瓜青也叫西瓜翠衣,具有很好的清除胃火的作用,其制作方法是:取西瓜一个,用刀将其切成四瓣,挖去瓜瓤,并削去西瓜表面含有蜡质的皮层,剩下的部分即是西瓜青。将西瓜青切成细丝,调入食盐、醋等调味品,拌一拌就可以吃了。

三、去胃火偏方

1、竹叶茶

注意是竹叶茶而不是竹叶青茶,它是以竹叶为主要原料制作的一种茶,竹属于禾本科植物。

取鲜竹叶50-100克,用水煎茶饮用。

竹叶茶滋味清香醇和,具有清热利尿、清凉解暑的作用。

2、金银花茶

金银花性寒味甘气芳香,清热而不伤胃,非常适合胃火旺的人饮用。

取一茶匙干燥的金银花茶,用一杯滚烫的开水冲泡,焖约10分钟即可,可酌情加入冰糖或蜂蜜调味饮用。

金银花还可以搭配薄荷、桔梗、竹叶或者甘草冲泡,滋味都很不错。

不过要注意的是,脾胃虚寒以及气虚疮疡脓清者忌服。

3、菊花茶

菊花是菊科多年生草本植物,是我国传统的中药材之一。

据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有不错的疗效。

4、麦冬茶

麦冬茶是一款非常好的去胃火的茶。麦冬具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的作用。

取5~8粒麦冬置于杯中,先用少许开水冲泡润湿,再加入足够的开水冲泡。

也可以煎水代茶饮用,效果同样很好。

麦冬除了可以单独冲泡外,还能和玉米须、桑叶、绿茶搭配。

5、大黄茶

取生大黄3~9克放入杯中,用开水冲泡,加盖焖10分钟即可。

每日少量服用,可以达到健胃、助消化、泻胃火、增进食欲、调和气血的作用。

6、陈皮茶

橘子皮晒干之后,具有很好的去火效果。橘子皮越陈越好,也就是我们平常所说的陈皮,一般晒干后应放置隔年后再用效果才比较好。

陈皮作为一味常用的中药,可以理气、健胃、化痰,用其泡茶饮用,能清热化痰,而且味道清新,让人神清气爽。

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