沙拉酱一种吃法 抗癌养生效果惊人
踮脚运动的养生效果。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会的发展，人们对养生越来越看重，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。面对中医养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“沙拉酱一种吃法 抗癌养生效果惊人”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
癌症是可怕的，在癌症面前，我们每个人都显得那么渺小脆弱。所以，在我们还是健康的状态时，要多了解一些秋季养生小常识，来积极抗癌。想知道抗癌食物有哪些以及抗癌水果吗?那就一起来看看吧。
随着社会的进步，国家的发展。我们的生活水平越来越好，在饮食健康方面也比较注重，不仅要吃的健康，还要吃的科学。
专家强调，食物品种、料理方式、食品成熟度、以及食材组合等，都是不容忽视的因素。
有鉴于此，烹调时做适度的变换，可提升人体对抗病魔的本钱。从饮食中获取最佳投资报酬率。
马铃薯养生抗病，深色比浅色好
深色食材的养生抗病功效胜过同类淡色品种，此乃由于前者含有较高浓度的植物色素，也就是更多的抗氧化剂;抗氧化物质具有清除自由基、抗发炎以及抗癌效果。
饮食中常见的马铃薯，其紫色品种比白色品种含有更多的多酚，更有利于稳定血糖，进一步降低罹患心血管疾病以及糖尿病的风险。
下回吃马铃薯时，不妨适度加入紫色马铃薯一起烹调。
蕃茄熟食胜出，加“油”效果加码
茄红素一直是个热门话题。相继有研究表明茄红素能预防癌症、保护心血管、改善摄护腺肥大、美白护肤和抗老化。
另有研究报告显示，茄红素的抗氧化能力是β-胡萝卜素的2倍，维生素E的10倍，在所有类胡萝卜素中高居翘楚。
它普遍存在于番茄、西瓜、红心芭乐、红色葡萄柚、石榴、木瓜等红色系水果。
哈佛大学研究发现，番茄经加热和加油烹调后，其抗病功效更胜一筹。
专家解释番茄熟食比生食好，在于茄红素属于人体不好吸收的反式结构，加热后便成为容易吸收的顺式结构。
再者，通常营养素经过加热后会流失，导致摄取到的营养成分大减;而茄红素却相反。
因为它属于脂溶性，烹煮时加点油脂，能将茄红素完全释放出来，增加人体吸收率。而以橄榄油搭配食用，效果更佳。
西兰花蒸煮最优，强力释放抗癌物质
尽管西兰花是防癌热门食品，不过，烹调方式会影响它保留的养分多寡，不当烹调容易破坏其中的营养素。
一般来说，蔬菜富含的维生素和矿物质多为水溶性，很容易为氧气、高温所破坏，或者在烫煮过程中溶解于水中。再者，加热愈久、烹调用水量过多，都会流失更多营养素。
研究发现，蒸煮西兰花是最佳料理方式，主要是能完整保留其营养价值，甚至增强抗癌特性;而水煮或油炸则是最差的方法。
研究人员解释，大量存在于十字花科蔬菜植物中的萝卜硫素(Sulforaphane)是强力抗癌物质，需要靠芥子酶制剂这种酵素得以全面释放。
多数的烹调方法会破坏这个酵素的作用，但是蒸煮例外，因为它是以比较温和缓慢的方式加热。想要产生最大抗癌效果，建议蒸煮时间为3-4分钟。
假使不喜欢水煮西兰花的味道，可考虑添加配料以增加口感。研究表明，加入辛辣配料可以强化西兰花的抗癌效力。
水煮胡萝卜最好，整条烹煮更优
有报导说，胡萝卜不论是生吃、蒸煮或油炸，都不如水煮来得有益健康。
胡萝卜经水煮过，可增加其中类胡萝卜素的生物利用度，强化人体免疫能力和心脏健康，降低染患眼疾和某些癌症的风险。
而人们通常将胡萝卜切成小块烹调，这样做容易流失更多养份;最好的办法是将整条胡萝卜放入水中煮。
大蒜捣碎较佳，抗病效力更强
大蒜中的大蒜素(allicin)能有效改善血液循环，进而降低罹患心血管疾病的风险。
不少人将整颗大蒜或切成块状的蒜粒用于烹饪，不过，研究表示，将大蒜捣碎，且至少等上10分钟，其抗病能力更胜一筹，原因在于大蒜捣碎后，其中的大蒜素能释放得更多。
草莓整颗吃，营养价值更高
研究显示，比起切过的草莓，整颗草莓内含的维生素C多出8%-12%，主要系因草莓切开后，一旦接触光和氧气，其中的维生素容易分解。
