立冬吃什么 教你一款美味滋补粥做法
教你做十四款夏季养生粥。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的立冬吃什么 教你一款美味滋补粥做法，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
明天就是立冬，在寒冷到来之际，我们应该要学会如何养生。立冬要吃什么？立冬养生是有诀窍的这个你们知道吗?今天小编就带你了解一下立冬必吃大麦山药粥还有立冬养生的诀窍有哪些吧。
立冬吃什么
大麦山药粥
原料：
大麦米150克、大米50克、山药200克。
做法：
1、将大麦米洗净用凉水浸泡两小时后使用，这样再煮粥的时候大麦米容易烂，也会
将大麦米洗净用凉水浸泡两小时后使用，这样再煮粥的时候大麦米容易烂，也会节省能源
2、浸泡好的大麦米和白米淘洗干净后放入锅中，放入足量的水，大火熬开后，中小火熬四五十分钟
3、上药削好皮后放入冷水中浸泡备用
4、四十五分钟后米粥已经变得粘稠了
5、倒入山药再煮15分钟
山药的营养功效
1、作为高营养食品，山药中含有大量对身体有益的物质，比如淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖。其中的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。
2、山药中的重要营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。
3、多食山药有聪耳明目、不饥延年的功能，对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，为儿童强健体魄都有显着食疗效果，对人体健康非常有益，所以被称为食物药。
4、更值得一提的是，山药对于爱美的姐妹们来说，更是一种天然的纤体食物。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地吃到肚子里，而且不会有发胖的后顾之忧。
5、最近天气变化无常，大家别忘了在餐桌上多添加几道用山药做的美味，在调节肠胃的同时也增加一些抵抗力。熬了一锅粥，放了有助消化的大麦米，健脾益胃的山药。这款粥除了有健脾益胃的功效还可以帮我们清理身体里的杂质，吃出好气色。
立冬养生诀窍
1、冬藏理念巧运动
错误观点 天冷了，要开始坚持多运动，以提高免疫力，增强体质，避免秋冬生病
纠正误区 冬季运动要注意冬藏，不可再像春夏锻炼一样再大汗淋漓了。运动是不少健康书中倡导的生活理念。俗话说 生命在于运动。如今，晨跑、瑜伽等诸多颇为时尚的运动项目早已成为白领人群健康菜单中的主菜。不过，上海中医药大学中医专家宋经中教授强调，冬季运动要注意冬藏。
宋经中解释说，冬天应提倡多运动，人的免疫力和体质会下降，从而进入一个相对低谷阶段，经常锻炼确实能提高抵御各种疾病入侵的能力，但在冬天还像春夏一样大运动量过度运动，并非明智选择。不少人在健康房猛练器械，剧烈运动后大汗淋漓，脱下外套散热，再继续运动，最后到淋浴房冲凉。还有部分运动狂热者，入冬后依然每天一大早身穿薄薄的单衣在瑟瑟寒风中活动，但运动过量，流汗过多，冷风一吹，就埋下受凉、感冒的隐患。
市中医医院内科朱凌云教授提醒，冬季运动要注意防寒保暖，还要把握好度，避免原本出于好意的锻炼成为疾病祸害。他推荐太极拳、游泳等中轻强度运动更适合冬季。像太极拳方便易学，对运动场地要求也不高，适合大众。而游泳因在水中锻炼，无关节损伤，非常健康。但要提醒的是，游泳上岸后要当心吹风、受凉、感冒。仁济医院丁忱欢医师提醒，锻炼时适时补充水分，多饮白开水，人体才不因锻炼多汗脱水生燥。另外，力戒空腹锻炼，以避免头昏乏力、昏厥等低血糖反应。
2、应酬族年底每顿不要吃饱
错误观点 工作忙碌，频发健康问题。睡眠不好，脸色苍白，体形臃肿，体力愈来愈差只要靠进补调养，就能解决问题
纠正误区 解决疲劳之道在于把不足的睡眠时间补回来，肥胖并不是能量过剩，而是身体将过多的能量储存下来，反而是能量不够，使身体没有足够的能量将垃圾排出体外。
因为高压、忙碌的工作，健康状况每况愈下，甚至精神和体力都不支，还经常担心自己得病，使健康成为最没信心的一环。最近又到年底应酬之际，从事销售、市场方面的应酬族成为各类美食场所常客，有些人甚至还要无奈一晚上赶上两场，带着还未完全消化的前一顿赶到下一顿继续开战，结果一顿没吃好，还要累着赶吃第二顿，饱食终餐的状态更让应酬族疲劳不堪。应酬桌上劝酒更是司空见惯，你来我往煞是热闹。