此外，低温有助于保留维生素C，因此将草莓放入冰箱冷藏较佳。
吃水果最佳时机，成熟后再吃
水果对人体健康的好处不在话下。许多人并未注意水果尚未成熟，便开始尽情享用。事实上，这种吃法错失了摄取最高营养价值的时机。
专家说，很多未成熟的水果多为绿色，这是叶绿素的颜色;随着成熟的过程，叶绿素逐渐分解，即呈现黄、橙色的类胡萝卜素(如香蕉、柑桔、凤梨、枇杷、木瓜等)。
或是红、紫色的“花青素”(如苹果、葡葡、桃子、樱桃、草莓等)。换言之，成熟的水果具有更多高度活性的抗氧化剂。
沙拉酱聪明吃，营养摄取更全面
鉴于油脂热量高，有人舍去沙拉酱而纯吃蔬菜沙拉。不过，营养师表示，吃沙拉搭配沙拉酱有其必然的好处。
比如说，沙拉酱让人容易有饱足感，而蔬菜内含植物化学物质属于脂溶性，像是蕃茄中的番茄红素和绿叶蔬菜中的叶黄素，这些抗氧化剂以油脂伴食，能帮助人体获取全面吸收。
专家建议采用优质油脂，如橄榄油、伴有醋或是牛油果的调酱。
有报导指出，针对摄取包含莴苣、胡萝卜和菠菜的生菜沙拉之研究显示，比起没采用牛油果沙拉酱的组别，伴有2+1/2汤匙的牛油果那组吸收到更多植物化学物质——α胡萝卜素为前者的8.3倍，胡萝卜素是13.6倍，叶黄素是4.3倍。
绿茶+柠檬功效大增，喝茶+牛奶功效骤减
绿茶在古中国是能让人长寿的饮品。现今科学证实绿茶中的儿茶素是抗癌的强效抗氧化剂。
美国普度大学研究发现，在绿茶中加几滴柠檬、莱姆或葡萄柚汁有助于人体对儿茶素的吸收。
研究表明，红茶有助于降低心脏病和中风发生机率。现代人很流行喝奶茶，不过，研究发现，在茶中加牛奶会抵销其保护心血管的功效。
女性养生吃什么
1、黑色养生食品
虽然这类食物的颜色并不光鲜靓丽，但是它里面含有丰富的抗氧化剂以及膳食纤维。
还能够起到降低血压，患上心脏病以及糖尿病的风险。告诉大家一个小秘密，黑巧克力也有这种功效哦。
黑色食品不但具有丰富的营养，而且多具有补肾、防衰老、乌发美容等功效。
黑色食品多来自天然，所含的有害成分极少，而且营养成分十分齐全。同时还具有预防动脉硬化等心脑血管疾病的作用。
常见的黑色食品
常见的黑色食物有很多，比如黑木耳、甲鱼、黑豆、黑米、黑香菇、黑芝麻、黑荞麦等都是黑色食物。
2、红色活力食品
这一色系的食品无疑在外表上非常具有吸引力，而且含有对心脏健康有益的多种营养元素。
并且还含有大量抗氧化剂(如维生素C)、钾元素和膳食纤维。维生素有助于修复自由基对人体造成的损害;钾元素对于保持血压处于正常水平和心跳规律起到重要作用。
而存在于很多红色水果中的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。
红色食品具有促进巨噬细胞活力的功能，而巨噬细胞乃是感冒病毒等病源微生物的杀手。假如你体质较弱，易受感冒困扰，不如在日常饮食中多添加一些红色食品。
常见的红色食品
红辣椒、胡萝卜、番茄、红枣、红薯、山楂、苹果、草莓、红米、石榴、草莓、西瓜、樱桃、红苹果和红洋葱等。
3、紫色滋养食品
在紫色这类蔬果中，他们里面含有丰富的花青素，这种物质对身体抗血管硬化具有很好的功效。
这类食物能够有效的减缓心脏病的发生哪一集血栓的形成。如果周围有亲戚朋友患有心血管这方面的疾病，可以让他们多吃一些好友花青素的紫色食物。
常见的紫色食品
黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒等。
4、白色健脑食品
白色食品给人一种质洁、鲜嫩而爽口的感觉，具有调节视觉和安定情绪的功效，对于高血压、心脏病患者也颇多益处。
常见的白色食品
冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。
5、绿色抗老食品
这一家族中的大多数成员都具有超强的减肥功效，每杯果蔬的热量还不到50千卡，适合于大量食用;而且其中所含有的抗氧化剂具有延长寿命的功效。
很多绿色蔬菜是素食主义者摄取铁元素、B族维生素和叶酸的来源，它们对于健康的妊娠至关重要。
很多蔬菜中含有丰富的营养物质，能够维持人体正常范围的酸碱度，还可以提供重读的纤维素，清理肠道垃圾。
绿色食物还能起到抗老化的作用，缓解我们的压力以及由于紧张等原因引起的很多问题。
常见的绿色食品
各种绿叶蔬菜、绿豆、猕猴桃、青椒、菠菜、黄瓜、青豆、嫩荚类蔬菜(如豆角类)等。
6、黄色养胃食品
黄色蔬果富含抗氧剂，能抵御慢性疾病(包括癌症和心脏病)。
黄色的蔬果富含大量的维生素A和维生素D。对儿童佝偻病，青少年近视，中老年骨质疏松症等常见病有一定的预防功效。
常见的黄色食品
花生、黄豆、桔子、橙子、杏子、柠檬、无花果等。
7、橙色益智食品
这一色系的果蔬既包括纤弱易损的杏，也包括强壮坚固的笋瓜，但它们都拥有一个共同特征，就是含有β胡萝卜素。
β胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，是皮肤和眼睛细胞生长所必需的营养元素。β胡萝卜素对于保持免疫系统和生殖系统的健康也非常重要。
常见的橙色食品
南瓜、黄甜椒、红薯、笋瓜、芒果、橙子、杏、桃、香瓜和胡萝卜等。
结语：以上就是为您介绍的沙拉酱一种吃法抗癌养生效果惊人，你们都明白了吧。这对于正处于秋季需要抗癌养生的我们来说，真是极好的。看了上面说的抗癌食物有哪些以及抗癌水果，以后要多吃这些抗癌食物。
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一种常见的农村野果竟有神奇养生效果
拐枣，别名俅江枳椇，万寿果，金钩梨，鸡爪连。在农村较为多见，是一种野果。虽其貌不扬，但是真正食用过后，又会觉得它味如蜜枣，醇香甘美，让人爱不释手，舍不得松口。并且它还有很多让你意想不到的养生功效呢。
1、提高免疫力
拐枣富含蛋白质、脂肪及维生素等多种营养成分，食用拐枣后，这些营养物质能快速的被人体吸收，可以有效的为我们的身体补充营养，提高细胞活性，并且提高身体的免疫力。对于免疫力随着年龄增长而下降的中老年朋友，吃点拐枣找找回忆，还能提高免疫力呢。
2、利尿通便
拐枣内所含的大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，可以帮助尿液排泄，对于排尿困难的人群，拐枣是帮助排尿的好选择。并且拐枣内所含物质被人体吸收后，能帮助排除体内废物，促进肠胃的蠕动，促成大便的生成，是便秘者的福音。
3、抗惊厥防痉挛
拐枣中含有大量的钙和枳椇子皂甙，这些物质具有中枢抑制作用，可以抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，还能够辅助治疗风湿痹痛麻木之症。有相关病症的朋友不妨试试吃点拐枣，帮助身体今早恢复健康。
4、降血压
对于高血压患者而言，日常饮食最需要注意的就是控制血压，任何有可能让血压上升的食物都要避免。而有研究发现，拐枣中含有的部分物质，食用之后，具有抗脂质过氧化和降血压的作用，高血压患者可以放心食用。
5、止渴除烦
拐枣还具有生津止渴的功效，适用于夏季食用。并且拐枣中有多种碱性成分和一些天然的甙类物质，可以提高血管的抗氧化能力，还有一些微量元素能直接作用于我们的中枢神经，调节情绪，较少烦躁和焦虑的情绪。
拐枣功效如此之多，你知道它有哪些食用方法吗？
1、生食。将拐枣剥去果皮即可直接食用。
2、拐枣酒。准备拐枣干2枚，低度数白酒500毫升。将拐枣洗干净用刀切开，放在可密封的玻璃瓶内，倒入白酒密封一周，便可启封开饮。拐枣酒可以祛风湿，适用于风湿性关节炎患者。但是每次饮酒量不宜超过20毫升。
3、拐枣猪肺汤。准备新鲜拐枣120克，猪心、猪肺各一具，红糖30克。先将拐枣、猪心、猪肺洗净并切成小块，然后将它们和红糖红糖放进器皿中，加入清水1000毫升左右没过食材，炖60分钟后，加入少许盐、鸡精即可食用。酒痨吐血患者饮食治疗法。
还需要特别注意的是，脾虚胃寒者要谨慎食用哦。
沙拉酱的用处有哪些
随着现在生活水平的提高，越来越多的中国朋友开始喜爱上西式菜品，就这样沙拉酱就越来越出名了，很多饭店在餐前、正餐、餐后都会出现拌有沙拉酱的菜肴，甜咸的味道也受到很多年轻人的喜爱，那么沙拉酱的用处具体都有哪些呢，一起来了解一下吧。
沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。其作用与功效为：
1.降低胆固醇，促进血液循环，预防心脑血管疾病;
2.改善消化系统功能，预防胆结石，对胃炎和十二指肠溃疡也有一定疗效;
3.美容：橄榄油所含的维生素E等抗氧化物质能保护和调理皮肤表层，在防止皮肤损伤和抗衰老方面效果显著;
4.调节内分泌：橄榄油能改善人体新陈代谢，是预防和控制糖尿病的最佳选择。最新研究证明，正常人吸收橄榄油后，血糖水平下降20%;
5.促进骨骼机能：橄榄油能刺激骨骼生长，增强骨骼对矿物质与钙的吸收，在骨骼生长发育和预防骨质疏松方面扮演重要角色;
6.抗衰老：橄榄油是天然抗氧化剂，已被证明能减慢大脑萎缩，并在试验中发现有延长寿命的效果。
通过以上介绍可以了解到沙拉酱具体的用处与功效，但是由于其热量非常之高，所以建议大家还是少食用比较健康，偏爱吃沙拉酱的朋友则要控制一下用量，为了健康着想，可在食用含有大量热量的沙拉酱后进行一些运动来进行消耗。
孕妇能吃丘比沙拉酱吗
大家都知道，怀孕的时候孕妇对很多东西都是要忌口的，因为有些东西可能处理不当，有极大几率对腹中的胎儿造成不好的影响。但是怀孕的时候又特别地馋，感觉什么东西都想吃，所以孕妇真是太不容易了。特别是一些高热量食物对孕妇有极大的吸引力，比如沙拉酱，现在市面上的沙拉酱的品牌大多是丘比、千岛酱。孕妇能吃丘比沙拉酱吗也成了困扰很多人的问题。
1、可以.沙拉酱主要成分牛奶、鸡蛋、白糖、食用油。其实沙拉酱一般都有自制和购买两种，如果是购买的沙拉酱的话，建议孕妈妈还是少吃或者是不吃为好，因为害怕添加了其他不好的化学成分，如果是自己制作的沙拉酱的话，孕妈妈可以多吃一些。
2、怀孕期间可以放心食用的沙拉酱：
1）.橄榄油
A橄榄油包含抗氧化剂，它作为自由基清除剂，在怀孕的时候使用它可以加强免系统。
B 单油脂对于在怀孕期间维持胆固醇的含量是非常有效的。
C 它还具有轻泻的功能，在怀孕期间可以防止便秘。
2).姜沙拉酱
A这种酱在亚洲非常的流行，它的主要成分有调味醋，大蒜，生姜，橄榄油，辣椒，葱，芝麻，酱油，蜂蜜，糖浆和水。
B 姜和大蒜对于帮助孕妇消化问题还有消化紊乱问题。
3).鹰嘴豆酱
A这种酱在中东非常流行，它的主要分成是混合芝麻酱，橄榄油，柠檬汁，盐，蒜等。
B 这种酱含有叶酸，有助于帮助防止胎儿神经缺陷和神经问题。
C 有利于补充孕妇在怀孕期间需要的蛋白质
人间第一补品 喝粥养生效果好
本文导读：粥是我们常吃的，那么喝粥有哪些好处呢？喝粥的养生作用有哪些呢？下面就来了解一下喝粥的七大好处。
粥可调治胃口，增进食欲，补充身板需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实际上是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃
。粥既适合做早餐，也适合做夜消，因为，粥中的小粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。 每一日起，食粥一大碗，空肚胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。 喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化体系的负担，也不致导致肥胖。
晚间喝粥，还能帮忙睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥，当滚热热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨贴过一般，热烈、畅快淋漓。食粥还可以匡助疗治各种疾病，保健养生，使人延年益寿。
喝粥的7大好处：
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6、调养肠胃
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
穴位保健养生效果好吗?