朱凌云教授给年底应酬族一句话 经常有应酬、有饭局的人建议每顿都不要吃饱。这对于不得不赶场应酬饭局的人来说，绝对是个于己有利的餐桌小窍门。此外，饮酒过度、贪杯助兴还有害肝脏。据临床门诊上反映，现在患酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化的病人越来越多。他提倡，年底应酬桌上喝酒助兴热闹了气氛，但盲目劝酒可能因此有害健康，尤其是累及肝脏。
3、高人群进补当心变祸补
错误观点 今年过年早，冬天短，因为进入立冬以后就可以大补，只要注重进补，就能缓解疲劳状态，有益身体健康
纠正误区 进补还需因人而异，在进补前，未能对自己身体状况有一个全面认识，可能错误进补、白白进补，甚至乱补不适，尤其对三高人群而言，使进补变祸补。
冬天进补，春天打虎。民间历来有入冬进补的说法，冬至过后更是大补的最佳时机。因为今年立冬不太冷，且过年早，整个冬天就相当短，不少市民在刚进入立冬以后，就开始着手忙于准备进补，市场上的一些食补书也成为首选。朱凌云教授提醒，哪些食谱适合、哪些不适合，还需因人而异。如果市民在进补前对自己身体状况没有一个较为全面的了解，还可能导致错误进补、白白进补，甚至乱补不适等。
针对今年冬天短，进补是否一定要等到冬至才能开始，宋经中教授认为，提前进补未尝不可，但要注意不能过渡。朱凌云强调尤其三高人群当心过度进补补出病来。龙华医院金志刚教授还提醒，如有感冒、咳嗽、腹泻等，应暂停服用补膏，以免进补变祸补。华东医院中医科潘永福教授表示，很多糖尿病、血脂异常、高尿酸血症等代谢性病患者要求膏方进补，但因其存在心脑血管等危险因素，施治膏方时更应谨慎。
4、小心咳嗽、鼻炎悄然袭来
错误观点 最近正逢季节转换，早晚温差大，感冒等常见呼吸系统疾病开始活跃
纠正误区 除了感冒、发热外，频繁进出空调房，特别是遭遇冷空气刺激，一些类似感冒的症状因此引发，不一定是感冒，可能是鼻子惹祸，也可能诱发咳嗽变异性哮喘。
最近早晚温差大，有些患者鼻痒、打喷嚏、流清涕、鼻塞等接踵而来。还有一部分人在未进入空调房前一切正常，一进暖气房后就出现上述症状。因为鼻子惹祸，影响工作状态。第八人民医院耳鼻喉科主任冯云海教授说，这很有可能是鼻炎症状。一些患者往往由于不知道或不重视鼻炎，错误自行使用感冒退烧药来暂时应付，结果昏昏沉沉，一整天精神状况不佳。专家提醒，如过敏性鼻炎患者有睡眠等生活质量问题，应及时告知医生，以早发现、早治疗，改善生活质量。若自行解决，可能走入另一个误区。
华东医院呼吸科副主任李向阳教授特别强调，冷空气刺激是咳嗽变异性哮喘发作的主要诱因，因此冬季清晨出门要穿暖和、戴口罩。情绪激动、大哭大闹也可能诱发咳嗽发作，因此要尽量保持情绪稳定。家里不要养宠物、养花，不要铺地毯，避免接触花粉、螨、油烟、油漆等，浴室和地下室应使用除湿机和空气过滤器，并定期更换滤网，被褥要常晾晒。
总结：立冬过后寒冷越来越接近我们，做好养生工作让我们有个健康快乐的生活。小编在吃希望以上小编为你们介绍的能够帮助你们的生活。
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推荐一款不错的养生补肾粥
补肾粥是食疗的一种，可以滋补肾，壮阳养身。下面小编为大家推荐一款不错的补肾粥--猪肾粥。
猪肾粥是很好的补肾粥，可以补肾、养胃、强身。
若想增强补肾的疗效，在喝粥之前，配一点生板栗，细细嚼咽，效果会更好。板栗性温，含蛋白质、脂肪、糖、维生素等多种营养成分，又能补肾气，强筋骨，健脾胃，配以猪肾粥，共奏补肾健骨，补脾强身之功。
原料：猪肾一个、粳米250克（粳米和大米的区别）、陈皮6克、花椒10粒、食盐2克。
做法：猪肾洗净后撕去筋膜，剖成两半，片去腰臊后，切成约0.8厘米见方的块；
食材淘洗干净，猪肾、粳米、陈皮、花椒一起下入锅内，加清水约2500毫升，置中火上徐徐煨成粥。煮成之后挑出陈皮，下食盐调味。
以上配方制作1次可分2次食用。
每次取生栗子十余枚，剥壳食肉，细嚼，连液吞咽，然后再食一碗猪肾粥。
用于肾虚腰痛、脚软无力、小便频数等症，有较好疗效，男人肾不好吃什么好，补肾粥就是个不错的选择。
冬季补肾吃什么 教你十款补肾粥做法
冬季补肾吃什么?冬季是滋补最好的季节，特别是对于想补肾的朋友，那么在冬季你不可错过。冬季养生宜补肾，喝温热的粥类最合宜。那么冬季补肾养生粥有哪些?下面教你10种补肾粥的做法，一起来看看吧。
1、枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。
2、五色粥
材料：黑豆、黄豆、红豆、绿豆、紫米各适量。
做法：食材将其按1：1：1：1：4的比例备好，按照做粥的方法加适量水，煮至软烂即可，佐餐食。
功效：方中黑豆可入肾，具有利水、活血、祛风、补虚乌发、清热解毒的功效;黄豆性味甘平，入脾、胃、大肠三经，具有补脾益气、清热解毒的功效;红豆性平，味甘、酸，具有健脾止泻、清热解毒的功效;绿豆性味甘凉，具有清热解毒的功效;紫米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。配合在一起，共奏养颜功效。
3、黑米红枣粥
材料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。
做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。
4、五黑补肾粥
材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。
做法：黑米和黑豆分别用洗干净，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干净，将黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅里了，加入5倍的水，用大火烧开，然后改为小火焖1小时。等到黑豆变软熟，黑米变烂熟，粥变浓稠后即可关火，加入红糖或者白糖调味即可。
功效：这些配料组合在一起，可以滋补肝肾，健脾开胃，润肠通便。含有丰富的微量元素和维生素。更是难得的补肾佳品。
5、藜麦山药粥
材料：藜麦半杯，大米半杯，山药1根，枸杞子1小把，调料食盐少许，水4大碗。
做法：藜麦提前用水泡三个小时左右，然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅。山药去皮，切短，用清水泡着，以防被氧化变色。粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右，加入山药，开大火，煮开后，转小火，熬20-30分钟。最后放入适量的盐即可，喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮。
功效：山药有补脾养胃、生津益肺、补肾虚的功效。
6、栗子粥
材料：栗子150克，粳米100克，冰糖适量。
做法：将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。
功效：栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。
7、紫米核桃红枣甜粥
材料：紫米50克，红豆100克，小米20克，黑芝麻20克，核桃50克，红枣8颗。
做法：先将紫米洗净，和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。将浸泡的紫米连同泡的水，红豆，小米，芝麻，加水煮开。接着放入红枣，核桃，煮至熟烂，粘稠，根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。
功效：紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用，民间常作为补品。长期食用紫米，能治疗头晕、目眩、贫血、白发、腰腿酸软等症状。
8、阿胶糯米粥
材料：糯米小半米杯，阿胶一片的三分之一，红糖一勺，红枣两粒，枸杞少许，当归一片，北芪适量。
做法：先把阿胶磨碎待用，糯米洗干净泡一下，红枣、枸杞、当归、北芪洗干净，然后再放进砂锅，开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅，然后关小火煮到粥粘，放阿胶碎和红糖，拌匀即可关火。
功效：这款粥具有滋阴补血，补肺润肺，益肾黑发等效果，对于女人来说是最棒的养颜抗衰老食物。
9、黑豆枸杞粥
材料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。
做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。
功效：黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。
10、白术山药粥
材料：炒白术6克，淮山药10克，扁豆6克，粳米30克，枸杞6克。
做法：淘洗干净后与粳米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。每日2次。
功效：白术山药粥，健脾补肾。一般脾胃较虚弱的，可喝些白术山药粥。白术补脾热胃消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，三种材料搭配熬粥，能健脾补肾，强壮肌肉。
立冬吃什么好 五种滋补食物
再过两天就要立冬了，立冬就说明正式进入冬季，立冬过后天气逐渐转冷，这时候也是养生的好时机，那么在立冬的时候我们吃什么好呢，今天小编就要告诉大家立冬吃五种滋补食物。
立冬吃什么好 五种滋补食物
萝卜老鸭煲