中医里有很多的养生保健措施，都是备受人们信赖和认可的，那么穴位保健养生效果好吗?人体有很多的穴位，而且每个穴位所起到的功效及作用也是有所不同的，若是能够全面的掌握这些医学常识问题，通过按摩或推拿的方式来理疗，不仅能够改善健康，还能延年益寿。
明目醒脑穴：风池。中医讲“头目风池主”，就是因为风池穴能治疗大部分风病。风池穴位于后颈部，后头骨下，两条大筋外缘陷窝处，与耳垂齐平，常与攒竹穴、太阳穴、睛明穴、四白穴等配合，治疗眼部疾病，缓解眼部症状。按揉以上穴位，同时配合颈椎矫治，对治疗近视眼有很好的疗效。此外，按揉风池穴和周围肌肉，可以有效地缓解颈椎病、外感风寒、内外风邪引发的头痛，以及长时间低头工作导致的颈部疲劳。工作间隙，轻叩风池穴，可起到提神醒脑、消除疲劳的作用。
养胃穴：中脘。中脘穴在腹部正中线上，胸骨下端与肚脐连接线中点处，按压时会有酸痛感。胃不好的人可以常按中脘穴。急性胃刺痛患者可点按中脘穴，用手指按压10秒，松开，再压，如此反复，三五分钟就可缓解症状;慢性胃不适患者可按揉中脘穴，用手掌轻揉，可促进消化;急性胃肠炎患者在按揉中脘穴的同时，还可以按揉天枢穴(位于肚脐旁2寸处)、大巨穴(位于脐下2寸旁开2寸)配合治疗。
补肾固元穴：关元。肚脐以下3寸(约为除拇指外四根手指并拢的宽度)处就是关元穴。按揉关元穴可补充肾气，延缓衰老。对男性来说，按揉关元穴可以缓解肾虚、腰酸、掉发等问题。对女性来说，按揉关元穴可以治疗和缓解很多妇科病。按揉关元穴前，要先搓热手掌，将掌心对准腹部的关元穴做搓揉的动作，由轻到重，直到感觉发热。
相信大家对穴位保健养生效果好吗也都心中有数了，在按摩穴位的时候还是需要慎重对待的。穴位按摩正常了才能发挥更好的养生功效，若是按摩不对，很多时候也是会给人们带来困扰的，因此建议选择正规的医院或理疗中心来接受穴位理疗养生。
经络养生效果如何
一个人如果气血通畅，血液循环比较好，一般来说就没有什么疾病。如果气血不畅，那就容易患病。经络养生主要就是从人体的一些穴位入手，已达到改善身体气血的效果。但是经络养生毕竟还是医学上比较深的一个概念，所以很多人并不是很了解。下面，针对经络养生来做一个详细的了解吧！
经脉者，所以行血气，而营阴阳，濡筋骨，利关节者也。就是说，经络在人体起到运行气血，协调脏腑功能，平衡人体阴阳，滋润四肢百骸的作用。所以一旦经络出现问题，脏腑的功能，阴阳气血就会紊乱而产生疾病。经脉者，所以决生死、处百病、调虚实、不可不通。
概括起来经络的功能主要有两个方面：一是气血运行的通道，二对脏腑组织间的功能起到沟通和协调作用。
所以如果把经络比喻成血管或神经都是不全面的，即使血管和神经两者功能的相加也不能全部概括经络的作用，但是，神经或血管的功能又与经络的某一部份功能相类似，就这么理解。经络就是经络，不要硬往西医的概念上套！
经络的分类
中医根据经脉有无脏腑所属，把人体的经脉分为两大类，一类是有脏腑所属的，称为正经。人体六脏（包括心包）六腑分别发出一条经脉，所以正经共有十二条，称十二正经，是经络系统的主体。正经之间根据脏腑的表里关系，相应的经脉之间也有表里络属关系。
另一类经脉是没有脏腑归属，也没有表里关系的经脉，共有八条，称为奇经八脉，它们分别是：任脉，督脉，带脉，冲脉，阴桥脉，阳桥脉，阴维脉，阳维脉。
经络养生方法介绍
经络穴位养生法是运用针刺、艾灸、按摩等方法，刺激经络、穴位，以激发精气，达到调和气血、旺盛代谢、通利经络、增进人体健康等目的的一种养生方法。
针法是以毫针刺激人体经络穴位，通过提、插、捻、转等不同手法，起到调整脏腑、疏通经络的作用。
灸法是借助艾火热力，灸灼、薰熨穴位，以达到温通经络、调养脏腑的效果。
按摩是用手对人体经络穴位进行按、拿、点、推、揉、拍等手法，起到运行气血、健身祛病的作用。
三种方法各有特长，既可单独应用，又可按需综合施行，只要操作得法，一般对人体无损伤与副作用。如能持之以恒，不失为简单、易行、实用、有效的养生祛病良法。
以上就是经络养生的一些知识点了，总的来说，经络养生是比较科学养生的一种医疗保健手段。如果能够很好的利用经络养生，不那么效果自然是比较显著的，整个人的起色以及身体情况都会有一个比较好的提升，如果再配合一些运动，那么情况就会更好。
花生一种吃法竟然胜过吃补药
说到滋补，相信很多人都会想到鸡蛋牛奶等一些食物，但花生作为一种更好的长生果，却经常被人们忽视。那么花生的功效究竟有哪些呢?花生的吃法有哪些呢?人们如何利用花生来治疗一些病症呢?花生的饮食禁忌又有哪些呢?下面我们一起来了解一下吧。