非常正统的冬季滋补汤，一般说来，萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，此外，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用，就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲，会更加开胃。
饺子
北方人最爱的食物之一，也是立冬传统美食top3，饺子可以发挥无限的想象力，做出各种馅儿，沾着酱汁食用，满满都是幸福滋味。
羊肉火锅
羊肉是大补的肉类，羊肉火锅能有效去除身体内的寒气，补充身体内的元气，非常适合体弱多病的人群在立冬这天食用，能起到去病根的作用。
山药百合枸杞粥
立冬这天一定要试一试这款养生粥，山药补肾养元，百合平心静气，枸杞驱寒提神，适当放一些冰糖或蜂蜜，味道会更好。
香菇鸡汤
香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤，能迅速补充体力和精气神，是大补的汤品，和萝卜老鸭煲相比，香菇鸡汤会更加鲜美，也更为开胃，适合女性朋友滋补养颜。
立冬养生
精神
在冬季，人体的代谢处于相对缓慢的时期，因此，冬季养生要注重于藏，藏的意思是人在冬季要保持精神安静。专家建议，遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。因为冬季天黑的早，光照时间短，也是易使人产生抑郁情绪的一个原因，因黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌。立冬萝卜赛参汤 3种萝卜佳肴的养生功效
运动
冬季锻炼不可少，适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。陕西省第二人民医院中医科王世杰主任强调，冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习，使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定，以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服，以免着凉。此外，有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动，如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人，应避免寒冷的刺激，运动应在日照充足时，避开早晚，以免诱发疾病发作，而老年人室外运动更应注意保暖。立冬防感冒健康小贴士
起居
中医认为寒为阴邪，常伤阳气，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤为重要，所以，立冬后的起居调养切记养藏阳气。专家强调，一要早睡晚起：人们要适当早睡，同时，早晨也不易起得太早，尤其老年人时间允许的话，最好等太阳升起，阳气生发时再起床，以保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。二要注意衣着：太厚太薄都不好，衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气;反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。
立冬吃什么
黑芝麻粥
配料黑芝麻25克、粳米50克。
做法黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
功效补益肝肾，滋养五脏。
注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
虫草蒸老鸭
配料冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)
功效补虚益精，滋阴助阳。
本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
注：外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕
配料番茄2个、藕1节、砂糖适量。
作法番茄去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
功效健脾开胃，生精止渴。
结语：从上面的文章当中我们知道，在日常生活中可以通过多吃一些御寒的食物来防寒保暖。立冬养生也需要注重身体的滋补，这样身体才能保持健康。上文中小编还推荐了一些立冬吃的食物，大家也都可以吃吃看哦!
推荐一款冬季食疗
时令食疗
过了“大雪”，天气冷下来了，虽下了点雨，但时下的天气仍是以干燥为主。鼻咽干燥，唇角干裂，全身上下更是由于皮肤干燥而瘙痒不堪，尤其是上了年纪的人更容易出现，于是忍不住去抓痒，其结果却是越抓越痒。此时除了擦抹一些滋润性的润肤膏，少用些去脂太强的香皂、沐浴液，少食燥热食品之外，更重要的是多喝些养血滋润皮肤的汤品，现推荐一款——
花生眉豆煲猪脚
花生眉豆煲猪脚气味香浓滋润，其功能益气、养血、润滑皮肤，对于产妇来说，还有通乳的作用，亦可以辅助治疗脚气病。
〔材料〕花生100克、眉豆50克、陈皮1个、猪脚1对。
花生性平、味甘，入脾、肺经，功能益气、养血、润肺、和胃；眉豆性平，味甘、咸，入脾、肾经，功能调中益气、健脾益肾。唐代名医孟洗认为它能“补五脏，调中，助十二经脉”；猪脚性平，味甘、咸，入胃经，功能补血、通乳；陈皮则能化气，并消脂肪。诸物合用，则能补中益气、润泽肌肤。
〔烹制〕花生、眉豆、陈皮洗净后，用清水稍浸泡片刻；猪脚去其毛及甲等，洗净、切块状。然后一起放置瓦煲内，加入清水1200毫升（约12碗水量），先以武火煲沸后，改用文火煲2个半小时，调入适量食盐便可。猪脚、花生、眉豆可捞起，拌酱油佐餐用，此量可供2～3人饮用，宜每周2～3次。
立冬吃什么 专家教你饮食养生
明天就是立冬了，立冬表明已经正式进入冬天，寒冷也即将到来。那么在这个冬天即将到来的时节我们该吃什么呢？该如何注意饮食养生呢？今天小编就带你了解一下立冬该吃什么如何养生。
立冬吃什么
专家告诉我们，养生的要义在于平衡，即促进身体的平衡以及与外部环境的和谐。传统养生古已有之。民谚就有春捂秋冻、冬吃萝卜夏吃姜等在民众中拥有广泛认知度和可行性的。因此，为了体现本版的服务功能，今天我们就请专家从如何吃、喝、睡、行等方面，为读者提供一些科学养生的具体做法。
传统养生是中国5000年文化传统的重要组成部分。从传统养生的宝库中汲取知识，有助于科学地保持健康体魄。
实际上，传统养生就在日常的饮食起居中，只要掌握了正确的方法，饮食起居无处不养生。在此着重谈谈吃、喝的。
吃：宜清淡讲五性
饮食一是要适量清淡。《黄帝内经》讲了一个道理：吃饭的量恰到好处补气，吃多了伤气;味道过厚伤气，味道清淡补气。老子在《道德经》里也讲道：过多吃美味的食物伤胃。二是要看食物的属性和身体的需要。任何可吃食之物都有性，离不开寒、热、温、凉、平五种属性。体内热时应吃凉性的，体内凉时应吃热性的。如：胃热，应吃寒性的香蕉;胃凉应喝热性的姜汤。如果吃反了会闹出病来。又如：每年立秋至秋分之间气候燥热，不宜吃辛辣之物，易引发胃和大肠燥热火气上攻，导致耳聋、耳鸣等症。
水果吃得合适是营养，吃得不当有害于身体。脾胃虚便稀时不要吃水果，气盛便干时多吃水果。
喝：酒适量茶有别
饮酒要遵循规律：一是适量。过量而又不能及时代谢出去，会损害内脏。二是立春至春分、立秋至秋分，要慎喝白酒。这两段时间喝白酒，易引起内脏燥热。
喝茶有益健康。茶的一大功能是去秽气。经常喝茶可去人身的异味。可是，茶也分不同的品种不同的性。
绿茶：性凉，适合胃热的人喝。
花茶：是用茉莉花等熏制的茶叶。茉莉花性温，胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。
红茶：性温助消化。胃凉的人喝有助于暖胃。乌龙茶。结合绿茶和红茶的特点，属于平性。
立冬吃什么补血
一、花生红枣粥
材料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。
做法：锅上火，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。
糯米富含维生素以及钙、磷、铁等元素，而花生富含丰富的蛋白质，红枣富含胡萝卜素、磷等矿物质，可助于提高人体免疫力，是立冬进补的佳品，防贫血。
二、韭菜炒鸡蛋
材料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。
做法：将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出;炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾，鸡蛋具有养心安神、补血，是冬季进补的好选择。