花生一种吃法竟然胜过吃补药
虽然说牛奶、鸡蛋的营养价值很高，但是有的人喝了牛奶胃痛，鸡蛋多吃容易导致高血脂，但是花生却是非常的安全，且营养价值比一般粮食都高。
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。
补充营养除了必要的鸡蛋、牛奶，每天吃点花生，好处真是数都数不过来!下面4份花生做法，功效各有侧重，每天来一盘吧，胜过吃药了。
花生一种吃法竟然胜过吃补药
老醋花生：阻止血栓形成
做法
锅里添足油，油七成热时倒入花生。细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。
洋葱、红尖，切小丁。干净锅里倒入五汤匙陈醋。调入适量精盐。倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。调入1/2汤匙酱油。
料汁晾凉后倒入炸花生。倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。
功效
花生营养丰富，含脂肪40%～50%，尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病很好的食品。
盐水花生：防肿瘤天然药
做法
将洗净的带壳花生入煮锅，加1000ml清水，没过花生，洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟。
民谚中有句话是这样说的，南蕹西芹，菜蔬之珍，意思是说蕹菜是菜中佳品，而这里说的的蕹菜就是指空心菜，可见空心菜的营养价值有多高。那么你知道吗?空心菜搭配其他食物功效也是了不得，下面就让我们来看看空心菜的做法，看看空心菜怎么吃功效好。
空心菜是有降压、降脂、降血糖的功效的，下面就让我们来看看怎么吃空心菜疗效好吧。
一种吃法治一种病
空心菜+鸡蛋
降低血压
做法：空心菜择洗干净切成寸断，鸡蛋打撒;热油锅内倒入蛋液，结块之后，放入空心菜，加入调味料炒熟即可。
空心菜+鸡肉
降低胆固醇吸收
做法：空心菜茎洗干净切段，鸡肉切小块;锅里放油，放入蒜和鸡肉爆炒，快熟时加入空心菜茎和适量调料，炒匀至熟即可。
空心菜+玉米须
辅助降低血糖
做法：挑选新鲜的空心菜茎60g，玉米须30g，用水煎服，每日两到三次，经常食用可以增加胰岛素分泌，有辅助治疗的作用。
鸡脚花生汤：补脑防痴呆
食材
鸡脚八个、花生半碗，姜一块、红枣十个、葱一段。
做法
鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。
花生红枣洗净，姜切片。所有食材一起放入煲中，煲一小时。调入盐，胡椒粉，继续半小时即可。出锅可根据喜好放入香油或者香菜等。
功效
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
花生的饮食禁忌
哪些人群不可以吃花生
1、痛风患者。
2、胆囊切除者。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者。
4、想减肥的人。
5、糖尿病患者。
6、高脂蛋白血症患者。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于花生的功效以及吃法的
大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可。
功效
花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。
它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。
豆腐干炒花生：心血管必吃
做法
花生泡好，煮锅中盛水，放入花生，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，盐煮制，约煮50分钟至花生软糯，煮好的花生捞出沥水。
蒜葱切成末，豆腐干切成粒。热锅凉油，放入蒜葱末炒香。放入豆腐干一起煸炒。
豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒。
加入盐，十三香，老抽，味极鲜酱油炒至水干即可起锅。
功效
花生软糯，豆干有嚼劲，他们之间的营养互相补充，更加营养美味~
无论是开胃，还是帮助我们稳糖、降压、降脂，都是不错的食物!