三、菠菜炒粉丝
材料：菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。
做法：菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下;大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末;锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，粉条里富含碳水化合物、膳食纤维和钙、镁、铁、钾等矿物质，是立冬进补养生的选择。
立冬是什么意思
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下。立冬习俗有什么不同呢?立冬吃什么?虽然我们很熟悉立冬这个节气，立冬是什么意思可就不是很多朋友都了解了。下面就为你讲述贺冬、冬学与拜师，让你对立冬有更多地了解。
冬天是农事休整季节，秋收冬藏，人们珍贵这个季节。但在旧社会朱门酒肉臭，路有冻死骨。(杜甫诗)这是旧社会人民生活的写照。新中国成立后，特别是中共十一届三中全会以后，陕西省广大农村，基本上解决了温饱问题。所以冬季就是一个修整农事，养精蓄锐，以利来年再战的季节。
贺冬
贺冬亦称拜冬，在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》：冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之拜冬。(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来，贺冬的传统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。
冬学
冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办冬学是最好的时间。冬学非正规教育，有各种性质：如识字班，招收成年男女，目的在于扫盲;训练班招收有一定专长的人，进行专业知识训练，培养人材;普通学习班主要提高文化，普及科学技术知识。冬学的校址，多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担，适当的给予报酬。
拜师
冬季里，好多村庄都举行拜师活动，是学生拜望老师的季节。入冬后城镇乡村学校的学董(学校管理人员)，领上家长和学生，端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只酒杯)，提着果品和点心到学校去慰问老师，叫做拜师。有些老师人家，在立冬或冬至这天，像过大事一样，设宴招待前来拜师的学生。在庭房挂孔子像，上书大哉至圣先师孔子。学生在孔子像前行脆拜礼，口念：孔子，孔子，大哉孔子!孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!然后学生向老师请安，礼毕，学生分头在老师家中做一些家务活。
总结：通过以上小编对你们的介绍你应该对立冬该吃些什么有所了解了吧，不要忽视立冬时节的保养，希望你能在这个立冬到来的时期能够保重身体健康活力的生活工作。
立冬吃什么好 吃货必备三款立冬美食
今天是立冬，也就是说到了真正的冬天了，大家早上起来有没有感觉到比以前冷一些呢?立冬是个进补的好时期，大家可以在这时候根据自己的需要进行适量的进补哦。那么立冬吃什么好呢?对于一些喜欢美食的吃货们来说，有哪些美食可以供你们享用呢?下面就由小编给大家推荐三款立冬美食吧。
冬季养生要保护阳气
立冬后，我们人体的生理活动就需要更加多的热量来维持了。冬日进补是我们国家几千年以来用来防病强身的传统。冬天进补的话能够使得食物的营养物质转化的能量能够最大限度地贮存到我们体内，起到滋养五脏的作用。
中医学认为，立冬已经是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态养精蓄锐，为来春生机勃发做准备。就人体而言，新陈代谢也处于相对缓慢的水平，因此主张冬季养生要避寒就温、保护阳气，使阴阳相对平衡。
小编提醒，近来，大家可在饮食上进行适当的调养，有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食以抵御冷空气的侵袭。
吃货立冬养生必备食谱一： 番茄砂糖藕
配料：番茄2个、藕1节、砂糖适量。
作法：我们把番茄的皮去掉，再将藕在开水里面煮三到五分钟，然后把这两种食材一起放在盘子里面，最好撒一些糖在上面就好了。
功效：健脾开胃，生精止渴。
吃货立冬养生必备食谱二： 虫草蒸老鸭
配料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)
功效：补虚益精，滋阴助阳。
本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
注：外感未清者不宜食用。
吃货立冬养生必备食谱三：黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：我们把黑芝麻炒熟之后研成细末，再把粳米洗干净之后喝黑芝麻一起放在锅里面煮，等到用大火烧开之后，再用小火煮成粥。
功效：补益肝肾，滋养五脏。
注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
4款冬季滋补好菜肴
1、羊肉炖萝卜
随着新一轮的南北大降温，冬天的寒意更加明显了。在这个北方下雪南方阴雨的寒冷天气里，多为身体增加热量就显得尤为重要了。要说热补首选羊肉。羊肉炖萝卜更是立冬时节不可缺少的一味美食。这道美食不但可以满足你的口腹之欲，还对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚、脾胃虚寒的人有很好的治疗效果。因为羊肉可以抵御风寒，而白萝卜又素有小人参之称是补气的首选。做法也很简单，只要把切好的羊肉和白萝卜一起放入锅中，放入调味品直到熟烂就可享用了。
2、桂圆炖蛋
除了菜品，汤也是不错的冬补食物。桂圆是大家常吃的干果，它不但滋阴养血，宁心安神，对血虚头痛，心悸失眠，记忆力减退也有帮助。鸡蛋含有丰富的蛋白质和身体所需的营养。将这两种食物炖在一起可以又营养又滋补，拿来当早餐都是没有问题的。但是要提醒大家，桂圆性热，不宜长期吃。
3、黑芝麻粥
家里有体虚的人可就不要劲补了，还是温补比较适合，黑芝麻粥就是不错的选择。黑芝麻不但有乌发的作用，还可以补益肝肾，滋养五脏，尤其是在冬天帮助养肾有很好的功效。用黑芝麻煮粥时注意要将它研末后再与粳米一同放入锅中煮。要先用旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
4、木耳山药炒莴笋
对于一些不喜欢吃太过油腻的人来说，羊肉炖萝卜似乎太过重口味了。没关系，小编下面就给你介绍一款清淡的木耳山药炒莴笋。黑木耳含有非常丰富的铁，常吃能养血补血，让你即便在冬天也不会觉得冷;另外木耳还含有胶质，可将身体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，排除体外，起到清理肠胃排毒的作用。山药纤维素含量高，并提供大量黏液蛋白，可减少皮下脂肪的堆积，且常吃对脾胃大有好处。
以上就是我为您所介绍的四款适宜冬季滋补的菜肴，这些款菜肴营养丰富，是非常适宜在冬季食用的，其滋补功效更是有益于身体健康，养胃护胃，抵抗严寒，防寒暖身功效显著。此外，我需要特别提醒您，冬季饮食滋补虽是好事，但是，我们更要适度滋补，切忌滋补不当，反倒危害健康，引发肥胖。
立冬禁忌早知道
太阳到达黄经225度，我们迎来二十四节气中第19个节气--立冬。此时已是孟冬时节，但真正的冬天还没有到来。《孝经纬》曰：斗指乾，为立冬，冬者，终也，万物皆收藏也。所以立冬真正的意义是提醒万物都要养精蓄锐，以便来年春日，生机勃发。此时外界风物，依然是细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。每年到了这个时候，总会一边留恋深秋的美景，提醒自己莫忘携手爱侣，漫步清华校园铺满黄叶的林荫小路;时而又憧憬可以在某一场不期而至的小雪中，约上三五好友，烹饪一桌热气腾腾的佳肴，烫一壶好酒，谈笑风生。
立冬运势禁忌早知道
对于即将到来的冬日，人们最希望提前预知的，便是自己的运势起伏。对每个人而言，在金、木、水、火、土这五种元素中，总有一个是对自己最有利，提供了无形的能量来源。现在来看看，这个月五行能量的强弱分布。
立冬之后，我们就进入了癸亥月，年份是癸巳年。癸、亥五行上皆属水，巳则属火，因而本月冬水的力量非常充沛，火气受到进一步抑制，作为长夏代表的土气继续大踏步往下走，刚刚过去的秋金也渐行渐衰，象征春天生发的木气则大幅回归。
起名通研究中心对新生儿五行喜用的统计数据也验证了上面的推断。本月出生的宝宝，和上月一样，依然没有一位需要补水。需要补火的宝宝从上月的13.7%增加到16.6%;需要补木的宝宝从上月的50.6%锐减到21.3%，需要补土的宝宝则从上月的30%继续大幅上涨为53.1%;需要补金的宝宝悄然增长，从5.7%攀升到8.9%。
从地支藏干来看，亥中藏有戊、甲、壬三个天干。其中立冬之后7日，为戊土掌管，中间5天甲木旺，最后18日都由壬水当令。因此本月八字喜水的朋友，整月运势都比较强，下半月要善于引导别人听取自己的意见。谈判、策划等动用智慧的事情，可以在这个月的下半场集中进行。需要补木的朋友，如果你是木命，这个月感觉应该会不错，如果是火命则有些被动。对于需要补金的朋友，本月金气大部分时间都比较充足，上半月的掌控力更强。需要补火的朋友，本月大部分时间会有活力不足之感，如果你有一些公关应酬，或者表演活动，放在14-18日进行会更得心应手。需要补土的朋友，本月失控与不安定感会比较强，把握好月初那7天。
立冬民俗早知道
作为二十四节气中非常重要的四立之一，古时每逢立冬节气到来，天子就有出北郊行迎冬之礼，设坛祭祀象征着水德的北方水帝颛顼和辅佐他的水神玄冥。而民间更注重立冬的吉祥意义，通常会制作纸扎的被褥、手炉之类，焚烧以祭奠祖先，来表达对祖先的感念之情。河南、江苏、浙江一带还流行用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴，谓之扫疥。
时下立冬之日，听说哈尔滨还会以冬泳庆贺，然吾等畏冷之人，以为还是 舌尖上的立冬更惬意。北方，特别是北京、天津一带，人们在立冬这一天爱吃饺子，据说来源于交子之时的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故交子之时的饺子不能不吃。而按《京都风俗记》记载，立冬日或有食养面等物，谓能益人。在南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，台湾立冬这一天，街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
立冬过后是著名的三元节中的下元节。三节分别对应道教的三官：天官赐福，地官赦罪，水官解厄。上元节这天，人们会在陆地上张灯结彩庆元宵;中元节是鬼节，人们在水中放河灯和莲花灯。而下元节这一天，
立冬养生禁忌早知道
冬季之风为北风，其性寒。寒是冬季气候变化的主要特点。 冬不藏精，春必病温，所以立冬后要注意保护阳气，顺应避藏，早卧晚起。喜欢喝茶的朋友，该换能够喝出岁月感的全发酵茶了，比如红茶或者熟普，如此才不伤胃。冬天常晒太阳，也能起到壮人阳气、温通经脉的作用。最简单的补阳大法，莫过于在阳台上背对着阳光，闭上眼睛做几十个腹式呼吸。
俗话说：三九补一冬，来年无病痛。那么我们该补什么最合适?
一位食疗专家曾经告诉我，冬季是补肾最好的季节，以黑为主，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌鸡，羊肉、鸡肉、板栗也是质朴而暖身的温热食材。民间还流传有神仙粥的方子：一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜。熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。
结语：看到以上小编给大家介绍的3款立冬美食，吃货朋友们有没有偷偷的流口水啊，今天立冬了，那我们不妨试试做出来尝尝吧，保证满足你的味觉哦。同时，对于立冬的各方面的禁忌我们也要清楚哦。
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